吃西红柿的好处 让你永葆健康远离疾病

秋冬季节健康养生的好处。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃西红柿的好处 让你永葆健康远离疾病”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

西红柿又称番茄,是人们日常生活中常吃的一种蔬菜,看似普通的西红柿到底有什么惊人的功效呢?那就让小编告诉你,西红柿的十大功效,以及食用西红柿的吃法有哪些注意事项。

吃西红柿的好处

№1.治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

№2.美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

№3.防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

№4.治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

№5.治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

№6.治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;

№7.治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;

№8.防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

常吃西红柿对身体的益处

№9.退高烧

将西红柿汁与西瓜汁各半杯混合使用,每小时饮一次,可退高烧;

№10.治牙龈出血

将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,即可治愈牙龈出血。

西红柿的错误吃法都有哪些

错误吃法1:长久加热烹制西红柿

长久加热后会失去原有的价值与味道,对身体无益。

错误吃法2:空腹的时候吃西红柿

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀适症状。

吃法3:吃未成熟的西红柿

红柿含有龙葵碱,使用后轻则口感到苦涩,重时还会有中毒现象。

吃法4:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物是吃西红柿

柿汗维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

结语:西红柿是营养价值较高的蔬菜,正确食用会让我们健康、远离病痛,小编提示大家,一定要正确烹制西红柿,我们不光要享受舌尖上的美味,也要拥有身体上的健康。

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夏威夷果的功效

夏威夷果中含有一些人体所需的维生素,能够帮助人们缓解疲劳,纾压、抗老化以及帮助蛋白质代谢。

除此之外,夏威夷果还具有整肠健胃、维护脑血管健康,预防动脉硬化的效果!

约6000年前起,夏威夷果就是在亚热带雨林中的原生作物,原产地是澳洲,是澳洲原住民自古以来用作预防血栓的民间用药,由于美国人引进夏威夷大量种植,许多人以为是夏威夷的特产,而有了夏威夷果这个名字,不过事实上,至今澳洲仍是夏威夷果最大的生产地。

夏威夷果中富含维生素B群、维生素E等维生素,维生素B1可消除疲劳、维生素B2可帮助生长,并降低体内造成动脉硬化与老化的酸性物质、维生素B5被称为抗压维生素,能削减压力,而B6与蛋白质的代谢有关,对于孕妇和老年人来说是很重要的维生素、维生素E可抗老化,促进血液循环。

此外还有铁、锌、叶酸、钙、磷等各种矿物质。

夏威夷果中富含棕榈油酸、油酸等不饱和脂肪酸,棕榈油酸可补充脑血管的营养,并帮助肌肤再生、油酸则能预防动脉硬化,增加体内的好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇,并减少坏胆固醇低密度脂蛋白。这两个成分可维持健全的脑血管健康,预防脑血管与脑中风,此外油酸还具有改善便秘、预防胃溃疡,提高肠胃机能的作用。

夏威夷果中的油脂大部分都是棕榈油酸,具有给予肌肤弹性、抗老化的效果,其中优异的脂肪酸能减少坏胆固醇,因此能预防肥胖,许多人减肥时极力避免摄取油脂,结果导致肌肤干燥无光泽,适量摄取夏威夷果,吸收好的脂肪以及膳食纤维,调整肠胃状况,反而能更有益于瘦身。食用量以一天4粒为佳。

夏威夷果的食用特点

原味:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比较符合南方人的口味,清香脆。

盐焗味:经过调味的果仁口感更好,更加香脆,淡淡的咸味,更符合北方人的口味,咸香。

奶油味:清香奶油口味,入口爽滑,回味无穷。比较受中老年人的青睐。

注意:正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。

这些汤食常吃让你远离疾病!


健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

很多人都习惯在晚上的时候喝很多的汤,不吃主食,都感觉是健康又有营养的,其实这个说法是并不正确的,但是不同的汤都有功效,下面我们就给大家说说常见汤的功效吧。

排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

鸡汤抗感冒

鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

上面我们给大家介绍的三种汤都是我们比较常见的,但是估计效果是你以前不知道的,所以我们应该根据自己的情况来选择好的。

吃西红柿的好处 8大功效让你爱上西红柿


西红柿是很多人都非常喜欢的食物,它不仅可以作为水果,解渴开胃,也可以作为蔬菜,烹饪出美味可口的佳肴。但是吃西红柿有哪些好处和营养价值呢?一起跟随小编的步伐去看看吧,还有3道西红柿传统的美味食品等你来学哦!

吃西红柿的好处

美容、防衰老

把新鲜的西红柿去皮后捣烂,滤汁加入少量的白糖,每天涂抹在脸上,可以使皮肤光滑且细腻,美容防衰老的效果非常好。

治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

西红柿的营养价值

西红柿含有非常丰富的维生素、有机酸、碳水化合物、矿物质以及少量的蛋白质。西红柿具有促进消化、利尿和抑制多种细菌的作用。西红柿中维生素D可保护血管,治高血压。西红柿中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

西红柿的做法

西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许

做法

1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。

2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。

3、小葱洗净后切成葱花。

4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。

5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。

西红柿牛腩土豆

材料

牛腩,西红柿,土豆,料酒,葱段,姜片,花椒粉,盐

做法

1、牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。

2、西红柿洗净后切成块放进去。

3、填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时。

4、放入切成块的土豆。

5、再炖至土豆熟烂,加盐调味即可。

西红柿蛋汤

材料

西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。

总结:通过上述文章对吃西红柿的好处,西红柿的营养价值以及三道西红柿做法的食谱,大家是不是都记下来了?可能你的家中还有西红柿,不妨用来试试吧。不要忘记忘记分享给周边的小伙伴们哦!

让你远离疾病的十种食物!


食物不仅仅有充饥的作用,还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡,以下这10种食物你不妨多吃,可以保你身体健康,少生病。

一、莓类水果

根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。

二、奶制品

奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国**营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。

三、脂质鱼

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

四、蔬菜类食物

抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。

五、全谷类食物

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。

每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。

六、红薯

要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。

七、西红柿

红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

八、豆类

这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。

定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。

九、坚果

我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。

小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。

十、鸡蛋

研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。

每天吃点它或让你远离血管疾病


夏威夷果是人们爱吃的一种零食,其实它不仅好吃,它的营养价值也很高,更是被称之为千果之王。那么夏威夷的功效究竟有哪些呢?吃夏威夷果可以帮助人们远离血管疾病吗?夏威夷果怎么开呢?人们面对夏威夷果怎么吃的呢?下面一起来了解一下吧。

夏威夷果中含有一些人体所需的维生素,能够帮助人们缓解疲劳,纾压、抗老化以及帮助蛋白质代谢。

除此之外,夏威夷果还具有整肠健胃、维护脑血管健康,预防动脉硬化的效果!

约6000年前起,夏威夷果就是在亚热带雨林中的原生作物,原产地是澳洲,是澳洲原住民自古以来用作预防血栓的民间用药,由于美国人引进夏威夷大量种植,许多人以为是夏威夷的特产,而有了夏威夷果这个名字,不过事实上,至今澳洲仍是夏威夷果最大的生产地。

夏威夷果中富含维生素B群、维生素E等维生素,维生素B1可消除疲劳、维生素B2可帮助生长,并降低体内造成动脉硬化与老化的酸性物质、维生素B5被称为抗压维生素,能削减压力,而B6与蛋白质的代谢有关,对于孕妇和老年人来说是很重要的维生素、维生素E可抗老化,促进血液循环。

此外还有铁、锌、叶酸、钙、磷等各种矿物质。

夏威夷果中富含棕榈油酸、油酸等不饱和脂肪酸,棕榈油酸可补充脑血管的营养,并帮助肌肤再生、油酸则能预防动脉硬化,增加体内的好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇,并减少坏胆固醇低密度脂蛋白。这两个成分可维持健全的脑血管健康,预防脑血管与脑中风,此外油酸还具有改善便秘、预防胃溃疡,提高肠胃机能的作用。

夏威夷果中的油脂大部分都是棕榈油酸,具有给予肌肤弹性、抗老化的效果,其中优异的脂肪酸能减少坏胆固醇,因此能预防肥胖,许多人减肥时极力避免摄取油脂,结果导致肌肤干燥无光泽,适量摄取夏威夷果,吸收好的脂肪以及膳食纤维,调整肠胃状况,反而能更有益于瘦身。食用量以一天4粒为佳。

夏威夷果的食用特点

原味:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比较符合南方人的口味,清香脆。

盐焗味:经过调味的果仁口感更好,更加香脆,淡淡的咸味,更符合北方人的口味,咸香。

奶油味:清香奶油口味,入口爽滑,回味无穷。比较受中老年人的青睐。

注意

正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。

夏威夷果怎么吃?

通常买夏威夷果包装里都有配一个金属撬子,把尖的一端塞进夏威夷果本身破开的缝里,旋一下(或者说拧一下),果壳就分成两半了。

另外,吃夏威夷果可先用水泡一下,多泡一会,然后弄干,在放在锅里大火炒,时间约30到40分钟,完了以后盛出来防在一个稍大的容器里铺平往上面浇冷水它自己就会炸开。这是因为热涨冷缩的缘故,有的不用浇冷水在炒的过程中就裂开了。记的要不停的翻奥,要不就把里面的夏威夷果果肉炒糊了。

孕妇可以吃夏威夷果吗

夏威夷果原产于澳洲,含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑抻经细胞有益的维生素B1、B2、B6。

生活中我们会看见很多种类的水果,而这些水果都会有着属于它们自己的功效和营养价值,那么你知道哪些水果的营养价值和那些水果的功效呢?下面就让我们一起来了解一下一些水果的好处。

每一种水果的颜色、味道都是不一样的,当然它们的营养价值和功效也各不相同,究竟它们有怎样的不为人知的保健功效呢?

生活中有各种各样的水果,草莓、蓝莓、葡萄等都是我们喜欢的水果,不仅味道香甜,营养也是非常的丰富,而且有着很多的保健功效。可以说选对水果会让你的身体更加的健康,下面我们就为大家介绍一下各种水果的惊人保健功效。

草莓的功效:防癌抗癌

草莓防癌症美国某实验室最新研究发现,草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。意大利科学家发现,新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。

葡萄的功效:降血压

美国某杂志刊登一项新研究,称经常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血压。原因是葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压的功效。

蓝莓的功效:保护心脏

最新研究发现,每周吃3份蓝莓(1份约合28克)可以使心脏病危险降低1/3。研究还发现,每周至少吃1份蓝莓,高血压危险降低10%。蓝莓中花青素有益血管健康,能降低心脏病和高血压危险。

蔓越橘的功效:益膀胱

加拿大研究人员发现,喝蔓越橘汁可治疗膀胱炎。蔓越橘粉有助于抗击可导致膀胱炎的奇异变形菌,防止细菌附着于膀胱壁及尿道壁导致感染。

黑加仑的功效:防眼疲劳

日本一项研究发现,黑加仑中的花青素有助于缓解用电脑过度等导致的眼疲劳。常吃黑加仑还有助于改善眼睛对黑暗的调节。苏格兰一项研究发现,黑加仑中维生素、微量元素和抗氧化剂含量比蓝莓等水果更高。

树莓的功效:保护关节

美国某大学科学家从树莓中提取了多酚类和花青素等多种物质。经研究发现,每天摄入120毫克的树莓提取液,并且坚持30天,可明显缓解关节炎症及软骨受损,骨质变脆危险大大减少。

苹果的功效:提高人体免疫力

苹果不仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降血压、防癌、减肥、还可以增强儿童的记忆力。苹果不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,而且含有利于儿童生长发育的细纤维,能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好,建议我们应该合理适当的多吃一些苹果。

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

中国的科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

材料

牛油二分之一杯、白糖三分之四杯、鸡蛋一个、香草精(vanilla extrac)一茶匙、普通面粉一又四分之一杯、发酵粉(baking soda) 二分之一茶匙、盐二分之一茶匙、白巧克力八安士打碎、夏威夷果六点五安士打碎。

做法

1、预热烤箱至375华氏度即190摄氏度。

2、在搅拌器内 把牛油打烂,通常我把一整块牛油用搅拌器打至小块状为止再加上白糖搅拌一起。加入一个鸡蛋和香草精,再搅和搅和。

3、在另一个大碗内把面粉 发酵粉 与盐搅拌一下,再把这些材料加到搅拌碗内。

4、倒入果仁与巧克力,全部材料搅拌均匀。

5、用曲奇纸铺在烤板上,再用曲奇勺一个个整齐排列在纸上(我这个材料份量可做48个曲奇)。

6、大概放进烤箱烤8至10分钟,直到曲奇有点棕色,拿牙签插入饼内再拨出来看是否干身,干身证明已熟。

7、拿出来放在曲奇架或另一个盘子上降温,当曲奇变冷或微温,曲奇外表就变硬,那就可以吃啦!

夏威夷果笋粒炒虾仁带子

材料

夏威夷果100克,芦笋粒100克,带子4个,鲜虾160克,红萝卜半个。

配料

胡椒粉、盐、糖少许。

做法

1、虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒。

2、带子、虾仁先用油略炒盛起。

3、起油锅,放下笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入带子虾仁略炒,略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。

备注

烹制本菜,也可用其他果仁代替夏威夷果仁,用芥兰菜代替芦笋。

夏威夷果布朗尼

材料

黑巧克力80克,黄油80克,高粉35克,蛋1个,糖50克,夏威夷果适量。

做法

1.黄油和巧克力隔水融化,趁热加糖。

2.加蛋,筛粉。

3.加一半夏威夷果。

4.入模,再洒上另一半夏威夷果。

5.度中层30分钟。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于夏威夷果的功效以及夏威夷果怎么开的

其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养。

同时,夏威夷果中富含的不饱和脂肪酸,还能有效调节血脂血糖,建议孕妈咪直接食用干果,同时控制每次的食用量。

相关人群

一般人群均可食用。

特别适合孕妇和儿童食用。

由於果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃,会觉梗胃。

嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理。

果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发果果喉痛痔疮。

选购技巧

先闻闻香味,是否清香,越清香越好。

颜色果仁为什么不是白色,是黄色的仁?夏威夷果仁,本身有两种色泽,一种偏白,一种偏黄。经高温炭烘,果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的美拉德反应(使面包表皮生成颜色暗黑但香味更浓的面包皮),是一个道理。

再尝果仁,是否脆而滑,脆滑为好。

夏威夷果的吃法

夏威夷果巧克力

材料

纯白牛奶巧克力50公克,小纸杯模型10个,夏威夷果适量,牛奶巧克力100公克,奶水30公克,挤花袋与花嘴1个,彩色糖片10片。

做法

1.将融解的纯白牛奶巧克力倒入小纸杯模型中,稍微转一下让模型内边能均匀沾上巧克力,放入冰箱中等巧克力变硬。

2.拿出变硬的巧克力后,放入12颗的夏威夷果后备用。

3.将融解后的牛奶巧克力加入奶水搅拌均匀,放至有些成型凝固后,装入挤花袋中,在作法2中的半成品上挤出螺旋状即可。完成后在每颗巧克力上各加1片装饰用的糖片作装饰即可。

白巧克力夏威夷果仁曲奇

八种健康蔬果让你远离癌症!


尽管现代医学不断的发展,但是对于癌症的防治,医生建议我们还是通过一些日常的饮食、健身来实现是最健康、最安全的,今天小编就来为您介绍八种对大家身体健康有益的蔬果,让我们远离癌症!下面就和小编一起来了解男人吃什么好了吧!

麦麸:最好的防癌食物纤维

别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。

地瓜:逐渐被淡忘的抗癌佳品

小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

南瓜:被誉为“神瓜”

在某些国家它被誉为“神瓜”,因为它既可为粮,又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜,以表示对南瓜的谢意。但是,在我国,现已很少种植。

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。

萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”

萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。

猕猴桃:维生素C含量居水果之冠

棕色,形似土豆,其内碧绿如翡翠,甘酸可口,本是南方山区野果,现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的“天然维生素C片”,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素p,其营养价值甚高。

苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多“本领”,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

茄子:“霜打茄子”是好药

中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

秋季吃它胜过吃肉,让你远离心血管疾病!


吃鱼吃肉不如吃豆。这是因为豆类食品几乎不含胆固醇,却含有丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇。对于中老年人来说非常适合。


不同的“豆”有着不同的养生功效,比如,吃红豆消肿,吃毛豆护心,吃黄豆降脂,秋天多吃豆类,对身体好得不得了!

黄豆

吃它减少心血管疾病

黄豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。其中的大豆蛋白质和豆固醇,都能明显改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。

黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。

推荐吃法:黄豆猪脚汤

做法:

1.猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

毛豆

吃它护心降压

毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

H推荐吃法:盐水毛豆


做法:

1. 毛豆反复搓洗,冲净,沥干;

2. 逐个剪去豆荚的角;

3. 葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒;

4. 坐锅烧水,加入3中调料,大火煮开;

5. 添加进剪好的毛豆,大火煮开;

6. 加盐和料酒,转中火继续煮5分钟关火;

7. 煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用。

红豆

吃它健脾消肿


红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。秋天人体容易出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。

推荐:红豆紫米汤

做法:

将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

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