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阿胶的作用 适量食用小心“火毒”

适量运动养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“阿胶的作用 适量食用小心“火毒””,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

提到阿胶,大家第一个想到的肯定就是阿胶枣了,却是,我们对阿胶了解最多的就是阿胶了,大家都知道阿胶枣有补血养气的功效,那么阿胶原态呢?它在阿胶枣的功效中又是起什么作用呢?下面我就给大家介绍阿胶的作用与副作用以及阿胶的吃法。

阿胶的作用

药理作用

阿胶具有抗贫血作用,对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用,降血压和扩张血管的作用,能提高免疫力,能促使钙的吸收,预防骨质疏松,有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等。

保健作用

女性

月经期:阿胶是一种气血兼顾的双补之剂,使经行如期,月事正常。

怀孕期:阿胶益气养血安胎,增加血色素含量使营养有源,使胎孕母健,母子无恙。

产褥期:阿胶补气养血,可治疗产后体虚,使气血充盈,促进秘乳和婴儿营养吸收。

更年期:阿胶补气滋阴养血,可改善造血功能,提高机体适应能力,增强机体免疫力,滋阴补肾使肝肾调和虚火归源,改善睡眠和饮食来缓解,更年期内分泌紊乱,造成的诸症,使其顺利度过更年期。

男性

阿胶中精氨酸占氨基酸含量的70%,精氨酸进入人体后将有50%被储存在精液中。精氨酸的合成减少和外源性补充不足,已被科学家认为是男性衰老的原因。另外值得一提的是阿胶中所含之锌,专家指出:锌含量的多少决定了肾气的兴衰及精子的活力。

另外在临床实践表明,阿胶对于男性病中的阳痿早泄,前列腺疾病,血精,精不液化等不育症有很好的治疗效果。

阿胶的副作用

1.火毒

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。

从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

2.消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。

因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。服用阿胶后,如果出现肠胃不适等症状,可暂停食用一段时间,吃清淡饮食,待脾胃功能恢复正常后,再根据情况服用阿胶。

3.女性经期不宜服用阿胶

女性经期不能服用阿胶,阿胶既补血、止血作用。这时服用阿胶,可能导致经量大增,个体敏感者会血崩,或经期缩短。

女性经期不正常会引起内分泌紊乱,百病皆生。

阿胶膏的做法

用料

阿胶250克,芝麻200克,核桃200克辅料桂圆150克枣(干)150克,冰糖

做法

1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软

2.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

3.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。

4.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀

5.边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

6.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可

7.24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

总结:阿胶是由马科动物驴的皮经过加工制作而成,有很高的药用价值和食疗价值。阿胶虽然有补血养气的功效,尤其是女性更是滋补佳品,但是我们也要防止阿胶的副作用,所以我们在食用阿胶的时候也要注意自己是否适合食用阿胶或者适量食用阿胶,以防有火上身。

扩展阅读

阿胶的副作用 小心火毒为难你


阿胶是现在很多人喜欢的滋补品,阿胶有很多的功效对我们身体有很好的帮助。可以增加我们的抵抗力,补血、抗衰老等等,但是这不并代表我们可以随意的吃,随便吃多少,阿胶也是有副作用的,下面小编带大家一起看看下面的内容。

阿胶的副作用

1、火毒

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

2、消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增;

3、与补气药一起服用好

祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用;

4、女性经期不宜服用阿胶

女性经期不能服用阿胶,阿胶既补血、止血作用。这时服用阿胶,可能导致经量大增,个体敏感者会血崩,或经期缩短。女性经期不正常会引起内分泌紊乱,百病皆生。

阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有有病治病,无病强身的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道:药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就能使气血充足。

阿胶的食用禁忌

在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

阿胶的功效与作用

着名中药阿胶,是传统补血要药,具有补血止血,滋阴润肺的功能。临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等;虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证;阴湿火旺所致心烦不眠;肺湿热咳嗽、痰少、咽喉干燥等症的治疗。

现代药理研究表明,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。临床发现,阿胶还有以下作用:

1、提高免疫力

阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。

2、强筋健骨

阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。

3、益智健脑

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

4、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

5、抗癌

实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进淋巴细胞转化作用,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

6、美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

7、补钙作用

阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

8、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

9、扩张血管

实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用。

总结:我们现在很多人会买点阿胶吃吃,因为都知道阿胶有营养,但是阿胶不是随便吃的。上面小编提高的内容大家要认真的看看,阿胶的副作用是要注意的。养生要学会养生,不要盲目的养生,否则会事倍功半的。

阿胶的功效与作用 如何正确食用阿胶


相信大家对于阿胶并不是很陌生吧,阿胶能有效帮助女性朋友补充不足血液,那么阿胶除了有补血的功效还有其他哪些功效与作用呢?作为食材的阿胶的食用方法有哪些呢?下面就带着这些问题去文中寻找答案吧!

阿胶的功效与作用

(一)补血养血

阿胶补血效果显着,李时珍《本草纲目》誉阿胶为补血圣药,强调阿胶的主要功用在于补血与液。叶天士称赞阿胶是血肉有情之品,善于补血,擅长治疗血虚引起的各种病症。

现代药理研究证实,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。

(二)美容养颜

阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成,具有独一无二的三螺旋分子结构,能有效锁住皮肤中的水分,并增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果。

现代药理研究证实,阿胶还能刺激机体细胞产生SOD,并能够提高SOD的活性,而SOD能够清除氧自由基,具有滋补养颜、延缓衰老的作用。

(三)延年益寿

阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质,有抗衰老、延年益寿的作用。

阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的,此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。

(四)强筋健骨

阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以坚筋骨。李时珍《本草纲目》说阿胶可治男女一切风痛,骨节疼痛。《本草纲目拾遗》补充说,阿胶能治内伤腰痛,强力伸筋。添精固肾。

因此,中年以后服用阿胶,有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使关节灵活,令人身轻体健。

(五)提高免疫力

对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。

现代实验表明,阿胶能够显着提高小鼠的耐缺氧能力,增强动物的耐寒冷能力。实验还显示,阿胶可减轻静脉注射油酸后造成的肺血管渗出性病变,长期服用,可提高肺功能。

阿胶因出自山东省东阿县,故名。其质量差异较大,原料、工艺的精纯程度、提炼用水均制约着其质量的好坏。好的阿胶水解好,提炼纯,矿物质含量丰富适度,利于人体消化吸收。李时珍赞其黄透如琥珀色,光黑如翳漆,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。

阿胶的食用方法

1、阿胶芝麻核桃羹

原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。

做法:

1.将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。

2.加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

2、芦笋汁阿胶牛奶

原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

做法:

1.先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

2.将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

3、阿胶杞子粥

原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。

做法:

1.取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。

2.待熟后入阿胶20克使其溶化,再煮2~3分钟。

4、阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

5、芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

阿胶的适用人群

1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。

2、脾胃虚弱,消化不良者慎服。

如何食用阿胶?

1. 阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免上火。

2. 阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。

3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

5. 治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

6. 治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。

7. 阿胶畏大黄。

结语:阿胶的功效与作用相信阅读以上的文章大家已经有了全面的认识了吧。不仅是女人要多食用阿胶,贫血患者也需要及时食用补血食物或者服用补虚产品来改善贫血症状哦,适当的配合一些养生运动,例如打打42式太极拳就是很好的选择哦!但是也要谨记:并非人人都适合吃阿胶。

阿胶补血颗粒的作用 食用听医嘱小心火气亢盛


阿胶其实是一种在我们生活中并不是那么常见的一种滋补品,我们对阿胶的了解也仅是源于阿胶枣,但是阿胶枣却不是阿胶的产物,如果阿胶枣只是运用阿胶制作而成,那么阿胶补血颗粒就是由原态阿胶制作而成的了,下面我就给大家介绍阿胶补血颗粒的作用以及其注意事项,阿胶的副作用。

阿胶补血颗粒的作用

阿胶补血颗粒是纯中药制剂,主要是调理改善贫血和血虚的作用,对缺铁性贫血和月经不调具有很好的调理改善效果

很适合病后、术后和产后的体虚人群补血使用。

益气补血。用于久病体弱,气虚血亏。

如果是气虚血亏引起的失眠服用还是有一定疗效的,用于血虚诸证。

又善滋阴润燥,用于阴虚肺燥及热病伤阴等证因其胶质粘腻能凝血固络,又为止血之要药,对失血而兼阴虚、血虚者尤宜。

入汤剂5之15克烊化兑服。蛤粉炒阿胶增强滋阴润肺的功效;蒲黄炒阿胶增强止血的功效。

故止血常用蒲黄炒,润肺常用蛤粉炒。胃弱便溏者不宜服。

阿胶补血颗粒注意事项

1.该药品为气血双补之药,咳嗽痰多,脘腹胀痛,纳食不消,腹胀便溏者不宜服用。

2.服本药时不宜同时服用藜芦或其制剂。

3.不宜和感冒类药同时服用。

4.高血压,糖尿病患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。

5.该药品宜饭前服用或进食同时服。

6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

7.服药期间出现食欲不振,恶心呕吐,腹胀便溏者应去医院就诊。

8.对该药品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

9.该药品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将该药品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品,使用该药品前请咨询医师或药师。

阿胶的副作用

1.火毒

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。

从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

2.消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。

因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。服用阿胶后,如果出现肠胃不适等症状,可暂停食用一段时间,吃清淡饮食,待脾胃功能恢复正常后,再根据情况服用阿胶。

3.女性经期不宜服用阿胶

女性经期不能服用阿胶,阿胶既补血、止血作用。这时服用阿胶,可能导致经量大增,个体敏感者会血崩,或经期缩短。女性经期不正常会引起内分泌紊乱,百病皆生。

总结:从阿胶枣的功能中我们就能得知阿胶有补血养气的功效,而阿胶补血颗粒又加上一些其它补血养气功效的材料,是它的功效更加强烈,但是我们也要知道食用阿胶也是有副作用的,所以我们在食用的时候也要注意适量食用,或者听从医嘱进行食用。

阿胶的功效与作用 孕妇如何正确食用阿胶


阿胶是准妈妈滋补的首选,也是很多老年人的首选,阿胶的营养价值很高,也是一种养颜佳品,那么阿胶的功效与作用大家知道吗?今天小编给大家介绍阿胶的做法大全哦,那么还等什么,一起来看看吧。

阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食,中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形,长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。

阿胶的采制

全年均可加工,将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。

放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品。

阿胶的功效与作用

1、能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性。

2、服用后可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。

3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老?工作用,并有改善男女生育的作用。

阿胶的适用人群

1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。

2、脾胃虚弱,消化不良者慎服。

如何食用阿胶

1. 阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免上火。

2. 阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。

3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

5. 治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

6. 治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。

7. 阿胶畏大黄。

阿胶的做法大全

1、阿胶芝麻核桃羹

原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。

做法

1.将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。

2.加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

2、芦笋汁阿胶牛奶

原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

做法

1.先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

2.将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

阿胶,准妈妈滋补的首选

孕期一般无须进补

由于现今大多数夫妻只生一个孩子,因此很多人为了下一代的聪明健康,千方百计给准妈妈弄很多补品吃,如人参、鱼肝油、鹿角膏等。但育婴专家指出盲目进补是不对的。例如,人参是大补,吃人参会补气有余,从而推动胎儿,反而不利于安胎。

孕前产后进补最佳

随着现代生活和工作压力越来越大,导致高龄产妇大量出现,许多孕妇在怀孕初期也不能休息,甚至仍加班工作,外加频繁地使用电脑,过度劳累,精神压力又大,导致流产率逐年上升。

由于阿胶在安胎、保胎上功效明显,自然成为了准妈妈们孕前滋补的首选。阿胶是传统的补血保胎药品,同时也是女性最钟爱的美容养颜佳品。阿胶性温和,可以长期服用,适合产妇脆弱的身体,自古以来就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状。此外,孕前食用阿胶,还可滋阴补血调经,营造健康的受孕环境。江浙一带自古就有女人怀孕前几个月进补阿胶暖宫的习俗,这对迎接宝宝到来很有帮助。

结语:阿胶的营养价值很高,是孕前产后进补最佳的选择,有阿胶滋阴补血、治疗虚劳肺燥咳嗽等的功效,大家可以买一点回家尝尝哦,肯定很营养呢,如果大家想更健康的话,就关注小编的文章哦。

这些食物窝藏“毒”素,食用要小心!


各位读者朋友请注意,下面发布一则公告。为了确保大家的饮食安全,本报根据华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍的建议,决定对以下食物中的毒素下达“通缉令”,希望大家提高警惕,严防食物中毒。

1号嫌犯 姓名:四季豆

毒素罪行:生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。

防毒指南:四季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,就可以放心食用了。如果实在担心中毒,可以先焯一下,这样有助于四季豆受热均匀。

2号嫌犯 姓名:鲜黄花菜

毒素罪行:其中含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,会强烈刺激胃肠和呼吸系统,引发食物中毒。

防毒指南:烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,彻底炒熟。需要说明的是,干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成,在加工过程中有毒物质已遭到破坏,不会引起中毒。

3号嫌犯 姓名:发绿的土豆

毒素罪行:土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。

防毒指南:如果土豆发芽不严重,可将芽眼彻底挖除干净,并剔除发绿部分,然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中),出锅前加点醋也可去掉部分毒素。

4号嫌犯 姓名:果仁

毒素罪行:果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒,会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,水解后易产生氢氰酸,引发中毒。

防毒指南:白果不可生吃,加热后毒性减弱,一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃,在榨果汁时,应先去掉果仁。

5号嫌犯 姓名:黄豆

毒素罪行:生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物,它会妨碍蛋白质的吸收,并对胃肠有刺激作用。另外,生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白,摄入过多时可能使人恶心、呕吐。

防毒指南:黄豆煮熟后,有毒物质就能被充分破坏,可放心食用。从外面买来的生豆浆,应该彻底煮开再饮用,具体方法是,看到豆浆沸腾后,再煮8分钟。

6号嫌犯 姓名:鱼胆

毒素罪行:青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁,这种有毒成分对人体细胞有损害作用,会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。

防毒指南:鱼胆即使做熟了,对人体也有害,不能食用。鱼胆位于鱼的腹部,一般呈淡淡的青黄色或青黑色,在烹调前一定要将其清除干净

枸杞子的副作用 适量食用反而多补


枸杞是我们经常会食用的一种食材,我们一般会用枸杞来泡茶喝,也有一些人会用枸杞来做菜,还有如果泡酒的话也会放上一些枸杞,这说明枸杞对我们人体的功效很大,但是你知道枸杞也是有副作用的吗?下面我就给大家介绍在什么情况下吃枸杞会有副作用以及正确的食用枸杞有什么功效和作用。

枸杞子的副作用

一、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

二、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。

过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞子的作用与功效

枸杞的功效

枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

1. 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。

4. 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。

民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞子的作用

1. 抗脂肪肝的作用

枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。

如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害。肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。

枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。

2.拟胆碱样作用

枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。

甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

总结:枸杞有润肺止咳,明目养肝的功效这是大家都知道的常识,确实,枸杞对我们有很大帮助,但是我们也不能觉得枸杞就是吃越多越好,因为枸杞温热效果比较强,所以如果你本身火就比较大就不适合吃枸杞了,就算正常的话枸杞也是不适宜吃太多的,以免上火,所以我们对枸杞也要谨慎食用。

哪些人不宜食用阿胶?阿胶的副作用有哪些?


每一个人都希望自己能够拥有健康的身体,但是我们身体健康,饮食是起的比较关键的作用,有一些食物搭配不好对身体的伤害其实也是极大的,下面一起看一下哪些人不适合吃阿胶。

副作用

1.有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。2.阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增;3.祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用;

禁忌人群

凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用阿胶。

通过对哪些人不适合吃阿胶的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃阿胶的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。

蜂乳的功效与作用 食用要适时适量适方法


说起蜂乳,可能大家不是很熟悉,其实蜂乳也就是我们通常所说的蜂王浆,而蜂王浆我们都知道是青年工蜂为蜂王或者幼蜂提供的食物,所以蜂乳对我们人体有很大的功效和作用,下面我就给大家介绍蜂乳飞功效与作用以及蜂乳的食用方法。

蜂乳的功效与作用

蜂乳的功效

新鲜的蜂乳含一定量的乙酰胆碱,能使对人体的神经系统起到保健作用;

蜂乳富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药;

蜂乳有促进造血功能作用,可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;

蜂乳内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状。

蜂乳含类胰岛素样肽类,其分子量与牛胰岛素相同,对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能;

蜂乳可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,活化间脑细胞,有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。

蜂乳能增强人的基础体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好,长精神,气色佳。

蜂乳所含肽与蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力。

蜂乳含蛋白质激素和天然抗生素,涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用;

蜂乳含多种无机盐,能促进肝糖释放,促进代谢,因而可以美容,消除斑纹。

蜂乳具有良好的调节血脂的功效。

关于蜂乳的用量,应视不同需要而定,成人营养美容日服2~5克,防病保健约10克,治疗重病20克。

蜂乳的作用

1、辅助降低血糖

此作用主要因蜂乳含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。

2、抗氧化功效

此作用是蜂乳被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂乳中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

3、降低血脂

蜂乳含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。

4、控制血管扩张、降低血压

这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。

5、保护肝脏

蜂乳不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变,此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。

6、抗菌、消炎

蜂乳有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明,蜂乳的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂乳的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强,pH为7时,抗菌性减弱,pH为8时,抗菌性消失。蜂乳的pH为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性最强。

7、抗衰老作用

强化性功能作用,同时还有抗辐射,增强记忆力的作用。

蜂乳的食用方法

食用时间

一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。

食用方法

最好将蜂乳必须放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂乳的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂乳1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但最好是单独食用。温馨提示

蜂乳冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差,有些人受不了。

(1)蜂乳是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,常人保健一天不得超过5克,空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服,或用温开水送服,因蜂乳内有天然活性物质,切勿加热食用。以免营养成份流失

(2)年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。

(3)蜂乳的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。

(4)含服,取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。

(5)用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂乳,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀,因蜂乳比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。

需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

总结:我们都知道蜂蜜和蜂乳可以算是同一类型食物了,但是蜂乳与蜂蜜不同的是蜂乳比蜂蜜更加的珍贵,无论是营养价值还是食疗价值都高出许多,但是蜂乳的食用却是没有蜂蜜来的方便快捷,所以我们在食用蜂乳的时候要慎食慎用。

盘点阿胶的食用禁忌


您知道吃阿胶的禁忌有哪些吗?也许你知道阿胶有补气养血,滋阴润肺的功效,也知道阿胶对于女人来说是补品中的补品,的确如此,因为阿胶不仅能够美容养颜,还可以改善睡眠,而在女性经期期间也可以缓解其各种不适症状可谓是滋补佳品。

吃阿胶的禁忌1:有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

吃阿胶的禁忌2:阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

吃阿胶的禁忌3:祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。

除了以上向您介绍的3点吃阿胶的禁忌外,在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道:药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就能使气血充足。

说实话, 阿胶对女人来说是一味非常珍贵有效的药材,它对于女性补血来讲是一位大功臣。尤其是在经期过后,它能够消灭人体的烦躁,治疗女性阴血不足,对改善女性体质有很好的作用,虽说如此,但是在食用的时候也要注意其禁忌,要不然的话可就得不偿失了。

吃桂圆的好处 适量食用健康好


桂圆给我们的感觉是口感很好还有一些补脑益智的功效,对我们的心脑血管有保护,那么吃桂圆到底还有什么样的好处呢?下面我们一起看看吧。

吃桂圆的好处

1、益气补血,增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞

动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心,延缓衰老

桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。

桂圆的营养价值

1、营养丰富

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

2、妇女保健

研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

3、补益作用在下面哦!!!

桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

桂圆名字的由来

由来一

据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。

于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为龙眼,也叫桂圆。

由来二

另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛.大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。

桂圆的做法大全

红糖桂圆戚风

材料

低粉105克,红糖26克,蛋5个,细砂糖50克,酒25ML,浸龙眼的水40ML,玉米油40ML

做法

1、桂圆肉先用朗姆酒浸泡数小时,泡透后,挤净酒液,将桂圆肉擦干待用。浸桂圆的酒液也称取需要的分量待用

2、蛋黄加入红糖粉打散后再依次加入酒液,水拌匀。(红糖一定要确定无大颗粒,否则不容易溶解)

3、倒入色拉油搅拌均匀

4、低筋粉先过筛,然后倒入

上面的步骤看懂了没,在做没有啊,下面还有很多的帮助哦。

5、用蛋抽用不规则的方向搅拌均匀即可。不要过度搅拌。防止面粉起筋。即完成蛋黄糊

6、蛋白分三次加入砂糖后,打至能拉出弯钩的状态(湿性发泡)

7、舀1/3左右的蛋白到蛋黄糊内,用刮刀略拌匀

8、将7倒回蛋白中

9、用刮刀以翻拌的手势快速拌匀。注意检查底部不能有未拌匀的蛋白

10、将面糊从高处倒入模具中,倒入一半时,撒入一半量的桂圆肉

11、再继续倒入剩下的面糊。在表面撒上桂圆肉

12、烤箱预热180度,入炉后转160度烤50分钟左右。(烤温和时间可能会因各家烤箱不同略有出入)出炉,磕下模具,震出热气后立即倒扣直至完全冷却

桂圆炖蛋

材料

桂圆7颗,鸡蛋1个

做法

1、桂圆去壳去核备用

2、鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2

3、鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫

4、将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜

5、盖保鲜膜是为了防止鸡蛋蒸制的时候因为水汽滴入产生蜂窝,影响口感

6、容器选择浅一些,可以蒸制的。大火上汽后蒸8-10分钟即可

总结:桂圆对我们来说是不错的滋补食物,价格很便宜,功效很好。食用起来也很方便,可以简单吃,也可以做菜,做自己喜欢的食物哦。上面的内容大家已经看了吧,我们已经知道桂圆的好处了吧,可以试试哦。

阿胶片的食用方法


阿胶片被认为女性养生保健的圣品。阿胶片是很多贵族、明星、有钱人养生的佳品。当然了在物质相对丰富的今天,阿胶片已经走入寻常百姓家,加之现代人养生意识的提高,越来越多的人有食用阿胶片养生保健的意识。那么如何食用阿胶片以达到养生保健的功效呢?

阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

阿胶片的食用方法

阿胶敲碎,放入炖盅;倒入黄酒浸泡一天;

泡好后,炖盅倒入半杯水;汤锅烧水,水开后将炖盅放入,隔水炖煮;

每隔几分钟用筷子搅拌一次;

煮至阿胶全部融化,熄火晾凉;将阿胶放入冰箱,第二天即可凝固;

5.食用时舀一勺放入碗中,冲水喝即可。

注意事项

1.忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

阿胶膏的食用方法


众所周知阿胶膏有着非常高的药用功效,经常吃阿胶膏有利于我们的身体健康,阿胶膏更加适合女性朋友食用,因为阿胶膏不但可以起到补血养血的功效而且在美容上面也有着神奇的效果,那么阿胶膏到底应该怎么吃才合适呢?下文我们就给大家介绍一下阿胶膏的食用方法。

阿胶是个好东西,它对于女性补血来讲是一位大功臣。它能够消灭烦躁,治阴血不足,进补疗效好。今日专家推荐3种阿胶的食用方法以及它的注意事项介绍,让你补血回春,滋润好气色……

阿胶对女人来说是一味非常珍贵有效的药材,对改善女性体质有很好的作用,3中食疗方法让阿胶发挥功效。

1、阿胶黄酒

把10~15克阿胶放于适量黄酒中,等它溶解后再服用。

2、即食阿胶(固元膏)

固元膏,也叫即食阿胶,是阿胶的一种方便食用方法。固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出,血虚、阴虚的人适宜服用固元膏,但热性、燥热体质的人则不适宜。

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒等。

3、阿胶鸡蛋汤

将阿胶小碎块10~15克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

健康提示:很多女性习惯月经之后进行补血,中医指出,对于女性朋友,每月月经并不会让人体丢失太多血,除非月经量过多,否则,不用刻意补血。当然,对于血虚、贫血的女性来说,除了食用阿胶外,还可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成的甜汤,也有补血功效。

在上面的文章里面我们介绍了什么是阿胶膏,我们知道阿胶膏不但好吃而且还有非常高的食用价值,阿胶膏有补血养颜等功效,上文详细介绍了阿胶膏的食用方法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《阿胶的作用 适量食用小心“火毒”》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“适量运动养生”专题。

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