银耳汤能过夜吗 不要让冰箱拖了健康的后腿
春季养生银耳汤。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“银耳汤能过夜吗 不要让冰箱拖了健康的后腿”,希望对您的养生有所帮助。
银耳汤是每个家庭比较常见的甜汤饮品了,而银耳汤因为老少皆宜、营养美味受到很多人的喜爱,但是煮银耳汤可能也比较耗时间,所以很多人就喜欢每次多煮一些可以多吃几顿,这就涉及到银耳汤的过夜问题了,那么银耳汤能过夜吗?下面我就给大家具体介绍一下。
银耳汤能过夜吗
随着冰箱的应用,保存食物变得越来越方便了。银耳汤能过夜吗?专家说隔夜银耳汤最好不要喝。沈阳市食品药品监督管理局近期提醒,吃隔夜食物有讲究。
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。
因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。
有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。
开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。
自来水烧开后,再烧3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
有些地区的人喜欢煲汤,并且把喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。
健康的吃法
汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的,喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里。
因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应。
银耳的功效与作用
银耳的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效WWw.Ys630.cOM
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳的作用
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。
外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
温馨提示:银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。
食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
总结:随着现代家电的普及,每家每户都会有一台冰箱,有了这冰箱,保存食物也不再是问题了,可是很多食物过夜了却是不适合食用的,但是就是因为有了冰箱让食物看起来还没坏,所以很多人就舍不得倒掉,这样的是不正确的,我们应该对隔夜的食物进行分析适合食用,饮食健康才是健康基础。
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银耳汤能过夜吗 注意饮食安全
银耳是大家都喜欢的食物,银耳汤更是大家非常喜欢的汤之一,银耳汤可以给我们很多的帮助,可是大家知道银耳汤能过夜吗?下面大家一起看看吧。
银耳汤能过夜吗
第一点
银耳入药其性平味甘、入肺、脾经可滋阴润肺。养胃生津、补虚损、主治肺阴虚咽干、干咳少痰、痰中带血;胃阴不足的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。
第二点
银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,因而成为美容大师常用之物。
第三点
选购时需要注意,正常的干银耳为白色,略带黄色,朵大体松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,散发出银耳特有的气味,浸泡后可膨胀8~15倍. 变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色,没有鲜壳,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点或橘红色斑块. 腐烂部分,经水泡后,发粘并有异味. 舌感刺激或有辣味,说明银耳已用硫黄熏过,虽然颜色尚好,但不能食用。
银耳汤的功效
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
功效三
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
功效四,请看!!!
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
功效五
银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
医药作用
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要
银耳的做法
山楂银耳粥
原料:山楂10克,银耳10克,大米100克,冰糖50克。
做法:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。
银杞明目汤
原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食盐各适量。
制法,请看!!!
将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净,撕成小片,用清水浸 泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
功效
可补肝、益肾、明目、养颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色发黄等。
银耳红枣汤
银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。
做法一
原料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
原料:银耳,红枣,冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
总结:上面的内容大家已经看了吧,银耳汤最好不要过夜,不然会出现影响健康的物质。银耳的做法很多,上面小编已经介绍了一些银耳的做法,希望大家喜欢,可以多试试。
银耳汤能过夜吗?权威答案是这样!
银耳汤是一道非常流行的小吃,吃起来味道香甜醇美,不仅如此,其营养价值还非常高,具有很好的保健功效,建议广大女性朋友多吃银耳汤,因为其美容功效非常棒。有的人会一次熬很多银耳汤,希望这样可以和更长时间,但专家表示,银耳汤不适合过夜的。
一、银耳汤为什么不能过夜
因为不论是是野外栽培的银耳还是室内培育的银耳,都含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。
都知道亚硝酸盐对人体是十分不利的,在摄入含有亚硝酸盐的食物后,亚硝酸盐会进入血液中参与身体的活动,会导致人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
当然了,银耳汤放过夜产生的亚硝酸盐类也是极少的,偶尔吃一次对人体造成的影响也是微乎其微的,但长此以往,就会使人体受到严重损害。
因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。
二、银耳汤煮多了怎么办
银耳汤如果煮多了,可以将其密封好然后放入冰箱中储存,但注意不要放置太久,因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了,还可以将煮多了的银耳汤做成面膜,这样就不会觉得浪费了。
用银耳汤做面膜的方法很简单,可以用压缩的面膜纸泡入银耳汤中,至全部吸收后贴在脸上敷,也可以直接将银耳汤涂抹在脸上,10-15分钟后洗净即可。
三、银耳汤一次煮多少合适
建议人不多的情况下,煮半朵到一朵银耳就可以了,多了就很容易吃不完,尤其是只有1-2个人的情况下。
并且也有专家表示,银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了,吃多了容易造成能力堆积,不利于人体的消化和吸收。
如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些,毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量,并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳,比如3个人以内,一朵是完全可以的,超过3个人,需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。
四、煮银耳汤的时候要注意什么
在煮银耳汤之前,必须要注意将银耳泡发,银耳如果没有被完全泡开,是很难煮出好的口感的,并且还有可能煮不烂。
其次是银耳完全泡发的时候,要注意减掉银耳根蒂以及未泡发的淡黄色部分,这一部分含有的胶质比较多,也很难被煮出来,人吃了会有害健康。
再次,不论是用炖锅还是高压锅,一定要将银耳煮到软烂的程度,就是汤汁变得十分的粘稠,这时候胶质才算完全被煮出来。
最后,冰糖一定要在银耳快煮熟的时候放,加枸杞或者是红枣也是一样的,不能与银耳同时下锅,容易出现其他食材都熟了银耳还没熟的情况,会影响口感。
银耳汤能过夜吗 小心补品变毒品
银耳是很多人喜欢的食物,银耳汤香甜可口,口感很好。现在进入冬季很多人愿意在家熬一锅银耳汤,然后一家人坐在一起喝着热乎乎的银耳汤。这是一件很好的事。可是你知道银耳汤能过夜吗,下面小编带大家一起看看下面的内容。
银耳汤能过夜吗
随着冰箱的应用,保存食物变得越来越方便了。银耳汤能过夜吗?专家说隔夜银耳汤最好不要喝。专家近期提醒,吃隔夜食物有讲究。
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。
有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。自来水烧开后,再烧3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。有些地区的人喜欢煲汤,并且把喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。
健康的吃法是
汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的,喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应。
营养的功效价值
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳的营养价值
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。
适用人群
1、尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
用法用量
1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;
2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是美容美体佳品;
4、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;
5、变质银耳不可食用,以防中毒;
6、熟银耳忌久放。
食用功效
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。
贴士
1、银耳的品质要求
以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;
2、优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。
总结:银耳汤大家都喜欢喝,口感好,香甜可口。现在进入冬季很多人愿意喝一碗热乎乎的银耳汤。银耳汤是不能过夜的,喝过之后会出现贫血的。所以大家多看看上面的内容,食用银耳注意不过夜。
婴儿能喝银耳汤吗
婴儿身体发育时期,经常需要注意饮食问题。婴儿时期应该以奶水为主食,其他食物作为辅食食用。银耳汤是一种甜品,味道香甜,受到很多人的喜欢。但是婴儿在喝汤方面应该注意一下,如果是不容易消化的汤,就不能喝。所以婴儿的饮食情况是非常重要的,那么婴儿能喝银耳汤吗?
一、婴儿能喝银耳汤吗
虽然银耳营养丰富,但是妈妈要注意了,不要给宝宝吃太大块的银耳,尤其是一岁以下的宝宝,身体各项功能发育不完善,银耳不够熟烂的话,宝宝是很难吞咽和消化的。如果宝宝成长至5、6个月大可以添加辅食之后,是可以给宝宝吃少量的银耳汤的。尤其是当宝宝有上火迹象的时候,可以给宝宝炖一些银耳汤,但一定要将银耳撕碎,并煮至煮烂。银耳对治疗肺热咳嗽有着很好的疗效,因此宝宝如果肺燥干咳,也可以食用。煮的时候同样要将银耳煮烂,加入冰糖,每天给宝宝喂3-4次。
二、宝宝吃银耳的好处
促进宝宝骨骼发育:银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。但一定要知道银耳虽然营养丰富,肠道消弱的宝宝还要谨慎的食用,可以食用的宝宝们吃银耳汤是非常好的,有补益肺气、提高宝宝的免疫力等等多种功效。
三、宝宝喂养中的常见问题
不要忽视奶的营养价值,同时也不能再把奶作为最主要的食物来源。随着宝宝月龄的增加,吃饭的能力越来越强,母乳的摄入量越来越少,饭菜的摄入量逐渐增加,这是宝宝生长发育所必须经历的过程。十一个月的宝宝不会吃固体食物也没有关系,妈妈不要着急,让宝宝慢慢适应。不要因为呛过噎过,就不敢喂宝宝吃固体食物了,要给宝宝多做一些尝试。
银耳汤过夜了还能喝吗?有什么坏处?
因为隔夜的饭菜中含有很高的致癌物质,就是亚硝酸盐,所以我们都知道饭菜过夜了就尽量不要再吃了。那么银耳汤过夜了还能喝吗?很多人在刚开始做银耳汤的时候把握不住量,导致银耳汤会剩下很多,倒了可惜,过夜再吃又不知道还能不能吃,下面解说银耳汤能不能过夜喝。
银耳汤为什么不能过夜
因为不论是是野外栽培的银耳还是室内培育的银耳,都含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。
我们都知道亚硝酸盐对人体是十分不利的,在摄入含有亚硝酸盐的食物后,亚硝酸盐会进入血液中参与身体的活动,会导致人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
当然了,银耳汤放过夜产生的亚硝酸盐类也是极少的,偶尔吃一次对人体造成的影响也是微乎其微的,但长此以往,就会使人体受到严重损害。
因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。
银耳汤煮多了怎么办
银耳汤如果煮多了,可以将其密封好然后放入冰箱中储存,但注意不要放置太久,因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了,我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜,这样就不会觉得浪费了。
用银耳汤做面膜的方法很简单,可以用压缩的面膜纸泡入银耳汤中,至全部吸收后贴在脸上敷,也可以直接将银耳汤涂抹在脸上,10-15分钟后洗净即可。
银耳汤一次煮多少合适
建议人不多的情况下,煮半朵到一朵银耳就可以了,多了就很容易吃不完,尤其是只有1-2个人的情况下。
并且也有专家表示,银耳每天吃10-15克(约一朵的2/3)就可以了,吃多了容易造成能力堆积,不利于人体的消化和吸收。
如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话,银耳的量还可以适当减少一些,毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量,并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳,比如3个人以内,一朵是完全可以的,超过3个人,需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。
西瓜能放冰箱过夜吗
切开过的西瓜是可以放在冰箱过夜的,但是要注意是放在保鲜的一格,不能放在冰冻的地方,不然隔天起来西瓜就出现冻伤,西瓜肉就完全失去味道不能食用了。西瓜放冰箱过夜最好是加上保鲜膜,这样可以防止细菌的滋生,而且要注意切开过的西瓜最好是不要放置时间超过14小时。
切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存,但它到底能在冰箱里放多久呢?
西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出多不可计的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。
西瓜放冰箱需要保鲜膜吗?
将没有吃完的西瓜,盖上保鲜膜后放入冰箱,是很多人日常储藏西瓜的办法。但事实上,盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。
专家表示,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。
需要注意的是,一些人会觉得多封一层保鲜膜更能保鲜,其实保鲜膜太厚不但使水分不易挥发,还使里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不能呼吸到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。
不过对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味,所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。
西瓜的功效?
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是天然的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质,常适合敏感肤质的人。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
银耳汤催奶吗?
生完孩子的女性,经常会出现奶水不足的情况,解决这个问题的方法很多,但产后女性一定要学会冷静下来查找原因,比如有的人生完孩子后会过度紧张焦虑,这就会导致奶水不足,这时候最重要的是自我调整情绪,保持舒畅的情绪有利于奶水分泌,在此基础上,可以多吃一些下奶的食物,那么银耳汤有没有催奶作用呢?
银耳汤催奶吗?
银耳莲子汤对下奶没有作用,此汤作用为清热祛火,祛上三焦的火。放冰糖比白糖的作用好。
下奶用鲫鱼汤,猪蹄炖花生,多吃有营养的汤类。
可以吃银耳的哦,不会回奶或者对宝宝不好的,在月子里吃了很多呢,银耳很美容的,而且有助于产后恢复,喝点银耳红枣莲子羹不错哦,祝健康美丽。
产妇能吃银耳汤吗?
产妇能吃银耳汤
产妇吃银耳汤的好处:银耳的营养成分相当丰富,含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙36毫克,铁4.1毫克。银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、美容养颜的功效。产妇食用银耳,其膳食纤维可催奶肠道蠕动,预防产妇便秘情况,同时,银耳富含维生素D,有利于钙吸收,而产妇因哺乳造成钙流失较多,故使用银耳可防止产妇钙流失。
产妇吃银耳汤需注意:银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。且银耳汤含糖量高,睡前不宜食用,糖尿病患者慎用。银耳性平偏凉爽,产妇亦需依据自己的体质情况来进行使用,可咨询医生后再进行决定。霉变后的银耳会产生的很强的毒素对身体危害重大,严重者将导致死亡,故食用者应谨慎银耳的挑选。
其不会回奶的。可以吃以下的一些食物猪蹄汤,瘦肉汤,鲜鱼汤,鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌。
奶茶能放冰箱过夜
奶茶作为许多人特别是女性和儿童特别喜爱喝的一类饮品,始终以其奶香及茶香的味道,深受人们的青睐。特别是在炎炎夏日,来上一大杯冰镇的珍珠奶茶,是外出游玩时的不错选择。有的人喝不完,又不舍丢弃时,就想选择放在冰箱中隔夜保存,但又担心奶茶会变质,喝了对身体不好。
1.开封奶茶放冰箱第二天能喝吗
密封后放冰箱冷藏是可以饮用的。 冰箱冷藏层是一个低温环境,开封后的奶茶可以放在冰箱,但是,最好是用保鲜膜将杯口密封好,以防和空气中的细菌接触,引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生,影响口感。
2.开封奶茶可以常温保存吗
温度低的冬天可以,天气炎热的夏天就不建议了。 冬天气温比较低,放在冰箱和放在常温下的差别并不大,所以,冬天喝不完的奶茶是可以密封后放在常温保存的,而夏天天气炎热,食物不放在冰箱中就很容易腐败变质了。
3.奶茶可以隔夜吗
保存得当可以隔夜。奶茶中主要的成分是牛奶和茶叶,以及一些其他成分,都是不易变质的原料,所以,喝不完的奶茶可以放在冰箱隔夜保存,隔夜之后茶叶中的茶多酚可能会出现氧化现象,外观上会出现轻微变化。
4.奶茶几个小时后不能喝
最好不要超过24小时。 虽然放在冰箱中可以减缓奶茶的变质时间,但是,奶茶中的主要原料是茶多酚,即使在低温下茶多酚也会不停的氧化,超过24小时,奶茶就氧化得差不多了,最好不要饮用。
5.隔夜奶茶有什么危害吗
隔夜奶茶不会对人体产生危害。产生变色是正常的,隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。
6.喝不完的奶茶要怎么保存
如果是冬天或者气温比较低的情况下,密封好放在阴凉处即可,温度稍高,喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存,避免细菌发酵引起变质
7.隔夜奶茶怎么喝
隔夜的奶茶,只需要微波炉加热煮沸一下就可以饮用了,但是要注意是否有变质的现象,如奶茶中结块、或者气味有变化。
银耳汤的做法银耳汤的常见种类
美味的食物和汤羹在我们的生活中是最受人们欢迎的,而在各种特色的美味小吃中,银耳汤是其中最受人们喜爱的一款汤饮,为了帮助大家更好的了解银耳汤的做法,本文接下来就为大家进行详细的介绍。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤,银耳枣仁汤等。
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
银耳石斛羹
1、功效:夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。
冰糖银耳汤
1 、功效:夏天,最容易发生中暑,特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下工作的人,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。
2 、做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟,预防中暑效果最佳。
银耳明目汤
制作时,取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,等鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
具体制法:取燕窝10克,银耳20克,冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3至4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
以上便是对银耳汤的做法介绍,由于人们在制作银耳汤的时候还可以加入其它食材,从而制作成具有不同疗效和滋补作用的银耳汤,因此,本文所推荐的四种银耳汤的种类,大家就可以在平时按需选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳汤能过夜吗 不要让冰箱拖了健康的后腿》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生银耳汤”专题。