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龙眼肉的功效与作用

2019-10-19

龙眼肉的功效与作用 6食疗方养心安神抗疲劳

养生食疗方。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“龙眼肉的功效与作用 6食疗方养心安神抗疲劳”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

天气逐渐转冷,我们对水果的食用也会相对减少一些,特别是那些高水分的,但是这时也是我们适合食用龙眼的季节,因为夏天天气比较炎热,所以如果食用龙眼比较容易上火,龙眼比较适合秋冬季节食用,那么我就给大家介绍龙眼肉的功效与作用,以及孕妇能吃龙眼吗。

龙眼肉的功效与作用

1、益气补血,增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞

实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。

5、降脂护心,延缓衰老

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉的食疗方

提神醒脑方

龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方

龙眼肉20克,红枣5-10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服。

养心安神方

龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。

益气健脑方

龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。

美容养颜方

龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。

养心补肾方

龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用。

孕妇可以吃龙眼吗

龙眼是甘温的补血佳品,因此在怀孕期间,为了孕妇和胎儿健康,有些孕妇常吃一些龙眼进行补养,其实这是不正确的。

龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。然而对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果。

龙眼虽然可以滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。

中医认为,孕妇受孕后,阴血都聚集起来供养胎儿,才会大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。

龙眼性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,所以孕妇不宜吃龙眼。

龙眼拨去皮,晒干以后,就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼,也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食物。

总结:我们都知道龙眼是养生食品,是补品,但是不是所有养生食品都是越多越好,或者都是适合所有人食用的,特别是孕妇,因为她的身体比价特殊,需要很多的营养维持自己的身体还要提供给孩子营养,但是孕妇对龙眼的食用却是需要谨慎的,甚至是孕妇最好不要食用龙眼。

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枸杞茉莉花粥——养心安神抗疲劳


喝茶是一种养生的方式和方法,不同的茶品,口感不同,养生的方式也是不同的。你喝过茉莉花茶吗,是很常见的一款茶品哦,它的保健功效很强大,可以有抗疲劳的作用,还可以安神的哦,来看看枸杞茉莉花粥的做法吧。

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、茶多酚、芳香油、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:

尤其适合肝肾阴亏、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、遗精者

枸杞茉莉花粥

所需材料

枸杞适量、茉莉花适量、青菜10克、大米80克、盐2克

枸杞茉莉花粥的做法

1、大米浸泡半小时后捞出沥干。

2、加清水将大米大火煮开。

3、加入枸杞同煮片刻,再以小火煮至浓稠状,撒上茉莉花,调入盐拌匀即可。

枸杞茉莉花粥的功效与作用

枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、抗疲劳的功效。茉莉花具有清热解毒、利湿、理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。枸杞茉莉花粥此粥具有清肝明目、生津止渴、理气止痛、滋补肝肾、养心安神、抗疲劳的功效。这样的一款养生茶品可以起到很好的清热解毒的作用,对于增强人体的免疫力有好处,还可以有止泻的功效哦,对于调理免疫有好处,还可以抗疲劳安神。

枸杞茉莉花粥的制作很简单,日常生活中可以经常喝这样的养生茶品哦,可以有滋阴去火的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有调理体质的效果呢。对于抗疲劳有帮助,同时也可以提高免疫力的哦,赶紧试试吧。


龙眼肉的功效与作用 食疗方教你益气健脑


龙眼是在秋冬季节比较常见的一种水果,而龙眼因为它的美味深受很多人的喜爱,但是我们只是把它当做一种水果来食用却忽视了它带给我们的功效,其实龙眼肉可以益气补血,安神定志,对我们的养生有很大的益处,下面我就给大家介绍龙眼肉的功效和作用以及龙眼肉的食疗方。

龙眼肉的功效与作用

1、益气补血,增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞

实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。

5、降脂护心,延缓衰老

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉的食疗方

提神醒脑方

龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方

龙眼肉20克,红枣5-10颗(去核),加水300毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服。

养心安神方

龙眼肉200克,加纯正白酒500毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。

益气健脑方

龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米100克加水煮粥(稀饭),加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。

美容养颜方

龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀饭)食用,可美容养颜,治体虚贫血。

养心补肾方

龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用。

龙眼的宜忌人群

宜食

1、龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;

2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;

3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;

4、龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

忌食

龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;莆田绿康龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

禁忌

1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

总结:龙眼虽然确实是一个好的养生补品,但是也并不是任何人都适合食用的,因为龙眼属于湿热食物,所以吃多了就很容易上火,我们在食用的时候要注意适量食用,不能因为好吃而贪吃,特别是孕妇儿童更要慎食,而且选择龙眼的食用一定要新鲜的食用。

枸杞茉莉花粥——补肾养心安神抗疲劳


枸杞子大家都知道的,是一种很不错的养生食材,适合的人群有很多,比如说可以有养肝明目的作用,还能提高人体的免疫力,枸杞子可以有很多的食用方法,可以煮粥,泡茶等等。来看看这道枸杞茉莉花粥的做法,可以有养心安神的作用,还能抗疲劳。

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、茶多酚、芳香油、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:

尤其适合肝肾阴亏、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、遗精者

枸杞茉莉花粥所需材料

枸杞适量、茉莉花适量、青菜10克、大米80克、盐2克

枸杞茉莉花粥的做法

1、首先将大米淘洗干净,随后将之浸泡半小时左右。

2、接着将大米放入锅中,并加入适量的清水,大火煮沸。

3、随后将枸杞洗净,将它放入锅中,继续用小火熬煮。

4、接着撒上茉莉花,再放入适量的食盐就可以食用了。

枸杞茉莉花粥的功效与作用

枸杞茉莉花粥可以补肾养心、安神抗疲劳等等的功效。枸杞的补血功能,很多人都是知晓的吧,并且时常食用的话,还能补肝明目,对于视力的保护起到了很大的帮助。而且还能缓解人的疲惫感,从而有一个好的睡眠。茉莉花可以将体内的垃圾和毒素清除出去,从而增强了人的免疫力。大米更是能补中益气、健脾养胃,也时常被我们所食用。这道养生粥具有清肝明目的作用,对于理气也有一定的好处。

上面介绍的这道枸杞茉莉花粥是不错的选择,具有清热解毒去火的作用,还能增强人体免疫力,对于养胃来说有帮助作用,还能滋补五脏,所以说这样的养生食谱可以经常吃,对于提高体质来说有一定的好处和功效。


四大“败火”食疗方 ,助你初春养心安神


春节期间,饮食作息不当,加上冬去春来,冰雪消融草木初生,正是朝气蓬勃的时节。很容易出现咽喉干痛、长痘生疮、眼睛红肿等症状,这其实就是上火了!所以当务之急就要“灭火”。下面小编就来告诉你四个食疗方法,针对性的降火,效果佳……

1.心火表现:

心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火,掌管血脉运行,心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。

排心毒穴位:神门穴:神门穴对于心悸以及心慌失眠都有很好的疗效。位置:神门穴位于手腕内侧(掌心一侧),小指延伸至手腕关节与手掌相连的一侧,是针灸经常取用的穴位之一。

食疗:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

灯芯草柿饼汤:灯芯草6克、柿饼2个,加水300毫升共煮,将水煮剩至100毫升,加白糖适量,温服,柿饼可吃,每日2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。

2.肝火表现:

急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁,肝气会随肝火上升,所以出现急躁易怒等情况。

食疗:菊花茶。选菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目之功效。

护肝穴位:尺泽穴:这个穴位的主要作用是泻热。因此对于肺经热引起的咳嗽气喘、胸部胀痛等病症是有效的。尺泽穴接近肱二头肌的肌腱,而肱二头肌作用是屈肘,因此此穴也能够缓解和治疗肘关节的痉挛。位置:手心朝上,尺泽穴位于肘内侧横纹上偏外侧一个拇指宽的凹陷处。

3.肺火表现:

咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。儿童肺热较为多见,如易感冒、经常咳嗽等。外感温热之邪或风寒犯肺均可化热,出现口干、咳嗽等肺热之症。

食疗:川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升和川贝,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨,有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

养肺穴位:列缺穴:列缺穴补肺益肾的功效还来源于其与任脉连接,任脉本身就是阳脉之海,可以补肺肾之阴虚。因此,列缺穴也沿袭了任脉的作用,对于肾阴不足引起的糖尿病、耳鸣、眼睛干涩等症有很好的调节作用。另外风寒引起的头东也可按此穴。

位置:两手虎口交叉相握,这时左手食指是在右腕的背部,而食指尖下就是列缺穴。

4.胃火表现:

胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛,儿童表现为口腔溃疡,大便秘结等,多因胃热偏盛,与情志郁火相关,过食辛辣之品所致。

食疗:藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。

排胃毒穴位:内关穴:内关穴有宁心安神、理气止痛等作用,因此经常成为中医医治心脏系统疾病以及胃肠不适等病症的首选大穴。

位置:伸开手臂,掌心向上。然后握拳并抬起手腕,可以看到手臂中间有两条筋,心包经上的内关穴就在离手腕第一横纹上两寸的两条筋之间。

养心安神的食物


生活的压力大了,人们的心就累了,心累了,精神也就恍惚了,经常会心慌,失眠,莫名的发脾气等,好似女人的更年期一样,我们没有办法减少社会生活的压力,我们能做的只是自我调节,改善自己的情绪,安抚自己的心灵,在心灵升华的同时,精气神也得到了莫大的提升。

很多人,都是吃一些养心安神的药物,来缓解自己的压力,和内心的情绪化,但是,俗话说的好,药补再好也比不过食补,一切病痛的来源都是营养失衡所致的,那么,养心安神的食物都有那些呢?

中医认为心主神明,是使人聪明、记忆强健、神智安宁的主要器官。具有养心安神功效的中草药有:百合,味甘,性微寒,有润肺止咳、清心安神之功效;麦冬,味甘、微苦,性微寒,有养阴润肺、清咽润喉、益胃生津、清心除烦之功效;酸枣仁,味酸甘,性平,有养心安神、益肝、敛汗之功效;夜交藤,味甘,性平,有养心安神、养血定惊、祛风通络之功效;茯苓,味甘淡,性平,有利水渗湿、健脾补中、宁心安神之功效。此外,养心安神的中草药还有柏子仁、莲子、人参、丹参等。

中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适,而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神的效果。心功能正常,人就会精神饱满、神清气爽。

夏季是心火最旺的季节,尤其需要重视养心,不宜过食温补润腻之物,要戒烟戒酒,保持心情舒畅,常做运动。

上文在中医学的角度,对养心安神做了一个总结,情绪化的人,心浮躁的人,都是由于肝火和心火旺盛造成的,我们通过对上述中医建议的理解,使用一些养心安神的食物与药材来调整自己的心火和肝火,做回正常的自己,莫让别人误以为更年期提前。

百合乌鸡枸杞煲——降压抗疲劳养心安神


现在的都市人们都很忙碌,每天为了工作和学习,四处奔波着,对自己的健康似乎忽视了什么。其实在饮食上就应该把这些营养给补回来,吃什么具有抗疲劳养心安神的作用呢,一起来看看百合乌鸡枸杞子煲这道菜。

百合乌鸡枸杞子煲

百合乌鸡枸杞子煲所需材料

主要食材乌鸡、百合、枸杞子、盐

百合乌鸡枸杞子煲的做法

1、百合泡发洗净,枸杞子洗净备用。

2、将乌鸡处理干净,斩块,锅中烧水将乌鸡焯水捞起。

3、净锅上火倒入水,调入精盐,下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。

百合乌鸡枸杞子煲的功效与作用

蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E、氨基酸、铁、磷、钙、锌、镁营养丰富。乌鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。百合乌鸡枸杞子煲具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、养心安神、润肺补血等功效。所以说可以有滋补的作用,对于经常用脑啊,或者是神经衰弱啊等人群来说是不错的选择,而且还可以有抗疲劳的作用,养心安神,对于补肾降血糖也有一定的好处。

上面介绍了百合乌鸡枸杞子煲,这道菜营养丰富,做法也简单呢,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。降压抗疲劳养心安神的功效。


龙眼肉的功效与作用 如何辨别龙眼肉的真假


龙眼肉就是我们平常吃的桂圆,新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口

如何辨别龙眼肉的真假?龙眼肉具有补益心脾、养血安神之功效。那么如何辨别龙眼肉的真假呢?下面一起来看看。

龙眼肉的功效与作用

中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

早在汉朝时期,龙眼就已作为药用。李时珍说:龙眼大补,食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。《日用本草》:益智宁心。《得配本草》认为:龙眼益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡。《泉州本草》认为:龙眼壮阳益气,补脾胃。《药品化义》)曰:桂圆,当归,滋肝补血。至今,龙眼仍然是一味补血安神的重要药物。

据现代研究,龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素p量多,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专着《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。

如何辨别龙眼肉的真假

龙眼肉又名龙眼、圆眼、桂圆、益智、蜜脾、龙眼干等。物以稀为贵,导致一些不法分子在龙眼肉中掺进大量形状与色泽颇相似的水果干、果酱、红糖等杂品,经过加工后以假乱真,增加重量,进而谋取暴利,危害人们的身体健康。因掺伪品外观与真品极为相似,故购买时应当擦亮眼睛,抓住关键特征,仔细加以鉴别。

1、真品特征

其实龙眼肉的辨别是很简单的,不信你往下面看吧!

龙眼肉一般呈不规则薄片,常数片粘结。长约1.5厘米,宽1.3~4厘米,厚约1毫米。黄棕色至棕褐色,半透明,外表面皱缩不平,内表面较光亮,有细密的纵皱纹。质柔润、气微香,味甜。其细胞中含草酸钙结晶,呈针状、棒状或簇状。

2、伪品特征

掺红糖伪品特征:用浓度高的红糖水浸泡后加工而成,形状、大小类似龙眼肉,呈黄色至棕褐色。有蜜饯外感,肉厚增加至1.5毫米左右,常数片粘结一起,大小不一。仔细掰开粘结在一起的龙眼肉中会发现包裹有糖质,糖味重,气微香,粘手,易吸潮。其分量较重,水浸黄棕色,有沉淀,味甜。

掺果酱伪品特征:掺果酱加工后的形状,大小类似龙眼肉,呈黄色至棕褐色,有粒状物混杂其间,肉皮吸附有杂物,光泽度差,看不到细密的纵皱纹,常数片粘结一起,大小不一。仔细掰开粘结一起的龙眼肉,常常发现有果酱在肉心中。味甜,气味香,粘手,有湿润感,易吸潮。其分量较重,水浸黄棕色,沉淀物较多,味甜。

以染色葡萄干、樱桃干冒充品特征:掺合经染色的葡萄干、樱桃干等加工后的形状,大小类似龙眼肉,呈黄色至棕褐色。常数片粘结成块,有人为加工的痕迹,呈不规则薄片,表面皱缔不平。糖味重,气微香。其分量较重,水浸后脱色,味微甜。

所以,买龙眼肉的时候,一定要仔细区分哦。那么龙眼肉有哪些食用价值呢?龙眼肉的食用价值,一起来看看。

龙眼所含糖分量很高,为易消化吸收的单糖,可以被人体直接吸收,故体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富,可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。

但是,脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用龙眼肉,以防胎动及早产等。此外,因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。

结语:以上就是小编为您介绍的关于龙眼肉的

吃什么养心安神


吃什么养心安神

有一些人平时很容易上火,而且还会因为身体出现问题而让自己的情绪受到影响,很容易出现失眠的症状。这时候,就应该吃一些养肾安神的食物,只有这样,才能让自己的生活更加顺利一些,心情更舒畅一些,失眠也容易被解决。那么,平时哪些食物具有养心安神的功效呢?

1、猪心

猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,其蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

2、苦瓜

炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

3、绿豆

绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

4、黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5、西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

6、大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

7、麦冬

可清心除烦,适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

养心安神汤

1、天麻煲猪脑

材料:天麻、枸杞各少许,鸡爪150g,猪脑1副、葱1根、生姜1块,高汤、盐适量,料酒、胡椒粉少许。做法:鸡爪去尖,猪脑去血,枸杞洗净,葱切段,生姜去皮切块;锅内烧开水,鸡爪和猪脑分别汆烫去血水捞出;鸡爪、猪脑、天麻、葱、姜、高汤、料酒、胡椒粉一起放入砂锅内,加盖小火煲1小时后加枸杞、盐继续煲30分钟即可。天麻有定惊的作用,此汤适合心神不宁、遭受惊吓者服用。

2、葱枣汤

材料:干红枣10个,葱100g,冰糖适量。做法:干红枣凉水泡发去核,葱去皮洗净切长段;锅内放红枣加适量清水煮20分钟后加入葱段、冰糖,再煮10分钟即可。此汤适合精神欠佳、心神不定者食用。

3、花旗参瘦肉汤

材料:猪瘦肉500g,花旗参25g,生姜1块,盐适量。做法:花旗参温水浸软切片待用;猪瘦肉切大块沸水汆烫去血水,沥干待用;花旗参、猪瘦肉、生姜放入砂锅中,加适量清水煮沸后小火慢煲2小时候加盐调味即可。花旗参有养心安神的功效,适合久病伤阴、心神不宁、身体偏瘦的人食用。此汤有补益五脏、补心安神的功效。

安神养心茶

1、麦冬滋阴茶

材料:麦冬15g,五味子3g、百合、枸杞各9g。

做法:将药材洗干净后装进较大的茶壶中,加开水冲泡,代以茶饮,每天数次。

功效:收敛元气,宁神安心,滋阴护肝,能治疗口干,心慌等症状。

2、丹参活血茶

材料:桂枝6g,何首乌6g,玉竹15g,丹参3g,川七3g。

做法:将药材加3碗水放进锅里共煮,3碗水煮成1碗水,温服,三天一次。

功效:针对治疗胸闷胸痛,口干发力,嘴唇紫黑等患者有特出疗效,同时能滋阴养心,镇痛活血,润肺补肾。

3、宁心安神茶

材料:茯苓10克、远志10克、浮小麦15克、甘草4克、大枣4枚。

做法:将药一起放在锅中,用水煮30分钟后,去掉药渣,用壶装起,用作茶和,一天3到5次。

功效:适用于工作忙碌或学业压力较大的人群,能有效帮助舒缓压力,安心凝神。

龙眼肉的功效与作用 安神增智值得吃


龙眼肉食大家很喜欢吃的额食物,龙眼肉就是大家常说的桂圆。很多喜欢吃龙眼,是因为龙眼方便是有,剥开就可以吃,还有就是龙眼的功效,可以益智安神,下面我们就一起看看下面的内容,了解龙眼肉的功效。

龙眼肉的功效与作用

1、益气补血,增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎

龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

4、抗菌,抑制癌细胞

实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。

5、降脂护心,延缓衰老

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

龙眼肉的营养价值

1、营养丰富

龙眼肉含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

2、妇女保健

研究发现,龙眼肉对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

3、补益作用

龙眼肉有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

龙眼肉的做法

龙眼肉

材料

五花肉,黑芝麻,核桃,花生,白糖,糯米,果脯

做法

1、黑芝麻等打成粉,放入白糖,加入植物油拌匀。

2、五花肉切成片,把芝麻心裹上,放入盘内。

3、糯米煮过心,趁热拌入果脯等,放到龙眼上,放入蒸锅。

4、蒸熟以后倒扣入盘即可。

龙眼肉煲猪心汤

材料

主料:桂圆肉40克,猪心500克,

调料:姜5克,盐3克

做法

1、先将猪心剖开,别去脂肪筋膜;

2、把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净;

3、生姜去皮,切1片足够;

4、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中;

5、用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。

小诀窍

健康提示

1、龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。

2、如果经常心跳不安,汗水多。失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此汤作食疗。作为滋补用途,龙眼是优于其他果实的。

澳蓉寿桃龙眼肉

将澳带、猪肉与水果完美结合,用寿桃做盛器富有创意。

特点:咸鲜香浓,营养丰富。

材料

澳带、五花肉各400克,南瓜1个,莲子80粒,梨1个,西兰花适量

做法

1、澳带洗净,制成蓉。南瓜刻成寿桃形盛器,入开水中略烫。

2、澳带蓉酿入南瓜寿桃中,上笼蒸3分钟。

3、五花肉卤好,切成大片,卷入莲子和梨条,定碗,上笼蒸40分钟,扣入盘中,用西兰花围边,浇入红汁。

4、蒸好的南瓜寿桃围西兰花摆放,浇白汁即成。

龙眼仙草

新加坡街头冰品

材料

仙草粉1袋,清水1升,蜂蜜2汤匙,龙眼罐头1罐

做法

1、把清水倒入汤锅内烧开,水开后缓缓倒入仙草粉,用打蛋器快速搅拌均匀至再次煮沸

2、熄火后将煮好的仙草水倒入容器内放凉凝固,放凉后放进冰箱冷藏2小时;龙眼罐头也放入冰箱冷藏2小时

3、取出后用勺将其挖成小块盛入碗内,然后浇上蜂蜜和适量龙眼罐头即可食用

小诀窍

仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草,一年生草本植物,是一种重要的药食两用的东方植物资源。

常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒,皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用,还有解酒的效果。

如果当地有新鲜的仙草购买,买回家加水煮制即可,买不到的话就用仙草粉咯,仙草粉在大型超市里都有芳迹可寻哦!

仙草是凉性食物,龙眼是燥热水果,所以两者的搭配相当完美,但是体弱虚寒者建议少食仙草。

总结:龙眼肉就是大家常说的桂圆,大家都喜欢吃,可以益智安神,补脑。上面的内容大家已经看了了解了龙眼肉的功效,希望大家可以是试试,买点龙眼吃吃,享受一下龙眼的功效,不过龙眼也是有副作用的,有些人需要注意。

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