冬季冻疮瘙痒难忍 8秘方止住难耐之痒

冬季养生之穿。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,没有好的身体,万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季冻疮瘙痒难忍 8秘方止住难耐之痒”,但愿对您的养生带来帮助。

冻疮在冬季是一种非常常见的病,冻疮的部位奇痒无比让人无法忍耐啊,所以冬季做好防寒工作是非常重要的。哪些秘方可以治疗冻疮呢?

红辣椒

用晒干的小红辣椒泡在烧开的水中,等到水稍微冷了之后把长有冻疮的地方放进水里泡10分钟。然后把红辣椒贴在冻伤的地方用布包着,最好是晚上睡觉前做,这样第二天早上起来取下来,敷了两次后你会看到手上的冻疮有明显的好转。

萝卜叶

用大约1斤的新鲜萝卜叶子放进水里烧开,加点冷水泡长冻疮的地方,等水泡凉了为止。用萝卜叶子煲水,然后把煲好的水连同萝卜叶一起泡脚,泡到水凉了为止,可以立刻止痒。

羊油

用羊油用火烤融涂到冻疮处,这个时候你会稍有痛感,这说明已有药效,坚持涂一个星期可痊愈。次年6月用姜摩擦曾生冻疮处,以后就不会再生冻疮。

甘油

在每晚临睡前用温开水泡3到5分钟冻伤处,然后涂上一层甘油,来回揉擦冻伤位置两三分钟左右去入睡,不要用水洗掉,连续使用三四次,就可以治愈冻疮。

外敷法

每天用手掌搓热患处,每天早晚各一次,如此坚持到次年春天。若能连续控制两个冬季不发病,就说明基本治愈了。

中药内服法

取黄芪15g,当归15g,川芎12g,丹参15g,吴茱萸12g,生姜4片(后下)、赤芍12g,白芍12g,鸡血藤15g,透骨草20g,水煎服,每天1剂。本偏方适用于手足冰凉,舌淡苔簿白,患处起水泡,破溃糜烂流液,遇冷则痒痛加剧者。

温差水泡法

取一盆15摄氏度的水和一盆45摄氏度的水,先把手脚浸泡在低温水中5分钟,然后再浸泡于高温水中,如此每天乾地3次,可以锻炼血管的收缩和扩张功能,减少冻疮的发生。

服、擦药物法

每天注意维生素A和C的摄入,可口服烟酰胺片0.1克,日3次,钙片0.5克,日3次,以提高机体耐寒力。

治疗冻疮三大误区

1、得了冻疮切勿用热水泡

对局部冻伤的急救要领是一点一点地、慢慢地用与体温一样的温水浸泡患部使之升温。如果仅仅是手冻伤,可以把手放在自己的腋下升温。

禁止把患部直接泡入热水中或用火烤患部,这样会使冻伤加重。由于按摩能引起感染,最好不要作。也不要用毛巾用力按摩,否则会使伤口糜烂,患处不易愈合。

用茄子秸或辣椒秸煮水,泡洗容易冻伤的部位,或用生姜涂擦局部皮肤,有预防冻伤的作用。

2、发生冻疮后不能马上热敷

发生冻疮后,不能马上热敷或者按摩冻伤部位,以防加重局部水肿。受冻后一至两小时方可进行热敷,如果局部皮肤没有破损,可以涂抹冻伤膏,或者用泡过辣椒的酒精涂抹等。

如果皮肤有破损,则需要尽快用药膏涂抹,防止感染。轻度、皮肤未破者,可用茄秧和辣椒秧或艾叶等其中一种,加入10至15倍的水煮沸过滤,待水温至不烫手时浸搽局部,每日12次,每次15至30分钟。

也可用辣椒秆2两、茄子秆4两、辣椒3个用水浓煎,熏洗患处,每日1次,并要注意保暖,以避免重新冻伤。在冻疮患处涂蛋黄油,效果更佳。

3、受冻后的耳朵千万别使劲搓

冬季发生耳朵冻伤的情况并不鲜见,但是很多人在处理耳朵冻伤时却采取用毛巾热敷的方法,并不可取。尤其是一些人刚刚从外面寒冷环境中回到室内,一进房间就马上用热毛巾敷耳朵,这样很容易引起耳部血管痉挛,因而造成局部的坏死。

有些人在外面待得时间久了,喜欢搓耳朵,认为搓搓血液循环就通了,也就不冷了,这种做法也不可取,很多时候,往往因为你的用力搓而引起局部血液循环障碍,容易发生耳廓假性囊肿和耳廓软骨膜炎。

总结:现在都知道哪些民间秘方可以有效的治疗冻疮了吧,这邪恶民间秘方都是老祖宗留给我们的财富,都是古代人智慧的结晶啊!

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保健秘方之静坐养生


目录:

第一章:保健秘方之静坐养生的注意事项

第二章:保健秘方之如何静坐养生

第三章:保健秘方之静坐养生的好处

静坐是一种养生、养心绝佳的方式,它通过呼吸吐纳帮助人体五脏运动,不仅改善人的健康状况还能养护心神。那静坐怎么坐呢?有什么要注意的呢?

保健秘方之静坐养生的注意事项

静坐是一门内外兼修的功夫,它不仅可以促进脑部与内脏的运动,更能改变一个人的气质。静坐也是达到《大学》所谓定、静、安、虑、得的方法之一。此外,由于静坐能使后脑血流频率降低,同时还能产生特低频能量,而这都与人体健康有密不可分的关系,诸如中风、脑部自主神经功能不全及植物人等状况,也大都是因为脑部低频能量降低所导致脑部失去自我保护的作用。由此可见静坐对自我保健的功效和重要性。

一般而言,静坐若能配合呼吸法一起做,其功效将会更加显著。呼吸法又称为吐纳法,它有祛除心烦的功能。吐纳即吐故纳新之意,是指吸入新鲜的、好的空气,来清除、洗涤积存体内不好的污气,使之春回大地、身体健康。根据古书记载,丹田是气之海,是炼丹之处。修炼者就是把吸人的气,在丹田中加以炼制成丹(能量),长期锻炼后可增强身体的能量,用以治疗自身的疾病,而达到百病不侵的境界。从另一个角度来说,吐纳时由于大脑皮层的中枢兴奋点,让心情保持愉快,常常做可使人养成快乐的人生观。因此,也可以说,快乐人生观,也是祛病的一种良方。

吐纳法是胎息功的预备式,其功效不仅仅是表面上看到的呼吸吐纳而已,它能使身、心交融为一体,气入臂髓大补元气。学会后,经由短暂的呼吸即可达到消除疲劳、恢复体能的效果,尤其是深长的呼吸对于胸部郁闷、心肺功能不佳者,有很好的调理功效。因此,有所谓长吸长寿,短吸短寿的说法,意即呼吸要细、要慢、要长,才会长寿。所以,强化呼吸对人体气血循环、新陈代谢功能的促进,可以说是最直接而简单的方法,只要能掌握窍门,效果也最神速。

在正式介绍静坐方法之前,还有几个关于静坐的基本观念和要求须先加以说明:

静坐共同原则

静坐前先做3-6次之深呼吸。

静坐时双眼微闭,放松心情,去除心中杂念。眼观鼻,鼻观心,心观丹田,意守丹田。

吸气用鼻,舌顶上颚,气徐徐由鼻孔吸入,观想气从上丹田(印堂)经中丹田(膻中)而到下丹田(脐下三寸处)。吸气时下丹田微微凸起,动作要细、要慢、要长,千万不可急促。

气吸八分饱之后,不必急于吐气,要稍停片刻,再吐气。

吐气用口(用鼻更好),舌顶下颚,气微微由口中吐出;吐气要更细、更慢、更长,吐气更不能出声。

静坐兰调

I.调身:练功之人随时注意调整自己的姿势,是为调身;尤其在静坐前宜使自己趋于安详,不可有粗暴举动;举动粗则气也随之而粗,心意轻浮,必难入静,所以坐前务必先把身心调和,再从容人座。

2.调息:静坐入门最重要关键在调息,而调息宜采腹式呼吸法,要注意细、慢、深、匀、长之原则,先由喉,渐达于腹。调息才能定心,亦可采数息法反复练习,久之自然熟练。

3.调心:人心最难调伏,静坐功夫就在于能否调伏妄心。调心应从日常生活中的行为规范着手,时时注意自己的一举一动,去除散乱思绪;静坐时放下一切,感觉身体躯壳都非我有,不去睬它,专心一念于小腹间,自然能够徐徐安定。如其不然,亦可采数息法来收散乱之心。

练功三要

1.要寡欲以养精:

2.要少食以养气。

3.要安睡以养神。

静坐四求

养气充足以求清。

洗手焚香以求敬。

沐浴更衣以求洁。

拒绝喧嚣以求静。

静坐八忌

忌紧张:保持轻松愉快。

忌预期:不要预期有佳景出现。

忌着相:存有存无,不可着相。

忌恋景:不要见美景而不忍释。

忌惊恐:见怪不怪,其怪自败。

忌房事:房事后不宜静坐。

忌灾变:有灾害时宜避之。

忌疑心:信心要稳固。

静坐最佳时段

子时:晚上11点至翌晨l时。

卯时:早晨5时至7时。

午时:中午11时至下午1时。

酉时:下午5时至7时。

根据古籍记载,静坐时辰又以子、午最好,是天地正气感交时刻,但个人认为我们要以平常心看待,一切随缘,不必太拘泥形式,因为我们不是出家人,只是在做自我修持与养生。

【动作解析】

静坐的姿势概分为正襟危坐、单盘、双盘等三种。可随自己的兴趣不管是采用单盘、双盘,都不必种姿势。

益寿提醒

1.眼观鼻、鼻观心、心观丹田,就是要心无杂念,集中注意力于丹田之中。

2.静坐时间宜采渐进方式,开始时不要苛求自己坐太久,可以从15分钟慢慢增加。初学者因两腿相压暂时会影响下肢的气血运行,常有酸痛麻痹难以忍受的感觉,但只要坚持忍耐,到了进入忘我境界,两三个小时很快就过去。

3.不论是单盘或双盘,静坐时臀部坐垫要比双腿双脚坐垫位置高2-3厘米,这样底盘才会平稳,坐久了双脚也比较不会酸痛发麻。

4.静坐要涵胸拔背,不能耸肩,使腰骨正直,才不致弯腰驼背,此外,身体也要保持中正,使腰不倾斜,才能久坐而不会腰背酸痛。

5.静坐的场所须注意:

(1)空气要流畅,风不能直吹身体,因为静坐时毛细孔张开,体温通常会下降,此时要注意后脑及膝盖之保暖,尤其是在冷气房静坐时,最好将空调温度调高1-2度。

(2)灯光要明亮柔和,阴暗地、无阳光之树下、墓园、太平间,殡仪馆均不适宜静坐。

6.如因限于环境,要在卧室静坐时,也应注意坐姿及衣着之整齐端庄。

7.酒醉、行房后、过度疲劳、大病初愈、太饱或太饿等均不适宜静坐。

保健秘方之如何静坐养生

1.正襟危坐

这是最简单的一种姿势,是儒家的坐法;这种姿势常比较适合老年人、双脚不便及初学者。其坐法为:

(l)双脚与肩同宽,身体端上下相迭,大拇椅面前三分之一处。

(2)身体正直,两小腿垂直地。背部不可靠在椅背,其目的是压迫部分穴道,不使产生气动。

(3)椅高与膝相同,掌轻放于双膝之上。

2.单盘

单盘比较适合初学者及年龄比较大的坐,它有两种坐法:

(1)如意坐

a.左脚小腿放在右脚小腿上。

b.双手掌心朝上,左手在上,右手在下,上下交叠,大拇指轻轻相扣。

(2)金刚坐

a.右脚小腿放在左脚小腿上。

b.双手掌心朝上,右手在上,

左手在下,上下交叠,大拇指轻轻相扣。

3.双盘

双盘是佛家坐禅的标准姿势,也是所有禅修者静坐的目标与最高境界,但是,对于一般年纪较大及初学者而言,比较难以做到。所以,一切顺其自然,不要强求。其坐法有:

(l)如意吉祥坐

a.右脚盘在左大腿上,左脚盘在右大腿上,两脚脚心朝上,双腿双脚交叉成三角形。

b.双手掌心朝上,左手在上,右手在下,上下交叠,大拇指轻轻相扣。

(2)不动多刚坐

a.左脚盘在右大腿上,右脚盘在左大腿上,两脚本脚本心朝上,双腿双脚交叉成三角形。

b.双手掌心到上,右手在上,左手在下,上下交叠,大拇指轻轻相扣。

嗓子干痒肿痛难忍?慢性咽炎怎么调理


现在患上咽炎的人越来越多,特别是在冬季,咽炎算是最常见的上呼吸道感染疾病,很多行业的职业病就是咽炎,如教师。

患上咽炎的症状也是异常的难受,如总会感觉咽喉有异物感,火辣辣;或者感觉咽喉有痰,会不自觉的清嗓子;也会咽干的情况,特别是在早晨起床后。

咽炎在生活中需要注意以下几点:

注意营养吸收,增强体质锻炼,要避免刺激性食物,尤其是烟酒,在有粉尘的环境工作下应戴口罩。

平时可用淡盐水漱口,少吃些清淡性食物,辛辣刺激性食物少吃。

保持良好的作息习惯,拥有良好的心态。

治疗咽炎的妙方:

准备材料:橘红2克,栀子2克,罗汉果3克,胖大海1个,甘草2克。

制作方法:将以上几种材料洗干净,放入锅里煎煮两小时,凉了之后便可直接饮用。

因为橘红有消痰、利气等药效,它含有的乙醇提取物有祛痰、平喘、镇痛等作用。

而栀子有清热去火,消肿止痛功效。甘草有抗炎,解毒,抑菌的作用,加上罗汉果水提取物有止咳祛痰、涫下、保肝和增强免疫功能等药理作用;胖大海具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效,常用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。

因此将这5种材料混合在一起同时发挥作用,是针对慢性咽炎的良方。

另外在平时也应当注意口腔卫生,多吃一些含维生素C的水果、蔬菜,以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西。比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。注意个人卫生,勤洗手。早晚可用淡盐水漱口,漱口后不妨再喝一杯淡盐水,可清洁和湿润咽喉,预防细菌感染。

冬季防治冻疮食谱 让你远离冻疮困扰


冬季天气寒冷,很容易引发冻疮,冻疮是冬季最常见的疾病,很多人都受到冻疮的困扰,冻疮让人疼痒难忍,而且很影响美观,让人很厌恶。如何防治冻疮成为了冬季最热门的话题,那么冬季长冻疮怎么办呢?如何防治冻疮呢?防治冻疮不仅要加强外养,还要从饮食下手内调,这样双管齐下效果才是最好的,那么冬季防治冻疮的食谱有哪些呢?今天 小编为大家精选了几款防治冻疮的食谱,让你彻底远离冻疮,一起来看看吧。

滑熘羊肉

主料:羊肉(瘦)250克,荸荠20克,竹笋20克,木耳(干)20克,豌豆20克,鸡蛋清30克

调料:植物油30克,味精1克,料酒10克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,姜5克,大葱5克

滑熘羊肉的特色:色泽白净,质地滑嫩,营养丰富,可使胃口大开。

做法:

1.将羊肉洗净,切成长方形片状,加水淀粉、料酒、细盐、蛋清,拌匀上浆。

2.旺火,将菜油倒入铁锅中,油烧至五成热时,倒入拌好的羊肉片,拌炒6分钟起锅,沥油。

3.将生姜末、葱放入有余油的铁锅中,煸出香味,再加荸荠片、笋片、黑木耳、豌豆,煸炒2分钟,加料酒、盐烧开,下味精,接着加水淀粉勾芡,倒入羊肉片,烧热即起锅,加少许香油即成。

牛柳煲

主料:牛里脊肉320克,洋葱(白皮)160克

调料:姜10克,沙茶酱80克,辣椒(红、尖)15克

做法:

1. 牛柳肉去净肥脂,洗净,薄片,加味拌腌;

2. 洋葱去衣,切碎;

3. 红辣椒去蒂、籽,洗净切碎;

4. 烧热瓦缸下油,爆过洋葱,姜片和沙爹酱(沙茶酱),加入牛柳肉同爆至香,洒点烧酒,倾下少半碗清水,调适味,加姜煮四五分钟下些粉芡搅匀即成。

太和蘸鸡

主料:童子鸡1000克

调料:茶叶15克,花生油120克,料酒50克,白砂糖100克,味精3克,盐15克,胡椒粉3克,小葱100克,姜25克

太和蘸鸡的特色:鸡肉酥烂,外焦脆,佐以鲜汁,茶汁,别有一番风味。

做法:

1. 将鸡宰杀开膛去内脏,烫去羽毛洗净,鸡膛内放入葱段、姜片,用精盐将鸡膛内外涂匀备用;

2. 取一铁锅下入汤汁2000毫升置旺火上烧沸,下入鸡煮至六成熟捞出,控净水用布擦干晾凉,并用料酒均匀涂在鸡身上;

3. 原锅倒去汤汁,下入白糖炒成黄色,涂在鸡身上;

4. 原锅洗净上火,倒入花生油,烧至七成热,将鸡炸成金黄色时捞出控净油;

5. 取一小碗,将茶叶(太和茶)放入碗内,加入沸水200毫升,将茶泡出香味后去掉茶叶备用;

6. 再取一小碗,加入味精、胡椒粉、精盐和适量原汤调成汁待用;

7. 取出鸡膛内葱姜,剔去鸡骨切成大块整齐的码在盘内,随太和茶汁和味碟一同上桌即成。

太和蘸鸡的制作要诀:1. 煮鸡时间不宜过长,否则容易破损,装盘不美;

2. 炸鸡时,油要宽一些,锅大一点,否则鸡在锅内不易翻转,上色不均,影响色泽;

3. 因有过油炸制仔鸡的过程,需准备花生油1000克。

归芪鲤鱼汤

主料:鲤鱼1000克,当归15克,黄芪50克

调料:盐3克,花生油15克,香菜10克

做法:

1. 将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。

2. 将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。

健康提示1. 补气养血通乳。

2. 适用于产后缺乳。

3. 鲤鱼性平,味甘,下气通乳,当归性温,味甘、辛、苦,有补血、活血之功;黄芪味甘,性温,具有补气助阳之功。

8个廉价防癌秘方


听到癌症,我们自然而然就会害怕起来,因为在我们眼里癌症导致死亡的概率是非常的高的。但是癌症的发生和我们生活习惯有非常大的关系的,比如,不合理的饮食,过度的透支身体等。那么,我们应该如何预防癌症呢?下面就由小编给大家介绍8个廉价防癌秘方吧。

8个廉价防癌秘方

少喝酒防住食管癌

根据一项最新的调查研究发现,男性在45岁以上的话如果少喝些酒或者不喝酒的话,患有癌症的概率就会下降一半的哦,这时候再吃些水果和蔬菜,预防癌症就更好了。

干家务降低乳癌风险

牛津大学英国癌症研究所流行病学家蒂姆·奇伊教授及其同事研究发现,每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜,可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。但值得提醒的是,美国环保署在之前的一项研究中发现,传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂,可能引发肝癌、肾癌和白血病,因此做家务时建议少干洗,而使用温和的洗衣液手洗衣物。

少吃香肠烤肉

英国科学家研究发现,经常食用经过加工的肉食,如腊肉、香肠等,将大大增加患肠癌风险,男人尤其如此。负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说:“每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉,最好用柠檬汁腌制1小时后再烤。

少吃糖少喝甜饮料

癌细胞最喜欢的就是糖类食物了。根据一项最新的研究显示,我们的血液流过肿瘤的时候,有57%左右的血糖会被癌细胞消耗掉,就变成滋养它的营养成分了。每天只要喝道两杯的甜饮料的话,患有患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%的。

手机用得越少越好

世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构宣布,在用一周时间集中整理与手机使用和脑肿瘤有关的科学资料之后,他们决定把手机使用的无线电频率电磁场归类为“可能致癌物”。建议使用者尽量用耳机,避免手机长时间贴近头部。

避免不必要的放射检查

美国哥伦比亚大学医学物理师大卫·勃伦钠曾在《新英格兰医学杂志》上发表论文称,在过去数十年中,美国有高达2%的癌症病例可能是由于CT扫描的辐射造成的。辐射长期累积将给健康带来更大危害。

柠檬茶防皮肤癌

美国罗格斯大学的科研人员发现,如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮,饮用者患上皮肤鳞状细胞皮肤癌的机会将减少约70%左右。柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。需要注意的是,一定要用热茶。冷冻后的茶防皮肤癌的功效不如热茶。

吃东西加点大蒜

吃大蒜多的人,体内存在的致癌物质含量就会少,但是高温会破坏掉大蒜中一种最重要的抗癌物质也就是蒜氨酸,所以建议大家,将大蒜弄碎再放一段时间再煮。

防癌抗癌要坚持五个饮食习惯

一吃“鲜”

多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。

新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物以及其他活性成分有抗癌之效。尤其是十字花科蔬菜,含醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速排出体外。酚可阻止癌细胞代谢。

人们每日应至少吃400克不同种类新鲜果蔬,最好包括红、绿、黄、紫等颜色。相反,久放霉变的食物千万别吃。花生、大豆、米、面等发霉后,可产生强致癌物黄曲霉素,可导致肝癌、胃癌等。另外,尽量别吃隔夜菜,放置时间超过8~10小时的菜往往含有亚硝酸盐,加热次数越多含量越多。

二吃“淡”

高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍,而在女性中,食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示,这是因为人体食用过量高盐食物后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐,可与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。

建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还要注意“隐性盐”的存在,比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐,需要控制用量。

除少吃盐,清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出,脂肪与癌症关系最为密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议,每周畜肉和禽肉摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品。

三吃“粗”

食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源,但受到加工的影响,加工越精细,膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。

富含膳食纤维的食物包括:黑米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等主食;香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、蒜薹、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等坚果。膳食纤维进入体内后,可刺激胃肠道蠕动,促进排便,减少肠道吸收致癌物,预防大肠癌。

值得推荐的是,豆类脂肪少,纤维多,不仅可有效降低患子宫内膜癌风险,由于含较多抗氧化物质,还能预防乳腺癌。

粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,可促进新陈代谢,增强体质。其中,硒是一种抗癌物质,可与体内各种致癌物“绑在一起”,通过消化道排出体外。

建议大家在日常饮食中适当增加粗粮的摄入量。比如把莜麦面、玉米面和面粉掺在一起,做成杂面馒头或面条;把红小豆、绿豆混在一起煮杂豆粥。但要注意不论哪种粗粮都以蒸煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。

四吃“苦”

不少人排斥带点苦味的食物,殊不知,苦味食物有很好的防癌功效。柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味,因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。柠檬苦素是一种植物化学物,通常存在于成熟的果实里,柠檬类果实中含量尤多。

多年研究发现,柠檬苦素在增强免疫力方面功效明显,可帮助肿瘤病人增强抵抗力。美国研究发现,食用柑橘或橘子汁就可吸收柠檬苦素,对口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有预防作用。柑橘类水果还含有多种黄酮类物质和类胡萝卜素,也有防癌作用。

美国研究还发现,食物中的其他天然苦味物质也有一定保健作用。比如柠檬和柚子中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,以及红酒和巧克力中的多酚,它们都是有助于预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,防癌饮食必须吃点苦。

五吃“酸”

醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品,含多种氨基酸和有机酸。研究证实,食醋中含有一种酶,具有杀菌作用,能抑制癌细胞生长,降低黄曲霉素的强致癌性。此外,醋还能预防高血压、高血脂、高血糖,减轻疲劳等。

烹饪中很多时候适合放醋,既健康又美味。比如炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片时放点醋,能让菜肴脆嫩爽口;炒紫甘蓝时,放点醋能让菜肴颜色更鲜艳;熬小鱼、炖排骨时放点醋,利于骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。

除了醋,酸奶也是常见的酸味食品。美国研究证实,常喝酸奶可抑制肿瘤。研究人员先人为的使老鼠患上肿瘤,再将它们分为两组。一组饲料中加酸奶,另一组不加。结果显示,前者肿瘤明显得到抑制,与后者相比,肿瘤细胞减少30%~35%。究其原因,研究人员认为,乳酸有助于抑制大肠杆菌等有害细菌滋生,并能吞噬致癌物质,削弱其致癌性。

酸奶虽好但不能过食,成人每天喝酸奶别超400克,除非是钙需求量很大的孕妇、乳母或发育期青少年。胃酸过多者应避免饭前喝,空腹喝酸奶可促进排便,适合便秘者,相反,腹泻者则不适合,普通人饭前饭后均可。

10种防癌食物

1、燕麦

含蛋白质15%、脂肪9%,且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降。

2、玉米

玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。

3、荞麦

荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用,黄酮类物质可以加强和调节心肌功能,增加冠脉的血流量,防止心律失常等作用。

4、大豆和花生

大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素,具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可防止冠脉硬化。

5、洋葱

洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份,能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明,冠心病患者每日可食用100克洋葱。

6、生姜

生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物,能够阻止胆固醇的吸收,并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等,可促进血液循环。

7、大蒜

大蒜中含有大蒜精油,精油中含有硫化合物的混合物,对血脂过高有明显的降脂作用,大蒜还具解毒功能,每日食用大有好处,除消炎解毒外,还有预防癌症的功能。

8、甘薯

甘薯含胡萝卜素,可提供大量的粘多糖和胶原物质,这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着,动脉硬化等。

结语:如果想要远离癌症的话,我们平时的一些日常习惯就要注意了,不要总是吃甜的食物,因为癌细胞喜欢甜食哦。但是,我们可以多吃一些大蒜哦,因为大蒜中有一种很重要的抗癌物质的。除此之外,我们日常的运动锻炼也是非常重要的。

民间8秘方巧治脚气


我国足癣发病率高达45.2%,而74.5%的人却没有得到规范治疗,主要体现在疗程不够和用药不当上。

足癣俗称脚气、香港脚,是由真菌引起的传染性脚部皮肤病,容易反复发作。从长期临床治疗效果看,治疗脚气一个疗程至少要4周左右。这是因为杀死真菌后,还会有部分真菌残留,新的皮肤组织长好需要至少4周左右的时间,如果真菌刚被杀死就停药,容易在新皮肤组织上寄生,导致复发。

如果是更复杂一点,像角质增生比较厚的老脚气,治疗时间应加长,必要时还应用些口服药。

专家提醒,脚气防治,重要的是做好脚部清洁卫生,每天要用温水洗脚,穿透气性好的鞋袜,并保持鞋袜干燥。家里有一人患了脚气,要彻底治愈,以免传给家人。

治疗脚气有什么秘方?中医专家养生治疗脚气八个小秘方

脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病。成人中70-80%的人有脚气,只是轻重不同而已。常在夏季加重,冬季减轻,也有人终年不愈。

脚气是足癣的俗名,下文提供的治疗脚气的8个小秘方。

1.脚上患有脚气、脚癣,连续用生大蒜擦磨便可治愈。

2.用食醋将雪花膏调成糊状,涂于患处。随配随用,轻者1次,重者2次至3次可愈。

3.用茄子根和盐煮的水洗脚,即可治好脚气。

4.夏天脚癣犯了,可将患脚洗净揩干,再用风油精涂搽患处,每天1次至2次,一般数次便可见效。

5.取香烟灰撤在脚趾湿痒处,可治脚趾间水泡瘙痒。

6.犯有多年脚气,可用牙膏涂搽,效果十分灵验。

7.绿茶含有鞣酸,具有抑菌作用,尤其对治疗香港脚有特效。

8.取麦饭石1000克,加开水2000克浸泡,每天用此水擦洗脚、痤疮、湿疹、痱子等疾患处,有显著疗效

冬季养生汤之精髓


煲汤,到底要多少料、多少精力才可以达到 鲜仁 合一, 又够味又够营养?告诉你不要任何调料!只要一颗心,将食材的精髓全部榨出,一锅好汤,就这么简单。

青红萝卜煲龙骨

营养功用:清热解毒、清肠胃。原料:青萝卜250 克、红萝卜400克、马蹄250 克、龙骨600 克、赤肉300 克。

做法:

1. 将龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

2. 青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。

3. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入青红萝卜、马蹄,文火炖4 小时即可。注意,炖的过程中要经常观察,并撇去汤面上的油脂。

猴头菇煲螺头

营养功用:健脾胃、防癌、降胆固醇。

原料:猴头菇200 克、螺头150 克、老鸡400 克、龙骨400 克、赤肉400 克。

做法:

1. 将猴头菇提前泡发1 小时,洗净、切块备用。

2. 螺头泡发30 分钟,洗净备用。

3. 将老鸡、龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水, 烧开后,下入螺头、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入猴头菇,文火炖4 小时即可。

淮山杞子红枣煲甲鱼

营养功用:滋阴补血、养颜调身。原料:山药100 克、红枣50 克、枸杞50 克、党参100 克、甲鱼1 只、龙骨500 克、赤肉300 克。

做法:

1. 将红枣洗净备用;山药去皮、洗净、切块备用。

2. 甲鱼去内脏,洗净、切块,下沸水焯一下,去腥去血污备用。

3. 龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入甲鱼、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入山药、红枣、杞子、党参,文火炖4 小时即可。

冬瓜薏米煲老鸭

营养功用:清热祛湿、消暑去肿。

原料:冬瓜500 克、薏米150 克、荷叶50 克、龙骨400 克、赤肉400 克、老鸭400 克。

做法:

1. 将冬瓜洗净、切块备用。

2. 薏米、荷叶洗净备用。

3. 龙骨、赤肉、老鸭处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入老鸭、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入冬瓜、薏米、荷叶,文火炖4 小时即可(专家提示,龙骨、赤肉等肉类不焯水直接炖汤,更利于营养的保留以及汤味的鲜美)。

节瓜章鱼煲赤肉

营养功用:清热润脾、消暑祛湿。

原料:节瓜500 克、淡菜200 克、章鱼干200 克、龙骨500 克、赤肉300 克、凤爪100 克。

做法:

1. 将节瓜去皮、洗净、切块备用;淡菜(贻贝科动物的贝肉)泡发备用。

2. 烤箱150 度预热5 分钟,章鱼干装烤盘入烤箱,烤到闻到微焦味,立刻关闭烤箱电源,待放凉后取出章鱼干备用(将章鱼干稍微烤一下,也是为了汤更入味)。

3. 龙骨、赤肉、鸡脚处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入章鱼干、凤爪、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入节瓜、淡菜,文火炖4 小时即可。

木瓜煲鱼尾

营养功用:温经补血、滋润养颜。

原料:本地木瓜250 克、夏威夷木瓜400 克、大鱼尾750 克、龙骨400 克、赤肉300 克。

做法:

1. 将木瓜去皮、洗净、切块备用。

2. 大鱼尾洗净,炒锅中油烧热至7 成熟,下入鱼尾,将双面煎至略微焦黄,出锅备用(鱼先煎再煲汤,更容易入味,更香)。

3. 龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入鱼尾、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入木瓜,文火炖4 小时即可。

鲍鱼煲老鸡

营养功用:补气补身、明目强肝。

原料:12 头鲍鱼6 只、沙参50 克、枸杞50 克、红枣100 克、龙骨400 克、赤肉400 克、老鸡500 克、莲藕150 克。

做法:

1. 将莲藕洗净、切块备用;红枣洗净备用。

2. 新鲜鲍鱼洗净备用。

3. 龙骨、赤肉、老鸡处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入鲍鱼、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入沙参、枸杞、红枣、莲藕,文火炖4 小时即可。

老黄瓜煲猪肘

营养功用:健脑安神, 润肌强肾。

原料:猪肘500 克、老黄瓜400 克、红小豆40 克、蜜枣4 个。

做法:

1. 老黄瓜洗净带皮切块备用。

2. 红小豆提前泡发,蜜枣洗净备用。

3. 猪肘洗净,与老黄瓜、红小豆蜜枣放入焖烧锅烧开10分钟焖2~3 小时即可得到老火靓汤的味道。

特别提示:膳魔师焖烧锅,由于是在一种密封状态下焖煮食物,可保持菜肴的原汁原味,营养价值也不会随着焖烧的过程大打折扣,而是更多地保留在食材和汤汁当中,是煲汤的好选择。

菜胆无花果煲猪肺

营养功用:清热润肺、止咳化痰。

原料:菜干200 克、奶白菜400 克、无花果100 克、南北杏100 克、龙骨400克、赤肉400 克、猪肺半只。

做法:

1. 将菜干提前泡发、洗净备用;奶白菜洗净备用。

2. 猪肺洗净、切块备用。

3. 龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4. 砂锅放2/3 水,烧开后,下入猪肺、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入菜干、无花果、南北杏,文火炖4 小时,起锅前放入奶白菜,微煮即可,否则奶白菜容易煮烂。

吃8种水果这8大疾病的秘方


生活中我们可以通过饮食来调理疾病,有时候身体的一些小病痛,只是因为身体内缺少了一下一些营养元素。所以生病的时候不妨吃点对的东西,多吃点水果、蔬菜,说不定就能帮你解决恼人的小病痛。中医解读 吃8种水果这8大疾病的秘方。

便秘?吃苹果吧!

很多女性朋友有便秘的烦恼,其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如,苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。所以腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。

TIpS:但是不是所有人的都可以通过吃水果缓解便秘症状,例如有些人吃了梨子、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加,而吃苹果、柿子后反而加重便秘。还有怕冷、手脚常发凉的人吃了梨子、柿子、菠萝会加重便秘,这些人就应该选择香蕉、橙子。而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙子、柚子会缓解便秘,吃橘子反而不适合。

木瓜可缓解消化不良

木瓜是女性的营养美容佳品,木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。不过科学家最新研究还发现,木瓜中的乳状汁液中含有木瓜酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

TIpS:太平洋女性网小编提醒您,饭后适量食用木瓜可助消化,但是饭后即刻吃水果会导致有机酸与食物中的矿物质相结合,影响身体的消化吸收噢!而且由于水果当中有果胶,果胶会吸收水分加重肠胃负担,所以吃水果的好时间是餐后两小时。

过度用脑宜吃香蕉

香蕉是最好的水果之一,它有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压等功效。同时香蕉还对失眠或情绪紧张者也有疗效,香蕉所含的蛋白质带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因而在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。也可以通过食用香蕉补充所需营养物质,进而并缓解用脑过度是产生的疲惫感及消极情绪。

TIpS:虽然香蕉营养价值高,但是并非适合每个人食用。香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人要注意食用的数量,最多不要吃超过半条。另外,香蕉含有的糖分很高,所以糖尿病者也要注意适量。

芒果可防皱洁肤

我们知道,皮肤中所含的胶原蛋白如果不足就会出现弹性不足,进而皮肤就容易出现皱纹。这个时候,首推食用芒果。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为它含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

TIpS:芒果虽然好,但是食用起来也要注意,例如吃完饭的时候最好不要食用芒果,也不要跟大蒜等辛辣物质共同食用,否则,会引发疾病。而体质湿寒的人吃了芒果,可能会令情况恶化。

过度用眼、眼疲劳?蓝莓可缓解

白领每天在办公室工作,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。那么这个时候最好就是食用可提供大量维生素A及大量的胡萝卜素的水果。这类水果有很多,但是首推是蓝莓。以内蓝莓除了有清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外,还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效。它会帮助人体加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症,所以才被人们视为超级水果、万能水果!

TIpS:蓝莓直接吃的时候其营养价值最高,但是由于生吃蓝莓的味道比较奇怪,很多人不能接受,所以建议可以将蓝莓制成浆果,工作闲暇的时候就取出一点冲泡成水。

牙龈出血时吃奇异果

牙龈健康与人体内的维生素C息息相关。当人体缺乏维生素C的时候,牙龈就会变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

TIpS:其实要拥有健康的口腔跟牙齿,养成良好的口腔卫生习惯是关键。保护你的牙齿,就应选用符合全国牙防组织推荐的牙膏及牙刷。每天刷牙2-3次,特别是晚上睡前的那一次是必不可少的。在来不及或不方便刷牙时,可用漱口代替,在某些特殊场合里,可用汤或茶水漱口,以保持口腔清洁。

长期吸烟,葡萄帮你清肺排毒

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。即便有些女性朋友自己不抽烟,有时候却不得不吸客户的二手烟。所以也被侵害者身体健康,而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

TIpS:葡萄生吃有营养,但是由于葡萄含有酸性,不宜吃太多。也不要空腹食用,会造成恶心及肠胃不适。制成干果的葡萄干也是不错的健康食品,其含有的有效成分能阻止白血病细胞的分裂。

有脚气困扰?柳橙出马

当人体内缺乏维生素B1的时候就容易产生脚气困扰。与人相处,最怕就是这种身体异味了,会给对方留下不好的印象。这种情况下最适合选择食用柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。

TIpS:脚气患者每晚临睡前,还可以用醋泡泡脚,或是在洗袜子的治脚气用什么好水里倒入少许白醋,泡一会儿,再用清水洗净,这样不但可以除臭味,还能起到杀菌的作用。

8个“解毒”秘方让身体更爽


想要继续没有顾虑的享受饕餮大餐嘛?那你就必须知道这些可以帮助你立即排毒的食物了!它们可以快速的清洁你的身体,而且让你没有任何禁食的痛苦。

我们为你列了一个完整的排毒食物的清单,让你轻轻松松立即排毒!

肝脏的清理:杏仁

冬天的鸡尾酒不仅带给你的是宿醉,更会带来脂肪;在你暴饮暴食之后,脂肪沉积,给你的肝脏带来负荷,使你患肝癌的风险增加。但根据最近的一项由国家癌症研究所杂志的研究表明,仅仅几小把富含丰富的维生素的杏仁就可以帮助你排出多余的脂肪。研究人员还发现,维生素E的摄入量的多少与患肝癌风险的高低之间存在明显的逆反应。实验数据表明你,吃最多约16毫克杏仁有40%的降低肝癌的风险的可能性。

胃部的清理:鳄梨沙拉(牛油果)

你简直可以将鳄梨酱看作您的消化系统的驱动程序。在某农业食品化学杂志上的一项研究分析了用22种不同的水果喂养的一组肝脏受损的老鼠。你猜,哪种水果是最有用?是的没错,就是鳄梨。鳄梨沙拉里的香菜的特别的香味,含有一种独特的油质,给你的胃部发送一个“不要再吃了的“讯息。

腹部脂肪阻断剂:白茶

任何茶可以帮助你舒缓神经,但白茶更是可以攻击腹部脂肪的良药。发表在杂志上的一项研究表明,白茶可以同时促进脂肪分解和防止块状脂肪细胞的形成,所以它是最好的减肥茶之一。

止痛神药:姜黄

你只要把一个冰袋放在你额头,再加上一点点咖喱,那么你的身体也可以得到同样的抗炎作用。研究表明,姜黄素,是一种明亮的橙色姜黄香料化合物,对肝脏有强大的抗炎作用。在Gut杂志上的一项研究发现,补充姜黄素能显著降低因为胆管堵塞造成炎症的可能性,不失为一种减肥神药。

缓解宿醉:芦笋

根据一项在食品科学杂志里的研究,芦笋中发现的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝细胞抗毒素。同时,蔬菜也是天然的利尿剂,有助于清除身体系统里多余的毒素。

胆固醇克星:绿羽叶甘蓝

甘蓝有另人难以置信的净化多余胆固醇的能力,尤其是用蒸的手法料理的时候。某营养杂志最近的一项另人惊讶的研究发现,蒸过的甘蓝叶富含丰富的胆汁酸和消胆胺,这些都是降低胆固醇的物质。

排毒利器:柠檬水

每天至少8杯水——这个理论已经被大多数人接受了。你还可以在你的水里放入一些柠檬切片。柑橘类水果中含有的丰富的抗氧化的柠檬烯,刺激肝酶,排除体内的毒素。

动脉管道工:野生三文鱼

如果戒烟是你新的一年的决议,那么建议您还可以加一项:吃更多的野生三文鱼。研究人员说,三文鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以逆转动脉,消除吸烟带来的副作用,达到抗炎的目的。国际心脏病学杂志周的研究发现,吸烟者只需要每天补充仅仅2克的omega-3脂肪酸,就会发现静动脉弹性的明显改善,健康的血液顺畅流动。

8样“解毒”秘方 跨年随你作


想要继续没有顾虑的享受饕餮大餐嘛?那你就必须知道这些可以帮助你立即排毒的食物了!它们可以快速的清洁你的身体,而且让你没有任何禁食的痛苦。

我们为你列了一个完整的排毒食物的清单,让你轻轻松松立即排毒!

肝脏的清理:杏仁

冬天的鸡尾酒不仅带给你的是宿醉,更会带来脂肪;在你暴饮暴食之后,脂肪沉积,给你的肝脏带来负荷,使你患肝癌的风险增加。但根据最近的一项由国家癌症研究所杂志的研究表明,仅仅几小把富含丰富的维生素的杏仁就可以帮助你排出多余的脂肪。研究人员还发现,维生素E的摄入量的多少与患肝癌风险的高低之间存在明显的逆反应。实验数据表明你,吃最多约16毫克杏仁有40%的降低肝癌的风险的可能性。

胃部的清理:鳄梨沙拉(牛油果)

你简直可以将鳄梨酱看作您的消化系统的驱动程序。在某农业食品化学杂志上的一项研究分析了用22种不同的水果喂养的一组肝脏受损的老鼠。你猜,哪种水果是最有用?是的没错,就是鳄梨。鳄梨沙拉里的香菜的特别的香味,含有一种独特的油质,给你的胃部发送一个“不要再吃了的“讯息。

腹部脂肪阻断剂:白茶

任何茶可以帮助你舒缓神经,但白茶更是可以攻击腹部脂肪的良药。发表在杂志上的一项研究表明,白茶可以同时促进脂肪分解和防止块状脂肪细胞的形成,所以它是最好的减肥茶之一。

止痛神药:姜黄

你只要把一个冰袋放在你额头,再加上一点点咖喱,那么你的身体也可以得到同样的抗炎作用。研究表明,姜黄素,是一种明亮的橙色姜黄香料化合物,对肝脏有强大的抗炎作用。在Gut杂志上的一项研究发现,补充姜黄素能显著降低因为胆管堵塞造成炎症的可能性,不失为一种减肥神药。

缓解宿醉:芦笋

根据一项在食品科学杂志里的研究,芦笋中发现的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝细胞抗毒素。同时,蔬菜也是天然的利尿剂,有助于清除身体系统里多余的毒素。

胆固醇克星:绿羽叶甘蓝

甘蓝有另人难以置信的净化多余胆固醇的能力,尤其是用蒸的手法料理的时候。某营养杂志最近的一项另人惊讶的研究发现,蒸过的甘蓝叶富含丰富的胆汁酸和消胆胺,这些都是降低胆固醇的物质。

排毒利器:柠檬水

每天至少8杯水——这个理论已经被大多数人接受了。你还可以在你的水里放入一些柠檬切片。柑橘类水果中含有的丰富的抗氧化的柠檬烯,刺激肝酶,排除体内的毒素。

动脉管道工:野生三文鱼

如果戒烟是你新的一年的决议,那么建议您还可以加一项:吃更多的野生三文鱼。研究人员说,三文鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,可以逆转动脉,消除吸烟带来的副作用,达到抗炎的目的。国际心脏病学杂志周的研究发现,吸烟者只需要每天补充仅仅2克的omega-3脂肪酸,就会发现静动脉弹性的明显改善,健康的血液顺畅流动。

红烧鹿肉——冬季御寒之品


肉类的食物是我们生活中不可缺少的食材类型,通过不同的肉食我们可以摄入足够的蛋白质和脂肪,保持能量的补给。肉类的食物有很多,比如说鸡鸭鱼肉等等。不知道大家是否吃过鹿肉呢,补肾御寒,是冬季之选,下面介绍红烧鹿肉的做法。

红烧鹿肉

主料

鹿肉500 克、味精3 克、玉兰片25 克、花椒水5 克、香菜10 克、葱白10 克、酱油10 克、生姜10 克、绍酒15 克、水豆粉30 克、精盐5 克、菜油500 克、白糖15 克、鸡汤250 克。

做法

1. 将鹿肉洗净,切块;玉兰片水发后,切成象眼片;调料备齐,待用。

2. 在铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。

3,然后在锅里放入菜籽油,油热了以后放入葱姜炸锅,然后放入酱油,花椒水和盐料酒一起翻炒。

4,然后加入白糖,鸡汤,还有味精再加入鹿肉,烧开以后,放入文火中炖,到肉熟了以后,开大火上开,勾芡,放入芝麻油,撒上香菜就可以了。

红烧鹿肉味道鲜美,适合在冬季食用,是很滋补的食物类型,而且营养价值极高。鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收,还含有能提高人体代谢强度和抵抗力的强壮滋补物质。中医认为,鹿肉味甘性温,有补五脏、和血脉之功,是冬令进补御寒的佳品。所以常吃这样的食物营养价值是比较高的,特别是对于有肾虚的人群来说,有暖腰补肾的作用,而且还可以有缓解早泄阳痿的功效。而且味道很不错,肉质鲜嫩,食欲诱人,让你的胃口大开哦。

关于红烧鹿肉的做法和它的好处,上面小编已经给大家介绍了相关的步骤了,如果你喜欢吃肉食,不妨选择鹿肉,是肉中珍品,有补五脏,御寒的作用,适合很多人群食用,味道好,而且营养价值极高,大家不妨在冬季试试这样的吃法。


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