减肥健将罗汉果 养生功效非常高
养生果的功效。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“减肥健将罗汉果 养生功效非常高”,供您参考,希望能够帮助到大家。
目录:
第一章:罗汉果的功效作用
第二章:罗汉果的药用价值
第三章:罗汉果的副作用
第四章:罗汉果养生食谱
罗汉果是我们日常生活中常吃的美味水果之一,其富含的营养功效是很高的。今天小编就为大家详细讲解一些罗汉果养生的神奇功效,以及给大家推荐一些罗汉果养=食谱,快来看看学学吧。
罗汉果的功效作用
罗汉果的功效
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为神仙果。
罗汉果的药用价值
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。
罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。
罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
罗汉果的副作用
第一点:一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
第二点:最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但,不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。 短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
第三点:中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
罗汉果养生食谱
罗汉果减肥健身茶
取罗汉果10克,蜂蜜适量,山楂片10克,净水250克。将罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效,但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉糖果饮
罗汉果250克,白砂糖适量。将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
罗汉果红枣茶
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净,削去外皮,切成一厘米厚的圆片,干红枣在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中,大火烧开后放入罗汉果和红枣,改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果猪肺汤
罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
罗汉果鱼腥草
罗汉果一个,洗净压碎,柿饼五钱、鱼腥草八钱、百部八钱煎饮服。治百日咳。
罗汉果益母草汤
罗汉果一个,洗净压碎,益母草五钱煎水服用。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
罗汉果粳米粥
罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
总结:以上介绍的这些关于罗汉果的副作用以及其营养功效,我想大家都有所了解了,那么不妨试试小编推荐的这些罗汉果制作的美食吧,不但可以强身健体,有的还能达到减肥功效哦。
ys630.coM延伸阅读
罗汉果能减肥吗
减肥“业”发展至今,已然蔚然成气,各种古方减肥法、高科技减肥法、乃至食疗法层出不穷,令人眼花缭乱,无所适从。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的成熟果实。罗汉果是多年生草质藤本,生于400至1400米的山坡林下及河边湿地、灌丛。分布于江西、湖南、广东大量栽培。下面我们来看看罗汉果减肥吗?
1.罗汉果吃起来比蔗糖甜300倍,但它不产生热量,而且含丰富的维生素C,有滑肠排毒、嫩肤益颜的功效,起到防治肥胖症的作用。罗汉果熬水时,其呈淡茶水色,味甘略甜.
2.罗汉果减肥饮料:罗汉果250克、蜂蜜1小匙。
a,将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶内保存即可。
b,每次倒1杯,加入适当蜂蜜即可饮用。早晚各1次。
c,减肥原理:罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显著。
d,如果你熬这个减肥茶不方便,每次可多熬些,用保温瓶保存,带到办公室或学校。另外,喝的时候蜂蜜不能用白砂糖代替。
3.罗汉果减肥茶:罗汉果20克,玫瑰花20克,月见草5克,绞股篮5克。
a,把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。
b.这道茶每天中午和晚上各1杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错!
c,减肥原理:健脾益气,降脂,可明显降血脂及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显著。
4.罗汉果减肥法,可以单独采用、交替采用或者同时采用,效果非常棒!不过千万不要食用过量,一日1-2次为宜,否则容易造成胃寒。
以上就简单的介绍了罗汉果减肥吗的问题。日常生活中人们都喜欢用罗汉果泡水喝,甜甜的,而且具有很多功效对身体都很有益处,要保持良好的健康身体就需要我们在平时的时候多多注意自己的生活和饮食习惯,不要抽烟喝酒不要吃一些刺激性比较大的东西。
罗汉果养生茶的功效
很多人都喜欢喝罗汉果茶,罗汉果茶是非常常见的一种茶,罗汉果的养生作用是比较好的,而罗汉果养生茶的功效也是非常多的,养生是主要的。很多人的咽喉不好,所以特别容易咳嗽,而且喉咙还有痰,这种情况就可以喝罗汉果养生茶。因为罗汉果养生茶可以缓解这种情况,还可以清理肠道。
作用:
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。
很多人都喝过罗汉果养生茶,罗汉果养生茶的口味微甜,很多中老年人经常拿罗汉果泡水喝。而且罗汉果养生茶还可以清热解毒,对治疗便秘起到了很好的作用。罗汉果茶的养生效果十分显著,但是大家还是要注意,饮食和生活的规律,避免上火。
罗汉果水
【导读】不少患有慢性咽炎的朋友把罗汉果水当做日常饮料,有的竟然达到了根治的效果,可由此见罗汉果水的药用价值。不过罗汉果性凉,对于小孩和孕妇来说,饮用罗汉果水是否有利呢?妈网百科为您解答。
罗汉果水怎么煮
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。罗汉果水具有清肺止咳的作用,那么罗汉果水怎么才好喝呢?
整个的罗汉果是很难煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之类的,煮时最好放入几片生姜,这样可以充分发挥罗汉果的效果,开始可以用猛火煮,煮开之后再用文火,煮成棕褐色透明液体后即可食用,也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根据自己的需要使用不同的比例。具体步骤如下。
1、将罗汉果洗净,掰成小块,放入汤锅,加入适量的清水。
2、盖锅盖,大火煮开。
3、转小火煮15分钟。
4、关火,即可享用。
当然,如果和雪梨或无花果等一起煮,就会起到更好的作用。
罗汉雪梨饮
1、将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上。
2、先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟。
3、将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。
罗汉果水的功效
罗汉果水治疗咽炎的作用已经被很多人熟知,但罗汉果被归为药材的原因不仅仅是只有这一点。下面是罗汉果的其他功效和作用。
1、罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。此外还有润肠通便的功效。
2、现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
3、用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料。既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。
4、罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
5、补肾养肾作用。中医认为,罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年,可以防止急性肾功能衰竭
6、罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。 ...
罗汉果水能治咽炎吗
据医学专家介绍,罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
对于经常吸烟、饮酒的人,或者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者,保护咽喉非常重要,除了胖大海外,用罗汉果泡水喝也是很有效的治疗方法。
罗汉果泡水的用法:
把罗汉果掰成小块,果壳,果瓤都可以泡水喝。1个罗汉果掰碎后,可以泡3升水左右,切忌罗汉果太多,水太少。
罗汉果泡水的用量:
严重的咽炎用量:在拿到罗汉果的前1-2周,每天用一个罗汉果掰碎,泡3升水左右喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。一般2周后,如果觉得嗓子明显好转,可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。
普通的咽炎用量:每天可以用1/2---1个罗汉果,泡1.5--3升水,喝掉。大约1-2周后,嗓子会明显好转。
轻微的咽炎用量:每天用1/4---1/3个罗汉果,泡1升水左右,一天内喝完就行了。
小孩能喝罗汉果水吗
罗汉果水是一种极好的清凉饮料,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,而且味道甜甜的,适合嗓子有痰不舒服的宝宝。不过,罗汉果性凉,婴幼儿肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应,所以不适宜经常饮用。妈妈在喂宝宝罗汉果时可以同其他食物搭配熬粥或煲汤,这样宝宝就容易吸收了。这里为妈妈么推荐两个食谱。
罗汉果粳米粥
原料:
罗汉果、粳米、精盐、味精
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
罗汉果百合鸡汤
用料:
鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐
做法:
1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
孕妇能喝罗汉果水吗
怀孕期间如果出现喉咙痛,咳嗽等症状,很多孕妇担心药物治疗对胎儿有害,所以转向食疗法,比如喝罗汉果水。那么孕妇能不能喝罗汉果水呢?
孕妇是可以喝罗汉果水的,但罗汉果性凉,所以要适量。
孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的 发育,均有很重要的作用。除了需要补充营养外,怀孕期间还有许多的饮食禁忌,比如凉性的食物要少吃,如果过量食用凉性食物可能会出现胎动不安或发生腹痛腹泻等症状,严重能够导致流产。
如果怀孕期间喉咙实在难受可以用罗汉果来煲汤或熬粥,这样会减小副作用的发生几率。下面为准妈妈们推荐一个食谱。
罗汉果银耳猪骨汤
材料:猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料:姜片、洋葱、料酒、盐。
做法:
1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过,再用清水冲净。
2、银耳用清水泡发,摘净。
3、洋葱切块,姜切片,罗汉果洗净掰开。
4、汤煲一次加足水,下入猪骨,大火烧开后打去浮末,加姜片、葱块、料酒大火烧开,关中水火慢慢煲两小时。
5、加银耳后继续煲半到1小时,去姜、葱、罗汉果皮等不食之物,加盐调味即可。 ...
罗汉果泡水喝的功效 罗汉果可以这样吃
罗汉果经常被用来泡水喝,有很多的作用,那么罗汉果泡水喝的功效有什么?罗汉果不仅仅可以用来泡水喝,还有很多的吃法,罗汉果怎么吃呢?有的人担心经常食用罗汉果会有副作用,那么罗汉果的副作用有什么呢?
罗汉果泡水喝的功效
减肥美容
现在的生活质量变好了,很多人的餐桌上都丰盛了起来,但是这样也导致了一些疾病的高发,比如说是高血脂和肥胖等等。有这些方面困扰的人不妨饮用罗汉果茶。罗汉果中含有很多的营养元素,其中维生素C的含量很高,具有抗衰老美容护肤的功效。还能降血脂、减肥,很受女性的欢迎。
清热凉血
有些人属于热性体质的,只要吃了一点辣椒、油条就会上火。这类人群在平时可以多饮用一些罗汉果水,临床医学发现,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
降血糖
过去人们只有在逢年过节的时候才有肉吃,而现在人们生活好了,鸡鸭鱼肉成为了普通的菜肴,长此以往容易导致高血糖、高血脂等疾病,严重影响健康。而现代医学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
调节肠道
为了保护我们的肠胃,平时可以用罗汉果泡水来喝,这种茶饮对于导致肠管收缩有很好的抵抗作用,经常服用能让肠管松弛下来。肾上腺素也会使肠管松弛,这种茶饮对于这种症状也有一定的拮抗作用,能让肠管恢复自发性的蠕动,所以罗汉果对于肠管的健康来说是很重要的。
罗汉果怎么吃
罗汉果简单的吃法,就是把罗汉果掰开,直接泡水喝,可以治疗嗓子肿痛,口干舌燥等问题。这种方法又简单又健康。
除了泡水以外,我们还是有着一些其他的食用方法,虽然属于民间偏方,但是经过祖辈多年的相传与实践,我们还是发现了一些很好的食用方法。
我们可以将罗汉果用沸水煮开,然后浸泡,直到罗汉果中的养分得到充分释放,这样可以达到清肺止咳、润肠通便之功效。
罗汉果还可以跟猪肺一起煮汤和,因为这两味本身都具有润肺的功能,合并在一起可以治疗咳嗽,胸闷及气喘。
同时罗汉果还具有一定的减肥效果,将罗汉果洗净、压碎,与山楂一起用纯净水放于锅中煎煮,上火煮熟后,可以服用煮出来的水,已达到减肥的效果。
罗汉果的副作用
罗汉果是一种没有毒副作用的中药,罗汉果能起到清热解毒的作用,所以对于体质比较敏感的人或者是畏寒的人来说,会加重身体的症状,所本体质偏寒的人是不适合食用罗汉果的。如果一定要服用,也要在医生的指导之下服用,在煮罗汉果水的时候还能在水中加入一些姜片,这样就能很好的中和罗汉果的寒性。
我们也可以再泡水的时候加入一些枸杞,起到益气健胃,增强身体的免疫功能的效果。同时对抗寒性。
哪些人不能吃罗汉果
罗汉果虽好,但是也不是所有人都适合的,虽然罗汉果的含糖量不多,但是却很甜,这种过于甜的食物都会造成脾胃代谢困难,容易伤脾胃。
而且罗汉果制作分为两种,一种是自然晾晒风干,还有一种是通过烘干作用制成的。如果是烘干的,长期饮用会造成上火。虽然本身罗汉果是具有一定的清热解毒的效果,但是如果饮用过多风干的罗汉果,还是会造成上火,并且导致肠胃功能下降,引起其他疾病。
同时孕妇,小孩,或者体虚的老人好也不要食用罗汉果,因为如果本身体质就很虚寒,罗汉果食用的不恰当的话,会造成身体代谢困难。
结语:罗汉果是一种少见的没有毒副作用的中药,有很多的功效和作用,经常使用罗汉果泡水对身体也有很大的好处,上面也给大家介绍了很多罗汉果的功效和作用,希望大家对于罗汉果和罗汉果的服用方法有更多的了解。
罗汉果功效与作用
罗汉果也属于水果的一种,但是其营养价值要比普通水果高很多,罗汉果中富含的营养成分是非常高的,其中富含有非常丰富的罗汉果多糖,葡萄糖,蛋白质等多种营养成分,可以全方面的补充体内所需的多种营养物质。适当的食用一些罗汉果在可以领略美味的同时就可以达到一个增强体质的功效,大家都可以适当的吃一些。
大家在日常食用罗汉果有助于补充体内所需要的维生素c,维生素c对人体产生的功效作用非常多的。有助于清楚自身体内自由基,达到一个很好的抗衰老,抗氧化的功效,有助延缓自身皮肤衰老的进程,女性朋友适当的吃一些罗汉果对于个人的皮肤保健非常有好处,同时罗汉果对于肿瘤也具有一定的抑制作用,还可以帮助大家达到一个很好的防癌抗癌的功效。
如果大家在冬季出现了感冒咳嗽的问题适当的吃一些罗汉果也可以达到一个很好的润肺止咳的功效,女性朋友食用罗汉果减肥功效也是非常明显的,同时也有助于清除自身血管中的有毒物质。帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果,对于摆脱自身出现的高血糖,高血脂问题功效也非常明显。
罗汉果有什么功效?吃罗汉果的好处
很多人没有见过也没有吃过罗汉果,罗汉果有很多的功效,能够润肺止咳,抗衰老,预防糖尿病,治疗慢性咽炎的效果也是特别好的,而且也被称为神仙果。
一、罗汉果的功效
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
二、罗汉果的作用
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。
三、罗汉果的吃法
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法
将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法
将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法
1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。
2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
桂林罗汉果
罗汉果大家应该不会陌生,如果平时很注重养生的话,就会使用到罗汉果泡茶喝。罗汉果的功能有很多,可以治疗咽炎、止咳、抗癌等。桂林罗汉果全国出名,既可以入药,也能食用。为了能让桂林罗汉果更好的为我们所用,系统的了解一下桂林罗汉果还是很有必要的。
罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,
要保证罗汉果达到顶级的质量要求,具体工艺流程为:1、分批采摘成熟罗汉果;2、装框放置5-7天使果实自然糖化;3、翻选自然糖化成熟的黄果上架进入烤房进行烘烤;4、采用科学的低温(45--65摄氏度)热风干燥、翻转循环烘烤7--8天后,达到外壳干而不焦、手感轻脆、内瓤有糖润感才算合格,这样的烘烤方式能够完整地保持罗汉果中富含的营养保健成分,口味纯正、清香甘甜,品质达到或超过国家优质标准。
罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果主产桂林地区,以桂林永福县龙江乡龙山村为最好。最原始、最优质的长滩果、拉江果是以龙江乡的长滩、拉江(小地名)而命名,已有300多年的种植历史,由于罗汉果生长的特定环境限制,适合种植罗汉果的地域较少,世界上70%的罗汉果产于该县,1995年广西永福县被国家正式命名为“中国罗汉果之乡”;2001年林中仙罗汉果荣获中国国际农业博览会名牌产品称号;2005年永福县荣获无公害生产基地和原产地认证;国家质检总局批准对永福罗汉果实施“地理标志产品保护”,并以中华人民共和国GB/T20957-2006标准认定。
罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶,久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
功效
1、罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效;用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿、疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能驻颜美容、延年益寿,无任何毒副作用。
2、现代医学研究证明,罗汉果中含有丰富的天然果糖、罗汉果甜甙及多种人体必须的微量元素,热含量极低(低卡洛里)。罗汉果甜甙的甜度约相当于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者之首选天然甜味剂;同时罗汉果味甘性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒、消除面疮之作用,为驻颜美容、减肥健身之佳品。
1、普通食用,把罗汉果掰成小块,用开水冲饮。一杯放4、5小块即可。冲到不出味时把罗汉果弃掉。一个罗汉果可以分很多次冲饮的,每次掰下小块后,剩下的果实用保鲜袋装好备用。
2、罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。
3、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
4、治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。
5、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
6、减肥健身饮料:[原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片10克 净 水 250克 [制法] 1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
7、罗汉果糕点:罗汉果1个,面粉若干,以个人喜好而定,面粉越多,含量越淡。把罗汉果充分捣碎,与面粉混合,加水、糖。蒸熟即可。
8、罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《减肥健将罗汉果 养生功效非常高》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生果的功效”专题。