养生催眠

2019-10-19

八款白领催眠食谱

白领冬季养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供八款白领催眠食谱,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

目录:

第一章:8款白领催眠食谱

第二章:白领饮食原则以膳食平衡养胃

第三章:白领饮食误区

现在很多白领压力大,导致晚上睡眠不好,怎么样可以改善这种情况呢?接下来请看小编为大家推荐的8款助眠养生食谱吧,而且还很营养健康,对身体有很多好处的,同时给大家介绍了白领饮食原则,一起学学如何健康饮食吧。

8款白领催眠食谱

失眠是神经衰弱的一种主症,又是各种慢性疾病的常见症状之一。随着现代生活节奏的加快,人们的精神压力越来越大,失眠的患者也越来越多。在日常生活起居中适当地调整饮食,可以对消除失眠起到较好的效果。以下是为失眠者制定的营养食谱。

酸枣仁粥

先将酸枣仁30克洗净捣碎,浓煎取汁,继取粳米100克煮粥,待粥半熟时将煎汁兑入同煮,粥成淡食。每晚睡前趁热温服做餐。此粥通用于各种失眠症,不论病史长短,均有一定效果。

葱枣汤

大红枣20克,葱白7根。将红枣洗净,用水泡5天,将葱白洗净备用。将红枣放入锅内,加水适量,用大火煮沸,约20分钟,再加葱白,继续用文火煎10分钟。服用时吃枣喝汤。

枣麦桂圆汤

小麦60克,大枣14枚,桂圆肉去壳核7个,三物洗净加水共煮,待枣麦熟后取食,每日一到两次。

玫瑰花烤羊心

鲜玫瑰花50克,羊心50克,食盐500克。将鲜玫瑰花放入小铝锅中,加入食盐,煎煮10分钟待冷备用,将羊心洗净切块,穿在竹签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上烤制,烤熟稍嫩即可。食用时可边烤边食。此品宜熟食。

丹参冰糖水

丹参15克加水200毫升,煎煮20分钟,去渣,加冰糖适量,以微甜为度,分两次饮用。此对长期不眠患者有安神作用,对伴有冠心病、肝病等慢性病患者,还有改善原疾病的功能。

五味子糕

将五味子破碎成粉过筛备用,一次10克,再用糯米粉100克,发酵后把药粉加入拌匀,置笼上蒸熟,睡前趁热取食,每日一次。对患有遗精多梦,心悸失眠者,可收全面双调的效果。

莲心茶

莲子心,生甘草各3克,开水冲泡代茶,每日数次。有清心、安神、降压功效,此茶对患有高血压病,经常失眠者非常适用。

玉竹心子

玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、食盐、花椒、白糖、味精、香油各适量。将玉竹切块成节,用水稍润,煎熬二次,收取药液约1,500克,将猪心破开,与药液、生姜、花椒、葱同置锅内,在火上煮到六成熟,捞出稍晒凉。将猪心放在锅内,用文火煮熟捞起,在锅内加汤适量,放入食盐、白糖、味精和香油适量,熬成浓汁,将其均匀涂在猪心里外既成。

白领饮食原则以膳食平衡养胃

为了获得一个健康的身体,提高工作效率,白领人士应注意:

一要减少脂肪的摄入。白领先生或白领小姐都要控制总热能的摄入,减少脂肪摄入量,包括素油,少吃油炸食品,维持正常的体重,以防超重和肥胖。

二要保证维生素充足。维生素和无机盐本身不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,多食糙米、全麦、黄豆,增加体内维生素b1、维生素b6的含量;多吃蔬菜和海带,补充抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素c、维生素E和微量元素硒等;多饮牛奶和酸奶保证体内的铁和钙营养水平。

三要补充氨基酸。脑中的游离氨基酸包括谷氨酸、牛磺酸和天冬氨酸。在平衡蛋白质供给的基础上,适当增加含有上述氨基酸丰富的食物,有助于减轻脑的疲劳。粮食中含谷氨酸较多,贝壳类食物中含有丰富的牛磺酸,豆类、芝麻等含有较为丰富的谷氨酸及天冬氨酸,应适当多吃。此外,磷脂的补充对脑的功能有重要的作用。大豆和鱼类中含有丰富的磷脂,多食大豆对预防心脑血管疾病和肿瘤还有良好的作用。

总之,白领应注意营养和膳食平衡,减少脂肪摄入,保持正常的体重,多食鱼类、豆类、新鲜蔬菜,多饮乳类,以保持充足的维生素和无机盐,同时还要加强体育锻炼,保持精力充沛。

白领饮食误区

近四成白领主食摄入量不足

此次调查数据显示:39%的白领每天主食摄入量不足250克,女性主食摄入量不足的比例明显高于男性;总体只有22%的白领较常吃粗杂粮,其中男性食用粗杂粮的比例为19%,女性为26%,男性食用粗杂粮的比例较女性少。

交叉分析来看,膳食观念调查中认为自己饮食健康的白领中,41%的白领每天主食摄入量不足;认同米饭是最适合中国人的主食的白领中,38%的白领每天主食摄入量不足;了解膳食宝塔的白领中,44%的白领每天主食摄入量不足。

专家建议:一般成人每天摄入250~400克为宜,另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物,每天摄入主食中应该有50~100克粗粮。

主食并非长胖祸首

数据也显示,因担心体型而减少主食摄入量的比例,上海远高于其他城市,达82%,女性比例明显高于男性,自认膳食健康的白领明显高于不健康的白领。

专家建议:人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入,同时又减少了脂肪的摄入,摄入的总热量就不会超标。相反,每顿吃两种以上的主食,现在广受推荐。而如果长期主食摄入量不足也会给身体造成极大危害,身体所需要的碳水化合物不足,而碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中有毒的废物不能及时排除,就会造成肤色暗淡、脸色难看。

荤食比例远大于推荐量

几位朋友下馆子吃饭,点上10个菜,8个荤菜两个凉菜,这是生活中常见的现象。让人匪夷所思的是,调查表明:认同荤少素多是合理搭配的白领占总体81%之多,但在这81%的白领中只有25%的白领在生活中遵循了这个理念吃素食较多。 23%的白领吃荤食较多,54%的白领荤素差不多比率相当,没有足够的素食。

专家建议:如果主食摄入量过少,而动物性食物又摄入过多,对大脑的危害会很严重,因为动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全,会使血液中积聚更多的有毒废物酮,它能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。

到底应该怎么吃?正确的选择应该先吃主食和青菜,再选择肉类。这样就能保证吃的素食比肉食多。如果想减肥,还可餐前喝汤。早餐也一样,应该先吃主食,如米、面、粥等,再喝牛奶,再吃鸡蛋,最后吃水果。如果先吃鸡蛋或牛奶,往往导致吃不下主食,而被动减少了主食的量。

喝水没规律藏隐患

不少白领只是在觉得渴了的时候才喝水,或者因为工作忙了忘记喝水。还有些白领只在吃饭的时候才喝很多水。虽然很多白领知道饮水应该有足够的量,但很少有人知道喝水应该规律。

专家建议:饮水应该保证每天约八杯水1200ml即可。饮水还要有规律,每天早上起床,早餐前可以先喝一杯温水,午休后喝一杯水,晚上睡觉前1小时喝一杯,上午喝2杯水,下午再喝2~3杯。如果喜欢喝茶,还可将八杯水换成六杯水加两杯茶。汤、牛奶、饮料等不应该算作喝水的量。饮水可以帮助身体的新陈代谢,还能防肾结石和中风。因为饮水可使得血液粘稠度降低,加快血流速度,避免血流慢形成血栓。

白领对膳食健康观念认知强

在日益倡导健康膳食的年代,白领群体对各类膳食健康观念均有较高的认知率、认同感。如喝煲汤有益身体健康、米饭是最适合中国人的主食、适应时令,选择当季食材有益身体健康、一日三餐口味清淡些会更健康、三餐分配要合理,零食要适当、荤少素多才是合理的搭配、大米是五谷杂粮的一种认同感普遍在90%以上。

专家建议:白领在家自己烹饪或外出就餐时,以中国居民膳食指南为基础,选择食物多样,荤少素多,多选择蒸、煮、炖等为主的烹饪方式,并按进餐的分食方法,保证膳食的安全、美味、营养。

总结:看完以上这些,希望对白领有很好的帮助,失眠是很痛苦的时间,不但影响身体健康,还影响工作,因此一旦出现失眠症状,大家一定要多多食用小编推荐的这8款养生食谱哦,常喝他们会让你每夜都睡得香甜。

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八款清凉瘦身食谱


在初夏,瘦身减肥是需要一定的定力的,其实不一定要饿肚子,只要用对方法、吃对食物。那么,初夏吃什么最减肥呢?下面,小编为你打造8款解暑瘦身食谱,让你这个夏季清凉瘦身,快一起来看看吧!

1、酸辣苹果丝

材料:苹果1/2个,青椒30克,甜椒30克。白醋、白糖、盐、红辣椒各少许。

做法:

苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。

青椒、甜椒.红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。

2、薄荷蔬菜沙拉

材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。

做法:

薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。

用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。

3、酸辣百合芹菜

材料:芹菜120克、百合(鲜)100克、红尖椒、鲜姜各适量。精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精各少许。

做法:

将芹菜和百合洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉。

红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝;鲜姜去皮洗净切成细丝。

坐锅点火倒入香油和辣椒油,至五成热时放入红尖椒丝、姜丝煸炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,待白糖化开后出锅放凉。

将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入制法3备好的酸辣汁腌渍20分钟,然后装入盘中拌匀即可。

4、珍珠芦笋烩

材料:芦笋150克,珍珠笋150克。蒜末、姜汁、料酒、盐、白糖、水淀粉各适量。

做法:

将芦笋洗净,削去头及根部,切段;珍珠笋用沸水焯一下,捞起,沥干水分。

将炒锅置于火上,倒入油烧热,下蒜末爆香,倒入珍珠笋及芦笋段,烹入姜汁和料酒翻炒片刻,加盐、白糖及适量清水,烧开后用水淀粉勾薄芡,汤汁收浓后即可。

5、桃仁丝瓜

材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。

做法:

将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。

坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。

锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。

6、生菜包鸡

材料:鸡肉120克、葱70克、生菜叶4片、芹菜40克。香菇、香菜、柠檬汁、红葱头末各少许。

做法:

香菇泡软,将所有材料均洗净,分别剁碎(除生菜叶外)备用。

起油锅,爆香红葱头末、香菇及葱,放入鸡肉拌炒约3分钟。

加芹菜、香菜炒匀;起锅前加调味料拌匀,以生菜叶包着一起食用。

7、减脂汤

材料:冬瓜200克,薏苡仁50克,去核大枣25克,银耳50克,胡萝卜100克。生姜、白芷、黄芪各少许。

做法:

薏苡仁洗净泡1小时;银耳、白芷、黄芪和去核大枣、胡萝卜皆先冲洗后备用。

将5杯的水先煮开,放入泡过的薏苡仁,再转小火煮20分钟。

冬瓜带皮洗净切块,与银耳、白芷、黄芪、去核红枣一起放入,再用小火煮1小时,最后加盐调味即可。

8、青菜鸭血汤

材料:鸭血150克、青菜250克。盐、香油、葱末各适量。

做法:

将鸭血洗净,切片;青菜去老叶,掰开、洗净,切段。

锅置火上,放油烧热,将葱末煸炒出香味,倒入足量清水煮开,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜、盐,以小火煮约5分钟,淋上香油即可。

八款健康野菜食谱


农药、化肥种出来的菜,已经让蔬菜失去了它原本的味道了。今天我们尝试找回蔬菜久违的鲜甜美味,让味觉享受一次野味8款健康野菜食谱,不仅营养丰富,而且具有养生功效,大家跟小编来试试吧!

1、凉拌马齿苋

原料:鲜嫩马齿苋500克,蒜茸10克,葱花、黄酒、精盐、白糖、胡椒粉、麻油各适量。

制作:

(1)鲜马齿苋洗净,除去根及老叶,下沸水锅焯一下,捞起沥水,切成约3厘米长的段,放入碗中,加入黄酒、精盐、白糖、胡椒粉、麻油拌均。

(2)炒锅上火,放油烧至八成热,投入葱花、蒜茸,煸出香味,淋在马齿苋上,吃时拌均即可。

特点及功效:色泽碧绿,蒜香浓郁,咸鲜略酸,清热解毒,消肿止痢,清火祛暑。

2、腐竹拌马齿苋

原料:鲜马齿苋200克,水发腐竹50克,精盐、麻油、酱油、生姜末、蒜茸、味精各适量。

制作:

(1)马齿苋洗净,切成约3厘米长的小段。

(2)水发腐竹切成约1。5厘米长的段。

(3)马齿苋、腐竹分别用沸水焯一下,用凉开水过凉,沥水,然后装盘,加入精盐、酱油、生姜末、蒜茸、麻油、味精,拌均即成。

特点及功效:白红透绿,鲜嫩微酸,美味可口,健胃清肠。

3、蒜茸车前豆皮

原料:嫩车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。

制作:

(1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出淋干水,整齐码放车前草上。

(2)豆腐皮洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出淋水,码于车前草上。

(3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均,浇于车前豆皮上,再淋上麻油,食用时拌均即可。

特点及功效:色碧嵌黄,质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓郁,清热解毒。

4、清炒车前草

原料:鲜嫩车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。

制作:

(1)车前草摘洗干净,放入沸水锅中焯透,放冷水中漂洗,取出淋干水分。

(2)炒锅上旺火,放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐炒均,在放入味精,淋上麻油,装盘即可。

特点及功效:色鲜绿,质嫩脆,味咸鲜,解热毒,降血压。

5、酸辣刺儿菜

原料:刺儿菜嫩牙500克,蒜茸25克,精盐3克,味精3克,醋20克,黄酒5克,麻油15克。

制作:

(1)刺儿菜摘洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,放碗内备用。

(2)蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内,拌均,装盘即可。

特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛,凉血破血。

6、蒜茸刺儿菜

原料:刺儿菜500克,蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。

制作:

(1)刺儿菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出挤干水,切成段。

(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺儿菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调均即可。

特点及功效:清爽可口,健脾止血。

7、打碗花炒黑木耳

原料:打碗花400克,水发木耳100克,葱花20克,精盐3克,味精2克,辣椒油5克,植物油25克。

制作:

(1)打碗花,黑木耳摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,取出沥水。

(2)炒锅上旺火,放油烧至七成熟,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘即可。

特点及功效:双色相间,质地嫩脆,咸鲜微辛,调经止血,健脾利尿。

8、清炒打碗花根

原料:打碗花根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适量。

制作:

(1)打碗花根去杂洗净,切段。

(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精盐,炒至熟而入味,放入味精,出锅装盘即可。

特点及功效:清香可口,调经活血,滋阴补虚。

八款清脂减肥食谱


想获得最有效的减肥食谱,夏季轻松健康地瘦下来?快来看看小编为你推荐的8款清脂减肥食谱,让你不用节食挨饿,这个夏季就可以轻轻松松、健健康康地瘦下来。

1、冷拌绿豆芽

材料:绿豆芽250克,香油2克,精盐、味精各适量。

做法:

绿豆芽沸水烫熟,捞起,晾凉,加精盐、味精、香油,拌匀即成。

2、芹菜拌胡萝卜

材料:芹菜150克,胡萝卜100克,花生米10克,香油2克,精盐、味精各适量。

做法:

芹菜焯熟,用凉水冲凉,切丝;胡萝卜切丝:花生米煮熟。一同装盘,加盐、味精、香油调匀。

3、拌油菜海米

材料:嫩油菜200克。水发海米20克,香油2克,精盐、味精、醋各少许。

做法:

油菜切段,焯一下,捞出,放盘内,将海米放人用盐、味精、醋、香油调成的汁,拌匀即成。

4、拌肚丝

材料:熟猪肚50克,青椒100克,辣椒油3克,青蒜、醋、精盐、味精各少许。

做法:

猪肚、青椒分别用开水烫过后切细丝,码盘,放青蒜末,拌人精盐、味精、醋、辣椒油。

5、三丝菠菜

材料:菠菜200克,胡萝卜50克,冬笋、香菇各15克,油5克,姜、精盐、味精各少许。

做法:

菠菜切段,胡萝卜、冬笋、香菇切丝。锅置火上,注油烧热,下入姜末炝锅,放笋丝、香菇丝、胡萝卜丝煸炒几下,放菠菜煸炒,加盐、味精,炒至菠菜塌软,出锅装盘。

6、葱辣豆腐

材料:豆腐150克,葱50克,红辣椒2个,酱油25克,植物油3克,料酒、精盐、味精各少许。

做法:

豆腐切片;葱切段;辣椒切丝。锅放油,将辣椒炸出香味,放人葱段,翻炒一下,冲入料酒、酱油、精盐、味精,加汤适量,放豆腐,焖半小时即可。

7、卷心菜炒蘑菇

材料:卷心菜200克,蘑菇50克,植物油5克,葱、料酒、精盐、味精各少许。

做法:

卷心菜切小块;蘑菇切条;葱切末。锅放油烧热,加葱末,下蘑菇煸炒,烹料酒,放卷心菜,撒精盐、味精翻炒12分钟,即可盛起。

8、土豆番茄汤

材料:土豆50克,葱头、番茄各25克、胡椒粉、精盐、味精各少许。

做法:

土豆切薄片;葱头切细丝;番茄用开水烫一下去皮,切片。锅内放水,烧开,放土豆、葱头煮熟,下番茄、盐、味精、胡椒粉煮开即可。

夏天9款白领午餐食谱 补气健脾


中医认为,夏天出汗多,体能消耗增加,运动减少,让人很容易感到乏力、食欲不振等。这个时候应该补气血、健脾胃,可以从一日午餐着手。小编和大家一起学习适合白领的9款夏季健康午餐。

也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。

推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐

推荐理由:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

具体搭配: 1.米饭75克 2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克 3.煮鸡蛋1只:50克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质:28克。

推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐

推荐理由:鳗鱼有恢复疲劳的效果,是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼,从营养学的角度来说,也是合情合理的。

具体搭配: 1.米饭75克 2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白。

推荐午餐食谱3:三明治套餐

推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品,能饱腹并且帮助消化。

具体搭配: 1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克 2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许 3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克。

推荐午餐食谱4:红烩牛肉饭套餐

推荐理由:牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高免疫力。

具体搭配: 1.米饭75克 2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克 3.拌酸黄瓜:100克 4.饭后茶点: 桔子1只,100克能量:633千卡蛋白质:28克。

推荐午餐食谱5:菜汤面套餐

推荐理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。

具体搭配: 1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克 2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克 3. 饭后茶点:苹果100克能量:697千卡蛋白质:26克。

推荐午餐食谱6:葡国鸡饭套餐

推荐理由:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

具体搭配: 1.米饭75克 2.鸡腿肉100克,蘑片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖喱10克 3.炒菜心:100克,色拉油:10克 4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯能量:635千卡蛋白质:27克。

推荐午餐食谱7:虾仁蛋炒饭套餐

推荐理由:鸡蛋是蛋白质含量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。虾仁是低脂肪高蛋白的食品,钙和微量元素含量也较高。虾仁鸡蛋富含高蛋白、钙、磷等的营养元素,有补肾髓、健脾开胃、丰乳的功效。

具体搭配: 1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克 2.炒豆苗:100克,色拉油:10克 3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克能量:675千卡蛋白质:30克。

推荐午餐食谱8:炒素什锦套餐

推荐理由:素什锦包括多种蔬菜,有很多种做法。无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。其中含丰富的维生素和矿物质,具有平肝补虚,健脑强体的功效。简单的清炒也爽脆可口。

具体搭配: 1.米饭75克 2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克 3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,能量:698千卡蛋白质:22克。

推荐午餐食谱9:海鲜乌冬面套餐

推荐理由:乌冬面作为日本传统食品营养价值很高,是补充热量和植物蛋白的重要来源。

具体搭配: 1. 乌冬面:100克 2. 比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克 3. 拌绿豆芽:50克 4. 饭后茶点: 金桔:100克能量:645千卡蛋白质:30克。

推荐八款清热解毒食谱


1炖蚌肉

原料:鲜蚌肉约100克。

制作:鲜蚌肉捣烂,用水炖熟。每日二三次,温服。

效用:除热止渴,明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。

2冰糖炖香蕉

原料:香蕉2个,冰糖适量。

制作:香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸熟。

效用:清热润燥,解毒滑肠。

3丝瓜粥

原料:嫩鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。

制作:如常法煮米做粥,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段),待粥熟去丝瓜,加糖即成。

效用:清热解毒,凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃,或已溃而毒热未清者的辅助食品。

4白菜绿豆饮

原料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。

制作:白菜根茎头洗净切片,与绿豆芽同煮。渴饮。

效用:清热解毒。凡因外感温热之邪而引起的发热、头痛、鼻塞、口干、无汗等症,可饮出微汗。

5菱角粉粥

原料:菱角粉30兑,白糖适量。

制作:菱角粉加7K打糊,放入沸水中熬熟,加糖即成。

效用:清热解毒,益胃安中。适宜于因伤风、受暑所致发热,热灼胃津而引起的口渴、食少、烦热等。因饮酒过量而损伤胃津者也可食用。

6拌银耳

原料:干银耳12克,白糖、食醋适量。

制作:银耳泡发,去除杂质、蒂头、泥沙,用温水冲洗,撕成小块放入盘内,加白糖和醋拌匀后即可食用。

效用:凉血、清热、消炎。适宜于高血压、荨麻疹、瘀点紫斑、无名发热等。

7竹叶粥

原料:鲜竹叶45克(干品30克或淡竹叶50克),生石膏50克,粳米100克,砂糖少许。

制作:竹叶洗干净,同石膏加水煎、去渣,放入粳米,煮成稀粥。

效用:清心火,除烦热,利小便。适宜于温热病口渴多饮、心烦、目赤、口舌生疮糜烂、小便黄赤短少,或淋痛(包括急性膀胱炎),以及小儿高热惊风等。

8筛公英粥

原料:干蒲公英60克(鲜品90克),粳米100克。

制作:取蒲公英带根的全草,洗净、切碎,煎取药汁去渣,入粳米同煮成粥。

效用:清热解毒,消肿散结。适宜于急性乳腺炎、乳肿痛、急性扁桃体炎、疔疮热毒、尿路感染、传染性肝炎、胆囊炎、上呼吸道感染、急性眼结膜炎等。

八款去斑养生食谱


1、胡桃芝麻饮

材料:胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。

做法:将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。

功效:可补益虚损,生津润肠,润肤消斑。

2、黑白消斑散

材料:黑木耳10克,白木耳5克。

做法:将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。

功效:可消淤化斑,润肤滋肌。

3、白鸭消斑杨

材料:白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。

做法:将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。

功效:可补益肝肾,养阴消斑。

4、枸杞生地散

材料:枸杞子100克,生地30克。

做法:将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。

功效:可补肝肾,去黑斑。

5、健脾消斑粥

材料:生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。

做法:将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。

功效:可健脾疏肝,去脂消斑。

6、当归山楂茶

材料:当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。

做法:将诸药同置杯中,冲入沸水,密封浸泡10-20分钟后代茶饮用,每日1剂,连续1月。

功效:可疏肝健脾,消斑化淤。

7、猪肾消斑粥

材料:猪肾1对,山药100克,苡仁50克,大米200克,食盐适量。

做法:将猪肾去筋膜,洗净,切丁,加诸药,大米同加清水煮粥,食盐调味,分作2次服食,每日1剂。

功效:可补肾健脾,祛淤化斑。

8、茯苓消斑汤

材料:白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚。

做法:上药同置锅中,加清水适量水煎取汁,分作2份,饭后饮用,每日1剂,连续7-10天。

功效:可健脾消斑,祛风通络。

推荐 夏日9款白领美颜午餐食谱


中医认为,夏天出汗多,体能消耗增加,运动减少,让人很容易感到乏力、食欲不振等。这个时候应该补气血、健脾胃,可以从一日午餐着手。小编和大家一起学习适合白领的9款夏季健康午餐。

夏天午饭应少而精

夏天,午饭应少而精。夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。

偏阳虚

常煲些汤在水果方面,专家建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

专家说,一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

偏阴虚

多喝带果料酸奶如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。专家说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。 专家说,偏阴虚的人要少吃上火的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

9种健康午餐食谱

也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。

推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐

推荐理由:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

具体搭配: 1.米饭75克 2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克 3.煮鸡蛋1只:50克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质:28克。

推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐

推荐理由:鳗鱼有恢复疲劳的效果,是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼,从营养学的角度来说,也是合情合理的。

具体搭配: 1.米饭75克 2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白。

推荐午餐食谱3:三明治套餐

推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品,能饱腹并且帮助消化。

具体搭配: 1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克 2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许 3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克。

推荐午餐食谱4:红烩牛肉饭套餐

推荐理由:牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高免疫力。

具体搭配: 1.米饭75克 2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克 3.拌酸黄瓜:100克 4.饭后茶点: 桔子1只,100克能量:633千卡蛋白质:28克。

推荐午餐食谱5:菜汤面套餐

推荐理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。

具体搭配: 1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克 2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克 3. 饭后茶点:苹果100克能量:697千卡蛋白质:26克。

推荐午餐食谱6:葡国鸡饭套餐

推荐理由:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

具体搭配: 1.米饭75克 2.鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖喱10克 3.炒菜心:100克,色拉油:10克 4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯能量:635千卡蛋白质:27克。

推荐午餐食谱7:虾仁蛋炒饭套餐

推荐理由:鸡蛋是蛋白质含量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。虾仁是低脂肪高蛋白的食品,钙和微量元素含量也较高。虾仁鸡蛋富含高蛋白、钙、磷等的营养元素,有补肾髓、健脾开胃、丰乳的功效。

具体搭配: 1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克 2.炒豆苗:100克,色拉油:10克 3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克能量:675千卡蛋白质:30克。

推荐午餐食谱8:炒素什锦套餐

推荐理由:素什锦包括多种蔬菜,有很多种做法。无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。其中含丰富的维生素和矿物质,具有平肝补虚,健脑强体的功效。简单的清炒也爽脆可口。

具体搭配: 1.米饭75克 2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克 3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,能量:698千卡蛋白质:22克。

推荐午餐食谱9:海鲜乌冬面套餐

推荐理由:乌冬面作为日本传统食品营养价值很高,是补充热量和植物蛋白的重要来源。

具体搭配: 1. 乌冬面:100克 2. 比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克 3. 拌绿豆芽:50克 4. 饭后茶点: 金桔:100克能量:645千卡蛋白质:30克。

八款瘦身食谱 初夏清凉瘦身


在初夏,瘦身减肥是需要一定的定力的,其实不一定要饿肚子,只要用对方法、吃对食物。那么,初夏吃什么最减肥呢?下面,小编为你打造8款解暑瘦身食谱,让你这个夏季清凉瘦身。快一起来看看吧!

1、酸辣苹果丝

材料:苹果1/2个,青椒30克,甜椒30克。白醋、白糖、盐、红辣椒各少许。

做法:

①苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。

②青椒、甜椒.红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。

2、薄荷蔬菜沙拉

材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。

做法:

①薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。

②用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

③把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。

3、酸辣百合芹菜

材料:芹菜120克、百合(鲜)100克、红尖椒、鲜姜各适量。精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精各少许。

做法:

①将芹菜和百合洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸水焯一下,捞起,控干水分,放凉。

②红尖椒去蒂籽,洗净切成细丝;鲜姜去皮洗净切成细丝。

③坐锅点火倒入香油和辣椒油,至五成热时放入红尖椒丝、姜丝煸炒,再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,待白糖化开后出锅放凉。

④将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入制法3备好的酸辣汁腌渍20分钟,然后装入盘中拌匀即可。

4、珍珠芦笋烩

材料:芦笋150克,珍珠笋150克。蒜末、姜汁、料酒、盐、白糖、水淀粉各适量。

做法:

①将芦笋洗净,削去头及根部,切段;珍珠笋用沸水焯一下,捞起,沥干水分。

②将炒锅置于火上,倒入油烧热,下蒜末爆香,倒入珍珠笋及芦笋段,烹入姜汁和料酒翻炒片刻,加盐、白糖及适量清水,烧开后用水淀粉勾薄芡,汤汁收浓后即可。

5、桃仁丝瓜

材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。

做法:

①将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。

②坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。

③锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。

6、生菜包鸡

材料:鸡肉120克、葱70克、生菜叶4片、芹菜40克。香菇、香菜、柠檬汁、红葱头末各少许。

做法:

①香菇泡软,将所有材料均洗净,分别剁碎(除生菜叶外)备用。

②起油锅,爆香红葱头末、香菇及葱,放入鸡肉拌炒约3分钟。

③加芹菜、香菜炒匀;起锅前加调味料拌匀,以生菜叶包着一起食用。

7、减脂汤

材料:冬瓜200克,薏苡仁50克,去核大枣25克,银耳50克,胡萝卜100克。生姜、白芷、黄芪各少许。

做法:

①薏苡仁洗净泡1小时;银耳、白芷、黄芪和去核大枣、胡萝卜皆先冲洗后备用。

②将5杯的水先煮开,放入泡过的薏苡仁,再转小火煮20分钟。

③冬瓜带皮洗净切块,与银耳、白芷、黄芪、去核红枣一起放入,再用小火煮1小时,最后加盐调味即可。

8、青菜鸭血汤

材料:鸭血150克、青菜250克。盐、香油、葱末各适量。

做法:

①将鸭血洗净,切片;青菜去老叶,掰开、洗净,切段。

②锅置火上,放油烧热,将葱末煸炒出香味,倒入足量清水煮开,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜、盐,以小火煮约5分钟,淋上香油即可。

缓解女性痛经的八款食谱


1、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,摘自群库网干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

2、乌梅红糖饮

材料:乌梅15克,红糖;30克。

作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有补血止血功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

3、韭汁红糖饮

材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

作法:将鲜韭菜洗净,摘自群库网沥干水分,摘自群库网切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

4、山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

5、月季花茶

材料:月季花

作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。

功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

6、姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

作法:将前两味水煎取汁,摘自群库网将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

7、藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、摘自群库网捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

8、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

以上所提到的八款食谱,这个食材在日常生活中也是非常常见的。有痛经的朋友可以多按照以上提到的食谱方法来进行食疗,相信你的痛经症状会得到有效改善。

八款肠快排毒食谱


肠道的平衡时时影响着我们的体质,肠道环境一旦紊乱,排毒就会受到影响,废物积聚在体内,导致便秘问题,慢慢就变成易胖体质,不胖都不行了!秋季正是解决肠道问题,提高新陈代谢的好季节,小编为你介绍3款肠快食物及减肥食谱,看看它们的饮食减肥功效有多厉害吧!

除了吃润肠的食物,摄取充足的水分,3餐均衡饮食也是必须的哦!每天摄入1-1.5升水分,其他饮料喝得再多也很难补足水分。一早起来,胃部处于空空的状态,而肠道则是最容易活化的时段。当食物进入胃部后,顺带刺激肠道,提高排便反射。相反,吃夜宵,或晚饭进食过晚,食物未能及时消化,肠道则不能休息下来,第二天是无法激活排便反射的!

肠快食物一:全谷物片

据资料显示,成人女性每天食物纤维的摄取量为17克以上,而40克小麦片中就已经含过半数,维生素与矿物质丰富的玄米片,更是能改善通便,让你更瘦的主食。

每天吃40-50克的谷物片,可将两种或以上的谷物片混合搭配,效果更佳,持续1周后,排便状况就能得以改善了!

玄米片沙拉

材料(2人份):玄米片80克、金枪鱼罐头1罐、蛋黄酱1勺、黄瓜半根、鸡蛋2个、西红柿1个、盐少许。

先将金枪鱼与蛋黄酱混合,黄瓜切丝,西红柿切丁。将鸡蛋加盐搅拌后,放在耐热器皿中,用微波炉加热30-40秒,用筷子搅拌,再次加热30秒。将玄米片倒入杯中,然后将金枪鱼、黄瓜、鸡蛋、西红柿依次倒入即可。

麸片焗培根

材料(2人份):麸片80克、牛奶4勺、培根2片、鸡蛋2个、芹菜叶碎少许。

在耐热器皿中加入麸片和牛奶,搅拌一下。将培根切成小片,放入器皿中。将蛋白和蛋黄分开,蛋白倒入器皿中,放入烤箱中加热3分钟后取出,将蛋黄放在上面,再加热1分钟,最后撒上芹菜叶碎即可。

麸片冷烩鸡肉

材料(2人份):麸片80克、鸡胸肉4块、樱桃番茄6个、柠檬汁各4茶匙、盐和胡椒粉少许、小麦粉和沙拉油适量、鸡蛋1个。

将每一块鸡胸肉切开3小块,用柠檬汁、盐和胡椒粉腌一下。然后将小麦粉、搅拌后的鸡蛋、麸片依次涂抹在鸡肉上。在锡纸上抹上一层薄薄的沙拉油,包裹着鸡肉,一并放入烤箱中,用中火烤一下。最后放到碟子上,将樱桃番茄切碎撒上即可。

西班牙蛋卷

材料(2人份):五谷片50克、芦笋2根、西红柿半个、火腿肉2片、鸡蛋2-3个、牛奶2勺、奶酪丝20克、沙拉油2茶匙、番茄酱适量。

将芦笋切片后,用保鲜膜包着放入微波炉中加热40-50秒。将西红柿和火腿肉切成小块。在碗中放入鸡蛋、牛奶、奶酪丝、芦笋、西红柿、火腿肉和五谷片放入后充分混合。在平底锅中倒入沙拉油用猛火热锅,将混合后的鸡蛋倒入,煎至半熟后卷起,两面都煎熟后即可上碟切开,最后用番茄酱蘸着吃。

肠快食物二:酸奶

酸奶是减肥人士推崇的瘦身佳品,对于解决肠道问题,改善体质有相当不错的效果。酸奶除了冷吃,还能热吃哦!温暖的酸奶对肠道的活化功效更好,也不用担心冷冻食品对胃部造成不适,或加剧寒症。但值得注意的是,乳酸菌在加热30分钟至60度以上会被破坏,所以微微加热才行哦!

干果酸奶

材料(2人份):无糖酸奶240克、2-3种干果适量、核桃20克。

将干果切碎,核桃也随意弄成小颗粒,在酸奶上铺上即可。

温热鲜蔬配酸奶

材料(2人份):无糖酸奶240克、味噌2茶匙、黄瓜6厘米、蒜末少许、盐和胡椒粉少许、金枪鱼60克、蛋黄酱4茶匙、土豆2个、胡萝卜半根、豌豆10根。

将酸奶分成3分,分别调成3种口味,其一为味噌酸奶,其二为黄瓜片蒜末酸奶,其三为金枪鱼蛋黄酱酸奶,作为酱料。然后将土豆和胡萝卜切块,跟豌豆一起放入水中焯一下,捞起后,蘸着酸奶吃。

肠快食物三:低聚糖浆

牛蒡、蜂蜜、洋葱、牛奶等都含有低聚糖,低聚糖在肠胃中不易消化,到达肠道中,作为乳酸菌和双歧杆菌的诱导剂,能间接地令有益菌增加,促进润肠的作用。

而低聚糖浆,在烹调中容易溶解,不但能达到甜味的效果,同时糖分也没有砂糖高,卡路里是砂糖的一半,作为调味料来使用,确实很健康呢!

豆浆玉米甜汤

材料(2人份):低聚糖浆4茶匙、玉米汤精华1罐、豆浆1杯、胡椒粉和葱花少量。

在锅中放入玉米烫精华与豆奶加热,放入糖浆和胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。

鲜蔬肉片盖浇饭

材料(2人份):胡萝卜1/3根、椰菜花适量、水煮竹笋1/3根、西生菜叶1片、切片猪肉120克、米饭适量、料酒2勺、糖浆1勺半、酱油1勺半、姜末1茶匙。

将胡萝卜和竹笋切片、椰菜花切小。在锅中将水煮开,放入盐和料酒,将猪肉放入煮一下,再将所有蔬菜煮熟。最后在碗中放米饭,将煮好的肉和蔬菜放在饭上,最后加入料酒、糖浆、酱油、姜末即可。

秋季减肥食谱推荐 八款生姜食谱瘦不停


生姜可以帮助我们提高体温,促进新陈代谢,燃烧脂肪,是秋季减肥的最佳食物之一。而且生姜的吃法也很多。下面就来介绍8款利用生姜来制作的减肥食谱吧,让你瘦不停。

姜丝米饭

煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。

姜酱烩豆腐(80卡)

材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。

将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱,可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。

姜末味噌汤(52卡)

材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。

味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。

生姜红茶

在我们东方的医学中,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!

姜末味噌豆腐汤

很和风的一款减肥汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材,在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。

蜜姜面包(201卡)

将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。

蜜姜酸奶苹果(172卡)

将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。

姜片蜜糖水(42卡)

在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。

5款白领必备的健康防辐射食谱


电脑辐射是女性健康美丽的头号敌人,然而白领一族的工作性质决定女白领必须与电脑为伴。3、剩下的色拉油不要浪费,依次放入虾、木耳、荷兰豆,加入盐、清酒和胡椒调味,最后再将鸡蛋倒入,出锅即可。

电脑辐射是女性健康美丽的头号敌人,然而白领一族的工作性质决定女白领必须与电脑为伴。有什么保健妙招可以防辐射?食疗是白领保健的良方。下面,我们介绍5款防辐射的健康食谱,让美容与防辐射一步到位。

一、 田园沙拉

防辐射关键词番茄红素

红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂番茄红素,并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种,番茄红素甚至获得了植物黄金的美誉,可见它对人体健康的价值有多高。

由于番茄红素是一种脂溶性的维生素,因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率,促进番茄红素的释放。所以相比生吃,熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。

主料:西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果20克。

调味料:酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。

制作方法:

1、将西红柿、黄瓜切块,洋葱切成细丝。

2、将调味料混合在一起,与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀,加入腰果即可食用。

二、木耳炒鸡蛋

防辐射关键词排毒

黑木耳能够有助人体排出有害的纤维素物质,让这些物质难以在体内造成损害,不给它们留下任何可立足的空间。同时,这些食物具有丰富的营养成分,如维生素C,各种微量元素,对提高人体免疫力,预防疾病的发生也有很大的帮助作用。

主料(两人份):鸡蛋三个;黑木耳2克;荷兰豆50克;对虾去壳150克。

配料:盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。

制作方法:

1、将虾线去掉,放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用,荷兰豆放在热盐水中焯一下,出锅后控干水分备用。

2、将鸡蛋打入碗中放盐调味,然后在锅中倒入色拉油,鸡蛋炒熟后放入碗中备用。

3、剩下的色拉油不要浪费,依次放入虾、木耳、荷兰豆,加入盐、清酒和胡椒调味,最后再将鸡蛋倒入,出锅即可。

三、扁豆拌豆腐

防辐射关键词维生素C

维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素,这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。平日多食用这些食物,我们的皮肤就如同获得了一层天然的辐射防护膜,有效防止了辐射的伤害。

多吃蔬菜还能让人体内的血液呈弱碱性,能够加速细胞内毒素的沉淀,使这些毒素更容易随着尿液排出体外,因而辐射对人体的损害就能被降到最低。

主料(四人份):切好的扁豆80克;豆腐;

配料:橄榄油一勺;米醋三勺。

制作方法:

1、将扁豆在开水中焯上一分半钟,然后过一下冷水,将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。

2、将豆腐弄碎与扁豆拌在一起,加入米醋和橄榄油即可食用。

四、金枪鱼配西兰花

防辐射关键词维生素A、胡萝卜素

维生素A不仅是公认的防辐射维生素,还能够合成名为视紫红质的物质,保护你每日被电器所摧残的眼睛。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂,两种物质共同作用,一定会为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。

同时我们要注意的是,胡萝卜素因其属于脂溶性的维生素,与番茄红素相仿、只有经过油炒熟后,才更加有利于吸收。

主料:西兰花半颗,金枪鱼鱼干2克。

配料:酱油半勺;麻油半勺;味精少许。

制作方法:

1、将西兰花与配料混合,放入微波炉盒,在500瓦的微波炉中加热2分钟。

2、将热好的西兰花取出,拌入金枪鱼干,用余热使金枪鱼干变熟。

五、黑芝麻慕斯

防辐射关键词硒

硒被科学家称为防癌之王,能够抑制癌细胞的生长以及它和体细胞、DNA的合成,干扰致癌物质的代谢,其作用已经得到了世界的广泛共识。

同时,硒的抗氧化作用也非常优秀,适量的补充可以起到防止衰老、提高免疫力、抵御疾病等作用,两者作用的叠加,令硒对辐射具有强大的抵御能力。而上述的食物,尤其是芝麻、黄芪等都含有丰富的硒元素。

黑芝麻同时还富含抗氧化的维生素E,这无疑给坐在电脑前的你提供了一道双重防护,因此非常推荐大家多多食用。

除了传统又好吃的芝麻糊,小编将要告诉你,芝麻也可以有这样的吃法。

主料:牛奶300克;一枚鸡蛋的蛋白;一勺芝麻;薄荷叶少许。

配料:水四勺;明脂10克;不含卡路里的凝胶树脂一勺半;砂糖一勺。

制作方法:

1、将牛奶加热到轻度沸腾的程度,将被水泡软的明胶倒入。

2、在明胶溶解的时候,慢慢加入凝胶树脂使之混合。

3、将混合进明胶和凝胶树脂的容器放入冰水中,等待其冷却凝结。

4、将蛋白打出泡沫,放入白糖搅拌均匀。

5、往逐渐凝结的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白,再将慕斯用水沾湿成型,放入冰箱中冷藏。

6、当慕斯成型后,加入薄荷叶装饰。

白领必备 两款适合白领护胃的好帮手食谱


目录:

第一章:2款适合白领的护胃食谱

第二章:白领阶层如何保护胃健康

第三章:护胃饮食注意原则

现在很多白领族吃饭都是不健康不科学的,导致胃不好,引发一些胃部疾病,这是非常不好的事情。因此白领一族一定要做好护胃养胃的准备。那么如何养胃效果好呢?吃什么养胃?白领饮食原则有哪些呢?请看小编下文介绍吧。

2款适合白领的护胃食谱

在饮食上,由于黄色食物对应五行为土,入脾,故多食黄色食物有益于养脾气。促进和调节新陈代谢,增强脏腑功能。因此脾胃不好的人多吃黄色食物有益。

南瓜陈皮排骨汤

食材:猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量。

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做法:

1.将猪排骨洗净后斩断,放在锅中飞水捞起待用;

2.将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉),将陈皮浸软洗净;

3.将1和2中的原料放入汤锅内,加入适量清水,用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

此汤养胃补血,适合胃溃疡、贫血的朋友。

桂枣山药汤

配料:红枣12粒,山药300克,桂圆肉两大匙,砂糖适量。

做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

胡椒猪肚汤配料:胡椒根30克,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净,锅内注水,猪肚块下锅,加入胡椒根,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效:此汤可在饭前饮用。胡椒根性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

白领阶层如何保护胃健康

(1)早餐的原则

①吃早餐要有规律。不规律吃早餐甚至比不吃早餐危害性还大。

②吃热的食物。吃热食才能保护胃气。

③科学搭配。早餐除了吃稀的以外,还应搭配一定量的干点,并从多种食物中摄取营养。

④不宜过多食用肉类或太油腻的食物。因为这些食品含有较多脂肪,会给胃肠增加负担。

(2)中餐的护胃饮食原则

①食用温和饮食。温和饮食是一种无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食。以少量多餐方式进食。

②进餐时要放松,保持心情愉快。

③无刺激性。不要过多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。纤维质大都来自植物性食物,在人体中不易被消化吸收,如麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些比较粗糙的物质,容易使胃肠受损,应该避免摄食。若口腔、牙齿健全,能够充分咀嚼食物,并与唾液完全混合,则并不需要完全限制。

④易于消化。除了纤维质不易消化外,一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要,蒸、煮、炖成糊泥状的食物,比较容易消化;煎、烤及油炸的食物则不易消化。

⑤足够营养。虽然因为疾病的关系,在饮食上有所调整,但所供给的营养素一定要足够,在饮食摄取上仍以六大类食物为主,尽可能广泛地选择各种食物,以获得各类营养素。

(3)晚餐的养胃方法

①餐前喝水。饭前半小时先喝60~100毫升温开水,有助于消化,假如胃病病人胃酸分泌量较高,喝进温开水可以稀释胃酸,如果胃酸分泌量较少,温水经小肠吸收后,能反射性引起胃酸分泌增加,有利于消化。

②细嚼慢咽。食物在口腔中经牙齿咀嚼,时间越长食物磨得越细碎,而且食物与舌头上的味蕾充分接触后,可刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液消化酶可将食物进行初步消化。

③吃八分饱。研究发现,限制进食量可以长寿,尤其晚餐不宜过饱,老年人更应如此。

④心情愉悦。不良的情绪、心理因素会影响胃液的正常分泌,因此,吃饭时精神不要紧张,情绪不要急躁,环境要安静,心情要愉快。

⑤不要边看电视边吃饭。吃饭时,人体的血液集中供应胃部,帮助消化。如果边看电视边吃饭,因注意力集中到电视画面上就会导致胃部的血液供应不足,从而影响消化功能:同时也会因眼睛的血液供应不足,使视力疲劳,伤害眼睛。晚餐时可以听听轻音乐,聊一聊轻松的话题,这些都有助于增进食欲,使人胃口大开。

护胃饮食注意原则

1. 少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2. 少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3. 少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4. 规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5. 定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

6. 温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度。

7. 细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8. 饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9. 注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10. 避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11. 补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

总结:以上推荐的这2款食谱,营养健康,而且护胃功效特别好。忙碌的白领们,大家不妨停一停脚步来吃吃这些美食,身体好了工作才会更加顺心哦。

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