白领食谱
白领冬季养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢？养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“白领食谱”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
身处写字楼里的白领早9：00～晚5：00。每天或多或少都要与电脑打交道。所以人们使用电脑越来越广泛，电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定副作用，会引起自律神经失调、忧郁症。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作，身体对辐射的抵抗能力下降，就容易患病。
为了防止电脑操作者患上述职业病，应注意合理膳食：
早餐应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。
中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。
晚餐宜清淡，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。
同时，选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。这些食品中含有丰富的维生素E，维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。
还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康，防止近视及其他眼疾，健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖，可改善肌体造血工能。人体注入脂多糖后，在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
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白领便秘 这些食谱来缓解
养生导读：每天久坐8小时、平时又不爱运动，使得白领一族长期遭受便秘的困扰。白领便秘怎么办呢？其实食疗可以帮忙，今天为您介绍9款缓解便秘的食谱，让白领的便秘问题一一化解！
白领便秘 这些食谱来缓解
治便秘食谱一：麻酱拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法：将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。
功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少，不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。
治便秘食谱二：芹菜排毒粥
材料：100g芹菜切成段，大米100g，小米100g。
做法：以上材料洗净备用，在锅中放入适量清水，煮开后放入大米和小米，用旺火煮20分钟左右，小米易煮熟，大米可能要耽误一些功夫，在粥将熟时，放入切好的芹菜，煮熟即可。
功效：芹菜中含有的热量低，富含粗纤维，对肠道蠕动有很好的促进作用，能够减少人体对食物中脂肪的吸收，是排毒瘦腹的养生食物，能够有效治疗便秘。
治便秘食谱三：木耳鹤鹑蛋汤
材料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
治便秘食谱四：海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法：糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。小排骨洗净汆烫去腥，捞起；海米浸软去杂质。将材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。
功效：食用了糙米之后，人体的血糖上升速度会减缓很多，这样也就会让细胞吸收量降低不少，从而达到减肥的效果，另外糙米含有大米所没有的米糠层和胚芽层，这类物质有着强大的食物纤维，除了可以帮助减肥刮脂之外，还能预防多种疾病，并且改善便秘问题。
治便秘食谱五：米醋萝卜菜
材料：白萝卜250克、醋30克、花椒1克、盐2克、香油1克
做法：将萝卜洗净，切成小的薄片。放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；食用时淋香油。
功效：白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素，对解决便秘问题也有作用。
治便秘食谱六：菠菜猪血汤
材料：猪血500克、菠菜500克。
做法：首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。
功效：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。
治便秘食谱七：芝麻粥
材料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
做法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
治便秘食谱八：南瓜猪肉夹
材料：南瓜200克、猪肉肥瘦80克、大蒜10克、盐3克、白砂糖5克、酱油5克、精1克、淀粉豌豆15克、植物油60克
做法：将猪肉绞成肉馅备用；大蒜捣成茸备用；将南瓜去皮去瓤，切成长4厘米、宽3厘米的合页片，嵌入猪肉馅，排放碟上，隔水蒸熟，滗出蒸汁待用。烧锅下植物油，爆香蒜茸，注入蒸汁烧滚，调入盐、白糖、生抽、鸡精等味料，用淀粉勾芡，浇在瓜上面即成。
功效：南瓜里面的果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，治咳止喘，疗肺痈便秘等，并且是一道非常美味的减肥食品，能够帮助你促进肠道蠕动，达到治疗便秘的作用。
治便秘食谱九：地瓜燕麦奶
材料：地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c.。
做法：地瓜洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和地瓜一起置入电锅中蒸熟，备用。将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
功效：燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维-葡聚糖（-glucan）为长链葡萄糖分子，可降胆固醇，减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感，促进排便，帮助减重呢！
白领营养不良吃什么食谱
：白领营养不良吃什么食谱？没空自己做饭，又去不起高级的馆子，只得叫外卖，而叫外卖不卫生，所以上班族容易出现营养不良的症状，那么白领营养不良吃什么食谱好呢？下面为您介绍。
1、红枣绿豆炖排骨
排骨350克，红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克。
将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
2、咖喱鸡块
鸡肉500克，土豆1个，胡萝卜半个，花生油150克，食盐适量，姜20克，蒜30克，料酒适量，洋葱30克，香叶2片，咖喱粉20克。
鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。
3、山药小排汤
小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水（约750毫升）。
排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
4、宫保鸡丁
鸡腿肉半斤，油炸花生仁一两，大葱白三根约二两，黄瓜三两，干红辣椒五、六个，花椒十多粒，小独蒜两个老姜一小块，酱油两大匙，白糖一咖啡匙，醋两大匙，淀粉两匙，料酒一大匙，盐适量。
鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味。大葱白切丁。黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁。干辣椒切段。姜、蒜均切片。将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁。
锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。烹入滋汁铲匀。下花生仁翻匀。翻匀后即可起锅上桌。
5、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
6、焖蛋
打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
7、白米虾炒黄瓜
白米虾、黄瓜、姜、料酒、盐、生抽、糖。
白米虾洗净滤水，黄瓜切块、姜切丝。炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色。下黄瓜快速煸炒半分钟，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
8、银耳西兰花炒鹌鹑蛋
西兰花150g、银耳50g、鹌鹑蛋6个，葱花、姜丝、盐、油各适量。
西兰花用手掰成一个个小球状。放锅中用开水焯。炒成嫩绿色就可以了，不要炒太长时间。炒完的西兰花，过凉水捞出，备用。银耳泡发洗净，去根蒂，用手掰成小块。鹌鹑蛋剥去皮，洗净，备用。锅烧热，放油，放入葱花、姜丝煸香。西兰花、银耳入锅中翻炒。加入适量盐调味儿。放入鹌鹑蛋，翻炒均匀后即可出锅。
9、金银蒜炒青茄
青茄切条，大蒜切末，锅内热稍多的油，加入一半蒜末炸至金黄色，即为金蒜，沥出金蒜备用。炸蒜末的油重新加入锅中，加入虾皮炒香，加入青茄翻炒一会儿，加入金蒜，加入银蒜（生蒜末），翻炒至青茄开始变软（也可以加入一点点水焖一会儿变软），调入适量盐，翻匀即可。
10、麻辣豆腐
豆腐切块（如果是北豆腐可以用水过一下），猪肉、榨菜切成小丁，蒜、姜切成末，葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。锅内倒油，油热后倒入猪肉炒至变色后盛出，锅内再倒油，放入蒜、姜、干红辣椒炒香，再放入榨菜丁翻炒，放入郫县后炒豆瓣酱出红油后，倒入炒好的猪肉，加适量的水煮开后、放入豆腐块、适量的花椒粉、酱油，加盖焖3分钟，加葱花、香菜烧半分钟后勾芡出锅。
白领营养不良吃什么好，以上就是为您介绍的内容，供参考。
白领击败亚健康 健康食谱来帮忙
导读：你知道白领吃什么可以摆脱亚健康吗？亚健康是白领一族的头号公害，让白领们头疼不已，其实想要摆脱亚健康只要保持良好的饮食习惯就能轻松为你解忧。今天小编就为大家推荐白领健康食谱，让白领们吃出健康。
白领族的健康食谱
注重饮食健康对你的外表和你的工作表现都是非常有益的。制定工作日健康食谱并坚持执行，可以提高工作效率，并减少工作带给你的精神压力。在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。
1、营养早餐
营养专家指出：早餐非常重要，如果每天不吃早餐，会减低新陈代谢，人会容易感到疲倦，天长日久会造成营养不良、抵抗力下降等后遗症，但许多白领们为了赶着上班，往往忽略了早餐的重要性。早餐可以提高血糖浓度、振奋精神，为一天的工作做好准备。所以早餐的选择最好是一些消化较慢含糖分高的碳水化合物，这类食物会平稳地提升血糖浓度，维持你一上午的营养供给。专家提议，值得注意的是早餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。早餐要尽量多样化，鸡蛋、馒头、蒸包、豆浆、牛奶、果汁都是不错的选择。一次性包装的面包里有反式脂肪酸，不利于人体健康，长期食用会导致肥胖，容易引发心脏病和糖尿病。德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
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2、充电午餐
调查显示，47%的白领是在公司食堂就餐。午餐，一般是白领们忙碌工作中的加油站。大家都会利用这个机会好好地放松一下，与同事们聊聊天，美味可口的午餐不仅可以舒缓压力，还为下午紧张的工作增进了体力。健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。
3、平衡晚餐
越来越多的白领开始关注晚餐的健康了，即便出去聚会、应酬吃饭也尽量在菜式上做到少油、偏素、适量，远离大鱼大肉。一顿好的晚餐应以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。碳水化合物特有帮助睡眠的功效，所以用在晚餐最合适了。土豆、荞麦面的面条、大米等主食因为对脑细胞有舒缓作用，因此可以选择这些作为健康晚餐主食。对于蔬菜、水果不但不应少吃，相反倒应多吃一些，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。临睡前喝一杯牛奶，可以放松紧绷了一天的神经，对你的睡眠也大有帮助。
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4、夜班餐饮
上夜班者，中途要加餐一次，以补充所消耗的能量。
为了维持正常视觉，可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素A是构成视觉细胞内感光物质的原料，缺乏时，会使暗视能力减退。
在夜班餐饮中，应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、糖点之类。这样既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠。
温馨提示：当然，无论怎么说，人的正常生活习惯被改变后，必然会带来不适感。然而，人适应环境变化的潜力又是相当大的，发挥这种潜力，除了饮食等方面要精心调理外，还要依靠精神状态的自我调整。
白领失眠吃什么食疗？失眠食谱小偏方
：白领失眠吃什么食疗？失眠最好的食疗方法是什么？失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症，上班族是很容易失眠的人群，那么白领失眠吃什么食疗呢？下面为您总结了一些治疗失眠的食谱和偏方，看看吧。
白领失眠吃什么食疗：失眠食谱
1、百合粥
取干百合30克（新鲜60克）、粳米60克、红枣10粒、冰糖适量，文火煮粥，早晚服用。功效养心安神，润肺止咳。适合失眠症、更年期、热病后、肺燥干咳等。
2、栗子龙眼粥
栗子10粒（去壳切碎）、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
3、龙眼莲子山药粥
取莲子30克、龙眼肉30克、百合20克、山药20克、红枣6粒、粳米30克，文火煮粥，食时加红糖调味。早晚食用。适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症，亦宜病后调养。
4、茶叶加酸枣仁
每天早晨8时以前，取绿茶15g用开水冲泡2次，饮服，8点以后不再饮茶。同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，每晚临睡前取10g用开水冲服。连续服用3～5天，即可见效。
5、丹参冰糖水
丹参30g，加水300ml，用文火（小火）煎20分钟，去渣，加冰糖适量再稍煮片刻，分2次服用。丹参苦微寒，活血安神，对长期失眠者有安神作用。
6、玉竹猪心
猪心500克、玉竹20克、荸荠50克、韭黄10克、鸡汤40克、酱油15克，料酒、盐、胡椒、葱、姜、水淀粉、醋、麻油少许。猪心切成薄片，玉竹用水煮，提取浓汁20毫升，再配荸荠、韭黄、鸡汤，加入酱油、料酒、盐、胡椒、葱、姜适量煸炒，用水淀粉勾芡，淋入醋和麻油少许。每日1-2次。
7、猪肉海参
海参725克、猪里脊肉200克、葱、姜、香菜、海米、味精、醋、盐各适量。海参切成片，温水泡开，里脊切成薄片，分别入清水氽过。姜、葱切末，香菜切小段、海米码入碗内再用鸡汤烧开，加入味精、醋、盐，随即倒入碗内，参肉软溜。每日1-2次。可随餐食用。
8、莲子冰糖
去芯鲜莲子300克、冰糖200克、白糖200克、金糕30克、桂花卤少许。先将莲子蒸50分钟，把冰糖、白糖、金糕、桂花和清水2000克，共熬成汁，浇入莲子中。可随意食用，是治疗失眠的食物。
9、参圆猫肉
桂圆肉15克、党参30克、猫肉250克。将桂圆肉、党参、猫肉一起隔水炖熟服食。饮汁吃肉，一般2-3次显效。
白领失眠吃什么食疗：失眠偏方
1、将花生叶（鲜叶最好）用白开水冲水入壶内或杯内，等花生叶的色泽泡下后饮下，约10分钟左右，即能入睡，有效率达95%以上。
2、党参60克，玄参30克，琥珀18克，朱砂、麦冬各12克。共研细末，过筛。每次服3-5克，睡前半小时白开水送服。
3、枸杞30克，炒枣仁40克，五味子10克。和匀，分成5份。每日取1份，放入茶杯中开水冲泡，代茶频饮。或日饮3次，但每次不少于500毫升。
4、五味子30克。水煎，睡前服。主治失眠、周身乏力。
5、鲜丹参16克，鲜酸枣根30克。水煎，日服2次。主治失眠、健忘、夜多怪梦。
6、酸枣仁粉10克，绿茶15克。清晨8时前冲泡绿茶15克饮服，8时后忌饮茶水。晚上睡前冲服酸枣仁粉10克。凡、心动过速、习惯性及哺乳期妇女慎用。
7、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
8、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
9、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
白领失眠吃什么食疗，以上就是为您总结的内容，供参考。
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