运动员的营养食谱
运动员养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“运动员的营养食谱”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
足球运动员
属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。
食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨。
体操运动员
热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。
食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多吃海鲜；主食为米饭杂粮；水果多吃香蕉哈密瓜；此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。
举重运动员
要求肌肉有较大的力量和爆发力，同时，热量消耗较大。为发展肌肉，对蛋白质与维生素B2需要较多，另外，碳水化合物和维生素B1需要量也较大。
食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
篮球运动员
对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充足够的水和电解质。
食谱：青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜；主食多吃米面和玉米饼；肉类为鱿鱼、火腿；牛奶和香蕉、哈密瓜。
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拳击运动员饮食有哪些
拳击运动是一种非常暴力和 暴烈的运动，这个运动的运动员身体消耗的体力是非常快的，还会大量的出汗，面对这个情况，拳击运动员是必须要先调节好自己的饮食生活才可以顺利的做好拳击运动，不然到时候自己在拳击的时候没有力气都话，那么就糟糕了，这个拳击运动难免是会受伤的，如果自己饮食调节不好，没有补充能量，那么就无法上场了，拳击运动员的饮食可以吃哪些呢?
合理的膳食安排
每天喝2-3杯爱必顿增肥奶粉，只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的健美锻炼，就能在较短时间内变得胖起来。只有摄入的能量大于消耗的能量，人才能增肥变胖。因此，消瘦者的膳食调配一定要合理、多样，不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外，还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。
合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明，消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜，器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次)，每次1至1个半小时。每次练8至10个动作，每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右，组间间歇20至60秒，每种动作间歇1至2分钟。一般情况下，每组应能连续完成8至15次，如果每组次数达不到8次，可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作，对肌肉组织刺激较深，“超量恢复”明显，锻炼效果极佳。
如果你或者是你身边的人是拳击运动员的话，那么就根据这些食谱来给自己调节，让拳击更加的有信心，而拳击运动的过程中自己还要补充能量，但是吃的食物不能太饱了，可以在上场的时候吃点巧克力，这样是可以补充体力，但是也可以避免腹胀，消化不良的现象，对拳击是很有利的。
为什么运动员不吃猪肉
对于普通人来说，猪肉非常的有营养，吃起来非常的香，但是对于运动员来说，一般很少吃猪肉，这主要和猪肉的营养结构有关。猪肉里面的蛋白质相对比较低，但是脂肪含量却非常的高，不像牛肉那样能够促进身体肌肉成分的增长。反而容易导致发胖的问题，所以很多运动员不会吃猪肉。
猪肉的营养构成问题，早就不是什么秘密，多年来一直有营养专家呼吁大家少吃猪肉，就是因为猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。随便在网上一查猪肉的营养，就能了解到：即使是“瘦猪肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%，千万不要以为吃“瘦肉”就是安全的。
坊间盛传的“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的”的饮食“黄金法则”，也是说的这个道理。
既然猪肉的脂肪含量这么高，对身体这么不好，于是很多人都主张大家多吃牛羊肉，慢慢改掉吃猪肉的习惯，可这哪是一两句话就能改了的?!
对于很多喜欢吃猪肉、又怕被其脂肪伤害的人，营养专家曾经支过这样一招：说红烧肉经过两个半小时以上文火焐炖后，肥肉中脂肪含量会下降41.04%，饱和脂肪酸下降40%～51%，胆固醇减少51.32%。
所以，既然不是职业运动员，大家日常生活中大可不必对红烧肉和猪油敬而远之，只要烹调得法，加入适量海带或胡萝卜或大萝卜等含纤维素多的蔬菜，荤素搭配，这样既可饱口福、解馋，对身体也有裨益。
母乳成为运动员补充能量的新宠
本文导读：喝母乳似乎有点过头，但在美国纽约，越来越多的健康拥护者将这种纯天然“神奇食物”奉为运动后恢复体力的补充剂，甚至是用它来帮助对抗癌细胞。
在追求理想的体型，有些人会不惜一切代价来提高能量的消耗，并且在饮食中添加适量的蛋白质。喝母乳似乎有点过头，但在美国纽约，越来越多的健康拥护者将这种纯天然 神奇食物 奉为运动后恢复体力的补充剂，甚至是用它来帮助对抗癌细胞。
它会给我带来令人难以置信的能量，这是其他食物和饮料无法带给我的， 来自纽约皇后区的安东尼告诉NYMag.com的记者道： 我不相信类固醇或其他能源补充剂，它们都不值一提。我想要神赐的自然的食物，如果妈妈们觉得提供母乳无伤大雅的，我就会食用了。
安东尼声称，在当地的健身房中，他并不是唯一的人尝试饮用母乳来补充能量的人。他通常在线购买2.50美元/盎司(约55元/千克)的母乳作为训练补充剂。一些网站允许母亲购买、出售以及捐献自己的自然母乳。
除了能增强肌肉外，其他男性声称，在健身房以外，母乳也可以作为健康的生活方式的一部分。例如四个孩子的父亲，55岁杰的森 纳什说，他开始喝母乳是为了帮助解决肠胃问题。 在我看来，就如对婴儿一般，母乳对成年人来说也可以是健康美味的， 纳什告诉NYMag.com的记者说： 我认为这么多年来是它使我远离疾病。
一些研究还表明，母乳可以作为对抗癌症的有价值的工具。瑞典龙城大学的凯瑟琳娜 桑博格博士进行的研究透露，将母乳样本与癌细胞混合会导致细胞凋亡。细胞凋亡是指实行自杀的一种现象。
科学的核心是发现新事物。如果你问我特定的目标是什么，我不一定能说的出来。这个过程就足够迷人的了， 桑博格告诉《发现》杂志说： 我总是希望新信息将应用在现实生活中，用来帮助那些有需要的人。
第二项发表在《性医学》杂志上的研究发现，母乳中低水平的激素会导致男性性功能障碍。男性泌乳素水平较低，这是一种通过脑下垂体释放的激素，报告显示，这种激素会给男性带来性健康问题，包括不举等。
不管出于什么原因喝母乳，消费者都应该考虑它可能带来的危害，因而美国食品和药物管理局告诫男性们，不要喝母乳。去年10月,一项发表在《小儿科》杂志上的研究显示，从两个受欢迎的网站购得母乳，含有大量的的细菌，这其中就包括了沙门氏菌。
运动减肥食谱
随着人们生活水平的提高，越来越多的人面临着肥胖的困扰，肥胖不但影响了美观和行动，而且过度肥胖对身体也是不好的，增大了各个脏器的负担，长期下去，就会导致一些疾病的发生，于是，减肥成为当今社会的一个热们话题，很多人想要了解一些健康、绿色的减肥方法，那就可以选择运动减肥法，按照运动减肥食谱的要求，就可以达到减肥的效果。
顺应人们的需求，减肥药的风靡、以及新型的针灸、穴位按摩。都是常用的减肥方法，但是都有一定的副作用，要想对身体没有任何害处，就需要运用饮食调节和运动调节。通过两种方法的有效结合，达到减掉赘肉的目的，下边介绍一款运动减肥食谱：
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
以上介绍了一款运动减肥食谱，希望能对你有所帮助，通过一段时间的努力，你一定会减掉你身体多余的赘肉的，想减肥的人不要轻信一些广告，滥用一些减肥产品，虽然可以迅速减肥，但是，停用后就会大幅度的反弹，选用饮食辅助运动的减肥方法，虽然减肥速度会比较慢，但是对身体没有危害。
营养食谱
很多的人都靠吃保健品来加强营养，还有的人总是每天都吃那些大鱼大肉的，认为这样就可以补充到营养。其实补充营养并不代表着非要吃肉，喝奶粉等，或许一种小小的蔬菜就会让你增加更多的营养。为了能够让大家都得到补充到足够的营养，我们来看看营养食谱。
其实你我们平时认为最不起眼的胡萝卜，白萝卜，南瓜等都是最具有营养的蔬菜，人们常把萝卜比做小人参。还有就是夏吃生姜，冬吃萝卜，不就是应证了蔬菜的营养价值吗?下面我们就给大家讲讲有关南瓜与萝卜的营养食谱。
1.南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。所含有的维生素、果胶和微量元素可以为孕妈提供丰富营养素。
准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。
步骤1：南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。
步骤2：锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。
2.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。
准备食材：细乌冬面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、鸡胸肉50克、豆芽 50克、炒熟的花生20克 、香葱1根。
既然了解了南瓜，萝卜的营养食谱，那我们在平时就可以多吃一些这样的食物。像那些肉类平时不要多吃，特别是肥肉，更是容易造成身体内的脂肪量高，这样其实对身体的健康是不利的。所以提醒大家平时多吃蔬菜，水果。
儿童营养食谱健康营养的儿童搭配食谱
麦片pk八宝粥，大人们钟爱的“下午茶”如何改良给宝贝吃？处在生长发育阶段的宝贝们，他们的“一日三餐”可比大人们讲究得多。宝贝秋季三餐如何搭配。
随着天气转凉，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来。如何为即将到来的秋冬做准备？家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期，要保证三大营养物的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。
哪些食物中含蛋白质比较多呢？主要是鱼、禽、奶、蛋、肉；含有碳水化合物的有：米饭、面条、马铃薯、豆类等；至于脂肪的摄入家长不必过度担心，因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪，所以脂肪摄入量不需额外增加，有时还需控制。除了以上三类营养素外，含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。
早饭：麦片不如八宝粥
“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物，早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张，“我家孩子爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。”不少家长表示，孩子早餐选麦片，家长省事、孩子爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。
相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。
午餐：米面配豆，赛过吃肉
中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食动物”，也不用担心，为肉找好“搭档”同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆，赛过吃肉”，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭，“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。
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