吃黄鳝 阳补事半功倍
夏季养生补阳还是补阴。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“吃黄鳝 阳补事半功倍”，仅供您在养生参考。
今年的小暑是7月7日。小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富，滋补作用最强，故我国民间有小暑黄鳝赛人参之说。
其实，小暑黄鳝赛人参还有另一层意思，这与中医学春夏养阳的养生思想是一致的，蕴涵着冬病夏治之意。中医理论认为夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。此时若内服具有温补作用的黄鳝，可以达到调节脏腑、改善不良体质的目的，到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生。因此，慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎、阳痿、早泄等肾阳虚者，在小暑时节吃黄鳝进补可达到事半功倍的效果。
黄鳝味甘性温，有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。现代营养学研究表明，鳝肉中含蛋白质、脂肪，还含有磷、钙、铁、多种维生素和尼克酸等营养成分，是一种高蛋白低脂肪的优良食品，更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。黄鳝还有增强性欲的作用，是阳痿等性功能障碍患者的食疗佳品。
此外，黄鳝对糖尿病有较好的辅助治疗作用。从黄鳝中可以提取分离出黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B，两者共同作用，可起到双向调节血糖的作用，对高血糖患者而言，黄鳝鱼素可以起到降低血糖的作用，而在血糖低于正常时，黄鳝鱼素则可以起到升高血糖的效果，防止低血糖的发生。因此，糖尿病患者，特别是血糖波动较大的糖尿病患者，坚持每天食用100～150克黄鳝，对血糖的稳定将大有裨益。
黄鳝虽好，但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温补类食物，故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、感冒发热、急性鼻炎、急性支气管炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者均不宜食用。
对于那些平素容易上火的朋友，对黄鳝也要敬而远之，以防火上浇油。此外，黄鳝营养虽高，但必须是鲜活的才能食用，死黄鳝千万不可食用。这是因为黄鳝蛋白质构造中含有很多组氨酸，黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速崩解，细菌乘虚而入，组氨酸很快就会转化为一种有毒物质组胺，人吃了之后会中毒，轻则头晕、头痛、心慌、胸闷，重则会出现低血压等不适。
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补阳的食物
我们都知道阳虚的话，对于身体健康，其实是会带来很多不利影响的，所以说在生活当中面对这种问题我们也不能够轻易的忽视，应该关注自己的日常饮食，因为通过饮食保健的方法也可以有效的帮助自己达到补养的作用，那么下面我们就一起详细的去了解一下，生活中哪些食物可是可以补阳的。
通过日常饮食的方法，帮助自己达到不一样的目的，那么对于身体健康是可以带来更大好处的，所以说希望在平时的生活当中想要更好的达到补养的作用，那么这些食物的一个选择问题都应该重视。
韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子：韭菜可以壮阳还可以通大便，具有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”的作用，其对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春二月的韭菜最好。一周吃一两次即可。阴虚肝火旺者可以上午吃韭菜，这是因为早上升阳，晚上应滋阴，如果晚上吃了温补升阳的韭菜，容易让本来就阴虚的人夜间烦躁。
炒蒜苗、大蒜汁入菜：大蒜特别适合胃肠功能紊乱的人群食用。它还可以促进胰岛素的分泌，预防糖尿病。 清炒菠菜、上汤菠菜：菠菜含铁丰富，不仅可以补血护肝明目，不过，由于其含有草酸，容易与钙结合成草酸钙而形成结石，因此建议打边炉别用菠菜，先用热水过一下，能去掉80%的草酸。其他如洋葱、香菜、生姜、葱、扁豆等均适宜春季食用。
以上就是关于补阳食物的介绍，如果你想要达到这样的目的，那么在日常生活当中食物的一个选择问题就需要关注了，只要注重这些食物选择，才可以帮助你健康科学地，达到补养效果，还不会给你带来更多不利伤害。
补阳的食疗
补阳的食疗
1、补阳的食疗
1.1、参芪炖鸡:人参30克。黄芪100克,生姜50克,公鸡 1只(约1000克)。公鸡肉切块。人参切斜片(或整支),黄芪切片,生姜劈破。水适量,煮沸后先将鸡放人,煮片刻后去浮沫,然后将其余一并放人,加食盐适量,炖至鸡肉烂熟。
1.2、参归炖鸡:党参100 克,当归50克,肉桂15克,生姜50克,公鸡1只(约1000 克)。公鸡肉切块。党参切斜片 (或整支),当归切厚片(或整支),肉桂、生姜劈破。炖法如前。
1.3、附片生姜羊肉汤:羊肉 500克切片,炮附片15克,生姜50克,葱适量。加水先煮附片约30分钟以卜,至无麻口感 (因炮附片有一定毒性)时放人生姜、羊肉,煮至烂熟后以葱、盐调味。分3-4次食。
1.4、姜椒烧狗肉:狗肉 1000克,黄芪100克,生姜50 克,辣椒15克,花椒10克。狗肉切块,用植物油炒过,下黄芪、生姜、辣椒、花椒和适量食盐,加水闷烧至肉烂熟。
2、什么是补阳
补阳是中医温煦脏腑组织,治疗阳虚证的方法,又称助阳,属补法。补阳法常用于治疗畏寒肢冷,神疲嗜睡,面色白,呕吐清水,下利清谷,筋脉拘弯,肢体关节冷痛,舌质淡,脉沉弱或迟等虚寒病证。
3、补阳的临床诊断
不同脏腑的阳虚证临床表现不同,其治法和用药也有差异,故补阳法又有补心阳、补脾阳、补肾阳等。常选用附子、肉桂、干姜、鹿茸等温热药物组成方剂,如参附汤、理中丸、肾气丸等。临床上具体运用补阳法时应注意以下两点 :①凡病属实热,阴虚火旺所致的发汗、口渴、汗出、便秘等病证不适宜使用本法。②阳虚证忌用寒凉药物,以免损伤人体的阳气。
补阳的方法有哪些
中医摄生专家推荐三种养体内阳气的小方法有:
1、一是用艾灸灸督脉。督脉就是人的身体后背的正当中线上,从颈椎到尾骨这段间隔,贯穿戴人的身体一身的阳气。加之灸法的温热效用,能很好补益阳气。
2、二是多用热水烫脚,脚上有许多穴位,特别是脚心上的涌泉穴,热水对于这个穴位的非常刺激能很好地调解人的身体的阳气。人们都有这种觉患上,烫脚能很快消弭委顿,身体也很容易和缓起来。在寒冷的冬季,烫一下脚,身体就会觉患上暖暖的。
3、三是用一根木棒,每天清晨睡醒后,轻轻打自己的督脉以及全身遍地,觉患上到全身和煦发热,舒畅就能够了。这个方法也能很好温补阳气。
补阳的食物有哪些
1、冬虫夏箪:又名虫草、冬虫草、夏草冬虫。为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙堪饿科昆虫虫草蝙婿饿幼虫上的子座与虫体。主产四川、西藏、青海、云南等地。为名贵滋补品。有“补虚圣药”之称,为补肺益宵养生珍品。
2、韭子:又名韭菜子、韭菜仁。各地均有栽培。作蔬菜供食。为温补强壮养生食品。日常食之可温肾壮阳。适于背阳不足体质者食用。常用养生方如韭子粥。
3、胡挑仁:又名奸模、胡桃肉、核桃仁。作果品供食,味甘美,较高的经济价值。《随息居饮食谱》:谓:“宜焰宜肴,果中能品。有”果中第一补品“之称,为温补肺肾养生佳品。常用养生方如胡桃仁粥、桃仁里脊等。
4、麻雀肉:又名雀、家雀、瓦雀、麻未雀。分布平原和丘陵地带。作野味类供食。《本草纲目》谓t”可以炎食,作鲜甚美。“为温补强壮养生食品。日常食之可壮阳益精、温暖腰膝。适于庞寒体质、形体瘦弱,以及老年/妇女和冬季进补者食用。
吃什么补阳
其实在生活里面不能说补阳就一定是男性朋友要用到的，其实身体讲求的是阴阳调和，如果身体的阴大于阳的话也是需要对阳方面进行补给。补阳的食物是有很多种的，如果不认识清楚的话，盲目食用有时候会得到更糟糕的结果。所以大家还是多学习一些食物的知识，这样对自己也是有好处的。
不要觉得食物的作用是微小的，它的作用是可以直接改变你的内环境情况，帮助你治疗疾病或者好似缓解疾病的症状。要选对食物，就一定要了解食物的性质，这个才是最重要的。
果仁和种仁
各种果仁、种仁含有丰富的VB、VE，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源。这些都能激起性欲和引发性冲动。
德国医生研究发现，在某些经常大吃南瓜子的民族患前列腺疾病的几率很低，这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的物质。有同样作用的种仁还有小麦、玉米、芝麻、葵花籽、杏仁、豌豆、花生、核桃仁等。
蜂蜜
天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成十分有益。
在土耳其、以色列和许多阿拉伯国家，用芝麻和蜂蜜调制的赫瓦糖，是典型的壮阳食品;古巴比伦的妇女用它来增加性吸引力，并恢复男人性爱后的精力。
海藻
英国营养协会的食品学家研究发现，甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活动和性欲，而海藻中丰富的碘等矿物质正是保障甲状腺活动的重要物质，因此海藻含有许多助性”的成分。
本篇文章和大家介绍了关于吃什么补阳的知识，相信大家看完之后也是比较清楚的。不要觉得食物是不重要的，其实它是影响你生活中的一部分。想要补阳的朋友们，就要注意上面的一些食物的，可以自己适当的食用一些。
番茄炒蛋,男吃补阳、女吃补血
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
番茄炒蛋的营养价值
1、抑制癌症
鸡蛋中含有较多的维生素BZ,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
我们经常食用的番茄中，有种叫番茄红素的物质，对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的，尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的，还可以对抗肺癌以及结肠癌。
2、抗衰老
番茄的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用，是非常好的抗氧化剂，能有效的清除我们人体内的自由基物质，延缓我们身体内部的细胞老化。
3、防治高血压等疾病
西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
4、丰富蛋白质
鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
5、健脑长寿
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋5大窍门
窍门1：鸡蛋西红柿要搭配好。
一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。
窍门2：狠狠打鸡蛋！
打鸡蛋的时候要小心办法，“要狠狠打”鸡蛋，要用力多打一些，逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋打好了。
窍门3：在刚打的鸡蛋里放入少量的清水。
鸡蛋常常一不小心就会炒老，而且如果放油少的话还会粘锅，我们可以在刚打的鸡蛋里放入少量的清水，待搅拌后放入锅里，就可以保证鸡蛋炒出来是鲜嫩的了，还有因为有一些清水在也不会那么容易粘锅了。
窍门4：炒鸡蛋时要多加油，油要热。
要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋，这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂，都受到油的高热。
窍门5：在炒西红柿的时候可以加点糖。
有人喜欢做的时候，放一些水进去，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大块，这么才可以获得非常多的汁水。
番茄和鸡蛋的其他搭配方法
番茄鸡蛋羹
原料：番茄、鸡蛋、温水、葱、酱油。
做法：
鸡蛋打散，加入1.5~2倍的温水，打匀，用筛子过滤一遍，放入碗中，蒸锅的水烧开后，上锅改小火蒸，约15分钟；
2. 西红柿切丁，葱切花，锅放少许油，烧热后下西红柿丁翻炒片刻至出汁，捞起备用；
3. 鸡蛋羹蒸好后，放上炒熟的西红柿和少量葱花， 撒少许酱油即可。
番茄鸡蛋疙瘩汤
原料：番茄、鸡蛋、面粉、葱末、香菜末、蕃茄酱、糖、盐、香油。
做法：
1. 番茄切小块，葱切末；
2. 锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香，葱香味出来后，加入番茄块儿，翻炒半分钟，加入适量蕃茄酱，盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，番茄的块儿状逐渐减少，加入半锅清水，大火烧；
3. 等待水开的过程时，将准备好的面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状，无干面粉；
4. 锅中水开后继续保持大火，分次加入小面疙瘩，用筷子快速搅拌，再开锅后转成中小火，面疙瘩成熟后转小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅中，先不要搅拌，待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。出锅前淋一些香油即可。
焗烤番茄蛋
原料：西红柿3个、鸡蛋2个、葱两根、芝士适量 、盐适量 、色拉油适量 、黑胡椒粉适量。
做法：
1、西红柿洗净，去掉蒂上部
2、挖空番茄肉
3、底部撒少量盐，每个番茄里打一个鸡蛋
4、撒上适量盐和黑胡椒粉，番茄外部刷一层色拉油
5、撒上葱花，入烤箱200度，烤上15分钟
6、撒上适量芝士，再烤五分钟即可
补阳益气的食物
补阳益气的食物
1、补阳益气的食物
炒蒜苗、大蒜汁入菜:大蒜特别适合胃肠功能紊乱的人群食用。它还可以促进胰岛素的分泌,预防糖尿病。
清炒菠菜、上汤菠菜:菠菜含铁丰富,不仅可以补血护肝明目,不过,由于其含有草酸,容易与钙结合成草酸钙而形成结石,因此建议打边炉别用菠菜,先用热水过一下,能去掉80%的草酸。其他如洋葱、香菜、生姜、葱、扁豆等均适宜春季食用。
韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子:韭菜可以壮阳还可以通大便,具有“归肾壮阳,止泄精,暖腰膝”的作用,其对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春二月的韭菜最好。一周吃一两次即可。阴虚肝火旺者可以上午吃韭菜,这是因为早上升阳,晚上应滋阴,如果晚上吃了温补升阳的韭菜,容易让本来就阴虚的人夜间烦躁。
2、什么是阳气
阳气,生理学名词。就功能与形态来说,阳气指功能;就脏腑机能来说,指六腑之气;就营卫之气来说,指卫气;就运动的方向和性质来说,则行于外表的、向上的、亢盛的、增强的、轻清的为阳气。
3、阳气的卫外固密功能
就热而言,这种卫外和固密的作用就像保温杯、恒温器一样,维持内部的稳定。我们很多人都经历过冰柜冰箱还不普及的年代,那时候无论卖冰糕热食,都用一个箱子把东西装起,然后用棉絮包盖起来,冬天热食不易冷、夏天冰糕不容易化。这层棉絮发挥的作用也就是阳气卫外固密的作用。所以前面提到冬天好过、夏天不好过,虽然是阳气旺但不是阳气旺而且功能好,这个功能也就是卫外固密的功能,真正阳气旺而且卫外固密功能好的人,那是冬不怕冷夏不怕热的。
补阳的中药有哪些
凡能补益人体阳气,祛寒壮阳,治疗阳虚证的药物,称为补阳药。
补阳中药有鹿茸、海狗肾、紫河车、补骨脂、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、沙苑子、骨碎补、狗脊等。补阳类食物有补益人体的作用,能增强五脏的功能以及抗寒能力,宜于阳虚证。补阳食物大多性温热,热性体质、热证、阴虚火旺证忌食。
河虾:味甘、性温,归肾、肝经。作用:补肾壮阳,通乳托毒。宜于脾、肾阳虚的腹泻。热证、阴虚火旺者及荨麻疹、哮喘者忌食。
海虾:味甘,性温。作用:补肾壮阳,滋阴养血,开胃。宜于血虚肠燥便秘。热证、阴虚火旺、腹泻、痰湿内盛者忌食。
海参:味甘咸、性温,归心、肾、大肠经。作用:补肾益精,养血润燥。宜于血虚肠燥便秘。腹泄便溏及痰湿内盛忌食。
核桃仁(胡桃仁):味甘、性温,归肾、肺经。作用,补肾强腰,固精止遗,温肺定喘,润肠通便。宜于脾、肾阳虚便秘,肠燥便秘。热证、阴虚火旺证、泄泻者忌食。
阳气不足的日常护理
环境调摄,由于阳虚体质者喜暖怕凉,耐春夏不耐秋冬,故应注重环境调摄,提高人体抵抗力。要经常进行日光浴,每次15～20分钟,紫外线有助于提高人体抵抗力。
药物治疗,偏心阳虚者,宜用桂枝加附子汤;偏脾阳虚者,选理中汤;偏肾阳虚者,宜服金匾肾气丸。
精神调养,中医认为,阳虚是气虚的进一步发展,故而阳气不足者常表现出情绪不佳,易于悲哀,故必须加强精神调养,要善于调节自己的情感,去忧悲、防惊恐和喜怒,消除不良情绪的影响。
加强体育锻炼,因为“动则生阳”,所以建议每天进行1～2次身体锻炼,时间为1小时以上,具体项目因体力而定。
饮食调养,多食:如羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、黄豆、黑豆、鱼肉、紫菜、红枣黑芝麻等。
什么食物滋阴补阳
什么食物滋阴补阳
1、补阳的食物
虾,虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
驴肉,俗话说:天上的鹅肉,地上的驴肉。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。
鹌鹑,鹌鹑俗话说要吃飞禽,还数鹌鹑。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。
2、补肾的注意事项
保护肾气的要领有三点:注意适度的运动、性生活和睡眠。适宜的运动能改善体质,活跃思维,强壮筋骨,促进营养物质的消化吸收,从而使肾气得到巩固。
性生活要适度,不勉强,不放纵。充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障,工作再紧张,家里的烦心事再多,到了睡觉的时候也要按时休息。一定要争取做到以上这三点,否则吃多少补肾的药,效果也不会好。
3、老人补肾需要药补和食补
人们常讲药补不如食补,我们常吃的食品中很多就有补肾的功能,比如,猪腰花、牡蛎、核桃。猪腰花和牡蛎含有大量的锌,对补肾很有好处,核桃还有润肺的作用,生食或者用1两核桃仁配1斤白酒浸泡1个月,每晚少量饮用,也能达到补肾的效果。
民间还有东北人参,江南海马的说法,就是说海马和人参的滋补功效是齐名的,中医里有用海马煲汤来补肾的方子。当然,如果怀疑自己肾虚,还需要专家的最后确诊方能开始药补,这是最为保险的办法了。
补肾的食谱有哪些
海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾 虚食疗房中比较经典的一方。
鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾 阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗 精 阳 痿等。
如何健康饮食
食物宜杂,没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
质量宜高,质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
蔬果宜鲜,新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
饮水宜多,老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
数量宜少,若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
补阳壮阳的食物
补阳壮阳的食物
1、大蒜、韭菜等葱属类蔬菜有助于补阳
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,它们不仅具有强大的杀菌能力,还有助维生素B1的吸收,促进糖类新陈代谢,缓解疲劳。有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
2、山色峪灵芝有助于补阳
原料:山色峪灵芝5克、枸杞8-10粒、红茶2克。做法:将三种原料开水闷泡2--5分钟左右,即可食用,每天只放一次原料,反复冲泡直到水无色无味。
3、西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜有助于补阳
这类蔬菜富含有机硫化物,一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。
4、豆制品、花生等富含精氨酸的食物有助于补阳
精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促进体内一氧化氮的释放,起到放松血管和增加血流的作用,从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。
5、吃荔枝有助于补阳
荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
6、吃香蕉有助于补阳
香蕉是一种快速的体力恢复剂,香蕉中富含的钾是维持心跳、血压等人体生命特征所必需的元素,此外,香蕉中富含的镁及维生素B-6可以维持红细胞活力、增强人体免疫机能。因此,每个男性的早餐中除了谷物之外,香蕉也是必不可少的。
7、吃坚果有助于补阳
富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾病、癌症和前列腺疾病的发生。此外,坚果中的硒还可以降低人体内不良胆固醇的水平,减少因此引起血栓的可能。
补阳鸡汤有哪些
龙马童子鸡:龙虾12克,海马10克,童子鸡1只,调料适量。先将鸡洗净,装入搪瓷盆内;海马、虾仁用温水泡开,洗净,摆在鸡身上,加葱段、姜末、食盐、味精、黄酒、清汤适量,上笼中武火蒸熟,将鸡取出,去葱、姜、原汤加食盐、黄酒、味精烧沸,下水生粉勾芡,浇在鸡身上即成。可温中壮阳,益气补精,适用于肾阳不足所致的阳萎等。
杞鞭壮阳汤:牛鞭1具,枸杞子15克,肉苁蓉30克,鸡肉500克,调料适量。先将牛鞭剖开,洗净,武火烧沸后,去浮沫,下鸡肉、杞子、苁蓉、姜、椒、料酒等,文火炖至鞭熟,取出鞭、肉切片,放回汤中,食盐、味精、葱花等调味,煮沸即成。
锁阳子鸡:锁阳、金樱子、党参、淮山药各20克,五味子15克,小公鸡1只。先将仔鸡去毛杂,洗净,纳诸药于鸡腹中,放大炖盅内,注入开水八成满,盖盖,放入沸水锅中,隔水炖四小时即成,去渣,饮汤食肉。可补肾止遗,滋阴壮阳,适用于肾阳亏虚所致的阳萎,早泄,精液不液化等。
补阳壮阳的中药方有哪些
鹿肾1具,肉苁蓉30克,粳米100克,葱白、胡椒粉、食盐各适量。鹿肾去除筋膜,冲洗干净切碎备用。肉苁蓉切碎备用。粳米淘洗干净,放入锅中,煮至半熟,加鹿肾、肉苁蓉、葱白、胡椒粉、食盐,再煮至粥成。本方有补肾壮阳,益精填髓功效。适用于虚弱劳损,肾虚阳痿,耳聋耳呜,宫冷不孕。
麻雀1只,粟米50克,葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放适量白酒煮少时,再加水,下米煮粥,粥将成时人葱白再煮1-2沸即可,每日2次。麻雀为文鸟科动物麻雀的全体或肉,别名家雀、老家贼。味甘性温,功善壮阳益精,暖腰膝,缩小便,是增强男子性机能,疗阳痿的常用保健食物。方中以麻雀为主,辅以粟米健脾养胃,濡润宗筋;葱白辛温,振奋阳气;又得酒助,助肾兴阳,以增强麻雀的作用效力,四物相合而成益肾壮阳之方。经常食用本品可增强体制,提高性功能。对男性阳痿,早泄,不育,女子阴冷。不孕皆有调养之用。
韭黄黄鳝丝——补脾补胃祛风散寒
你吃过黄鳝吗，它是一种肉食种类之一，而且营养物质丰富，比如说可以补充丰富的蛋白质，钙质以及矿物质，对于补气血是有好处的，经常吃黄鳝还能驱寒补肾的哦，今天介绍韭黄黄鳝丝的做法，可以有健脾去湿气的作用。
韭黄黄鳝丝
食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒
营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C
适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食
所需材料
主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒
做法
1.韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。
2.鳝鱼处理干净，取肉切丝，放入沸水中汆水，捞起，加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。
3.锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香，再放入鳝鱼丝炒匀，烹入料酒，加入豆酱炒匀，放入韭黄炒熟即可。
功效与作用
韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老，补肾壮阳、增强免疫力、温补脾胃、祛风散寒等功效。韭黄可以有健脾胃的作用，和黄鳝一起吃的话可以有调理血糖的作用，对于降糖啊还有抗衰有好处，适合多种人群。
韭黄黄鳝丝的制作方法很简单，日常生活中就可以制作，经常吃的话可以补充纤维素，对于润肠通便是有好处的呢。而且这道食谱也可以有降糖的功效，韭黄黄鳝丝，补脾补胃，祛风散寒。是不错的抗衰老健脾胃的食谱类型，大家可以试试。
补阴与补阳有什么区别
补阴与补阳有什么区别
1、补阴与补阳有什么区别
中医上的阴指的是物质基础。也就是说,指身体体身脏器的发育程度和健康程度是否良好。阳虚是指,脏器在器质上良好,没有病变。但是其功能的表达不畅。 好比阴虚是一台发动机本身的好坏,阳虚是好动机是发孤,但没有发挥出应有的效率这么说吧,人的身体可以分为两大部分,一是身体本身,而是身体所拥有的功能。身体本身是由物质构成,所以属阴,功能是属阳,补阴就是补充身体所需的物质,比如补血、补肾精、滋阴生津等。阳虚就是身体的功能降低,就会出现畏冷四肢不温、神疲乏力等各种功能降低的表现,补阳就是提升人体的功能。
2、肾阳虚的具体症状
肾阳虚症状,最常见的肾阳虚症状是腰痛而且发凉以及手脚冰凉、伴有尿频情况。详细说来的话整个肾阳虚症状大致有以下过程:男性朋友首先感觉到腰痛,因为腰是肾之府,痛的同时能明显感觉得腰里面发凉,这是最典型的肾阳虚症状。然后会扩展到患者全身,全身都会感觉冷。肾阳虚的男性选择补肾食品时可以考虑海产品以及韭菜籽。补肾药物推荐金匮肾气丸以及五子衍宗丸等。
3、肾阴虚的症状
肾阴虚、肾阳虚是中医理论中的一个术语,肾阴虚和肾阳虚也是中医的症,平常讲的肾虚,包括肾阴虚和肾阳虚,也包括了肾脏的阴阳两虚。肾阴虚、肾阳虚涉及到中医基础理论,内容很多。肾阴是物质的,肾阳和肾气是功能的。如果消耗的物质比较多,如肾精,或性生活过于频繁,或劳力(包括脑力、体力)过度,或生下来身体弱,物质基础比较低,出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣,脱发,牙齿松动,记忆力减退,性欲减退,遗精、早泄等等,为肾阴虚的症状。
补益气血的常识
决定一种食物补铁效果好坏的关键因素有三个:一,食物中的铁含量;二,食物中铁的吸收率;三,吃进去的食物总量。一般来讲,从铁含量考虑的话,红色瘦肉、肝、动物血、木耳、麻酱等食物中都比较丰富。但是,单纯的铁含量高,并不代表补铁效果好。食物中的铁元素分两种,一种是血红素铁,另一种是非血红素铁。两者的吸收率差很多,前者明显好于后者。总的来说,血红素铁存在于动物性食物中,而非血红素铁存在于植物性食物中。但也有例外,动物性食物中的奶和蛋,含的是非血红素铁,类似于植物,所以吸收率也较差。
从以上两个角度看,红色瘦肉、肝、动物血等要优于其他食物。而且,这类食物在食用时分量很实在,吃进去多少就是多少。一些植物性食物,如黑木耳,虽然干的黑木耳中,每100g的含铁量也非常高,但是食用黑木耳需要泡发,人实际吃进去的总量并不多。从另外一个角度看,富水后的黑木耳含铁量并不尽如人意。
补阳抑阴汤的功效作用
处方, 大丽参3钱,石菖蒲3钱,柏子仁3钱,菟丝子3钱,远志肉3钱,白蒺藜3钱(炒),破故纸2钱,黄耆5钱,朱茯神3钱,粉甘草1钱,车前子3钱(炒,外包)。
功能主治, 白昼青盲症,两眼不疼不赤,瞳孔无异常人,外视如无病,但夜明而昼昏。用法用量, 水煎服。以上就是对补阳抑阴汤的一些简单的介绍了,当然了日常如果要用药的话,最好可以咨询一下相关的医生。
益气生津补阳的食物
益气生津补阳的食物
1、补阳的食物
羊肉,冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。
花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
藕,生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
2、生津的食物
莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。”明代李时珍说它能“交心肾,益精血。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”民间多用莲子30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。
3、益气的食物
小米、麦粉及各种杂粮和豆制品;牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等;蔬菜。特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等。
“秋分”过后,秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此,秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。
而早餐推荐喝粥,有利于和中益胃生津。
不同时令的补中益气
春季,特别是遇到少雪温盛的异常气候时,肝病多发,此时便可应用一些滋阴养肝的药物,如枸杞子、女贞子、杭菊花或菊花晶等。
夏季人体出汗较多,中医认为易伤津液和气,故可常饮绿豆汤、藕粉、荷叶粥等,既可养阴益气,又可防暑降温。另外,夏季温度较高,如逢多雨也会使湿度大大增加,这样利于细菌的繁殖,所以,夏季又易发生胃肠道疾病,宜时常服用藿香正气水(丸),可有预防和治疗作用。
秋季天气转凉,气候干燥,人体开始处于收缩的状态可服食百合粥、秋梨膏等。
冬季天气寒冷,为了抗寒保温越冬,人体处于准备贮藏能量的阶段,此时予以适当的进补,增加体内的精血、元气,既可防寒抗病,又能为翌年春天打下一个良好的生长基础。可用人参、枸杞子、何首乌、杜仲、肉苁蓉、天麻、核桃仁等,阴阳皆虚者还可服用金匮肾气丸,脾气弱者可服用人参归脾丸。
清热生津的食物
药膳选择“芍药粥”:白芍20克,粳米100克,大枣15枚,麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用时可加入麦芽糖适量,有滋阴柔肝的功效。
玉米大枣养胃祛湿体质特点体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。生活调养睡好子午觉,顺养脏气。保持愉悦的心情,避免脾气暴躁,以防肝郁克脾。避免运动后饮冷饮,损伤脾胃。饮食调养多吃健脾祛湿、养胃之品,如玉米、黑豆、胡萝卜、淮山等。
药膳可选择“玉米大枣黑豆粥”:玉米1根(约150克),大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克,粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净,玉米切段,胡萝卜切块,与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。有健脾养肝、清热利湿的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃黄鳝 阳补事半功倍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生补阳还是补阴”专题。
