芦笋的营养价值 有助消化增进食欲
冬季帮助消化的养生茶。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芦笋的营养价值 有助消化增进食欲》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
芦笋的营养价值，芦笋是非常适合中国人的吃法的。清洗后直接切片，收拾干净后直接加肉炒熟即可。芦笋中的营养成为，以叶酸为首，之后就是维生素了，所以怀孕的母亲们可以多吃些芦笋。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜、
现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。
国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
最近几年叶酸的研究引起医学界很多的注意，比如说打算怀孕的妇女，多吃叶酸能防止生出神经管缺陷的婴儿，后来又发现它能防心脏病，癌症，成为非常受注目的营养素。大约五根芦笋就含有100mcg的叶酸，已经达到每日建议量的1/4，所以多吃芦笋就能达到补充叶酸的功效，不单是孕龄妇女要多吃，一般人吃芦笋能防癌抗老防心血管疾病。
适用人群
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
用法用量
1、芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。
2、芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。
贴士
芦笋的品质要求：以鲜嫩整条，长12～16厘米，粗1、2～3、8厘米，呈白色，尖端紧密，无空心、无开裂、无泥沙者质佳。
新鲜的芦笋买回家后，尽量要尽快吃完，如果长时间储存会让芦笋出现苦味，影响口感。
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蘑菇炒芦笋——增进食欲促进消化
相信我们大家对于美味的食谱都是非常的喜欢吃的，比如蘑菇炒芦笋就是非常的受人们欢迎的一款养生食谱，日常生活中适当的食用一些蘑菇炒芦笋，可以帮助我们大家有效的促进身体的健康，下面我们就来详细的看看蘑菇炒芦笋的做法和功效。
蘑菇炒芦笋
做法：先简单处理食材，将新鲜的蘑菇用清水清洗干净之后，挤干水分，然后切成片备用;只取芦笋比较嫩的部分，清洗干净之后切成小段，放入开水中烫一下捞出来过下凉水备用。准备一个炒锅，倒入植物油烧热，先将生姜丝煸炒出香味之后，放入蘑菇片进行翻炒，然后再将芦笋段倒入一起炒均匀，快要熟的时候，放入少许的食盐、白糖以及胡椒粉调味，并且用水淀粉勾芡就可以出锅了。
功效与作用：蘑菇也是素中荤，因为其吃起来味道非常鲜美，所以我们一般如果炒蔬菜加一些蘑菇同炒的话，可以使蔬菜吃起来更加的美味。而且有研究发现，经常吃蘑菇的话，对我们降脂、通肠、消化等有很好的促进作用，而且还能帮助防癌抗癌。而芦笋吃起来味道清香，也可以促进我们的食欲以及帮助消化。所以蘑菇和芦笋的功效在一定程度上是差不多的，所以两者同吃，可以起到很好的相互补助的作用。对于胃不好的朋友，可以坚持每周吃上一两次的蘑菇炒芦笋，对肠胃有很好的调理作用。所以这样的一道保健食谱大家怎么能错过了呢，赶紧行动起来。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于蘑菇炒芦笋的做法和功效也是有了一定的了解了，我们可以知道，蘑菇炒芦笋的做法也不难，所以我们大家以后生活闲暇的时候，经常做着食用一些蘑菇炒芦笋就是非常不错的选择。
芦笋炒大虾——增进食欲促进消化
芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都对这样的食物比较爱吃，不仅吃起来的味道很不错，同时吃芦笋炒大虾的食用功效也不错，所以在平时大家会爱吃，那么具体芦笋炒大虾我们如何吃比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看芦笋炒大虾的做法。
芦笋炒大虾的材料
芦笋300g、虾300g、油、盐、料酒、姜、葱、白砂糖适量。
芦笋炒大虾的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们要把虾的皮剥走，在虾背上划一道把虾线取出，虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。然后我们选择把芦笋洗净切斜刀。之后我们在锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。同时我们还要在锅中倒入底油爆香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒。之后我们选择把虾翻炒至虾肉变红，中途可再滴入适量料酒。然后我们再把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。然后我们加入适量盐，加入适量白砂糖调味就可以开始吃了。
芦笋炒大虾的食用功效
芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这种食物，大家对芦笋炒大虾是比较爱吃的，同时芦笋炒大虾吃起来的味道也不错，所以大家对芦笋炒大虾爱吃，首先芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高，同时在大虾中的营养价值也是非常丰富的，我们吃大虾可以很好的促进健康，是大家补充蛋白质的好选择，能够对我们健康有所好处，再加上芦笋炒大虾这道菜独具鲜美芳香的风味，丰富的膳食纤维让人吃起来柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋的蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，所以在平时大家很适合吃。
芦笋炒大虾是非常好的一种食物，大家对芦笋炒大虾这种食物很爱吃，首先味道不错，而且吃起来对我们健康也有帮助，所以说芦笋炒大虾大家很适合吃，上面介绍了芦笋炒大虾的做法，大家需要学会合理吃，这样才可以更健康。
尖椒鱼——增进食欲帮助消化
尖椒是我们在生活中经常能够吃到的辣椒的一种了，尖椒的味道是非常的不错的了，我们很多人都是非常的喜欢吃尖椒的了，但是许多人对于尖椒的做法却并不知道多少的了，其实尖椒的吃饭也是非常的多的了，尖椒鱼就是非常的美味的哦，我们下面来看看尖椒鱼的做法吧。
鱼类是一种属于酸性的菜品，摄入大量的酸性物质对身体不利，我们在食用鱼的时候搭配尖椒就可以更好的进行酸碱中和，在享受美味的同时还可以起到保健身体的作用。
尖椒鱼的做法
鲜鱼一条，珍珠叶六两，葱二条切碎，尖椒粉半汤匙糖一茶匙，生抽二汤匙，盐半茶匙姜汁半汤匙，老抽一汤匙，蛋白一汤匙半，生粉一汤匙，油一汤匙。1、将整理好的鱼在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上腌料码尖椒鱼味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、下油二汤匙，爆香葱，尖椒粉，下鱼，下酒半汤匙炒匀勾芡，再炒数下上碟;4、珍珠叶洗净，把叶摘下，抹干，放落滚油中，炸脆放入盘中即可。
功效：
尖椒鱼是属湘菜系，鱼是酸性食物，尖椒是碱性食物，酸性食物如果吃的太多会导致疲劳，搭配碱性食物可以起到协调的作用。再者，鱼有腥味，配上尖椒可以祛腥增鲜，所以呢我们尖椒鱼还有很不错的刺激口腔黏膜，促进唾液分泌增强食欲，促进消化的功效的哦，所以我们如果出现了食欲不振的症状了，我们就可以经常吃一些尖椒鱼的哦，并且尖椒鱼色香味俱全的了，不仅好吃，还能增进食欲，所以我们在生活中就可以自己做着多吃一些尖椒鱼的哦。
以上的内容就是对于尖椒鱼的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。尖椒鱼口感偏辣，能够大大的调动人们的胃口，但是需要注意的是存在胃脏疾病的人食用的时候要慎重，以免对加重病情，对身体不利。科学的饮食，更好的对自己的身体负责任。
上面我们已经知道了尖椒鱼的做法了哦，这是我们在生活中吃尖椒的一种非常不错的吃饭了哦，当然了尖椒鱼不仅味道是非常的好吃的了，功效和作用也是非常的多的哦，我们在生活中经常吃一些尖椒鱼对于我们人体的健康也是非常的有好处的了，所以我们可以多吃一些尖椒鱼的哦。
牡蛎豆腐羹——增进食欲助消化补虚
牡蛎是一种常见的海鲜类的食材，它的价格相对比较低，而且营养价值高，吃法也多。特别是在沿海地区的人们经常会吃到新鲜的牡蛎哦。如何食用呢，今天介绍好吃的牡蛎豆腐羹的做法。
牡蛎豆腐羹
牡蛎豆腐羹所需材料
主要食材牡蛎肉、豆腐、鸡蛋、韭菜
牡蛎豆腐羹的做法
1、牡蛎肉洗净;豆腐洗净，切成细丝;韭菜洗净，切末;鸡蛋打入碗中备用。
2、净锅上火倒入花生油，炝香葱，倒入高汤，下入牡蛎肉、豆腐丝，调入盐煲至入味，再下入韭菜末、鸡蛋，淋入香油即可。
牡蛎豆腐羹的功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜丰富。这道汤品具有增强食欲的作用，而且还可以助消化哦，滋补身心，活血养血哦，是很健康的一种养生食谱，美容养颜，健脑益智，适合各类的人群食用呢。
牡蛎豆腐羹的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增进食欲助消化滋养补虚。促进生长的作用，所以大家可以放心食用。
芦笋炒牛肉——滋阴脾胃助消化促进食欲
蔬菜是我们每天都要吃的，不同的蔬菜的类型它的口感和营养价值也是不一样的哦。芦笋大家都吃过的吧，口感清爽而且吃法多，营养价值高，具有滋阴健脾的作用，一起来看看芦笋炒牛肉的做法吧。
芦笋炒牛肉
主料：牛里脊200g、芦笋100g
辅料：油适量、盐2g、黑胡椒碎4g、料酒10g、蚝油10g、淀粉2g、姜蒜末适量
步骤：
1.选了牛里脊，切条状。这个部位的肉质比较嫩，炒好的菜口感好。
2.放入盐1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均匀腌制10分钟
3.腌制好之后加一点淀粉抓拌均匀
4.最后再放一点食用油抓拌均匀，这样炒的时候肉不好粘连也不易沾锅
5.芦笋刮掉根部的老皮，切寸段
6.开水中放少许盐，焯烫一下即捞出备用。不要用凉水过凉，捞出即可
7.锅中放适量油爆香姜蒜末
8.放入腌制好的牛肉
9.大火快速翻炒十几秒钟，待牛肉表面变色
10.倒入焯好的芦笋
11.加入1克的盐和蚝油
12.快速翻炒均匀即可离火装盘
牛里脊肉质嫩，营养价值也高，有补血、滋养脾胃的作用，可以跟芦笋炒着一起食用，鲜香肉嫩，吃起来开胃又补血，是女性的最爱，一起来做补血美食吧。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，所以说这样的搭配方法不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以促进食欲帮助消化哦，对于健脾养胃是不错的选择，而且它可以可以补血，适合各类的人群食用哦，特别是对于女性来说是不错的选择。
关于芦笋炒牛肉的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，维持健康的身体机能不被破坏，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
营养糯米饭——促进食欲助消化
米的种类有很多的，我们经常吃的有紫米，大米，黑米等等。米可以补充丰富的碳水化合物，供人体消化和利用。糯米也是其中的一种，可以促进食欲，还可以健脾胃，来看看营养糯米饭的做法吧，提高免疫力。
营养糯米饭
食疗功效:健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养
营养价值:蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者、脾胃虚弱者
营养糯米饭所需材料
主要食材大米、豌豆、板栗、糯米、香菇、胡萝卜、高汤
营养糯米饭的做法
1大米、糯米洗净，加水浸泡;豌豆洗净，煮好后去皮，磨碎;板栗去皮洗净，切成小丁;香菇取用伞部，洗净剁碎;胡萝卜去皮，洗净切成丝，汆烫一下。
2在白米和糯米里加水，放进豌豆和板栗煮成饭。
3香菇、胡萝卜用油煸炒后，再和做好的饭一起倒入高汤里煮。
营养糯米饭的功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。营养糯米饭具有健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养的功效。糯米具有滋补的作用，还可以补气血，是不错的养胃食材类型，和一些食物一起搭配可以有调理体质的作用，这些大家可以利用起来哦。
关于营养糯米饭做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，促进食欲助消化健脾养胃，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补血安神通便的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
芦笋培根卷——增进食欲补血益气
芦笋培根卷是大家熟悉的一种食物，在平时大家会对这样的食物有所了解，在平时我们很多人都爱吃，而且对我们健康也有帮助，大家吃芦笋培根卷是可以帮助养生的，所以说大家很爱吃，那么具体芦笋培根卷如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看如何烹饪。
芦笋培根卷的材料
芦笋、培根、油、盐、胡椒粉。
芦笋培根卷的做法
首先我们需要准备好材料，首先我们需要把芦笋选头头那一段，掰下来比培根长一些。然后我们把芦笋用盐水泡一下洗干净，用厨房纸擦干水分。之后我们再选择把一条培根切3份。然后我们烧一锅水沸腾后滴几滴油，一小撮盐，放芦笋进去，约30秒。这时候我们要马上捞起来扔到装了冷水的碗里。之后我们把一根芦笋锅一块培根卷起来，牙签插进去，请不要横着插，记得要斜着插这样固定的面积最大。然后我们选择在锅里少许油，小火煎的培根微微焦了即可，记得上碟后再把牙签抽出来，就可以开始吃了。
芦笋培根卷的食用功效
芦笋培根卷对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃芦笋培根卷这种食物，能够对大家健康有所好处，而且吃起来的味道也不错，所以说我们很适合吃，培根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料风干后所制成，被腌制过的肉就变成了培根。培根被均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足，对我们开胃是非常有帮助的，是非常好的增进食欲好选择，同时它的磷、钾、钠的含量丰富，所以我们吃这种食物很适合。而芦笋也是非常有营养的一种食物，特别是在其中的膳食纤维非常丰富，大家对我们保护肠胃不适有意义，是大家预防便秘的好选择，所以说芦笋培根卷很适合大家吃，对补血益气也有帮助。
芦笋培根卷是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃，而且对我们健康也有帮助，这样是能对我们健康有好处的，可以很好的促进我们健康，上面介绍了芦笋培根卷的一些做法，大家学会合理吃芦笋培根卷，这样才对健康有意义。
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