青椒的功效 多吃青椒能助消化增进食欲
冬季帮助消化的养生茶。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《青椒的功效 多吃青椒能助消化增进食欲》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
青椒的口感很好，和很多菜一起搭配吃都非常和谐。所谓百搭应该就是青椒的特色之一了。那么青椒的功效有哪些呢?生活中青椒的做法很多，但想要了解哪种吃法最健康，还要从青椒的营养价值方面分析，一起来研究研究吧!
青椒的果实较大，辣味较淡或根本不辣，因而主要作为蔬菜食用而不是作为调味料。所以中医对青椒的功效与作用和辣椒一样，有温中下气、散寒去湿的说法。关于青椒的营养价值及功效，《食疗宜忌》中有记载，认为它散寒除湿，消食，杀虫解毒。
青椒营养丰富，富含维生素c和胡萝卜素，维生素c的含量几乎是柠檬的两倍。另外，青椒还含有维生素B1、维生素B2、铁等多种维生素和矿物质。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
青椒的功效与作用
1、青椒独有的味道和所含的辣椒素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲，帮助消化，并对便秘有一定的防治作用。
2、青椒含水分和维生素较为丰富，含脂肪较少，因而成为著名的减肥蔬菜之一。另外，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润均有一定的效果。
3、青椒汁中含有丰富的硅，而硅是头发和指甲所需的重要养分之一。因此，要想拥有一头乌亮的头发。不妨饮用适量的青椒汁。
4、夏天的天气炎热，很多人会苦夏，导致食量减少、身体消瘦、睡眠不足。所以，在夏天一定要注意多摄取营养以增强体力，特别是要多吃富含胡萝卜素和维生素C的食物。青椒能迅速缓解疲劳、增进食欲，是缓解疲劳的最佳选择。
5、食用青椒会使人心跳加速、皮肤血管扩张、胃部温热，因此中医认为它和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的效果。
6、青椒适合急火快炒，可最大限度保留维生素c，使其抗坏血病功效发挥到最佳。
青椒的食疗方
1、脱发
青椒切碎，在烧酒中浸泡10天，涂擦脱发部位。
2、感冒
青椒煮汤喝。
3、痢疾
青椒1个，和适量面粉做成丸子，煮熟，用热豆腐皮裹，食用。
青椒的食用注意事项
1、为了使青椒保持碧绿鲜脆的特点，在素炒青椒时，不要使用酱油。并要用快火急炒。
2、不过吃了带有辛辣味的青椒后，会使人心跳加速、皮肤血管扩张，所以不宜一次吃得过多。
青椒炒蛋
材料
鸡蛋200克，辣椒(青，尖)50克，植物油60克，料酒25克，盐3克。
做法
1、将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。
2、把青椒切成丁。
3、炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。
4、原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
结语：有关青椒的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对青椒又多了些认识和了解了。其实在家常菜中，青椒就有不少做法，很多人都知道。只是大家都比较关心青椒的味道，没有关注起功效。以后记得学会正确食用青椒哟，不能乱吃!
ys630.coM延伸阅读
多吃青椒能防春困？
现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 一、饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 二、辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 三、少酸增甘保脾胃 中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。 四、黄绿防春困 “春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。 五、细选食物少疾病 春季气温逐渐升高后，细菌、等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。 六、胃肠疾病要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。 七、祛痰养肺保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
增进食欲的消食药
医药大全提示：凡能促使消化，增进食欲的药物称消食药。消食药主要适用于宿食不消而引起的院腹胀满，不思饮食，暖气吞酸，恶心呕吐，大便失常，以及脾胃虚弱所致消化不良，食欲减退等等。
消食药作用
（1）助消化作用
大多数消食药含有脂肪酶、淀粉酶及维生素B等，有促进消化作用，在 消化不良时，使用本类药物能起到助消化作用。如山植为消食积要药、尤其对肉食所致消化不良者效果显著。李时珍曰：煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，化饮食，消肉积 。近代研究证明，山楂能增加胃中消化酶的分泌、促进消化，并含有脂肪酶，能加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性。麦芽、谷芽主消米面食积，研究证明，二者均含有淀粉酶、有消化淀粉的作用。
谷芽中淀粉酶含量较麦芽低，故谷芽消化淀粉的作用不及麦芽；嫩芽含淀粉酶量高。淀粉酶不耐高温，但微炒对淀粉酶活性无影响，炒黄、炒焦或煎剂则降低其酶的活性。例如，炒焦的谷芽，活性为生谷芽或炒谷芽（指微炒）的25%以下，煎剂的效力仅为其干粉的5%。而炒焦的麦芽，其效力为生品的确良1/6以下，麦芽煎剂的消化淀粉效力约等于干粉的1/3。
所以，生品作用较炒黄、炒焦者强，宜用生品或微炒后研粉冲服为佳。神曲为一种酵母制剂，含有酵母菌及维生素B，有促进消化，增进食欲的作用。鸡内金含胃激素等。健康人试验，鸡内金粉末59口服后，在45及60分钟时胃液分泌量最多，比正常对照值增高30～37%，1～2小时后恢复正常。
胃液酸度服药后1-2小时也明显增高，3小时后恢复正常。游离酸最高值比正常对照组值增加32～113%。总酸度最高值比正常对照组值增加25～75%。消化力亦增强，但出现较迟，维持也较久。胃运动机能明显增强，胃排空速率大大加快。
本类药物大多数含有各种维生素。如鸡内金含维生素B1、B2、烟酸、维生素C等；麦芽、谷芽含维生素；神曲中含有丰富的维生素B。维生素B亦是促进消化、代谢，增加食欲的药物。消食药增强消化作用已被现代实验研究所肯定。
（2）降血脂作用
南山渣粉剂口服，有降低实验性高脂血症的血清胆固醇与脂蛋白的作用。山楂流浸膏对家兔实验性动脉粥样硬化，有轻度的治疗作用，表现为血脂水平下降的速度较对照组迅速，主动脉特别是冠状动脉的病变较轻。
北山楂的作用优于南山楂。楂醇提取物连续服用三周后兔血清总胆固醇含量低于对照组。用30只实验性动脉粥样硬化家兔，每天口服山楂粉10g，三月后，血清胆固醇上升比对照组少；家兔眼球上脂质斑块沉着仅为云雾状，明显比对照组轻，主动脉斑块面积也比对照组为轻。山楂浸膏对乳幼大鼠的胆固醇也有降低作用。用山楂提取物制成片剂，治疗高甘油三酯血症有效。
（3）其他作用
①强心
山楂提取物对蟾蜍在体、离休、正常及疲劳的心脏均有一定程度的强心作用，持续时间较长。山楂总提取物对小鼠、兔及猫有直接的强心作用。
②增加冠脉流量及抗心肌缺血
山楂提取物给未麻醉狗口服可明显增加心肌血流量。山楂浸膏及水解物、黄酮均能增强小鼠心肌对86Rb的摄取能力，增加心肌营养性血流量，其中山楂水解物作用较强。山楂浸膏、水解物对家兔离体血管条均有明显解痉作用。
山楂黄酮10和20mg/kg使家兔每分钟冠脉流量分别增加45%和64%。山楂浸膏对脑垂体后叶素所致家兔急性心肌缺血有明显保护作用；对家兔因脑垂体后叶素引起的心律失常有抑制作用。山楂黄酮对家兔因乌头碱所致心律失常也有保护作用。北山楂提取物在大鼠、豚鼠和家兔中均有预防和减轻实验性心肌缺血缺氧和心肌坏死作用。
结扎家兔冠状动脉前降支后形成的急性心肌梗塞模型，给予山楂黄酮三天，能使结扎前降支引起的ST段抬高减轻，病理性Q波减少，ST段恢复至等电位线的时间提前；在犬结扎前降支的急性心肌梗塞模型一次给药后有类似作用，表明山楂黄酮能缩小心肌梗塞范围，在所用剂量条件下，效果稍逊于心得安。
③降压
山楂黄酮、水解物、三萜醇三种提取物分别以静脉、腹腔及十二指肠给药，对麻醉猫有一定的降压作用。山楂总提取物或山楂总皂成对小鼠、兔及猫均可引起血压下降。
④抗菌
莱菔子含抗菌物质莱菔素，对葡萄球菌和大肠杆菌有显著抑制作用。莱菔子 水浸剂对皮肤真菌有抑制作用。山楂对志贺氏、福氏、宋内氏痢疾杆菌均有较强的抗菌作用，对绿脓杆菌、金葡菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、乙链球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等均有抗菌作用。生山楂和焦山楂对福氏、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌的抗菌作用无明显差别。
增进食欲按什么穴位
增进食欲按什么穴位
1、增进食欲按什么穴位之胃点
一个与消化有关的穴位。腹部脂肪堆积是由于胀气或消化不良,对胃点施以压力可使消化激素活跃起来,促进消化。
位置:约在耳朵中央
功效:促进消化酶分泌,减少腹部脂肪。
方法:间歇式按压,早晚左右耳各30下。
2、增进食欲按什么穴位之饥饿点
这是一个跟饥饿感有密切关系的穴位。当肠胃向控制食欲的下丘脑发出“饿”的信号时,人就会有进食的欲望,而按压相应穴位能起到阻止信号传递的作用。
位置:耳垂上方
功效:有效抑制食欲,阻止饥饿信息的传递。
方法:间歇式按压,早晚左右耳各30下。
3、增进食欲按什么穴位之中脘穴
“中”为中心、中央之意,“脘”为胃部,位于前正中线上,脐上4寸,心窝与肚脐中央即为中脘穴。按摩此穴对胃溃疡、胃炎、胃酸过多、胃下垂、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、消化不良等胃部症状有很好的作用。
具体方法:用双手中指、食指、无名指指端同时点按中脘穴,渐渐加力下压,至上腹部有明显胀痛感时,再持续按压1-2分钟;然后,双手搓热,以一手手掌贴于胃脘部,另一手掌面贴于该手手背上,双手重叠,顺、逆时针各揉摩2分钟,至胃脘部有温热感为宜。每日早、晚各1次。
4、增进食欲按什么穴位之足三里穴
位于膝盖外侧下方3寸,胫骨外侧约一横指处。按摩足三里对胃痉挛、胃炎、胃下垂、打嗝、恶心、厌食等胃疾有良效。
具体方法:患者取坐位,用双手拇指指腹同时按揉双侧足三里穴各2-3分钟,以穴位局部有酸胀感并向足踝放散为好。每日早、晚各1次。
增进食欲的方法有哪些
1、增强食欲的调味
醋、辣椒、大蒜、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料,都是典型的开胃调料。适量的调味可帮助消化、增加胃肠蠕动,起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。另外菜中适当多放些盐来补充夏季大量流失的盐分是必要的。
2、不想吃饭转转大脚趾
天热之后,老人容易出现食欲下降,消化不良等情况。有个办法可以改善,没事的时候,踮起脚尖,足大趾点地旋转数周,可健脾、增进食欲。因踮起脚尖旋转即可以刺激位于大脚趾的隐白穴。平时,也可以多做做旋转、拉伸、回勾的动作,也能刺激脚上很多穴位。
3、可口养胃的饮品
牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品,在天气炎热时食用,解渴降暑,既能提供身体诸多必需的营养素,又易于消化,不会让我们的胃口下降。
4、经常变换食谱
夏季食材原料新鲜可口、种类多样,使我们的菜谱可以丰富多彩。多学习尝试新的烹饪方法,经常变换菜品的花样和搭配,会刺激我们的味蕾,勾起食欲。
吃什么可以增进食欲
1、番茄汤
番茄汤酸酸甜甜的,夏天喝有助于清热生津、健胃消食,对于消化不良并且上火的儿童来说,特别有效。值得注意的是,由于番茄性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人需要控制吃生番茄的量,把番茄做成番茄汤喝是最佳之选。
2、苦味蔬菜
夏天可以说是最适合吃苦味的季节了。夏天气温较高,人比较容易“上火”,进而会出现头昏、胸闷、食欲不振、精神萎靡等身体症状,由于苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效,因此多吃有利于以上症状的缓解。
在苦味蔬菜中,苦瓜最为常见,它简直是夏天的“标配蔬菜”,不但营养丰富、清脆可口,而且还具有助消化、除热邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外,初夏增强食欲还可以吃点莲子、苦菜、蒲公英、百合等。
3、食醋
夏天吃点酸醋有助于增加胃酸的分泌量,提高肠胃的消化能力,从而起到增加食欲的效果。除此之外,夏天喝点醋还有助于抑制细菌的侵犯,预防感冒。
醋的功效与作用 吃醋能增进食欲还能降脂
醋，在生活中多是用来做调料。做菜做饭的时候放一些，能够增加食物的口感，让食物更加美味。其实醋的作用很多，吃醋的好处也有很多。下面小编就和大家说说醋的功效具体有哪些?还有生活中一些醋的食用方法，一起看看!
为什么说吃醋的好处有很多呢?这是因为在醋中含有多种对人体健康有益的营养物质，像能合成蛋白质的多种氨基酸、果糖、麦芽糖以及钙、铁、磷等微量元素。醋是所有调味品中营养价值最高的，本文就将为大家盘点吃醋的种种好处，你会发现，原来这不起眼的醋居然会对健康有那么多的帮助!
吃醋的好处
1、增进食欲
炒菜时放少量食醋，可增加菜肴的鲜、甜、香等味道，不仅使菜脆嫩可口，祛除腥味，还能很好地保护莱肴的营养成分。食醋可以促进唾液和胃液的分泌，兴奋大脑神经中枢，帮助食物的消化吸收，促进食欲，消食化积。
2、提高菜肴营养价值
醋除了含有醋酸以外，还含有乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、维生素B、钙、磷、铁等多种对人体有益的营养成分，它能减少烹饪原料中维生素C的损失，促进食物中钙、铁、磷等矿物成分的溶解，提高菜肴的营养价值。
3、醋能降脂
食醋中的尼克酸能促使胆固醇经肠道随粪便排泄，使血浆和组织中胆固醇含量减少;其中的维生素C也有促进胆固醇排出的效果。另外，醋中所含的氨基酸除了可使人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等物质的代谢顺利进行。
另外，中医认为醋有生发、美容、降压、减肥的功效。醋还具有抑菌、杀菌的能力，对流行性感冒有一定的预防作用，还能消除疲劳，促进睡眠，减轻晕车、晕船和醉酒的不适症状。
醋的降脂吃法
莲藕150克。莲藕去皮，洗净，切片。炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱花，放入藕片翻炒均匀，淋入适量清水烧至藕片熟透，加盐、醋、味精调味，用水淀粉勾芡即可。
醋的实用偏方
1、治糖尿病
醋400毫升。生鸡蛋5个(打散)，蜂蜜250毫升、生鸡蛋与150毫升的醋混合，泡约36小时。再用醋、蜂蜜各250毫升与之混合，调匀后服用。早晚各服用15毫升。
2、治病毒性肝炎
醋600毫升，鸡蛋10个。将鸡蛋连壳烧成炭后研末，和醋调匀(每次用1个鸡蛋和60毫升醋)。每日1次，连服10日为1个疗程。
3、治支气管炎
醋200毫升，蒜200克，红糖80克。将醋与红糖混合，蒜去皮捣碎，泡入糖醋中1周即可食用。每日3次，每次5克。
结语：生活中，大家提到吃醋，就会想到情侣之间或者夫妻之间的一些小别扭，也是一种增进感情的方式。这是对感情好的行为，其实真正意义上的吃醋对身体也是有好处的。所以我们没事的时候不妨吃些醋，没什么不好意思的。
常吃青椒的好处 吃青椒助你解热促消化
青椒是一种非常多见的食材，常吃青椒的好处很多，比如说可以有效的去热解毒，促进消化。除了这些，你还知道哪些青椒的功效呢?你知道青椒的食用禁忌有哪些吗?你知道常见的青椒的做法有哪些吗?
青椒的介绍
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
青椒的功效有哪些
1、解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5、防治坏血病
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
6、散寒祛湿
一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
青椒食用禁忌
1、青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
3、肾炎患者不宜食用辣椒。
青椒的做法介绍
1. 柿子椒适用于炒、拌、炝做菜，如五彩鸡丁、青椒炒肉丝、糖醋青椒等。
2. 维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。
3. 在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
4. 青椒独特的造型与生长姿势，是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。如何挑选青椒
要挑色泽鲜亮的，个头饱满，显得骨灵的;同时还要用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不软的都是新鲜的，好的柿子椒。
有的柿子椒有三个爪，有的是四个爪，越是四个爪的口感越好。
结语：关于青椒的功效和作用，我们就介绍到这里了。通过对上文的阅读，相信大家对于吃青椒的好处应该都非常了解了吧!常吃青椒不仅可以有效的促进消化，帮助我们增加食欲，还有很好的抗癌功效哦!相信大家会喜欢吃青椒的。
金桔的功效 多吃金桔能补中理气助消化
金桔的营养价值高，很多人应该没想到。每次买水果的时候，看到这个小小的长得像橘子的东西，一直在纠结买回去要不要剥皮吃，却没想到其内在的价值相当可贵。其实金桔的功效很多，下面我们就一起来深入研究下金桔的作用!
金桔外皮金黄、皮薄肉嫩、汁多味甜。因为皮肉难分，洗干净后皮和肉可以一起吃。金桔的营养价值极高，它富含特殊的挥发油、金桔苷等元素，散发着让人愉悦的香气，味道甜酸适口。金桔的功效与作用主要包括增加食欲，促进消化、保护血管、减少毛细血管等。
金桔里含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，它的果皮里维生素C的含量也相当高。金桔果实里的金桔甙、维生素p和果皮中大量的维生素c能够防治心血管疾病的发生，而且对预防血管破裂、减缓血管硬化都有很好的帮助作用。高血压、冠心病的患者可以适当多吃一些金桔，对身体有好处。
金桔的功效与作用
补中理气、助消化
中医认为，金桔有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽等症。
预防心血管疾病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
美容护肤
金桔可预防色素沉淀，增进皮肤光泽与弹性，延缓衰老，避免肌肤松弛生皱。
另外，金桔皮有下气快嗝、止渴解酒等功效，并对急性肝炎、胃痛、疝气、睾丸肿痛、乳房增生、脱肛及子宫脱垂等症均有良好疗效。
金桔的食用方法
金桔的外表美观，富含营养，是食疗保健的佳品。上面介绍了金桔的功效与作用及营养价值，那么金桔怎么吃更能发挥其药用功效呢?
1、每天吃四五个新鲜的金桔可以治疗口臭和胸口发闷的症状。
2、用盐浸泡两个金桔服用，可以治疗胃部胀痛、消化不良。
3、取4个金桔，去皮以后再去掉核，放入适量的白砂糖后放进锅里煮，煮熟以后将金桔吃掉，把汤也喝掉，可以治疗咳嗽多痰、哮喘。
4、金桔和藿香、生姜一起熬成汤，可以治疗恶心呕吐;和党参一起熬成汤喝则能够安胎。
5、金桔和冰糖一起炖食可以治疗慢性支气管炎。
6、金桔和麦芽、山楂一起熬可以治疗消化不良。
7、金桔和莲花一起熬可以治疗慢性肝炎。
金桔的选购
好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
金桔的存储
保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把金橘放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在金橘表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可，这样处理过的金橘可保存1～3个月。
一般食用不完需要保存，放在阴凉干燥通风处即可。
结语：有关金桔的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对金桔已经有了一定的认识和了解了。金桔的好处这么多，大家以后一定要多吃些才行啊，尤其是女性朋友们。吃金桔还能美容护肤呢，想要变得漂亮，吃金桔准是没错的!
莴笋的功效与作用 吃莴笋有增进食欲的功效
莴笋在我们心中是很好的食物，这种食物很是好吃，那么，莴笋的功效与作用有哪些?莴笋的适宜人群有哪些?你知道莴笋的营养价值吗?你知道吃莴笋叶的好处有哪些吗?你知道莴笋叶的吃法又有哪些吗?想知道的话就不妨一起来了解一下吧!
莴笋的功效与作用
中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。下面百科为我们带来莴笋的功效与作用的详细介绍。
1、莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2、莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
3、莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌;
4、莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
莴笋的营养价值
莴笋是大家很熟悉的食物，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富，还有一定的药用价值。现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶。下面百科就为我们带来莴笋的营养价值。
1、莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。
2、莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
3、莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。
4、莴笋含氟丰富，对牙齿有保护作用，参与骨骼的生化过程，对儿童有益。
经过上述百科的介绍，相信大家对于莴笋的营养价值已经有了一定的了解。值得一提的是，其实莴笋叶的营养价值一定也不必莴笋逊色，建议大家也可以食用莴笋叶。
莴笋的适宜人群
我们够知道莴笋的营养价值很高，大部分的人都是很喜欢这一种食材的。莴笋给我们的感觉就是肉质细嫩和口感清滑，无论是炒肉片还是清炒，都是极其美味的吃法。那么莴笋适合哪些人食用呢?下面百科为我们介绍一下。
一般认为，莴笋适宜小便不通畅、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用，因为莴笋中含有的矿物质能够很好的调节人体内的消化功能，使得上述症状得到缓解。另外，妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
由此可见，莴笋对于大部分的人来说还是非常适合食用的，而且其作用功效也是可见一斑。不过任何好的食材也会有其不好的一面，多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。
结语：有关莴笋的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对莴笋也是有了一定的认识。有没有立刻想捡起莴笋叶的冲动呢?现在你知道了吧，莴笋叶是一个宝哦!今天，我们和大家分享了一些莴笋叶的功效以及食用方法，希望对大家有所帮助哦!
每天喝醋有什么好处 能增进食欲还能减肥
醋的营养价值，知道的人应该不少。但是好处虽然多，我们都是当做调味品在吃，应该没有人每天都有喝醋。那么每天喝醋好吗?对身体有哪些益处呢?下面就和大家讨论讨论这个问题!看看醋的功效究竟有哪些?
醋本身就含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、果糖、葡萄糖、麦芽糖以及丰富的无机元素，如钙、铁、磷等多种营养元素，这些都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。每天喝醋有什么好处呢?醋在所有调味品中是作为优选的，归结起来喝醋的好处如下。
每天喝醋有什么好处
增进食欲
醋在调节食欲等方面有一定的作用，其最简单的调味方法就是，用酱油、醋、蒜末等凉拌菜。在饭前适量的吃些醋拌的小菜，这对食欲不佳的人有较好的开胃作用。特别是对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们厌食的情况，其效果非常明显。另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而可以达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人有很大的帮助，但是消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能的。每天喝醋有什么好处呢，它可以增进食欲促消化哦。
醋能抑菌
醋中含有大量的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在细菌和病毒类疾病流行的时候，大家可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样做既可以开胃增食，还可以抑菌，可以说是一石二鸟哦。
醋能减盐
利用醋来提升食物的鲜美相比用盐要健康许多。在烹调时，少盐多醋不失为一种健康的饮食生活习惯。吃太多的盐不但危害身体健康，而且时间长了人的味觉还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃得多，水也越喝越多，这时体重随之也会增加的。喝醋有什么好处，喝的醋的好处多多呀，对于爱吃咸味儿的人来说，除平时喝点醋外，建议你不妨在菜里加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不会感到咸度不够，反而菜会变得更加鲜美可口，也更加健康。
醋能去腥解腻
醋是可以用于去腥解腻的好调料，如在烹制水产品或肚、肠、心等动物内脏时，醋可以消除食物中的腥臭和异味，对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍，同时可以去除一些表面附着的油脂。醋除了单独喝以外，最好是搭配其他食材一起食用，这样对身体是有很大帮助的。
减肥瘦身
喝醋减肥的方法曾经风靡一时，它是将黄豆或者黑豆泡在醋里腌渍成醋豆，每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是因为醋能够提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积。这里小编建议想要减肥的朋友，最好是喝苹果醋，这样减肥的效果要明显一些。不过，值得大家注意的是，这种减肥方法无法持久，长期下来很容易造成营养素不均衡甚至损坏肠胃的，因此有害健康。因此大家在采用喝醋减肥法的时候一定要三思而后行。
如何挑选醋
优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物。质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物。
醋的制作技巧
1、吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿。
2、作菜时，加醋的最佳时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，第一次应多些，第二次应少些。
3、醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍。
4、醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。
结语：有关的醋的功效与作用，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对醋已经加深了许多了解。平时吃醋都是将其当做调味品，应该很多人都没想到醋的功效竟有这么多。所以以后要记得每天喝些醋，当然不要单独喝，要稀释后再饮用哟!
青椒的功效与作用 吃青椒能有效降脂减肥
这个青椒真的是一种非常不错的食材，这种食材中有着非常多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个青椒的功效与作用以及这个青椒的做法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
对消化系统的作用
辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。
用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。
抗菌及杀虫作用
辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。1020%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
发赤作用
外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。
对循环系统的作用
辛辣物质(生姜、胡椒，特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。
对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。
降脂减肥
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
青椒回锅肉的做法
青椒回锅肉的做法步骤1
首先将青椒滚刀切块，葱白切段，大蒜子切片，红尖椒滚刀切块，姜切片。
青椒回锅肉的做法步骤2
锅中倒入小半锅清水，滴几滴白酒，加入花椒、姜片、五花肉，盖上锅盖煮20分钟捞出，再把五花肉切成片。
青椒回锅肉的做法步骤3
锅中倒入油，下入五花肉煸炒，炒至微黄，盛出多余的油。
青椒回锅肉的做法步骤4
接着下入蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱，翻炒均匀，加入青椒翻炒片刻，淋入料酒、酱油，炒熟即可出锅。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个青椒的功效与作用以及青椒的做法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过，从现在开始可以试着吃一些哦!
喝点醋能助消化吗
醋可是厨房中很常见的一种调味剂，这主要是针对于我们肠胃蠕动消化，增加肠胃蠕动有所帮助，不过醋除了平时在做饭或是吃饺子的时候用以外，醋的功效还是很多的，现在市面上卖有一种比较健康的饮品叫苹果醋，酸酸甜甜的，那么喝醋能助消化吗？喝醋有什么功效呢？
大家都知道喝醋能减肥，但不是并不是光喝醋就能变瘦，还需要结合饮食和运动，且要正确喝醋才能达到效果。下面就来教你该如何聪明地喝醋减肥，帮助消化，促进新陈代谢。
聪明喝醋减肥 助消化促代谢 瘦得更健康
市售许多健康醋饮品如苹果醋、蔓越莓醋等，强调喝醋对减重、美容的功效，9月有本新书，甚至还宣称喝醋1年可甩掉18公斤。营养师陈韵帆指出，醋含钾离子、镁离子等微量元素，适量喝醋有助消化、提升代谢，但不可能光靠喝醋就变瘦，还是需搭配饮食、运动;此外，她也提醒，许多健康醋饮品为了提升口感，添加较多糖分，且热量不低，选购前应注意营养标示。
聪明喝醋减肥 助消化促代谢 瘦得更健康
陈韵帆营养师坦言，想光靠喝醋瘦身，但饮食、运动皆无调整，不太可能变瘦，只能将喝醋当做减重的辅助。饭后酌量喝醋，有助肠胃蠕动、促进消化，一般肠胃功能正常者，每天可少量饮用，纯汁不超过10~20c.c.，已稀释约50~100c.c.，一天中分多次喝且避免空腹，喝时用吸管，喝完要漱口或喝点开水，以免伤胃和伤牙齿珐琅质。饮用时若口腔出现刺涩、下肚后有烧灼感，也应先暂停。
不同的醋可起到不同的功效这是大家所知道的，因为醋的本身酸酸甜甜的味道方便饮用，而且苹果醋与其他的醋不同，苹果醋本身具有美容养颜的功效，还可以增加身体的营养成分，因为含有的热量不低，所以在摄入量的时候我们要多加注意。
山楂的功效 健脾助消化
养生导读：山楂是一种常见的食物，它既是一种水果又是一种药材，对人们健康很有帮助，所以非常受欢迎。能够防止心血管疾病。今天，小编给大家详细说说山楂的功效有哪些？
山楂的功效有哪些？
1、防癌、抗癌
山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，据专家和专家介绍，亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
推荐食谱：复方山楂粥
原料：鲜山楂(连核)20g，三七3g，粳米100g，蜂蜜30g
做法：将山楂洗净，切片，研碎，入锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液;粳米淘净后入锅，加水适量煨煮成稠粥，粥将成时兑入山楂浓煎液汁、三七粉、蜂蜜，边加边搅，拌匀后煮沸即成。每日早餐温热分服之，15天为1疗程。
功效： 有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于胃癌，大肠癌、子宫癌的防治。
2、可治疗痛经、月经不调
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
推荐食谱：山楂红糖汤
原料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
推荐食谱：山楂茶
原料：生山楂 15～30克
做法：每日可取以上材料，水煎代茶饮。
4、助消化，治疗消化不良、食积
山楂富含山楂酸、苹果酸等有机酸，食用后，促进胃中消化酶的分泌以及胃肠蠕动，增进消化功能。对消化肉食积滞尤为专长。山楂常与神曲、麦芽、槟榔等配用，专用于消化不良、食积。另外，山楂中所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。
推荐食谱：山楂瓜皮茶
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
山楂虽小，作用却不小，虽然它不像很多水果那么经常出现在人们的视线当中，甚至很多南方的人还不大认识它，但是它真的对我们的健康非常的有帮助，建议可以多食用。
