常吃槐花的好处 吃槐花可以帮你清肝火
养生健康老人常吃那些食物好。
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相信大家对于槐花应该都非常熟悉吧!槐花是非常好的一种养生食材。常吃槐花的好处很多，不仅可以清肝火还可以改善毛细血管，除此之外，槐花的功效与作用还有很多。今天，我们就和大家一起来了解一下槐花的相关知识吧!
槐花的基本介绍
广义的槐花指豆科植物槐的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为槐花，也称槐蕊，花蕾则称为槐米。
槐为落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。一般在夏季花开放或花蕾形成时采收。
以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳，及时干燥，除去枝、梗及杂质、灰屑，作为药材时可生用、炒用或炒炭用(炒槐花可取净槐花，照清炒法炒至表面深黄色，槐花炭则取净槐花，照炒炭法炒至表面焦褐色)。
也可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。但是当作为行道树时，槐花有沾染农药的可能，在采摘时需要谨慎。
槐花不但可食，也是一味良药。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花的功效与作用有哪些
味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
凉血止血，用于血热出血证
如吐血、衄血、便血、痔血等。本品性寒凉而苦降，归肝、大肠经，善清泄大肠之火热而凉血止血，故以治疗下部出血为擅长，如痔血、便血。治便血，常配荆芥、侧柏叶等同用。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。
清肝火
用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。
改善毛细血管
芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
治疗便血
所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量, 并能减慢心率。槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。
对血脂的作用
槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量，并增加胆固醇一蛋白质复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗功效。
槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量, 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性.对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果.
槐花的营养价值
槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
槐花的吃法有哪些
蒸槐花饭
1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合)。
2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌匀。
5、开吃。
槐花炒蛋
1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
清炒槐花
1、炒锅内加少量油烧热。
2、倒入槐花快速煸炒。
3、加入适量盐和醋，翻炒出锅。
槐花的选购
干燥后的槐花体轻，无臭，味微苦
槐花的存储
置干燥处，防潮，防蛀。
槐花的食用方法
将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
结语：关于吃槐花的好处，我们就介绍到这里了。其实，槐花的功效和作用还有很多，常吃槐花不仅可以有效地清热解毒，养肝护肝。总之食用槐花是不错的选择哦!今天，我们和大家分享了很多关于槐花的相关知识，希望可以对大家有所帮助。
扩展阅读
吃洋槐花有什么好处
杨槐树是很常见的一种树，每当春天的时候槐树会开满白色的花朵，槐花不仅闻起来香香的，还有一股非常清甜的香味，有的地方直接把槐花从树上摘下来作为菜吃。可能很少有人知道槐花的好处，其实它是可以作用中药入药用的，有着非常丰富的营养价值，下面就让我们一起来了解一下。
一、槐花的介绍
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。
夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。
槐花开放的花朵习称“槐花”，花蕾习称“槐米”。
1. 槐花多皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10 其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形弯曲。
以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳。
2. 槐米呈卵形或椭圆形，长2至6毫米，直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣，花梗细小。体轻，气微，味微苦涩。
二、槐花的功效与作用
凉血止血、清肝泻火
三、槐花的营养价值
槐花含芦丁。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
四、如何挑选槐花
宜挑选那些含苞欲放的花采，因花未全开放，比较嫩，闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
五、槐花的储存方法
先不要用水请洗槐花，装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，可装入篮中（不要洗），上面盖上湿棉布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
吃梨子的好处 常吃梨子可以帮你降血压
说起梨子，大家应该都不会感到陌生吧!其实，梨子也是一味很美味的保健食品，吃梨子的好处很多，不仅可以降血压，还可以帮助我们清肺止咳，除此之外，梨子的功效与作用还有很多。我们一起来了解下吧!
梨的基本介绍
梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。
中国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。中国栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原产中国。
梨有降血压、清热镇凉的作用，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是百果之宗，因其鲜嫩多汗、酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称。
梨的功效与作用有哪些
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
1.降血压
能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2.清肺止咳
能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
3.开胃护肝
增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4.防癌抗癌
防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
梨籽
含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
梨的营养很丰富
1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
梨粥的做法
主要原料
鸭梨3个(约重350克)，粳米50克，冰糖适量。
制作方法
将梨洗净，绞碎挤汁。米洗净，加水煮粥，待粥将熟时放人梨汁及冰糖，再煮片刻即成。
攻用说明
养阴清热，生津止咳。适宜于阴虚肺燥的咳嗽、咽干音哑以及热病后期的心中烦热、口干渴等症。
梨的存储
1.梨只要摆在阴冷角落即可，不宜长时间冷藏，实在要放入冰箱，可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否则容易腐烂。
另外，不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等腐烂的水果混放，容易产生乙烯，加快氧化变质。
2.大量储存梨时，可以先把选好的无硬伤的雪花梨、鸭梨等洗净，再放入陶制容器或瓷坛内，然后用凉水配制1%的淡盐水溶液，倒入盛梨的容器内，注意梨和盐水溶液都不要太满，以便留出梨自我呼吸的空间和余地;最后用薄膜将容器口密封，放在阴凉处，这样处理后的梨，就可以保存一二个月。
梨的选购
选购的时，首先看皮色，皮色薄，没有虫蛀，破皮，疤痕和色变的，质量比较好。其次应选择形状饱满，大小适中，没没有畸形和损伤的梨。第三看肉质，肉质细嫩，脆，果核比较小的，口感比较好。
结语：关于吃梨子的好处，我们就介绍到这里了。在这个炎热的夏季常吃梨子不仅可以有效的解热消暑，还可以帮助我们补充身体所需的营养物质。可以说吃梨子的好处真的很多，今天，我们还和大家分享了梨子的做法，希望对大家有所帮助。
槐花能吃吗
二、槐花可以怎么吃1. 槐花可以闷饭2. 槐花可以做饺子三、槐花有什么功效1. 槐花能清热解毒2. 槐花能抗癌防癌
槐花能吃吗
1、除了观赏的槐花不可以吃，其他都可以
槐花总的来说可以分为三种,一种是洋槐的花,一种国槐的花,还有一种观赏槐。其中可供人们食用的是洋槐花,国槐花则主要作为药用,观赏槐的花则有毒。
国槐又称黑槐、笨槐,开黄白色的花,花朵较小,不适合食用。人们大多在其未开花前采摘,晒干后可作为中药材使用,称为槐米。
洋槐又名刺槐,它与国槐最大的区别就是树叶根部有刺。洋槐花是白色的,花朵较大,香味很浓,味道清香甘甜,可供人们食用,但不可入药。新鲜的洋槐花可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花,又名槐花麦饭。此外,在制作粥、汤时也可加入洋槐花。
2、槐花的植物特征
槐为落叶乔木,高8-20m。树皮灰棕色,具不规则纵裂,内皮鲜黄色,具臭味;嫩枝暗绿褐色,近光滑或有短细毛,皮孔明显。奇数现状复叶,互生,长15-25cm,叶轴有毛,基部膨大;小叶7-15,柄长约2mm,密生白色短柔毛;托叶镰刀状,早落;小叶片卵状长圆形,长2.5-7.5cm,宽1.5-3cm,先端渐尖具细突尖,基部宽楔形,全缘,上面绿色,微亮,背面优生白色短毛。圆锥花序顶生,长15-30cm;萼钟状,5浅裂;花冠蝶形,乳白色,旗瓣阔心形,有短爪,脉微紫,翼瓣和龙骨瓣均为长方形;雄蕊10,分离,不等长;于房筒状,有细长毛,花柱弯曲。荚果肉质,串珠状,长2.5-5cm,黄绿色,无毛,不开裂,种子间极细缩。种子1-6颗,肾形,深棕色。花期7-8月,果期10-11月。
3、 槐花的生长环境
温带树种,喜欢光,喜干冷气候,但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长,在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘,适应城市环境。深根性,萌芽力不强,生长中速,寿命很长。
槐花可以怎么吃
1、槐花可以闷饭
采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。 配小咸菜,汤。
2、槐花可以做饺子
在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。要做饺子馅时,取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。
槐花有什么功效
1、 槐花能清热解毒
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显着疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
2、 槐花能抗癌防癌
食物中硒元素增加10倍会使这种酶的作用增加1倍。人体每天正常的补硒量250微克,就能达到消除体内自由基的形成;而槐米茶中的硒含量每公斤含4000微克以上,患者每天根据病情增加服用量,就能达到很理想的效果。正常人一天服用1-2包能达到很好的预防和保健作用。实践证明:癌症患者在化疗、放疗期间服用槐米茶精神焕发,减少头发的脱落。
槐花怎样晒干
在日常饮食上干槐花是属于一种比较常见的美食，干槐花不仅味道清香可口，而且营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的营养元素，还可以补充一些微量元素，对身体非常好，而干槐花也需要进行晾晒，可以使干槐花的味道更好，同时也比较利于保存，可以将干槐花放入筛子上面，放在通风的位置进行晾晒。
干槐花应该怎么晾晒?
(1)新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。
(2)开水快速焯烫，变色即拉出。这里一定要注意了，开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。
(3)放入筛子上控干水分。
(4)放太阳下两三天，一般晒三天就非常干，就可以收起来了。
(5)晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃咯。
干槐花怎么做好吃
干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
(1)干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
(3)开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
干槐花食用注意事项
(1)由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。
(2)脾胃虚寒的人慎用。
(3)吃槐花要慎防皮炎。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。
(4)孕妇不能吃槐花。因为医书《时病论》记载：清肠之槐花，去寒之姜、皆是犯胎之物。中医上认为，孕妇应该忌食活血类、利滑类和大辛大热类食物，槐花就属于这类食物。
刺槐花的药用价值_刺槐花的副作用
刺槐花的药用价值
【别名】刺槐、洋槐、胡藤。
【归经】肝经。
【功效】止血。
【主治】咯血;大肠下血;吐血;崩漏。
【用法用量】内服:煎汤,9-15g;或泡茶饮。
【化学成分】花含刀豆酸、鞣质、黄酮类、蓖麻毒蛋白。
花蜜含糖0.37%及天门冬氨酸、谷氨酸、组氨酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸及苏氨酸等多种氨基酸,其含量为花蜜干重的0.002～4.786毫克%。
叶含刺槐甙即刺槐素的鼠李糖-葡萄糖甙、刺槐素三糖甙即刺槐素的鼠李糖-木糖-葡萄糖甙、芹菜素二糖甙即芹菜素的鼠李糖-木糖甙、芹菜素三糖甙即芹菜素的鼠李糖-木糖-葡萄糖甙及多量的正廿六醇,还含刀豆酸。新鲜的叶含维生素C-119.3毫克%。
未成熟种子及其外面坚皮含刀豆酸。种子含植物凝集素。种子油的脂肪酸组成是:亚油酸53.18%,油酸24.26%,亚麻酸12.04%,棕榈酸4.72%,花生酸3.31%,硬脂酸2.35%,微量的廿二酸及廿四(烷)酸。
树皮有毒,含毒蛋白和毒甙成分。心材含刺槐乙素、二氢刺槐乙素、β-二羟基苯甲酸、β-二羟基苯甲酸甲酯、4,2‘,4-三羟基查耳酮、甘草素、紫铆花素、紫铆亭、3,4,5,2’,4-五羟基查耳酮。
刺槐花的副作用
误以洋槐幼芽及幼叶作副食品,可因机体对洋槐过敏,或烹调不当,或食用过多,以及食后再经日光照射等因素而发生中毒。曾报道23例,中毒多发生在食后2～20天之间,其表现为脸和手部浮肿,局部刺疼、灼痛或胀痛,发痒,全身无力。解救方法:用食醋2两及蒲公英4两煎服,暂时避免日光照射,2～3天即可缓解。
刺槐花的医学记载及附方
《贵州民间方药集》:“止大肠下血,咯血,又治妇女红崩。”花色深自可炒、做馅等多种食用方法。刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。
《中华本草》:落叶乔木,通常高约15m。树皮灰褐色,深纵裂;小枝暗褐色,具刺针,无毛;冬芽小,在落叶前藏于叶柄基部内。奇数羽状复叶,叶轴具浅沟,基部膨大;小叶7-19椭圆形、长圆形或卵圆形,长2-5.5cm,宽1-2cm,先端圆形或微凹,时有小尖刺,基部圆或宽楔形,全缘,上面无毛或幼时背面微有细毛;小叶柄长约2mm,具刺状小托叶。
总状花序腋生,下垂,长10-20cm,花轴有毛,花梗长7mm,有密毛;花萼钟状,先端浅裂成5齿,微呈二唇形,具柔毛;花冠白色,芳香,旗瓣近圆形,有爪,基都有2黄色斑点,翼瓣弯曲,龙骨瓣向内弯,下部连合;雄蕊10,二体,上部分离或半分离;花柱头状,先端具柔毛。
荚果条状长椭圆形,扁平,长5-10cm,宽l-1.5cm,赤褐色,腹缝线上有窄翅,种子间不具横隔膜。种子3-10颗,肾形,黑褐色,有微小黑斑。花期4-6月,果期7-8月。
槐花蜂蜜的功效
蜂蜜是很多人都喜爱的，不同的蜂蜜有着不同的作用，所以选择蜂蜜的时候，也是需要注意这点，否则对人体健康也是有着很大损害，那槐花蜂蜜、百花蜂蜜都是不错之选，对人体各方面，都是有着很好的改善，常见就是槐花蜂蜜，那槐花蜂蜜的功效都有什么呢，也是很多人不太了解的。
对槐花蜂蜜的功效也是有着很多方面，在选择它的时候，也是需要注意，在对它一些功效上，进行一些了解，这样对自身健康，都是有着很好帮助，也都知道它适不适合长期使用。
槐花蜂蜜的功效：
槐花蜂蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管,长期食用有降压功效。玫槐花粉美容养颜,延缓衰老。所以不仅不会过敏,而且还可以预防过敏。槐花蜜其性清凉,有舒张血管,改善人体血液循环,防止血管硬化的作用,长期服用有降压功效。另外,临睡前用槐花蜜1汤匙,能降低中枢神经的兴奋性,起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜,可改善情绪,达到宁心安神的效果。
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。
通过以上介绍，对槐花蜂蜜的功效也是有着很好的了解，因此选择它是一个放心之选，对人体健康也是有着很好的帮助作用，尤其是长期喝槐花蜂蜜对人体健康没有任何损害，同时对增强食欲、改善消化都是有着很好效果，所以是健康之选。
常吃南瓜的好处 常吃南瓜帮你防癌治癌
相信家应该都吃过南瓜吧!南瓜的食用方法很丰富，常吃南瓜的好处有很多，不仅可以有效的提升我们的免疫力，还可以帮助我们养胃。除此之外，南瓜的功效和作用还有很多，下面，我们就和大家一起来了解一下吧!
南瓜的基本介绍
南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。
单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株异花。
因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。
老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。
南瓜的营养及其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
南瓜的功效与作用都有哪些
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美
尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风
因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的食用方法
南瓜丸子的做法
主料
南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油250克(实耗50克)。
南瓜丸子的做法
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
蛋黄焗南瓜
原料
南瓜500克、咸鸭蛋3个。
调料
干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙。
做法
1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3.咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。
4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。
6.另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
南瓜的营养有哪些
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
结语：以上就是关于南瓜的全部介绍了。今天，我们和大家分享了南瓜的功效和作用，南瓜的食用方法，以及常吃南瓜的好处有哪些，希望可以对大家有所帮助。另外，我们在选购南瓜的时候一定要选择黄橙橙的南瓜哦!
槐花散方剂功效
槐花散其实是很常见的一种中药方剂，但是因为我们是中医从业者肯定是不太熟悉的，大多数的人群是不会知道它的功效与作用有哪些的。下面就跟小编一起来了解一下槐花散的组成吧，帮助我们更好的认识了解它。大家一起了解一下吧，说不定会对你有帮助哦。
【名称】槐花散
【分类】理血剂-止血
组成
槐花炒(12g) 柏叶杵，焙(12g) 荆芥穗(6g) 枳壳麸炒(6g)各等分
用法
上为细末，用清米饮调下二钱(6g)，空心食前服。
功效
清肠凉血，疏风行气。
方解
大便下血一证有肠风、脏毒之分，血清而色鲜者为肠风，浊而暗者为脏毒。但究其原因，乃由风热与湿热毒邪壅遏肠道，损伤脉络，血渗外溢所致，治宜清肠凉血为主，兼以疏风行气。方中槐花苦寒，泻热清肠，凉血止血，是为君药。
侧柏叶苦涩性寒，清热凉血，燥湿收敛，为治热证出血的要药，与槐花相合可加强凉血止血之功，为臣药。荆芥穗辛散疏风，微温不燥，炒黑能入血分，与上药相配，疏风理血;枳壳宽肠行气，顺遂肠胃腑气下行，为佐使药。诸药合用，既能凉血止血，又能疏风行气。药仅四味，配伍精当，寓行气于止血之中，寄清疏于收涩之内，相反相成，颇具深义。
方歌
槐花散用治肠风，侧柏荆芥枳壳充， 为末等分米饮下，宽肠凉血逐风功。
禁忌
本方药性寒凉，故只可暂用，不宜久服。便血日久属气虚或阴虚者，以及脾胃素虚者均不宜使用。
重要文献摘要
1、原书主治《普济本事方》卷5：治肠风脏毒，槐花散。
2、方论选录张秉成《成方便读》卷2：槐花禀天地至阴之性，疏肝泻热，能凉大肠;侧柏叶生而向西，禀金兑之气，苦寒芳香，能入血分，养阴燥湿，最凉血分之热;荆芥散瘀搜风;枳壳宽肠利气。四味所入之处，俱可相及，宜乎肠风、脏毒等病，皆可治耳。
结语：通过文章的介绍我们是不是对槐花散的药用价值有了一定的了解了呢，我们知道槐花散的使用是有一些禁忌的，大家一定要注意，以上介绍的药方大家可以根据自身的需要选择性的使用，但是一定要经过专业的指导，不能随便使用哦，希望能对大家有帮助。
槐花的功效与作用
花是很常见的，不同的花在颜色、形态、香气上，也是有着不同，那花也是有着自己的特色，所以观赏花的时候，也是需要对它进行一些了解，槐花是一个不太常见的花，这样的花不仅拥有独特的外观，同时在治疗疾病上，也是有着很好帮助作用，槐花的功效与作用都有什么呢?
对槐花的功效与作用也是很多人不太了解的，所以在选择它的时候，也是要注意，不能随意的乱用，而且对它出现问题的时候，都是可以进行咨询，下面就详细的介绍下它。
槐花的功效与作用：
槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。
如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。
此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。食用禁忌槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
通过以上介绍，对槐花的功效与作用也是有着很好的了解，因此对它治疗疾病上，也是有着更多认识，那槐花是一个治疗疾病很好之选，它不仅可以制作成药，而且在膳食当中，也是可以选择它，这样对滋补身体，治疗疾病也是有着很好帮助。
治疗痈疽的槐花酒
痈疽的症状，大家了解多少呢?相信熟悉皮肤病的朋友一定听说过此症的，这里给大家介绍一种治疗痈疽的药酒方，槐花酒。槐花酒的功效很好，有需要的朋友可以向医生咨询酿制一些来喝，来看槐花酒的用法和用量等问题!
槐花酒主治疮毒已成末成，但痛者。
来源
《证治准绳》。
配方
槐花120克，黄酒500毫升。
制法
将槐花微炒黄，乘热入酒，煎数10余沸，去渣。
主治
痈疽、疮疡、发背，疮毒已成末成，但痛者。
用法
热服取汗，示成者2、3服，已成者1、2服即愈。
说明
《医部全录》同上。
痈疽的病因病机
本病多由外感六淫，过食膏粱厚味，外伤感染等致营卫不和，邪热壅聚，化腐成脓所致。
痈疽的临床表现
因发病部位不同而分为内痈、外痈两类。
1、内痈疽生于脏腑(如胃脘痈、心痈、小肠痈等)，虽同属痈证，但在辨证论治上与外痈多有不同。
2、外痈疽系指发于体表的痈疽。初起无头，局部红肿热痛，界限分明，易肿、易脓、易溃、易敛。重者可有身热、口渴、脉数等。
结语：有关槐花酒的功效和用法，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对槐花酒已经有了一定的认识和了解了。槐花酒能治疗痈疽，这是一个比较严重的外科病，要及早治疗才行。有关痈疽的病因病机还有临床表现，上述也做了介绍，希望能帮助到大家。
槐花的药用价值
槐花是槐树开的花，在五月经常看见，人们常用它蒸饭吃，槐花在中药中的药用价值很高，那么槐花的药用价值有哪些呢?它的过敏现象有哪些呢?下面就跟小编一起来了解下槐花的相关知识吧。
槐花的药用价值
1、治疗银屑病
取槐花炒黄研成细粉，每次 1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。
2、治疗颈淋巴结核
取槐米2份，糯米1份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。
3、治疗暑疗
用干槐花米1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药1-2日后局部即可消肿而愈。
4、注意过敏反应
曾报告1例小儿，因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂，并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。
槐花的药理作用
1、对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用， 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量，并能减慢心率，槲皮素可扩张冠状血管， 改善心肌循环，芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用，芸香甙及其制剂有降压作用，槲皮素亦能短时间降压。
2、对血脂的作用
槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
3、对毛细血管的作用
芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力，减少血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。槲皮素能增强豚鼠、大鼠皮肤毛细血管的抵抗力，降低血管通透性，其对毛细血管的稳定性较芸香甙强 1/3，连续大量应用芸香甙及槲皮素，可阻止由于减压而引起的鼠肺出血。
4、抗炎作用
芸香甙及槲皮素能抑制大鼠因组胺、蛋清、5-羟色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的脚爪浮肿以及透明质酸酶引起的足踝部浮肿，芸香甙能显著抑制大鼠创伤性浮肿， 并能阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发生。对兔因芥子油引起的结膜水肿，仅有轻微的抑制作用，如将芸香甙溶于丙二醇中，预防炎症的效果更好，芸香甙静脉注射能抑制兔因马血清而引起的皮肤、关节过敏性炎症，芸香甙硫酸酯的钠盐能加速狗因注射松节油引起的后肢血栓性静脉炎的恢复。
结语：通过以上文章大家是不是对槐花的药用价值的相关知识有了一些了解了呢?槐花的取材方便，药用价值也很高，我们可以好好利用它的药理价值，希望以上关于槐花的药用价值的相关知识能对大家有所帮助。
