金桔的功效 多吃金桔能补中理气助消化
冬季帮助消化的养生茶。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。正确有效的中医养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“金桔的功效 多吃金桔能补中理气助消化”，供您参考，希望能够帮助到大家。
金桔的营养价值高，很多人应该没想到。每次买水果的时候，看到这个小小的长得像橘子的东西，一直在纠结买回去要不要剥皮吃，却没想到其内在的价值相当可贵。其实金桔的功效很多，下面我们就一起来深入研究下金桔的作用!
金桔外皮金黄、皮薄肉嫩、汁多味甜。因为皮肉难分，洗干净后皮和肉可以一起吃。金桔的营养价值极高，它富含特殊的挥发油、金桔苷等元素，散发着让人愉悦的香气，味道甜酸适口。金桔的功效与作用主要包括增加食欲，促进消化、保护血管、减少毛细血管等。
金桔里含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，它的果皮里维生素C的含量也相当高。金桔果实里的金桔甙、维生素p和果皮中大量的维生素c能够防治心血管疾病的发生，而且对预防血管破裂、减缓血管硬化都有很好的帮助作用。高血压、冠心病的患者可以适当多吃一些金桔，对身体有好处。
金桔的功效与作用
补中理气、助消化
中医认为，金桔有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽等症。
预防心血管疾病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
美容护肤
金桔可预防色素沉淀，增进皮肤光泽与弹性，延缓衰老，避免肌肤松弛生皱。
另外，金桔皮有下气快嗝、止渴解酒等功效，并对急性肝炎、胃痛、疝气、睾丸肿痛、乳房增生、脱肛及子宫脱垂等症均有良好疗效。
金桔的食用方法
金桔的外表美观，富含营养，是食疗保健的佳品。上面介绍了金桔的功效与作用及营养价值，那么金桔怎么吃更能发挥其药用功效呢?
1、每天吃四五个新鲜的金桔可以治疗口臭和胸口发闷的症状。
2、用盐浸泡两个金桔服用，可以治疗胃部胀痛、消化不良。
3、取4个金桔，去皮以后再去掉核，放入适量的白砂糖后放进锅里煮，煮熟以后将金桔吃掉，把汤也喝掉，可以治疗咳嗽多痰、哮喘。
4、金桔和藿香、生姜一起熬成汤，可以治疗恶心呕吐;和党参一起熬成汤喝则能够安胎。
5、金桔和冰糖一起炖食可以治疗慢性支气管炎。
6、金桔和麦芽、山楂一起熬可以治疗消化不良。
7、金桔和莲花一起熬可以治疗慢性肝炎。
金桔的选购
好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
金桔的存储
保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把金橘放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在金橘表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可，这样处理过的金橘可保存1～3个月。
一般食用不完需要保存，放在阴凉干燥通风处即可。
结语：有关金桔的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对金桔已经有了一定的认识和了解了。金桔的好处这么多，大家以后一定要多吃些才行啊，尤其是女性朋友们。吃金桔还能美容护肤呢，想要变得漂亮，吃金桔准是没错的!
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金桔怎么吃
导读：金桔怎么吃？金桔具有生津止渴，理气解郁，健胃消食，化痰，醒酒的功效。金桔怎么吃？下面就跟大家分享一下金桔的几种吃法，一起来看看吧。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增加皮肤光泽与弹性，延缓衰老，避免肌肤松弛生皱。同时可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰，预防哮喘及支气管炎。金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔的特点是果皮和果肉可一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克含量高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。另一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。
金桔怎么吃
1、生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
2、糖渍金桔
先将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中。在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状后取出放入锅中，大火烧开再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
3、金桔酱
先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用。果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用。然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中。再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）15分钟左右即可。
4、金桔鸡翅
先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右。再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
5、咸金桔
先把金钱橘洗干净，晾干。把干身的金钱橘放进罐子，再倒进食盐，封盖，摇晃几下。把封好的罐子放在干爽处，存放1个月左右就可以食用。咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。
6、蜜汁金桔
将金桔用清水冲洗，用盐水浸泡10分钟，然后捞出自然晾干。然后把金桔切成瓣，用小叉子将籽挑出，撒上白糖，放在小碗里，渍上半天，直至出水。将柠檬汁挤在渍过的金桔瓣上，搅拌一下，然后把金桔瓣放入洁净无水的罐子里面，倒入蜂蜜没过金桔瓣。盖上盖，放入冰箱冷藏，24小时之后，金桔瓣就变软入味，这时候就能食用了。
7、金桔汤
金桔3枚，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
8、金桔蜜酒
金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取金桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
金桔的多种吃法，你学会了吗？
青椒的功效 多吃青椒能助消化增进食欲
青椒的口感很好，和很多菜一起搭配吃都非常和谐。所谓百搭应该就是青椒的特色之一了。那么青椒的功效有哪些呢?生活中青椒的做法很多，但想要了解哪种吃法最健康，还要从青椒的营养价值方面分析，一起来研究研究吧!
青椒的果实较大，辣味较淡或根本不辣，因而主要作为蔬菜食用而不是作为调味料。所以中医对青椒的功效与作用和辣椒一样，有温中下气、散寒去湿的说法。关于青椒的营养价值及功效，《食疗宜忌》中有记载，认为它散寒除湿，消食，杀虫解毒。
青椒营养丰富，富含维生素c和胡萝卜素，维生素c的含量几乎是柠檬的两倍。另外，青椒还含有维生素B1、维生素B2、铁等多种维生素和矿物质。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
青椒的功效与作用
1、青椒独有的味道和所含的辣椒素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲，帮助消化，并对便秘有一定的防治作用。
2、青椒含水分和维生素较为丰富，含脂肪较少，因而成为著名的减肥蔬菜之一。另外，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润均有一定的效果。
3、青椒汁中含有丰富的硅，而硅是头发和指甲所需的重要养分之一。因此，要想拥有一头乌亮的头发。不妨饮用适量的青椒汁。
4、夏天的天气炎热，很多人会苦夏，导致食量减少、身体消瘦、睡眠不足。所以，在夏天一定要注意多摄取营养以增强体力，特别是要多吃富含胡萝卜素和维生素C的食物。青椒能迅速缓解疲劳、增进食欲，是缓解疲劳的最佳选择。
5、食用青椒会使人心跳加速、皮肤血管扩张、胃部温热，因此中医认为它和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的效果。
6、青椒适合急火快炒，可最大限度保留维生素c，使其抗坏血病功效发挥到最佳。
青椒的食疗方
1、脱发
青椒切碎，在烧酒中浸泡10天，涂擦脱发部位。
2、感冒
青椒煮汤喝。
3、痢疾
青椒1个，和适量面粉做成丸子，煮熟，用热豆腐皮裹，食用。
青椒的食用注意事项
1、为了使青椒保持碧绿鲜脆的特点，在素炒青椒时，不要使用酱油。并要用快火急炒。
2、不过吃了带有辛辣味的青椒后，会使人心跳加速、皮肤血管扩张，所以不宜一次吃得过多。
青椒炒蛋
材料
鸡蛋200克，辣椒(青，尖)50克，植物油60克，料酒25克，盐3克。
做法
1、将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。
2、把青椒切成丁。
3、炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。
4、原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
结语：有关青椒的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对青椒又多了些认识和了解了。其实在家常菜中，青椒就有不少做法，很多人都知道。只是大家都比较关心青椒的味道，没有关注起功效。以后记得学会正确食用青椒哟，不能乱吃!
金桔治感冒
感冒发烧是常见的疾病问题，治疗感冒发烧的药物有很多种。如果不是非常严重的情况下，建议使用中药治疗，因为中药没有任何副作用。而且经常服用对身体不会产生危害，金桔是大家熟悉的一种水果，金桔能够治疗很多疾病，比如咳嗽，可是金桔治感冒吗？
金桔富含丰富的维生素C，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。这些功效，对于治疗轻微的感冒咳嗽非常有用。下面给大家介绍一下糖水金桔的做法，帮助大家治疗感冒哦!
1、材料：金桔若干，老冰糖，少许食盐，清水。
2、做法：金桔洗净后，放入小盆里然后撒少许盐浸泡一刻钟。然后捞出沥干水分备用。沥干水分后把金桔切六刀或8刀，随个人。不要切断。用牙签把金桔籽挑出来，这个比较麻烦，需要耐心点。取一小锅放入清水烧开后把冰糖放进去继续烧开至冰糖融化后加入准备好的金桔。大火烧开，小火慢熬，待锅里的水变浓稠，金桔呈透明状即可熄火啦。注意火候不要把金桔煮烂啦!
有轻微感冒又不想吃感冒药的朋友们，不妨用金桔泡水试试哦!
金桔泡水喝，加上些许蜂蜜调味，此饮由青金桔与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成，具有理气解郁、润肺化痰的功效。青金桔泡水喝的功效适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。
金桔泡水喝的功效还体现在金桔有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病都有一定的作用。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防疾病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
因此，过年后看着一树金桔无从适从的朋友们，这下不用发愁了，给家人们泡金桔水喝，既不会浪费食物，又可以给家人们的健康加分，何乐而不为呢?
金桔治咳嗽的介绍
春天到了人的身体很容易缺水，有些朋友在这样忽冷忽热的气候中也出现了咳嗽感冒的情况，那么我们听说过金桔是可以治疗咳嗽的。为什么说金桔可以治咳嗽呢？金桔具有丰富的维生素C，对人的身体具有很好的水分补充的作用，同时还具有预防感冒的作用，爱吃水果的朋友可不要错过哦。下面我们就来看看详细的介绍吧。
1、金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗寒能力，预防感冒。民间更把用盐腌渍过的金桔，做为开嗓，缓解因感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽的小偏方。
2、金桔能治咳嗽。中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
3、金桔可以治咳嗽。把金桔洗净晾干，用牙签戳几个洞放玻璃瓶里，每放一层洒点盐，保证每个金桔都能被盐腌到，放段时间金桔颜色变深，感冒咳嗽时取一两个泡水喝，泡水时用筷子将腌过的金桔捣烂，一起喝下，据说腌的时间越久，治疗咳嗽的效果越好，但要注意的是：如果金桔没被盐腌的部分，比较容易变质，要注意，有异味就不要吃了。
看完上述的文章，大家是不是知道为什么金桔可以治咳嗽了吧。而且金桔的皮肉可以一起吃，具有多方面的功能，但是好吃的东西吃也要有个度，不然吃多了可就得不偿失了。同时还要提醒各位朋友不论是在家还是上班时期都要多喝水，把身体里的毒素排出去身体肯定就是健健康康的。
吃金桔嘴巴麻？
众所周知，冬季是吃金桔的季节，金桔不但外形小巧可爱，金桔一般除了能够当做水果之外，还具有非常高的营养价值，金桔具有健胃消食、预防感冒发生、生津止喝等多作用，因此，生活中很多人都喜欢吃金桔，有些人在吃金桔的时候出现嘴巴发麻的情况，多是由于金桔皮的汁液对人的皮肤刺激的结果，这个是一种正常情况。
金桔吃了嘴巴麻是怎么回事
金桔吃了嘴巴麻是正常现象。这主要是金桔皮中的挥发性芳香油所致，金桔果皮中的挥发油对人的味蕾以及皮肤有一定的刺激作用，若是过量食用，多次刺激舌头味蕾，导致局部血液循环受阻，舌头自然会麻木。
金桔吃了嘴巴麻怎么办
金桔吃了嘴巴麻是由于挥发油刺激后的正常现象，因此不要太过担心，过一段时间后即可自行缓解，而且金桔中的挥发油对人也有好处，可开胃促消化，所以不要太紧张。怎么吃金桔嘴巴不麻
1、如果实在不喜欢金桔皮让人嘴巴麻的感觉，可以在吃金桔之前，按揉金桔，让桔皮变软，挥发油流失，在食用就不会嘴巴麻了；2、或者用刀将金桔皮削去，直接吃果肉。
不过这两种做法都会损坏金桔的口感风味，以及部分营养，因此，若可以忍受，还是建议直接吃金桔，不对金桔做其他处理。
金桔的常见吃法
生吃金桔金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
水果红茶
选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用。然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。
糖渍金桔
先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
金桔酱
先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
金桔酱的副作用
金桔酱是将金桔、柠檬洗干净以后用冰糖腌制出来的一种果酱。大家都应该知道金桔具有生津止渴、止咳化痰的作用，而柠檬富含大量的维生素，可以美白抗氧化，对身体也有非常大的好处。而金桔酱是两种水果的混合物，其作用自然不言而喻，但是难免有些人会担心金桔酱会产生副作用，那么金桔酱真的有副作用吗？以及金桔酱的功效。
1、会产生一定的副作用，咳嗽的时候吃金桔酱的确会有一定的治疗功效，但需要注意的是，并不是所有人都适合吃金桔止咳，特别是热性体质的人。因为金桔性温，吃多了容易上火，热性体质的人如果吃金桔止咳，不仅起不到作用，反而会引起喉咙痛等上火之症。
2、预防感冒：能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用。
保健治咳嗽：金桔可以作为食疗保健品，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
抗寒：常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
理气化痰：金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
保护血管：金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用
3、治慢性支气管炎还可以用金桔加冰糖隔水炖服。胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用。 功效：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
4、金桔也含有丰富的维生素A，吃金桔，可以补充维生素A，养眼明目，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋润皮肤，避免皮肤干燥，维护血管健康，
孕妇可以吃金桔吗？
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。那么孕妇可以吃金桔吗？孕妇吃金桔好不好？下面我们就一起来了解下。
答案：可以吃，金桔有理气解郁，化痰等功效，金桔与党参煎汤代茶饮，可以安胎。但是孕无忧孕妇网提示您要谨记： 吃金桔前后一小时不可喝牛奶。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
孕妇可以吃金桔吗?
金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显着的疗效作用。
吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
小金桔治咳嗽做法
咳嗽虽然不是大病但是却令人很困扰。咳嗽有可能是感冒了，也有可能是一时呛着了，或是小孩的百日咳等等。一时的咳嗽还能够令人忍受，长时间的咳嗽不仅患者本人受不了，周围的人也受不了。咳嗽的治法很多，一些民间土方法也很多，例如小金桔治咳嗽，小金桔治咳嗽怎么做呢？
1、冰糖金桔饮
做法：准备4个金桔对半切开后，放少许冰糖，加100克左右的水，可以蒸，也可以煮，大概20分钟就可以了，上午下午各饮一次，喝温的为最佳。
功效：冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效治疗咳嗽。
2、金桔萝卜饮
做法：准备金桔5个，萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。
功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽，而且此饮品中维生素C含量丰富，能增强人体免疫力，是不错的冬季理想饮品。
3、金桔鸭梨萝卜饮
做法：准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。
功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。
4、盐渍金桔
做法：准备50个金桔，洗净后放入大碗中国，加水和1勺食盐浸泡1个小时，1小时后，将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，后在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后就可吃了。
功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒；是常见的治咳嗽小偏方
5、金桔蜂蜜茶
做法：准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。
功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。
金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸涩味，而且两种止咳效果相加，止咳作用更加强大。金桔止咳化痰的效果是比较好的，根据体质的不同，有的人吃一次冰糖金桔就可以有很好的止咳效果，情况稍微严重一定，每天两次，可能需要吃3-4天，甚至一周，若再无效果，建议去医院就诊。金桔有一定的止咳功效，但是注意不要多吃，因为金桔性温，吃多了容易上火，特别是体质偏热者，若是咳嗽不止，不建议吃金桔，特别是生吃，避免引起喉咙痛等上火之症。
金桔片有什么疗效
很多的人很喜欢吃金桔，金桔也有很多的功效。金桔的营养价值很高其功效与作用也有很多，但你知道金桔怎么吃吗?但是吃金桔时一定要小心，因为有的人是不适合吃金桔的，还有吃金桔一定要适量，下面介绍了一些吃金桔的禁忌。
金桔
别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮。
分类：水果、柑橘类。
五行属性：金。
适宜人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔介绍
金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄;花两性，整齐，白色，芳香;萼片5;花瓣5，长约7毫米，雄蕊20-25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。
金桔的营养价值
1、金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。
2、金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
3、金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。
4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
金桔的烹饪小技巧
1、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
在食用金桔时应注意以下几点：
控制食用量
据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
金桔不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
金桔与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃金桔
因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃金桔会上火
有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1-2周再吃。
金桔的食用效果
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用
金桔的食用禁忌
1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
金桔的存储
通风干燥处保存。
金桔不是每个人都适合吃的，有的人的体质不适合吃金桔，吃了不但不会给身体带来好处，反而会影响身体的健康，所以，大家在吃金桔时一定要注意哦!要对症“吃”那才叫是吃对了，营养吸收也很全面，小编介绍的几款吃法方法还是很简单的，相信大家会很快掌握。
感冒可以吃金桔吗
感冒在生活当中非常常见，感冒以后除了注意用药治疗，除了注意保持充分的休息以外，良好的饮食也很重要，在感冒的时候是可以喝金桔泡水的，金桔泡水，有很好的调理身体的作用，我们知道金桔是一种富含维生素c的水果，同时它也是比较常见的中药，有很好的提高机体抗寒能力的一种水果。
感冒可以吃金桔吗
金桔富含丰富的维生素C，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。这些功效，对于治疗轻微的感冒咳嗽非常有用。下面给大家介绍一下糖水金桔的做法，帮助大家治疗感冒哦!
1、
材料：
金桔若干，老冰糖，少许食盐，清水。2、
做法：
金桔洗净后，放入小盆里然后撒少许盐浸泡一刻钟。然后捞出沥干水分备用。沥干水分后把金桔切六刀或8刀，随个人。不要切断。用牙签把金桔籽挑出来，这个比较麻烦，需要耐心点。取一小锅放入清水烧开后把冰糖放进去继续烧开至冰糖融化后加入准备好的金桔。大火烧开，小火慢熬，待锅里的水变浓稠，金桔呈透明状即可熄火啦。注意火候不要把金桔煮烂啦!橘皮止咳方
橘皮粥：
在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。橘皮汤：
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用，可止咳。橘皮茶：
也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。除了橘皮外，还有什么食物可以治疗感冒咳嗽?感冒咳嗽吃什么好，不能吃什么呢?下面小编为您介绍有效治疗感冒咳嗽的食物及饮食禁忌。
