开胃降压 夏天黄瓜的几种健康吃法

夏天老人健康养生小知识。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“开胃降压 夏天黄瓜的几种健康吃法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,不妨尝试一下这些新鲜的吃法!黄瓜汁在夏天可以用来预防口腔疾病。

1、黄瓜汁:预防口腔溃疡

黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病。

如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病。

制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

喝法:

黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。

疗效:YS630.cOM

美国营养专家研究还发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。

众所周知,黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

2、黄瓜馅饺子:开胃降压促消化

夏天天气炎热,很多老年人都没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

制作方法:

做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。

然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

附加收获--黄瓜皮茶

黄瓜肉做馅,削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。

先把黄瓜皮放在太阳下晒干,晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水,水沸后改成小火,把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮,每天喝几杯都可以,能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。

3、蓑衣黄瓜:酸甜爽口好下饭

蓑衣黄瓜清爽可口,夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人,可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐,它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。

制作方法:

做蓑衣黄瓜,最好选用大一些的黄瓜,从一端开始朝同一方向以45度的角度去切,每刀之间相距的距离越小,切出来的黄瓜就越柔软。

如果黄瓜很脆而刀不快,黄瓜容易被切断。所以切的时候最好在黄瓜底下放两根筷子,而且通常来说用西餐刀比较好掌握力度,切出来会匀称些,如果没有西餐刀的话,菜刀最好更锋利一些。先将黄瓜的一面直刀切,因为底下垫着筷子,所以就放心地切吧,不用担心切断。切完一面后,翻过180度,再切斜刀。

先将朝天椒切丝,泡入冷水中;白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉;小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油;然后,在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头,在口味上也格外好。

老人和小孩夏天不宜多吃,因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定的刺激,所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。

4、生拍黄瓜:解暑效果好

到了夏天,往往让人觉得暑热难耐,不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素,黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。

制作方法:

凉拌黄瓜最好用刀拍,等它表面裂开后再将其切碎,这样做,黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜,就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的,可以提前拌好,放置几分钟再吃,这么做滋味虽好,但是黄瓜的水分会损失一些。

很多人喜欢在黄瓜里拌上一些猪头肉、肘花等肉食,这种做法并不是十分科学。黄瓜无论在口味,还是在营养上都容易被其他的食物所影响,加入一些肉食,黄瓜的清淡口感会被肉味所掩盖,在口味上大打折扣,食物中的脂肪含量、蛋白质、胆固醇含量都相对增高,很难再起到清凉解暑的作用了。

所以在吃拍黄瓜的时候最好什么配菜也不放,才能真正体现出黄瓜的特点和价值。因为是一道生菜,况且黄瓜本身性味甘寒,所以老人和小孩还有一些胃寒的患者还是要谨慎食用。

扩展阅读

黄瓜有几种吃法呢


黄瓜是我们平时生活中最为常见的一种蔬菜,它的味道非常的清新,尤其是在炎热的夏季很多人总是没有食欲,于是就会经常,吃一些凉拌拌或凉拌的黄瓜,这样能够很好地增加我们的食欲,其实黄瓜的吃法是多种多样的,能够满足不同的人对食物的需求,下面一起了解一下黄瓜有几种吃法呢

黄瓜有几种吃法呢

  吃法一:盐腌瓜皮

黄瓜切段,用水果刀从外至内旋成薄条,如带。用盐腌5分钟,倒去多余的汁水,热油爆香干红辣椒浇上,少许醋,一点糖拌匀,装盘。清香脆嫩的扦瓜皮就做好了。

  吃法二:五香素鸡片拌黄瓜

瓜芯切片,五香素鸡切片。浇点葱油,加点盐,拌匀,又多盘小菜。

  1。减肥吃法

  黄瓜减肥,柔嫩润滑面部皮肤:胖人需要减肥者,请在每日3餐时把黄瓜当菜食用,也可平时适量的吃点新鲜的生黄瓜。坚持食用一段时间就能获得明显的减肥效果。面部皮肤粗糙者,每天早晚两次用鲜黄瓜切成薄片,敷在清洁的面部,停留10~20分钟将其洗掉,可使面部皮肤柔嫩润滑。

黄瓜是一种比较普通的蔬菜,随处可见,随时可吃,而且吃法繁多、滋味各异,给了厨房爱好者更多展现厨艺的好机会。

下面的多种黄瓜做法,你吃过几种?如果有没吃过的,回家去做做,尝尝味道如何。

  鸡茸黄瓜盅

  将新鲜黄瓜洗净,削去两头,切成5厘米长的段,再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈,分开为2个锯齿形边的黄瓜盅,再挖出瓜瓤。鸡脯肉,猪肥膘肉,分别剁成茸,同放碗内。加 入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清,一起拌和上劲成鸡馅,挤成小圆子,分别酿入黄瓜盅内,火腿切成末,撒在黄瓜盅上面,放入盘内,上笼旺火沸水蒸熟后取出。然后炒锅上火,加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡,淋入麻油即起锅浇在盘中的黄瓜盅上即成。此菜形如酒盅,味道鲜美。

每种食物的营养价值都是不同的,我们多掌握吃法能对食物增加更多新鲜感,上面的就是对黄瓜有几种吃法呢的介绍,通过了解以后我们知道黄瓜除了我们最常见的凉拌之外,还可以炒着吃都是非常美味营养的,而且黄瓜煮汤也能使汤汁更加的清新清淡。

黄瓜的做法 黄瓜的四种健康吃法


黄瓜是人们平时经常吃的一种蔬菜,黄瓜的水分很多,而且香脆可口,富含营养,所以深受人们的亲睐。那么你知道黄瓜的做法有哪些吗?你知道黄瓜的营养价值有哪些吗?你知道黄瓜怎么吃最营养吗?今天小编推荐给大家黄瓜的四种健康吃法,一起来看看吧。

1、黄瓜汁

如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味。黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防多发的口腔疾病。

制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

喝法:黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。

食疗功效:美国营养专家研究发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。

2、黄瓜馅饺子

专家建议,可以在午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

制作方法:做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。

爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

3、蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜清爽可口,夹取的时候瓜片之间紧紧相连。早餐有喝粥习惯的人,可以用蓑衣黄瓜代替咸菜。中餐或晚餐,它更可以充当一道爽口又下饭的凉菜。

制作方法:做蓑衣黄瓜,最好选用大一些的黄瓜,从一端开始朝同一方向以45度的角度去切,每刀之间相距的距离越小,切出来的黄瓜就越柔软;将朝天椒切丝,泡入冷水中;

白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色,盛出充分晾凉;小火加热锅中的油,依次放入花椒和朝天椒丝,微变色后立即盛出,制成麻香油;然后,在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油各少许,搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时;

食用时将黄瓜撕成小段,撒上白芝麻即可。这种方法做出来的蓑衣黄瓜不但口感上有嚼头,在口味上也格外好。

4、凉拌黄瓜

制作方法:凉拌黄瓜最好用刀拍,等它表面裂开后再将其切碎,这样做,黄瓜的汁和碎渣不会乱溅。把黄瓜切碎后就可以用少量生抽、适量老陈醋、鸡精、香油和蒜末制作调料汁了。

如果想吃新鲜清爽的拌黄瓜,就在上菜的同时浇汁。如果想吃滋味重一些的,可以提前拌好,放置几分钟再吃,这么做滋味虽好,但是黄瓜的水分会损失一些。

总结:通过小编上文的介绍,你知道黄瓜的四种健康吃法了吗?你知道黄瓜的做法有哪些了吗?黄瓜的营养价值非常高,大家可以尝试一下它的这些吃法,味道鲜美,还能给你带来很好的养生功效。

延伸阅读:

黄瓜减肥法 推荐4款黄瓜减肥食谱护肤误区 黄瓜敷脸不易补水美容护肤 六种黄瓜敷面护肤法黄瓜的做法大全 黄瓜的6种不同做法饮食禁忌 吃黄瓜有7大要命禁忌黄瓜的营养价值 教你凉拌黄瓜的做法

方便面怎么做才健康? 几种新奇吃法开胃又营养


炒方便面新奇吃法助你开胃

炒方便面不仅满足了大家的胃,而且看见那么新奇美味的炒方便面,整个人都感觉充满了食欲。

方法一

材料:泡面两包,洋葱半个,红甜椒半个,绿甜椒半个,绿豆芽适量,瘦肉50克,姜丝少量,蒜片少量。

做法:食材可以根据自己的喜好来加。肉片不需要那么多,少量的就好了,但不排除你如果喜欢吃肉肉,就可以加多点肉片。将肉片加盐,糖,淀粉拌匀然后炒熟。锅中放油烧热加入姜丝和蒜片炒香。加入洋葱丝炒至洋葱丝变透明。然后等洋葱丝慢慢的变透明,炒好洋葱之后就可以放入青红甜椒一起均匀搅拌一起炒。随后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分钟,最好加入盐和少量的糖,酱油拌炒均匀即可。(泡面用开水泡的时候不要泡的太久,只要泡面散开即可捞起凉凉)。

方法二

材料:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

做法:锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方法三

材料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量­。

做法:用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。 ­五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。 ­起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可小诀窍农心的方便面比较弹。

方法四

材料:方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜然。

做法:将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用。将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。

小诀窍:蔬菜和肉补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味。

方法五

材料:公仔面2块,叉烧100公克,虾仁50公克,洋葱20公克,青椒20公克,红椒10公克,韭黄10公克,绿豆芽20公克,鸡蛋1个,熟芝麻少许,高汤100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,盐1/2小匙,白砂糖1/4小匙。

做法:洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝,虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟,捞出沥干水份。将鸡蛋打散,倒入热油锅中煎成蛋皮,盛出切丝。锅中倒入沙拉油烧热,放入咖哩粉、洋葱小火略炒,至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中,续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝,最后撒上熟芝麻即可。

方法六

材料:方便面2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,盐2克,辣酱适量。

做法:将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎。烤花生的同时,烧开水,将菠菜焯熟。火腿切条。再烧水,在锅中放盐,水开后,将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中。将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上。将食用油烧热,撒入面中,吃时拌匀即可。

结语:以上就是小编为大家介绍的炒方便面的家常做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃炒方便面的人来说,真的是极好的。看了上面说的炒方便面的做法以及方便面的各种吃法,想吃的就去试试看。

黄瓜的做法有几种


生活中什么食物能让你越吃越想吃,根本停不下来呢,它还是一种生活常见的水果,绿绿的,长长的,你应经猜出了他是什么了吧,那就是黄瓜,我们都知道黄瓜是一种很好的食品,既可以生吃,也可以炒熟食用,其中还富含了多种服维生素,其营养价值也是蛮高的,并且还可以美颜,下面就为大家呈现几种炒黄瓜的做法。

  

  黄瓜炒子虾

主料:河虾150克,黄瓜125克

调料:白砂糖10克,盐2克,酱油10克,猪油(炼制)30克,料酒5克

1. 河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。

2. 炒锅内放入猪油,用旺火烧锅,等油冒烟时放入大虾翻炒两下,加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐,再翻炒两下,加水45克烧开,再翻炒几下即成。

小帖士-健康提示:

本品具有清暑益气,生津止渴之功效。

黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的;黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢,多吃黄瓜美容养颜。抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

相信大家已经对黄瓜这一食品有了更深层次的了解吧,如何烹饪好这一食品我已经介绍了几种方法,大家可以根据自己的喜好进行做不同的菜肴,以上就是小编的一些做法,对黄瓜的功能作用做了介绍,你是否已经想吃了呢?

烤鸭的几种吃法


相信大家肯定都看过和吃过烤鸭吧,烤鸭是我们很熟悉的一道菜肴,烤鸭不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以烤鸭深受人们的喜爱。可能很多读者朋友还不知道,烤鸭其实有很多种吃法,下文我们就给广大的读者朋友来分享一下烤鸭的几种吃法,希望能给大家带来一定的启发。

第一种吃法:据说是先由大宅门里的太太小姐们兴起来的。她们既不肯吃葱,也不肯吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。以后,全聚德跑堂的一见女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。

第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是好吃无比。

第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。当时走进全聚德,常常可以听到楼上跑堂的向楼下厨房里吆喝:"砸烂蒜!"那时,每天里有两三名学徒坐在小凳上专门剥蒜,有时,还供不应求。

再有就是主食。吃烤鸭时的主食,主要是荷叶饼。在清代《顺天府志》一书中就有这样的记载:“烤鸭子,以片儿饽饽夹食之。”这种片儿饽饽就是荷叶饼。这荷叶饼也是很有讲究的。首先是薄,要能透光;其次还要韧,要有弹性,薄薄一片荷叶饼捏在手里一手抓成团再松开,荷叶饼必须是不粘不破,放在手心依然平整干净。除了荷叶饼之外,还有空心芝麻烧饼。将烤鸭蘸了甜面酱,同葱条等一起塞进空心芝麻饼里食之,味道也极佳美。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是烤鸭了,我们知道烤鸭不但好看而且还非常好吃,经常吃烤鸭可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效,上文为我们详细介绍了烤鸭的几种吃法。

苜蓿的几种吃法


相信大家对于苜蓿肯定是不会陌生的吧,苜蓿我们也叫做是三叶草。苜蓿是我们常见的一种植物,苜蓿不但可以用来食用而且苜蓿的食用价值还非常高,经常吃苜蓿可以起到提高人体免疫力和促进消化等作用,所以苜蓿受到了大家的喜欢,苜蓿有很多种做法,我们可以采用苜蓿搭配上多种食材来做成各种美味菜肴。

苜蓿菜汁饼

1.新鲜苜蓿菜摘去老叶黄叶,洗净,洒一勺盐腌制20分钟后,叶子会出很多汁,将菜叶挤干,滗出水分。苜蓿菜汁就做成了

2.舀一碗面粉

3.将菜汁慢慢倒入面粉中

4.边倒边搅,不要一下子把汁子全倒进去

5.期间会有一些小面疙瘩,不要紧,多搅拌一会儿

6.也可以反过来,将面粉过筛后往菜汁里加,不易结成疙瘩

7.磕入一个鸡蛋

8.继续向一个方向搅拌(如果还有小疙瘩,可以用勺子顺子碗边碾碎)

9.面糊的稀稠度要适中,用勺子舀起来,倒下去,以缓慢的直线流下为宜,断了说明太稠(加了菜叶可以稍微稠一些),摊饼过厚不易熟透,快了太稀不易成型

10.锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层

11.舀两勺面糊倒入锅子里

12.端起锅子,离开火,慢慢转动锅子,让面糊顺着锅底流动摊匀

13.最好选用平底锅,随着锅子的转动,面糊容易摊的厚薄均匀

14.当面糊全部摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程小火

15.慢慢加热,端起锅子轻轻晃动,煎饼和锅底如果能很轻松的分离,就说明一面煎熟了。这个时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了

16.依次摊好所有的煎饼。将菜汁饼卷起,呈长条状,再改斜刀切成小块,空口吃也蛮清爽的,蘸调料汁吃也可以,也可蘸汁吃。调料汁的做法:蒜泥、油泼辣子,酱油、香醋、盐、香油调成汁

凉拌苜蓿

1.将苜蓿菜摘赶紧后洗净控水

2.烧一锅水备用

3.将事先洗好的苜蓿菜倒入锅里

4.不要盖锅盖,煮2分钟左右即可

5.准备一盆冷水

6.煮过水的苜蓿要过冷水

7.过冷水

8.过冷水后控一下

9.倒入容器中放盐、醋、油泼辣子和香油拌匀即可装盘

在上面的文章里面我们介绍了什么是苜蓿,我们知道苜蓿不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃苜蓿可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了苜蓿的多种吃法,相信大家都掌握了吧。

馒头的几种吃法


相信大家对于馒头肯定是非常熟悉的吧,馒头我们也叫做是馍或者叫做是馍馍,馒头不但好吃而且还有非常丰富的营养,经常吃馒头有利于我们的身体健康,馒头除了可以直接食用外,我们还有很多种吃法,下文我们就给大家详细介绍馒头的几种吃法,希望能够给大家带来一定的启发。

炸馒头

1. 将玉米馒头切成小丁

2. 将一个鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散

3. 将打散的鸡蛋倒入馒头丁中

4. 将它们搅拌均匀, 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液

5. 在锅中烧适量的油,油烧至六成热时, 加入馒头丁

6. 将馒头丁炸成金黄色时捞出

7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油

8. 在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁

9. 将它们煸炒几下

10. 加入青蒜翻炒

11. 加入炸好的馒头丁翻炒

12. 再加入盐, 胡椒等调味料翻炒下层盘

馒头炒鸡蛋

1.先把馒头切成小丁备用

2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散

3.香葱切成小段备用

4.锅里加一点点油,放入馒头炒一下

5.馒头颜色变深就可以拿出备用

6.锅里重新加入食用油,加入蛋液

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7.转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周

8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下

9.加入香葱炒出香味

10.加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了

在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头,我们知道馒头不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃馒头有利于我们的身体健康,上文我们介绍了馒头的两种吃法。

香蕉的几种吃法


相信大家对于香蕉肯定是非常熟悉的吧,香蕉是我们常见到的一种水果,香蕉不但味道不错而且还有很好的养生保健的功效,所以香蕉深受人们的喜爱,经常吃香蕉能提高我们人体的免疫功能和抗病的能力,此外香蕉在美容瘦身上面也有着神奇的功效,那么香蕉除了直接食用外还有什么样的吃法呢?

香蕉冰棍

食材:香蕉

做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。

糖果香蕉

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切开2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。4)全部包好5)锅中放油烧至180度6)放入香蕉炸7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均8)外皮微黄时、捞出沥油装盘,可食用。

香蕉黄油烤吐司

食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

做法:1)备好所需材料2)黄油切小丁放平底锅中加热融化3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均4)加入红糖5)把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖6)再把香蕉铺在白吐司片上7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是香蕉,我们知道香蕉不但非常好吃而且还能起到很好的养生保健功效,上文介绍了香蕉的多种吃法,我们既可以采用香蕉做成香蕉冰棍,也可以用香蕉做成吐司。

​竹荪的几种吃法


竹荪是常见的一种菌类,竹荪不但外观非常好看而且还很好吃,经常吃竹荪可以起到很好的养生功效和保健的作用,竹荪有提高人体免疫力以及滋阴养血等功效,此外竹荪在预防癌症上面也有着显著的功效,所以竹荪深受人们的喜爱,竹荪的吃法有很多种,下文我们就给大家介绍竹荪的几种吃法。

竹荪山药排骨汤

1排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。

2重新加入水,姜片熬成汤。

3竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

4山药去皮泡在水里面。

5山药切成块,竹荪去根,头部切成段。

6汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。

7烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。

8竹荪山药排骨汤加做好了。

竹荪煲鸭汤

1准备食材:干竹荪八根,烤鸭架半只,姜片3片,葱一段。

2先将鸭架剁成小块,葱姜切好。

3锅内倒入一点点的油,够煎香姜片和葱段的就可以了,然后倒入鸭架,炒出鸭架自身的油来

4加入一砂锅水,然后盖上盖子,开大火,烧开五分钟。注意注意,这步乃是把汤烧白的关健哦,一是要开最大火,二是千万要盖着盖子,中途不能打开。就是保持图中这个样子五分钟,五分钟以后,你就可以看到牛奶一般的白汤了。

5五分钟后将汤倒入砂锅中,大火烧至微沸后就盖上盖子转小火,开始煲汤。

6煲汤的时候,就开始收拾竹荪。先将竹荪在淡盐水里泡15分钟,然后捞出洗净,去掉尾端(扔掉),及裙子(不要扔)。再次加入温水,继续泡半个小时,就可以了。

7一个半小时后,在鸭汤里加入竹荪和枸杞,再煲半个小时,就可以了。出锅前10分钟加盐。

在上面的文章里面我们介绍了什么是竹荪,我们知道竹荪是食用菌里面的一种,竹荪不但可以食用而且食用价值还很高,上文为我们介绍了竹荪的两种吃法,希望能给大家带来一定的启发。

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