养生瘦身食谱

2019-10-19

特色瘦身数字食谱

春季养生食谱特色。

朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“特色瘦身数字食谱”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此，科学家们推荐了一种适合中国女性健美的特色数字食谱。

1个水果：

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

2盘蔬菜：

每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

3勺素油：

每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

4碗粗饭：

每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

5份蛋白质食物：

每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉;鱼类50克（除骨净重）;豆腐或豆制品200克;蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种健美烹饪模式。

6种调味品：

酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理、美容健身等不同功能。Ys630.coM

7杯开水（或茶水、汤水）：

每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

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特色盖饭食谱大全

盖浇饭是一类比较具有特色的食物，也是很多人都比较喜欢的一种食物。由于盖浇饭是米饭与各种菜共同制作而成的，所以食用起来也是比较方便的。盖浇饭的种类有很多种，比如说红烧牛肉盖饭、茄汁鱼片盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、腰果鲜虾盖饭等。下面，就为大家介绍这几种盖浇饭的做法。

一、红烧牛肉盖饭

做法:

1、牛肉切块，用热水氽一下捞出。

2、在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

3、最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了(注意将八角挑出)。

二、茄汁鱼片盖浇饭

原料:米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。

辅料:料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。

做法:

1、米饭分2份，置碗中;木耳洗净，切小块;西芹择去根、叶，洗净，切小丁;鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。

2、锅置火上，放油烧至八成热，放入腌过的鱼片炒熟，盛出。

3、原锅留底油烧热，放入木耳、西芹翻炒几下，加番茄酱和少许水，烧开后放入鱼片、味精，翻炒均匀，浇在米饭上即可。

三、木耳猪肝盖浇饭

原料:米饭300克，黑木耳50克，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克

配料:姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量

做法:

1、黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。

2、炒锅置旺火上，下猪油烧至150摄氏度左右，放入猪肝片，然后下姜片、黑木耳、冬笋片、莴笋片合炒。

3、再放入胡椒粉、味精、葱花，略加点水，烩成白汁即成。

四、腰果鲜虾盖饭

材料:鲜虾、黄瓜、腰果、蒜蓉、姜末、鸡精、盐、水淀粉、米饭。

做法:

1、锅中放油，烧至7称熟时放入蒜蓉和姜末，炒出香味。

2、放入虾和腰果翻炒至虾仁变色。

3、放入黄瓜翻炒，加入盐、鸡精。

4、淋入水淀粉勾芡。

5、将腰果虾仁浇到米饭上即可。

京菜特色养生食谱

现在的人嘴巴都比较馋，喜欢吃京菜又喜欢吃湘菜，但是去菜馆的时候只能选择一家，这时候就非常的难选择，为了大家不在困扰吃什么菜系，接下来，天然养生专家为您介绍京菜京酱肉丝和湘菜一品茄子的做法，一起来了解下吧。

京菜京酱肉丝的做法：材料有猪里脊肉150克，清汤100克，料酒20克，味精1克，鸡蛋1个，精盐5克，葱，姜丝，淀粉30克，酱油10克，油50克。先把葱切成细丝后铺在盘中备用，然后制作秘制甜面酱，需要甜面酱1袋、糖2大勺、香油2大勺，将这些材料混合均匀后起锅煸炒出香味来备用，最后，猪里脊肉切丝炒一下就行，相信家庭主妇都会，最后的时候上浆，装盘就可以了。

京菜京酱肉丝的功效：京酱肉丝中含有铁、钙、钼、蛋白质、氨基酸多种元素，食用以后可以促进身体和智力，还能够提高免疫能力，长期食用可延年益寿。

湘菜一品茄子的做法：茄子400g，耗油10g，生粉5g，蒜米4g，蒸鱼豉油8g，植物油180g，香葱3g，瘦肉20g，大红椒8g，白糖2g，香菇8g，鸡精6g，盐2g，香油2g，生姜3g。将茄子绿茎剪整齐洗净，用刀切好，切的时候非常讲究，从茎头下3厘米处竖着切四刀哦，然后顺便把青红椒切好，瘦肉、生姜、蒜米、香葱切末，起锅等旺火时候倒入植物油烧热，放入切好的茄子炸熟，盛出备用，在旺火倒入植物油烧热放肉末、生姜、葱、炸熟的茄子煸炒，放入蒸鱼豉油、鸡精、少许盐、耗油翻炒，最后茄子捞出摆好，在把肉末淋上茄子上，放上香葱即可。

湘菜一品茄子的功效：茄子有防止出血的作用，因为含有维生素E，常吃茄子还有抗衰老功能，此外，茄子性味甘寒适合一些热毒疮痈、皮肤溃疡、内痔便血、肠风下血有一定的治疗功效，而且茄子还具有抗氧化功能可防止细胞癌变，健康食品。

以上就是为您介绍的“京菜京酱肉丝和湘菜一品茄子的做法”，相信通过天然养生专家的介绍，您了解了这两个菜系的做法，如果想要吃不同风味的佳肴，那就在家里自己动手做吧，不然湘菜馆吃不到想吃的京酱肉丝，去京菜馆吃不到一品茄子。

美容瘦身食谱

很多女孩子经常为自己的身材和容貌而烦恼，其实除了与生俱来的外貌之外。美白瘦身就成为了很多女孩子向往的目标，日常的保养是非常的重要的，那么体型稍胖的女孩子应该怎么保持苗条的身材呢?不要因此灰心，我们可以在日常生活中通过饮食方面调节自己的身材。

日常的饮食习惯也会影响我们身材，那么除了高热量的食物不要食用之外。可以食用一些绿色食物，相对能量没有那么高的食物。让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于美容瘦身食谱有哪些。

凉拌黄瓜

材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法：

1.小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。

2.撒入盐拌匀，腌渍20分钟。

3.将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。

黄瓜有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，让你保持苗条身材。

丝瓜绿豆汤

1，准备少许的猪肝，洗净后切成细片，然后放入容器中，倒入适量的料酒、食盐、味精和淀粉腌制一段时间。

2，把洗净的猪肝放入沸水中焯一下，然后捞出备用。

3，把绿豆浸泡一段时间后洗净，然后倒入锅内加入适量的清水烧煮，水开之后转成小火继续熬煮几分钟，然后把绿豆捞出放入碗中留着备用。

4，把丝瓜洗净、去皮然后切成细片，枸杞也泡好洗净。

5，把绿豆倒入高汤中煮开后放入备好的猪肝继续烧滚。

6，最后把丝瓜片、姜片和枸杞一同倒入锅内，放入少许的食盐、味精和麻油入味即可。

丝瓜和绿豆都是清热解毒的佳品，而且热量非常的低，常喝这款瘦身汤能够加快减肥的速度。丝瓜能润肌美白，调理月经，女性应该多吃。新鲜丝瓜色泽青翠，用手一捏很结实，放久了的丝瓜颜色会明显变暗，甚至出现褐色纹路。

通过本篇文章了解关于女性美容瘦身的食谱介绍，我们可以了解到了关于美容瘦身的相关方法，通过日常的饮食调节是一个不错的选择。女生在日常除了可以在饮食上调整，还需要坚持户外锻炼，可以有效的消耗我们身体多余的脂肪和能量。

八款瘦身食谱初夏清凉瘦身

在初夏，瘦身减肥是需要一定的定力的，其实不一定要饿肚子，只要用对方法、吃对食物。那么，初夏吃什么最减肥呢？下面，小编为你打造8款解暑瘦身食谱，让你这个夏季清凉瘦身。快一起来看看吧！

1、酸辣苹果丝

材料：苹果1/2个，青椒30克，甜椒30克。白醋、白糖、盐、红辣椒各少许。

做法：

①苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用。

②青椒、甜椒．红辣椒洗净切丝后，和苹果丝加调味料拌匀即可。

2、薄荷蔬菜沙拉

材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。

做法：

①薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。

②用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

③把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。

3、酸辣百合芹菜

材料：芹菜120克、百合（鲜）100克、红尖椒、鲜姜各适量。精盐、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精各少许。

做法：

①将芹菜和百合洗干净，芹菜切成4厘米长段，放入沸水焯一下，捞起，控干水分，放凉。

②红尖椒去蒂籽，洗净切成细丝；鲜姜去皮洗净切成细丝。

③坐锅点火倒入香油和辣椒油，至五成热时放入红尖椒丝、姜丝煸炒，再加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精，待白糖化开后出锅放凉。

④将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中，倒入制法3备好的酸辣汁腌渍20分钟，然后装入盘中拌匀即可。

4、珍珠芦笋烩

材料：芦笋150克，珍珠笋150克。蒜末、姜汁、料酒、盐、白糖、水淀粉各适量。

做法：

①将芦笋洗净，削去头及根部，切段；珍珠笋用沸水焯一下，捞起，沥干水分。

②将炒锅置于火上，倒入油烧热，下蒜末爆香，倒入珍珠笋及芦笋段，烹入姜汁和料酒翻炒片刻，加盐、白糖及适量清水，烧开后用水淀粉勾薄芡，汤汁收浓后即可。

5、桃仁丝瓜

材料：丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。

做法：

①将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用；将丝瓜去老皮，切成4厘米长段。

②坐锅点火放入油，待油温四成热时，放入核桃仁、丝瓜滑透后，沥干油。

③锅内留余油，油热放入姜末出香味，放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡，淋入鸡汤即可。

6、生菜包鸡

材料：鸡肉120克、葱70克、生菜叶4片、芹菜40克。香菇、香菜、柠檬汁、红葱头末各少许。

做法：

①香菇泡软，将所有材料均洗净，分别剁碎（除生菜叶外）备用。

②起油锅，爆香红葱头末、香菇及葱，放入鸡肉拌炒约3分钟。

③加芹菜、香菜炒匀；起锅前加调味料拌匀，以生菜叶包着一起食用。

7、减脂汤

材料：冬瓜200克，薏苡仁50克，去核大枣25克，银耳50克，胡萝卜100克。生姜、白芷、黄芪各少许。

做法：

①薏苡仁洗净泡1小时；银耳、白芷、黄芪和去核大枣、胡萝卜皆先冲洗后备用。

②将5杯的水先煮开，放入泡过的薏苡仁，再转小火煮20分钟。

③冬瓜带皮洗净切块，与银耳、白芷、黄芪、去核红枣一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可。

8、青菜鸭血汤

材料：鸭血150克、青菜250克。盐、香油、葱末各适量。

做法：

①将鸭血洗净，切片；青菜去老叶，掰开、洗净，切段。

②锅置火上，放油烧热，将葱末煸炒出香味，倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜、盐，以小火煮约5分钟，淋上香油即可。

美味冬季瘦身食谱

第一章：冬季适合减肥吃的水果

第二章：冬季适合减肥吃的食物

第三章：冬季减肥食谱

当今社会，减肥是一个热门话题，虽然现已入冬，衣服穿得比较多，但也遮不住身上的游泳圈，而且肥胖的人穿起衣服来会非常的臃肿难看，而且比别人少了一份自信。那么怎么样才能拥有好身材呢，怎么样穿起衣服来人特别的漂亮有自信呢，接下来就跟着小编我一起学习一些瘦身食谱，让我们吃也能吃出完美身材，肥胖的人们赶紧行动起来吧。

冬季适合减肥吃的水果

冬季是很容易让人体重上升的季节，同时也是最适合减肥的季节。在冬季减肥除了要多做运动之外，饮食的控制也是很重要的。很多MM减肥的时候都会选择水果减肥的方法，因为水果的热量比较少而且含有纤维质，容易有饱足感。但是水果种类这么多，哪种的减肥效果最好呢？下面就来为你推荐5种水果，既能满足身体营养需求，又能帮你减脂，而且很适合在冬季减肥的时候食用哦！

1、橙子

秋冬季是橙子的高产期，而且相信各位妹妹都喜欢吃橙子吧。橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，历来被称为疗疾佳果。而且橙子中含有天然糖分，可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素，有利于消化，可以减少人体内积聚毒素。长期使用橙子，不仅可以减肥，还可以帮助肠道排除毒素，起到意想不到的效果哦！

2、木瓜

木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸，从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用还有利于身体健康呢。

3、梨

生吃梨，可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感；由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足减肥的目的哦。

4、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富飞胡萝卜素和维生素以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素。可以满足人体对营养物质的全方面的需求。还可以提高人体的身体代谢的能力，达到自然减肥的目的。

5、地瓜

地瓜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激人体肠道的蠕动，是减肥的特效食物哦。食用地瓜，天然健康，远远比食用减肥药或是泻药来促进食物的排出更健康了。寒冷的冬季吃过烤地瓜，或是在家中煮地瓜粥喝，满足了我们的味蕾，还可以达到减肥的目的。各位美眉不妨试试！

水果减肥小贴士：

只要方法得当，水果减肥会有很大的效果。但是，吃水果减肥餐时要节制水果的食用量，因为水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。同时不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全，如果长期用水果代替正餐，也会影响健康。

冬季适合减肥吃的食物

1、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

2、玉米

最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。

3、醋

醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

4、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

5、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

6、薏苡仁

《本草纲目》上说：薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水，以其志湿，故能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛，利小便热淋，亦杀蛔虫。可见，薏苡仁可促进体内血液循环，水分代谢，有利尿消肿的效果，有助于改善水肿性肥胖。

7、白萝卜

中医认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为蔬中最有利益者。白萝卜里的消化酵素淀会在胃中帮助食物的消化，而且其丰富的植物纤维有很好的整肠作用，能增加肠内的有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，相对来说，对美容也有助益。

8、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

冬季减肥食谱

1、木耳银芽海米粥

材料：稀粥1碗;鸡蛋1个;木耳适量，银芽适量;海米适量;菠菜适量;姜末少许。

调味料：高汤1/2杯;味精1/4小勺;精盐1/4小勺

做法：1.鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;银芽菠菜分别洗净，海米洗净涨发回软备用。

2.锅中下入调味料和姜末，上火烧开，再下入稀粥、蛋丝;木耳，银芽，海米，菠菜等材料，煮沸离火即可。

2、皮蛋瘦肉粥

材料：大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱少许

调料：A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许

B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

做法：1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟，

2.松花蛋切瓣，猪肉切片加调料A腌15分钟，油条切段。

3.将松花蛋，猪肉油条放入粥内，加入调料B，煮15分钟至粘撒上葱末即可。

3、玉米瘦肉粥

材料：玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克鸡蛋1个

调味料：A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许

B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

做法：1.玉米楂子泡6小时，下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。

2.猪肉切片，加入调料A腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。

3.将腌好的肉片下入粥内，煮5分钟，再淋入蛋液加入调料B，即可。

4、桂圆姜汁粥

材料：大米1/2杯、清水龙头杯、桂圆100克、黑豆适量、鲜姜25克

调味料：蜂蜜1大勺

做法：1.桂圆，黑豆泡水洗净，鲜姜去皮磨成姜汁备用。

2.大米浸30分钟，捞出沥干水分放入锅中，加清水旺火煮沸，转小火，加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可。

5、油条蔬菜粥

材料：稠粥1碗、油条1根、小西红柿菜花胡萝卜海带结各适量、姜末少许

调味料：高汤2杯、精盐味精各1/3小勺

做法：1.油条切段，小西红柿切两瓣，菜茶切朵，胡萝卜切条与海带结一起焯水烫透。

2.锅中放入高汤，下入姜末煮沸，再下稠粥，油条，小西红柿子菜花胡萝卜海带结及调味料搅拌均匀见粥煮滚即可。

6、冰糖五色粥

材料：稠粥1碗、胡萝卜丁25克、青豆25克、嫩玉米粒50克、香菇丁25克

调料：冰糖100克

做法：1.玉米粒香菇丁胡萝卜青豆分别焯水烫透。

2.锅中倒入稠粥，烧开加入材料及调料搅匀即可。

7、雪梨青瓜粥

材料：糯米稀粥1碗、雪梨1个、青瓜1条、山楂糕1块

调味料：冰糖1大勺

做法：1.雪梨去皮核切块，于瓜切条，山楂糕切。

2.锅中放入稀粥烧开下入雪梨青瓜山楂糕及调节器料拌匀用口火烧沸即可。

8、苋菜小鱼粥

材料：稠粥1碗;小银鱼100克;苋菜25克

调味料：精盐1/3小匙;胡椒粉1/3小匙;绍酒1/3小匙

做法：1、苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水，洗净备用。

2、稠粥煮沸，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

特点：清鲜味美

9、鸡丝莼菜粥

材料：稠粥1碗、鸡丝75克、莼菜（瓶装）适量、三文治火腿适量、葱花适量

调味料A：精盐少许、绍酒少许、水淀粉少许

B：鸡汤1杯、精盐1/3小勺

做法：1.鸡毕加入调味料A拌匀腌五分钟，下入开水中焯烫透捞出沥净土水分，三文治火腿切丝备用。

2.锅中倒入稠粥上火烧滚，加入鸡丝，莼菜，火腿丝及调味料B，搅拌均匀见粥粘稠撒上葱花出锅。

10、蟹柳豆腐粥

材料：白米饭1碗、高汤4杯、蟹足棒1根、豆腐1块、姜末少许

调味料：精盐1/2小勺、鲜鸡粉1小勺

做法：1.蟹足棒（蟹柳）切段，豆腐切块。

2.锅中加入高汤，烧沸，下姜末煮片刻，再下白米饭，豆腐及调味料煮20分钟下入蟹柳煮5分钟搅拌均匀即可。

总结：减肥不仅要适量的运动，而且吃的也比较关键。通过以上这些水果美食以及食谱的介绍，我想你一定学到了不少吧，想要拥有曼妙身材的广大女性朋友们，赶快行动起来吧，让肥胖和自己说拜拜吧。

月子妈妈瘦身食谱

坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，体重甚至超过分娩前！真是这样吗？胡吃海塞不科学，真正的坐月子应该这样吃――

月子餐要这样吃

分娩就是一场重体力劳动，月子妈妈确实需要通过合理的饮食来调补身体，可这并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤，或者每天一只老母鸡、猪蹄膀往肚子里塞。

产后第一周：开胃是关键

不论是哪种分娩方式，月子妈妈在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的补食只会让胃口更加减退。

在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本周的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。

私房推荐：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

贴心话：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。

产后第二周：补血最重要

进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。

私房推荐：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

贴心话：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，一定要在专业人士的指导下进行滋补哦。

分娩半月后：催乳正当时

宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。

其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃，这时完全可以开始吃催奶食物了。

催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右！所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。

私房推荐：鲫鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，效果更佳。

贴心话：营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅，煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

每天7顿饭妈妈宝宝都健康

良好的睡眠、愉快的心情和合理的营养，是保证新妈妈分泌足够乳汁的关键。建议月子妈妈以一天吃7餐为宜。

新妈妈的饮食不仅关系到自身的能量供应，还关系到孩子能否获得成长所需的足够营养。因此，新妈妈哺乳时口味都应尽量保持食物的原味，吃低盐食品，且忌辣椒、胡椒粉、味精、葱姜蒜等辛辣食品和调料，否则孩子易发生过敏。

新妈妈虽然需要增加比平常多的热能食物，但是饮食搭配要均衡，切勿太油腻，否则孩子会得脂肪泻。

因此，产后妈妈应注重在整个哺乳期的科学合理膳食，应该持续均衡地摄取各种营养，这样才能为宝宝提供营养充分的母乳。

素食月子餐也能这样吃

十月怀胎打破了女性身体里的内部环境：营养储备、内分泌样样都为了孩子而改变。因此，月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。

但过度进补不但对健康有害，还会让自己变成肥婆。那么，怎样才能补得健康补出活力呢？素食也许可以帮你这个忙。科学的数据表明，产后应少食多餐，菜谱要考虑营养的均衡，尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些，还要多吃蛋白质和蔬菜。

素食调理4原则

原则一：加强蛋白质摄取

蛋白质被人体消化后，会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补的主力。另外，氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，可有效减少产后忧郁症的发生呢。

蛋白质金牌菜――铁板串烧

这道菜由素火腿、素鲜尤、素鱼丸、青椒和芹菜在铁板上烧烤而成，配以鲜香的调味酱，令人胃口大开。

特点：素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是极佳的蛋白质来源。

原则二：加强维生素B的摄取

五谷类和豆类含有较丰富的维生素B群，可以促进身体的能量代谢，还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效。

维生素B金牌菜――浓汤

浓汤就是由富含维生素B的老南瓜泥制作而成的。

特点：此汤色泽金黄，浓香诱人，入口幼滑，食之能补中益气，养血美颜。

原则三：适量摄取纤维质

产后由于缺乏运动，常常造成排便困难，所以纤维质的摄取对新妈妈而言很重要。在排毒通便方面，没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

纤维质金牌菜――腰果芦荟

将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起烩炒。

特点：色泽丰富，清淡爽口，可以补充大量维生素C，富含植物纤维。

原则四：补铁增血气

水果中，红枣维生素C和铁含量最多，红枣还含有大量的葡萄糖和蛋白质，它具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用。

补血金牌菜――红枣炖银耳

这道菜用红枣，银耳，枸杞加冰糖雪梨炖制而成。

特点：甜糯可口，润肤养颜。新妈妈们要想变得漂亮，可不能错过这道美食啊！

数字饼干的做法

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好数字饼干。

2.室温等黄油软化，加入过筛后的糖粉。低筋面粉、盐、杏仁粉也过筛备用。

3.糖粉和黄油搅拌均匀

4.分次加入蛋黄液，搅匀

5.再加入香草精，搅匀

6.加入过筛的低筋面粉、盐和杏仁粉，拌匀

7.揉成面团

8.保鲜膜覆盖，进冰箱冷藏40分钟再取用

9.取出部分面团，案板、面团上都要撒上面粉，擀成约3毫米的厚皮，用模具压出饼干坯。重复使用完面团。

10.放入烤盘中，预热180℃的烤箱，中层，上下火，10分钟。出炉后晾凉后密封保存

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这数字饼干不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。

治痛经的九款特色食谱

韭菜炒羊肝

原料为韭菜150克，羊肝200克。将羊肝切成小片，与韭菜一起于铁锅内急火烹炒，加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次，连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。具有温补肝肾功效。

枸杞炖兔肉

原料为枸杞子15克，兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用盐调味。饮汤吃肉，每日1次。具有滋补肝肾、补气养血功效。

鳖甲炖白鸽

原料为鳖甲50克，白鸽1只。将白鸽用水憋死，除去毛及内脏，鳖甲洗净捶成碎块，放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内，加姜、葱、盐、黄酒、清水，再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。具有补益肝肾、调补冲任功效。

当归生姜羊肉汤

原料为羊肉500克，当归60克，黄芪30克，生姜5片。羊肉切块，与当归、黄芪、生姜共炖汤，加盐及调味品。吃肉饮汤。具有益气养血功效，适用于气血虚弱型痛经。

山楂红枣汤

山楂50克，生姜15克，红枣15枚，水煎服。每日1剂，分2次服。具有活血化瘀、温经止痛、行气导滞功效。

玄胡益母草煮鸡

原料为玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个，加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可。饮汤，吃鸡蛋。具有通经止痛、补血悦色、润肤美容功效。

益母草香附汤

原料为益母草、香附各100克，鸡肉250克，葱白5根。将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。适用于痛经者，并能光艳皮肤。

乌豆蛋酒汤

原料为乌豆（黑豆）60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。

姜艾薏苡仁粥

原料为干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟。早晚食粥。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经者。

春节食谱春节特色家宴菜谱

春节脚步是越来越近，人们也为年夜饭开始忙活，不少人喜欢去酒店吃年夜饭，觉得既省事又好吃，但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。我就在这里推荐一些春节家宴菜谱，吃货福利，自己动手，丰衣足食。

八宝钱袋

材料：千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜

制作过程

1、将千张洗净，折成合适大小铺在砧板上，取一圆碗倒扣在千张上，拿厨房小刀沿碗四周割，将千张割成圆形备用。

2、将猪肉、木耳、香菇、胡萝卜切成丝，割千张时剩下来的边角料也给切成丝，虾仁切丁。

3、热锅冷油，倒入肉丝翻炒，转色后关火盛出。

4、用锅内余油，将切好的丝统统倒入锅内翻炒，加雪菜、炒好的肉丝、虾仁，加适量盐，拌均匀即可。

5、取一片千张，铺在平盘上，放入适量馅料，包起来用棉线系住口子，以此类推。

6、锅内放适量清水，加香叶、桂皮、料酒、盐，把包好的八宝钱袋一一码入。

7、大火烧开后，转小火炖15分钟。

8、韭菜在热水中烫一下，过凉开水，系在炖好的八宝钱袋上做下装饰即可。

小贴士

1、肉、虾仁本身有鲜味，所以炒馅料的时候加适量盐即可，不需要再加鸡精啦。

2、如果用高汤替换清火炖八宝钱袋，味道会更加的更上一层楼。

3、系八宝钱袋的棉线，要找比普通订扣子的线粗一些，这样系起来不容易把千张弄破。

4、馅料可以随意更换，喜欢啥就放啥，花样可以很多。

甜蜜蜜金丝鸟窠

材料：红薯、糖、水。

做法

1、准备材料。

2、红薯切长方形块，削匀溜。

3、到油锅中炸熟。

4、捞出沥油。

5、一段分别插上牙签。

6、锅中倒入白糖烧融化。

7、加上两倍的水熬制糖稀，先冒大泡，逐渐转成小泡，用铲子舀起倒下时能拉丝即可。

8、将炸好的红薯蘸上糖稀，右手用铲子舀起糖稀，糖稀滴落的过程拉细丝，将红薯反复缠绕即可，缠完后将牙签脱出。

9、装盘，可以配点香香的桂花酱一个让你脸红的微信：ji3438，脸红也得加额。

小贴士

1、糖稀的熬制注意火候，可以用油熬，似乎比这个难些，下次试试。

2、薯球插牙签，是为了方便缠绕糖稀，长方形也是为了增加面积，可以削圆。也可以用细小的叉子。

年年有余孔雀开屏鱼

原料：鳊鱼一条。

配料：火腿姜葱青红辣椒。

调料：盐一茶匙胡椒粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙食用油一汤匙。

步骤

1、鳊鱼去头尾，中间脊背切断，肚皮不断。

2、切好的鳊鱼和头尾，用姜丝，盐，胡椒粉，蒸鱼豉油和食用油腌渍十分钟。

3、火腿和姜片切菱形，准备做孔雀尾巴，青红辣椒切圈。葱姜切丝。

4、鱼切开的脊背，顺着自然的方向摆成花型，火腿和姜片插在间隔处。鱼头摆好，鱼尾切段摆在鱼头旁边。

5、开水上锅蒸六分钟，关火后不揭开锅盖焖四分钟。装饰一下即可。喜欢泼热油的也可以泼。

凉拌剁椒团圆皮蛋

主料：皮蛋(4个)

调料：剁椒，芝麻，蒜，醋，生抽，葱，麻油，糖，鸡精(全部适量即可)

步骤

1、准备材料。

2、皮蛋剥去壳洗净。

3、将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。

4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。

5、开吃啦~~~~~

三鲜福包

原料：鸡肉100克、虾仁100克、猪腿肉100克、豆腐皮两张

配料：竹笋一个、香菇四朵、胡萝卜三分之一根、葱一段、姜一块、蛋清一个。

调料：鸡汤半碗、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、葱油半汤匙、蚝油一汤匙、老抽四分之一汤匙。

勾芡：盐三分之一茶匙、火腿碎、胡萝卜碎、香菜碎适量、水淀粉一汤匙、香油半茶匙。

步骤

1、豆腐皮一张切四片，焯水捞出放入冷水中备用。

2、竹笋，香菇，胡萝卜切丁焯水煮一会备用。

3、虾肉，猪肉，鸡肉加葱姜剁碎。

4、加入竹笋，香菇，胡萝卜，盐，胡椒粉，葱油，蚝油，老抽蛋清，搅拌上劲，腌一会，拌入三茶匙红薯淀粉充分搅拌上劲备用。豆腐皮放在盘子里。

5、包成包。用韭菜，粽子叶，或者其他什么扎起来即可。

6、做好的福包放入盘子里，注入鸡汤，蒸20分钟。

7、把福包装盘，盘子里的鸡汤加少许水淀粉，盐，胡萝卜碎，火腿碎，香菜碎，香油，勾芡浇在上面即可。