小孩吃菠萝 警惕过敏物质引发皮肤瘙痒
中医养生冬季如何吃出好皮肤。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小孩吃菠萝 警惕过敏物质引发皮肤瘙痒”,相信能对大家有所帮助。
最近一段时间,大街小巷都可以闻到水灵灵的菠萝飘香味儿,老人小孩也不免喜欢吃上几口,殊不知,对于皮肤娇嫩的小孩来说,因为吃法不正确或是本身对菠萝所含特殊物质反应敏感,容易出现呕吐,全身发痒,皮肤潮红等症状。
专家提醒:吃菠萝的正确方法
专家提醒市民,正确食用菠萝的方法是,将买回的菠萝切成薄片后在淡盐水浸泡半个小时以上或煮熟,再用冷开水冲洗后食用。因为经盐水浸泡或煮熟后,菠萝蛋白酶会被完全破坏 ,就不会出现过敏反应了。能引起过敏的常见水果还有桔子、桃子、杏等 ,一般均可出现口麻或唇肿、荨麻疹等现象。发生过敏时应停止食用该水果。
另外,如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45~50℃就开始变性推动作用,到100℃时,90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。但是,菠萝中的菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。给宝宝吃菠萝要切成薄片,用盐水浸泡,或加热煮。
菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦
甙类:是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。
羟色胺:是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶:是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
特别提醒:有过敏史的孩子最好不要吃菠萝。
另外,还有一些水果也是宝宝不能多吃的:
荔枝:荔枝肉中含有一种甲基环丙基甘氨酸,可以导致血糖降低,并使肝脏脂肪变性,孩子多吃可能出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷,严重者出现抽搐甚至死亡。
橘子:橘子中含有大量胡萝卜素,短时期摄入过多,肝脏不能及时转化,过多的胡萝卜素随血液到全身各处,使皮肤出现黄染。同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。
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吃菠萝会过敏吗?看完后要引起警惕!
那些特别喜欢吃菠萝的人们注意了,菠萝里面含有一种蛋白酶,这种化学物质能够分解纤维蛋白,但有一小部分人对这种化学物质会有过敏反应,所以今后吃菠萝须要谨慎。
一、吃菠萝会过敏吗?
菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。还有一种含氨的有机物5—羟色胺,它可以使血管强烈收缩和使血压升高。至于有些人在食用后出现的嘴发痒,是因为菠萝里的甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未经处理的生菠萝后,口腔就会觉得发痒。防止吃菠萝过敏的方法很简单:把菠萝削皮,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。
二、吃菠萝会过敏吗
菠萝汁多,香甜,营养丰富,是国著名的水果之一。但是在菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦。
(1)甙类。是一种有机物,对人的皮肤、口腔粘膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚元直接危害。
(2)5`-羟色胺。是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2。5~3。5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
(3)菠萝蛋白酶。是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有烽数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
三、吃菠萝如何预防过敏
(1)菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45~50℃就开始变性推动作用,到100°,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除。5`-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
(2)如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的目的。
菠萝怎么吃不会过敏?
吃菠萝为何会过敏
菠萝甜美多汁,但是却不宜多吃,因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。
其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应,吃后15分钟至1小时会出现腹痛、呕吐、腹泻,头痛、头晕、口舌发麻,荨麻疹等症状,严重的还会呼吸困难、休克。最近,市中医院皮肤科每天都有一两位吃菠萝过敏的患者,大都只是皮炎、起风疹块等轻微症状。一旦有过敏反应,菠萝马上就不好再吃了,并尽快到医院治疗,医生会用一些抗过敏药品来缓解症状,如扑尔敏等;如果症状严重,还要用皮质激素药膏,如尤卓儿等,需提醒的是,这种激素类药膏不能涂太长时间,最多2-3天,而且要涂得尽量薄。
菠萝怎么吃不会过敏?
将菠萝去皮后,切成片或者块,入开水里煮一下再吃。菠萝内的物质蛋白酶在高温下会被破坏,这就比较安全了,而且会带来不同的口味。
新鲜菠萝切成片或者块后放入盐水内浸泡30分钟,再用凉水浸泡去除咸味,可以防过敏,但浸泡盐水浓度不要太高,浸泡时间也不要太长。
皮肤过敏能吃菠萝蜜吗
菠萝蜜是很多人喜爱吃的,菠萝蜜含有的营养元素比较多,吃这类食物完全可以放心进行,它对人体营养补充,有着很好的效果,而且常吃菠萝蜜对身体不会有任何的损害,不过吃这类食物的时候,需要注意每次吃的时候要适量选择,那皮肤过敏能吃菠萝蜜吗?
很多人对皮肤过敏能吃菠萝蜜吗并不是很清楚,在出现皮肤过敏的时候,是不是可以选择吃菠萝蜜呢,这就需要对菠萝蜜进行很好认识,使得吃的时候能够放心选择。
皮肤过敏能吃菠萝蜜吗:皮肤过敏能吃菠萝蜜。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。
食用价值
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的:糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。
切木菠萝之前,先在手指和菜刀上抹一点油,防止果实里面的黏性汁液流出来将手指和菜刀粘住,切开木菠萝将里面的子取出扔掉。木菠萝在未成熟时只能作为一种蔬菜烹饪,成熟以后才可以当成水果食用;菠萝蜜炒猪肚味道香醇,有助于人们的身体健康。加之,吃完菠萝蜜,取核洗净,然后蒸熟,去皮即可食用。口感松散,味道与香芋一般。但是菠萝蜜的核不宜多吃,多吃会引起头晕等不适症状。
以上就是对皮肤过敏能吃菠萝蜜吗详细介绍,在出现皮肤过敏的时候,可以选择菠萝蜜,而且这类食物含有的碳水化合物、维生素、蛋白质都是人体所需,因此对一些爱吃这类食物的时候,选择它利于身体各方面发展。
小孩吃菠萝蜜好吗
菠萝蜜是一种热带水果,它的食材特性属于温热,所以说平时不能吃得过多,否则的话容易导致上火,对孩子来说少量的吃一些是没有问题的,但是一定要注意,如果孩子属于过敏性体质,这时候尽量不要吃,避免导致皮肤过敏,另外也不要吃得过多,要预防上火的问题,尤其是在感冒或者是身体有炎症的期间。
小孩吃菠萝蜜好吗
菠萝蜜是一种热带水果,一般比较大,比较重,有些人可能分不太清楚菠萝蜜和榴莲,菠萝蜜和榴莲的果肉都是黄色的,都属于热带水果,不过从味道和外形上面还是可以看出差异的,菠萝蜜的营养价值是不错的,小孩子的抵抗力比较差,有些食物不宜吃,家长不知道该不该给孩子吃。
1、小孩可以适当吃
一般来说,小孩子是可以吃菠萝蜜的,除了本身对菠萝蜜过敏的人群,其他是可以吃的,菠萝蜜中富含多种维生素和矿质元素,还有丰富的膳食纤维可以促进消化,菠萝蜜中含有维生素C、钾、钙等营养元素,营养价值十分不错,小孩适量的吃对身体健康是有帮助的,不过要注意不能吃太多,菠萝蜜糖分比较多,有些小孩肠胃不太好,少吃一些为好。
2、吃菠萝蜜的好处
菠萝蜜中含有一些膳食纤维,膳食纤维是可以促进肠胃蠕动的,可以缓解便秘的问题,可以促进食物的消化,有效防治小儿积食,而且菠萝蜜还有一定的止咳作用,其中含有的多种维生素,能够起到美肤的作用。
3、吃菠萝蜜需注意
菠萝蜜属于一种过敏源,对于有些容易过敏的人来说,吃了可能会出现皮肤红肿、瘙痒等症状,就不宜再吃了,菠萝蜜要吃成熟的,不熟的菠萝蜜会对肠胃造成一定的刺激,肠胃虚弱的人吃了会出现腹泻等症状,湿热体质的小孩最好不要吃,菠萝蜜吃了会增加体内湿热气,不利于人体健康。
宝宝吃菠萝过敏的症状
有很多家长会给宝宝吃一些水果,多吃水果,无论是对成人还是对宝宝的身体都是非常有益的,因为水果能够补充人体所需的维生素。吃水果还能增强人们的免疫力。但是有些宝宝由于体质特殊,吃菠萝有可能会出现过敏的症状。下面就带大家一起了解一下宝宝吃菠萝有什么过敏的症状?
宝宝吃菠萝过敏的症状
宝宝吃菠萝过敏是一种菠萝过敏症。它是一种消化道的变态反应,来势比较凶险。一般是在吃了菠萝之后10分钟到1小时内发病,表现为阵发性腹绞痛、呕吐、皮肤瘙痒潮红、四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清,病情发展快。若及时治疗,可在1—2小时恢复。
宝宝吃菠萝过敏的原因
主要是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,个别小儿对这种酶过敏而发病,但大多数小儿吃菠萝没有任何症状。不过,为了预防菠萝过敏症,我们可以用盐水浸泡鲜菠萝切片或加热煮过后再吃,采用这两种方法可将菠萝蛋白酶破坏,就不会出现过敏反应了。一般的家长都知道吃菠萝的正确方法,但往往小儿看到刚削好的菠萝已经馋极了,还等不及盐水浸泡或煮沸就向嘴里塞,对菠萝蛋白酶过敏的小儿就会出现上述的症状。
菠萝的诱人香味确实很不错。但是,每个人的过敏源都不一样,父母要及时发现宝宝本身存在怎样的过敏源。避免在以后的生活中还存在这样的一种过敏现象。
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