消除啤酒肚 “爸爸汤”烹饪方法
养生汤煲汤。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“消除啤酒肚 “爸爸汤”烹饪方法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
随着日子过的越来越好，很多男士都出现了啤酒肚，大肚腩。如何消除它成了人们最关注的问题。下面介绍一种时下比较流行的食疗偏方，能快速的击退啤酒肚。
爸爸汤的详细制作方法是这样的：
取水芹菜200克、鲫鱼1条（约1斤重）、姜少许，香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳椇子3克。先将鱼净鳞、去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。
将芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟，然后加入鲫鱼同煲约两小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可。煲好的汤根据个人口味适当进行调味。
这个方子对解酒消脂还是有些帮助的。北京中医药大学中药学院教授、主任医师常章富分析，中医认为啤酒肚是人体内痰湿过重引起的，而爸爸汤的材料当中，鲫鱼能补虚利水、去水肿;砂仁有理气化湿、健脾的功效;芹菜和枳椇子也都能帮助解酒。
因此，总的来说，这道食疗汤有健脾、理气、解酒、除湿的作用。想减啤酒肚的人可以试试，这些中药材在中药店一般都能买到。
不过，常章富还是推荐了另一个消啤酒肚更有效的方子：WWW.yS630.COM
管住嘴+迈开腿。即多吃粗粮和蔬果、少吃脂肪含量高的东西;每天坚持锻炼。
食疗的偏方可以尝试，但不能过分依赖。要想从根本上减掉啤酒肚，保证健康，方子只能是控制饮食和加强锻炼。
中年人消化功能减弱，体内脂肪难分解，饮食上更需要多蔬果少脂肪。运动也要讲究，最好选择长跑、游泳等有氧运动与肌肉锻炼相结合的方式，因为身体机能开始下滑，运动不能着眼于肌肉爆发力和兴奋，要侧重于耐力。
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羊肉养生汤的烹饪方法
相信很多人都知道羊肉养生汤很美味，而容易忽视它的营养价值。应该说是羊肉的鲜嫩和各种香料加上长时间的烹饪，便成了美味营养的养生汤了。由于我国产羊率低，羊肉养生汤的制作食料有限，导致很多养生汤的作法得不到推广，接下来我们会介绍几种羊肉养生汤的烹饪方法，仅供大家学习。
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉，而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。
上面的多种作法普及了很多我们所不知的烹饪方法，那么既然我们在了解在学习，那么我希望大家能学以致用，把学到的羊肉养生汤方法运用到我们生活中来，带给我们更多的营养价值。那还等什么呢，为了家人的健康，用心去烹饪吧.
鸭雪汤烹饪的方法
相信大家对于鸭血汤肯定是非常熟悉的吧，鸭血汤是南京的一道美味小吃，鸭血汤不但卖相非常好而且吃起来味道也是很不错的，经常吃鸭血汤可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以鸭血汤深受人们的喜爱，我们自己也是可以在家里面自制出鸭血汤来的，下文我们介绍一下鸭血汤的烹饪方法。
鸭血汤是南京著名的风味小吃，和鸭血粉丝汤比少了粉丝。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。
(1)取不锈钢烫粉漏勺，加入豆泡煮1分钟;
(2)取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱、花生米，即可。
营养价值:
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富，主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究表明，海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴，不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用，而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果，同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品，宜经常服食。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的南京小吃，那就是鸭血汤了，我们知道鸭血汤不但好看而且味道还非常不错，经常吃鸭血汤有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了鸭血汤的做法。
肉圆汤的烹饪方法是什么
肉圆汤，顾名思义就是把新鲜的猪肉剁碎之后加上调料裹成肉圆子放到水里煮，这个是比较常见的煲汤方法，新鲜的猪肉圆子有较好的口感和丰富的营养，许多身体比较虚弱的人都喜欢用这类汤来滋补身体，下面就来看看肉圆汤的做法。
肉丸汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净剁成蓉，葱姜洗净切成碎末；2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀，挤成丸子，蒸熟备用；3.将冬瓜去皮，洗净，切厚片；4.将锅放入适量油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；5.将锅上火，倒入清汤，放入冬瓜、肉丸烧沸，微煮一会儿；6.待肉丸煮透，用精盐、味精调味，撒上香菜末淋入花椒油出锅即成。
肉丸汤的做法小贴士
健康提示：此汤含有蛋白质、维生素及碳水化合物等多种营养素。冬瓜有清热解毒、化痰生津、除烦止渴、利尿消肿等功效。
做法2：
肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀，腌渍入味
锅中烧开水，把肉末弄成圆形，放入开水中
全部弄好后，盖上盖子烧开
青菜洗净待用
锅中放油，下入青菜炒一下
再把烧好的肉圆连汤倒入锅中，再次烧开，放一点盐调味，就可以了
如果单独的肉圆汤会显得比较单调，所以可以适当的加入一些菜系，比如冬瓜，冬瓜有清热解毒的功效，多吃还能美容，在制作肉圆汤的时候要注意选用新鲜的猪肉，如果猪肉不新鲜煮出来的肉圆汤是臭的，极其影响口味。
养生大骨汤的烹饪方法
众所周知，世界上最简单也同样具备补充营养的就是大骨汤了，而其中大家称其为养生大骨汤。养生大骨汤如今受到大多数家庭欢迎，成了一道必备养生菜。而我们并不知道的是，其实他的作法是多种多样的，每一种作法其营养价值有不同，接下来，就让我们了解了解吧。一定不会让你后悔今天看到这篇文章的!
骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说骨头的精髓在汤里。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。骨头汤一定比纯肉更有营养，也更利于接收，这句话的确是推翻现代营养科学。因为骨头汤同纯肉基本没有可比性，因为骨头汤中的营养其实低得太多。有人认为骨头中钙、磷含量雄厚，骨头汤必然钙含量很高，是补钙的好材料。只可惜，骨头中的钙磷连系于骨质中长短常不乱的，仅以熬汤的体式格局是几乎溶不出来的。
至于说骨头汤中的卵白质是猪肉和鸡蛋的壹倍多，的确无法理解!瘦肉的卵白质含量约为20%，那么骨头汤中的卵白质含量可达到40%，那不是骨头汤，就叫做卵白质冻好了。烹饪方式：将龙骨剁成块，焯水，之后用小火煮肆零分钟即可，出锅前可以放一些切好的冬瓜块，或者藕块，如许更能增添清冷去火的功能。在煮龙骨的同时，假如能同时放进一些绿豆一路煮，炎天喝会更爽口。骨头汤的营养价值很高，经常喝可以使身体强壮，可以减缓老年人骨骼软化，还能够促进青少年骨骼的增长。
好了，既然是养生大骨汤，那么我们就必须要做出我们想要的营养来，这样才不会浪费食材。那么既然已经了解了这么多，看来我们也可以做做这道菜，不仅能为家庭增添营养，也能为你在家庭地位上增添个人价值。相信自己一定会做出美味的大骨汤。
为什么男人喝啤酒会喝出啤酒肚来？
很多男人一到中年就会发福，并且发福的概率比秃顶还要容易，而最容易发福的地方就是肚子，也就是我们俗称的啤酒肚，那为什么中年人一到中年就会有啤酒肚呢?
很多人潜意识的认为啤酒肚就是喝啤酒造成的，其实一个啤酒的热量不过100多卡，这热量还没有牛奶高呢，所以喝啤酒并不是造成啤酒肚的主要原因，当然如果你喝啤酒喝得过多，那就难免会长胖哦，毕竟食物吃多了都会有长胖的风险。
所以啤酒肚就是肥胖的一种，你们就不要为你们多吃找借口了。一般拥有啤酒肚的人多数会出现在应酬多、经常喝酒的人身上，因为喝酒时，免不了下酒菜，外加中年后，运动量减少，饮食不健康，脂肪自然也就堆积过多，形成了啤酒肚。
另外很多人不知道，男人胖肚子是有这个遗传基因的，所以男性本身就是更容易腹部肥胖的，再加上，男性有比女性更加爱喝酒，这才造成啤酒肚的身材。
至于如何减肥，小编建议大家还是要管住嘴、迈开腿，平时可以在家简单的做30s的平板支撑、仰卧起坐等，尽量少饮酒，这样才能减掉啤酒肚。
家常海鲜烹饪方法
韩式凉拌墨鱼仔
原料：墨鱼仔500克，韩式辣酱4汤匙，辣椒粉2汤匙，酱油2汤匙，白糖2汤匙，醋1汤匙，熟芝麻2汤匙，蒜20克，姜20克，料酒1汤匙。
做法：墨鱼仔收拾干净备用；锅里倒入水烧开，放姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖2分钟；捞出墨鱼仔，放入冰水中浸泡5分钟；蒜、姜切碎，将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻放到一起，墨鱼仔沥干水放入碗中，将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1个小时后即可食用。
家常油焖大虾
原料：大虾500克，葱姜末、盐、白糖、料酒、醋、油适量。
做法：将大虾洗干净；炒锅中倒入底油，放入葱姜末爆香；将处理好的虾倒入锅中煎至发红，期间用铲子依次按压虾头，使虾油充分被挤出；然后倒入料酒，盖锅盖焖30秒；打开锅盖后倒入盐、白糖和几滴醋翻炒一下；盖锅盖用中小火焖3分钟即可出锅。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料：扇贝6只，粉丝1把，大蒜5瓣，料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油适量。
做法：清洁扇贝，用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会儿，同时泡粉丝，蒜切碎；锅中倒少许油，油热后倒入蒜蓉炒出香味盛出；泡软的粉丝摆在扇贝上，放上腌好的贝肉，再放上蒜蓉，蒸鱼豉油兑一点水拌匀，淋在扇贝上；放入开水锅中蒸6分钟即可食用。
香煎孜然小海鱼
原料：小海鱼6条，孜然粉、花椒粉、盐、料酒、食用油、葱段、姜片适量。
做法：先用少许盐把小海鱼腌片刻，然后撒上一层花椒粉，揉搓均匀，再撒上孜然粉揉搓均匀；平底锅中放入油，八成热时放入葱段、姜片炸香，再放入小海鱼，倒入少许料酒，小海鱼两面煎至金黄即可出锅食用。
蛋黄肚丝汤
香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。如果将香菇和冬笋、猪肚等食材一起煲汤喝的话，不仅美味，而且非常有营养。
蛋黄肚丝汤的营养价值
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
蛋黄肚丝汤的功效作用
【鸡蛋】
1.健脑益智：鸡蛋对人体的神经系统有很好的疗效，对身体的生长也有很大的功效，鸡蛋含的胆碱对年龄组的记忆也有改进。
2.保护肝脏：鸡蛋中的含有蛋白质，蛋白质素来都有对肝脏受伤有修补的功效，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。增强肌体的免疫功能和代谢功能，还可提高人体血浆蛋白量。
3.防治动脉硬化：鸡蛋可以治疗动脉粥样硬化，可以把鸡蛋中提取卵磷脂，食用给患者，患者的血清胆固醇显著下降。
4.预防癌症：鸡蛋中含有硒元素，晒元素对于癌症有好的治疗效果。
5.延缓衰老：鸡蛋可以延年益寿。
6.美容护肤：鸡蛋中的铁，在人体起造血和在血中，铁元素负责运输氧营养物质。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
【木耳】
1.含有铁元素：木耳可以让人容光焕发，皮肤有光泽，木耳含有丰富的铁元素，可防治缺铁性贫血。木耳可以起到对皮肤好的功效。
2.减少血液凝块，预防血栓症的发生，是因为木耳含有维生素K，能有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳起到清洗胃涤肠的功效，是因为木耳中的胶质可把留在身体机能体内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
4.木耳可以加强身体自身的免疫力，经常食用可防治癌抵抗癌，含有抗肿瘤活性物质。
【冬笋】
1.止血凉血：胶质可以生成血小板，对止血有很大的功效。而冬笋含有很多的胶质，对身体很好。
2.通便：具有润滑肠道的功效，冬笋可以润肠通便的功效。
3.养肝：冬笋含有丰富的维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
4.消食：冬笋对食物垃圾的排除很有功效，宜于治疗饮食积滞证。
【蛋黄肚丝汤】
蛋黄肚丝汤美容养颜、治疗失眠、补虚养身、健脾开胃、呕吐调理、辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管、改善血液循环、延缓衰老、抗氧化、辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智的功效。
蛋黄肚丝汤的做法
鸡蛋煮熟，去清取黄，切片。
冬笋、冬菇、木耳都切成丝，香菜切成末。
将猪肚处理干净，切成肚条。
用旺火把猪肚丝和清汤烧开，待汤汁呈乳白色时，加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄，再烧开时，撒上香采即成。
蛋黄肚丝汤的烹饪技光巧
1.猪肚黄中带白，有色泽，坚硬而柔软，粘液多而无异味煮为佳，若求省事，可买已处理好的。
2.做鸡蛋时，将鸡蛋往一个方向搅打，并加入少量水，可使鸡蛋更加鲜嫩。
3.鸡蛋在形成过程中会带细菌，未煮熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮熟后再吃。但是也不要煮的过老，鸡蛋煮的时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。
4.冬笋含有草酸，容易和钙结合成草酸钙，所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟，去除大部分草酸和涩味。
5.做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了，否则不能使笋里熟外白。
6.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
7.尽量避免为了让香菇尽快泡发，选择用很热的水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
8.泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发，使木耳肥大松软，味道鲜美。
蛋黄肚丝汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
禁忌人群：此汤适用于虚劳瘦弱，常呕吐，下痢，疳的消化不良，心烦不得眠者。虚劳瘦弱，心烦失眠，呕吐疳积。高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。肾炎患者忌食。脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
黑木耳口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。所以在蛋黄肚丝汤里面加入少许的木耳的话，可以让这道汤的味道尝起来更加的鲜美，大家不妨有空的时候试试。
菠萝鸡块的烹饪方法
鸡块已成为我们日常饮食不可缺少的肉品之一。因其鲜美的肉质，独特的味道，丰富的营养，使鸡块十分备受我们的喜欢，然而不同的烹饪方法，会令鸡块有不同的口感，当然不同的做法各有千秋，可以充分发挥鸡块的价值，最终带给我们不同的享受，下面就来学习一下鸡块的不同做法吧。
做法一：
主料：三黄鸡块 500克，菠萝块 100克
辅料：姜 适量，盐 适量，葱 适量，黄酒 适量
方法/步骤：1.鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时；菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟；洋葱、青红椒切小块 。
2.热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟,然后翻面后继续煎至金黄色。
3.放进洋葱转大火翻炒几下，再加入青红椒继续翻炒几下，然后放进菠萝翻炒均匀。
4.倒进腌鸡的腌料，加2个汤匙的清水，中小火煮5分钟就可以啦！
注意事项:鸡肉先用盐、生粉、生抽、料酒、白糖腌半个小时左右会让鸡肉更入味，鸡肉更嫩滑。如果你喜欢爽口的话，可以把洋葱和菜椒放在和菠萝一起下锅。起锅时放些番茄酱味道更鲜美。
做法二：
材料：嫩鸡半只，菠萝四大片，酒，葱少许，生粉，胡椒粉，生抽适量。
步骤：(1)、鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。
(2)、鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净。
(3)、烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧 5 分钟。
(4)、加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可上盘。
做法三：
主料：糖心菠萝(1/3个)、光鸡（半只）、洋葱(1/4只)、葡萄干(1汤匙)、青椒(1只)、红椒(1只)
腌料：酱油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)
调料：油(3汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(/3汤匙)
做法：1、光鸡洗净剁成块，加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙生粉、1/3汤匙白糖和1/8汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
2、菠萝片去皮和孔，切成小块，放入盐水中浸泡；青、红椒切成丝，洋葱也切成丝；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。
3、烧热3汤匙油，爆香洋葱丝和青、红椒丝，加入1汤匙葡萄干炒匀。
4、倒入腌好的鸡块大火快炒2分钟，再倒入1碗清水和菠萝块炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮10分钟。
5、加入1/3汤匙盐调味，倒入生粉水勾芡，即可上碟。
了解了鸡块的烹饪方法，我们就可以动手去做更多的有关鸡块的美食了，当然了这些是最常见的家庭鸡块的做法，特别是菠萝鸡块，是很多人喜欢吃的，不过前提是大家在做鸡肉之前一定要把鸡肉清洗干净哦，喜欢吃鸡肉的人赶紧行动起来吧，味道一定特别鲜美。
腐竹炒菜的烹饪方法
腐竹的营养价值成分丰富，平日的生活当中腐竹可以做汤，而且呢，还可以煲汤，还可以炒菜，还可以清蒸，腐竹的味道清香纯正香脆可口，那么很多人觉得用什么才可以发挥出富足的营养价值，发挥出腐熟的香气呢，我们来了解一道腐竹怎么炒菜，如何搭配蔬菜来炒。
牛肉炒腐竹
材料牛里脊300克，大蒜3-4瓣，腐竹1把，葱段适量，料酒1勺，老抽半勺，白胡椒粉1勺，干淀粉1勺，盐适量，香油，白芝，蚝油2勺
做法 1.牛里脊切薄片;有人问过我牛肉如果切口感不老，只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即可。
2.牛里脊切薄片后放在容器内，调入料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟;
3.腐竹用水泡开，只要泡到没有深色的硬块即可，泡好的腐竹斜刀切段;
4.大蒜切片，葱切段，大火将油稍至7成热后，把蒜片和葱段放入;
5.出香味后，把牛肉倒入锅中，翻炒至变色，中间可以加一点点水，然后把切好的腐竹段放入;
6.腐竹很容易熟，翻炒几下后倒入蚝油、盐调味，最后淋水淀粉勾芡，约十秒钟左右，待汤汁变浓稠即可关火，出锅前淋几滴香油。
黑木耳炒腐竹
材料腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精
以上的文章当中我们了解到的腐竹怎么炒菜，腐竹的营养价值成分丰富，而且含有丰富的蛋白质，我们里面可以搭配上牛肉，这样可以变得香酥爽口，炒出来的腐竹也会香脆美味。
鸡脚骨头汤的烹饪方法是什么？
鸡脚是一种非常耐吃的食材，营养也是非常的丰富，在我们平时的生活中，很受大家欢迎，尤其是一些男性朋友，对于这款食材很是喜爱，如果鸡脚搭配上骨头，那么营养更加美味，下面小编就为大家分享做法，一起来看！
鸡脚中含有丰富的胶原蛋白，是女人们美容佳品；又有很多男士喜欢啃着鸡爪下酒，鸡脚骨头汤，即营养美味又下酒。
原料：·鸡脚·猪骨·花生·盐·贝尖
主料：鸡爪
调味料：咸盐
准备时间：10分钟
烹制时间：2时
作法：
1、花生洗净后在水中浸泡一个晚上；
2、鸡爪剪掉指甲，洗净后备用；
3、猪骨可以选择棒骨，也可以选择排骨。洗净后备用；
4、锅里烧水，先将鸡爪汆水，以去除血水；
5、锅里烧水，将猪骨汆水，以去除血水；
6、准备一个砂锅，待水沸腾后，放入鸡脚和猪骨，再放入浸泡好的花生米，放入洗净的贝尖大火烧沸后转小火，煮大约2个小时，离火前放入盐调味即可。
通过上面的分享，你对于鸡脚骨头汤的做法是不是有了一个全面的认识和理解，那么在日常的生活当中，大家可以按照小编所分享的做法，一步一步细致操作，烹饪出香味的鸡脚骨头汤吧！
海参烹饪方法有哪些？
海参是一道很富有营养价值的食材，价格上也是比较昂贵的，制作海参的方法是很讲究的，不同的治疗方法，就会有不同的功效，那么海参如何制作才会既营养又美味呢?小编这里搜集了一些制作海参的方法，对于制作海参感兴趣的朋友们，不妨看看哦，说不定你以后的制作海参的厨艺大涨哦。
1、用水发制后直接食用。用水发制后，在锅内蒸一下，然后加上适量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的开水，趁热进食。
2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。
3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食，治疗高血压，动脉硬化。
4、海参研细末，每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。
5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用适用于阳萎，小便频数
6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
7、肝胰扒海参：有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
8、木耳猪肠海参汤：木耳，海参，猪大肠，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。
9、海参珍珠汤：有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用;
10、海参大枣(去核)，融干为末，每次服10克，用温开水送服。可治血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。
看了小编阐述的海参的制作方法后，想尝试的朋友是不是有点等不及了呢，相信经过自己的手，制作的一道营养美味的海参大餐，会给家人一个很大的惊喜哦，小编建议大家海参可以适当的进补，但是不可以进补过度哦，不然身体吸收不了，会造成浪费的呢。
方法烹饪猪肉的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做方法烹饪猪肉
2.热锅中放入盐和大料，用小火炒至微黄，放凉。
3.倒入五香粉和白胡椒粉。
4.将所有原料拌匀。
5.五花肉洗净，用厨房纸巾抹干水分。
6.将炒好的腌料倒在五花肉上。
7.将腌料均匀的抹在五花肉上。
8.将五花肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3天。
9.三天后，将腌好的五花肉取出，一半切成片。
10.码入盘中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸30分钟。
11.剩下的另一半用锡纸包好。放入烤箱，用200度烤35分钟，取出切片。（这两种做法可按照个人喜好，选择一种）将所有蘸料调匀，蘸食即可。把蘸酱料白醋3大勺、大蒜2半（剁碎）、红椒2个（切碎）混合均匀，即为蘸料。
看了以上小编为您介绍的这道方法烹饪猪肉的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《消除啤酒肚 “爸爸汤”烹饪方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤煲汤”专题。
