山楂降低血压消食又活血
山楂柠檬冬季养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山楂降低血压消食又活血”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
山楂是常用消食药，传统认为其善消肉食油腻之积，但经多年临床实践及药理研究，发现其还能扩张血管，增加冠状动脉流量，降低血压，降低血清胆固醇，强心及收缩子宫等，对心脑血管病作用广泛，疗效显著。
疑难病治以活血化瘀，山楂可当重任
久病顽疾等疑难病，多有瘀血阻滞之势，或多痰瘀交加、痰水互结等病理，这些病理产物堆积日久，成为顽症痼疾，而患者又往往治病心切，此时应告知患者及家属切忌急躁，并制定持久之战略，建稳中求效之法，方为上策。
活血化瘀药中，其力峻较猛者如水蛭、虻虫、三棱、莪术等，久用易耗气伤血，对久病邪盛正衰者，可暂用而不可久服。桃仁、红花、川芎之属，其力亦稍嫌峻，用于年老体弱者，若搭配不当仍有一定弊端。而丹参、生山楂等，药性平和，作用广泛，一药多能，活血化瘀功效确切，久用或较大剂量应用，未见副作用。久病顽疾属瘀血兼正虚所致者可首选之。用其治疗中风、胸痹、高血压、高血脂等，多收良效。
活血祛瘀当防耗血伤血，山楂可趋利避害
瘀血现象存在于多种疾病多种证型之中，活血化瘀确能解决不少疑难之症，但对活血化瘀药可能带来的耗血伤血之弊必须引起高度重视，特别是对疑难杂病需久服者，应对每味药的偏性、弊端有所了解，尽可能地趋利避害。《雷公炮炙药性解》中说山楂之甘，宜归脾脏，消食积而不伤于刻，行气血而不伤于荡，是对山楂药力有深刻见解的评语。张锡纯也谓山楂若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。两位先辈均明确指出了山楂消食活血、药性平和的特点。
在治疗疑难病（如老年人血管硬化、高血脂所致的冠心病、高血压病、缺血性中风等）的疗程中运用山楂一药，既可以活血化瘀，又可以防止伤血，还有消食降血脂之功，故用之常可一举数得。肝阳上亢者，可配夏枯草、菊花、川牛膝；冠心病属胸阳不振，痰浊内阻者，可配伍瓜蒌、薤白、姜半夏、丹参等；妇女痛经，产后下腹瘀阻疼痛者，常配当归、川芎、延胡索、益母草等。
择药当尽其所能，山楂一药多用
山楂是传统的消食药，历来主要将其炮焦（焦山楂），用来消导各种肉食油腻之积。山楂一药，酸甘可口，其性平和，生熟皆可消食，其对胃酸缺乏，小儿乳食不消，常服甚有效验。除此而外，生山楂还可活血化瘀以消瘀滞，西医学认为其能降血脂，扩张血管而降血压，对心脑血管疾病中瘀血症状、血管硬化、血脂高、冠状动脉供血不良及妇女痛经、产后腹痛等属瘀滞所致的，山楂一药可起多种治疗作用。其次，山楂炒炭配合三七、白芍、陈棕炭可治胃出血，配合三棱、延胡索可治萎缩性胃炎之胃痛，具有活血止痛及酸甘化阴的双重作用。山楂还具有较好的抑制痢疾杆菌的作用，配合肉豆蔻、木香治疗慢性结肠炎之腹痛腹泻，配枳壳治食滞脘腹痞满。
山楂酸味较甚，《本草纲目》认为生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。《随息居饮食谱》认为多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。胃酸过多常有泛酸者也不宜服用。
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山楂糕——健脾养胃降低血压
很多人都喜欢吃酸甜可口的食物哦，不知道大家都喜欢吃哪些呢，小编很喜欢吃山楂，关于山楂的各种美食都很喜欢。春季是需要多吃一些健脾养胃的食物，山楂就是不错的选择哦，下面小编就来介绍山楂糕的做法。
山楂糕
主料：山楂650g
辅料：清水500ml、糖300g
步骤：
1.山楂洗干净后去掉果核
2.山楂肉加上500毫升清水放入料理机中，打成泥。(如果料理机功率不大，打的不够细腻，可用漏勺过滤一下，去掉果皮，口感更爽滑，晶莹剔透)
3.山楂泥倒入锅中，加上糖，慢煮
4.要不停的搅拌，至木勺挂薄糊，山楂泥不会流动合拢，果酱即成。
5.山楂泥继续加热，煮至流动性差，关火
6.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里，完全冷却后，倒出即成山楂糕。
山楂大家熟悉吧，酸酸甜甜，吃它开胃健脾，益于保健养生的作用，每次吃它还要吐籽麻烦，所以做了一些山楂糕，色泽红润，爽滑细腻，酸甜美味，春季吃它保护好肠胃。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 .山楂不仅开胃助消化，而且还可以有缓解淤血的作用，而且还可以补充丰富的维生素和胡萝卜等等的物质，具有减少自由基的生成，而且还可以有增强机体免疫力的功效哦，有防癌抗衰的作用和功效，大家可以适当食用哦。
关于山楂糕的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用山楂糕可以促进消化，酸酸甜甜的很可口，而且还是很开胃的食材哦，同时还可以减少自由基的生成，具有防癌抗癌的作用哦，大家可以放心食用。
山楂降压汤——化食消积降低血压
山楂是一种非常美味的食物，相信我们大家在生活中是经常会食用一些山楂的，当然，山楂不仅营养价值非常高，并且保健功效也是非常好的，另外，我们大家还可以将山楂做成养生粥来食用，山楂降压汤就是不错的选择，下面我们一起来看看。
山楂降压汤
基本材料:山楂15克，猪瘦肉200克，素油30克，姜5克，葱10克，盐5克，上汤1000毫升
首先我们需要将买来的干山楂用清水清洗一下，这样可以将表面的灰尘清洗干净。然后将瘦猪肉用清水清洗干净切成小块，先放入开水中焯一下，然后取出来再清洗一下。这个时候，准备一个砂锅，里面放入适量的水，加入山楂、瘦肉、生姜、葱结等大火煮开，然后转小火煮大约一个半小时直至猪肉熟烂之后，再放入少许的食盐进行调味就可以食用了。
山楂降压汤的功效作用
现在由于我们平时吃得普遍比较油腻，所有高血压这种富贵病在很多人身上都或多或少的存在。而我们知道，高血压对我们的人体危害是很大的。如果我们不小心的保养的话，可能对生命都会产生危害。所以我们平时应该注意多吃一些具有降血压的食物，其中山楂就是这样一种食物。山楂的降血压的作用是非常显著的，因为山楂里面含有黄酮，这种物质能够扩张血管，从而帮助起到降低血压。将山楂和猪肉搭配在一起食用，在降血压的同时，还能够补充营养，这样可以使得我们的身体更为健康。
相信我们大家现在对于山楂降压汤的做法也是有了一个大概的了解了，可以看出来，山楂降压汤这种美味养生汤的做法是比较简单的，并且还可以起到非常好的降血压和促进消化的作用，对于我们人体的健康来说是非常的有好处的。
绿豆山楂大米粥——清热解毒降低血压
山楂是我们熟悉的一种食物，在平时的生活中大家对山楂都是比较爱吃的，我们在平时经常吃山楂能够对健康有好处，这样对我们健康养生是有帮助的，而且山楂的吃法也是比较多的，山楂是可以制作成养生粥吃的，绿豆山楂大米粥就是非常不错的选择，一起看看如何烹饪比较好。
绿豆山楂大米粥的材料
红豆100g，绿豆100g，山楂30g，大枣10枚。
绿豆山楂大米粥的做法
首先大家应该准备好材料，然后我们选择把材料都洗干净，然后我们选择把山楂去核，只留下果肉，大枣也同样处理，然后选择放入锅中加水开始煮，等到豆子煮烂之后，就可以出锅开始吃了。
绿豆山楂大米粥的食用功效
在平时我们经常吃绿豆山楂大米粥是能对大家健康养生有好处的，首先对绿豆来说，这是非常有营养的一种豆类食物，绿豆的维生素非常丰富，还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全，尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高，如与大米混合食用，会提高它的营养价值，而且绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿的功效，对我们清热解毒是非常有帮助的。同时山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，对保护血管健康也有意义，而大米也是有一定营养的，对大家健康同样有好处，是我们养生的时候不能错过的。
吃绿豆山楂大米粥对我们健康是有好处的，在平时我们经常吃绿豆山楂大米粥能对健康养生有帮助，可以帮助我们起到一个清热解毒的效果，他是我们吃绿豆山楂大米粥还可以有效保护血管健康，对解决肠胃不适也有好处，大家不能错过绿豆山楂大米粥。
洋葱炒牛肉——降低血压
洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食，不仅只是因为洋葱的美味，重要的是洋葱的营养价值也很高，有很好的杀菌作用，在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的，下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。
洋葱炒木耳
材料
主料：牛肉200克，
辅料：洋葱(白皮)15克，
调料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法
1.洋葱去老皮洗净切成块;
2.牛肉洗净切片;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;
6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
功效：
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦，多吃对身体也会益处多多的。
有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能，从而保证人体的健康，可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦，希望大家为了家人的健康，亲自来动手做一下吧。
玉米蒸糕——降低血压
今天给小编给大家介绍一道粗粮玉米蒸糕的做法。这道菜不仅美味，重要的是它能很好的供给人体所需要的各种营养成份，人们在日常生活中，经常的大鱼大肉吃得太多，偶尔换一下口味来吃一些类似玉米蒸糕这样的食物也是相当不错的哦。这道蒸糕还有一个很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不错呢?话不多说，开始吧。
食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。
做法：
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;
2、中间挖洞将干酵母置于中央;
3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分;
4、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊;
5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模;
6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;
7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟;
8、出锅后稍凉脱模切块。
功效：
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。而且还含有葡萄、枸杞、红枣这些营养食物。枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。红枣有补脾、养血、安神驻颜祛斑、健美丰肌的作用，所以这几种食物搭配起来真的是绝配哦。
这款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的，玉米面粉中含有玉米所含有的主要营养价值，而且还配有葡萄、枸杞、红枣这些营养价值高的食物。真是不仅仅是寓意好，而且营养还全面。大家就不要在这里只看不做了，都赶紧动手来尝试一下吧。
山楂粥——健脾消食活血通络安神
山楂是一种很常见的食物类型，而且营养物质丰富，它的营养素比较多，比如说丰富的蛋白质啊，矿物质以及纤维素等等。它可以有促进食欲的作用。山楂的食用方法有很多，今天就来介绍山楂粥的做法，可以有镇静安神的作用，还可以有活血通络的效果。
山楂粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素B、E、碳水化合物、脂肪、丹参酮、丹参素
适宜人群:
尤其适合月经不调、痛经闭经者、冠心病患者
禁忌人群:
患有出血性疾病者
所需材料
丹参20克、山楂30克、大米100克、冰糖5克、葱花少许
做法
1大米洗净，放入清水中浸泡;干山楂用温水泡后洗净。
2丹参洗净，用纱布袋装好扎紧封口，放入锅中加清水熬汁。
3锅置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成，放冰糖调匀，撒葱花便可。
功效与作用
丹参具有活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛、降压、保肝、调节免疫力的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有活血通经、理气消食、安神宁心、降压降脂、调节免疫力的功效。这样的搭配方法可以有补气血的作用，还可以有安神静心的效果，同时也可以有提高免疫力的功效哦。对于滋补五脏来说是不错的选择呢，同时也可以降压降脂的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法。
关于山楂粥的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，健脾消食活血通络镇静安神，大家不妨试试，对身体健康有好处。
香芹腐竹——排毒降低血压
香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜，香芹里面含有很多的膳食纤维，这是有利于促进我们肠胃的蠕动的，我们经常吃是可以很好的消肿利尿的，对降血压也是非常的有效果的，腐竹也是一种美味的食物，下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。
香芹腐竹做法
工艺：拌
口味：咸鲜味
主料：香芹200克、腐竹、100克
调料：食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量
1、香芹去叶，洗净，切菱形块，用沸水略焯，捞出过凉，沥干备用。
2、水发腐竹洗净，用沸水焯烫，捞出沥干，切成段。
3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中，加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。
小技巧
1、选购香芹应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。
2、香芹之所以先焯水，除了能使成菜颜色翠绿，还可缩短炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
香芹是富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，腐竹含有丰富的卵磷脂，所以我们吃这道菜是会有舒缓血管压力，促进血液循环的，而且还会有排毒和促进代谢的功效的，多吃还是能够帮助我们的肠胃蠕动的，有助于我们的排便和排毒。因为含有腐竹，有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，患有糖尿病最好也是不要食用，否则会加重病情，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
以上就是为大家介绍的关于香芹炒腐竹的做法的相关知识，我们在生活中也是可以经常的自己尝试做一做这道菜，尤其是对于有高血压和高血脂的人来说，多吃一点不仅是美味，对身体健康也是非常的有帮助的，适合各个年龄段的人。
椒盐蘑菇——降低血压防治肝炎
蘑菇是我们生活中必不可少的一种食物，很多的菜肴都是需要蘑菇的，而且蘑菇的种类也是非常的多的，日常生活中食用一些菌类的食物对身体健康的帮助是非常的大的，今天我们就是一起来了解了解凤尾菇，椒盐是一种独特的味道，所以先为大家介绍椒盐蘑菇的制作方法。
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇制作方法如下：
材料:凤尾菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐
一、制作椒盐：
1、取花椒50克，去梗、籽，放人锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。
2、取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。
3、将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。
二、椒盐蘑菇步骤:
1、将凤尾菇洗净，用手撕开成小条，榨干水分备用。
2、调制面糊：将全蛋打入碗内，打散，加入面粉，太稠时可加少量清水，搅成糊状。面糊中放少许盐。
3、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。
4、空锅放油，待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。
5、炸至金黄捞出，撒上椒盐粉即可。
新鲜的凤尾菇是含有粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养物质，而且氨基酸成分是比较的齐全的，我们食用是可以很好的治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。经常食用是可以很好饿增强免疫功能，减少我们人体的血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
相信大家现在也是对椒盐蘑菇的做法有了很好的了解和认识了，这道菜是很适合我们自己在家里制作食用的，非常的下饭的。但是生活中有很多人都是会对凤尾菇有过敏的反应的，所以这类人最好就是不要在食用了，容易产生不利的影响。
红烧鹌鹑——降低血压健脑益智
鹌鹑是一种鸟类，鹌鹑肉是一种非常有滋补和调理功效的食物，而且鹌鹑肉的做法是有很多，可以和很多的食材一起搭配制作，尤其是适合一些身体虚弱的人群进行食用，下面小编就是要为大家推荐一款简单的鹌鹑做法，红烧鹌鹑，一起来看看具体的做法吧。
红烧鹌鹑的做法
食材：鹌鹑肉、香菇、豆干、胡萝卜、香叶、八角、大蒜子
1、将买回来的鹌鹑再去下小毛，去头去屁股去内脏。
2、洗净后切成大小合适的块。香菇泡发洗净。豆干胡萝卜切块。
3、坐锅点火，倒入适量油。约8成热时，倒入鹌鹑块翻炒几下。再倒入豆干跟香菇同炒。
4、倒入少许料酒和老抽、生抽，翻炒上色均匀。
5、往里放香叶、八角、大蒜子等，再倒入适量水，约没过鹌鹑。
6、盖上锅盖中火炖15分钟后往里放胡萝卜丁，继续中火炖至收汁。最后撒点鸡精跟葱段即可。
功效：鹌鹑肉是非常的鲜美，脂肪含量是很少，所以吃起来是不腻，鹌鹑肉是含有多种氨基酸，而且胆固醇的含量是很低，也是含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。我们经常食用是有健脑益智的作用，因为含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，鹌鹑肉含有维生素p，能降低血压，适合心血管疾病人群食用，所以这款红烧鹌鹑是非常的滋补，红烧的做法也是非常的开胃。
我们在日常生活中如果的需要很好的滋补身体的话，尤其是病后、术后恢复的人群，鹌鹑的营养价值很高，是不错的滋补食品。大家如果是喜欢这款红烧鹌鹑的做法，可以参考上面的做法进行制作，也是可以了解一些其他的做法，都是会有不错的滋补功效。
高血压吃什么能降低血压呢？
在当今社会，高血压对人们的危害非常大，很多人正在受到高血压疾病的困扰，高血压病人会出现很多状况，比如会出现头晕头痛，很容易变得疲劳，严重的患者会出现神志不清的情况，甚至会导致肾衰竭以及心梗等病症，所以血压偏高的人一定要及时调理，下面这些调理方法就很好。
1、猕猴桃
要说高血压患者的降压水果，首选猕猴桃不可，也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者，常吃猕猴桃有助于血压的控制。
2、苹果
苹果被誉为“果王”，其营养价值极高，含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言，苹果中富含丰富的钾盐，它能够与体内的钠盐结合，让后者排除体外，对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外，苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。高血压患者吃苹果，是好处多多。
3、紫薯
研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。
4、香蕉
香蕉能为人体提供降低血压的钾离子，而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降，特别是在原发性高血压病中，钾对血压的影响比钠离子更大，限钠增钾，对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。
5、桔子
桔子含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。
6、海藻
研究发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。
豆豉鱼——降低血压消除疲劳
说到豆豉，这是我们大家都很喜欢吃的调味品了，而鱼也是非常好的食物了，这是我们大家都很喜欢吃的食物了，这是我们大家很喜欢吃的了，我们可以把豆鼓和鱼搭配在一起烹饪成美味的豆豉鱼了，那么豆豉鱼是怎么烹饪而成的呢，一起看看吧。
豆豉鱼的材料
青鱼900克、黄酒5克、豆豉50克、盐4克、小葱5克、酱油25克、姜5克、白砂糖20克、辣椒4克、味精4克、 香油25克、花生油70克。
豆豉鱼的做法
1、将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块，放入钵内。
2、鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2 小时入味。
3、干豆豉放入碗内加入温水，泡约半小时，拣去杂质洗净。
4、洗净的豆豉放上干辣椒粒，入笼以旺火蒸1 小时取出待用。
5、炒锅置旺火上下入花生油烧至七、八成热时，投入腌制好的鱼块炸至金黄色捞出沥油。
6、将葱段、姜片入锅中稍煸，投入鱼块，加鸡汤200毫升、白糖、精盐和豆豉一起烧。
7、等烧沸后，改用小火至鱼块软糯，汁浓时加入味精，香醋、淋上香油起锅装盘即成。
豆豉鱼的功效
豆豉鱼的蛋白质含量是非常出色的了，我们经常的吃豆豉鱼很有好处的了，是可以帮助我们补充大量营养物质的了，那么豆豉鱼的营养价值是很出色的了，青鱼的肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用;青鱼肉性平、味甘;具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。豆豉含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用;与此同时豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老。因此就可以发现了，豆豉鱼就很有好处了，是可以通过吃豆豉鱼来保护身体健康了。
想要让我们吃的健康，那么对于豆豉鱼这样的食物无疑就不能错过了，这样的食物是我们比较美味的了，而且吃起来的口感也很不错哦，并且豆鼓鱼的烹饪方法也是比较好的了，我们大家不妨试着烹饪了，这是很不错的哦。
吃草莓可以降低血压
本文导读：吃草莓可以降低血压，草莓含有丰富的抗氧化剂，可通过放松血管内皮组织来降低人体血压。放松内皮可使动脉脉路扩大，压力减小。
吃草莓可以降低血压?在佛罗里达州立大学的一次试验中，60名轻度至中度高血压的绝经后女性，在八周内，每天摄入少量的冻干草莓或安慰剂。研究人员在测试前后都会对她们的血压各进行一次量测。
研究中的妇女血压超过130/85，但低于160。在更年期之后，高血压是很常见的，这可能是因为荷尔蒙的变化和体重增加。草莓含有丰富的抗氧化剂，可通过放松血管内皮组织来降低人体血压。放松内皮可使动脉脉路扩大，压力减小。
饥饿 激素有助于缓解便秘
一种能有助人体产生更多的 食欲激素 的药物可能成为解决便秘的新方法。当胃排空后，人体就会分泌食欲激素，并触发大脑发出需要进食的指令。这也会加速食物通过肠道的运动速度，以接纳新的食物。当胃装满食物时，食欲激素的的分泌活动就会停止或放缓。
美国梅奥诊所的研究人员就利用了胃排空加快食物通过肠道速度的原理。他们进行了一项拥有50名便秘的患者的为期12周或12周以上的实验。先前的针对糖尿病患者 易便秘的人群 的临床研究发现，与安慰剂相比，新的药物加速食物通过肠道的运动，使其通过实践平均缩短了33分钟。
声波可以缓解手腕痛吗?
超声波正被测试准备应用于治疗腕管综合症，主要是由手腕的主要神经受到压力而造成手和手指的刺痛、疼痛和虚弱的疾病。这种疾病常见与那些需要进行很多重复的手部作业的人群，这会刺激手部神经，使其发炎。孕妇和肥胖中也很常见，这可能是因为这些人的手内部出现了液体潴留。
目前的治疗方法包括类固醇注射疗法，但此法复发率高。东肯特医院正在招募病人进行一项实验，在两个月时间内比较真实的和虚假的超声波。先前的研究已经显示出了可喜的成果。超声波能在深层组织内将高频声波转换成热量，改善人体血液循环，增加发炎组织的氧气供应量。(实习编译：叶秀金 审校：邱天华)
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