陈道明的“发呆”养生法
节气养生法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“陈道明的“发呆”养生法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
有三十岁的朋友告诉我，他活得很焦虑。社会走得太深，你就会焦虑。能对生活多控制一点，焦虑就会少一点。
一天到晚在饭桌上跟人吃饭说话，说的话跟自己毫无关系，说的都是张三李四，王二麻子，好消息、坏消息、真消息、假消息都得搁进去 你就是垃圾桶，你盛也得盛，不盛也得盛。搁这么多垃圾，怎么可能不焦虑？
朋友往往会问：你在家都干吗？我说什么都没干，发呆呢。
我认为发呆是最放松的事。尝试把自己脑袋放空，哪怕只有几分钟，其实也挺幸福的。
人生大部分是空白，人忍受不了空白就要往里边填东西，给自己加载。其实最好的事儿就是跟好朋友一起发呆。有一起发呆的瞬间，说明关系是多么放松。我们常常在与人接触时让自己撑着，都是怕话掉地上，话接话，赶快接起来，太累。
而且焦虑感很大一部分来自不自由。我觉得很多人达到自由的状态是在无能期：退休了，社会不需要你了，年轻人不需要你了，孩子不需要你了，有人认为这是自由，其实那不叫自由。自由不是被抛弃，而是放弃。
我曾经在西北一个庙门口看到一副对联：在高处立，着平处坐，向阔处行；存上等心，结中等缘，享下等福。我一直在体会着它。在高处立是说可以站得很高 看问题；着平处坐，踏踏实实，平等对人；向阔处行，就是说心胸要开阔，做事要变通，别走死胡同；存上等心，就是存善良的心，要自律；结中等缘，就 是不拒人千里之外，也不零距离接触，中庸；享下等福，就是说要能吃苦。这是一个很难达到的境界。
行而正难，思无邪难上加难。
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明星的中药养生法
当欧洲皇室与好莱坞明星纷纷宣称是中医迷，格温尼斯和莫文蔚顶着拔罐后的印痕四处参加活动，汉方美容成为各大国际护肤品牌一再宣传的卖点，中医药的时尚化热潮风头正劲，尤其在女人热衷的留住青春方面，中医自有独到之秘，更使它广受推崇。
何首乌滋补良药
推荐明星：王菲。王菲生产后的调理秘方中，何首乌是一味主药。每天吃，使她恢复了孕前的身材。
青春奇效：何首乌最青春的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
如何使用：
● 首乌洗发：何首乌60 克，用水煎煮，水色成浅黄即可使用，先用普通洗发水洗净头发，然后用何首乌汁浸洗。
● 首乌蛋：何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片，放人砂锅内，加进鸡蛋，煮至蛋熟，捞出去掉蛋壳，再放锅内煮片刻，加盐、味精即可。
黄芪最能补气
推荐明星：赖雅妍。台湾大长今每到换季之时，就用黄芪水沐浴，以增强抵抗力，防止感冒。
青春奇效：中医认为，黄芪能补一身之气，可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现，黄芪还能增强代谢，使机体细胞生长旺盛，同时消灭体内自由基，预防衰老。
如何使用：
● 代茶饮：黄芪5~6 片，用沸水冲泡饮用，可以缓解身体困倦、无力、气短。
● 煨枣：取大枣30 个、生黄芪30 克，一同煨煮。可以提高免疫功能，增强体质。
人参补充元气
推荐明星：袁咏仪。她表示怀孕时，妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝，所以产后的袁咏仪中气十足。
青春奇效：提及人参的抗衰老功能，是最没有悬念的一个。据现代药理研究，人参可以激化中枢神经系统，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。
如何使用：
● 人参茶。人参片3 克，用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神，迅速消除疲劳。
● 人参粥。人参3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用，用来补充元气，调和五脏。
三七调血妙品
推荐明星：姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象，为了促进愈合，营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。
青春奇效：在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。
如何使用：
● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血，益色养颜，适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。
生活熟补
三七的用法，素有生活熟补之说，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用；用熟的三七则有生血、补血作用。
剌五加强壮要药
推荐理由：在《实用补养中药》中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。
青春奇效：刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体，在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中，都有一定疗效。
如何使用：
椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡5 小时，泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍，加鸡蛋和淀粉拌匀，放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。
灵芝补气益血
推荐明星：罗家英。自从患肝癌后，罗家英每天服用灵芝养生。根据《舞林大会》上的表现，看来效果不错。
青春奇效：中医认为，灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明，灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能，可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。
● 煮粥：将灵芝用水煎后，取汁与大米煮粥服食，或待粥熟后调入灵芝粉5g 服食，每日1 次。
● 灵芝浴：灵芝 500g，水煎3~4 次，加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。
初服灵芝，可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象，这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后，不适反应会消失。
枸杞明目抗疲劳
推荐明星：郭晋安。后生世仔郭晋安认为枸杞对眼睛很有帮助，经常放几粒枸杞当茶冲来喝。
青春奇效：中医认为它有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效，尤其适合用来消除疲劳；而且因为性子平和，一年四季都可以用。
如何使用：
● 春天，常用电脑眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。
● 夏天，天气比较热，以枸杞配菊花或金银花，泡茶饮用，可以清除肝火。
● 秋天，空气干燥，容易口唇干裂、皮肤起屑，用枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤，有很好的滋阴润燥效果。
● 冬天，我们要抵御寒冷，在羊肉汤锅里放些枸杞，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。
禁吃枸杞的人：枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、体内有炎症、脾胃虚弱容易腹泻、患有高血压、性情急躁、嗜吃酒肉而满面红光的人最好别吃。
红景天缓解缺氧、疲劳
推荐明星：高圆圆。参加美女与野兽登山队第一次去西藏，高圆圆用一周时间就登上了海拔6200 米的雪山，她的经验就是多喝红景天茶。
青春奇效：红景天对抗衰老，具有双向的调节作用：补不足、减多余，从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面，红景天的能力强于人参。它还有类似雌激素的作用，对妇科病症很有帮助。
如何使用：
红景天茶。红景天可以由过劳模们广泛用于抗疲劳。取红景天10 克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡15 分钟，调入蜂蜜10 克即成。上下午各饮1 杯。可以补气养血，增强人体适应能力。
电脑族必吃的五道明目菜！
现在电脑已经基本在城市里普及，很多白领、学生在学习和工作中离不开电脑，保护眼睛已经向电脑族敲响了警钟。经常吃些“养眼菜”，对眼睛能起保护作用。
明目食材：
1、含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。
2、含胡萝卜素多的食物，如芥蓝、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃，这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。
3、含核黄素（维生素B2）多的食物，如：牛奶、新鲜坚果、瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。
4、维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果，山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。
护眼食谱推荐：
猪肝菠菜汤
原料：猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。
制法：把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。在锅内肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。
营养点评：猪肝养肝明目、健脾、补气。菠菜平肝、止血、润燥。
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆（或用勺子碾碎），与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱，容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
熟蛋拌菠菜
原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克，香油1勺，盐、胡椒粉、鸡精适量。
制法：菠菜洗净，散开，放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳，切碎，和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油，一起拌匀，即可食用。
水果养生法好吗
五颜六色的水果不仅仅是酸甜可口，而且还是对于身体来说非常不错的滋补品，很多人长时间的吃水果，可以使得皮肤光滑，精力充沛，就比如说水果养生法，是非常奇妙的一个养生的方法，不仅可以修复身体的各种机能，而且它还可以解决我们常见的便秘问题，来一起了解一下这套养生法的好处以及用途和妙处所在吧!
猕猴桃、柑橘
天然流感预防针
盛产于秋天的猕猴桃，清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，驱赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
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杨桃、菠萝、火龙果
快速消化剂
应酬时难免大吃大喝，容易引起消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C，能促进食物消化，还能防止致癌物亚硝酸盐合成，是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
以上的文章当中我们了解到的水果养生法的妙处，首先很多水果虽说不易食用，可是要分季节来吃水果不可以冬天吃西瓜，夏天吃梨子，只要找到对应的季节吃一些新鲜的水果，就可以对于帮助身体修复起到不错的功效。
张学良大笑养生法
我国著名爱国将领、民族英雄张学良将军享年101岁，他在常人难以忍受的半个多世纪的囚禁生涯中，历尽磨难而精神始终不垮，身心始终健康，精力始终旺盛。张学良的养生经多种多样，唯独他的大笑养生令人永记难忘。
张学良习惯于每日清晨6点起床去登山，在登山的过程中，摸索出一套大笑养生法，具体做法如下：
1。练习前喝杯温水来滋润口腔、喉咙。
2。吐出全身浊气后，再吸入新鲜空气，同时不断放松身体。
3。稍微提肛，对群山发出笑声、吼声，把体内的气全部吐出去。笑3次之后，放松一会儿，让整个身心完全恢复宁静。再重新吸气、提肛，像刚才那样哈哈大笑，笑声要从丹田里发出来，不断地笑，笑到没有力气为止。笑的时候，要有种把所有的烦恼都笑出去的感觉。
4。放松片刻，自然呼吸几分钟。
5。再开始大笑，从脚底开始经过两脚的关节、两腿、臀部，到达两手、胸部、头顶，想象着全身每一个细胞、每一块肌肉、每一条神经都在大笑。
6。笑过之后，放松整个身体，缓慢呼吸，再喝一杯温水。
清晨山中的空气非常新鲜，富含负离子，大笑是一种深呼吸，呼吸到了自然界的精华，对身体是很有益的。
名人养生 揭秘张曼玉养生法
提起张曼玉，相信大家对她都是非常熟悉的，她演过非常好看的电影、电视，也代言过很多的广告，但是最能够让大家记住的还是，她的容貌。张曼玉如今都快五十岁了，可是仍然那么漂亮，她是怎样保养的呢?她有什么养生秘籍呢?下面就由小编给大家揭秘下张曼玉养生法吧。
张曼玉养生法
自然有效的鸡蛋美容法
张曼玉介绍说，蛋白敷脸其实不需要太长的时间，因为蛋白会大量吸收水分。如果天气干燥的话，皮肤还会感到紧绷，所以最为适合的就是敷上1分钟左右的时间。
最重要的一点是：应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净，这样就不会造成皮肤水分的流失，而且还能达到收紧肌肤的功效，这对皮肤的保养十分有益。
除此之外，张曼玉还介绍了另外一种内服的鸡蛋美容法：
先将鸡蛋在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋白全熟、蛋黄半生熟后，敲碎鸡蛋一小角，放入少许食糖便可以食用。
张曼玉自己说，这种方法和炖鸡蛋是一样的，有着非常好的滋润保养作用，而且她自己吃了这种鸡蛋半年之后，皮肤真的变得又白又滑了，而且这种做法比炖鸡蛋还要简单快。
身材匀称的饮食秘诀
高挑的张曼玉身高足有1.70米，身材一向匀称得让人羡慕。不过张曼玉说自己是那种很容易发胖的人，稍不注意就出现发福的迹象。为此她专门拟定了一套瘦身计划：对油炸、脂肪类、还有厚味食品等退避三舍;少吃加工食品，多吃有益健康的食品和清淡新鲜的食物。
张曼玉说，对职业演员而言，用餐通常是小量的，水分远比用餐来得重要。食谱中蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标。比如一天饮用3杯纯牛奶是必不可少的，因为牛奶既可以补充人体所需要的养分，还可以为女性补充充足的钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。
早起喝水清除肠毒
张曼玉介绍说，她早上起床一定要首先用盐开水清肠，因为她认为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人也会变得身材苗条。她的早餐常常是一杯果汁，任何果汁都可以，除了香蕉汁。另外配上面包、鸡蛋或者黄油。至于午餐，她通常选择果汁、水果或一小块三明治。晚餐尽可能简单化，烤面包、苹果等都可以成为晚餐。
慢饮食控制体重
再吃饭的时候尤其是需要我们注意的，一定要注意细嚼慢咽，一般情况下，胖的人食欲都比较好，而且吃饭的速度也苦熬，等到大脑食欲中枢输出停食的信号的时候，已经吃了很多的食物了。所以，张曼玉说，一定要放慢吃饭的速度，早晚都过秤是控制体重最好的方法。
健身运动永葆青春
岁月的增长是无可避免的，红颜也会日渐老去，心理更会随之产生变化。张曼玉说，只要多做运动，心境开朗，年龄就不是问题。
在日常生活中，她经常进行各种运动，借助健身器来舒展肌肉，进行腹肌练习，加强呼吸深度，使人气血通畅，精神十足。她觉得运动是抵抗岁月痕迹的最好办法，既有效又无害。
在健身房里，除了教练的指导外，她还摸索出两天一轮的线条健身方式，利用健身设备使身体每一个部分的肌肉都活化拉长。在健身房外，张曼玉通常坚持跑步，或呼朋唤友去打网球，半天的时间就这样在阳光中伴着欢笑度过了。运动结束，人往往感到心情开朗，无须涂涂抹抹，一样皮紧肉滑，光鲜美丽。
张曼玉不老容颜保养方法
作为上个世纪八九十年代叱咤香港乃至国际影坛的风云人物，在揽活难以数清的众多奖项逐渐淡出江湖之后，如今的张曼玉反而平添了一丝从未有过的个性，当然，留住青春不太可能，但凭借积极乐观的心态以及超群的保养技能则可以明显减淡岁月留在脸颊上的痕迹。
众多女性在红毯走秀时不仅拼身材，韵味、气场以及肌肤的光艳状态也是绝对不能输的，当然，作为女神级的前辈人物，张曼玉在保养上的功夫可让她在争芳斗艳的娱乐圈红毯宫心计中赢得了更多灯光的驻足。
抗老从细胞入手才有效
很多抗老产品只是单纯从肌肤的老化表象入手，而使用这种产品只能让皮肤本身得到改善，并不能让整个人看起来年轻。张曼玉说，抗老要从细胞入手，使用的产品最好也是细胞级保养品，让肌肤自己主动修复衰老痕迹才是关键。
绝不会因为工作缩短睡眠时间
张曼玉说，睡眠对一个女人来说是非常重要的，甚至比涂抹其他昂贵高端的抗衰老产品更能保护肌肤。肌肤的健康不仅仅是肤质的表现，更重要的气色要好，而睡眠才是能赋予一个人光彩好气色的捷径。
机舱防护很重要
张曼玉很享受生活，喜欢旅行，对于空中飞人来说，机舱内的护理很关键，因为机舱内干燥的环境会令肌肤缩水，同时UV也非常强。张曼玉喜欢在机舱内做保湿面膜，之后涂抹防晒产品，这样能让肌肤在整个飞行过程结束后依旧水润饱满。
摄取更多的蛋白质
相比起肉类，张曼玉更喜欢优质的蛋白来源，比如鸡蛋或鱼类。蛋白质在被肌肤吸收之后能转化成肌肤需要的氨基酸，这些氨基酸是肌肤需要的营养物质，能帮助合成更多的胶原蛋白。
早饭两餐更排毒
和其他明星少吃多餐的保养习惯不同，张曼玉有一套自己独特的排毒方式，她的进食时间放在每天早上以及睡前3小时，会吃一些绿色的蔬菜以及颜色丰富的水果，帮助肌肤补充抗氧化能量，同时加强排毒。
美要由心出发
张曼玉认为，一个女人是否够美要看内心的修炼，平时爱好运动的她除了用练习瑜伽来平心静气舒缓性情外，一些负面的生活习惯也是统统排斥的。
张曼玉减肥成功保养三步曲
已近不惑之年的张曼玉一直是不少人心目中的优雅女人，她的一颦一笑一举一动都充满了女人特有的魅力。此次本报记者飞赴深圳专访了张曼玉。
但没想到眼前的她依然和刚出道时的感觉一样，身材有款有型，脸上也丝毫不见岁月的痕迹。她的美丽之道，是自己归纳的一套实用而健康的保养方法，并且日复一日地坚持着原则。
原则1：一天3杯纯牛奶
张曼玉的身材高挑，个头足有一米七，而且一向匀称得让人羡慕。不过张曼玉自曝自己是那种很容易胖的人，稍不注意就会有发福迹象。
在张曼玉与前夫法国情郎喜结连理之后，她心情好了很多，工作压力也小了，于是体形比从前丰腴了很多，为此她专门拟定了一瘦身计划：在饮食上，张曼玉不赞成节食减肥法，因为这对人体有百害而无一利。
可以少吃，但一定不要什么都不吃。饮食应该以清淡为好，但蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标，不能过少。
比如一天3杯纯牛奶是必不可少的。牛奶既可以补充人体必须的养分，还能为女性补充钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。
原则2：晨起盐开水清肠
张曼玉对肠胃的保养也非常注意，不管在哪里，我早上起床一定首先要用盐开水清肠，因为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人体也会变苗条。
以前有港台女艺人用残酷的抠嗓子呕吐法减肥，张曼玉一听立刻做出惊恐状，太恐怖了!这样长期下来，肠胃消化系统受到严重破坏，身体健康也受到影响，所以她奉劝时尚女性，减肥最好的方法，还是少吃多运动，为了一生都能健康美丽，旁门左道还是少用为妙。
原则3：抵制非法减肥药
吃减肥药也是女明星最常用的方法，不过张曼玉却极力否定这种做法。她说在减肥过程中，最主要的还是要依靠自己的意志力，在少吃的情况下多运动是最有效的方法。
以前一些女艺人嫌正规的减肥药效果太慢，非法的减肥药反而受到她们青睐。几年前演艺圈流行吃泰国减肥药，效果神奇，一个月内就可掉十公斤体重，造成一股风潮。
很多艺人吃了以后发现，除了食欲降低，而且连精神也变好，有时想睡还睡不着，后来报道披露，这些都是非法的减肥药，长期服用，可能连命都丢掉，艺人吓得不敢再吃，药一停，一个个体重又像吹气球般反弹回来了。
结语：原来张曼玉之所以还能够容颜依旧，原来也是有她自己保养的秘诀的，而且她的养生方法每一个都是非常实用的哦。她的身材那么好，没有走样，也是有三大原则的，朋友们想和她一样美丽的话，不妨学学吧。
苏轼养生法初探
苏轼，又名苏东坡，四川眉山人，是我国北宋著名的诗人、书画家。他对养生之术也颇有研究，后人为其编纂的12卷《东坡养生集》详细记载了他的养生经验，实为我国古代资料难得的记载。
一、和、安二字养生法
苏东坡才华横溢，好仗义直言，不善迎逢，因此得罪权贵。自他中年后，遭遇了人生的最大挫折，贬官而致流放。四起四落，坎坷一生。但他始终热爱生活，对人生抱着积极的态度，并善于在困难挫折之际乐观自处，且有养生法宝和、安二字。记载他与沈括合著的有关医药论述的《苏沈良方。问养生》中认为：养生在于和、安二字最为重要。安即静心，以减少外界的诱惑；和即顺心，以顺和来适应外界事物的变化。
据记载，一位吴姓老人传授他们一个养生诀，其意为：一个人处在任何环境下，都要保持心境的安适随和、头脑冷静，才能适应客观外界环境的突然变化，经受得住社会生活事件与打击，不管风吹浪打，胜似闲庭信步，以求得身体健康。因为安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺则生理备矣。苏东坡正是以此精神对待人生的一切不如意事情，所以他身体健康、晚年快乐。
二、动静结合
苏东坡非常重视身体锻炼和心理卫生，强调要动静相结合，才能养生长寿。他主张动能逸而能劳；亦主张静心平气和。苏东坡对动作了分析：为什么达官贵人很容易生病，而平民百姓很健壮呢？他是这样认为的：夫风雨寒露，寒暑之变，此疾之所由生也。贵人深居简出，行则坐轿，寒则厚衣，养之太过，所以易受寒暑；农夫小民，不问严寒酷暑，劳作于田间，劳动的锻炼使得他们祛病延年。正是因为他对动的重视，所以他经常登山，有横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中的为后人传诵的佳句。由于他对劳动的重视，一生勤于劳作，即使在63岁被贬琼州，也还亲自开荒种地。留有门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡的诗句，对后人启迪颇大。
在重视动的同时，苏东坡还推崇静。他认为一个人首先要心静，不要胡思乱想，自然就能心平气和。在《东坡养生集》中有记载：说他每天天刚亮，就立即起身，盘腿而坐，练我国传统的保健功：先叩齿数十下，随后吐故纳新，待气满腹，再徐徐吐出。然后按摩涌泉穴、眼面及耳项，直至发热，最后梳发百余次。他在一文中写道：此法甚效，初不甚觉，但积累百余日，功用不可量，胜之服药百倍。并推崇静坐养生法，有诗为证：无事此静坐，一日是二日。若活七十年，便是百四十。他的静坐养生法要求坐姿端正、头颈正直、下颏微收、含胸拔背、垂帘，全身放松，排除杂气，自然呼吸，守神静志，意守下丹田。这和现代的静坐要求一致，是一种良好的休息养生方法。
三、对酒的正确认识
苏东坡对中国传统医学颇有研究，对酒的养生作用也有一定的认识。他说：予饮酒终日，不过五合，天下之不能饮，无在予下者。大意是说酒只要饮得适量，是可以养生的。
苏东坡除了饮名酒之外，还精心酿制、经常饮用药酒，以祛病健体。在惠州，他用木桂、菌桂、牡桂之类药材浸泡成桂酒，还在《桂酒颂》中博引历代本草和医学家关于桂药的药用功能的论述，确信常喝桂酒能御障。正是因为他对各种养生酒有不解之缘，所以他在食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无炭、夏无泉的艰苦环境中，能免时疫、拒障伤。由此可见，酒确有通血络、温脾胃、润肌肤的养生之功。
四、论长寿之法
1．乐观、早睡、散步、晚食
传说一次一位先生向苏东坡请教长寿秘方时，他摘取了古书上的四句话作答。这四句话为：无事以当贵，早寝以当富，安步以当车，晚食以当肉。前二句意为乐观、早睡。后两句话则出自《战国策》安步，缓行也；晚食，晏食也。对此苏东坡还作了具体解释：已饥而食，蔬菜有过于八珍。就是说肚子饿了才吃饭，但食不可过饱，这样的饮食，即使是蔬菜也胜过皇帝吃的山珍海味。
2．宁可食无肉，不可居无竹
苏东坡主张少吃肉，说甘腻肥浓是腐肠之药，并使人肥胖；认为用少量的肉与蔬菜同炒，吃了会使人不胖不瘦，保持健美体形。同时，他还认为环境优美、空气清新比吃肉更重要，从而主张在他住的周围要广植竹木。民间广为流传一首他饮食长寿的诗：宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。
3．服姜可延年，麦田求野荠
苏东坡喜欢收集民间的延年益寿药方，其记载有一偏方若坚持不断服用，会高寿而童颜。即：取生姜汁贮于器皿中，去掉上面的清黄液，将沉积在下面的白而浓的部分阴干为姜乳。用此姜乳同蒸饼或米饭相合，做成梧桐样丸药，每天用白酒或米汤送服十粒。同时，他还推崇吃荠菜，一次，他在给友人信中说：今日食荠极美，天然之珍君若知此味，则陆海八珍皆可厌也。并有其做法：采新鲜荠菜三二斤，洗净，加入淘米三升、水三升、生姜一芽头捶碎，同入锅中，浇上麻油一蚬壳（30毫升左右），煮熟后不放盐。
4．浓茶漱口，除烦去腻
苏东坡认为饮茶对人体大有裨益，它可除烦去腻。故他提倡每食已，即用浓茶漱口。他认为：食后用浓茶漱口，一是烦腻即出，而脾不知；二是肉在齿间，消缩脱去，不烦挑剔。
当然，苏东坡除了上述养生法外，还有一套完整的养生功法，不少杂志已具体介绍过，在此不再赘述。
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