小小山楂 常吃常美丽常健康
养生健康老人常吃那些食物好。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小小山楂 常吃常美丽常健康”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
山楂性昧
酸、甘、微温，无毒。
山楂成分
野山楂果实：含山楂酸、揉质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮甙 。
山里红果实：
内含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类，甙类。
山楂药理
入胃后能增强酶的作用，促进肉类消化，又有收敛作用，对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患者，认为有缩小肝脾的作用。
山楂功效和作用
化食消积，止呕、止痛，治疝气，止腰痛，有收敛止泻之功。
肉类食积不化，上腹疼痛：
野山楂12~18克，莱菔子、帜实各9克，水煎服。
小肠疝气，肠炎下痢，肠疝痛等：
野山楂15~30克，水煎后加赤砂糖适量，一日2~3次分服。
荨麻疹 (风疹块)：
山楂30克，麦芽15克，鲜竹叶15克，甘草3克，水煎去渣，一日分2次服。
高血压，冠心病，心绞病，阵发性心动过速等：
野山楂3~12克，或山楂花3~9克，水煎服。
脱力疲劳：
山楂酒(制法：取鲜山楂果，洗净破碎，放入大口瓶内，加入白糖适量，加盖。以后时常搅拌，使之均匀，经1至2个月，即发酵而成山楂酒，以纱布绞榨，过滤去渣即得。)每服一小杯。此酒对恢复人体疲劳，增加精力，有显著功效。
妇女月经过期不来：
生楂植肉30克，水煎去渣，冲红糖21~24克，热服效屡。经停1~2月而非妊者，多服几次亦可自下。
坏血病：
山楂、黑豆、白糖各90克，水三碗，煎浓后加黄酒90克，2次分服。
产后淤血腹痛：
山楂30克，水煎浓汁，去渣加红糖，1日分2次服
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女人常吃这些黑色食物健康美丽常伴！
女性的气色是养出来的，想要拥有好气色，饮食也是重中之重，在我们周围有很多黑色的食物，能够有效的帮助女性调理气色。还能补肾，保持青春活力。
健康饮食的妙处，全在于合理搭配，取长补短。黑色经常会被大家认为是不健康的颜色，但实际上，天然黑色的食物却对我们身体大有好处。在中医里，黑色的食物也常常能帮助我们补肾提亮肌肤。
1.黑豆：活血解毒润肤
黑豆是豆中之王， 黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。
李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，调理体内荷尔蒙。
2.黑米：滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血
糙米对你有好处，而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。
研究显示，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
3.黑芝麻：益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容
古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中，唯此为良”。芝麻中的维生素E在护肤、美肤中的作用更不可小视。 它能促使人体对维生素A的利用，可与维生素C起共同作用来保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。 并且其中含有的不饱和脂肪酸、维生素、钙等元素具有减低人体胆固醇以及预防高血压的作用。
它还是补钙高手，就算你不喜欢喝牛奶，也不要担心自己的钙补充会受到影响，每天吃三勺黑芝麻就可以了。
4.黑木耳：能很好地清除血管内垃圾和致癌物质
黑木耳被称为素中之荤。 属于天然补品，在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳中的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。是能够帮助我们的身体有效排毒的食物，同时会提亮肌肤，带来从内而外清透的感觉。
黑木耳它本身就是一种可溶性的膳食纤维，被人体吸收后，能够起到补血的作用，对于高血脂、心脑梗塞具有极佳的效果，还能降低血小板的数量。
5.乌梅：缓解便秘、排毒抗衰老食品
乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状！含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质，是当之无愧的抗衰老食品。
它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。
6.黑葡萄：缓解神经衰弱、养护肠道
黑葡萄的保健功效更好，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，对缓解神经衰弱与过度疲劳很有帮助。李子中含有的原花青素能够消除眼睛疲劳，还能增强血管的弹性，防止胆固醇在体内的囤积。
乌梅所含的有机酸能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌，可以养护肠道。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
7.黑枣：补气养血、补肾
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B/E，还含有大量磷（p）、钙（Ca）、铁（Fe）等微量元素，除此之外，还包含各种营养元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等方面很有帮助。
所以黑枣被称为“营养仓库”。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织，还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
晚上常吃山楂好吗？
山楂可以帮助消化，而且能够有效的缓解身体的一些不适的情况，但是山楂也不能够一次性吃过多，有的时候可能会导致一些慢性肠胃病发生，在晚上睡觉之前也不要吃山楂。
1、如果身体中出现了肠胃饱胀的情况，那么服用一些山楂是能够很好的缓解身体不适的情况。不过需要注意的是，山楂具有很好的促进消化的作用，但是却没有保健脾胃的功效，他仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。在这个刺激的过程中，会对肠胃造成一定的刺激性。所以说，如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水，常见的肠胃疾病就有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有这些疾病的患者服用之后不仅不能够促进身体健康，反而会加重疾病。
2、另外，正常人在服用山楂的时候也需要注意用量，千万不能够一次性服用过多，否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用，甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。在日常服用山楂水的时候很多人都不知道应该服用多少量，但是如果一整天服用山楂水毫无疑问都是不科学的。所以说，在日常山楂泡水喝的时候一定要注意用量，千万不能够贪多，否则很容易导致身体出现各种各样的肠胃疾病。
3、除此之外，山楂具有很好的消食作用，服用之后能够很好的帮助身体消化。但是，在服用山楂的时候最好不要空腹，特别是胃酸比较多的患者千万更不能够如此，常见的就是一些患有各种胃肠道疾病的患者。
4、如果想要获得更好的减肥以及降脂是效果，那么最好能够每天坚持服用山楂水或者是山楂水，这样日积月累才能够起到软化血管的作用。另外，每天独用山楂的数量也需要控制，最好能够控制在25克左右，这样效果才是最好的，同时也不会对身体产生副作用。另外，也可以在山楂水中搭配一些决明子、何首乌，这样抗氧化以及降低血压的作用会更好。
常吃红柚子美丽健康都能有！
如今的市场上，柚子的果肉分为红色和白色两种。白色果肉的柚子，大多是传统琯溪蜜柚，而红柚子是琯溪蜜柚变株改良而成的。红柚子不仅具有琯溪蜜柚的营养价值，还强化了一些琯溪蜜柚里没有的营养。下面，我们来看看红柚子的功效与作用。
1、女性常吃红心蜜柚最能符合“自然美”的原则。
蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果，并且柚子中有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食疗效益最佳的水果。
3、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。
当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。
红柚子虽然有这么多的好处，但是大家在食用的过程中，一定要注意一些禁忌问题。比如吃到柚子已经发苦了，就千万不要再凑合吃完，此外，每天食用红柚子的量不宜过多，否则会加重肝脏负荷，甚至产生一些副作用。要养成健康饮食的好习惯，才能吃出好身体。
常吃山楂片好吗？
现在大大小小的超市里面都有山楂片在卖，制作山楂片的主要原材料是山楂，人们使用普通的山楂，经过一系列专业的工序制作而成的一种饼状食物就是大家经常吃的山楂片，山楂片不仅吃起来味道很好，而且对促进消化有很好的作用，另外还有下列这些好处。
常吃山楂片好吗？
很多人都喜欢吃山楂片，对于山楂片的功效，却没有过多的关注。其实山楂不仅仅含有较多的营养物质，同时也是含有热量的，可以提供人体循环中所需要的能量。这些热量在的体内也会进行转化，并且加以利用，同时这些也是山楂的作用与功效之一。
干山楂片的功效与作用
山楂大家都知道吧，冰糖葫芦不就是用山楂做成的吗？还有山楂树之恋当中的山楂也是所要讲的山楂。山楂是可以食用的水果，它的作用很大，而且它还是一种药材。那干山楂的功效与作用有哪些？
干山楂当然就是将山楂通过曝晒等方面制成的。它不但可以食用，而且还可以药用。还可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有着降血脂，降血压，以及帮助消化的功效。下面就具体的来了解一下干山楂的功效与作用。
一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
了解到干山楂的功效与作用，对于消化不良的，有高血脂，高血压等情况的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子，菊花等一起泡水喝，能够起到润肠，降血脂，降血压等效果，适用于高血压冠心病患者饮用。
山楂泡水喝的功效
山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能够很好的提高睡眠质量，并且还具有预防动脉粥样硬化的作用，能够很好的促进身体健康。
吃山楂的好处 小小山楂功效竟这么大
山楂因为味道比较酸，所以在平时我们很少直接拿来吃，而是会进行加工，做成各种各样的山楂糕点。现在除了味道特别酸之外，其实也是特别有营养的一种食物。吃山楂的好处是什么?山楂的创意吃法有哪些?如果你也想知道就请继续往下看吧。
吃山楂的好处
抗癌
山楂中含有牡荆素化合物，它具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素等都是诱发癌症发病和加重的主要元素，而山楂含有的牡荆素可以有效的阻断和抑制这两种元素的生成，从而起到抗癌的作用。
活血化淤
从中医的角度来说，山楂具有活血化瘀的作用，如果体内有一些淤血的话，吃山楂可以很好的改善这样的问题。比如说女性朋友在经期的前几天，今天有些血块无法排出，从而导致腹痛，这时吃一些山楂，可以改善血瘀的问题。
促进消化
山楂还具有改善消化的作用，因为山楂中含有多种的有机酸物质，能够促进胃液分泌，起到调节肠胃功能的效果。如果你看一下健胃消食片的配方，你就会发现里面含有山楂的成分，并且还排在前面几位，消化不良记得吃一些山楂。
美容养颜
山楂当中，维生素C以及胡萝卜素等元素的含量也非常多，这些营养成分可以帮助我们美容养颜，增加皮肤的弹性，让皮肤更加的细腻有光泽。如果是平时爱美的女性朋友，想要自己的皮肤变得更好，记得可以经常的食用一些山楂。
山楂的搭配禁忌有哪些
1、山楂不能和海参一起同吃，它们一起吃的话会不容易消化，食物会大量的聚积在肠胃中，引起胃部的不适，还会影响人的生长发育，还对人体的新陈代谢造成影响，所以海参是不能和山楂一起吃的。
2、山楂不能和海鲜一起同吃，因为它们二者一起吃的话会引起医学腹部不适的症状，比如便秘、腹痛、恶心等情况，生活中应该尽量避免一起吃，吃海鲜的时候，就不能吃山楂。
3、山楂不能和猪肝一起同吃，因为它们同吃的话会对山楂中维生素C营养成分造成破坏，影响人体对维生素C的消化和吸收，所以在日常生活中要尽量避免它们同时食用，吃猪肝的时候也不能吃山楂。
4、山楂不能和火龙果一起吃，山楂和火龙果一起吃会引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。
5、山楂和柠檬不能一起吃，会影响蛋白质吸收，不利于人体对蛋白质的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。6、山楂和胡萝卜不能一起吃，会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收。
7、山楂和笋瓜不能一起吃，会引起身体不适，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
山楂的创意吃法
山楂糕
材料：山楂、冰糖、柠檬。
做法：首先准备好新鲜山楂，将其洗净捞出，把山楂去蒂切成小块，锅中烧适量的水，放山楂块煮，煮的时候注意搅拌。
之后放入适量的柠檬汁，在煮的过程中用压泥器把山楂捣成泥状，煮好之后捞出，用过筛器将山楂泥过筛，放入锅中继续小锅煮，煮的过程中放入冰糖，直至煮到非常浓稠。
把煮好的山楂泥铺在烤盘上，放进烤箱大约两个小时拿出，把它放在面板上切成小条，用保鲜膜包起来，山楂糕做好。
椰香山楂雪丽球
材料：山楂、细砂糖、吉利丁片、糯米粉。
做法：首先将山楂洗净，两头切掉去蒂切成小块，锅中放水，放入山楂块、适量的糖，翻炒5分钟左右，捞出后捣成泥状。
糯米粉用平底锅炒熟，再次将山楂泥倒入锅中，加入糖和糯米粉，拿出一片吉利丁片用凉水泡软后加进山楂泥中，将其搅拌均匀。
把它们捏成小球，外面可以加一层椰蓉，味道更佳美味。
总结：经常吃山楂，对于我们的身体可以带来非常多的好处，比如说可以美容、促进消化、排出淤血，是不是觉得山楂非常的厉害呢?不过，在吃山楂的时候也要注意食用禁忌，比如说不可以和海鲜、胡萝卜、柠檬、猪肝等食物一起使用，可能会造成身体不适，这是非常重要的，一定要记住。
常吃山楂有什么好处呢
山楂可以作为一种水果是老少皆宜的，因为山楂可以起到很好的开胃消食的功效，尤其是平时很容易出现消化不良食欲不振的朋友们，吃山楂就可以有效的缓解了，而且用吃山楂的方法消食开胃，又不会产生其他的副作用，或者是不利的影响，因此大家都可以多去认识和了解它的这些好处。
1、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
2、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
3、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。 山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
上述就是山楂的一些功效介绍，通过这些介绍我们会发现，山楂可以帮助我们开胃小时，同时山楂中富含的维生素，苹果酸柠檬酸等这些物质，对于促进脂肪类食物的消化，增加胃内酶素功能，都有很好的功效，这样也就可以更好的帮助我们保持身材了。
小小山楂功效大 降压降脂全拿下
每个人都吃过山楂，特别是那酸酸甜甜的冰糖葫芦，是很多孩子的最爱。然而，只把它当零食看，就太小瞧它了。山楂是一种水果，同时也可入药，可以说，它是一种药果。能当药吃的水果可不多，山楂小小的个子、圆圆的身材、厚厚的果肉、红红的果皮，营养价值和药用价值都是顶呱呱的。
先不说山楂的口感如何，毕竟每个人的口味是不同的，对于爱吃酸的人来说，那就是美味佳肴;而对于不爱吃酸的人来说，可能并不感冒。但是如果你看了下面山楂的功效，一定会对它有一个全新的认识。
山楂的功效
1、提高免疫力
山楂作为一种水果，几乎包含了水果的所有营养物质，维C 的含量很高，在水果中可排在第三位，前两位分别是红枣和猕猴桃。维C能提高人体免疫力，还能抗氧化。
2、促消化
山楂里有一种酶，能促进食物的消化，增加食欲。
3、降血压、血脂
山楂里的黄酮类等物质，可以使血管扩张，这就起到了降血压和血脂的作用。
4、活血
山楂有活血化瘀的作用，可以消除淤血，对局部受伤有辅助疗效。
5、治腹泻
山楂含有果胶，并且在水果中是首屈一指的。果胶的功效非常突出，可除菌、止吐、止泄。
6、抗癌
山楂可抑制癌细胞，甚至消灭部分癌细胞。这对癌症早期患者是非常有效的。
注意事项
1、孕妇不能吃山楂
山楂可使子宫收缩，孕妇吃了容易流产。故孕妇千万不要吃山楂。而到了临产期，则可用山楂催产。
2、脾胃虚弱者不要多吃
山楂是一种较酸的食物，内含大量果酸，吃多了会引起胃酸过多，对脾胃虚弱者非常不利。就算要少吃一点，也不能空腹吃。
3、生山楂最好少吃
山楂虽好，但由于太酸了，对胃部刺激大，会形成胃溃疡。因此，生山楂不要一次吃太多，最好煮熟了吃。
冬天吃什么水果最好？一到冬天，很多人就比较少吃水果了，觉得天气比较冷，吃水果会不舒服。但其实冬天吃一些水果的好处是你所想象不到的。想知道冬天吃什么水果好以及冬季吃什么水果好吗？那就一起来看看吧。
冬天吃水果，一定要挑选适合自己体质的，别多吃乱吃。下面就仔细介绍下冬天吃什么水果最好吧。
1.橙子
营养价值
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
注意事项
橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
适合人群
橙子尤其适合消化不良，饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化的人食用。
不适合人群
糖尿病患者应忌食。
2.橘子
营养价值
橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处，并可预防老年中风。
注意事项
橘子性温，吃橘子过多会出现上火，诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子，可能出现高胡萝卜素血症，导致手、足掌皮肤变黄，并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。
适合人群
慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
不适合人群
儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。
3.香蕉
营养价值
香蕉香糯可口，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。
注意事项
香蕉性寒，过量食用会引起胃肠功能紊乱，并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
适合人群
特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。
不适合人群
体质偏虚寒者，如胃胀、腹泻、肾炎者，最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。
4、低血压、低血脂者要少吃
因为山楂有较明显的降血压、降血脂的功效，如果低血压和低血脂者吃了山楂，只会使血压、血脂更低，反而影响健康。
5、吃山楂后要及时漱口
由于山楂的酸性很大，对牙齿很不好，食后应及时漱口。特别是对于儿童和牙齿不好的人来说，还是少吃为妙。也可以在吃之前用水煮一下，也能减弱一点酸性。
6、山楂制品糖分多
市场上有很多山楂制品，如山楂片、山楂糕等零食，虽然美味，但是为了减弱其酸性，加入了很多糖分和添加剂，多吃也不利于身体健康，应尽量吃新鲜的山楂。
自制山楂美食
既然山楂的功效那么多，但是为了牙齿又不能多吃，是不是很恼火?只要动动手，自制山楂美食既卫生又保留了原有的营养。
1、山楂酱
将山楂去核(筷子捣就可以了)，放入锅里加水煮熟(也可加些冰糖)，之后用料理机打碎，再次熬煮，最后找一个干净的容器冷藏即可。每次吃面包的时候，抹一点山楂酱，是不是特别方便?
2、荷叶山楂茶
这款茶非常刮油，不仅营养，还能减肥哦。方法也很简单：分别将茶叶和山楂洗干净，加水放入锅中，大火烧开后，转文火熬20分钟左右，可根据个人口味加入冰糖，一锅美味的茶叶山楂茶就完成了。
3、山楂苹果水
山楂和苹果的果皮上都有很多的果胶，遇热后可发挥其止泻的疗效。如果两者强强联合，还怕小小的腹泻吗?方法如下：山楂和苹果各自洗净，放在热水中熬煮20-30分钟，冷却以后喝水吃果。很快就能跟腹泻拜拜啦。
结语：小小的山楂有多种营养成分，还能当药用。可以说是长寿果。有了它，高血压、高血脂、甚至癌细胞都遇到克星了。但是也不能因为它功效多，就没有节制地吃。山楂里含有果酸较多，对牙齿是一个很大的考验。还有孕妇、脾胃虚弱的人就不要多吃了。我们在家还可以自制山楂美味，既卫生又营养，不要老是吃外面卖的山楂制品，添加剂很多的哦。
常吃山楂增强机体免疫力
山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于肝糖代谢，适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。山楂能降血压，可减轻心脏负荷，改善心肌供血、供氧，对胸闷、心悸有一定疗效。山楂因能增加酶类的分泌，故可促进消化，且具健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力。
山楂绿茶饮
将鲜山楂3只洗净，切成片，并将其核敲碎，与绿茶叶3克同放入杯中，用沸水冲泡，加盖泡15分钟左右即可饮用，一般可冲泡3～5次。消食健胃、解毒降脂、减肥轻身。
山楂粥
山楂干品40克（或鲜山楂10～12个），粳米100克，砂糖10～20克。先把山楂洗净，入锅煮取浓汁，去渣，再加入粳米煮粥，待粥成时加入砂糖，再煮沸即成。每次一小碗，当作午后点心。每月煮粥2～3次，，每次服用2～3天。用于预防高脂血症、高血压和冠心病。
山楂的功效 常吃山楂可以预防这种疾病
山楂是常见的一种食物，它具有多种对人体比较好的功效，在平时适当的吃一些可以为身体提供需要的营养。在生活中山楂的吃法有很多，并且深受人们的喜爱。不过食用山楂的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
山楂的功效
在平时多吃一点山楂可以帮助我们美颜瘦身，山楂的营养物质含量丰富，它含有的维生素C、胡萝卜素等，这些物质物质能阻断并减少自由基的生成，会让我们的身体免疫力增加，具有防衰老、抗癌的作用;女性朋友吃山楂可以起到减肥的功效。
吃山楂可以降低血脂和血压，它在抗氧化，增强免疫力方面有不错的功效，吃山楂可以帮助我们清除肠胃的有害物质，还可预防肝癌。如果得了脂肪肝，就要养肝护肝，这个时候推荐多吃一点山楂。山楂能助消化，具有养肝去脂功效。
适当的吃一点山楂可以帮助我们降低身体中的胆固醇及甘油三酯，这样就可以防止动脉粥样硬化;山楂还具有增强心肌收缩力、增加心输出量等功效，在平时多吃一点可以预防心绞痛的出现。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂的吃法
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
山楂的禁忌
1. 猪肝
一说补“铁”，大家想到的都是喝猪肝汤、吃炒猪肝，因为猪肝中含有丰富的铁元素，但是山楂中含有丰富的维生素C，如果将这两种食物一起食用，铁元素与维生素C容易发生反应，造成维生素C的流失和破幻，反而达不到进补的效果。
2. 海鲜
各种海鲜味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和钙元素，但若是同食，山楂中的维生素C与其发生反应，会产生不被人体吸收的沉淀物，导致腹泻、呕吐等症状。
3. 人参
人参是大补之物，但是在古代医术中就有记载，人参不得与山楂同食，因为多吃山楂会耗损中气，而人参补气效果过于强大，两者相加反而不美，于人体有害无益。
4. 南瓜、笋瓜、黄瓜、胡萝卜
这三瓜一胡中都含有大量的维生素C分解酶，与山楂一起吃的话会破坏山楂中原本含有的维生素C，失去营养价值。
5. 柠檬
尽管柠檬也含有大量的维生素C，与山楂也算得上是“同道中人”，但是柠檬的酸性太强，与山楂两者相加，容易导致胃酸过多，消化不良，影响蛋白质的吸收，故而不能同食。
结语：上文已经为大家介绍了山楂的功效，我们现在对山楂应该有了一些了解，它是一种很有营养的水果，适当的吃一点可以为我们的身体提供需要的营养物质，并且可以帮助我们预防多种疾病，不过吃的时候要注意它的禁忌。
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