黑米的营养价值

2019-10-19

营养黑米 滋肾补胃又益气血

春季养肾补肝中医养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的饮食养生是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“营养黑米 滋肾补胃又益气血”,仅供您在养生参考。

黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。

黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。

黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。

黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

◇黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

◇三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。

常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

◇黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。

本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

◇黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。

此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

◇黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。

此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

扩展阅读

可滋肾补胃益气血的黑米


黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

中医认为,黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

营养黑米 补胃益气血


黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。

黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

营养黑米可补胃益气血


黑米性平,味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。

黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。

黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

◇黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

◇“三黑”粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

◇黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

◇黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

◇黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

黑米补胃滋肾用法多


黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

中医认为,黑米性平,味甘,能滋阴补肾, 补益脾胃,益气活血,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

“三黑”粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

黑米又称补血糯米 营养黑米粥补胃益气血


黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。

黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,营养价值很高。

下面介绍几个黑米的常用食疗方:

◇黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

◇三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

◇黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

◇黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

◇黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

烹调有方

黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。

黑米黑豆莲子粥——滋阴补肝肾益气血


黑米大家都吃过的,虽然黑但是还是有营养的哦,它可以有补充丰富蛋白质和矿物质的作用,而且还可以增强体质的哦。对于身体健康是有好处的呢。黑米的吃法有很多,熬粥比较多,来看看这道粥品的做法。

黑米黑豆莲子粥

黑米黑豆莲子粥所需材料

主要食材黑米、黑豆、莲子、红豆、糙米、燕麦、白糖

黑米黑豆莲子粥的做法

1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

黑米黑豆莲子粥的功效与作用

在冬令时节,宜多吃炖煮和黑色的温补性食物,比如黑米、黑豆和黑芝麻等,今天小编推荐的黑米黑豆莲子粥就是一道非常适合在寒冷季节进补的食谱,具有滋阴补肾、补血益气的功效,千万不要错过哟。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。搭配莲子啊黑豆一起食用的话可以起到清心安神的作用,而且还可以有祛斑的功效哦,对于滋阴补肾润肤有很有的作用和功效的呢,大家平时的时候可以经常食用哦,对身体健康是有好处的哦。

黑米黑豆莲子粥的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,适合各类的人群食用,具滋阴养心补肝肾益气补血,大家不妨试试。


甲鱼大米红枣粥——滋肾益气补血


粥的种类有很多,不同的品种有着不同的口味和营养价值,大米红枣粥大家都吃过的吧,是一种很常见的食谱,而且营养价值高,而且适合多种人群。和很多的食物都可以搭配,来看看甲鱼大米红枣粥的做法,可以有滋阴润燥的作用。

甲鱼大米红枣粥

食疗功效:滋肾益气、补血养颜

营养价值:蛋白质、脂肪、无机盐、有机酸、维生素A、钙等

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于胃虚食少者及气血不足者。

所需材料

主要食材甲鱼.大米.红枣.鲜汤.盐.鸡精.料酒.大葱.生姜.胡椒粉

做法

1大米洗净,用清水浸泡30分钟;甲鱼处理干净,剁块备用;红枣洗净备用。

2油锅烧热,入甲鱼肉翻炒,加料酒、盐炒熟。

3锅内加水,放入鲜汤、大米煮至五成熟,放甲鱼肉、红枣、姜末煮熟,加盐、鸡精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可盛碗。

功效与作用

甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,甲鱼红枣粥能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,对于气血不足者非常有用,除此之外也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。甲鱼是一种高蛋白的食物,可以有安神养血的作用,还可以调理气血,对于气血不足的人群来说是不错的调理食谱,还可以增强人体的免疫力。

甲鱼大米红枣粥大家也都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很好消化和吸收,甲鱼属于高蛋白高钙的饮食,对于身体虚弱人群来说是不错的选择,同时也可以滋阴润燥,是不错的养生食谱。


猪腰黑米花生粥——健肾强腰益气强身


黑米的食用方法有很多的,比如说煮汤,煮粥是最常见也是食用率比较高的一种。黑米具有强身健体的作用,还能有补肾的功效,今天介绍猪腰黑米花生粥的做法,这道食谱可以有补肝肾的作用,还能强身健体。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷、碳水化合物、脂肪

适宜人群:

尤其适合肾虚腰痛、遗精盗汗的男性

禁忌人群:

血脂偏高者、高胆固醇者忌食

猪腰黑米花生粥所需材料

猪腰50克、黑米30克、花生20克、薏米20克、红豆20克、绿豆20克、盐适量、葱花适量

猪腰黑米花生粥的做法

1、首先将猪腰洗净,随后将腰线找到,去除掉,随后切花刀。

2、接着将黑米淘洗干净,再放入清水中进行浸泡。

3、薏米也是如此,需要淘洗干净,进行泡发,红豆、绿豆洗净,照样放入清水中进行浸泡。

4、等所有的食材泡好了,就将它们放入锅中,加入适量的清水,进行大火煮沸。

5、最后放入猪腰子,等煮熟了,放入适量的食盐,均匀的搅拌,等浓稠了,就可以放入葱花食用了。

猪腰黑米花生粥的功效与作用

猪腰黑米花生粥可以健肾强腰、益气强身等等的功效。猪腰可以滋养着肾脏,帮助膀胱更好的体内的水分,及时排出体外。可以治疗腰痛、水肿、耳聋等症状。黑米对于五脏六腑都有一定的滋养作用,还能明目活血。花生可以降低人体的胆固醇,所含的钙物质还能促进骨骼的发育,预防骨质疏松。并且花生中的维生素还能缓解衰老的速度。这道食谱,不但可以补肾,还能补气血。适合多种人群,最适合有肾虚的人群食用。

猪腰黑米花生粥是一道具有滋补气血作用的食谱类型,而且营养物质比较多,可以有提高人体免疫力的作用,补充丰富的营养物质的同时也可以提高体质,对于抗衰来说有一定的好处,日常生活中大家都可以吃。


猪腰黑米花生粥--健肾强腰益气强身


黑米,也是米的一种,黑色的身体,但是有大大的能量,可以有丰富的维生素,纤维素和矿物质的补充。黑米的食用方法很广泛,可以煮粥,可以煲汤,做饭等等,今天教给大家一种猪腰黑米花生粥的做法,可以有补肾的作用,还可以起到益气强身的效果。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷、碳水化合物、脂肪

适宜人群:

尤其适合肾虚腰痛、遗精盗汗的男性

禁忌人群:

血脂偏高者、高胆固醇者忌食

猪腰黑米花生粥

所需材料

猪腰50克、黑米30克、花生20克、薏米20克、红豆20克、绿豆20克、盐适量、葱花适量

猪腰黑米花生粥的做法

1、猪腰洗净,去腰臊,切花刀;其他材料淘洗干净,泡3小时。

2、将泡好的原材料入锅,加水煮沸,加花生米,中火熬煮半小时。

3、等黑米煮至开花,放入猪腰,待猪腰变熟,调味加葱花即可。

猪腰黑米花生粥的功效与作用

猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。猪腰子具有补肾气的作用,对于强身健体有好处,和黑米一起吃,可以有补气血,缓解身体疲劳的作用,经常吃的话,可以降低胆固醇和血脂,而且也可以抗衰。

猪腰黑米花生粥的制作方法大家都学会了,可以经常吃,这样的食谱对于身体虚弱的人群来说有一定的调理的作用和效果,还可以增强人体的免疫力,对于补肝肾的功效,同时也可以有抗衰的作用,是一道很有保健作用的食谱类型,大家可以经常吃。


黑米花生黑豆粥——补肝养肾活血


黑豆是我们常吃的一种豆类,不要看它黑,其实有着一定的作用,具有补血养血的作用。黑豆的食用率还是比较高的,黑豆粥就是不错的选择,可以有益气明目的作用,怎么吃呢,来看看黑米花生黑豆粥的做法吧。

食疗功效:补肝补肾、生津润肠、益气活血、养肝明目、美容护发

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁

适宜人群:脾虚水肿者、四肢麻痹者

黑米花生黑豆粥所需材料

主要食材黑芝麻、黑豆、黑米、白糖、花生

黑米花生黑豆粥的做法

1黑米、黑豆花生均洗净,置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分。

2加水将黑米、黑豆、黑芝麻,花生以大火煮至开花。

3再转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

黑米花生黑豆粥功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。黑米黑豆粥具有滋补肝肾、生津润肠、益气活血、养肝明目、美容护发功效。这样的一道食谱具有补肾养血的作用,而且还可以抗氧化,对于美容护发来说是不错的选择,同时也可以有滋补肝肾的效果哦,适合很多的人群食用。

黑米花生黑豆粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,而且还可以有润燥的作用,补肝养肾活血益气明目,可以养胃助消化,而且还可以有软化血管的作用哦,大家感觉吃起来吧。


白糖黑米芝麻粥——补肝养肾润肺


黑米和芝麻搭配煮粥的话很好吃的哦,也是我们经常会这样搭配的一款粥品,黑米具有滋补气血的作用,芝麻可以有滋润肠道的效果,怎么做好吃呢,下面就来介绍白糖黑米芝麻粥的做法,可以补肝养肾。

白糖黑米芝麻粥

食疗功效:补肝补肾、生津润肺

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁

适宜人群:尤其适合脾虚水肿者、四肢麻痹者

白糖黑米芝麻粥所需材料

主要食材黑芝麻、黑豆、黑米、白糖

白糖黑米芝麻粥的做法

1黑米、黑豆均洗净,置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分,黑芝麻洗净。

2锅中加适量清水,放入黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花。

3再转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

白糖黑米芝麻粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.黑米白糖粥此粥具有滋补肝肾、生津润肺、益气活血、养肝明目、美容护发功效。这样的一道食谱具有美容护肤的作用,而且还可以健脑益智的哦,对于补肾养血有一定的效果,同时有额可以抗氧化预防比那么的呢,适合多种的人群食用,大家可以经常吃。

关于白糖黑米芝麻粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常的话可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化,促进肠道蠕动,补肝养肾润肺滋补气血,具有补血的作用,适合各种人群食用哦。


芹菜虾仁粥——养血补虚益气滋阳


粥是我们养生保健的首选,晨粥养人,晚粥补身,所以我们经常食用一些粥品是非常的不错的,可以使我们的肠胃得到很好的滋养,帮助我们养神,芹菜的爽脆再加上虾仁的细腻鲜美,所以小编向大家介绍这道芹菜虾仁粥的做法。

芹菜虾仁粥的做法

材料:大米、活虾、芹菜、香菇、香菜、盐、料酒

做法:

1、活虾放入煮开的水里焯两分钟,水面会浮起一层白沫,待虾身变色即可捞起。

2、虾去壳,切小段;芹菜、香菇、香菜均切小段备用。

3、大米放煤气灶锅子里煮开,然后放入电饭煲,选择煮粥功能。

4、放入切好的香菇和芹菜,按个人口味放少许盐和料酒。

5、煮开后再放入虾仁。

6、煮熟后,在碗里撒点香菜,也可以直接撒在锅里,这样香喷喷的芹菜虾仁粥就做好啦!

我们食用芹菜是可以很好的降血压的,而且有平肝的作用,这道菜也是有养血补虚的作用,含有的铁是比较高的,是很适合女性朋友食用,可以改善皮肤苍白、干燥、面色无华的虾仁是可以很好的补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳,能够很好的保护心血管系统。

我们都知道芹菜有降血压作用,所以对于血压偏低人群要慎用;而且芹菜有杀精作用,想要计划生育的男性应注意适量少食;芹菜与黄瓜不宜同吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,营养价值是会大大降低的。

秋季也是我们进补的好时节,所以我们是可以选择一些适合自己的滋补方法进行调理的,我们现在生活节奏是比较的快的,所以生活是经常会出现很多问题的,适当的进行一些滋补调理,这对身体健康是有益处的,让我们更好的工作和学习。


山药红枣乌鸡汤——补虚滋肾补精


乌鸡自古以来就是非常不错的一种滋补佳品,不仅是对于女性朋友来说是有很好的滋补作用,而且对于男性来说也是有很好的保健补肾的功效,搭配上山药和红枣,滋补效果更是显著,下面就是来学习学习这款山药红枣乌鸡汤的做法把。

山药红枣乌鸡汤

主料:乌骨鸡1只,淮山药1根

辅料:枣(干,大)10颗

调料:食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量

做法:

1、先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。

2、山药冲洗掉外面的泥,戴上橡胶手套将山药去皮,切成块,放入清水中浸泡,避免氧化变色。

3、乌鸡处理好,清理内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。

4、焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。

5、准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时。

6、1小时后加入山药,继续以小火继续煮30-45分钟。

7、我们在关火前的15分钟,可以适量的加入一些食盐,然后再继续炖煮,等到时间到了后关火,这样就是算制作完成了,可以喝汤吃肉了。

功效:乌鸡是含有我们身体所必需的多种氨基酸,而且含有非常高的滋补黑色素,有不错的滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,经常食用能够很好的增强身体免疫力、抗衰老和延年益寿。红枣是女性补血佳品,也是有很好的补气益气的功效,很适合脾胃虚弱、气血亏损、贫血、身体瘦弱、产后虚弱的人群食用,淮山药能够很好中滋阴润燥,帮助消化。山药红枣乌鸡汤不论男女都是不错的滋补佳品,女性食用可以美容养颜,男性食用可以滋肾补精。

我们身体如果是出现了一些不适,很多时候都是能够利用这款食物来进行调理和滋补,比起食用一些滋补食物,食疗的方法是更加的安全和效果显著,大家可以参考上面的方法进行制作,相信一定是不会让大家失望。


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