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让你养生是为什么

2019-10-19

夏季养生粥 让你气色红润

夏季养生粥。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“夏季养生粥 让你气色红润”,仅供您在养生参考。

养生粥的功效有很多,在炎热的暑天,很容易导致食欲减退,体质下降,疾病缠身。但简简单单的一碗粥,却既能养生还能轻松驱病。那夏季喝什么粥好?尤其是对于爱美的女性来说,夏季来上一碗养生粥让你气色红润,喝出如水肌肤。

肝与容颜

肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清。

健康提点:银杞菊花粥

对肝脏失调者,中医提倡食用银杞菊花粥。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。

心与容颜

心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。

健康提点:桂圆莲子糯米粥

心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。

肾与容颜

肾主藏精。肾精充盈,肾气旺盛时,五脏功能也将正常运行,气血旺盛,容貌不衰。

健康提点:芝麻核桃粥

肾功能失调引起的容颜受损可服用芝麻核桃粥。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。

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春季七款养颜汤 让你保持红润好气色


春季养生是十分重要的,春季也是养生的黄金时间,做好春季养生,效果会事半功倍。那么春季该如何养生呢?春季养生应该吃些什么呢?今天小编就为女性朋友们推荐了几款春季养颜汤,来帮助大家养生,喝出好气色,一起来看看吧。

一、瘦肉蛋花枸杞汤

材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。

做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。

推荐理由:枸杞叶中医称之为天精草,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。

二、陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

三、排毒蔬菜汤

材料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、西兰花100克、番茄1个、调味料。

做法:胡萝卜、土豆洗净,去皮,切小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵;番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中,小火融化,转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200毫升水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开,倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加黑胡椒、盐搅匀即可食用。

推荐理由:各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称,尤其适合女士食用。

四、金针豆腐瘦肉汤

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块

做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

推荐理由:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

五、生鱼煲西洋菜汤

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒

做法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

推荐理由:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

六、天麻红枣鱼头汤

材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

做法:鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。春季养生 春季防病保健从9方面入手

推荐理由:宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效。

七、核桃丹参佛手汤

材料:核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。

做法:将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

推荐理由:核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。

补血吃什么好 三款补血佳肴让你气色红润


你是贫血患者吗?你平日里会有头晕的症状吗?还有你知道怎么补血吗?今天小编的小编就是要为您讲述有关补血的菜肴及补血的一些方便的方法,这些材料都是日常生活常见的,所以对您来说很快捷。

豆芽炒肉丁

原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,花生油70克

烹饪方法

1.将黄豆芽洗净去皮,沥去水;猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;

2.锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;

3.放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

食谱营养:黄豆芽不仅含有丰富的维生素,多吃可有效防治维生素B2缺乏症,还含有微量元素锌、铁和矿物质钙,可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。

小贴士:烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋,才能保存水分及维生素B2和维生素C,口感才好。

鸭血炒香芹

原料:鸭血、芹菜、泡椒、姜、大葱、胡椒粉、生抽、油、盐、桂林三花酒。

烹饪方法

1.鸭血切条,锅里放水放姜葱酒烧开,把鸭血放进去等水再烧开后转小火,接着把鸭血煮熟,捞起;

2.锅里放油,油有点冒烟的时候放进切成段的香芹翻炒至熟,放到盘子里;

3.锅里放油,六成热时(有明显热气冒上来,但还没冒烟)放姜末,泡椒,葱末爆香,放进鸭血条翻炒,动作要轻;

4.再放进胡椒粉和生抽,放进芹菜,放盐翻炒均匀即可。

食谱营养:鸭血性平,营养丰富,可养肝血,治贫血,用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤,是保肝补血的最佳食品之一。

五香酱驴肉

原料:驴肉、花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱。

烹饪方法

1.驴肉清洗干净,再浸泡5 小时,直至泡出血水;

2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;

3.放冰糖入锅,炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫,加入用红曲米煮红的水及山楂片;

4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷装入纱布袋内扎好口,同放入锅中,再加入葱段、姜片,烧开后煮约3分钟;

5.将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5小时,至酥烂为止。

6.取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。

食谱营养:古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。据《本草纲目》记载:驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元。驴肉性味甘凉,中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。

教你补血的方法

1、神养

心情愉快,保持乐观的情绪,不仅可以增进肌体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来,使皮肤红润,面有光泽。乐观地对待生活,保持良好的心态。

2、睡养

充足睡眠能令你有充沛的精力和体力,起居有常,养成健康的生活方式;娱乐有度,劳逸结合。不熬夜,不偏食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

3、动养

运动可促进血液循环,加快新陈代谢,增强骨髓的造血功能。

户外运动:跑步、爬山、进行日光浴、空气浴、森林浴等。室内运动:气功、养生功、健身操等。

另外,中医认为久视伤血,就是说过度的用眼就会耗伤身体里的气血,也会让人气血不足,对于长时间坐在电脑前工作的职业女性和长期用眼工作的人,就要特别注意对眼睛的休息和保养。

结语:不论在哪个季节,人的身体总会有点毛病,这是正常情况,如果发现了问题我们就要去解决它,虚弱的话,你可以放心的学习一下上面的方法。你会发现很不错。

吃什么补血呢? 让你气色红润的四道补血食谱


四道补血美食,让女人气色红润

一、菠菜羊肉

主料:羊肉适量、菠菜1把、虾皮少许。

调料:食盐、适量高汤。

做法:

1、锅中加入适量清水,放入虾皮,用中小火慢慢炖煮。

2、菠菜清洗干净,直接切成小段,放入沸水中汆烫一下备用。

3、虾皮煮开之后加入适量的高汤精,然后下入羊肉片。

4、勺子打捞出漂浮在表层的泡沫,最后加入菠菜撒上调味料即可。

二、花雕归参鸡汤

材料:用料主料鸡(土鸡,家养)1只、当归2片、党参2根、枣(干)10颗、枸杞子1小把、虾干适量。

调料:食盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10毫升、花雕酒50毫升。

做法:

1、整鸡去毛,切掉屁股,去除内脏,然后清洗干净。

2、购买的是超市冰鲜的整鸡,最好浸泡在清水中半个小时,抹上少许料酒等待,这能很好的去除血腥味。

3、党参、当归、红枣和枸杞全部冲洗干净备用。

4、姜片清洗干净,直接用菜刀的刀背拍碎,加花雕酒浸泡30分钟

5、不妨加入适量的虾干提鲜,温水泡发虾干备用。

6、浸泡好的整个鸡放在锅内,姜和花雕酒一起全部倒进鸡肚子内。

7、在鸡肉的表层涂抹上一层盐和生抽入味10分钟。

8、加入清水,淹没鸡身为准,然后倒入所有的药材及虾干。

9、大火烧开之后,用小火慢慢炖煮半个小时左右。

10、及时用汤勺把漂浮在表层的泡沫打捞干净,这样能够把汤全部清理干净。

三、红枣木瓜银耳汤

材料:木瓜1个、银耳1朵、枣(干)8粒、冰糖适量、水适量。

做法:

1、木瓜去皮直接切成同等大小的块。

2、银耳温水提前泡发,清洗干净直接去蒂,然后撕成小朵。

3、红枣对半剖开去核,然后清洗干净。

4、木瓜块、银耳和红枣全部放在锅中,大火直接煮开,关火前10分钟放入冰糖。

四、党参乌鸡枸杞汤

材料:乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣(干)8个、食盐适量、姜4片。

做法:

1、干桂圆去除外壳取出果肉,生姜清洗干净直接切片,乌鸡清洗干净沥干水分后入锅中开水焯一边去掉血水。

2、乌鸡一起放入锅中,依次把桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片一起放入进去。

3、倒入适量的温水,淹没鸡身即可。

4、大火直接煮沸,然后改用小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。

五食谱吃出红润气色


秋冬季节,我们对护肤也常常疏忽,所以想提高身体的各项机能,食补就成了最好的方式!下面给大家介绍几款养颜、抗衰老的食补食谱,绝对美味又美肤哦!

酒酿枸杞蛋

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、b族维生素和维生素a、e等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素a的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

做法:煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

木瓜红枣莲子蜜

木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素a含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配 牛奶 食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

做法:准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

枸杞山药

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分以及多种微量元素,可促使机体t淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。

做法:山药洗净表面泥沙,削去外皮,再放入冷水中浸泡片刻,枸杞用清水冲洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。山药切成片状,和枸杞一起放入沸水中煮 2-3分钟,用凉水冲凉待用。在煮山药的水中加入冰糖小火煮至全部融化,加白醋收汁。酸甜汁倒入山药枸杞中,入味半小时即可。

花生炖猪脚

猪脚在冬季吃不会觉得油腻,能够补充胶原蛋白,让肌肤更有弹力。

做法:将处理干净的猪蹄切成块状,用开水过一下,断生后捞出。花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中,加水或高汤,焖煮90分钟。放入少许盐、味精调味后即可食用。

炖梨

梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能对咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。可以加入冰糖,或者其他你喜欢的食物。

做法:梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。

5道中医养生汤 喝出红润好气色


好女人好气色是靠滋养出来的,女人如果真的爱自己,就必须懂得怎样用正确的方法达到美容目的。特别适合现代的生活节奏很快,很多时候都不能花太多的时间去颐养自己,但是养生工作是长期的,到了一定的年龄就会显出效果。

第一款:山药猪蹄汤

功效:丰胸、美颜、润肤、补气

材料:山药、猪蹄、红枣、米酒

做法:

1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;

2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;

3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

TIpS:山药原名薯蓣,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质,有促进荷尔蒙合成的作用,帮助女性对抗荷尔蒙减少,产生的肌肤老化现象,让皮肤光滑有弹性。

猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!

第二款:青木瓜鲑鱼汤

功效:瘦身、养颜、美白、淡斑

材料:鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜

做法:

1、青木瓜洗净去皮切块,鲑鱼头洗净垛块后备用;

2、在锅中放入适量的水,煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖,至煮烂即可。

TIpS:众所周知,木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜酶对乳腺发育很有助益,它能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。再者,木瓜含有的木瓜酵素,木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉,缩小瘦小细胞,促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!

第三款:养颜瘦身汤

功效:消除腹部脂肪、祛水肿、滋润

材料:豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

做法:

1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

2、将猪肉在锅中灼过水后取出,备用;

3、在锅中放入适量的水,烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮,先用猛火煮5分钟后,再转小火煮10分钟;

4.最后放入瘦肉,煮沸后用小火慢炖,煮2个小时左右即可。

TIpS:海带含有丰富碘和多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之作用。同时有刺激卵巢滤泡黄体化,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患的功效。是女性养颜必吃的圣品之一。

第四款:瘦身美白汤

功效:改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题,消除体内多余油脂,瘦身、养颜

材料:冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪

做法:

1、事先提前1小时将薏仁洗净泡,银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;

2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁,煮开后再转小火煮20分钟。

3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮,之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后,加盐及其他调味即可。

TIpS:黄芪具有补气固表、止汗解毒、利尿、消肿等功效;白芷可以温补肺、胃,祛风解表,散寒止痛,除湿通窍,消肿排脓的功效,可以治疗由感冒引起的头痛、鼻塞、腹泻等。

第五款:润颜美肤滋补汤

功效:滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾

材料:何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐

做法:

1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;

2、猪肺洗净切块,灼水后捞起沥干,备用。

3、锅中放入适量的水,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火慢熬2个小时,最后加入盐和其他调味即可。

TIpS:何首乌有解毒、润肠、通便的作用,还有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效,可用于治疗失眠多梦,血虚身痛,风湿痹痛、皮肤瘙痒等疾病。而玉竹则有养颜、润泽的功效。

四道补血美食 让女人气色红润


四道补血美食,让女人气色红润

一、菠菜羊肉

主料:羊肉适量、菠菜1把、虾皮少许。

调料:食盐、适量高汤。

做法:

1、锅中加入适量清水,放入虾皮,用中小火慢慢炖煮。

2、菠菜清洗干净,直接切成小段,放入沸水中汆烫一下备用。

3、虾皮煮开之后加入适量的高汤精,然后下入羊肉片。

4、勺子打捞出漂浮在表层的泡沫,最后加入菠菜撒上调味料即可。

二、花雕归参鸡汤

材料:用料主料鸡(土鸡,家养)1只、当归2片、党参2根、枣(干)10颗、枸杞子1小把、虾干适量。

调料:食盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10毫升、花雕酒50毫升。

做法:

1、整鸡去毛,切掉屁股,去除内脏,然后清洗干净。

2、购买的是超市冰鲜的整鸡,最好浸泡在清水中半个小时,抹上少许料酒等待,这能很好的去除血腥味。

3、党参、当归、红枣和枸杞全部冲洗干净备用。

4、姜片清洗干净,直接用菜刀的刀背拍碎,加花雕酒浸泡30分钟

5、不妨加入适量的虾干提鲜,温水泡发虾干备用。

6、浸泡好的整个鸡放在锅内,姜和花雕酒一起全部倒进鸡肚子内。

7、在鸡肉的表层涂抹上一层盐和生抽入味10分钟。

8、加入清水,淹没鸡身为准,然后倒入所有的药材及虾干。

9、大火烧开之后,用小火慢慢炖煮半个小时左右。

10、及时用汤勺把漂浮在表层的泡沫打捞干净,这样能够把汤全部清理干净。

三、红枣木瓜银耳汤

材料:木瓜1个、银耳1朵、枣(干)8粒、冰糖适量、水适量。

做法:

1、木瓜去皮直接切成同等大小的块。

2、银耳温水提前泡发,清洗干净直接去蒂,然后撕成小朵。

3、红枣对半剖开去核,然后清洗干净。

4、木瓜块、银耳和红枣全部放在锅中,大火直接煮开,关火前10分钟放入冰糖。

四、党参乌鸡枸杞汤

材料:乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣(干)8个、食盐适量、姜4片。

做法:

1、干桂圆去除外壳取出果肉,生姜清洗干净直接切片,乌鸡清洗干净沥干水分后入锅中开水焯一边去掉血水。

2、乌鸡一起放入锅中,依次把桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片一起放入进去。

3、倒入适量的温水,淹没鸡身即可。

4、大火直接煮沸,然后改用小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。

补充气血对女性维持美好容颜有着举足轻重的作用,补血食谱是最好的天然护肤品,不需用腮红胭脂增加红润,多采取食疗的方式对自己更健康有益,从内调理才是保养王道。

女人补气才有好气色,让脸色红润更好看!


女人气血不足会引起脸色暗沉没有光泽,那么女人该如何补气补血呢?而补气是让女人脸色红润气色好的最根本之道,与其追求治标不治本的护肤品和化妆术,不如从根本上调养好自己的身体,让自己脸色从里红到外。今天小编就给大家推荐一些补气食物,感兴趣的朋友不妨来看看吧!

其实,气色这个词得拆开来看,“气”,在中医学中指的就是先天的元气和脏腑经络之气,由肾中精气、脾胃水谷之气和肺中清气等组成,分布在全身各处;而“色”,指的就是人的外表相貌,所谓“有诸内,必形于外”,内在的气与外在的色是存在联系的,因此曾国藩才在他的相面书《冰鉴》中说:“人以气为主,于内为精神,于外为气色。”一个人的身体好坏、体内气足与不足,能从外表的脸色中一窥即知;而一个人的脸色要红润好看,最根本的也就在于要补气。

而说到补气,很重要的一点就是补肺气。因为中医认为肺主皮毛,也就是说,肺脏通过它的宣发作用把水谷精微输布于皮毛,以滋养周身皮肤、肌肉。我们常常看到有些女性朋友脸色苍白,或者萎黄憔悴,没有光泽,又或者色素沉着、年纪轻轻就生出了皱纹,这就是因为人体气虚血少、津血不能滋润充养肌肤所导致的。肺气足的人,皮肤就滋润光滑、有弹性,而肺气虚的人,则免不了皮肤黯淡干燥、毛发憔悴枯燥。

肺气不足不仅会影响皮肤的暗淡与粗糙,更重要的是,还会引发各种病症。比如《红楼梦》中的林黛玉,年纪轻轻就体弱多病,患上了肺痨,而人的整个身体是分工合作、联系紧密的,肺功能一旦失调了,五脏肺腑的功能也会受到阻碍,从而使身体每况愈下,直到最后早夭,留下无尽的遗憾。当然,大多数女性的先天体质没有林黛玉这样娇弱,但是肺气一旦不足,身体也是会对你进行报复的。

肺与大肠还互为表里,如果肺火肃降,那么大肠也可能传导失常,导致大便困难,而众所周知,便秘又会影响人体排毒,毒素在体内越积越多,各类大大小小的毛病都会接踵而来。不仅如此,肺气不足还容易引发风疹、过敏等病症,如果肺热上蒸,痤疮、酒渣鼻、牛皮癣等症状也会不胜其扰。

所以,要想养出一身光滑细腻、滋润健康的皮肤,绝对不能忘了补肺气。尤其是在季节变幻的时节,比如冬春之交,或者秋冬时节,天气干燥寒冷,正是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。

补肺的食物首选白色,因为按照中医理论,白色入肺,比如白豆、白木耳、山药等等,都可以。除此之外,还有许多清肺补肺食物,比如白木耳、百合、鲜藕、猪肺、海蜇、柿饼、枇杷、荸荠、无花果等。有条件的还可以适当用些药膳,如清炖水鸭、百合、甲鱼、生地、北芪煲、猪肺、党参等等,或者用淮山、北沙参、麦冬、五味子煲汤,再加蜂蜜水调和,常喝能有益于补肺气。比如有一道“黑木耳红枣瘦肉汤”,就非常适用于那些气虚血瘀的人,尤其是面部有色斑,面色萎黄、黯黑者。黑木耳能凉血止血、健脾润肺、滑肠解毒;而红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

当然,一个人的肺气强弱,不仅与饮食习惯有关,也与生活习惯有关。所以女性朋友要补肺气,除了要通过饮食、药膳来加以滋补,更要注意养成规律的生活。比如熬夜、抽烟等,都很有可能导致“肺气弱”,生活在污染严重的环境中,也容易使肺部受到侵袭。所以要使肺气“足”起来,不好的生活习惯一定要摒弃,不健康的生活环境也应该加以改善。

除了注重饮食和生活规律之外,还要保持乐观愉快的心情,俗话说“过悲伤肺、过怒伤肝”,如果性格过于悲观,遇到一点小事就悲尤伤感,导致肺气郁滞,也很可能会伤到肺腑,从而导致肺气不足,而气弱又会影响一个人的情绪,更容易受到外物的影响,从而形成更加愁惨悲戚的恶性循环,那不就成为“林黛玉”第二了么?所以,要补肺气,保持乐观向上的心态是很重要的。只有做到了以上这些,才能养足肺气。

玫瑰食谱 让你气色美美


首乌玫瑰卤鸡肝

原料:玫瑰花3朵,鸡肝250g,何首乌10g,绍酒10g,精盐8g,白糖5g,鸡精5g,酱油5g,八角2粒,苹果1个,花椒2g,肉桂3g,葱段、姜片各5g。

制法:将玫瑰花掰城瓣状,洗净;何首乌切薄片,鸡肝洗净;将玫瑰花、何首乌、绍酒、盐、鸡精、葱、姜、酱油等其他配料放入锅内,加入上汤1 000g,置大火上烧沸,待香气四溢时,下入鸡肝,卤15分钟捞出,即可切片装盘。

功效:理气解郁,乌须美容。

玫瑰妙香猪舌

原料:玫瑰花3朵,酸枣仁6g,猪舌1只,绍酒10g,精盐10g,味精5g,葱段、姜片各5g,丁香1g,八角2粒,花椒2g,白糖5g,酱油5g。

制法:将花撕成瓣状洗净,酸枣仁炒香,猪舌用沸水煮5分钟去舌苔;将玫瑰花等调配料一并放入锅内,加入上汤1 500g,待香气溢出时,放入猪舌卤熟即成。

功效:活血化淤,宁心安神,利睡眠。

玫瑰鸭梨菜

原料:玫瑰花3朵,鸭梨4个,冰糖100g。

制法:将鸭梨洗净,切成3cm见方的块;玫瑰花瓣与鸭梨、冰糖放入锅内,注清水2000g,大火烧沸,转小火焖煮约半小时即成。

功效:润肺止咳,美润肤肌。

玫瑰鹌鹑片

原料:玫瑰鲜花5 朵,宰杀洗净鹌鹑5只,金华火腿15g,鸡蛋清2个,蚝油5g,仔蘑菇15g,鸡精5g,精盐4g,白糖25g,绍酒10g,胡椒粉1g,淀粉10g。

制法:将鹌鹑去骨,切片,下入精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉抓匀,上浆;蘑菇、火腿切片,玫瑰花搿成花瓣洗净;锅热五成,下入鹌鹑片、蘑菇、火腿,熟后沥油;另取一小碗盛入鸡汤、胡椒粉、鸡精、蚝油、白糖、绍酒、淀粉调成芡汁,下入鹌鹑片及花瓣,倒入芡汁,汁沸,淋明油,翻匀即可出锅。

功效:理气活血,滋补气血,美容润肤。

玫瑰木耳红枣汤

原料:玫瑰花3朵,黑木耳30g,红枣20枚。

制法:玫瑰花瓣、黑木耳、红枣均洗净,沥干水分;将红枣、木耳加水约3 000g,大火烧沸,转小火约20分钟时,下入花瓣,再停约10分钟即可饮服。每日早晚餐后各饮一次。

功效:活血助颜,润肤祛斑,健美丰肌。

玫瑰鲜花包

原料:鲜玫瑰花50g,面粉500g,白糖300g,熟面粉50g,猪板油75g,老酵50g,碱面适量。

制法:玫瑰花摘洗干净,猪板油切小丁,熟面粉和白糖混合在一起,用手在案板上搓匀,放于坛内封口,一周后即成香味浓郁的馅心;将面粉加入老酵和水进行发酵,至面发好时,兑入适量碱水揉匀,揪成25只小面剂,按扁,包入馅料做成馒头状,上屉蒸熟即成。

功效:生津润肠,活血消积,美润肌肤。

玫瑰花(火靠)大虾

原料:玫瑰花瓣50g,鲜大虾500g,精盐4g,白糖100g,绍酒10g,葱丝、姜丝各5g,胡椒粉2g,水淀粉10g,白醋少许。

制法:将玫瑰花瓣摘洗干净,一半放在盘中;大虾剪去头须、虾枪,去掉沙线;油热六成将虾下入炸熟,爆香葱姜丝,下入糖、盐、绍酒、胡椒粉、大虾及少许清水,小火(火靠)约10分钟,勾芡,淋明油,盛在盘中;将另一半玫瑰花撒在锅内,将鲜汤汁连花瓣浇淋在虾身上即可。

功效:活血调经,消肿止痛,补肾驻颜。

10款补血益气粥,让你吃出好气色!


作为女性,由于身体原因,经常出现贫血,气色差。气血不足,不少女人都会出现这种情况。气血不足不单会影响到健康,最直接的会对容颜产生一定的影响。气血不足的人可以用饮食来调理,今天小编就带大家来了解一下春季补气血吃什么粥。
1,猪肝粥
大米50克,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜各适量。猪肝,胡萝卜洗净切碎,西红柿去皮切成碎,菠菜用开水焯过切碎。先将大米煮沸,再其余材料,煮熟调味,撒上葱花。猪肝内含大量铁质,蛋白质,维生素,肝糖,肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血,提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。
2,燕麦红枣粥
核桃,红枣,龙眼干,燕麦适量。燕麦,红枣洗干净,再将材料一起放到锅里煮沸,接着用小火煮至粥成浓稠,可以加一点糖调味。食用红枣能够有效益气,养血,滋养肌肤,使人面色红润,光彩照人,自然是不显老了。红枣能补血是因为它含有维生素p能够健全人体的毛细血管,沢井真帆并且它含有丰富的铁元素,都是补血的好帮手。
3,当归红枣粥
当归15克,红枣50克,白糖20克,粳米50克。当归用温水浸泡片刻,放到砂锅内,加水煎煮取汁,再与粳米,沢井真帆红枣一起煮成粥,最好调入白糖。补血调经,活血止痛,润肠通便,可改善气血不足,月经不调,闭经痛经,便秘等等情况,并可有效调理各种血虚症状。
4,黑糯米红枣粥
红枣,桂圆各7颗,黑糯米和红糖适量。黑糯米洗净,用水浸泡一个晚上,再加水煮沸,放洗干净的红枣和去核的桂圆,煮至米烂后放红糖调味。含有较多的钙,磷,铁葡萄糖,蔗糖,维生素等等,益心脾,补气血,营养价值很高。
5,花生红枣黑米粥
黑米100克,糯米80克,花生50克,大枣10枚。黑米和糯米用水浸泡一个晚上,再用锅煮沸,放入花生和红枣,用小火煮至材料熟烂。黑米,花生,红枣都是补血的理想食品,此粥滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,养肝明目。
6,小米红枣粥
适量的小米,红枣。小米用水清洗干净,与红枣一起放到锅内,加水适量,大火煮开后,再用小火煮至粘稠。益气补血,健脾暖胃,养血安神,制作简单,材料又家常。
7,莲子百合红豆粥
圆糯米半杯,红豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖少量。红枣,百合,莲子用水泡好,再把材料一起煮粥,一直煮到粥变成稠状,加冰糖溶化即成。健脑安神,润肺养心,补血益气,促进血液循环,增加体机体免疫功能。
8,紫米山药粥
紫米,山药,黑芝麻,糯米各适量。紫米,糯 米用水浸泡一个晚上,山药削去外皮切小,黑芝麻洗干净。将紫米,糯米和黑芝麻用大火煮沸后,放山药,转成小火继续煲煮至米烂粥熟。补肾益气,强身健身,很适合月子里的女性调养身体。
9,核桃枸杞粥
核桃仁,枸杞,大米各适量。核桃洗净,枸杞子用温水泡好,大米淘洗干净,将大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分钟,加一点白糖调味。核桃性温,味甘,无毒,有健胃,补血,润肺,养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气,延年益寿的上品。吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。可以说是补血佳品。
10,阿胶粥
大米,阿胶,莲子,枸杞,红枣,红糖各适量。阿胶捣碎,莲子泡发,先把大米,莲子,红枣煮沸,再放阿胶,红糖,枸杞,用小火煮至材料熟烂。山药是健脾,除湿,补气,益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药益气,健脾,养胃,在补血食物,药物中配合用之,可使补血的效果增强。

6款美食吃出红润气色


1、白白滑滑 低脂酸奶

美丽建议:一星期3到5次

作为一种健康食物,酸奶的健康功效由来已久。专家称研究将在更多更新的领域发掘酸奶的益处。不只是酸奶,任何发酵的乳制品包括酸乳酒,都含有乳酸菌,能够多方面保护你。

研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的风险。健康专家森玛女士指出:“很多有力的证据表明酸奶可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱。同时,酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。”

2、美目养颜 含有脂肪酸的鱼(大马哈鱼、沙丁鱼)

美丽建议:每星期2到3次

鱼类最大益处在于OMEGA 3脂肪酸,最为我们所熟知的DHA、EpA。“含有脂肪的鱼类不但对我们身体的细胞膜健康起着至关重要的作用,它同时保护我们免受一系列疾病的危险”罗维尔-塔斯文教授(纽约西奈山医学中心营养专家)指出。

“这些威胁包括心脏病、中风、高血压、抑郁症、骨折疼痛、以及一系列与炎症相关的疾病,比如狼疮、风湿性关节炎。”森玛女士指出鱼类可以保护人类抗击老年痴呆症。当今很多食物,包括胡桃、亚麻子油以及一些酱汁的品牌,声称omega 3脂肪酸的益处。而在omega 3脂肪酸里面,只有DHA,EpA能被人体直接吸收。

3、天然荷尔蒙 豆类

美丽建议:每星期3到4次

豆类是低脂食物,营养和纤维非常好的来源。豆类拥有的保护功能,可以对抗心脏病以及乳腺癌。同时,豆类对稳定女性荷尔蒙有神奇功效。豆类的食用由来已久,人们可能不会将它视为一种新的健康食物。克斯教授说,事实上,豆类是最健康的食物之一,女性多吃很有益处。

国际杂志关于癌症的研究发现,大多数的豆类,特别是扁豆可以对抗乳腺癌。国际药物档案的研究发现,医生发现心脏病的低发率以及豆类的高摄入量有一定关系。众所周知,这其中包括:豌豆、黄豆、扁豆、花生。

克斯教授说道,豆类含有可溶和不可溶的纤维,有助降低胆固醇。而豆类所含异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性绝经期和更年期的症状。除了豆奶之外,异黄酮还存在于红三叶草、葛、绿豆、苜蓿芽、鹰嘴豆。豆类富含的蛋白酶禁制因素有助对抗乳腺癌,减慢癌细胞的分化,从而防止肿块形成。

4、红润有益西红柿类(西瓜、红葡萄柚、红脐橙)

美丽建议:每星期3到5次

这些水果中富含的番茄红素,很多报道表明它有助对抗前列腺癌,而更多细致的调查表明,它对女性的健康益处同样巨大。“研究表明番茄红素有效抗击乳腺癌。” 专家称,番茄红素同时是强有力的抗氧化剂,有助女性抵抗心脏病。最新研究表明,番茄红素同时可以抵抗太阳光的紫外线伤害,让你看起来更年轻。

5、促钙高手 维他命D(来自低脂奶或橙汁)

美丽建议:每天至少摄入400IU维他命

维他命D有助骨骼钙质的吸收。森玛女士说,维他命D可降低骨质疏松的风险、糖尿病风险、以及多发性硬化、乳腺肿瘤、直肠肿瘤、以及卵巢肿瘤。事实上,最近来自加利福利亚胜地哥大学的研究表示,在美国,维他命D的潜在已经防止二分之一乳腺癌、直肠癌、以及卵巢癌。

森玛女士告诉记者,一项研究预示,众多女性可能缺乏维他命D。“在户外晒太阳然后涂防晒剂,这样阻碍维他命D的合成,从而导致很多女性对此类营养素的过低摄入量到达危险线。”

6、酸酸甜甜 莓类(蓝莓,草莓,曼越橘)

美丽建议:每星期3到4次

与酒的作用相类似,这些水果所含的花青素可以保护你的身体抗癌,同时有效修复细胞。克斯教授说到,研究表明花青素可以降低以下癌症的风险:乳腺癌,胃肠癌。

莓子类食物提供强大的抗氧化保护,不但保护心脏,同时也抗击皮肤年龄老化,由内而外。克斯教授告诉记者,曼越橘可以帮助女性降低尿道感染的危机。莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。

夏季七款降暑养生粥 让你安然度过炎热苦夏


夏季暑气重,让人容易产生厌倦懈怠,还容易引起一系列上火症状,如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁所以在夏季的首要任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调整,能够助你更好地度过炎热苦夏。那么夏季该如何降暑呢?不妨多喝点粥,下面小编给大家推荐几款降暑粥,一起来看看。

1、清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

2、荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每日可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

3、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚,绿豆15克,白糖10克,粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每日食用1次。

作用:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

4、百合银花粥

材料:百合25克,银花3克,粳米50克,白糖适量。

做法:百合洗净,银花焙干研成细末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟时,放入银花及白糖调匀即可。可每日食用1次。

作用:有清热消炎、生津止渴的功效。

5、冬瓜赤豆粥

材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每日食用1次。

作用:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

6、麦仁粳米粥

材料:大麦仁、粳米各50克。

做法:将大麦仁、粳米淘净后同放入锅内,加水适量煮成粥。可每日食用1次。

作用:有消暑降温、止渴生津、补中益气的功效。

7、扁荷粥

材料:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。

做法:先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。

作用:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

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