香港人 越热越喝汤
年轻人越来越注重养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香港人 越热越喝汤”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
餐前必喝汤，而且是温热的汤，即使闷热夏季也不例外。十年前，香港回归时，初到香港工作的王先生对此很困惑。
香港朋友告诉他，天气酷热潮湿，极容易让人疲倦心烦。喝汤，不仅开胃口，而且还能提神。比如丝瓜汤，用瘦肉和丝瓜一起煮，很清淡。香港美食的诱惑（组图） 带你领略香港饮食文化（图）
慢慢地，王先生开始习惯喝汤。十年后的今天，对于熬汤，他俨然是一个专家了。夏日清淡菜：蒜蓉蒸丝瓜（图解）
眼下北方很多地区也进入了桑拿天，人都像进了蒸锅一样难受，对付这种天气，香港人的做法是煲道溃烦汤，用一到两个苦瓜，放两钱生甘草，两碗清水，然后煮到剩一碗，吃瓜、喝汤。
想吃肉，就来道莲藕排骨汤，解暑清热、祛神疲。把莲藕用刀背压碎，切成小段，放在深锅中，放上排骨，用大火煮开后，再用小火煮，直到莲藕松烂，调下味就可以了。
还有清热滋补的银耳莲子汤，把15克银耳，洗净用凉水泡一夜，放入锅中加8分水，用大火煮沸后，放上洗净除芯的莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖就行。
夏季小孩容易有内热，表现为喉咙痛、上火，喝芹菜清伏热汤效果特别好。因为夏天湿、热总是一起出现，所以清热的同时必须祛湿，芹菜有清内热、祛火的功效，薏仁则利湿。把5钱生薏仁煲熟，倒入事先榨好的半斤芹菜汁，一起煮开即可。
还有一道汤适合小孩，化湿清热，除痰通小便。用一张带梗的鲜荷叶或干的连梗荷叶，6个马蹄，四碗水煎汤，加点冰糖，煮好后当茶喝。
这些招儿，都挺管用。王先生喝了一个夏天的汤后，发现自己和其他香港人一样体轻貌健，虽然工作压力重，可并没有因为暑热病倒。
广东中医保健专家孙景波对上述保健汤的功效非常认可。特别是丝瓜汤，还可换作冬瓜、凉瓜，再加点绿豆。（记者叶依）
yS630.Com相关推荐
苦瓜榨汁，越喝越廋
苦瓜是生活中一种比较普遍的蔬菜，很多人用它来煲汤或是做家常菜，口感和色泽也是备受好评。但苦瓜还有另一个功效就是瘦身，好多爱美女士经常会采用不同的吃法来达到减肥的功效，有些人用它来泡水喝、生吃、或是搭配其它食品一起食用，但是很多人会觉得榨汁喝效果更好，而且更好吸收，那苦瓜榨汁能瘦身吗？
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕 动和分解肠道内脂肪的法宝哦。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透 如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜。
如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养 物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，你吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不 是自找痛苦？
苦瓜的吃法：
1、苦瓜必须要生吃。
2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 5、建议在餐前半小时食用。
6、去籽，但是千万不要去皮。
7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也 不要吃。
现在具体说明食用的方法
方法一、榨汁 榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将 剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果 实在受不了，就添加一个猕猴桃或 者番茄一并榨汁。
一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要 等睡前在喝。 因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然 后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。
方法二、直接吃。 如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去 籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜 嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜 ，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。 同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前。
什么香料越煮越香
随着社会的发展，人来文明的进步，人们对自己的形象越来越重视，男生女生都喜欢喷一些香水，什么场合适用什么样的香水也是非常讲究的。一些香水可以给人一种心旷神怡的感觉。古时候，没有香水，人们就会煮一些香料，喷洒在身上。下面来讲一下，什么香料越煮越香。
香料历史悠久，可追溯到五千年前的皇帝神农时代，早有采集植物作为医药用品来驱疫避秽。当时人类对植物中挥发出的香气已很重视，闻到百花盛开的芳香时，同时感受到美感和香气快感；将花、果实、树脂等芳香物质奉献给神，芬芳四溢而达到完美的宗教境界。因此，上古时代就把这些有香物质作为敬神明、祭祀、清净身心和丧葬之用，后来逐渐用于饮食、装饰和美容上。在夏商周三代，对香粉胭脂就有记载，张华博载“纣烧铅锡作粉”，中华古今注也提及“胭脂起于纣”，久云，“自三代以铅为粉，秦穆公女美玉有容，德感仙人，肖史为烧水银作粉与涂，亦名飞云丹，传以笛曲终而上升”，可见脂粉一类产品早在三代已使用。春秋以后，宫粉胭脂在民间妇女中也开始使用。阿房宫赋中描写宫女们消耗化妆品用量之巨，令人叹为观止。“齐民记要”记有胭脂，面粉，兰膏与磨膏的配制方法。
国外也有数千年的历史。公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年发掘，发现美丽的油膏缸内的膏质仍有香气，似是树脂或香膏。现在可在英国博物馆或埃及开罗博物馆看到。僧侣们可能是主要的采集、制造和使用香料者。
香料的生产
1.天然香料的生产：植物性天然香料的生产方法主要有8种
1.1蒸馏法---精油
1.2萃取法---浸膏，酊剂，油树脂，净油
1.3压榨法---精油
1.4吸收法---香脂
1.5酶法提取
1.6超临界流体萃取
1.7分子蒸馏
1.8微波法提取
2.单离香料的生产
2.1物理方法---分馏，冻析，重结晶
2.2化学方法---硼酸酯法，酚钠盐法，亚硫酸氢钠加成法
越吃越嫩水果集合
水果是最天然的护肤品，大S被称作水果大王，利用吃水果来使自己皮肤光泽水润，下面就让我们来看看水果的各种用处，拒绝皮肤老化！抗老（抗氧排毒） 有效抗老成分：葡萄多酚、抗氧化因子、番茄红素、鞣花酸。
1.葡萄
葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄皮和籽中的营养很丰富，葡萄籽中含有一种十分丰富的抗氧化抗衰老的物质，称为OpC，它的功效比维生素C，E高数十倍，而且当葡萄籽进入人体后，容易被吸收，在人体内有85%的生物利用性，增强人体免疫力和延缓皮肤衰老。因此吃葡萄时都把皮和籽一起吃掉。
葡萄面膜
1.葡萄面膜：将葡萄捣烂后直接涂于脸部。这种面膜不仅有洁肤作用，而且还有使皮肤保持柔软、光滑和细腻的效果。
2.将葡萄籽取出，只留下葡萄肉与葡萄皮，然后用果汁机打成汁，再以压缩面膜吸收即可使用。葡萄打成汁后，也可加入少许面粉，敷在面膜纸上敷脸。
2.红石榴
红石榴是抗氧美容的最佳水果，娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。
石榴榨汁
榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
石榴面膜：
将石榴果粒小心拨出来，放榨汁机里打汁，然后加蜂蜜和蛋清一起搅拌均匀。敷在脸上15分钟，之后用清水洗净即可。
3.番茄
番茄有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。，它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
番茄生吃不如熟吃，熟吃又不如喝番茄汁
熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为，茄红素是脂溶性物质，它遇油加热之后，更容易被人体所吸收。但是，西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。
番茄面膜：
将熟透的红番茄用汤匙捣烂;然后将奶粉和蜂蜜加入捣烂的番茄泥中，均匀搅拌成糊状;洗脸后，均匀涂于面上，然后于t字部位敷厚一点并稍加按摩，10分钟后用温水清洗干净即可。（涂抹在脸上后，以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上，可以更帮助吸收哦！）
番茄美容液：
番茄榨汁后可以拿来擦脸，有不错的美白效果，长痘痘的美眉也可以试试以化妆棉沾一些番茄汁擦脸，可以去油消炎，舒缓痘痘的不适！
4.桑葚
营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。
桑葚粥
桑葚、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。将桑葚、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置锅中，加桑葚、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖。
贴心TIpS：
1.空腹不能吃番茄。
注意在空腹时不要吃番茄，空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应，生成结石。
2.未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄碱，食后常出现口涩和不舒适的情况，严重者还会中毒，发生恶心，呕吐和头晕乏力等症状。
3.石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
4.例假时要少吃
5.买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的，由于桑葚表皮很薄，得轻拿轻放。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿，冲洗干净直接食用。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。
更多抗老水果：
1.乌梅
含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，血液碱性者长寿，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
2.黑葡萄
葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不 老延年，可作酒，逐水利小便。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基 酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
3.黑加仑
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑 加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。 黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽 喉疾病、咳嗽等。
4.红枣
自古都被运用为补血佳品。其实枣的美容功效是很全面的。红枣能补占益气，滋脾胃，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。鲜枣的果 肉含维生素C，比等量的柑橘高7-10倍，超过同量苹果的60倍，又被称为天然维他命丸。枣除了含丰富的维生素，还含有许多人体新陈代谢必须的矿物 质。外用可以有效地改善皮肤滋润度，舒缓干燥和细密纹路。
5.胡萝卜
胡萝卜被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
6.橄榄
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
水果减肥越吃越肥
水果减肥越吃越肥
时值盛夏，随着大批新鲜甘美的水果上市，水果减肥法也在众多爱美人士中流行起来。简单的“水果减肥法”是指用新鲜水果代替正餐，以达到自然瘦身的目的。
人们普遍认为水果热量低，纤维含量高，既可以美容，又可以减轻体重。何况在炎炎夏日，用多汁的水果代替干巴巴的米饭更是一种味觉上的享受。但你可能不知道，水果减肥法也存在许多弊端，甚至可能让你越吃越胖。
水果减肥小贴士
只吃水果可导致血糖高
医院内分泌科主任医师指出，不管是什么季节，通过适量的多吃蔬菜水果和精肉来保持营养均衡的减肥方案是最理想的。像一些减肥方案里说的“只吃水果”是不可取的，现在的水果含糖量普遍很高，通过大量水果来减肥会让减肥人士出现营养不均衡，一些营养缺失，血糖偏高等现象。
有些女性一顿吃半个西瓜或好几个桃子，这样同样会造成体内脂肪的堆积。这是因为许多水果富含糖分，吃得过多就会变成脂肪被身体储存起来。
以夏天最常见的水果——西瓜为例
西瓜虽然脂肪含量极低，含糖量却能达到7%至8%，换算下来，4斤左右的半个西瓜可含热量680卡，相当于三碗米饭。更何况，西瓜富含的果糖相比较葡萄糖等其他糖类更不管饱。
不光是西瓜，哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常见水果含糖量都很高。再加上人们大多认为水果多吃对身体好，常常不知不觉吃下许多。
特别是在傍晚和夜间进食大量水果，其中的高糖分会使胰岛素上升，促进脂肪合成。晚上运动减少，这些脂肪就会被保留下来，成为小肚腩。
水果加蛋白质 健康轻松瘦
有热量高的水果，当然也有热量低的。一般而言，越甜的水果热量越高，像小番茄、猕猴桃、青苹果等水果热量就较低。但凡事也有例外，如夏季热销的椰子口味清淡，但热量却很高，每百克含231大卡。
选择一款低热量的水果，再搭配合适的营养素，就可以制作真正营养的水果减肥餐。“全美最佳医生”得主大卫·赫伯博士在其畅销书《洛杉矶塑型膳食》中就推荐了这样一款用新鲜水果和蛋白质调制的健康代餐——“营养奶昔”。
水果之所以不能单独作为健康的代餐，是因为缺乏一些人体所需营养素。而“营养奶昔”中所添加的大豆蛋白、多种维生素及矿物质等营养成分可以解决这个问题。
事实上，以大豆蛋白为主的代餐已经在国外流行多时。大豆蛋白是最具营养的植物蛋白质，既有较高的蛋白营养价值，又不含胆固醇，它所含有的异黄酮还有着降胆固醇的作用。
.
为什么苹果越吃越饿
很多人都喜欢吃，各种的水果，因为水果酸甜可口特别好吃，尤其是苹果，手很多人的喜爱，喜欢苹果的人群，男女老少都有，但是，有人反映吃苹果，越来越饿，这是为什么呢？请看看下面为什么苹果越吃越饿的原因的分析。让大家从中找到答案。
苹果属蔷薇科植物，性味：甘、酸、平。无毒。为营养丰富的果类食物。药用可以调理肠胃止泻、通便。并可用于治疗高血压，有预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。 苹果含糖(包括蔗糖、还原糖)、蛋白质、脂肪、各种维生素及磷、钙、铁等矿物质，还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等。
果皮含三十蜡烷。有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长。对消化不良。气壅不通症，榨汁服用，顺气消食。苹果的营养价值非常高，含有多种维生素。苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也非常丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”。
因为苹果含有丰富的可溶性胶质纤维，可以阻止身体吸收脂肪,而且它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多,有些人就用苹果减肥,使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪都被消耗掉了，人就會感到餓. 十个减肥的人理由有九个都在吃苹果减肥，但是当你在有饿的感觉时吃一个苹果，过不了一会就会有更饿的感觉。因为苹果里含一种特殊物质消化酶可以帮助人体对食物进行消化。
苹果大家都知道它可以促进我们胃部的消化功能，但是具体的怎么会，吃苹果越吃越饿，大家就不知道了，上面就是不给大家介绍的为什么苹果越吃越饿的原因，如果之前有对吃苹果越来越饿有疑问的朋友，可以在仔细阅读上面文章的内容的时候从中找到答案。
7种食物 越吃越健康
没有让人永保健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们越吃越年轻，越吃越健康。
1.奶制品
以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
2.鸡蛋
研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。
3.坚果
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。专家认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。
4.猕猴桃
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。
5.豆类
多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。
6.西兰花
这种蔬菜既好吃又常见，含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。
7.水果干
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食.
馒头为什么越嚼越甜
馒头是一种受到很多人欢迎的早餐食物，与包子、辣花卷等不同，传统的白面素馒头往往是由面粉发酵而成，具有软糯微甜的口感，尤其受到嗜甜人群的喜爱，馒头有着很强的饱腹感，能够使人体振悦精神，保持充沛的动力。但也有不少人提出疑问，馒头为什么会越嚼越甜呢?其实这主要是酵母菌在作祟。
一、馒头为什么越嚼越甜
这是因为口腔内有唾液及唾液淀粉酶(酵素)的帮助。唾液用来濡湿食物，使其成团状，以方便吞咽;唾液淀粉酶帮助消化淀粉，使分解作用加强。然而，由于食物停留在口腔的时间并不会很长，以及酸性环境不同，也不利于淀粉的消化，因此，淀粉在口腔内的消化并不重要。口腔除了消化淀粉外，尚可消化一小部分淀粉成麦芽糖，所以吃米饭或嚼馒头，越嚼越会感觉到甜味。
二、蒸馒头不沾笼布的技巧
1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐你醒好之后再上笼,再蒸。
2、不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,所以推荐你醒过之后再上笼,再蒸。
3、用草垫,刷油,不沾,方便。
4、笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿,就不沾。同样,如果选择厚点的棉布沾湿挤净水,也是不容易沾馒头的,有民间高手如是说。
5、馒头蒸熟后,不要急于取下馒头,先把笼屉上盖揭开,再继续蒸3～5分钟,最上层一屉馒头皮很快就会干结,再把它卸下来翻扣到案板上,取下笼布。这时的馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸下第二屉,依次卸完。这样,馒头光净卫生,又不浪费。
这种香蕉越吃便秘越严重
香蕉是一种很多人都喜欢吃的水果，并且很多人对于香蕉的认识往往是它能够有通便的功效。而事实却不是这样子的，亲们如果经常吃这种香蕉不仅不通便，反而会造成便秘。接下来小编就来给大家介绍一下这究竟是哪种香蕉。
哪种香蕉会造成便秘
很多人觉得在香蕉中含有比较多的纤维素以及微量元素，因此吃它能够加速肠胃的蠕动，从而能够治疗便秘。而小编想要告诉大家这种认知其实是错误的。
香蕉属于热带水果，为了保持它的新鲜度，果农们通常是在香蕉青皮的时候就采摘下来。后期经过催熟上市，而大家经常买的香蕉往往是这种。
在青皮香蕉中含有比较多的鞣酸，而在后期进行催熟后，这种物质也是没有完全消失的，它能够有收敛的功效，因此大家在日常吃了这样的香蕉不仅不会通便，反而会造成便秘的出现，因此大家不要再相信吃香蕉能够治疗便秘这种谣言了。
吃什么通便
既然吃催熟的香蕉不能够治疗便秘，那么大家在日常的生活中吃什么东西就能够有效的改善便秘呢?其实方法很简单，经常吃点下文中小编给大家介绍的这些食物就可以了。
1、西瓜
对于吃什么能够缓解便秘，小编首先要给大家介绍的一款食物就是西瓜。因西瓜性凉，有利水排毒的功效。日常适量的吃些西瓜，可有效的改善那些因体热而导致便秘出现的人群。
特别是现在处于夏季，有些人因为外界天气比较热，再加上平时不注意调养身体，那么在这样的情况之下，很容易上火甚至是便秘。
因此大家在夏季的时候适量的吃一些西瓜就可以解决了，但是大家在吃西瓜的时候千万不要过量，要不然会造成腹泻的出现。
2、酸奶
在酸奶中含有比较多的乳酸菌，这种物质在进入到肠道后，能促进肠道的蠕动，并且有些人有乳糖不耐受症，喝完酸奶后有轻度腹泻的出现，从而改善便秘的出现。
因此，当你发现自己有便秘出现的时候，你们就可以喝点酸奶来解决这种情况，而且经常喝点酸奶还有助于减肥瘦身，效果是比较好的。
大家喝酸奶的时候，有一点是需要大家注意的，那就是酸奶不能够进行加热，要不然会破坏在它当中所含有的营养成分以及益生菌，从而不利于大家身体的保养。
苹果是很常见的一种水果，很多人都在吃，但是你知道苹果的营养价值吗?苹果的效果真的很惊人，连医生都“害怕”，下面就让我们来了解一下苹果的功效以及苹果的吃法，让大家看看为什么连医生都害怕吧。
其实说到医生会“害怕”，是因为很久前流传的一句谚语，那是1866年2月出版的《备忘和查询》中出现的谚语，“睡前吃一个苹果，医生就会丢饭碗”，虽然很多人也能看出这句谚语可能太夸张，但是却一直被引用近150年，可见苹果功效真的很强大。
为什么说医生都“害怕”?
因为苹果的功效实在太多了，如果每个人都养成每日一苹果的习惯，那医院哪里还有生意?这话说得虽然夸张了些，但是苹果的好处却是不容质疑的。常吃苹果有以下几大好处。
苹果“处方” 每天吃2个降低心脏病、中风风险
一项发表在英国某医学杂志上的文章公布了研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。
或许很多人习惯每天吃一个苹果，但是如果再吃第二个苹果，你会发现还会收到额外12%的保护效果。换句话来说就是，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。
研究人员表示，给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”，每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。
一个苹果 3种明星成分让医生都赞叹不已
果胶
这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。
硼
这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。
槲(音同：胡)黄素
苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
容易造成便秘出现的事情
1、不喝水
对于那些患有便秘的人群来说，他们在日常最常见到的一个问题就是不爱喝水，如果你经常不喝水，那么就会让身体中的代谢变得缓慢，并且肠胃的蠕动能力就会减弱，那么在这样的情况就特别容易便秘。
因此大家在日常的生活中千万不要等到自己感觉到渴了才去喝水，你在这个时候喝水已经为迟已晚。你可以在自己的桌子上贴一个标签，随时的提醒自己要去喝水。
2、爱吃辛辣食物
绝大多数辛辣刺激性的食物，都是热性的，因此大家在日常的生活中如果饮食不合理，那么就会让自己出现上火的症状，特别是那些本来就属于热性体质的人群来说，你们更加会出现上火，从而引起便秘。
因此你们在日常吃饭的时候，一定要注意到调节好自己的饮食，清淡的食物与辛辣的食物混合起来吃，这样就能够非常有效的帮助大家保养好自己的身体了。
结语：以上这些就是小编今天给大家介绍的，关于吃香蕉究竟通不通变，以及在日常怎么吃就能帮助自己缓解便秘的方法，相信亲们在看完之后应该会有所了解。那么在你遇到便秘的时候就可以试一试上文中的这些方法来解决吧。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
3、荷叶茶
如果说喝什么样的茶能够有效的帮助大家达到缓解便秘的作用，那么小编首先要给大家推荐的一款茶就是荷叶茶。
经常饮用荷叶茶，利用它有利尿排毒的功效，来促进肠道的蠕动，从而减缓便秘的出现。
特别是大家在吃完很多油腻食物之后，你们就可以通过喝这种茶来分解身体中多余的油脂，并且还有利于减肥塑身，大家在日常的生活中要注意到这点。
因为荷叶茶的凉性比较大，因此对于那些处于经期的女性而言，你们就不要再去喝它了，要不然会延长经期，还有就是会导致痛经的出现，因此大家在日常注意到了才可以。
4、淡盐水
如果最近有便秘的出现，可在早上空腹喝点淡盐水，之后用手搓揉腹部，能帮助身体通便。但是这种方法不适合每天都使用，要不然会造成身体中盐分摄入量过多，从而加重了肾脏的代谢负担。
因此大家在每天早上醒来之后，做的第一件事情就是要去喝点温开水，如果你发现自己最近有便秘的出现，那么在这样的情况之下，你就可以喝点淡盐水来调节。
5、喝醋
最后一点小编要给大家介绍的，在日常的生活中可以治疗便秘的方法就是喝醋，适量喝点醋，利用它当中含有大量氨基酸以及消化酶的因素，让肠道加速蠕动，从而治疗便秘。
特别是在晚上睡觉之前适量的喝点醋，还能够有促进睡眠的功效，但是大家在喝醋的时候，千万不要直接喝，要把它用温水稀释之后再去喝，这样才不会对肠胃造成刺激，并且人也会变得比较舒适。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香港人 越热越喝汤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“年轻人越来越注重养生”专题。
