推介热天六个最佳饮食

手掌养生运动六个动作。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“推介热天六个最佳饮食”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

1、最佳调味品食醋。酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜苦味菜。夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

3、最佳汤肴番茄汤。夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得。番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于中老年男性。

4、最佳肉食鸭肉。鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

5、最佳饮料热茶。夏天离不开饮料,首选饮品应是极普通的热茶。红茶中富含钾元素,既解渴又解乏。

6、最佳营养素维生素E。专家介绍,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

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女人更年轻 六个饮食秘方


女人随着年龄的增长过了30岁变老就开始显得很快很明显,所以要及时给自己做好抗老准备。我们日常的饮食习惯对养生有很大的影响,女性每天的饮食应该是科学有规律的,这样你会变得越来越年轻。

1、一个西红柿或是苹果一个

在水果和蔬菜中,西红柿是维生素含量最高的一种,苹果中的维C含量也很高,所以每天至少能吃一个这样的水果,可以满足一天所需的维生素C。

2、一杯醋

每次在洗手之后先抹上一层醋,用布盖着,保留20分钟后再洗掉,可以使手部皮肤柔白细嫩。如果你住的地区,其自来水水质较硬,那么每天坚持在洗脸水中稍微放一点醋,即可起到养颜的作用。

3、每天一杯酸奶

酸奶面膜就是利用乳酸,发挥剥离性面膜的功效,每日使用,会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单,举手之劳而已。

酸奶的其他美容功效:

护发用洗发精洗头发,冲净之后,用酸奶充当润发乳使用,但务必要用温水冲干净。

补钙牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收。所以女人应每天保证喝一杯酸奶。

4.一杯豆浆

女人一到中年,体内的雌激素开始减退,这样就会加速体内的钙质流失,而引起人体的各个功能的很快衰退,每天坚持喝一杯豆浆,能增加人体雌激素的及时补充。

5、早晚两杯白开水

早上一杯水可以清洁肠道,补充夜间失去的水分。晚上一杯水则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。因此每晚饮水的作用不能低估。

如何巧妙喝水:午饭时段:餐前饮水减食量

尝试每餐前尽量饮一杯清水,一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙,降低饮食分量;二来补充身体所需的水分,加速新陈代谢。

6、一杯茶

如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。茶是最天然、最有效的减肥剂。当然,现今已有用各种花干加工成供人们保健之用的花茶,有养颜的,有促进睡眠的。怎样做个茶美人:

喝茶瘦身大有讲究这里说的茶是根据自己的需要选择原料去泡制,比如:薏仁、荷叶、柠檬

民间补血饮食的六个秘方


血是人体最宝贵的物质之一,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,这些都是血的功能。若血虚,不能营养人体,则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等,因此,必须重视补血。

方一

牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于大补阴血,老人甚宜,为滋补虚损常用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损 以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。本方滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。

方二

鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。

本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。

本方出自《陆川本草》,原方用于妇人经闭,为治疗血虚经闭的代表方,血虚冲任失养,血海空虚,则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主,血肉有情之品,大能养血调经 以桃仁为辅佐,活血调经。两者合用,一养血以调经,一活血以调经,而以养血为主,故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。

《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼,加莲藕煮食,则活血调经之力增强,原方用于产后血闭。

本方孕妇忌食。

方三

鲜桑椹1000克,糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。

每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。

方四

羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中,煮作羹食。

本方有补虚劳,益精血功效。适用于虚劳羸瘦。

本方出自《食疗本草》,原方用于补肾虚,亦主中风,为补虚劳,益精血方。久病体虚,脏腑耗损,精血亏虚,则见虚劳羸瘦,法宜补虚劳,益精血。方中以羊乳为主,补虚劳,益精血 以羊脂为辅佐,补虚润燥以助羊乳滋补,合用而成补虚劳,益精血之方。本晶补虚滋润之力较强,对于虚劳羸瘦,肌肤枯憔者尤为适宜。

本方温润补虚,对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。

方五

猪里脊、粳米各50克,花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净,剁成肉末,入食盐、花椒、茴香、香油调拌,待用 粳米煮粥,粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂 每日2次。

猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,质地细嫩柔软,无腥臊异味,入馔效佳。含蛋白质20%左右,并富含B族维生素和铁等,脂肪约为8%。

据中医古书记载,猪肉味甘咸性平,具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓 猪肉其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤。《随息居饮食谱》称 补肾液,充胃汁,滋肝肾,润肌肤。

配方中猪里脊滋阴血,润肌肤 粳米健脾益气 花椒、茴香既可调味,又可温中补虚。全方滋养阴血,补中益气,常服可收肌肤滑润光泽之效。

痰湿内蕴者不宜服用。

方六

鲜牡蛎250克。将其洗净,用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后,取出,人火上烤熟,即可。佐餐食用。

牡蛎的保健作用古已载之。我国明代《本草纲目》一书就记载 牡蛎气味甘温无毒。煮食,治虚损,调中炙食甚美,令人细肌肤,美颜色。日本古书也记载牡蛎甘温,无毒,去脾胃内热,消汗,止渴,解酒,补阴养血,久食皮肤娇嫩。牡蛎的美容作用源于它所含的蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质,它们既能滋补强壮身体,又对皮肤起保健作用。

尽管牡蛎营养丰富,但远离海边的人们是很难吃到牡蛎的。为了使更多的人受益,中国和日本科学家联合研制成牡蛎精。牡蛎精是通过先进的工艺处理,提取牡蛎中的有效成分制成的,它保留了牡蛎的营养,并使其更容易被人体吸收。

怀孕六个月饮食注意什么


弟妹已经怀孕6个月了,但是怀孕6个月的孕妇在饮食上需要注意什么呢?因为怀孕期间对一个孕妇来说是非常重要的,尤其是在饮食上,如果不能够补充孕妇在怀孕期间需要的营养,那么一定会影响胎儿的发育。怀孕6个月的孕妇是是正在处于怀孕的关键时期,所以饮食非常重要。

怀孕六个月饮食注意什么

孕妈妈在这个时候会发现自己异常地能吃,很多以前不喜欢的食品现在倒反成了最喜欢的东西。因此,可以好好利用这段时间,加强营养,增强体质,为将来分娩和产后哺乳做准备。

这个时期,胎宝宝会大量吸收孕妇体内所含的铁质,为防止缺铁性贫血的发生,孕妈妈应多吃富含铁质的食物,如瘦肉、鸡蛋,动物肝、鱼、含铁较多的蔬菜及强化铁质的谷类食品。有贫血症状的孕妈妈,可在医生的指导下补充铁剂。

如果恰逢冬季或春季,孕妈妈还要注意预防感冒,平时注意多喝水。如果有轻微的感冒症状可以通过饮食清淡、多喝汤水及服用板蓝根、感冒清热剂等中药进行治疗。

很多孕妈妈这个时期会出现牙龈出血的现象,这是因为孕激素使牙龈变得肿胀,蔬菜和水果中含有的维生素可帮助牙龈恢复健康,防止牙龈流血,排除口腔中过多的黏液分泌物及废物。因此要多吃蔬菜、水果,如橘子、梨、番石榴、草莓等。

用餐后喝一些柠檬水(在水中加上片柠檬)或漱口,可令口腔保持湿润,还能刺激唾液分泌,减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引起的厌氧细菌造成的口臭。

这段时间还要注意不要摄入过多简单的糖类食品(如蔗糖、果糖、葡萄糖等),注意能量平衡,否则易引发妊娠糖尿病。

综上所述,就是有关于怀孕6个月的孕妇饮食上需要注意的问题。我们都知道怀孕对于女性来说是一个非常重要的事情,那么对于腹中的胎儿也是一个非常关键的时期。如果我们想要有一个聪明健康的宝宝,那么就应该注意孕妇在怀孕的期间饮食上的问题。

米饭的六个之最


米饭是每个人每天必须的食物。每种米都有它不同的功效,比如糙米能助消化,糯米能排毒等等。下面让专家为我们具体讲解一下吧!最滋补的是粳米,最助消化的是糙米,最补肾的是黑米,最排毒的是糯米,最养颜的是薏米,最养胃的是小米。

1.最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

2.最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

3.最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

谷万里指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

4.最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

5.最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

谷万里介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

6.最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

吃番茄的六个禁忌


青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。番茄含维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,番茄富含维生素c,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

肚子一空,万事皆空,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入:饮食频道

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素k较多,维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

保肝莫入六个雷


乙肝患者除了定期复查,正确用药治疗外,日常生活应格外注意,有些禁忌一定不要触犯。患者在生活上麻痹大意,不重视自我保健,不注意禁忌,就会导致疾病迅速恶化。以下列举乙肝患者的禁忌。

1. 禁忌过食,特别是过多食肉和糖类

肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪,储藏在人体各部,其中肝脏也是储藏重点,天长日久,身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担过重,促使乙肝恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重,日常生活中,以下列食物为主:各种主食(大米,面粉等)瘦肉,新鲜水产品,鸡蛋、豆制品,各种蔬菜,水果,植物油,适当糖类;少食动物脂肪,油炸类,咸肉,全脂牛奶等。

2. 禁忌酗酒

酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝脏内可以转化为乙醛,他们对于肝脏都有直接的损害作用,使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝脏已有病变,加上饮酒可谓是雪上加霜,可以使病情加速向肝硬化,甚至肝癌方向演变。乙肝患者禁酒,戒酒是无条件的、必须的,白酒,啤酒都在禁忌范围之内,患者在聚会场合,可以饮料,矿泉水代酒。

3. 禁忌体力和脑力劳动过多

劳累过度使大量营养和氧气消耗,导致肝脏能量供应大幅度减少,削弱肝脏的抗病力,乙肝病毒就会迅速扩散,破坏肝脏功能直至发生不可逆转的病变。乙肝患者病情平稳时,主张劳逸结合,适当运动,适当休息,掌握好度数,活动以不感受到疲乏,恶心,腰痛为准,生活有规律,起居有常,不要轻易打破良好的生活规律;病情波动期,最好卧床休息,静养康复。

4. 禁忌大怒和忧郁

中医认为肝为将军之官,本性喜顺达,舒畅,长期郁愤,可以导致肝气郁结,肝郁化火,引起生理功能的紊乱;现代研究表明:愤怒会使人呼吸急促,血液内红细胞数剧增,血液比正常情况下凝结加快,心动过速,这样不仅妨碍心血管系统的健康,更影响肝脏健康。有人统计:易怒的人得冠心病的可能性比一般人高6倍,患肝病的可能性比一般人高8倍。乙肝患者务必保持心胸开阔,情绪饱满,乐观向上,这样才能减轻病痛,促进机体免疫机制的增强,最终战胜疾病。

5. 禁忌恣情纵欲

过度纵欲不仅血液循环加快,呼吸急促,肌肉紧张,引起大脑皮层长期处于兴奋状态,而且耗伤元气,损害肝肾,产生诸如疲倦,腰酸腿软,食欲不振,头晕耳鸣,失眠健忘等并发症对于肝功基础本来较差的乙肝患者来说,恣情纵欲也是一个杀手。慢性肝炎病情不稳定时,一定要禁房事;处于病毒携带状态或病情稳定时期的患者,也应该主动控制性生活的频度,一般说来,青年人每周一次,中年人二周一次,中年后期每月一次较为合适,如果房事过后,出现疲乏,腰酸,头晕等症状,应及时停止性生活。

6. 禁忌乱用药物

肝脏是人体最大的代谢器官,所有药物都要在肝脏内分解,转化,解毒,代谢,乱用保肝药必定会加重肝脏的代谢负担。另外,各种药物(中西药物)成分错综复杂,药物之间的化学及拮抗作用很可能导致肝脏损害加重。药物本身长期使用也会有一定的毒副作用,最终也会产生诸如脂肪肝,药物性肝纤维化甚至肝硬化的严重情况,乙肝患者用药一定要在专科医生指导下规范用药,用药的原则是:少而精,以安全有效为准。治病务必前往正规医院,用药务必在专科医生指导下进行,各种广告,诊所,义诊用药都应冷静对待,最好不用。

六个小妙招爱上蔬菜


大家都知道蔬菜是健康营养的选择,但是却又总有千百个不爱吃蔬菜的理由,没关系,只要动点小脑筋,用六个小妙招就能将蔬菜变成美味佳肴,让你和家人爱不释口。

据某杂志报道,人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现,75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法:将蔬菜做成汤或沙拉

番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品,当然吃饭时来碗汤也是很美味的。在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、日本料酒和芝麻油,你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相当于一大盘蔬菜。

用绿色装饰你的菜肴

午餐时你并不需要只吃一盘炒芹菜。可以换种方式吃蔬菜,在烤牛肉三明治中夹些嫩芽、番茄片和生菜,这就能保证足够的蔬菜摄入量。如果你想要更健康的食用方法,尽量做到一半蔬菜一半肉。

尝试新口味

根据营养学家分析,很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。尝试新口味经历一次蔬菜风味行,也许会有意想不到的收获。专家李珀特介绍了自己的经验:你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜,也许你就会喜欢上那种味道,说不定就吃上瘾了。常见的蔬菜有番茄、土豆和冰山生菜,为什么不试试茄子、芝麻菜和朝鲜蓟呢?生吃蔬菜

新鲜蔬菜混上鹰嘴豆泥、沙拉和墨西哥蘸酱就是一份不错的菜肴。只要将蔬菜洗净、切块,若放入冰箱可以更为美味,尤其适合你在午餐时分大口咀嚼自制的生菜酱。

使蔬菜变得五颜六色

一提起蔬菜,你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板:布鲁塞尔豆芽、椰菜和菠菜,一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的,有红、黄、橙和紫。每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。有研究显示:享受健康蔬菜的一个聪明办法就是挑颜色。挑选不同颜色的蔬菜以获得营养摄入的最大化。

学会搭配

专家强调说:将蔬菜配以其他菜肴就能做出最美味的食物。她认为某些搭配方式可以帮助身体更好地吸收营养。她自己的最爱就是将蔬菜与胡萝卜、少许切片瘦肉和其他绿色食品一起翻炒。

寻找时新蔬菜

专家认为新鲜的季节蔬菜不仅味美而且利于健康。比如说,春天的朝鲜蓟、芦笋和萝卜都相当有营养价值。而夏天又是盛产芝麻菜、玉米和番茄的时节。到了秋天你可以选择椰菜、茄子和南瓜。冬天也不是你想象的那么荒凉,布鲁塞尔豆芽、菊苣和许多其他绿色蔬菜都在冬天成熟。

喝蔬菜

果汁在各餐馆都很红火不是没有道理的果汁可以提供美味方便的蔬菜汁,这是你日常吃蔬菜的另一好选择。但要警惕其中添加了过多的糖、调味剂,甚至还包括奶制品,因为它们都能使蔬菜汁的卡路里急剧提高。

六个多月的宝宝辅食


我们都知道当宝宝长到六个月的时候,她已经来到这个世界半年了,这个时候宝宝如果只吃母乳的话,可能已经吃不饱了,因为母乳毕竟是一种流食,你爸妈们在这个时候就需要给宝宝适当的添加1些辅食,这些辅食不仅能够使宝宝吃饱,而且能够促进宝宝长牙,那么适合六个多月的宝宝吃的辅食都有哪些呢?

六个月宝宝的辅食添加

六个月:除菜水、果汁外,蛋黄增至1个,可添加烂粥、碎菜、水果泥(苹果泥或香蕉泥等),可在碎菜中加少量植物油。

六个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。

六个月:可以把全鸡蛋,肉末,豆腐,菜末捣烂加到粥里喂给宝宝。还可喂一些水果泥,菜泥。

六个月宝宝的饮食安排

主食: 母乳或奶粉

餐次及用量:每隔4小时喂1次

辅助食物 :温开水、各种水果汁、菜汤等.烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次 1~2汤匙,后渐加至4汤匙

鱼肉末:与烂米粥或面片汤一起食用,3~10克/次

注:辅食代替一顿奶可以让宝宝尝试各种口味。

具体时间安排如下,供妈妈们参考哟!

六个月的时间安排早晨6点:母乳(或牛奶)

上午9点:蒸鸡蛋羹

中午12点:母乳(或牛奶)

下午3点:水果泥,果汁

下午5点:粥(加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末)

晚上8点:母乳(或牛奶)

晚上11点:母乳(或牛奶)

以下是六个月宝宝的食谱,供妈妈们参考哟!

鹌鹑蛋奶

原料:鹌鹑蛋2个,鲜牛奶200毫升,白糖适量。

制作:鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋刚熟时,离火,加入适量白糖调味即可。

特点:补钙,健脑。

草莓麦片粥

主料:麦片50克、草莓若干

辅料:蜂蜜

手法:煮制

制法:Ⅰ 将500ml水烧沸,放入麦片煮2-3分钟。

Ⅱ 将草莓?臃涿劬?然旌?然后放入麦片锅内边煮边混合,煮片刻即成。

评点:加草莓糊使粥色泽鲜亮,增加婴儿进食兴趣。

6个月婴儿辅助食品配制方法

青菜粥:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。

汤粥:大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。

牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。

煲汤好喝有六个窍门


寒冷的冬日热汤不仅暖身还营养,但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。煲汤的过程中如果犯了以下这些错误,那汤的味道可就没那么好了。寒冷的冬日里喝一碗热汤,不仅有助驱走严寒,还能补充多种营养。但要想煲出一锅美味的汤可不是一件容易事儿。本期专家将为大家列出煲汤时常犯的几个错误。

第一,加水少


水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。


第二,煲太久


有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实,如果是煲肉汤,时间以半个小时至一个小时为最佳,这样既能保证口感,也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量,进而增加痛风的风险,同时食物中的营养也会慢慢流失。

如果是炖骨头汤或猪蹄汤,时间可适当延长,但也不要超过3个小时。


第三,乱加“料”


不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性温,枸杞性平。

另外,要根据个人身体状况选择中药材。比如,身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,但体质热的人吃后可能会上火。因此,在煲汤时如果想要加中药材,最好根据自己的体质来。


第四,早加盐


盐是煲汤时最主要的调料之一。有些人认为早点加盐可以让盐完全“融入”食材和汤中,提高汤的口感,这其实是一种误解。

因为盐放太早会使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,也会使汤色发暗,浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道,反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。


第五,汤大沸


煲汤时,开始时应该先用大火将汤煮开,然后转为文火煲汤。因为大火会使肉中的水分流失过快,导致其口感变差。控制火候以汤微微沸腾为好。


第六,调料杂


“多放调料提味儿”也是煲汤中的一大误区。调料太多太杂可能会串味儿,影响了汤原有的鲜味,也会影响肉本来的口感。一般来说,一种肉配合2~4种调料就比较完美,比如煲鸡汤时只需放入姜片、月桂叶和花椒即可。

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