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夏季养生粥制作方法

2019-10-19

夏季消暑保健粥制作方法

养生膏方制作方法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏季消暑保健粥制作方法”,希望能为您提供更多的参考。

为保证胃肠正常工作,就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用,增强人体抵抗力,有效地抗御暑热的侵袭,避免发生中暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。

防暑降温粥

1 、绿豆粥:绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

2 、银花粥:银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。

3 、薄荷粥:先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。

4 、莲子粥:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。

5 、荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药。

6 、藿香粥:藿香15克,加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。

扩展阅读

养生粥配方的制作方法


其实随着现在很多人都处于亚健康的状态,所以的话就会导致自己的身体变得特别的差,就有大部分的人都学会了该如何去养生,但是真正的养生却是需要注意很多东西的,下面我们就一起来了解一下养生粥配方的制作方法。

制作方法:

食材包括:番茄半个,枣4颗,风仙(染指甲草)三钱,竹叶,一两黄连,羊胰,沉香2钱,玫瑰200克

烹制法:

1:将番茄与玫瑰捣碎,按照1:4的比列,筛其汁,加入蜂蜜与枣,食盐一匙,沉香2钱,一两黄连放入高汤的水中煲煮10分钟。

2:将竹叶洗净后放入其中,净化汤味的作用。

3:再将风仙花揉烂取汁,将汁涂抹在羊胰上,在把羊胰用竹签串好,进行烧烤。

4:到高汤煲好后,用温汤搭配烧烤后的羊胰一起吃,其美味程度不用说,最主要的是用风仙涂抹的羊心性平,肉质润滑,有止痛通筋活血功效,因为本身性平,与玫瑰性寒相补充,而且玫瑰使沉香性温,提气养神,暖腰膝,治疗痤疮暗痘功效提高了许多。尤为重要的是玫瑰中所含红素能将高汤中各种食材一一融合,假如不加玫瑰,整体汤味辛辣难以下咽,各食材味重,会使整个汤味犹如发腥的恶臭。但加入玫瑰花瓣后,香艳柔美的气息,恰当好处的飘散,叫饮用者心旷神怡。

温馨提示:羊胰不宜喝生椒同吃,会伤及五脏。玫瑰对于处于25岁分水岭的熟龄干燥肌肤相当有功效,能缓解眼纹出现,加强皮肤日照系数,保湿性很强,净化毛孔污垢,最擅长的是保湿,改善皱纹老化褶皱现象。玫瑰花瓣中内含的红色素有强壮和收缩微血管性能,对老化皮肤具有妙手回春的作用。怎么才能让这位中药发挥到它应该具有的药性是至关重要的。

以上这篇文章就为大家详细介绍了养生粥配方的制作方法,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的时候就要多注意一些这方面的事情,多吃一些养生的食物,这样对自己的身体是有好处的。

桂圆红枣粥的制作方法


桂圆红枣粥这种食物对于女性朋友来说可以起到养颜补血以及健脾胃等功效,所以女性朋友应该要对于桂圆红枣粥的制作方法有一定的认识。女性朋友想要在生活中制作桂圆红枣粥时,需要将桂圆干的外壳去掉,然后将红枣的核去掉就可以放进粥里面煮了,制作出来的桂圆红枣粥你们是可以加入一些白糖提味。

桂圆红枣粥补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。莲子--清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。

孕前补益 补身调理不能少:孕前的“准妈妈”做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强,患病率较低,而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的身体状况则远比不上前者。

材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个。

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量。

烹制

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。

2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

提示:

也可用糯米煮粥,粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮,效果更佳,这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。

饮食小贴士早晚分服。可用于心脾两虚,心悸,失眠健忘,食少便溏,气虚血少,唇于色淡,神疲乏力,下肢浮肿等症的辅助食疗。

龙眼肉有益心健脾,滋补气血,安神宁心等多种功用,对营,养不良、神经衰弱、失眠健忘、贫血体弱、更年期综合症、病后体虚等病症均有辅助治疗效果。龙眼鲜食肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,为其它果品所不及。除鲜食外,还可制成龙眼肉、糖水罐头、龙眼酒、速冻龙眼等食品。龙眼果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、多种维生素和无机盐。龙眼干制品的营养价值在各种水果中名列前茅。

对于桂圆红枣粥这种食物,我们在生活中适当的食用一些对于我们的身体健康是有帮助的,我们希望大家可以好好的了解一下,这样有助于你们在生活中调理内分泌以及养肝健脾等。同时,文章介绍的桂圆红枣粥的制作方法建议你们去尝试一下。

薏米莲子红豆粥制作方法


薏米莲子红豆粥是一道饮食上常见的一道粥品,口味非常独特,有莲子的甘甜和红豆的口感,整道粥吃起来非常有嚼劲,由于添加了薏米汤汁里透着浓郁的稻米的香味,莲子味道独特,有甜甜的味道,可以补充人体所需的微量元素,下面让我们一起来学习一下薏米莲子红豆粥的做法。

薏米红豆莲子粥

菜品特色

一道中式甜品,口感甜而不腻,爽滑清爽。比较适宜饭后食用。

所需原料:

原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

制作步骤:

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

营养价值:

莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。.《本经》记载主补中、养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。

薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

综上所述便是薏米莲子红豆粥的详细制作方法了,制作过程很简单易学,自己在家制作的薏米莲子红豆粥不含食物添加剂非常的安全,也可以在粥里加入一些果仁味道会变的有水果的香味,喜欢甜的口味的朋友也可以多在粥里放些冰糖,口味可以跟随个人随意变换。

龙眼枸杞粥的制作方法


很多人只是知道龙眼平时都是用来当水果吃的一种食物,但是却不知道 其实龙眼还可以用来做美食吃,龙眼用来熬汤,熬粥都是可以的,龙眼熬粥的时候里面还可以加入这个枸杞,用来熬制成龙眼枸杞粥,那么这样的粥就更滋补人们的身体了,龙眼枸杞粥采集了龙眼和枸杞的功效,那么龙眼枸杞粥的做法有哪些?

做法一

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分;

3.红枣洗净,去核;

4.桂圆肉洗净;

5.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,烧沸10分;

6.然后下入桂圆肉、枸杞、红枣,然后转小火熬煮;

7.见粥变稠时下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

做法二

准备食材,清洗混合米。(淘米水可以浇花、洗菜。)

洗干枣和枸杞。可以把它们放在密封的保鲜盒或者罐子里,放些水,盖严,用力摇晃十几下,就能清洗的比较干净啦~。

把干桂圆剥开。可以稍微压开一个小口,就比较容易剥开了。

将米下锅,红枣、桂圆、枸杞也一同放入高压锅。

因为会有不易熟的米,比如糯米,薏仁等,所以等高压锅上汽后,改小火再煮15分钟左右。

枣香浓郁的N宝粥来啦~~可以根据个人口味添加适量白糖或者红糖哦~。

龙眼和枸杞一起熬制米粥的做法就是我们上面所介绍的这些,如果大家学会了,那么赶紧展示一下自己的才艺,当自己想吃米粥的时候试着用这样的方法来熬制,让自己吃到最健康的米粥,不过糖尿病患者一定不要吃米粥,不然这样下来是很容易导致血糖升高的。

红豆粥制作方法是什么?


红豆是我们平常的时候比较常见的一种杂粮,对于人体有非常好的保健作用,尤其是对于女性来说可以起到补血的作用,有些女性面色不是很好,可以经常吃一些红豆来改善,经常吃红豆的女性皮肤看起来会比较红润,今天小编就来为大家介绍一下红豆粥的制作方法,喜欢吃的朋友一定要仔细看哦。

材料

红豆30g,大米60g

做法

1、将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。

2、等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。

3、待次日早餐时取出,加热一下即可食用。

接下来再看看其他红豆粥的做法吧:

花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!

煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

红豆在煮之前一定要记得先泡一下,这样煮的时候才会好煮一点,否则很有可能煮了很久,红豆还有有点硬硬的感觉,只有泡了以后的红豆煮出来才会有糯糯的口感,营养价值也才会更大程度的发挥出来,红豆也可以直接煮红豆汤喝。

鸭溪凉粉的制作方法,消暑又好吃


鸭溪凉粉是遵义地区有名的小吃,特别是到了夏天是很适合吃凉粉的,味道很不错而且还能够很好的解暑,做鸭溪凉粉的味道很重要的还是油辣椒,油辣椒做好了味道才会更独特。

一、鸭溪凉粉的做法

油辣椒10克

花生米10克

盐浆20克

葱花3克

蒜水20毫升

1、采用优质豌豆为原料

2、经过水泡细磨滤渣煮制和冷却之后切为薄薄的长条

3、加入油辣椒、蒜水、花生米、盐浆、葱花即可。

小贴士

香辣滑爽,清凉爽口。不仅是夏季消暑佳品,而且更是大家油后的解腻之首选小吃。

二、凉粉的其他做法——绿豆凉粉

材料

绿豆淀粉、水,比例为一份的粉,配5-6份的水(注意:是容量比,不是重量比)。

做法

作法一:

1.将绿豆粉倒入煮锅中,加入冷水,搅拌均匀。

2.将锅放置小火上慢慢加热,同时用筷子往同一方向划圈,刚开始的时候可以慢一些(不要出现沉淀即可),当水开始冒泡泡的时候,划圈的速度就要快一点了。

3.冒泡后大概搅拌1-2分钟左右,看锅中出现浆糊状,而且糊糊开始发亮,就可以关火了。可以直接在锅中冷却,或者倒入容器内成型。冷却时,开始可以将容器放在冷水中,然后放入冰箱。

和这个做法类似的是可以用1份水将绿豆粉调湿成浆,然后将剩余的水烧开。之后将绿豆粉浆像勾芡一样慢慢加入开水中,边加边搅拌成糊糊,然后后面步骤同上。

作法二:

1.这个做法类似冲藕粉,适合做少量的凉粉(2人份)。如果要做大量的凉粉建议还是用方一,不然温度不够。

2.用少许水(尽量少)将绿豆粉调湿成浆。将剩余的水烧开。

3.将开水慢慢倒入绿豆粉浆中,边倒边迅速用勺朝一个方向搅拌。

4.搅拌至糊糊状即可停手,让其冷却成型。同样,冷却时,开始可以将容器放在冷水中,然后放入冰箱。

三、自制黑凉粉

材料

盒装黑凉粉粉1盒,水1.75公斤(约六碗半)

做法

1、先从1.75公斤水里,取少量冷水把凉粉粉搅成无核的糊状;

2、再把剩下的水煮滚,然后把凉粉糊倒进沸水中,一直搅到煮沸后,方可熄火;

3、待冷凝后,加上白砂糖即可食用。

​五谷养生粥制作方法


我们现在的生活中大家对自己的身体健康都非常的关注,那么要想身体长久的健康平衡的饮食我们就更应该注意才好。现在生活中的臭氧对大家的身体健康,可是非常有好处,生活中经常食用一些粗粮我不打粮到大家的身体保健都有很好的作用。接下来小编就为朋友们详细的推荐一下我养生粥的制作方法,为了大家身体的保健赶快来学习一下吧!

五谷养生粥制作方法:

桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。

桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

核桃粥:核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

山药栗子粥:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

最后还可以饮用 9味紫葡养生茶,是目前比较受欢迎的一种养生茶饮,改善体质,增强机能,维持人体阴阳气血、升降出入的相对平衡。

以上小编为大家介绍的这些五谷粥的做法你都学会了吗?这些制作方法非常的简单,但是她对我们的身体营养,可是非常大的,可以通过今天的阅读大家学会了以后在生活中就经常来食用五谷杂粮,为身体保健加分吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季消暑保健粥制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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