治高血压的玉兰花茶
高血压冬季养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对中医养生是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“治高血压的玉兰花茶”，仅供您在养生参考。
高血压这种病症尽量能够及时的进行治疗，否则后果将会非常严重。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这高血压的药茶治疗方以及高血压的几种食疗方和高血压的分类，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
玉兰花茶
配方
大玉兰花20克。
制法
开水冲泡。
用法
加糖代茶饮服。
功效
祛风利窍，适用于高血压病，头痛掣痛，鼻塞，苔白，脉浮等。
高血压的食疗方
柠檬马蹄汤治高血压
用料：柠檬1个，马蹄(荸荠)10个。
制用法：水煎。可食可饮，常服有效。
功效：用治高血压，对心肌梗死患者改善症状也大有益处。
拌菠菜海蜇解头痛面赤
用料：菠菜根100克，海蜇皮50克，香油、盐、味精适量。
制用法：先将海蜇洗净切成丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。
功效：平肝，清热，降压。可解除高血压之面赤、头痛。
松花淡菜粥用治高血压
用料：松花蛋1个，淡菜50克，大米50克。
制用法：松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同大米共煮作粥，可加少许盐调味。食蛋菜饮粥，每早空腹用。
功效：清心降火。治高血压、耳鸣、眩晕、牙齿肿痛等。
高血压的分类
临床上高血压可分为两类。
1.原发性高血压
是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。
2.继发性高血压
又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。
结语：通过以上的这篇文章的相关阅读之后，相信很多的读者朋友们对于这个高血压的药茶方一定是有了一个比较全面的了解和相关的认识了吧!这个药茶方治疗高血压是比较不错的，可以试一试哦!
ys630.COm精选阅读
玉兰花的功效与作用_玉兰花的药用价值
导读：中药玉兰花的功效与作用专区，为您详细介绍玉兰花的功效与作用、玉兰花图片、玉兰花的药用价值、玉兰花的副作用等，要想知道更多玉兰花的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
玉兰花简介玉兰花图片玉兰花的功效与作用玉兰花的药用价值玉兰花的用法与用量玉兰花的副作用玉兰花的食用方法玉兰花的花语玉兰花简介
玉兰花，药用部分为木兰科植物玉兰的花蕾。花蕾的外表面密被灰白色或淡黄白色茸毛，极像毛笔的笔头，所以又称木笔花。
玉兰花图片
玉兰花的功效与作用
玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢，美白肌肤，使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。抑制细菌生长，消肿止痛，活血，改善敏感之肌肤、通鼻窍，改善头痛流涕，调整精神，平抚沮丧、消除疲劳。具有和气、消痰、益肺之功效，加蜂蜜尤佳。
玉兰花也是中药材辛夷的又一品种，二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温，能祛风通窍，历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用，故能治痛经不孕。
玉兰花里面还含有大量的挥发油，主要就是它含有非常稀有的瑟柠檬醛，有很高的的药用价值。
玉兰花属于温和的要用素材，可以有效的祛除人体内部分寒气。有效的缓解头痛，或者是鼻塞、鼻不通气的现象。是很好的观赏及药用于一身的植物。
玉兰花的药用价值
1、治痛经不孕：玉兰花将开未足，每岁一朵，每日清晨空心，水煎服。（《良方集要》）
2、鼻炎玉兰花浸酒过滤后，浓缩成稠状浸膏，以棉条浸透塞入鼻腔，对急性鼻炎有疗效。
3、感冒、头痛取干花10克，开水冲泡后饮用，有疗效。
玉兰花的用法与用量
内服：6-9克。
玉兰花的副作用
不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
玉兰花的食用方法
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。下面介绍几种玉兰花的食用方法：
1、玉兰饼
用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成，外焦里嫩，风味佳美。
2、玉兰花蒸糕
用面粉加入米粉（大米或小米），发酵后分层至5层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜。
3、玉兰花熘肉片
猪肉切片裹淀粉，放入少量玉兰花瓣，然后下油锅炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起来清香可口。
4、玉兰花沙拉
用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品。
5、玉兰花米粥
用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜美。
6、玉兰花三鲜汤
用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤，熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料，例如鸡精，料酒、胡椒粉，再用淀粉勾汁。
玉兰花的花语
玉兰花代表着报恩。玉兰经常在一片绿意盎然中开出大轮的白色花朵，因其株禾高大，开花位置较高。新诗已旧不堪闻，江南荒馆隔秋云。多情不改年年色，千古芳心持赠君。
以上就是一些玉兰花的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
玉兰花的药用价值_玉兰花的副作用
玉兰花的药用价值
玉兰花又名木兰、玉树、望春、应春花、玉堂春等。木兰科玉兰亚属,落叶乔木,树高一般2—5米或高可达15米。花白色,大型、芳香,先叶开放,花期10天左右。中国着名的花木,北方早春重要的观花树木。上海市市花。中国有2500年左右的栽培历史,为庭园中名贵的观赏树。分布于中国中部及西南地区,现世界各地均已引种栽培。通常用播种、嫁接法繁殖。喜温暖、向阳、湿润而排水良好的地方,要求土壤肥沃、不积水。有较强的耐寒能力,在-20℃的条件下可安全越冬。在北京小环境较好的地方生长良好。移栽应在萌动前十余日,或花后展叶前进行。播种苗,一般要5年左右方能开花。北方常见的还有二乔玉兰,花瓣外面淡紫色里面白色。玉兰3月开花,6-7月果熟,花大型、芳香,先叶开放,花期10天左右。
【药用部位】
玉兰的花.
【性味归经】
辛、温《纲目拾遗》:"性温."入肺、肾二经.
【药用价值】
玉兰花可以消痰、益肺、和气.促进新陈代谢,美白肌肤.使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老.抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕,调整精神,平抚沮丧、消除疲劳.具有和气、消痰、益肺之功效,加蜂蜜尤佳.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者.玉兰花也是中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同.其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素.性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈.近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。
【功效主治】
温肺益气、温经通络.治咳嗽、痛经、不孕症。
【用法用量】
内服:6-9克.
玉兰花的副作用
发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、儿童的饮用、哺乳期妇女、孕妇不适宜饮用玉兰花。
玉兰花的医学记载及附方
【相关选方】
治痛经不孕:玉兰花将开未足,每岁一朵,每日清晨空心,水煎服.(《良方集要》)。
【参考出处】《本草纲目拾遗》
玉兰花泡茶的作用
中国人有饮茶治疗预防疾病的一种习惯，而且都认为通过饮茶，能更好的预防疾病，治疗疾病，所以很多人想了解一下玉兰花泡茶的作用，下面就对很多想通过玉兰花泡茶，让自己身体保持健康的人，详细介绍了作用有哪些，以及药用价值，你可以全面来了解一下。
玉兰花茶：玉兰花5～10朵，茶叶少许，开水冲泡服，用于中暑头晕胸闷。
药用价值
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
首先说玉兰花泡茶的作用很多，而且通过玉兰花泡茶，由于味很淡，很多人也愿意选择，同时，药用价值也很高，所以在夏季，经常喝玉兰花茶，有利于身体的健康，也能起到预防治疗中暑，以及头晕胸闷，所以可以在夏季，经常多喝玉兰花茶。
玉兰花的功效与作用
玉兰花的简介
玉兰(Magnolia denudata Desr.),木兰科落叶乔木,别名白玉兰、望春、玉兰花。 原产于中国中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培。木兰科玉兰亚属,落叶乔木。花白色到淡紫红色,大型、芳香,花冠杯状,花先开放,叶子后长,花期10天左右。中国着名的花木,南方早春重要的观花树木。上海市市花。玉兰花外形极像莲花,盛开时,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值;为美化庭院之理想花型。
玉兰花的功效与作用
1、富含物质
玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。
2、功效作用
玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
3、临床应用
《纲目拾遗》:消痰,益肺和气,蜜渍尤良。玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
4、科学研究
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。
玉兰花的市场信息
1、玉兰花的价格
玉兰花的价格约20元/500斤。
2、玉兰花的选购方法
玉兰花白如玉,花香似兰,其树型魁伟,高者可超过10米,树冠卵形,大型叶为倒卵形,先端短而突尖,基部楔形,表面有光泽,全!市两j摔条疏生开展,嫩枝及芽外被短绒毛。冬芽具大形鳞片。花先叶开放,顶生、朵大,直径12-15厘米。花被9片,钟状。果穗圆筒形,褐色:蓇葖果,成熟后开裂,种红色。3月开花,6-7月果熟。除作为观赏外,也有药用价值,鲜用或晒干用。玉兰花其花瓣可供食用,肉质较厚,具特有清香,清代《花镜》谓:其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。
3、玉兰花的保存方法
玉兰花可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
玉兰花药用价值
玉兰花开的时候，满园的芳香，玉兰花的香气是很淡的，闻起来特别的清新，这是玉兰和很多花的区别所在。玉兰花开的时候很美，而且玉兰花还有药用价值，那么，关于玉兰花药用价值是什么呢?这个还得靠好好观察之后才能得出结论。玉兰花的花朵是洁白的，而且还很素雅，就像翩翩起舞的仙女。
正是因为玉兰花的这一点，所以好多城市经常拿玉兰花来美化城市，来建设绿化、扩展绿化面积，其实这是一件好事情，也是玉兰花价值的一种体现。那么，除了这个，下面就来详细介绍下玉兰花的药用价值。
药用价值
主治功能《纲目拾遗》：消痰，益肺和气，蜜渍尤良。
新蕊初成玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
附方
治痛经不孕：玉兰花将开未足，每岁一朵，每日清晨空心，水煎服。(《良方集要》)
食用价值
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。
菜谱：玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。
经济价值
材质优良，纹理直，结构细，供家具、图板、细木工等用;花蕾入药与“辛夷”功效向;花含芳香油，可提取配制香精或制浸膏;花被片食用或用以熏茶;种子榨油供工业用。为驰名中外的庭园观赏树种。
所以虽然玉兰花外表看上去是那么的弱不禁风，每次在风中都仿佛摇摇欲坠的样子，但是玉兰花还有那么大的勇气为城市的绿化而牺牲自己，这也是玉兰花精神的一种体现。当然就像上面说的那样,玉兰花药用价值是非常高的，所以以后大家有相关症状的时候，不妨多试试木兰花帮忙。
玉兰花能泡脚吗
玉兰花能泡脚吗
1、玉兰花能泡脚吗
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。玉兰花含有挥发油,具有一定的药用价值。玉兰花能泡脚吗?
玉兰花能泡脚。玉兰花属于温和的要用素材,泡脚可以有效的祛除人体内部分寒气。玉兰花还可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。
现代药理学研究表明,玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,对皮肤真菌有抑制作用。
2、玉兰花泡脚最佳时长
虽然沐足对肩背腰腿关节疼痛、失眠、皮肤瘙痒和咳喘等当季常见病、多发病的保健效果不错,但要注意根据个人体质和疾病控制好浴足时间的时间,一味用热水长时间浸泡对身体健康并没有好处。
很多人喜欢从水很烫泡到水全凉了,甚至有的不停添加热水,持续泡一两个小时,这是错误的做法。
泡脚时间以30-45分钟为宜,每天或隔一天泡一次即可。还有中药热足浴方法:每次足浴前先在水里放入煎煮过的药液(可对水稀释),然后按普通热足浴的方法进行。
但是,特别提醒老年人,泡脚时间要再短一些,因为老人泡得太久,容易引发出汗、心慌等症状。所以,老人每日临睡前泡脚20分钟为佳。
3、玉兰花泡脚最佳水温
泡脚的水温不宜过热或过凉,一般维持在38℃-43℃为宜。
如果有条件,可以先将脚放入38℃左右的水中,然后让浴水逐渐变热至42℃左右即可保持水温,足浴时水通常要淹过踝部,且要时常搓动。
但是,糖尿病患者和敏感皮肤者要注意,由于对外界刺激不敏感,温度过高的水很容易导致烫伤。
泡脚的水中需要加东西吗
最好不要在洗脚水里面乱加中药,因为中药也是有不好的地方的,热水会使中药的效果渗透到体内。
身体内寒气重时可以加艾叶一起泡,但不能天天加,一周加1-2次,艾叶加一小把就可以了。
记住,千万不能在泡脚的水中经常加盐,那样会伤肾,容易引起全身浮肿,在我的病人中已有很多因看一些保健报刊上推荐以后用盐水泡脚而引起全身浮肿、内分泌紊乱及原有的肾病加重的。脚气严重的人可以在泡脚的水中加入醋,能杀菌、止痒。
能坚持长年用温水泡脚已经是非常好的保健方法了,别老想着加各种的中药,如不适合你身体的状况,反而会适得其反。
不能泡脚的4类人群
1、心脑血管疾病
在泡脚的时候,泡脚的水温会不断的使得毛细血管发生扩张,这样的温度还会不断的加速血液的流量。给心脏、血管造成很大的负担,会大大的加重病情的风险。
2、糖尿病患者
泡脚时候水温越高,是越发容易引发足部的感染,加速糖尿病足病的恶化。糖尿病患者在泡脚的时候,最好把水温控制在37度,然后再进行泡脚。
3、儿童
经常泡脚是会造成我们足底的韧带因为受热而导致变形、松弛,这样是不利于足弓的发育,时间长了是容易诱发扁平足的发生。对于儿童脚部的正常发育是有非常大的影响。
4、空腹的人
要是不吃饭而进行泡脚,会造成我们足部的血管开始不断的扩张,这样的扩张会进一步造成血容量不断的增加,造成胃肠、内脏血液不断的减少,影响到了胃肠消化功能。
玉兰花药用怎么样
很多药物大家都不知道具体是什么作用，而且就是大家对这样药物的不了解，所以才有了随便使用的情况，其实大家应该多了解一些药物的作用和特性，这样对疾病的恢复也有帮助，下面介绍玉兰花药用怎么样？
≮美食性味≯
辛、温，无毒。
≮美食成分≯
辛夷花含挥发油(为柠檬醛、丁香油酚、1.8-桉叶素、蒎烯)，癸酸，油酸，维生素A，生物碱。
≮美食功用≯
温中解肌，利九窍，去头风，治鼻病，明目。
鼻塞不通 (包括慢性鼻炎)：
辛夷3克，苍耳子6克，水煎温服。
高血压、血管痉挛头痛：
大花玉兰花，每日3~6克，开水冲泡代茶(或加白糖)。或鲜叶12~18克，水煎服。
病经不孕：
玉兰花 (将末开足者)10朵，水煎服。
玉兰花药用怎么样？上面说的这些就是玉兰花药用的一些方法了，可以看出，玉兰花有很多的功效，比如说可以治疗鼻子不通的情况，还有可以治疗高血压等问题，都是很好的药物，希望大家能够对这些有所了解吧。
治高血压的偏方 吃这些能治高血压
很多人一遇到自己患有高血压就会惊慌失措。其实不必这样。高血压是可以用这个中医偏方来进行治疗的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个能够治疗高血压的一些中医偏方，赶紧跟着小编一来看看吧!
芹菜大枣汤治高血压
配方：鲜芹菜(下段茎)60克，大枣30克。
用法：水煎服，日服2次。连服1月。
功效：有降血压和降低胆固醇作用。用治高血压、冠心病、胆固醇过高等病症。
海带根治高血压
配方：海带根适量。
用法：将海带根晒干粉碎为末，每次服6至12克，每日1至2次，温水送服。
功效：清热利水，祛脂降压，治高血压。
黑木耳柿饼治高血压
配方：黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许。
用法：加水共煮至烂熟。此方为1日服用量，常服有效。
功效：清热，润燥。治老年人高血压.
小苏打水泡脚治高血压
配方：小苏打2至3勺。
用法：将水烧开，放如小苏打，每次泡脚20至30分钟。
功效：用治高血压。
菊花酒治高血压
配方：菊花、生地、枸杞根各1000克。
用法：共捣碎，取水10000克煮至5000克，用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细碎，同拌令匀，入缸密封，候澄清，日服3次，每服一盏。
功效：壮筋补髓，延年益寿。用治高血压、糖尿病、动脉硬化。
注意：肝肾阳虚，脾胃虚弱者均不宜用。
白芍杜仲汤治高血压
配方：生白芍、生杜仲、夏枯草各15克，生黄苓6克。
用法：将生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小时，再入生黄苓，继续煎5分钟。早晚各服1次。
功效：用治单纯性高血压头晕、别无他症者。
高血压的临床表现
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。
随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。
当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐，这就属于急进型高血压和高血压危重症，多会在短期内发生严重的心、脑、肾等器官的损害和病变。
如中风、心梗、肾衰等。症状与血压升高的水平并无一致的关系。
继发性高血压的临床表现主要是有关原发病的症状和体征，高血压仅是其症状之一。继发性高血压患者的血压升高可具有其自身特点，如主动脉缩窄所致的高血压可仅限于上肢;嗜铬细胞瘤引起的血压增高呈阵发性。
结语：看完了这么多关于治疗高血压的偏方以及高血压的临床表现的介绍，相信大家对这个治疗高血压偏方都有了一个比较明确的认识和了解了吧!如果你也想要用以上的偏方进行治疗高血压的话!那请在请教医师后进行治疗!
高血压吃什么 治高血压的饮食家常
日常所用膳食菜肴，若用之得当，对于防治高血压病是大有裨益的。以下选辑了一部分菜肴，供高血压患者参考选用。
治高血压的饮食家常
家常公鸡
用料：嫩公鸡250克，料酒10克，芹菜75克，酱油10克，冬笋10克，精盐适量，辣椒20克，味精少许，瘦肉汤30克，生姜o.5克，白糖o.4克，醋o.3克，豆瓣酱25克，团粉o.30克，植物油20克。
制法：将辣椒剁碎，芹菜切成段，姜剁成细末，冬笋切成细条;将团粉加水12毫升，兑成湿团粉;把鸡肉切成小方块，和一半湿团粉、酱油、料酒、醋、盐等在碗里拌匀;另一半湿团粉、卣糖、味精、高汤及部分酱油调和成团粉芡;用热油锅，先煸鸡块，煸到鸡肉变白色，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等，用快火急炒，然后加放切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅，等粉芡熟时即成。
成分：含蛋白质54克，脂肪54.4克，糖12克，热量3152千焦尔(754千卡)，钙193毫克，磷493毫克，铁12.6毫克，胡萝卜素o.4毫克，硫胺素o.08毫克，核黄素o.25毫克，尼克酸16.8毫克，维生素C13毫克。
效用：这份家常鸡，适于高血压、冠心病、营养不良、贫血、术后恢复期等病患者食用。
“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。当务之急就是要采取种种天然而美味的方法，以润“灭火”。
中医教你怎样饮食不上火
第一把火：胃火
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
第二把火：肝火
表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
李时珍，明朝著名的药物学家和医学家。在养生方面，李时珍倡导“防重于养，未老养生”的未病思想，这正是如今“不治已病，治未病”的流行观点。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍的养生学说博大精深，药膳养生是其精华所在。药膳，简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料，配以适当的药物。这是中医“药食同源”、“医养同理”的理论产物。
注重食药方面的禁忌
李时珍“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态，通过调节生理平衡，防止生病，对已经出现的寒、热、虚、实等情况，及时采用食疗加以调治。
李时珍还主张食药配合，互为辅佐，一是先攻后养，以药攻下邪气，随后以食物修补正气，常用米汤、米粥补胃养气;二是消减药物的毒性，如治疗头痛、头风，取附子与绿豆一起煮，绿豆煮熟后放弃附子不用，只服绿豆。
李时珍非常注意食药方面的禁忌。食物之间的禁忌，如吃瓜类禁止吃油腻大荤，以防滑肠腹泻，消化不良;二是药物之间的禁忌，如服中药煎剂时，禁止吃猪肉、猪油、狗肉、羊肉等动物脂肪和葱、蒜等腥躁之物。
认为粥是最佳滋补品
在李时珍诸多的养生方法中他特别推崇药粥养生，李时珍《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍认为，大家日常生活中常见的糯米粥、红薯粥、大米粥、粟米粥等，在养生保健方面都有着特殊的功效。李时珍说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”李时珍认为药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”。所以，李时珍特别推崇为“世间第一补人之物，乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。可见食粥养生对人的重要。从现代许多长寿老人的经验中也能验证李时珍的食粥使人延年的理论。
药粥制作得法与否，不仅影响味道，还直接影响其养生治病的效果。古人讲究择米、火候。
李时珍认为，大米、小米利小便，止烦渴，厚肠胃;糯米、黍米益气，治脾胃虚寒之泻痢吐逆。他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳饮食，如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入大米中一并煮粥，并搁凉后食用，可起到健胃、驱暑的功效。
