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治疗带下的车前草茶

茶的季节养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避开有关中医养生的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的治疗带下的车前草茶,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

带下的临床表现常见白带增多、绵绵不断、腰痛、神疲等,或见赤白相兼,或五色杂下,或脓浊样,有臭气等。这带下应该怎样有效的治疗呢?治疗带下的偏方又有哪些?带下的药茶方是什么?接下来赶紧来看看吧!

白果车前草茶

配方

白果15克,车前草5克。

制法

共煎汤代茶饮。

功效

治疗带下等病症。

带下的偏方

萆薜治带下病

萆薜、银花各30克,绿豆30---60克。先将前2味洗净煎水,药汁和绿豆共煮为粥,加白糖适量调味,日1服,连服3--5天。本方适用于热毒所致带下病。

马鞭草治带下病

马鞭草60克(干品30克),猪肝60--100克。将马鞭草洗净切成小段,猪肝切片,混匀后用瓦碟载之,隔水煮熟服食。每日1次,3--4次显效。本方适用于热毒所致之带下病。

薏苡仁治带下病

薏苡仁50克,大米150克,土茯苓10克。皆淘洗干净,土茯苓装入纱布袋,扎口、水煮至米烂粥浓,去药袋,食粥。

段禹余粮治带下病

段禹余粮、干姜各等量。共研为细末,每次空腹服6克,温开水送下,每日2次。脾虚带下,证见带下色白或淡黄。质粘稠。无臭气,绵绵不断,面色苍白或萎黄,四肢不温,精神疲倦,纳少便溏,两足浮肿,舌淡苔白或腻,脉缓弱。

生姜治带下病

生姜30克、半复适量。将半夏研为细未,以面糊为丸,如梧桐子丸,每服30~50粒,姜汤送下,每日2次。脾虚带下。

干姜白芍治带下病

干姜、白芍各等量。将上药炒黄共研为细未,贮罐备用。每服9克,米汤送下,每日2次。肾阳虚带下,证见白带清冷,量多,质稀,淋漓不断,腰酸如折,小腹冷感,小便频数清长,夜间尤甚,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉迟。

炒干姜治带下病

干姜适量。炒黑研为细末,贮入罐中,每服4.5克,空腹温开水送下,每日2次。脾虚带下。

结语:通过以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们一定是有了非常深刻的认识和相关的了解了吧!这个带下的药茶方是比较不错的,如果想要用这里的配方进行治疗的话,请及时就医哦!

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车前草的药用价值_车前草的副作用


车前草的药用价值

车前草一般指平车前,平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

1、对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

2、镇咳、平喘、祛痰作用。

3、抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感,宋氏痢疾杆菌中度敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。

4、对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃瘘的狗灌服车前草水提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。

车前草的副作用

1、凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者,慎服。

2、《本草经疏》:内伤劳倦、阳气下陷之病,皆不当用,肾气虚脱者,忌与淡渗药同用。

3、《本草汇言》:肾虚寒者尤宜忌之。

车前草的医学记载及附方

《本经》:主气癃、止痛,利水道小便,除湿痹。

《药性沦》:能去风毒,肝中风热,毒风冲眼目,赤痛障翳,脑痛泪出,去心胸烦热。

《日华子本草》:通小便淋涩,壮阳。治脱精,心烦。下气。

《雷公炮制药性解》:主淋沥癃闭,阴茎肿痛,湿疮,泄泻,赤白带浊,血闭难产。

《山东中药》:敷湿疮、泡疮、小儿头疮。

1、治流行性腮腺炎:车前草30~60克(干品15~30克),水煎服。

2、治疗细菌性痢疾:用100%鲜车前草叶煎剂,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小时1次,连续服7~10日。

3、治疗慢性支气管炎:车前草30克,百部15克,水煎服。

4、治疗急性肾小球肾炎:车前草(带种籽)15克,玉米须15克, 墨旱莲15克,小蓟15克,每日1剂,水煎服。

5、治疗小儿遗尿症:车前草、当归各60克,麻黄10克。浓煎至200毫升。14岁以下服100毫升,15岁以上服200毫升。每晚睡前1小时服,7日为1疗程。

6、治疗肾盂肾炎:车前草30克,金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克,蒲公英、鱼腥草各20克,甘草6克。每日1剂,水煎,早晚各服1次。

7、治疗肾绞痛:车前草50克,金钱草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,当归15克,木香10克。水煎分3次服,每天1剂。

8、治久病肾结石、肾积水:车前草30克,车前子15克,黄芪60克,党参45克,金钱草30克,鸡内金10克,石苇15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1剂,20天为1个疗程。

认识车前草,了解车前草的六大作用与功效


车前草其实就是生长在野地,公路旁等比较潮湿的地方,也许有些人对车前草不当回事,总认为它是一种不知名的小花小草的,其实车前草它却是有一定的药用价值的。尤其是车前草的子功效更多,我们来看看车前草的功效与作用有哪些?

车前草的功效与作用有哪些,车前草是在北方比较常见的草本植物,车前草它的性味是属于那种甘,寒之物。如果将其用药的话,可以入的经就是肝经,肾经等。因为它可以起到的功效就是治疗小便不利,肝热目赤,治疗尿血以及妇科带下病。

1利尿作用

正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

2对关节囊的作用

车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔,先发生滑膜炎症,继则结缔组织增生,因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能,临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前plantagoovata种子含大量胶浆,可用作容积性泻药,对人并有降低血清胆固醇的作用。酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压,抑制离体兔心、蛙心,兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制,因此认为有拟胆碱作用。5%车前子煎剂0.05-0.2ml注射于家兔膝关节腔内,可促进关节囊滑膜结缔组织增生,从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

3祛痰、镇咳、平喘作用

车前煎剂(1g/kg)给麻醉猫口服,能使其气管分泌物增加,有明显的祛痰作用,其作用强度不如桔梗。车前的祛痰作用时间均维持在6~7小时以上,作用高峰大多在5~6小时之内。车前灌服给药后除呼吸道分泌增加外,未见有唾液分泌增多及恶心呕吐现象。有报告认为,车前祛痰的机制是:车前中的车前甙有兴奋分泌神经的作用;且除能促进气管及支气管黏液的分泌外,还能抑制呼吸中枢,使呼吸加深变慢。

4镇咳作用

车前草水煎剂20mg(生药)/kg给健康猫灌胃,对电刺激引咳有较强的镇咳作用,并与剂量成正相关,在60mg(生药)/kg时可使咳嗽完全抑制;30mg(生药)/kg给小鼠灌胃,对氨水引咳实验显示有明显的镇咳作用。车前草水煎剂对组胺引起的离体豚鼠气管兴奋有对抗作用,可使气管呈松弛状态;对氯化乙酰胆碱所致之离体豚鼠气管兴奋亦有对抗作用。

5抗病原微生物作用

在试管内,车前水浸剂对同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。亦有报告指出,对多种致病菌,如金黄色葡萄球菌、宋内痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及伤寒杆菌亦有不同程度的抑制作用。车前醇提取物(15mg/ml)对钩端螺旋体有杀灭作用。

6其他作用

同属植物大车前 p.major DC. 对胃肠道功能有调节作用。车前草叶中分离出来的车前果胶对大鼠实验性胃溃疡有很好疗效;使大鼠胃排空时间延长。对狗的胃液分泌有兴奋作用,能使离体兔肠收缩幅度减少,张力下降,对氯化钡及组胺引起的肠痉挛有明显的解痉作用。此外,该制剂对甲醛及右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显的抑制作用。车前注射液(水提酒沉法)给犬静脉注射,有使尿量增多、输尿管蠕动频率增加及输尿管上段腔内压力升高的作用。

对于车前草的功效与作用有了了解,所以不要小看这种不起眼的花草,其实它们在我们的生活当中有的时候还会起到重要的价值。所以说中药就是这么神奇,一种草,一种花就可以为我们治疗各种的疾病。所以对于有女性的白带异常的现象也可以用车前草进行治疗。

车前草功效有哪些


车前草功效有哪些

1、车前草功效有哪些

清热利尿;凉血;解毒。主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒。

1.1、对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。

1.2、镇咳、平喘、祛痰作用:车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。

2、车前草是什么

车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本,播种第2年秋季采收,挖起全株,洗净泥沙,晒干或鲜用。不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱。

2.1、车前

须根丛生。叶在基部密生,具长柄;叶片皱缩,展平后为卵形或宽卵形,长4-12cm,宽2-5cm,先端钝或短尖,基部宽楔形,边缘近全缘,波状或有疏钝齿,具明显基出脉7条,表面灰绿色或污绿色。穗状花序数条,花在花茎上排列疏离,长5-15cm。蒴果椭圆形,周裂,萼宿存。

2.2、大车前

具短而肥的根状茎,并有须根。叶片卵形或宽卵形,长6-10cm,宽3-6cm,先端圆钝,基部圆或宽楔形,基出脉5-7条。穗状花序排列紧密。余同车前。

2.3、平车前

主根圆锥状,直而长。叶片长椭圆形或椭圆状披针形,长5-10cm,宽1-3cm,边缘有小齿或不整齐锯齿,基部狭窄,基出脉5-7条。穗状花序顶端花密生,下部花较稀疏。余同上。均以叶片完整、色灰绿者为佳。

3、车前草的副作用

车前草的作用是很好,但不宜多吃,要根据病情酌情食用。而且车前草的属性属于寒性,所以吃的过量的话会引起腹泻,对体虚的人群很不好,长期大量的食用会对肝肾有所伤害,尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。

车前草的附方

1、治小便不通:车前500克,水三升,煎取一升半,分三服(《肘后方》);生车前捣取自然汁半钟,入蜜一匙调下。(《摄生众妙方》)

2、治尿血:车前捣绞,取汁五合,空腹服之。(《外台》);车前、地骨皮、旱莲草各15克,汤炖服。(《闽东本草》)

3、治白带:车前根15克捣烂,用糯米淘米水兑服。(《湖南药物志》)

4、治感冒:车前、陈皮各适量,水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

5、治高血压:车前、鱼腥草各50克,水煎服。(《浙江民间常用草药》)

6、治百日咳:车前15克,水煎服。(《湖南药物志》)

车前草的食用方法

车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后,既可凉拌、蘸酱,又可包馅、做汤等,味道鲜美,营养丰富。

1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。

2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。

车前草能食用的吗?


车前草当然是可以食用的,因为它能够帮助我们改善泌尿系统疾病,起到很好的利尿功效,而且还可以帮助镇咳平喘去痰,对抗一些病菌感染引起的感冒问题,对于胃以及肠道来说也是比较有利的。

1、对泌尿系统的影响:车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

2、镇咳、平喘、祛痰作用。

3、抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感,宋氏痢疾杆菌中度敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感。

4、对胃、肠道作用:给巴甫洛夫小胃及胃瘘的狗灌服车前草水提物或浸剂0.5g/kg,对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。

5、抗炎作用。

6、对关节囊的作用:车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔,先发生滑膜炎症,继则结缔组织增生,因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能,临床上可用于颞下颌关节半脱位。

车前草的作用有哪些


车前草是一种多年生宿根草本植物,具有很好的药用价值,它可以有效的帮助我们治疗痛风性关节炎,还有可以治疗慢性支气管炎这些疾病,而且对于经常咳嗽,口舌生疮的问题,也有很好的治疗作用。

1.可用于治疗痛风性关节炎

上海某痛风专科医院专家介绍说,车前草治疗痛风性关节炎的主要原理就在于其具有利尿作用,痛风性关节炎是由于体内尿酸过高所导致的,而尿酸的 排泄可以通过尿液排出,车前草的利尿作用可使得痛风性关节炎患者体内的尿酸通过尿液排出,能够在一定程度上缓解痛风的病情,取干车前草30-60克,鲜 者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用,但是该方法的使用必须建立在正规痛风治疗的基础上。

2.车前草治疗慢性支气管炎

每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用武火煎煮2次服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘 疗效甚佳。

3.车前草治疗腮腺炎

每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续 服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。

4.车前草治疗百日咳

每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。经临床验证百日咳20例,轻的,周内痊愈,重的约半个月痊愈 。

5.车前草治疗口舌生疮

每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。笔者曾治疗本病35例,患者多在2-4天内痊愈。

车前草泡脚的功效


泡脚是我们养生中的一种方式,泡脚的功效非常的大,我们知道脚是离我们心脏最远的地方,泡脚其实我们也常叫做是足浴,泡脚能够促进血液的循环,能促进我们的新陈代谢,能够驱除我们身体的寒冷,泡脚是养生中最自然的疗法。那么我们可以用什么材料来泡脚呢。

车前草是非常出名的一种药草,我们可以用车前草治疗很多的疾病,例如痛风,车前草的最大功效在于可以用来泡脚,那么车前草泡脚的功效到底是怎么样的,车前草泡脚的具体做法我们要怎么弄。

车前草性味甘寒,具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。《草性论》载“治尿血,能补五脏,明目,利小晒干的车前草便,通五淋”。《本草逢原》载“若虚滑精气不固者禁用”。性味和功用甘,寒,归手太阳,阳明经。利水,清热,明目,祛痰,用于小便不通,淋浊,带下,尿血,黄疸,水肿,热痢泄泻,鼻衄,目赤肿痛,喉痛,咳嗽,皮肤溃疡。

脚是人体中离心脏最远的部位,冬天由于寒冷的刺激,脚部血管收缩,血液运行发生障碍,易诱发多种疾病。热水泡脚就是足浴,属于中医足疗法内容之一,也是一种常用的外治法。用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠。同时,在水中加点车前草,还可以起到其他作用。热水泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,最终达到的目的。用合适的中药泡脚对脚气也有一定的作用。

上文我们介绍了泡脚这种养生的好方法,我们知道泡脚可以选择不同的药草,上文猪腰介绍了车前草泡脚的功效,也教会了我们自己在家里如何实现采用车前草来泡脚。相信大家现在可以在睡觉前好好泡下脚,睡个好觉。

痛风治疗 金钱草加车前草治疗痛风有疗效


痛风的疾病常由饮食不当而引起,痛风是由于体内尿酸生成增加或排出减少,转而以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应而导致的疾病。如治疗不彻底可致关节肿大、畸形、僵硬、关节周围淤斑、结节,并发痛风性肾结石、痛风性肾功能衰竭等,甚至威胁患者的生命。

5年前的一天晚上,我突然被大脚拇指疼痛惊醒,此后便一直疼痛难忍,不能入睡。第二天一大早,我就去了市医院就诊。经检查血中尿酸升高,被确诊为痛风病。在服用医生给我开的别嘌呤醇和止痛片后,病情逐渐好转。


后来,因不注意饮食,吃了含嘌呤高的食物,痛风病又复发过几次,每次都让我苦不堪言。直到前年,我偶然在书上看到金钱草和车前草都有利尿、清热、解毒的功效,还说用水煎服对治疗痛风有效。我就试着将这两种草的干品(中药店有售)各15克,每天早上加水煮沸后代茶饮。没想到我的痛风病从此就逐渐减轻,直至痊愈。现在把我的经验介绍出来,患有痛风病的读者朋友不妨一试。

金钱草与车前草历来是利尿、排石的常用药物,可促进尿酸排泻,抑制和清除尿酸盐结晶,从而达到治疗痛风的目的,对早期痛风患者有效。但金钱草和车前草长期大量服用可能因利尿排钾而出现头晕、心悸,因此,控制内脏、海产品等高嘌呤食物的摄入仍然是治疗痛风的前提,不可偏废。


车前草[图]的功效与作用


车前草[图]为我国著名的传统常用中药材,应用历史悠久。今天我们就来了解一下车前草[图]吧。

【英文名】HERBA pLANTAGINIS

【来源】本品为车前科植物 车前 plantago asiatica L.或 平车前 plantago depressa Willd.的干燥 全草 。夏季采挖,除去泥沙,晒干。

【性状】车前:根丛生,须状。叶基生,具长柄;叶片皱缩,展平后呈卵状椭圆形或宽卵形,长6~13cm,宽2.5~8cm;表面灰绿色或污绿色,具明显弧形脉5~7条;先端钝或短尖,基部宽楔形,全缘或有不规则波状浅齿。穗状花序数条,花茎长。蒴果盖

【鉴别】本品叶的表面观:车前 上、下表皮细胞类长方形,上表皮细胞具角质线纹。气孔不定式,副卫细胞3~4个。腺毛头部2细胞,椭圆形,柄单细胞。非腺毛少见,2~5细胞,长100~320μm,壁稍厚,微具疣状突起。

【炮制】除去杂质,洗净,切段,晒干。

【性味】甘,寒。

【归经】归肝、肾、肺、小肠经。

【功能主治】清热利尿,祛痰,凉血,解毒。用于水肿尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒。

【用法用量】9~30g;鲜品30~60g,煎服或捣汁服。外用鲜品适量,捣敷患处。

【贮藏】置通风干燥处。

【摘录】《中国药典》

【出处】车前初以种子入药,始载于《本经》,《别录》并用叶及根。《本草经集注》云:"人家路边甚多。"《本草图经》云:"……今江湖、淮甸、近京、北地处处有之。春初生苗,叶布地如匙面,累年者长及尺余,如鼠尾,花甚细,青色微赤;结实如葶苈,赤黑色。"并绘"滁州车前子"图。据形态确为车前科植物车前。

虽然车前草[图]有着许多神奇的功效,但也不是随便就可以食用的。我们要针对用者的自身情况来酌情用药。希望大家不要胡乱服用,以免造成不必要的后果。

车前草饮的功效与作用


对于目前许多疾病的病因,到今天为止都尚未完全清楚,因为导致疾病的直接与间接的因素有很多种,但医学一般都认为它与体内各个机能系统的损毁和破坏都有着密切的关系。而中药方剂恰恰就能够弥补这方面的不足,今天就向大家介绍一下车前草饮这种方剂。

【处方】车前草1握(去根、洗、锉)。

【功能主治】胞转不得小便。

【用法用量】以水3盏,煎至2盏,去滓,分3服,连并服,不拘时候。

【摘录】《圣济总录》卷五十三

【别名】车前汁饮

【处方】车前草1握。

【功能主治】虚劳失精,小便余沥,尿血不止。

【用法用量】车前汁饮(《医统》卷八十三)。

【摘录】《圣济总录》卷九十二

看完了本文为大家带来了关于车前草饮的食用方法之后,是不是觉得关于车前草饮的学问非常的多?那么喜欢养生的朋友就快快行动起来吧。

车前草怎么吃最保健


车前草的药用价值比较高,但是车前草怎么吃,才能够发挥它的效果,当然要讲究一定的方法和技巧,可以做车钱草凉茶,或者是凉拌车前草以及车前草炒肉片,都是比较正确的吃法。

一、车前草凉茶

材料:车前草300g,冰糖适量。

做法:

1、车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净;

2、将清洗干净的车前草放入锅中,加水;

3、盖上锅盖,大火煮30分钟;

4、加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

二、凉拌车前草

材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。

做法:1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;

2、放进沸水中过一遍;

3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;

4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

三、车前草炒肉片

材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。

做法:1、车前草取其嫩叶洗净;

2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;

3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;

4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;

5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;

6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。

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