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栗子的营养价值与功效

2019-10-20

栗子的功效与作用 吃栗子能祛脂降压

养生有什么作用与功效。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的中医养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“栗子的功效与作用 吃栗子能祛脂降压”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

大家都知道这个栗子有很多的好处,吃栗子对身体也是非常有好处的。可是大家知道这个栗子有什么功效与作用吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个栗子的功效与作用以及这个栗子的排骨汤做法,赶紧来看看吧!

抗衰老

栗子和桂圆同时可以对抗衰老。

补心养血

栗子有补气功效,所以和有补气养血作用的肉类一起搭配,如牛肉、鸡肉等,滋补效果更佳。

提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

祛脂降压

使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

健脾

适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

补充能量

栗子能迅速为身体提供能量。

壮骨

能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

止泻

适宜脾虚型腹泻患者,症状是久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

栗子排骨汤的做法

栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。

做法

1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;

2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;

3. 红枣洗净拍扁去核;

4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效

补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

结语:以上的这篇文章介绍的是这个栗子的相关功效与作用以及这个栗子排骨汤的做法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃栗子的话!从今天开始可以试着吃一下哦!

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蒜苗的功效与作用 常吃蒜苗能祛脂降压


大家应该都知道这个蒜苗的功效与作用是有很多的吧!可是具体有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个蒜苗的功效与作用以及这个蒜苗的几种做法,接下来赶紧跟着小编一起来看看蒜苗的相关知识吧!

(一)蒜苗的功效

蒜苗性温,味辛。入脾、胃、肺经。

蒜苗较大蒜来说,药性较轻,具有醒脾气,消谷食,行滞气,暖脾胃,消癥积,解毒,杀虫的功效。治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞。

《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。

《别录》:"散痈肿蠿疮,除风邪,杀毒气。"

《唐本草》:"下气消谷,除风破冷。"

《食疗本草》:"除风,杀虫。"

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

解气消胀

蒜苗能顺气降逆、行气宽中、下气除胀。

祛脂降压

使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

临床应用

治蛲虫病。大蒜适量,捣如泥,加麻油少许,临睡前涂于肛门周围。方中大蒜杀虫,为君药。

治肺痨咳嗽

紫皮蒜30g,百部15g,紫菀9g,后两味水煎,大蒜捣汁兑入服。方中大蒜解毒杀虫,为君药。

治痢疾、肠炎

大蒜30g,捣烂,兑入凉开水一小杯,加红糖适量,一日内分3次服。方中大蒜解毒,止痢,为君药。

凉拌蒜苗

主料:蒜苗200克。

调味料:花椒1小匙、生姜1片(切丝)、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。

做法

1、烧开清水,放少量清油、鸡精,将蒜苗进行氽烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。

2、捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)。

3、再依次加入精盐、鸡精、清油(金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行)。

4、加入美极鲜味汁(生抽、蒸鱼豉油等也行),和麻油,以及最重要的剁辣椒或者爱吃醋的加上一点点香醋。

蒜苗腊肉

制作材料

主料:腊肉(生)300克。

辅料:青蒜20克 红辣椒30克。

调料:香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克。

制作工艺

1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。

2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。

3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中。

结语:以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个蒜苗的功效和作用以及这个蒜苗的做法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的蒜苗的话!请仔细阅读上文哦!

龙虾的功效与作用 常吃龙虾能祛脂降压


这个龙虾真的是一种非常不错的食材,这种食材有着非常多的营养物质。那么,这个功效与作用也一定不会少。那么,这个龙虾的功效与作用都是什么呢?龙虾怎么吃才好吃呢?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

龙虾的功效与作用

味甘;咸;性温功能主治补肾;滋阴;健胃;安神。主筋骨疼痛;手足搐搦;神经衰弱;皮肤瘙痒;头疮;疥癣。适宜于肾虚、遗精、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

将蟹、虾壳和栀子醅成粉末,可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等,美国还利用龙虾壳制造止血药。

补肾

适用于治疗肾阳虚所致的腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子功能障碍、遗精、肾虚、遗精的男子食用。

通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

祛脂降压

可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

提高抵抗力

龙虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

药用价值

龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

蒜蓉龙虾

龙虾1只,西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量。

做法步骤

1、冰冻龙虾在自然温度下解冻。

2、冷水如果,将龙虾蒸一会。

3、大蒜剁成蒜蓉,西兰花洗净掰成小朵,在开水中焯烫一下,青豆在开水中稍微煮一会。

4、黄油用小火融化,放入蒜蓉炒香,加入适量的蚝油。

5、加入适量的开水,放入煮好的青豆。

6、把蒸制好的龙虾,从背部剪开,把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

结语:以上的这篇文章介绍的是这个龙虾的相关功效与作用以及这个龙虾的做法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃龙虾的话!从今天开始可以试着吃一下哦!

栗子的功效与作用_栗子的药用价值


导读:中药栗子的功效与作用专区,为您详细介绍栗子的功效与作用、栗子图片、栗子的药用价值、栗子的副作用等,要想知道更多栗子的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

栗子简介栗子图片栗子的功效与作用栗子的药用价值栗子的用法与用量栗子的副作用栗子医书记载

栗子简介

栗子,入药部分为壳斗科植物栗的种仁。总苞由青色转黄色,微裂时采收,放冷凉处散热,反搭棚遮荫,棚四周夹墙,地面铺河砂,堆栗高30cm,覆盖混砂,经常洒水保湿。10月下旬至11月入窖贮藏;或剥出种子,晒干。

种仁呈半球形或扁圆形,先端短尖,直径2-3cm。外表面黄白色,光滑,有时具浅纵沟纹。质实稍重,碎断后内部富粉质。气微,味微甜。

栗子图片

栗子的功效与作用

1、治疗口腔溃疡

如果患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些栗子能够很好的缓解病情。

2、可以强筋壮骨

中医方面认为栗子性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用栗子之后能够有效的令身体恢复健康。

3、治疗糖尿病

栗子之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的时间段中将风干之后的生栗子直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将栗子的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

5、能补肾活血

栗子对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。栗子具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

6、提高免疫力

栗子具有干果之王的美誉,这是因为栗子之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用栗子,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

7、可延年益寿

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

8、助脂肪代谢

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

9、防骨质疏松

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子的药用价值

养胃健脾,补肾强筋,活血止血。治反胃,泄泻,腰脚软弱,吐、衄、便血,金疮、折伤肿痛,瘰疬。

1、治肾虚腰膝无力:栗楔风干,每日空心食七枚,再食猪肾粥。(《经验方》)

2、治小儿脚弱无力,三、四岁尚不能行步:日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)

3、治气管炎:栗子肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草药手册》)

4、治筋骨肿痛:栗子果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)

5、治小儿疳疮:捣栗子涂之。(《备急方》)

6、治金刃斧伤:独壳大栗研敷,或仓卒捣敷亦可。(《濒湖集简方》)

栗子的用法与用量

内服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:捣敷。

栗子的副作用

1、栗子生极难化,熟易滞气,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

栗子医书记载

1、《别录》:主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。

2、《千金食治》:生食之,甚治腰脚不遂。

3、《唐本草》:嚼生者涂病上,疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。

4、《食性本草》:理筋骨风痛。

5、《日华子本草》:生食破冷痃癖,日生吃七个。生嚼罯恶刺,并敷瘰疬肿毒痛。

6、《本草图经》:活血。

7、《滇南本草》:治山岚嶂气,疟疾,或水泻不止,或红白痢疾。用火煅为末。每服三钱姜汤下。生吃止吐血、衄血、便血,一切血症俱可用。

8、《滇南本草图说》:治反胃。

以上就是一些栗子的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

石栗子的功效与作用


说起石栗子,相信很多朋友都知道,因为它可是具有很好的治疗疾病效果的。不过也有一些朋友不知道石栗子的功效具体是什么,因此在这里就来详细的了解一下石栗子的功效。

【别名】海胡桃(《桂海虞衡志》),黑桐油(《广西药植名录》)。

【来源】为大棘科植物 石栗 的 种子 。秋季桌熟时采收,取出种子晒干。

【原形态】石栗(《南方草木状》),又名:烛果树。

【生境分布】分布广东,广西、福建、台湾、云南等地。产于广东、广西等地。

【性状】干燥种子,外有硬壳,呈不规则的扁圆形,径约2~3厘米,先端凸起稍尖,外表有黄白色白膜。除去薄膜,显出黄绿色或棕褐色之木质坚硬种皮。表面凹凸不平,有浅纵沟,腹面有明显的种脐,种脊明显或模糊,种皮厚约2毫米,内有白色种仁,极富油质,味甘而油腻。以个大、饱满为佳。

【化学成份】壳占种子全重的68%,含水7.9~9.8、粗蛋白1.7~2.2、灰分4.0~7.7%。种仁占种子全重的32%,含油54.77%(棕榈酸8.17、硬脂酸3.38、油酸39.52、亚麻酸38.29、甘油8.68,不皂化物O.96%)。去油的残渣含蛋白质45.15、糖31.47、谷氨酸7.05%。

【药理作用】种子油中的辛辣树脂,有致泻作用。

【性味】《广东中药》Ⅱ:"甘,寒,有小毒。"

【功能主治】《广东中药》Ⅱ:"通经,清瘀热,治经闭。"

【用法用量】内服:煎汤或煅存性为末,5~7个。

【注意】《广东中药》Ⅱ:"生吃能令人呕,孕妇禁服。"

【摘录】《*辞典》

【出处】出自1.《广东中药》。

以上就是的石栗子相关介绍,相信大家在看过之后就能够有所了解了。在知道石栗子的功效和作用后就可以根据自身体质来调理了。

栗子的功效 吃栗子能防治高血压和冠心病


糖炒栗子,应该很多人都喜欢吃。那么对于栗子的营养价值,大家又了解多少呢?下面小编就和大家说说这个问题,看看栗子的功效有哪些?顺便再教大家入菜的时候,栗子的做法。有兴趣的朋友可以回去自己尝试做着来吃。

栗子的品种比较多,以板栗、锥栗为佳。栗子不仅可生吃,还可炒吃、烧菜和入药。糖炒桂花栗香甜可口,健体养生,是秋季市民们喜爱的休闲佳品之一。板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、活血止血、补肾强筋、止咳化痰等多种功效。栗子的功效多,其食用方法也不少哦。我最喜欢吃的就是栗子烧鸡和栗子粥,前者的味道真是令人回味呀。

栗子的功效与作用

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,经常食用能够有效的防治高血压病、动脉硬化、冠心病、骨质疏松等多种疾病,是延缓衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有大量的核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡非常有好处。

3、栗子还可益气补脾,健胃厚肠,这是因为栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,它能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪的代谢。保证机体基本营养物质供应,因此板栗有铁杆庄稼、木本粮食之称。

4、栗子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。所以患有高血压、高血脂的朋友适当的食用一些栗子对缓解病情有很大的帮助哦。

5、强筋健骨,延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C,它能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗腰腿酸软,骨质疏松,筋骨疼痛、乏力等,还延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

6、栗子是碳水化合物含量最高的干果品种,它能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,因此栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。在这小编提醒大家,吃栗子的好处是不少,但是通过栗子补身体但非人人皆宜。栗子的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物。栗子中含有大量淀粉,而且热量也比较高,最好在两餐之间把栗子当成零食吃,或做成菜吃。特别是想要减肥的朋友,千万不能以栗子代饭吃哦。这样很容易长胖的。

栗子的营养价值

每100克栗子中含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

栗子中不仅含有大量的淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2的含量也非常丰富,其维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这些都是一般粮食所不能比拟的。

由于栗子产生的能量比较高,新鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对要少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免一次性吃得太多,特别是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

栗子的做法

栗子焖排骨

材料

猪排骨(大排)500克,栗子(鲜)200克,白皮大蒜10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,玉米淀粉10克,花生油25克,料酒15克。

做法

1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味。

2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒。

3.等排骨炒到5分熟,加入栗子继续爆炒。

4.最后加适量水焖煮15分钟,直至排骨和栗子熟透,酥软,即可上碟。

结语:有关栗子的功效和营养价值,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对栗子已经有了一定的认识和了解了。很多人吃栗子都是买炒好的板栗,其实栗子做菜也是很好吃的,上述提到的栗子焖排骨,大家回去之后可以试着做一下!

栗子怎么做好吃 栗子的功效


栗子是许多人都非常喜爱的美食,栗子的做法是非常的丰富多样的,而且栗子的功效也是非常多的,对我们身体非常好,所以我们在闲暇时光中可以经常食用。那么日常生活中究竟栗子怎么做好吃呢?那就让我们一起来探讨一下吧!

栗子怎么做好吃

烤栗子

栗子的做法是非常的丰富多样的,不同的做法就会有不同的口味,烤栗子就是非常不错的方法。

将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。

碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。

然后我们就可以将已经切好的栗子,导入适当大小的碗中进行搅拌,然后将烤箱预热至200度,烤10分钟即可。

再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

板栗烧牛腩

将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀。

放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

板栗炖排骨

板栗排骨也是非常的美味的,而且它的做法也是非常的简单的,非常适合我们日常生活里食用,而且营养丰富。

将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。

锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。

加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

板栗烧鸡

将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香。

放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

板栗炖猪蹄

猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。

大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。

栗子的功效

1、益气补脾,健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、缓解吐血,便血

栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

5、补肾

早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。

用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克。

脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素pp及无机盐。

现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。

老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。

栗子也是一种补养治病的良药。

祖国医学认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。

适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。

按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。

古人用栗子治病、滋补的方法很多。用于栗子30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次。

对病后体虚、四肢酸软无力有效;用于补肾气、壮筋骨,可用栗子、大米适量,共煮粥,加白糖食用,每日1次。

老人如有肾虚、腰酸脚弱者,每日早晚各吃风干生栗7个,细嚼成浆咽下;也可用鲜栗子30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次。

治跌打损伤、淤血肿痛,可用生栗子去壳,将肉研烂如泥,涂患处。

结语:通过阅读上面的文章我相信大家对于栗子怎么做好吃有了一定的了解了,栗子是我们日常生活中经常吃的食物,不仅因为其美味而且因为其含有丰富的营养价值。在这里小编希望大家都能够拥有健康的身体!

吃生栗子能补肾吗


对于板栗这种食物来说相信大家都不是那么的陌生,这是在生活中大家经常会吃到的一种食物,而且这种食物吃到口里面甜甜的,非常的容易被接受,但是很多人都不知道吃板栗后的功效是有哪些,尤其是不知道生栗子还能够补肾,下面我们就一起来了解一下吃生栗子能补肾吗。

生食板栗有补肾、止血的功效

南苑医院王珏说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。

◆ 养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

◆ 此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。

将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。

◆ 板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。

现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。

此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。

用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

文章我们已经了解到生栗子能补肾吗,生栗子当然是有一定的补肾效果的,而且还有止血的功效,所以就很好地去防治男性朋友们出现肾虚的情况,不会有腰酸背痛的症状发生,通常早晚进行食用就可以得到这方面的效果。

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面粉的功效与作用 吃面粉能有效祛脂降压


面粉真的是一种非常好的东西。这面粉不仅有非常丰富的营养,还有非常多的功效与作用。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个面粉的功效与作用,面粉有哪些吃法呢?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

面粉的功效与作用

小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

祛脂降压

使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

解毒

面粉有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

利尿消肿

能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

面粉是什么做的

面粉是一种由小麦磨成的粉末,农村叫灰面,因为以前农村磨面都没去皮,是灰色的。白一点的就是去掉小麦皮磨成的,现在都是这种了。

面粉的加工过程

面粉是小麦经过加工而来的,面粉的加工过程是:原麦筛选去杂水洗烘干上制粉机磨粉。磨粉一般需要反复磨数次,第一次称为破坯,将麦粒破成片状,此过程很少出面粉,第二次出的面粉最好最白;三到四次,出粉量和白度,质量逐步下降。磨粉最后剩下的是麸皮。面粉厂根据需求,用不同等级的面粉制成富强粉、标准粉。根据不同的原麦品种,又可制成高筋粉、饺子粉、面包粉等。

面粉的分类

按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

我们常说的面粉指小麦粉,即用小麦磨出来的粉。高筋小麦粉之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

按面粉中蛋白质含量的多少,可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。

面粉的几种吃法

南瓜鸡蛋煎饼

用料

南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量。

做法

1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。

2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊。

3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

包菜虾皮饼

主料

面粉200克,包菜250克,虾皮适量。

配料

料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。

做法

1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花。

2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用。

3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。

结语:看完了以上的这篇文章之后,相信广大的读者朋友们对于这个面粉的相关的功效与作用以及面粉的几种吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!面粉平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!

栗子能壮阳么


栗子这是大家都非常喜欢吃的一种坚果,每年秋季的时候就是栗子成熟的季节,栗子的味道非常的好,而且营养非常的丰富,因此大家都喜欢,最出名的应该就是糖炒栗子了,冬天吃上一把暖乎乎的糖炒栗子你就会觉得生活特别的好了,栗子含有非常高的蛋白质,栗子被许多人认为对于男性有着非常好的提高作用,那么你知道栗子能壮阳么?

每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后再一次又一次地慢慢吞咽下去,就能收到更好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。

此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

栗子能壮阳么,看着上面的分析,相信大家都已经了解到了栗子对于壮阳有着很不好的结论,随着社会的发展,补肾壮阳已经成为了许多男性都非常关注的问题,因此在日常的生活中,大家可以科学的食用栗子,除了栗子外,红枣、枸杞、龟甲也有非常好的效果哦。

栗子的养生食疗药膳 栗子的食疗功效


栗子是冬天经常是的一种食物,它具有很好的养生功效。不仅可以吃糖炒栗子,在家自己煮栗子、蒸栗子,有时间的家庭主妇可以用栗子做几道食疗药膳,对身体有很好的养生保健功效。你知道栗子的养生食疗药膳该怎么做吗?小编给大家分享一下,一起来看看吧!

栗子的养生食疗药膳

1、板栗烧土鸡:土鸡1/2边,老姜,香葱,香菜,板栗10多颗,老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用;板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用;蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段;下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

2、板栗烧鸭块:老鸭半只,生板栗适量,粗盐、生抽、水、油适量。

做法:鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易剥去内层膜衣;油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦;在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟;当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续中火焖煮;待锅中板栗鸭块汤汁收干时,加适量生抽上色,即可出锅。

3、板栗烧菜心:板栗肉250克,菜心350克,熟猪油,鸡精,精盐,湿淀粉,芝麻油,胡椒粉各适量。

做法:将板栗肉洗净,切薄片;炒锅内放入熟猪油,烧至五成热,放入板栗炸透,呈金黄色时,捞出沥油,盛入盘内,上笼蒸10分钟;炒锅放入熟猪油,烧八成熟,放入菜心,加精盐煸炒一小会儿,接着放入板栗、鸡精,慢火烧透入味,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,撒上胡椒粉装盘即成。

提示:板栗必须油炸,不然易烂碎。

4、栗子红薯排骨汤:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

5、乌鸡栗子滋补汤:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

做法:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出;砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制;温水浸泡一会儿红枣和枸杞;乌鸡炖半小时后加入板栗;炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用,乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

6、糖烤板栗:板栗,糖水。

做法:把板栗外面洗干净,沥干水分或用厨房纸拭干,用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟;烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤20分钟不到,你就会看见板栗壳大多都爆开了,在这之前,调一点点浓糖水,拉出烤盘,用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水,它肯定会流下来一些的,没关系,你可以中途将板栗翻翻身,让开口朝下汲取糖水;再烤上15分钟左右,香香的糖烤栗子就好了。

7、桂圆栗子粥:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用‘锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮45分钟;桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。

8、栗子椰蓉小米糕:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。

做法:小米淘洗干净泡冷水浸泡半天;板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒;将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟;将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料;用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕;将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

栗子的食疗功效:

栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经,能够养胃健脾,补肾强筋,活血止血等,说到栗子的食疗功效,主要有以下三点:

1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子是生活中的保健佳品,能益气补脾、强筋健骨,更能防治老年性的心血管疾病,在食疗中用途很广,有很好的功效,日常的时候可以多吃一些。

秋季吃栗子补肾健脾


本文导读:栗子是秋季常见,那么秋季吃栗子有哪些好处呢?栗子有哪些营养价值呢?下面就来了解一下秋季吃栗子补肾健脾。


对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是 肾之果也,肾病宜食之。 对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

《本草纲目》称其有 治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健 。板栗补肾特别好,俗话说:十人九肾亏。因此男女都需要护肾,那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。

2、益气补脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,故具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

3、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

板栗可代替早餐:


市场上板栗生的和熟的都有,你要是买了生的那就自己来煮,非常简单。先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时)。这种做法的板栗吃起来甜甜的。如果想要味道想的可以做五香口味的:先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟。这种做法的板栗吃起来味道浓郁。煮的板栗不上火,比一般炒制的要好一点。当然如果图省事,或者爱吃炒制的就直接买尚好的板栗,也是一样的香甜可口。

如果你早上来不及吃早餐,那不妨买些炒好的板栗,搭配一杯豆浆或者牛奶可以边走边吃,省事还获得很高的营养。

如果你逛街走饿了,或者错过了饭点,也可以吃些板栗,搭配矿泉水。板栗吃后饱腹感也很强。比起那些用巧克力、饼干、饮料来当零嘴的要好的多。所以,对于害怕长胖的漂亮女孩来说选择板栗当零食是健康的更是明智的。

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