鲳鱼的功效与作用 吃鲳鱼能补气健胃
养生有什么作用与功效。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的中医养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鲳鱼的功效与作用 吃鲳鱼能补气健胃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
这个鲳鱼的好处真的是太多了。今天小编就为大家简单的介绍一下这个鲳鱼的功效与作用，以及这个鲳鱼的几种吃法，吃鲳鱼能补气健胃吗？不知道大家是否感兴趣呢?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
鲳鱼的功效与作用
鲳鱼的功效
【性味】味甘;性平。
鲳鱼分有体型大、肉厚的银鲳，与体型小、肉较薄的暗鲳等，其中以银鲳的营养价值较高。鲳鱼肉细且脂肪多，而白鲳在白肉鱼中是维生素 A 含量较高的，对眼睛的健康有良好的帮助。中医认为鲳鱼具有补气益血、健胃、补充精力、强筋健骨的作用.可以用来治疗消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠、神疲乏力等症状。
《本草拾遗》："味甘，平，无毒。"
《医林纂要》："甘苦，温。"
【归经】脾;胃经。
【功能主治】益气养血，舒筋利骨。主消化不良，贫血，筋骨酸痛，四肢麻木。
《本草拾遗》："肥健，益气力。"
《本经逢原》："益胃气。"
《随息居饮食谱》："补胃，益血，充精。"
【出处】出自《本草纲目拾遗》。
《本草拾遗》：昌侯鱼，生南海。如卿鱼，身正圆，无硬骨，作炙食之至美。
《岭表录异》：鲍鱼，形似编鱼，而脑上突起，连背而圆身，肉甚厚，肉自如凝脂，止有一脊骨。治之以姜葱，熊之粳米，其骨自软。
【注意】
《本草拾遗》："腹中子有毒，令人痢下。"
《随息居饮食谱》："多食发疥动风。"
附方
银鲳参归汤
鲳鱼100g，党参、当归各15g，生姜10g。先将诸药煎汤去渣后，放入鲳鱼煮熟，稍加食盐调味，饮汤食肉。
本方用鲳鱼配党参、当归补气益血，生姜温中健胃。用于气血不足，脾胃虚弱，饮食减少的病证。
鲳鱼粥
鲳鱼250g，煮熟，去骨，切碎，加粳米100g，生姜、葱、猪脂、盐适量，同煮成稀粥食。
本方源于《岭表录异》。原书说：鲳鱼肉甚厚，肉白如凝脂，止有一脊骨。治以姜葱，粳米，其骨自软。故煮粥甚佳。
红烧鲳鱼的做法
1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏，在表面划几刀。
2.将洋葱和蒜切碎。
3.锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香。
4.爆香后加入老抽酱油和老酒。
5.汤汁烧至半开后放入鲳鱼。
6.加入茴香加盖大火煮。
7.中途轻轻翻一次鱼，加入食盐调味，煮至汤汁变浓。
8.出锅前撒入胡椒粉，装盘后再撒少许茴香。
结语：通过以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个杏仁的相关功效与作用以及其营养价值一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个杏仁真的是非常好的食材，平时可以多吃哦!
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椰子，我们都见过、吃过。对椰肉大家也非常熟悉，但是椰肉的功效，了解的人应该不是很多。毕竟对于事物的营养价值我们平时关心得比较少。下面小编就和大家聊聊吃椰肉的好处，还有椰肉做菜的时候有哪些做法?
椰肉不仅好吃，椰肉的功效与作用还有很多，是药食两用的佳品。椰肉洁白如雪、味道芳香，很多人都喜欢吃，中医认为，椰肉味甘性平，入胃脾大肠经，有益气养胃、杀虫的作用。现代医学认为，椰肉的功效与作用多，主要是因为椰肉富含多种营养物质，具有滋补、清暑解渴等作用。
椰肉能健胃杀虫
椰肉有健胃杀虫的功效。中医认为，椰肉有消疮驱虫的作用，可以治疗小儿生疮、绦虫等。例如，药典《本草求原》记载椰肉能消疮积白虫。现代研究表明，椰肉的内胚乳含有杀绦虫作用的物质，喝椰汁、吃椰肉有明显的驱虫作用。
利尿消脂
椰肉中含有大量的钾、镁等矿物质，它们的结构与身体中的细胞内液很想象，能够改善身体的脱水及电解质紊乱情况，从而起到消脂利尿的作用。
提高免疫力
由于椰肉中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等，还含有多种机体所需的微量元素，可以有效地补充身体中的营养成分，提升机体的免疫能力。
美容养颜
椰肉中的脂肪、蛋白质及多种维生素有助于补充肌肤营养，还能补充血液中的铁质，有扩充血容量、红润肌肤的作用，女性经常食用可以润肤、美容养颜。
椰肉最好做菜吃
椰子鸡汤
材料
新鲜椰子肉半个，鸡一只(选肥一点的)。
制作
椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝。
椰子鸡肉汤
用料
香菇1两、鸡肉半斤、瘦肉3两、椰子肉1个、火腿少许燕窝少许。
制法
(1)把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加少许酒，味道更香甜，可清暑解热。
结语：小编介绍了两种椰子肉做的菜都是汤，而且都是和鸡搭配做汤。主要是因为椰肉做汤非常鲜美，喜欢喝的人多。还能将椰肉的营养价值发挥到最大化，喜欢吃椰肉的朋友们赶快回家尝试一下吧!相信尝试了之后，你们会永远记住这个味道!
鲤鱼的功效与作用 吃鲤鱼能补脾健胃
鲤鱼这种食材，是非常好吃的，这种食材中含有大量的营养物质。那么，这个功效与作用有什么?接下来赶紧跟着小编一起来看看这个鲤鱼的功效与作用以及这个鲤鱼的做法吧!要仔细阅读哦!
鲤鱼的功效与作用
鲤鱼的功效概述
中医认为，鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经，无毒。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
鲤鱼各部位的功效
(1)鱼目
治刺在肉中、中风肿痛者，烧鲤鱼目作灰，纳疮中，汗出即可。
(2)鲤鱼皮
主治隐疹，治鱼鲠骨横喉中，六七日不出，鲤鱼鳞皮合烧作屑，以水服之，未出再服，以出为度。
(3)鲤鱼血
治小儿丹肿及疮瘘，治口眼歪斜，搅均后涂之。
(4)鲤鱼汤
主治小儿肌疮，捣敷，并治痔瘘有虫，灸热帛裹坐之。
(5)鲤鱼齿
主治石淋。鲤鱼齿烧灰;酒服，治小便不通。
(6)鲤鱼胆
苦，寒，有毒，治目赤肿痛，青盲障翳，咽喉肿痛，和药做丸服或取汁补用。
(7)鲤鱼脂
治小儿痫疾、惊悸。
(8)鲤鱼脑
点目治青盲。
(9)鲤鱼鳞
治吐血、鼻出血、崩漏带下、淤滞腹痛、痔漏。
(10)鲤鱼肉
鲤鱼肉在三磷酸腺苷(ATp)的帮助下，能使体内的氨态氮(Nm)与谷氨酸合成无毒的谷氨酰眩，使血氨下降，从而减轻肝昏迷症状，因此有降血氨的作用。鲤鱼还能增加机体的抗病能力，用于汞、铅、苯的慢性中毒，有抗过敏，促进伤口愈合作用，也有改善心肌及血管代谢的功效。
红烧鲤鱼的做法
葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。
鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。
在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。
剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。
在鱼身上划刀，两面相同。
开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。
锅烧热后，加油烧热，把鲤鱼放入，调到小火，煎至鱼身两面金黄色。
放入肥肉炒一会。
放入大料、葱、姜、辣椒炒香。
放入白糖、炒到白糖溶化。
烹入料酒、酱油炒开。
加入清水，大火烧开，转小火。
大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝。
烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美。
结语：相信看完了以上的这篇文章之后，大家对于这个鲤鱼的功效与作用以及这个鲤鱼的做法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个鲤鱼是非常有营养的食材，平时可以多吃一些哦!
圣女果的功效与作用 吃圣女果能健胃消食
这个圣女果真的是一种非常好吃的食材，这种食材中含有非常大量的营养物质。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个圣女果的功效与作用以及这个圣女果的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
圣女果的功效与作用
圣女果性甘、酸、性微寒，归肝、胃、肺经;具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效;对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
促进生长发育
圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
美容养颜
圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
生津止渴、健胃消食
圣女果味道酸酸甜甜，在食欲减退时，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
清热解毒
对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
圣女果的吃法
蜜汁圣女果的做法
圣女果洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞出后撕去表皮。
将糖桂花和蜂蜜混合搅拌，淋在圣女果上，轻轻拌匀。
点缀适量薄荷叶，放入冰箱冷藏2小时以上即可。
鲜蔬金枪鱼沙拉的做法
圣女果洗净对半切开;甜豆荚择去老筋，洗净切两半，过滚水焯煮熟，捞出放入冷水中，沥干水分备用;洋葱切碎;生菜洗净撕成小朵;鸡蛋去皮，切成8瓣;奶酪切小丁。
将各种蔬菜混合，调入橄榄油、沙拉酱、柠檬汁拌匀。
依次加入金枪鱼、奶酪快、鸡蛋拌匀。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个圣女果的功效与作用以及圣女果的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过，从现在开始可以试着吃一些哦!
健胃散的功效与作用
说到养生，很多人会侃侃而谈，由此可知，大家对于养生的关注。那么大家了解中药方剂吗?下面我们就来看看中药方剂健胃散的有关介绍。
【处方】人参3钱，油朴3钱，茯苓4钱，砂仁4钱，苍术6钱，麦芽4钱，清夏3钱，草果2钱，藿香3钱，石榴皮3钱，紫蔻3钱，血琥珀2钱，川芎2钱，朱砂3钱，白术3钱，甘草3钱。
【制法】上为极细末。
【功能主治】健胃整肠，止泻利湿。主腹痛泻泄，呕吐反胃，消化不良，食欲减退，久泻便溏，慢性疳疾。
【用法用量】小儿6个月内服半分，周岁内1分，2岁2分，3岁3分，大1年加量1分。
【注意】禁忌肉类、油腻、冷食。
【摘录】《全国中药成药处方集》（沈阳方）
上面介绍了健胃散的做法，不同的养生方剂带给我们的功效与作用是不同的，所以饮用一些方剂还是有好处的。
健胃丸的功效与作用
制作中药方剂，不但需要自信心和耐心，而且要对各种食材的营养成分有所了解，否则，搭配不当，将影响方剂的药用价值和味道。下面我们为大家推荐一种做法。颇受人们欢迎的方剂健胃丸。
【处方】香附3两，良姜1两，百合3两，香橼1两，木香2两，贡桂1两，白豆蔻2两，广砂仁2两，黄连1两，内金炭3两，莱菔炭2两。
【制法】上为极细末，炼蜜为丸，每丸2钱重。
【功能主治】健胃消食，理气除寒。主胸膈胀满，两胁刺痛，胃脘剧痛，呕哕吞酸，消化不良，腹痛肢酸，中气不足，二便不调，泻痢后重，神疲气短。
【用法用量】每服1丸，开水送下。
【注意】禁忌辣腥、生冷、硬物。
【摘录】《全国中药成药处方集》（沈阳方）
以上健胃丸的中药方剂，是根据中医辨证治疗的原则进行配药治疗，大家可根据自身的情况选用合适的治疗方法。
坐月子吃什么|坐月子可以吃鲳鱼吗
平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
平鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，产地大体与比目鱼相同，质量以河口和秦皇岛产的为好，上市在5～10月间，其中以6～7月产的品质最好，数量最多。
营养价值
1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;
2. 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
食用效果
平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
适用人群
老少皆宜;平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
