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栗子的营养价值与功效

2019-10-20

栗子的功效与作用 吃栗子能延缓衰老

女性养生延缓衰老。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“栗子的功效与作用 吃栗子能延缓衰老”,希望能对您有所帮助,请收藏。

这个栗子的好处真的是太多太多了。今天小编就为大家简略的介绍一下这儿栗子的功效与作用以及这个栗子的做法,接下来赶紧跟着小编一起来看看这个栗子的相关知识吧!大家要仔细阅读哦!

益气补脾,健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有铁杆庄稼、木本粮食之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

治跌打损伤

也可用鲜栗子30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次。治跌打损伤、淤血肿痛,可用生栗子去壳,将肉研烂如泥,涂患处。

防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

活血止血

栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

补养治病

栗子也是一种补养治病的良药。古人用栗子治病、滋补的方法很多。用于栗子30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次。对病后体虚、四肢酸软无力有效

缓解饥饿感

栗子能产生的能量很高,所以饥饿的时候吃栗子就可以缓解你的饥饿感。

强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

治肾亏

栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为肾之果,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。

早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

栗子的做法

做法一

材料

板栗半斤,白糖适量。

做法

1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中。注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起。

2.煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可。

小诀窍养生常识

应选择补水润肺,平燥滋阴的食物,比如黑米、芝麻、山药、南瓜、百合、木耳、梨、牛奶、枸杞、大枣、蜂蜜、蛋羹粥类等。

做法二

材料

栗子,糖,油。

做法

1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。

2.拿一只稍大的碗,加入3大勺白糖,然后倒入热水,再倒些油。

3.把栗子放进水里,浸泡2个小时,我觉得时间再长点也没有问题。

4.烤箱预热200度,先10分钟。

5.取出再放进糖水里泡一下,再进烤箱,20分钟,中间翻个个儿。

6.要是觉得口感不够面,再继续烤10分钟也没有问题。

结语:相信看完了以上的这篇文章之后,大家对于这个栗子的功效与作用以及这个栗子的做法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个栗子是非常有营养的食材,平时可以多吃一些哦!

扩展阅读

栗子的功效与作用_栗子的药用价值


导读:中药栗子的功效与作用专区,为您详细介绍栗子的功效与作用、栗子图片、栗子的药用价值、栗子的副作用等,要想知道更多栗子的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

栗子简介栗子图片栗子的功效与作用栗子的药用价值栗子的用法与用量栗子的副作用栗子医书记载

栗子简介

栗子,入药部分为壳斗科植物栗的种仁。总苞由青色转黄色,微裂时采收,放冷凉处散热,反搭棚遮荫,棚四周夹墙,地面铺河砂,堆栗高30cm,覆盖混砂,经常洒水保湿。10月下旬至11月入窖贮藏;或剥出种子,晒干。

种仁呈半球形或扁圆形,先端短尖,直径2-3cm。外表面黄白色,光滑,有时具浅纵沟纹。质实稍重,碎断后内部富粉质。气微,味微甜。

栗子图片

栗子的功效与作用

1、治疗口腔溃疡

如果患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些栗子能够很好的缓解病情。

2、可以强筋壮骨

中医方面认为栗子性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用栗子之后能够有效的令身体恢复健康。

3、治疗糖尿病

栗子之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的时间段中将风干之后的生栗子直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将栗子的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

5、能补肾活血

栗子对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。栗子具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

6、提高免疫力

栗子具有干果之王的美誉,这是因为栗子之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用栗子,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

7、可延年益寿

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

8、助脂肪代谢

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

9、防骨质疏松

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子的药用价值

养胃健脾,补肾强筋,活血止血。治反胃,泄泻,腰脚软弱,吐、衄、便血,金疮、折伤肿痛,瘰疬。

1、治肾虚腰膝无力:栗楔风干,每日空心食七枚,再食猪肾粥。(《经验方》)

2、治小儿脚弱无力,三、四岁尚不能行步:日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)

3、治气管炎:栗子肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草药手册》)

4、治筋骨肿痛:栗子果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)

5、治小儿疳疮:捣栗子涂之。(《备急方》)

6、治金刃斧伤:独壳大栗研敷,或仓卒捣敷亦可。(《濒湖集简方》)

栗子的用法与用量

内服:生食、煮食或炒存性研末服。外用:捣敷。

栗子的副作用

1、栗子生极难化,熟易滞气,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

栗子医书记载

1、《别录》:主益气,厚肠胃,补肾气,令人忍饥。

2、《千金食治》:生食之,甚治腰脚不遂。

3、《唐本草》:嚼生者涂病上,疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。

4、《食性本草》:理筋骨风痛。

5、《日华子本草》:生食破冷痃癖,日生吃七个。生嚼罯恶刺,并敷瘰疬肿毒痛。

6、《本草图经》:活血。

7、《滇南本草》:治山岚嶂气,疟疾,或水泻不止,或红白痢疾。用火煅为末。每服三钱姜汤下。生吃止吐血、衄血、便血,一切血症俱可用。

8、《滇南本草图说》:治反胃。

以上就是一些栗子的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

石栗子的功效与作用


说起石栗子,相信很多朋友都知道,因为它可是具有很好的治疗疾病效果的。不过也有一些朋友不知道石栗子的功效具体是什么,因此在这里就来详细的了解一下石栗子的功效。

【别名】海胡桃(《桂海虞衡志》),黑桐油(《广西药植名录》)。

【来源】为大棘科植物 石栗 的 种子 。秋季桌熟时采收,取出种子晒干。

【原形态】石栗(《南方草木状》),又名:烛果树。

【生境分布】分布广东,广西、福建、台湾、云南等地。产于广东、广西等地。

【性状】干燥种子,外有硬壳,呈不规则的扁圆形,径约2~3厘米,先端凸起稍尖,外表有黄白色白膜。除去薄膜,显出黄绿色或棕褐色之木质坚硬种皮。表面凹凸不平,有浅纵沟,腹面有明显的种脐,种脊明显或模糊,种皮厚约2毫米,内有白色种仁,极富油质,味甘而油腻。以个大、饱满为佳。

【化学成份】壳占种子全重的68%,含水7.9~9.8、粗蛋白1.7~2.2、灰分4.0~7.7%。种仁占种子全重的32%,含油54.77%(棕榈酸8.17、硬脂酸3.38、油酸39.52、亚麻酸38.29、甘油8.68,不皂化物O.96%)。去油的残渣含蛋白质45.15、糖31.47、谷氨酸7.05%。

【药理作用】种子油中的辛辣树脂,有致泻作用。

【性味】《广东中药》Ⅱ:"甘,寒,有小毒。"

【功能主治】《广东中药》Ⅱ:"通经,清瘀热,治经闭。"

【用法用量】内服:煎汤或煅存性为末,5~7个。

【注意】《广东中药》Ⅱ:"生吃能令人呕,孕妇禁服。"

【摘录】《*辞典》

【出处】出自1.《广东中药》。

以上就是的石栗子相关介绍,相信大家在看过之后就能够有所了解了。在知道石栗子的功效和作用后就可以根据自身体质来调理了。

栗子的功效 吃栗子能防治高血压和冠心病


糖炒栗子,应该很多人都喜欢吃。那么对于栗子的营养价值,大家又了解多少呢?下面小编就和大家说说这个问题,看看栗子的功效有哪些?顺便再教大家入菜的时候,栗子的做法。有兴趣的朋友可以回去自己尝试做着来吃。

栗子的品种比较多,以板栗、锥栗为佳。栗子不仅可生吃,还可炒吃、烧菜和入药。糖炒桂花栗香甜可口,健体养生,是秋季市民们喜爱的休闲佳品之一。板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、活血止血、补肾强筋、止咳化痰等多种功效。栗子的功效多,其食用方法也不少哦。我最喜欢吃的就是栗子烧鸡和栗子粥,前者的味道真是令人回味呀。

栗子的功效与作用

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,经常食用能够有效的防治高血压病、动脉硬化、冠心病、骨质疏松等多种疾病,是延缓衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有大量的核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡非常有好处。

3、栗子还可益气补脾,健胃厚肠,这是因为栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,它能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪的代谢。保证机体基本营养物质供应,因此板栗有铁杆庄稼、木本粮食之称。

4、栗子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。所以患有高血压、高血脂的朋友适当的食用一些栗子对缓解病情有很大的帮助哦。

5、强筋健骨,延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C,它能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗腰腿酸软,骨质疏松,筋骨疼痛、乏力等,还延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

6、栗子是碳水化合物含量最高的干果品种,它能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,因此栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。在这小编提醒大家,吃栗子的好处是不少,但是通过栗子补身体但非人人皆宜。栗子的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物。栗子中含有大量淀粉,而且热量也比较高,最好在两餐之间把栗子当成零食吃,或做成菜吃。特别是想要减肥的朋友,千万不能以栗子代饭吃哦。这样很容易长胖的。

栗子的营养价值

每100克栗子中含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

栗子中不仅含有大量的淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2的含量也非常丰富,其维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这些都是一般粮食所不能比拟的。

由于栗子产生的能量比较高,新鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对要少一些而已。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免一次性吃得太多,特别是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

栗子的做法

栗子焖排骨

材料

猪排骨(大排)500克,栗子(鲜)200克,白皮大蒜10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,玉米淀粉10克,花生油25克,料酒15克。

做法

1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味。

2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒。

3.等排骨炒到5分熟,加入栗子继续爆炒。

4.最后加适量水焖煮15分钟,直至排骨和栗子熟透,酥软,即可上碟。

结语:有关栗子的功效和营养价值,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对栗子已经有了一定的认识和了解了。很多人吃栗子都是买炒好的板栗,其实栗子做菜也是很好吃的,上述提到的栗子焖排骨,大家回去之后可以试着做一下!

柠檬的功效与作用 柠檬能延缓衰老


柠檬这种食材真的是非常非常的好。这种食材中有着非常多的营养物质。柠檬,今天小编就为大家详细的介绍一下这个柠檬的功效与作用以及这个柠檬水的做法,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

柠檬的功效与作用

柠檬的功效

清热化痰

柠檬也能袪痰。临床发现,柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

抗菌消炎

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,建议中老年朋友平时可多喝热柠檬水来保养身体。

缓衰老抑制色素沉着

祖国医学认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。现代营养学研究也发现,柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

柠檬的作用

感冒

柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味,剌激大脑中枢,增加消化液分泌,提高胃肠消化功能,增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛,提高人的运动能力。如肌肉酸痛,只用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来泡脚效果奇佳。

降糖

每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水,分3次服,10~15天为一个疗程,疗程间隔10~15天。

去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

美容

柠檬制成膏霜,抹在头发和面部,使头发柔软光亮,颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天饮用,能使面容白嫩有光泽,还能防止雀斑及血斑,对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。

柠檬水的做法

超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优,最好买所谓的进口柠檬,这样口感明显比国产的好。

回去后洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。

放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。

如果觉得酸的话,可以加点糖或者蜂蜜调味。

不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

注意事项

将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

结语:以上的这篇文章介绍了这个柠檬的功效与作用以及柠檬水的做法,相信绝大多数的读者朋友们对于这个柠檬的相关知识一定是有了比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!这种食材真的是非常好吃的哦!平时可以多吃哦!

桂圆的功效与作用 常吃桂圆能延缓衰老


这个桂圆真的是一种非常不错的食材,这种食材中有着非常多的营养物质,所以其功效与作用也是非常多的。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个桂圆的功效与作用以及这个桂圆的挑选方法,接下来赶紧来看看吧!

桂圆的功效与作用

桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素,而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体,补心安神、养血,益脾开胃,润肤美容,主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。

养血安神

龙眼,又叫做桂圆,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉46枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。

益智宁心

历朝历代都把龙眼归为上品或补益类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

延缓衰老

长期实践证明,龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品。可见龙眼有延年益寿的作用。

御寒祛湿

在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的农家菜,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。

孕妇补益

桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。

妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。

如何挑选桂圆

挑选桂圆应该要一看、二摇、三尝。

挑选桂圆,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。

桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。

拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

结语:通过以上的这篇文章之后,相信广大的读者朋友们对于这个桂圆的相关功效与作用以及这个桂圆的挑选方法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个桂圆真的是非常好的食材,平时可以多吃哦!

栗子怎么做好吃 栗子的功效


栗子是许多人都非常喜爱的美食,栗子的做法是非常的丰富多样的,而且栗子的功效也是非常多的,对我们身体非常好,所以我们在闲暇时光中可以经常食用。那么日常生活中究竟栗子怎么做好吃呢?那就让我们一起来探讨一下吧!

栗子怎么做好吃

烤栗子

栗子的做法是非常的丰富多样的,不同的做法就会有不同的口味,烤栗子就是非常不错的方法。

将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。

碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。

然后我们就可以将已经切好的栗子,导入适当大小的碗中进行搅拌,然后将烤箱预热至200度,烤10分钟即可。

再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

板栗烧牛腩

将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀。

放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

板栗炖排骨

板栗排骨也是非常的美味的,而且它的做法也是非常的简单的,非常适合我们日常生活里食用,而且营养丰富。

将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。

锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。

加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

板栗烧鸡

将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香。

放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

板栗炖猪蹄

猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。

大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。

栗子的功效

1、益气补脾,健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、缓解吐血,便血

栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。

5、补肾

早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。

用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克。

脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素pp及无机盐。

现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。

老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。

栗子也是一种补养治病的良药。

祖国医学认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。

适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。

按中医理论,“肾主骨,腰为肾之府。”故腰腿酸软等症,主要是肾虚所造成。栗为肾之果,能益肾,食之自然有效。

古人用栗子治病、滋补的方法很多。用于栗子30克,加水煮熟,放红糖适量,每晚睡前服1次。

对病后体虚、四肢酸软无力有效;用于补肾气、壮筋骨,可用栗子、大米适量,共煮粥,加白糖食用,每日1次。

老人如有肾虚、腰酸脚弱者,每日早晚各吃风干生栗7个,细嚼成浆咽下;也可用鲜栗子30克,置火堆中煨熟吃,每天早晚各1次。

治跌打损伤、淤血肿痛,可用生栗子去壳,将肉研烂如泥,涂患处。

结语:通过阅读上面的文章我相信大家对于栗子怎么做好吃有了一定的了解了,栗子是我们日常生活中经常吃的食物,不仅因为其美味而且因为其含有丰富的营养价值。在这里小编希望大家都能够拥有健康的身体!

吃生栗子能补肾吗


对于板栗这种食物来说相信大家都不是那么的陌生,这是在生活中大家经常会吃到的一种食物,而且这种食物吃到口里面甜甜的,非常的容易被接受,但是很多人都不知道吃板栗后的功效是有哪些,尤其是不知道生栗子还能够补肾,下面我们就一起来了解一下吃生栗子能补肾吗。

生食板栗有补肾、止血的功效

南苑医院王珏说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。

◆ 养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

◆ 此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。

将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。

◆ 板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。

现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。

此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。

用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

文章我们已经了解到生栗子能补肾吗,生栗子当然是有一定的补肾效果的,而且还有止血的功效,所以就很好地去防治男性朋友们出现肾虚的情况,不会有腰酸背痛的症状发生,通常早晚进行食用就可以得到这方面的效果。

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栗子能壮阳么


栗子这是大家都非常喜欢吃的一种坚果,每年秋季的时候就是栗子成熟的季节,栗子的味道非常的好,而且营养非常的丰富,因此大家都喜欢,最出名的应该就是糖炒栗子了,冬天吃上一把暖乎乎的糖炒栗子你就会觉得生活特别的好了,栗子含有非常高的蛋白质,栗子被许多人认为对于男性有着非常好的提高作用,那么你知道栗子能壮阳么?

每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后再一次又一次地慢慢吞咽下去,就能收到更好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。

此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

栗子能壮阳么,看着上面的分析,相信大家都已经了解到了栗子对于壮阳有着很不好的结论,随着社会的发展,补肾壮阳已经成为了许多男性都非常关注的问题,因此在日常的生活中,大家可以科学的食用栗子,除了栗子外,红枣、枸杞、龟甲也有非常好的效果哦。

栗子的养生食疗药膳 栗子的食疗功效


栗子是冬天经常是的一种食物,它具有很好的养生功效。不仅可以吃糖炒栗子,在家自己煮栗子、蒸栗子,有时间的家庭主妇可以用栗子做几道食疗药膳,对身体有很好的养生保健功效。你知道栗子的养生食疗药膳该怎么做吗?小编给大家分享一下,一起来看看吧!

栗子的养生食疗药膳

1、板栗烧土鸡:土鸡1/2边,老姜,香葱,香菜,板栗10多颗,老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用;板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用;蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段;下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

2、板栗烧鸭块:老鸭半只,生板栗适量,粗盐、生抽、水、油适量。

做法:鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易剥去内层膜衣;油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦;在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟;当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续中火焖煮;待锅中板栗鸭块汤汁收干时,加适量生抽上色,即可出锅。

3、板栗烧菜心:板栗肉250克,菜心350克,熟猪油,鸡精,精盐,湿淀粉,芝麻油,胡椒粉各适量。

做法:将板栗肉洗净,切薄片;炒锅内放入熟猪油,烧至五成热,放入板栗炸透,呈金黄色时,捞出沥油,盛入盘内,上笼蒸10分钟;炒锅放入熟猪油,烧八成熟,放入菜心,加精盐煸炒一小会儿,接着放入板栗、鸡精,慢火烧透入味,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,撒上胡椒粉装盘即成。

提示:板栗必须油炸,不然易烂碎。

4、栗子红薯排骨汤:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

5、乌鸡栗子滋补汤:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

做法:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出;砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制;温水浸泡一会儿红枣和枸杞;乌鸡炖半小时后加入板栗;炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用,乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

6、糖烤板栗:板栗,糖水。

做法:把板栗外面洗干净,沥干水分或用厨房纸拭干,用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟;烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤20分钟不到,你就会看见板栗壳大多都爆开了,在这之前,调一点点浓糖水,拉出烤盘,用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水,它肯定会流下来一些的,没关系,你可以中途将板栗翻翻身,让开口朝下汲取糖水;再烤上15分钟左右,香香的糖烤栗子就好了。

7、桂圆栗子粥:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用‘锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮45分钟;桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。

8、栗子椰蓉小米糕:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。

做法:小米淘洗干净泡冷水浸泡半天;板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒;将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟;将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料;用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕;将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

栗子的食疗功效:

栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经,能够养胃健脾,补肾强筋,活血止血等,说到栗子的食疗功效,主要有以下三点:

1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子是生活中的保健佳品,能益气补脾、强筋健骨,更能防治老年性的心血管疾病,在食疗中用途很广,有很好的功效,日常的时候可以多吃一些。

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