冬瓜的功效与作用 吃冬瓜能降脂减肥
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中医学认为冬瓜味甘而性寒，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎熱的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
现代研究发现，冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。冬瓜子含尿酶，腺碱、葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。
降脂减肥
冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
降血压
研究发现，冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
调养肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
美容养颜
唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载冬瓜子能令人面容生辉。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。
冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。
此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
冬瓜的几种吃法
虾米冬瓜
【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
【制作】将冬瓜去皮瓤子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。
锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
冬瓜汤改虾米为虾皮，放少许猪油，盐和鸡精适量，起锅后撒上一些香葱花，其汤既清香又鲜美。
红烧冬瓜
【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
【制作】香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。
起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅。锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个冬瓜的相关功效与作用以及冬瓜的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!冬瓜真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
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冬瓜的功效与作用_冬瓜的药用价值
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冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮，或同时去瓜瓤、种子，洗净鲜用。
选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。
冬瓜图片
冬瓜的功效与作用
1、减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2、护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3、清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4、防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
冬瓜的药用价值
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆（水淘净），填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，（《杨氏家藏方》冬瓜丸）
2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。（《圣济总录》）
3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。（《千金方》）
4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。（《古今录验方》）
5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。（《经验方》）
6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。（《千金方》）
7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。（《纲目》） 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。（《小品方》）
冬瓜的用法与用量
内服：煎汤，60-120g；或煨；或捣汁。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
冬瓜的副作用
冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
冬瓜医书记载
1、《别录》：主治小腹水胀，利小便，止渴。
2、陶弘景：解毒，消渴，止烦闷，直捣绞汁服之。
3、孟诜：益气耐老，除胸心满，去头面热。
4、《日华子本草》：除烦。治胸膈热，消热毒痈肿；切摩痱子。
5、《本草图经》：主三消渴疾，解积热，利大、小肠。
6、《本草衍义》：患发背及一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气。
7、《日用本草》：瘥五淋。
8、《滇南本草》：治痰吼，气喘，姜汤下。又解远方瘴气，又治小儿惊风。润肺消热痰，止咳嗽，利小便。
9、《本草再新》：清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。
10、《随息居饮食谱》：清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。亦治水肿，消暑湿。
冬瓜的营养价值
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的食用方法
1、瓜性凉，不宜生食。
2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
3、瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
以上就是一些冬瓜的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
冬瓜丸的功效与作用
中医的很多东西都神秘莫测，让人充满一探究竟的好奇心。冬瓜丸作为中药方剂的一种，也是非常的神奇，不仅治愈疗效好，而且应用广泛，那么大家知道冬瓜丸的成分是哪些吗?下面就一起来看看吧。
【处方】大冬瓜1枚（先于头边切1盖子，取去中间瓤不用。以赤小豆水洗净，倾满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻绵系，纸筋、黄泥通身固济，窨干。用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，候火尽取出。去泥刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆1处焙干）。
【制法】上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】10种水气，浮肿喘满。
【用法用量】每服50丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候。小便利为验。
【摘录】《杨氏家藏方》卷十
冬瓜丸属于是一种传统的中药方剂，使用的主要是一些中药材和制而成的。对于人们的身体上的一些疾病具备不错的治疗效果。
冬瓜饮的功效与作用
中药方剂是传统医学的一个分支，是中医体系中十分重要的一部分。在治疗疾病方面有着非常大的作用，冬瓜饮就是中药方剂的一种，一起来了解了解。
【别名】冬瓜饮子、黄瓜汤
【处方】冬瓜1枚，黄连10两（去须，别捣为细末）。
【制法】上药先取冬瓜剖开去瓤净，掺黄连末在瓜内，却用瓜顶盖，于热灰中煨熟，去皮细切烂研，布绞取汁。
【功能主治】消渴，能食而饮水多，小便如脂麸片，日夜无度。
【用法用量】冬瓜饮子（《卫生宝鉴》卷十二）、黄瓜汤（《普济方》卷一七六引《十便良方》）。
【摘录】《圣济总录》卷五十八
【处方】冬瓜1枚（重3斤。去皮瓤，分作12片），麦门冬2两（去心），黄连两半（去须）。
【制法】上药以麦冬、黄连粗捣筛，作12服。
【功能主治】消渴口干，日夜饮水无度，浑身壮热。
【用法用量】每服水3盏，入冬瓜1斤（劈碎），同煎至1盏，去滓温服，日3夜2。
【摘录】《圣济总录》卷五十八
【处方】大冬瓜1枚（割开头，去子），黄连1斤（去须），炙甘草1两（炙微赤，锉），童子小便1升，地黄汁5合，蜜5合。
【功能主治】消渴烦躁，饮水不止，或成骨蒸之状。
【用法用量】上药捣甘草、黄连，罗为末，都入冬瓜内，即以头却盖之。又以黄土泥封裹，可厚1寸，候干，即以糠火烧之1日，待冷去泥，置于露下1宿，取瓜烂研，生布绞汁。每于食后以清粥饮调下1合。
【摘录】方出《圣惠》卷五十三，名见《普济方》卷一七八
以上就是本文对于冬瓜饮这种中药方剂的一些介绍，现在人们对养生都已经重视起来，特别是各大电视上都会报道一些有关养生的方法，从饮食方面到运动方面等。大家也可以多学习一些这样的方法，对自己的身体进行好的调养。
水冬瓜的功效与作用
对于很多中国人来说，中医中药是非常值得信任的，因为中药的历史悠久且副作用小。水冬瓜就是我们常见的一种中药材，对于人体的健康有很多的好处，那么水冬瓜究竟可以怎么吃呢，下面我们一起来了解一下。
【别名】蟆木、梨仔
【来源】药材基源：为茜草科植物鸡仔木的全株。
【原形态】鸡仔木，半常绿或落叶乔木，高6-14m。树皮厚，灰黑色，粗糙，具纵横短裂纹；小枝无毛。叶对生；叶柄长2-3cm；托叶2裂，裂片圆形，早落;叶片纸质，卵形或宽卵形，长9-15cm，宽4.5-9cm，先端短渐尖，基部圆形到浅心形，上面无毛而有光泽，下面有白色短柔毛。头状花序球形，总状花序式顶生，盛开时直径2-2.3cm；总花梗长2.5-3cm，光滑；花5数，被毛，长8-9mm，直径约2mm，淡黄色。蒴果楔形，长4-5mm，直径1.5mm，花期6-7月，果熟期9-10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔350-600m的山坡疏林中。
【化学成份】树皮及木质部含β-谷甾醇(β-sitooierol)，去甲丁香色原酮(noreugenin)，东茛菪素(scopoletin)及东茛菪甙(scopolin)；树皮还含苯甲酸(benzoic acid)。
【性味】苦；凉
【功能主治】清热解毒；活血散瘀。主感冒发热；肺热咳嗽；胃肠炎；痢疾；风火牙痛；痈疽肿毒；湿疹；跌打损伤；外伤出血
【用法用量】内服：煎汤，10-30g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
【摘录】《中华本草》
以上就是对水冬瓜的详细介绍，鉴于它是一种中药材，我们可以放心食用，水冬瓜对人体各方面都是有着很好的改善作用的。
冬瓜羹的功效与作用
每年到了季节交替的时候，各种身体不适也就纷纷而至，补养身体的时候到了，多喝点中药方剂是很有效的，一起来看一下冬瓜羹的功效和作用吧。
【别名】冬瓜粥
【处方】冬瓜半斤（去皮），豉心2合（绵裹），葱白半握。
【功能主治】老人消渴烦热，心神狂乱，躁闷不安。
【用法用量】冬瓜粥（《医统》卷八十七）。《医学入门》本方用法：和米粉煮羹，入盐味，空心食。
【摘录】《养老奉亲》
【处方】冬瓜1斤，葱白1握（去须细，切），冬麻子半升。
【功能主治】热淋，小便碜痛，腹内气壅。
【用法用量】捣麻子，以水2大盏，绞取汁，煮冬瓜、葱白作羹。空腹食之。
【摘录】《圣惠》卷九十六
冬瓜羹作为一种家喻户晓的中药方剂，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是出乎我们预料的，所以大家平时在生活中只要对冬瓜羹多一些了解，一定对大家的身体有很大的帮助的。
毛冬瓜的功效与作用
毛冬瓜是一味很好的药材，在中医里面经常要用到毛冬瓜给患者治病，有着极高的药用价值，下面让我们一起来了解毛冬瓜的几个方面。
【别名】毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨
【来源】猕猴桃科猕猴桃属植物 毛花杨桃 Actinidia eriantha Benth.[A. davidii Franch.]，以 根、根皮 及 叶 入药。根全年可采，晒干；夏秋采叶，鲜用或晒干。
【性味】微辛，凉。
【功能主治】抗癌，消肿解毒。
【用法用量】根1～2两；根皮、叶外用适量，捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《浙江民间常用草药》
以上就是对毛冬瓜的药用价值的详细介绍，在吃毛冬瓜的时候，也是有着一些方式方法的，以上的吃法对调理人体各方面问题都是有着很好的帮助，因此可以放心进行。
