红枣的功效与作用 常吃红枣能健脾益胃
女性红枣养生。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红枣的功效与作用 常吃红枣能健脾益胃,供您参考,希望能够帮助到大家。
这个红枣真的是一种非常非常不错的食材,这种食材中有着非常多的营养物质。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个红枣的功效与作用以及这个红枣的功效与作用,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
红枣,又名大枣。自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。 很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料,蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣肉,就连炖补品、浸药酒也不例外。究竟红枣有何功效?
红枣的功效与作用
健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣的吃法
(1)红枣木瓜银耳汤
做法如下
1.木瓜去皮切块。
2.银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。
3.红枣提前泡一会清洗干净。
4.把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
(2)红枣乌鸡汤
做法如下
1.鸡切块,洗净。
2.放入开水翥一下。
3.放入砂锅。
4.加入水,红枣。
5.大火煮开后,转小火,一个半小时,即可。
结语:看完了以上的这篇文章之后,相信每一个读者朋友们对于这个红枣的功效与作用以及这个红枣的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过,从现在开始可以试着吃一些哦!
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红枣的功效与作用 红枣怎么吃效果好
红枣我们在生活中经常吃,红枣的好处还是蛮多的,对于红枣的功效与作用有哪些认识呢?其实吃红枣的好处非常的多,下面就跟小编一起来了解一下红枣的功效与作用吧!红枣应该怎么吃效果好呢?
红枣的功效与作用
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣不但补气血,还能明目。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了。
每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
红枣怎么吃效果好
红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对红枣的功效与作用有了一定的了解了呢,吃红枣的好处很多,我们常说的补血吃红枣的,可以试试的哦,除此之外,红枣还可以有很多种吃法的我们都可以试试的哦。
干吃红枣的功效与作用
女性朋友们的身体素质本身就是会差一些的,这个时候就需要更加的注重养生的,这样的话才可以避免自己出现贫血和其他的妇科疾病,那么就可以多吃一些红枣的,这种食物当中句可以改善女性朋友们贫血的情况,而且还有养血安神的效果,能够让女性朋友们在日常生活中睡的更加好一些。
药用价值
红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。[2]
性味归经
味甘,性温,无毒。
功效主治
补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶,抗肿瘤,抗氧化,降血压、降胆固醇,保肝护肝,提高免疫力,防治脑供血不足,抗过敏,防治心血管病,防治骨质疏松和贫血。
食用价值
美容
滋润肌肤,益颜美容。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。
取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。
减少老人斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。
红枣的功效与作用 吃红枣能有效抗癌防癌
这个红枣有抗癌的功效不知道大家是否知道呢!那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个红枣的功效与作用以及这个红枣的几种不同的吃法,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!大家要仔细阅读哦!
治低血压
大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。
保护肝脏
每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。
抗癌
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
扩张血管、抗过敏
红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。因此红枣能治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天就能见效。
防治骨质疏松
中国民间有产后要喝红枣汤的习俗,这是因为红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。其实这个防治骨质疏松的一个好办法就是吃一些补品。那么,小编这里就要为大家推荐一种金奥力牌氨基葡萄糖碳酸钙胶囊。赶紧来看看吧!
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红枣几种不同的吃法
1.红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
2.红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
3.红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。
4.红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
结语:以上的这篇文章介绍的是这个红枣的相关功效与作用以及这个红枣的几种不同的吃法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃的话!从今天开始可以试着吃一下哦!
豇豆的功效与作用 常吃豇豆能健脾益寿
这个豇豆真的是比较不错的食材,这种食材有着非常多的营养以及这个功效与作用。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个豇豆的功效与作用,常吃豇豆能健脾益寿吗?接下来赶紧来看看吧!
豇豆的功效与作用
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛、遗精、白带、白浊、小便频数等症。
①《滇南本草》:治脾土虚弱,开胃健脾。
②《纲目》:理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数。解鼠莽毒。
③《本草从新》:散血消肿,清热解毒。
④《医林纂要》:补心泻肾,渗水,利小便,降浊升清。
⑤《四川中药志》:滋阴补肾,健脾胃,消食。治食积腹账,白带,白浊及肾虚遗精。
促进胃肠蠕动
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
提高机体免疫力
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
健脾补肾益寿
肾脏的功能衰弱,会使代谢作用出现紊乱,蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外,引起尿毒症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用,有健脾补肾的功能,常吃可达到保护肾脏之功效,并且有一定的益寿的作用。
防治糖尿病
糖尿病已成为中老人常见的疾病,主要是由于胰岛素分泌不足或失调,不能降低血糖,引致糖尿病,从而有多尿和口渴等情况出现。豇豆对于糖尿病、口渴和多尿等症皆有疗效。
治毒蛇咬伤
生豇豆适量捣烂敷伤口可以治毒蛇咬伤。
豇豆怎么吃
1 炒时加点高汤,加盖闷烧几分钟收汁,盐味要稍重。
2 油炸熟透捞出,与干盐菜一起爆炒。
3 水煮熟后待凉透,加你自己喜欢的作料凉拌。
4 做泡菜。泡成酸豇豆后,切成小粒用肉末爆炒。
5 晒干成干豇豆,水发好切段跟红烧肉一起烧。
结语:以上的这篇文章介绍了这个豇豆的功效与作用以及其几种不同的吃法,相信绝大多数的读者朋友们对于这个豇豆的相关知识一定是有了比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!这种食材真的是非常好吃的哦!平时可以多吃哦!
米饭的功效与作用 常吃米饭能健脾养胃
米饭在我们的日常生活中真的是太常见了。这个米饭有着丰富的营养。那么,这个米饭有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个米饭的相关的功效与作用,赶紧跟着小编一起来看看吧!
米饭的功效与作用
大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
补中益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
健脾养胃
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。
聪耳
补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。
明目
米饭可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
止烦
含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳,帮助睡眠。
止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。
止泻
适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
最好的催眠剂
澳大利亚悉尼大学的研究人员们挑选了一组男性进行研究后发现,睡前4小时吃泰国香米后,受试者平均9分钟睡着;睡前1小时吃泰国香米后,平均15分钟睡着;睡前4小时吃长谷粒米的入睡最慢,平均大约18分钟睡着。研究者表示,米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除了米饭外,面包、小米粥等也是不错的选择。
米饭团是去皱小偏方
这里给大家介绍一些简单易行,效果又不错的去皱方法,你不妨一试。
当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。
米饭怎么做更好吃
准备
泡米0.5到1个小时
为了使得米饭煮的更加饱满,吃起来更加软和,那么可以提前把米浸泡一下,用冷水浸泡一下,大概半小时到1个小时的样子,让米粒可以预先吸收足够的水分,在煮的时候就会更加好吃哦。
淘米次数不要多
我们知道我们现在买的米都是精米,都是经过各种多次打磨后,非常白净好看的,其实,就已经流失了很多的营养成分,所以,我们在淘米的时候,适当的简单几次就可以了,不要太多次,防止更多的米粒营养的流失。
不要用热水淘米
另外,讲到米里面的营养的流失,这里还告诉大家一个小细节,就是我们很多人会喜欢用热水来淘米,特别是冬天,首先是不冷,感觉这样也可以更好的把你淘干净,其实要知道,热水淘米,会使得米有一定的氧化作用,丢失一定的营养成分。
根据个人口味调节米和水的比例
对于米饭煮的软硬,每个人有每个人的喜好,有的人喜欢吃硬点的,而有点人不喜欢,那么这个笔者就不多说,根据个人的口味,和米的不同,也会有不一样,所以,根据个人的爱好,自行安排。特别提醒一下,如果米被浸泡过了的话,就要注意比平常要少放点水哦。
可以加点盐或花生油,更加香味
为了给米饭增加更多的香味,我们可以适当的加点点盐,或者放点食用油或花生油都可以,这样米饭会根据芳香口味好。同时,我们也可以加点玉米粒、豆子等其它食物添加进去也是非常不错的。
工具选择,电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。
对于工具的选择,我们米饭的煮的好,有个原则,就是尽量密封,俗话说就是尽量少跑气了,其实,就是米饭好,跟前面热水淘米一样的原理,密封好,减少米饭的氧化,营养的流失。这样就米饭更加营养和口感好。
结语:看完了以上的这篇文章之后,相信广大的读者朋友们对于这个米饭的相关的功效与作用以及这个米饭怎么做才好吃的方法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!米饭平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
红枣丸的功效与作用
环境的恶劣变化让我们的身体来不及调整,所以导致了越来越多的 疾病的产生。要想能够成功抵御疾病的侵袭,我们就应该在平时调理身体,让身体做好准备。中药方剂在此方面有着得天独厚的优势,今天我们就来为大家介绍红枣丸这种方剂。
【处方】红枣3斤。
【制法】以杉木作柴煮之,煮熟剥皮去核,取烧过杉柴灰磨细末,和枣肉捣匀为丸,如弹子大。
【功能主治】杨梅结毒,疮毒满身,或服过轻粉及一切丹石隐药,致成结毒,穿顶穿鼻,溃烂不已,多年不愈者。
【用法用量】每日任意食之,不可间断,愈后再服1-2月断根。外用虾蟆散。
【注意】忌醋与辣椒,及一切发物半年。
【各家论述】红枣能解丹石之毒,杉木专祛湿热之侵。
【摘录】《验方新编》卷十一
【处方】大红枣子4两(去皮核)。
【制法】先煮红枣三滚,以枣汤洗净僵蚕,晒干为末2两,二味打和为丸。
【功能主治】疮臌。
【用法用量】用红枣汤送下。
【摘录】《外科全生集》卷四
上文我们介绍了什么是红枣丸,我们知道红枣丸是一种常见的中药方剂,有很好的养生和保健作用,对人体有很多好处,可以缓解很多症状,怎么样,你了解了吗?
鲜红枣的功效与作用
红枣大家都非常常见,很多人喜欢煮米饭熬粥时放一些红枣,可以滋补并且改善口味。大家都知道红枣对女生很好,经常痛经的女生可以用鲜红枣泡水喝,长时间坚持可以缓解痛经并改善手脚冰凉的问题。除此之外,红枣还有养血安神的功效,可以软化血管降血压。本文介绍了鲜红枣的功效与作用以及食用方法,一起来看看吧。
一、鲜红枣的功效与作用
1、抗疲劳
现代人压力山大,紧张和压力消耗了我们身体中不少维生素C ,而鲜枣子的维生素C含量丰富,通常情况下,人体内储存有1.5克维生素C,压力增加时很快就被消耗掉,所以吃些鲜枣子补维C是可以减少疲劳的。
2、降血压
鲜枣中含有钾元素,它可以帮助身体分解钠,减少身体中钠含量,而高钠正是高血压的一大元凶,因此鲜枣是有降血压功效的。
3、软化血管
鲜枣中丰富的维生素C是可以帮助软化血管的,减少血液中的胆固醇,因此能够有效预防心血管疾病,降低冠心病和动脉硬化的发病几率。
4、保护肝脏
鲜枣中的维生素C还能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
5、预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
二、新鲜大枣怎么样好吃
新鲜大枣一般是直接食用的,将买回来的新鲜枣子用盐水浸泡一段时间,然后冲洗干净就可以直接食用,口感十分爽脆,而且果肉也很甘甜,适合当做日常水果来吃,给身体补充维生素,当然,鲜枣子还可以做出一些花样来,比如水果沙拉,把鲜枣子洗净后剖开,去掉里面的核,然后与苹果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中,加入沙拉酱搅拌,一盘好吃的水果的沙拉就诞生了。
红枣的功效与作用 经常食用红枣好处多
红枣是我们生活中最常见的一种食物,红枣的功效与作用有很多,那么我们平时经常吃红枣有哪些好处呢?对于红枣的吃法我们了解多少呢?红枣的适宜人群有哪些?下面就跟三九养生堂的小编一起来了解一下有关红枣的相关知识吧。
面色红润
因为红枣具有养颜补血的作用,如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。
美白祛斑
红枣中含有非常丰富的维生素C 和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。
红枣的6种吃法
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤,可止咳润肺。
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
6、红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
正确吃红枣的方法
1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。
3、《本草纲目》中说:多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
适宜人群
宜食
大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;此外,还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
忌食
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外,糖尿病患者不宜多食;而且鲜枣不宜多吃,否则易生痰、助热、损齿。
结语:通过以上文章的介绍我们是不是对红枣的相关知识有了全新的认识了呢,生活中红枣是在寻常不过的食物了,对于它的适宜人群我们也要注意,吃的正确能达到事半功倍的效果。以上介绍的有关红枣的相关知识希望能对大家有所帮助。
红枣的功效 吃红枣能养血安神还能治便秘
红枣的营养价值高,这一点大家都知道。但是对于红枣的功效具体应该如何去体现,大家可能没有仔细研究过。下面就和大家说说这个问题,吃红枣的好处有那么多,我们应该学会正确食用它,才能将其功效发挥到最大化!
红枣,又名大枣。从古自今就被列为五果之一,红枣历史悠久。其最突出的特点就是维生素的含量高。在国外的一项临床研究显示。连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药要快3倍以上。因此,红枣就有了天然维生素丸的美誉。红枣为温带作物,而且适应性也非常强。红枣素有铁杆庄稼之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
红枣的功效与作用
一、补脾、养血、安神
每天晚饭后用红枣加水煎汁服用或者与百合煮粥,在临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡哦。鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,在汤汁中加入500克蜂蜜,在大火上调匀取成枣膏,装瓶后随时可以食用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠梦多。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净后,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。将黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,再加入适量清水、冰糖,上笼蒸大约1小时即可。每天早、晚餐后各服一次,可以补虚养血哦。
该方法非常适用血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食用,还可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并且常用于治疗面部黑斑、形瘦。
三、调经、治便秘
当归15克、白糖20克、红枣50克、粳米50克。先把当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮成粥。每天早晚温热服用,10日为1个疗程。该粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于月经不调、气血不足、血虚头痛、闭经痛经、眩晕及便秘等症。粥有利于人体消化吸收,因此非常适合老人食用。
四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
红枣250克、生姜500克、盐100克、丁香25克、甘草150克、沉香25克。共捣成粗末混和匀以备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮用,每日数次。该茶具有补脾、健胃、养血、安神、解郁的功效,常服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
五、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发银耳100克、白糖适量。将银耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加入适量的清水煮至红枣、银耳烂熟,最后再放入适量的白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、补五脏、止咳、疗虚损的作用,配以滋补强身的银耳,其滋养、补益、活血、养容的功效就会增强。经常食用能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
红枣的营养价值
1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。
2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。
红枣的选购
好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差,为未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差;要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。
结语:有关于红枣的营养价值和功效,这里就介绍这么多,相信大家看完之后对红枣已经有了一定的认识和了解。生活中,我们常常会做红枣来吃,但是专心研究红枣吃法的人并不多。很多人都是知道一种吃法就一直这么吃。多多研究给生活增加点乐趣!
夺命红枣丹的功效与作用
众所周知夺命红枣丹是一种中药方剂,不过要说起夺命红枣丹的作用的话,可能有些人还不是太清楚。那么今天我们就在这里来详细的了解一下吧。
【处方】当门麝1钱,梅花片1钱,杜蟾酥1钱(不见火,晒,研净末),巴豆霜1钱(去油净),月石3分(净末),山豆根5分(净末),老姜粉3分(用汁澄粉,晒干,净末)。
【制法】上药照方拣选地道,研细称准,合匀,收贮瓷瓶。
【功能主治】喉风痹,双单乳蛾。
【用法用量】临用时,用小红枣1个,切蒂去核,外皮幸勿损伤,入药黄豆大许,将枣摘蒂1头寒入鼻孔,即闭口目避风,稍顷得嚏,喉渐通快,如出脓以银花、甘草漱之,病甚者,再换1枣。凡治喉症,男左女右,若左蛾塞左,右娥塞右,双蛾更换塞之。塞药必得1周时拔出为妙,否则误事,慎之。
【注意】忌鲜发、鱼、荤、青菜、辛辣等物。愈后忌7日为要。阴虚孕妇忌用。
【摘录】《拔萃良方》卷一
通过本篇文章,相信大家可以快速的了解夺命红枣丹的制作方法。其实,在生活中,通过方剂来养生要比吃西药强上百倍。
醋泡红枣的功效与作用
众所周知,红枣和醋都是很好的养生食品,红枣既可以补血养气又可以美容养颜,女性同胞经常吃一些红枣,不仅可以调节气血,还可以预防一些疾病。而醋有助消化调节味道的作用,还能治感冒,用醋泡红枣,同时获取了两者对人体有益的功效,从而让食用的营养价值更高。
第一·醋泡红枣的作用软化血管:果醋具有降血压、降血脂、防止血栓形成,防治心脑血管疾病、增强免疫力、降低血管脆性、改善心脑血液循环等作用。
第二·解酒护肝:过量饮酒,会导致脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病,还可诱发急性消化道出血、急性胰腺炎、高血压及心脏病等。苹果醋与酒精结合能产生醋酸乙酯,从而减轻酒精对人体的损害。
第三·预防感冒:果醋具有较强杀菌、抵制病毒的作用,长期饮用果醋可以防止病毒性感冒等疾病改善肠胃:果醋能改善肠胃功能,增进食欲,并能促进食物中钙、磷、铁等元素的溶解,便于人体的吸收,让人胃口更好。
第四·养颜美容:果醋具有抵制黑色素的产生,具有美白的功效。果醋中含有酣酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物,对人体皮肤有柔和的刺激作用,能促使血管扩张,营养供应充足,使皮肤长得丰润饱满,并能杀死皮肤上的一些细菌治疗疥癣
第四·红枣醋
醋与红枣还可以做成红枣醋,而红枣醋是用红枣或红枣汁为原料,在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋。它不仅能美容养颜,解酒护肝,而且对预防心脏病,中风有特效,具有肯定的防癌作用,还能提高人体免疫力。
红枣糯米粥的功效与作用
养生的话题越来越受到人们的欢迎,几乎每一个人都有不同程度的关注,而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢,下文为大家推荐这个非常不错的红枣糯米粥。
红枣糯米粥
【来源】 《本草纲目》
【原料】 山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,白糖适量。
【制作】 将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅,锅内注入适量清水,置火上煮至薏米开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉,待米熟时,边搅边洒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅中,搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内,每碗加入白糖25克即可。
【用法】 每日服2次,空腹温热服食。
【疗效】 补气血,健脾胃,生津止渴,利湿止泻,适用于病后体弱及贫血。营养不良,慢性肠炎者食用。
以上就是对红枣糯米粥的详细介绍,红枣糯米粥适量的喝对身体没有任何的不良影响,不过也要注意不能过量,避免对身体造成不适。