番薯的功效与作用 多吃番薯能美容减肥
养生有什么作用与功效。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。就中医养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“番薯的功效与作用 多吃番薯能美容减肥”，仅供您在养生参考。
吃番薯的好处，大家都不太熟悉。因为番薯的成名与备受欢迎，多是因为其口感很好。而且番薯的做法也有很多，每种方法都能做出美味的番薯食物。今日小编想和大家聊聊番薯的功效，其实番薯的营养价值体现主要在它的功效上!
番薯是大家平时都经常吃的食物，而对于番薯的营养价值及功效，想必很多人不是太了解。中医认为番薯能治疗痢疾和下血、湿热和黄疸症、遗精和淋毒、血虚和月经失调、酒积热滞、小儿疳积等，在民间也有用它来治疗湿疹、毒虫叮咬、夜盲症等。而现代研究则认为，番薯的营养价值及功效主要有以下几个方面：
美容
番薯可抑制人体黑色素的产生，能防止雀斑、蝴蝶斑和老年斑的出现，同时也能抑制皮肤老化，保持肌肤的弹性，延缓人体衰老。
减肥
番薯中含有丰富的胶原纤维素，有阻碍体内剩余碳水化合物转化为脂肪的特殊作用，能降低血清胆固醇，逐步消除体内的脂肪。其实，想要更好的减肥，还可以通过服用我们的这款产品威莱斯牌左旋肉碱绿茶减肥颗粒哦！
这款产品中含有非常大量的茶多酚，这个茶多酚是属于茶叶的提取物，早在唐代就有提到用茶叶来减肥的功效。所以本产品对人体机会是没有伤害的。所以，大家可以放心的使用哦！接下来赶紧跟着小编一起来看看这款产品的用户评价吧！
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调节酸碱平衡
番薯是一种碱性食物，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，对调节人体酸碱平衡、维持健康起着积极作用。
番薯的食用注意事项
1、番薯的营养价值集中在皮的部分。由于皮的部分本身就含有丰富的钙，洗后带皮烹调或稍微削去一些皮，尽量连皮一起食用。
2、对整个番薯进行适当加热可以增加甜度。烹调出红薯甜味的适当温度是70℃-80℃，对整个番薯慢慢进行加热，会增加它的甜味。
食用番薯的药用价值
预防疾病
薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;维E则能帮助人延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。
日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。
治病良药
具有较高的药用价值。中国古代医药学家对薯块治病的功效早有论述。明李时珍《本草纲目》载：番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾助阳之功效。
《金薯传习录》云：能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积等多种疾病。生薯块中的乳白色浆液，是通便、活血、抑制肌肉痉挛的良药;对治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾病有特效。其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于患处，数次可愈。
结语：很多人称番薯为地瓜，因为一些影视作品，这么叫番薯似乎也亲切了一些。也正是这个原因，不少人都只是知道番薯很好吃，吃着会管饿，其实番薯的营养价值很高的。尤其在药用价值上面，希望大家要好好利用!不能忽略它!
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番薯藤的功效与作用
番薯藤作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，番薯藤同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下番薯藤都有哪些营养和功效。
【别名】红苕藤、番苕藤（《四川中药志》）。
【来源】为旋花科植物 番薯 的 茎叶 。
【药理作用】叶子含胰岛素样成分，口服1克相当于440单位胰岛素，皮下注射时效价加倍。菲律宾人用此植物治糖尿病有些效果。
【性味】《四川中药志》："性微凉，味甘涩，无毒。"
【功能主治】治吐泻，便血，血崩，乳汁不通，痈疮。
【用法用量】内服：煎汤，5～8钱。外用：捣敷。
【附方】①治热天吐泻：红苕藤煎水服。（《贵州省中医验方秘方》）
【临床应用】引产:取离块根约20厘米的番薯藤嫩茎，选取软、粗、肥的茎段，长约10～20厘米，去枝叶，浸在75％酒精中消毒后，用无菌纱布揩干即可使用。按妇科操作常规，将消毒后的番薯藤1～2条插入官腔（宫口宽的插2条，1条插至宫腔，1条插至宫颈），然后在阴道塞入纱布球，以防番薯藤过早脱出。插入2天未娩出的，可再插1次。观察147例，年龄在19～48岁，有初孕妇，也有多孕妇；妊娠月数多数为4～6个月，部分为死胎。结果134例（其中15例因胎盘剥离不全需行刮宫或人工剥离胎盘）自然娩出（91.1％），10例加滴催产素（6.8％），无效3例（2.1％）。娩出时间最快的7小时10分，慢的8～10天。上药后仅少数有发热，流血也不多，未见其他副作用，但必须严格遵守无菌操作常规，以防感染。
【摘录】《*辞典》
上面是关于番薯藤的一个简单的介绍，通过这些我们可以了解到番薯藤中含有各种各样的营养元素，对于治疗和预防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有关人士的指导下食用。
多吃番薯有助于排毒清肠
本文导读：番薯是大家常见的粗粮，那么吃番薯有助排毒减肥大家知道吗？下面就来了解一下。
每一百克番薯含热量仅127千卡，只有大米的三分之一，馒头的一半，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。换句话说，同样是吃饱，番薯比大米和馒头少更多热量和脂肪。而且番薯还有抑制糖分转化为脂肪的功效，并且可抑制皮下脂肪的增长与堆积。
如果真的是这样，用番薯代替白米饭不仅能获得同样的营养价值，而且还有减肥的功效。
吃番薯的最佳时间在清晨4时至中午12时，这是最适合人体排毒和排泄的时间，因此在这个时段吃番薯可取得较好的效果;而且最好是避免在晚上或接近睡眠的时间吃番薯，免得难以消化。
另外，以清淡的蔬菜类食物为主，避免大鱼大肉等难以消化的食物。每天还需要保持半小时以上的运动，加速脂肪分解。
单一食用番薯减肥不科学
Q：番薯减肥法的原理是什么?
A：利用番薯中大量的膳食纤维达到饱腹感，从而减少进食量，如果吃的不多实质上也是低热量减肥。
Q：这样的减肥方法长期使用会引起什么反作用或者不良效果吗?
A：长期用这样的方法减肥会使人体营养失衡，人体所需要的各种蛋白质会严重不足。会出现新生细胞生成速度减慢、生长发育迟缓、身材矮小、容易疲劳等状况，长期蛋白质缺乏，身体机能和皮肤状态都会受到严重影响。一般来讲在健康、安全的减肥方法中会利用番薯膳食纤维量大的优点来维持体重，我们是不建议单纯靠食用番薯来达到快速减肥的目的。
喝中药可以吃番薯
喝中药可以吃番薯
1、喝中药可以吃番薯。吃中药主要是忌生凉辛辣腥,所以吃番薯的话最好的煮熟。但是番薯淀粉比较多,胃不好的话要注意不能吃太多。
2、番薯一定要蒸熟煮透再吃,因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。番薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如番薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
3、番薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃番薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
4、番薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食番薯。
5、番薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,番薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
6、番薯在午餐时段吃是最好的。这是因为吃完番薯后,其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用番薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
喝中药吃什么好
在中药调理的同时,不可以吃辛辣刺激性、生冷、油腻的食物,如葱、姜、蒜、辣椒、猪油等。一般的话,都是可以慑入的,要注意休息,饮食要以清淡为主。清淡饮食的标准如下:
1、少油
根据中国营养学会建议,一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),这个25克不但包括自家烧菜所用的食用油,还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。
2、少糖
此处的糖指的是蔗糖,过多食用蔗糖会导致体重增加、肥胖,引起心血管疾病和糖尿病,少儿还容易蛀牙。现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。
3、少盐
食用盐为钠盐,钠摄入过多会加重肾的负担,也会导致血压增高。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,而数据显示我国人均食盐摄入量已达12克/天。
4、不辛辣
辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物,吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状,对人体健康造成影响。中医还认为刺激性食物具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低,所以在喝中药期间应避免辛辣食物。
喝中药不能吃什么
1、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外):因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
3、服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。
4、服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
5、此外,患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻;服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼;服白术时忌服大蒜等。
山楂的作用与功效 多吃山楂能消脂减肥
山楂的功效，很多人都知道。其中最突出的作用就是开胃，因为山楂的酸性特质比较明显。其实山楂的作用还有很多，下面小编就具体和大家说说，希望大家看完之后能够清楚山楂的营养价值，以后能正确合理地吃山楂!
山楂本身是一种难得的保健食品。山楂含有丰富的碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和钙、铁、钾等元素。山楂里的山楂酸有着抗肿瘤、抗HIV、抗炎症，抗细菌的作用。食用山楂的作用还表现在促进消化、减肥、美容等方面，山楂黄酮也有预防和治疗心血管疾病的作用。
山楂的作用与功效
消脂减肥
中医学认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。有人认为，山楂具有开胃化积的作用，那会不会越吃越多，导致肥胖和增高血脂呢?其实这是一个误区。山楂开胃化积是因为它味酸，吃多了刺激胃酸分泌，我们就会有饥饿感。所以，要利用山楂去脂的话，一定不能一上来就食用很大的量，这样胃受到很大刺激一定会大量分泌胃酸，你肯定会觉得饿，必然吃得多了，这样不但起不到去脂的作用，反而适得其反了。因此，我们在用量上一定要由少到多，逐渐增加，让胃对它有一个适应的过程。这样才能发挥山楂的功效。
防癌、抗癌
山楂中含有一种叫山楂牡荆素的物质，对抗癌有效。亚硝酸盐和黄曲霉素能诱发消化道癌的发生。而山楂提取物不仅能阻断亚硝酸盐的合成，而且能抑制黄曲霉毒素的致癌作用。因此，消化道癌高危人群应该经常饮用山楂水;已经患有癌症的病人，如果有消化不良也可以用山楂，从而帮助消化，又发挥了抗癌的作用。
防治心血管病
山楂还具有辅助治疗血管神经症、心律失常等症状的作用。山楂含有槲皮苷具有扩张血管，促进气管纤毛运动，排痰平喘的作用，所以山楂是一种理想的预防和治疗心血管疾病的保健食品。近年来在预防和治疗高血压、高脂血症、高脂血症、冠心病等疾病中山楂应用效果良好。
山楂的食疗验方
肥胖症
山楂15克，茅根、荷叶各25克，陈皮10克。将4味药材装入过滤袋，封口，再放进热水瓶内，用沸水冲泡代茶喝。
肾炎
山楂25克，茅根、五根草各40克。锅内放人5碗水，并将3味药一起放进锅中。带水煮至3碗即可。倒出分3次饮用，连服7天。
麦芽山楂饮
材料
炒麦芽10克，炒山楂片10克，红糖适量。
制作
1、取炒麦芽、炒山楂放入锅中，加1碗水煮。
2、煮15分钟后加入红糖稍煮。滤去渣，取汁饮。
功效
炒麦芽善消食，除积滞，山楂解肉食油腻，行积滞，二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，儿童乐于饮用。
适合人群
儿童、老年人;伤风感冒、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者;消化道癌症患者，高血脂、高血压及冠心病患者，消化不良，血瘀型痛经患者。
不宜人群
痰火哮喘者，孕妇、哺乳期妇女，脾胃虚弱者。
结语：上文中，小编介绍了麦芽山楂茶的饮用方式，相信大家对于这种食用山楂的方式还是比较感兴趣的。而且功效也很多，对于很多吃饭不认真的孩子是不错的饮品，健胃消食之后就容易饿了，饿了就认真吃饭了。家长们可以多做些来喝!
樱桃的功效 多吃樱桃能美容安眠还能减肥
樱桃的作用很多，相信喜欢吃樱桃的朋友早已经研究过和樱桃有关的知识了。的确，樱桃的营养价值高，吃樱桃的好处也很多，我们平时要多吃樱桃才好，虽然正宗的樱桃价格偏高些，但是偶尔吃些，还是可以的。大家要多食用哟!
樱桃又有含桃的别称，它属于蔷薇科类果树，樱桃在成熟的时候颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养价值非常丰富。中医们认为，樱桃性温，味甘微酸;具有入脾胃、补中益气、祛风湿等多种功效。对于女性朋友来讲，吃樱桃还有预防妇科疾病和美容养颜的作用。
樱桃的功效与作用
美容、安眠
每年的六月份是樱桃的成熟的季节，当季是吃水果最好的季节。樱桃它不但长得小巧玲珑，非常可爱，而且所含有的营养价值更让人惊讶。樱桃特别是对女性具有美容、安眠的奇特功效，对老人们来说有预防风痛、风湿等多种疗效哦。
减肥
你还知道樱桃的功效与作用有哪些吗?樱桃它可是减肥的最佳水果，樱桃含有丰富的膳食纤维，能够增强我们饱腹感，从而控制我们食欲，因此可以起到减肥的作用。不仅如此，樱桃中还含有多种营养元素，可以有效的补充我们体内所需的其他营养元素。
缓解贫血、增强体质
樱桃的功效与作用还有很多，根据研究表明，樱桃中含铁元素极高，在各种水果中排名第一。铁是合成我们人体血红蛋白的原材料，因此，女性朋友多吃樱桃不仅可以缓解贫血症状，还能够治疗由贫血带来的一系列妇科疾病。常吃樱桃可以有效的补充人体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，不仅可预防缺铁性贫血，还可增强体质，健脑益智。
樱桃的食用方法
樱桃的功效与作用不仅多，而且樱桃的食用方法也有很多。樱桃可以鲜食，还可以将樱桃加工成罐头、樱桃果冻、樱桃蛋糕、樱桃沙拉等等。大家可以根据自己的爱好，将樱桃与其他食物搭配在一起食用。樱桃的功效与作用及食用方法有这么多，所以小编建议大家，每当樱桃成熟的时候，应该多吃樱桃，特别是女性朋友，吃樱桃对调理经期有非常大的帮助哦。
樱桃的营养价值
1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
樱桃的选购
樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。避免买到碰伤、裂开和枯萎的樱桃。一般的加州樱桃品种颜色较鲜红，吃起来的口感比较酸，比较好吃的则是暗枣红色的樱桃。
樱桃的存储
樱桃不宜保存，最好用保鲜袋装盛，放在冰箱冷藏室内，大概克保存四天，切忌将洗完的樱桃再放入冰箱，否则很容易坏掉。
樱桃洗干净后，可放置在餐巾纸上吸收残余水分，干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。
结语：有关樱桃的功效和作用等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对樱桃又多了些认识和了解了。樱桃的价格相比较其他的一些普通水果，是偏高的。主要是樱桃比较稀有，而且种植技术要求也高。希望大家以后能好好吃樱桃，不能浪费它的功效。
山楂的功效与作用 多吃山楂能减肥
对于山楂的功效，大家知道多少呢?可能很多人第一时间想到的就是吃山楂能开胃。其实山楂减肥的功效也是有的，你们知道吗?下面小编就给大家说说这个事。相信不少希望变瘦的朋友十分想了解!其实吃山楂的好处真的挺多的。
山楂是很多人喜欢的水果，特别是山楂具有减肥的功效，受到了女性朋友的喜爱。山楂减肥的作用在我国古代医典《黄帝内经》中就已有记载。现代医学对山楂减肥的功效也有研究。山楂的食用方法有很多，如山楂糕、山楂片、山楂茶等，都是山楂减肥很好的食用方法。
山楂的营养成分
山楂的营养成分丰富，含胡萝卜素、维生素B1、维生素C、烟酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、脂酶等，还含有黄铜类(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)、碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂富含多种有机酸，能保持维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏。
山楂为什么能减肥?
中医认为，山楂性微温，味酸甘，有消食健胃、活血化瘀的作用，对消除油腻肉积有明显的作用。当人们进食过于油腻之时，食用山楂有助于加快消化，让脂肪尽快排出体外，有利于减肥。
而现代的营养学研究表明，山楂中含有能够促进脂肪分解的脂肪酶和山楂酸，这两种物质能够提升身体中蛋白分解酶的活性，从而达到降脂减肥的功效，这一功效对喜欢吃肉食的人更为有效。
虽然山楂具有减肥的作用，但需要注意的是，由于用山楂减肥的过程很缓慢，所以想要用山楂达到减肥的目的，需要每天坚持食用。对于肠胃有问题的人来讲要少吃山楂，因为山楂酸性大，会对肠胃产生较大刺激，加重病情。
山楂最减肥的吃法
1、泡煮饮汤
将鲜山楂洗净，去皮、核之后焯透，与泡发好的白果、栗子、莲子等一起炖煮成汁，代茶频饮。
2、煮粥
将山楂放入炒锅中炒至棕黄色，与粳米同放入锅中，熬煮细成稠粥，食用时，可以加入白糖调味。
注意山楂粥适宜每日早上趁温热食用，常食有助于减肥的同时，还对预防胆囊癌有一定作用。
3、拔丝
将山楂焯透，放入白糖、桂花酱熬制的糖汁中拔丝，使山楂蘸匀糖汁。山楂减肥的同时，具有生津化痰、开胃消食的功效。
山楂减肥糕的做法
食材
山楂30克，菊花10克，玉米须10克，发酥玉米粉200克，白糖适量。
做法
1、将山楂、菊花、玉米须洗净，磨碎，加入适量的水，煎煮20分钟，备用。
2、将面粉加入山楂、菊花、玉米须药浆混合制成面团，待面醒后，做出糕状，备用。
3、将其放入蒸盘内，蒸熟，即可。
结语：提到减肥，很多女性朋友都非常有兴趣。似乎没有一个女性对自己的身材是满意的，都会觉得胖了一些。所以她们一直在寻找各种能减肥的方法。上述小编介绍了吃山楂可以减肥，大家不妨可以试试。饮食疗法还是比较靠谱的!
豌豆的功效与作用 多吃豌豆能减肥轻身
常说多吃蔬菜对身体好，然而不同的蔬菜也有自身的营养价值特点，例如豌豆的营养价值。豌豆是豆类的一种，吃豌豆的好处那是很多的，其中减肥的功效就是备受人们喜欢的。还可以美容护肤，想不到豌豆的功效还有这个吧!一起看看具体情况!
菜豌豆的营养成分十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、泛酸、B族维生素、胡萝卜素铁、钙、镁、锌，还含有膳食纤维和丰富的叶酸。菜豌豆的豆荚中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、铁、磷、钙以及丰富的膳食纤维。由此可见，菜豌豆的营养价值非常高，其功效自然也不少了!
豌豆能减肥轻身
菜豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素C，常吃有美容养颜、促进肠胃蠕动、增强免疫力、改善便秘、减肥去脂的作用。对于水肿型肥胖的人来说，菜豌豆含丰富的钾，可帮助排出体内多余的水分，进而达到减肥的效果。
吃豌豆美容护肤
菜豌豆合胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，强化皮肤的功能，长时间晒太阳之前，先补充胡萝卜素，能减轻紫外线对皮肤的伤害，预防皮肤癌。菜豌豆含丰富蛋白质，是构成人体细胞的主要成分，可使皮肤维持弹性，改善皮肤粗糙和老化问题。
豌豆的食疗功效
豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
豌豆的食用建议
1.豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
4.炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。
5.应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量，炖吃。
干豌豆子粒含蛋白质约20～25%,主要成分为清蛋白和球蛋白。具有人体必需的8种氨基酸。可用作主食，豌豆粉可加工为粉丝及其他食品，豌豆黄就是中国用豌豆粉制成的一种糕点。
软荚豌豆主要以嫩荚作蔬菜，嫩荚和青豌豆除含蛋白质外，还富含糖分及维生素A、B1、B2和C，豆苗及嫩梢则富含蛋白质、胡萝卜素和维生素C,均是优质蔬菜。
青豌豆还可制成罐头食品。子粒和豆秸为优质饲料，也常专种作绿肥。中国大、中城市郊区种植硬荚豌豆以采收青豌豆作蔬菜为主，也种有软荚豌豆。其他地方种硬荚豌豆以收干豌豆为主。
欧美各国自20世纪50年代后，收干豌豆的栽培面积日渐减少，而速冻、脱水或其他加工用的成熟度一致的青豌豆的生产则逐年增加。
结语：吃豌豆还可以减肥，这对于许多肥胖的人来说，一定是高兴坏了。身形肥胖的人，大多数是因为管不住自己的嘴才会发胖，如果能够通过饮食来减肥，那自然是容易减肥成功的了。希望大家能够多注意豌豆这项功效!
芋头的功效与作用 多吃芋头能减肥抗癌
芋头的营养价值很高，只是我们平时吃的不多，所以很少研究它。但是喜欢吃芋头的人一定对其十分了解，尤其是吃芋头的好处，下面我们就一起来看看芋头的功效和作用。顺便再教大家一个芋头的做法，希望大家能学着做来吃。
由于芋头的营养价值和食疗价值都很高，所以是大众爱吃的食物之一。芋头性平味甘辛，有益胃通便，解毒散结之功效，可有效治疗急性关节炎、乳腺炎、大便干燥等病症。芋头质地细软，易于消化，宜用烧、煮、烩、煨、蒸等方法烹制菜肴，也可用炒、拌、烹等方法，成菜甜咸皆宜，另外还可晒成芋干食用。
芋头的营养价值之所以很高，是因为芋头富含碳水化合物、维生素，还含有一定的膳食纤维、矿物质和微量元素等物质。其中芋头中的钙是人体骨骼与牙齿的主要成分，摄取钙可以防止骨骼疏松。而芋头中所含的镁能促进钙充分被人体吸收，有效帮助强化骨骼的健康。芋头中的膳食纤维能在肠道中促进益生菌生长，并增进肠道蠕动，吸收水分，帮助扩大粪便体积，并加速排便效率，防止代谢废物在肠道中停留。
芋头的功效
常吃芋头能瘦身
芋头中所含的营养与热量，能够替代谷物作为主食，食用后能够产生饱足感。由此看来芋头的营养价值还能够促进人体新陈代谢、控制食欲，帮助人们控制体重。
芋头有解毒抗癌的功效
芋头中含有的黏液蛋白被人体吸收后，可以提高身体的抵抗力，还有解毒消肿、防治肿瘤和淋巴结核的作用。芋头的营养价值还能够预防各种癌症，在癌症手术或术后化疗及其康复过程中，食用芋头有一定的辅助治疗作用。
芋头可以强健骨骼、补益中气
芋头富含钙质，能够为人体补钙，预防骨质疏松。更妙的是，芋头还含有镁，它可以促进人体对钙质的吸收，起到强健骨骼的作用。除此之外，芋头中还含有丰富的黏液皂素和多种微量元素，它们可以帮助女人调补中气。芋头还能辅助治疗胃痛、痢疾和慢性肾炎等。
芋头的吃法
芋头红烧肉
材料
五花肉500克，芋头半个，姜片4个，葱段3个，盐，桂皮，香叶，草果，甘草，大料，花椒，红烧酱油，白糖。
做法
1、五花肉洗净切条。
2、切麻将大的块。
3、锅中加入能没过五花肉的凉水，然后冷水下入五花肉。
4、加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫。
5、捞出肉沥干水分。
6、再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉，水备用。
7、芋头洗净去皮切滚刀块备用。
8、另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒，将五花肉中的油分炒出，炒到两面焦黄。
9、然后加入红烧酱油、白糖超出颜色，放入桂皮、香叶、草果、甘草、大料。
10、然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时。
11、之后再加盐大火收汤即可。
结语：有关芋头的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对芋头又多了些认识和了解了。上述还详细介绍了一种芋头的做法，芋头红烧肉，大家回去之后可以尝试做着来吃。味道很不错的哟，而且做法也不复杂，按步骤来，一定能做成的。
