火龙果的功效与作用 多吃火龙果预防便秘
养生果的功效。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“火龙果的功效与作用 多吃火龙果预防便秘”，但愿对您的养生带来帮助。
在众多的水果中，苹果橘子我们经常吃，但是火龙果，相对来说就吃得比较少了。其实火龙果的营养价值非常高，吃火龙果的好处小编下面也告诉大家。当然有好处也会有坏处，吃火龙果的坏处大家千万要注意。尤其对女性来说!
在水果中，火龙果是营养价值很高的一种，吃火龙果的好处也有很多。火龙果集水果、花卉、蔬莱、保健医药一身，是很具有养生效果的水果。除此之外，吃火龙果也有一定的坏处，例如胃溃疡、胃寒者最好不要吃火龙果，以免导致胃反酸。
吃火龙果的好处
吃火龙果的好处可以预防便秘、增加骨质密度，帮助细胞膜形成，预防贫血和抗神经炎、口角炎，降低胆固醇，美白皮肤、防黑斑等，另外，还有助于解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等。
1、火龙果含有丰富的铁元素，要比普通水果高出很多。而铁是生成血红蛋白和其他含铁物质不能缺少的元素，所以对人体的健康至关重要。吃火龙果的好处有补血、养颜等。
2、火龙果含有非常丰富的花青素，而花青素是一种效果很好的抗氧化剂，它有抗氧化、延缓身体衰老的功效，而且可以防止脑细胞变性，有预防老年痴呆发生的作用。
3、火龙果含有其他蔬果中十分罕见的植物性白蛋白，而它的活性很高，能够自动与身体中的重金属离子反应，结成团后排泄出体外，起到排毒的功效。另外，植物白蛋白还有保护胃壁的好处。
4、火龙果中含有较丰富的维生素C，有抗自由基的作用，起到美白肌肤的作用。
5、火龙果中热量低，但纤维素很高，因此经常吃火龙果的好处还有利于女性朋友们减肥瘦身，还有润肠、降低体内胆固醇的作用。
吃火龙果的坏处
由于火龙果性凉，寒性体质的人吃多了容易凉胃。因此对于大多数女性来讲，火龙果可以吃但不能多吃。如果喜欢吃，不妨选择在餐后1小时后食用火龙果。
在吃火龙果的时候最好不要同时喝牛奶，这是因为牛奶和火龙果都有滑肠的作用，二者通常容易导致腹泻不止。
火龙果的选购
购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。
结语：购买火龙果的时候，大家会有个困惑，那就是超市里放久了的火龙果会变软，很容易被认为是坏了的。这就要求我们多多掌握挑选火龙果的技巧。所谓手感很重要，拿在手上越重的火龙果那质量一定不会差。
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火龙果的功效与作用 吃火龙果能减肥
这个火龙果真的是一种非常不错的食材，这种食材中有着非常多的营养物质。那么，这个火龙果的功效与作用也就会有很多。那么，接下来赶紧跟着小编一起来看看这个火龙果的功效与作用以及这个火龙果的挑选吧!
火龙果的功效与作用
(一)火龙果的功效
现代中医认为，火龙果性甘平、偏凉，有清热润肺、护嗓止咳、润肠滑肠、清目补血、延年益寿的功效。
现代医学通过一系列的研究，更是有着更为精细的结论：火龙果不仅能预防便秘、预防大肠癌发生的功效，也有保护视力、增加骨质密度、帮助细胞膜的形成、预防贫血、预防神经炎、降低胆固醇的功效，还具有美白润肤、光洁皮肤、美容养颜、减肥消脂、缓解衰老等功效。
(二)火龙果的作用
排毒解毒
火龙果富含一般植物少有的植物性白蛋白。众所周知。重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，科学调查已经表明，很多儿童体内的铅含量已经超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
美白光洁肌肤
火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果。火龙果富含的其他维生素对光洁皮肤也有着一定的作用。
减肥纤体
而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。
抗衰老、预防痴呆症
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75 小时，比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
火龙果怎么挑选
看火龙果的颜色
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
看火龙果的根部，挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个火龙果的相关功效与作用以及火龙果的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!火龙果真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
火龙果功效
火龙果的功效与作用
1、排毒解毒、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的作用
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果的功效与作用_火龙果的药用价值
导读：中药火龙果的功效与作用专区，为您详细介绍火龙果的功效与作用、火龙果图片、火龙果的药用价值、火龙果的副作用等，要想知道更多火龙果的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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火龙果，本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。果肉可分成红色和白色两种，火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。因为吃食火龙果健康长寿，所以火龙果俗名又叫长寿果。
火龙果图片
火龙果的功效与作用
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白皮肤
消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4、有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。
6、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果的药用价值
在中医看来，火龙果味甘、淡、凉、气清香，有清热、润肺、止咳的功效。
中医中火龙果的药用价值分为：花可治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核；茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒；肉具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效；火龙果及其茎的汁液对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果除了具有预防便秘、保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑的功效外，还具有瘦身、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上也表现出了积极作用。
火龙果的副作用
1、火龙果不宜于牛奶同食。
2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃；而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果的营养价值
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，称之为无价之宝。
1、植物性白蛋白
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害人体健康，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
2、维生素C
火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，对产后减肥有良好的功效。
3、花青素
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
4、葡萄糖
另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。由于火龙果的葡萄糖吃起来不甜导致被误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。
火龙果的食用方法
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
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火龙果的功效与作用 吃火龙果能够抑制肿瘤
这个火龙果是一种非常非常好吃的食材，这种食材中含有非常多的营养物质。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个火龙果的功效与作用以及这个火龙果的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
抑制肿瘤的生长
最新科学研究表明，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
降脂降压，预防便秘
我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。而火龙果恰恰含有丰富的膳食纤维。而且火龙果也含有可以降低胆固醇的维生素B3。
补血养生，滋养身体
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
促进胃肠的消化、保护胃壁
科学研究表明，火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。而且，它含有的植物性白蛋白对胃壁还有保护作用。
保护眼睛的健康
火龙果含有丰富的胡萝卜素 (维生素A之前驱物质)、维他命B1、B2、B3、B12、C等，花、茎及嫩芽更有如同芦荟之各种功效。众所周知，胡萝卜素促进眼睛的健康。
清热降火
中医认为，火龙果属阴，败火。火龙果口味清甜爽口，对缓解脾气暴躁、火气过旺等上火情况有着一定的作用。其实，想要降火还可以通过这个降火茶来达到目的。那么，接下来小编就为大家推荐一种清心降火茶。
这个清心降火茶非常适合办公族、长时间不运动的，火气有比较大的人群喝。常喝这种茶能够达到清心、降火的目的。这种茶真的是非常的不错的的。这种茶都是采用名贵的中药材，对人体没有副作用。接下来来看看这个用户评价吧！
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预防口角炎
火龙果含有维生素B2，可以有效地预防口角炎，防止食欲不振，导致吸收能量不充分，机体不能正常健康运转。
火龙果的正确吃法
把火龙果洗净，切成两半。
用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。
用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。
牙签要横着挑起火龙果肉，否则不受力。
如果还有不明白的地方 多买火龙果来练就知道了，多吃水果好哦!
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个火龙果的相关的功效与作用以及火龙果的吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!火龙果平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
火龙果粽
火龙果粽大家吃过吗?火龙果的果肉很营养，而且吃起来的口感很好，火龙果粽如何制作呢?火龙果的功效与作用又有哪些呢?下面小编就告诉你如何吃火龙果更加养生哦。
在家常用火龙做甜品，而红火龙果包粽子还是第一次，没想到包出的粽子如此艳丽，口感也非常好，糯香参杂着火龙果的清香。鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色，如少女红润的脸庞，如此美丽动人。
食材主料
500g糯米、1/2个火龙果
配料
适量白糖
制作步骤
1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分;
2、红火龙果去皮，切大丁备用;
3、糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减);
4、粽叶卷成窝状，加少许糯米;
5、加入切好的火龙果;
6、加入一把糯米，盖住火龙果;
7、用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角型状;
8、用棉绳捆绑结实;
9、依次将糯米包完;
10、将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子;
11、放入电压锅煮2-3小时即可。
结语：火龙果粽大家肯定会制作了吧，火龙果很好吃，但巧用食谱，大家就能享受到色香味俱全的美味佳肴了哦，今天向大家推荐的这些火龙果的食谱既简单有营养，是居家必不可少的美食哦。
火龙果的作用 多吃火龙果能防止血管硬化
火龙果的营养价值很高，在众多的水果中，喜欢吃火龙果的人还是偏多的。但是知道火龙果的功效的人应该不多。下面小编就和大家说说这个问题，看看火龙果的作用究竟有哪些?平时吃它的时候应该用什么样的方法?
火龙果属于典型的热带水果之一，美味可口、营养价值丰富，深受大众们的喜爱，然而夏季也是火龙果大量上市的季节，在炎热的夏天能够吃到这样清甜多汁的水果，是一件非常惬意的事情。火龙果含有一般植物少有的花青素、植物性蛋白，并且还含有丰富的维生素和水溶性膳纤维。是一种具有高效营养价值的水果。
火龙果的作用
1、防止血管硬化、延缓衰老
火龙果果实中含有大量的花青素，特别是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能够有效防止血管硬化，从而可以阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能够有效的对抗自由基，具有抗衰老的作用;还能够提高对脑细胞变性的预防，有效抑制痴呆症的发病几率。
2、清热解毒
火龙果中富含一般蔬果中非常少有的植物性蛋白，该活性的植物性蛋白会自动与我们体内的重金属离子结合，最后通过排泄系统排出体外，从而起到清热解毒的作用。此外，植物性蛋白对胃壁还有很好的保护作用。
3、能美白肌肤
火龙果含有丰富的美白肌肤的维生素c、水溶性膳食纤维，因此火龙果具有降低血糖、减肥、润肠等作用。
4、预防贫血
火龙果中含铁量要比一般的水果高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，所以，摄入适量的铁质还可以有效的预防贫血哦。
火龙果的功效
常吃火龙果的好处有很多，下面我们就来看看火龙果的功效吧。火龙果有预防便秘、降低胆固醇、防大肠癌等功效。最新研究结果显示，火龙果汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等多种病症上表现出了积极的作用。火龙果的功效与作用多，它的食用方法也不少呢，除了可以直接食用外，还可以榨汁、做沙拉、制作罐头等。值得大家注意的是糖尿病人和气郁体质、淤血体质以及痰湿体质的人群要少吃火龙果。
如何挑选火龙果
火龙果可以分为三类，白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。同时，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果减肥
每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，因此它的确属于低脂肪、低热量水果。
火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。
火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的整肠功效。吃火龙果可以有效的润肠、滑肠。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。
加强整肠效果，火龙果酸奶拌火龙果酸奶拌，美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘，身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。
火龙果的吃法
1、把火龙果洗净，切成两半。
2、用刀在火龙果的中间切开，再横竖划开，注意不要把皮划破。
3、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。
4、用牙签横着挑起火龙果肉，装盘即可。
结语：有关火龙果的作用和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对火龙果已经有了一定的认识和了解了。火龙果的吃法，上述也有提及，大家回去之后可以尝试这么吃。还是很方便的，没那么麻烦。想减肥的人要多吃一些哟!
火龙果的功效 吃火龙果能抗癌还能美容
水果的种类很多，火龙果现在渐渐成为很多人每次买水果必买的选择了。也有越来越多的人发现吃火龙果的好处，其实火龙果的功效真的不少，大家以后要多吃才行。除了直接食用，火龙果的吃法还有很多，一起来看下!
火龙果，又名青龙果、红龙果。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称吉祥果。
火龙果的营养是非常丰富的，每100克火龙果果肉中，含灰分0.34克、水分83.75克、粗纤维1.21克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、维生素C5.22克、碳水化合物13.91克、葡萄糖7.83克、果糖2.83克、钙6.3-8.8毫克、铁0.55-0.65毫克、磷30.2-36.1毫克和大量花青素、植物白蛋白、水溶性膳食蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。由此，我们可以看出火龙果的营养是比较高的。
吃火龙果有什么好处
一、防癌抗癌
它的果实色泽艳丽夺目，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中还带有一点芬芳，胜似哈密瓜。因此，火龙果的营养价值和保健功效都是值得我们了解的。火龙果含有大量的维生素E和一种更为特殊的成分，花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们均具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
二、美容、减肥
火龙果它是高纤维、低热量的水果之一，因此它的食疗作用大家就可以想象一下。有的朋友问小编，吃火龙果有什么好处呢，大家现在记住喔，常期吃火龙果，能够养颜、润肺、降血脂、降血压、明目、解毒，对经常便秘者有辅助治疗的作用哦。高纤维、低热量的火龙果它还是减肥美容养颜的最佳食用水果，可以有效的预防"都市富贵病"的繁衍。
三、治疗燥热咳嗽、咳血
很多朋友喜欢吃火龙果，但是不知道吃火龙果的好处有哪些，现在小编告诉大家，吃火龙果除了有美容减肥的作用外，可以治疗燥热咳嗽、颈淋巴结核及咳血等症状。我们都知道，膳食纤维是我们人体的第七营养要素，它具有降低我们体内血浆的胆固醇、有效的改善血糖的生成反应、预防结肠癌和便秘、降低雌激素的水平以及清热解毒等多种功效。
四、抗衰老
多吃火龙果的好处多多，火龙果含有的花青素是非常高的，特别是红肉的火龙果花青素是一种效用非常明显的抗氧化剂，它能够有效的预防血管硬化，因此可防止心脏病发作和血凝块所形成引起的脑中风;火龙果它还能够对抗自由基，具有很好的效抗衰老作用;还能够有效的提高对脑细胞变性的预防，从而抑制老年痴呆症的发生。
五、清热解毒、养胃护胃
火龙果中富含一般蔬果中非常少有的植物性蛋白，该活性的植物性蛋白会自动与我们人体内的重金属离子结合，最后通过排泄系统排出体外，从而起到清热解毒的作用。此外，植物性蛋白对胃壁还有很好的保护作用。
六、降低血糖、预防贫血
火龙果含有丰富的美白肌肤的维生素c、水溶性膳食纤维，因此火龙果具有降低血糖、减肥、润肠等作用。另外，火龙果中含铁量要比一般的水果高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，所以，摄入适量的铁质还可以有效的预防贫血哦。因此，小编建议贫血的朋友们可以经常吃一些火龙果。
火龙果的食用方法
吃火龙果的好处比较多，它的食用方法也不少呢。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食以外、还可用来制罐头、酿酒、做沙拉等。它的花还可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果西米露
材料
西米，火龙果，白糖，椰汁。
做法
1、锅中加入水(水量要多些)，烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)，煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。
2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。
4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。
5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。
结语：有关火龙果的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对火龙果已经有了一定的认识和了解了。火龙果的吃法还有很多，这里只介绍了一个西米露的做法，相信大家已经迫不及待想去尝试做一下了，希望大家都能学会它的做法。
