茯苓怎么吃 茯苓的吃法有哪些
养生的吃方法有哪些。
“活动有方，五脏自和。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关中医养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《茯苓怎么吃 茯苓的吃法有哪些》，希望对您的养生有所帮助。
茯苓是中草药的一种，很多人都听说过茯苓，却不知茯苓该怎么吃，以及茯苓有哪些副作用。今天小编给大家讲讲茯苓怎么吃、茯苓的功效与作用以及服用土茯苓注意事项有哪些。
茯苓怎么吃
茯苓豆腐
原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)。
烹调方法：将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。
健脾化湿、消食减肥，由于此药膳中主要食材是豆腐，因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。
荷叶茯苓粥
食材：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
做法：1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;
2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
茯苓的做法小编给大家就介绍到这里了，下面小编给大家说一说茯苓都有哪些功效与作用。一起了解一下吧。
茯苓的功效与作用
1、养心安神
《本草经疏》记载：茯苓可“开胸腑，调脏气，……补心益脾……”中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。
2、健脾补气
《本草衍义》记载：茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载：茯苓“益脾逐水，生津导气。”中医认为，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症，有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾，补气虚的辅佐药。
3、调理痰湿
《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著治疗作用。
ys630.coM延伸阅读
茯苓粉吃法有哪些
茯苓是我们常见的药物，吃茯苓的时候如果将茯苓做成药丸的话，那么很多人会将茯苓做成粉末，用粉末来直接兑水，或者是直接服用，那么就可以有治病的效果，茯苓粉如果用作药物来治疗的话效果很明显，选择茯苓粉还可以改善水肿的现象，如果有水肿，那么就该及时的给自己选择茯苓粉来食用，茯苓粉还有很多吃饭，下面我们来看看茯苓粉的相关吃法。
茯苓粉的吃法
(1)冲服
最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。
(2)煮粥，或是做成面食
茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。
(3)茯苓奶茶
茯苓粉十克,牛奶二百毫升,先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。
用法：每日早晨空 腹服用,延缓衰老,健脾强身。
(4)苡仁茯苓粥
苡仁200g,茯苓粉10g,粳米200g,鸡胸脯肉50g,干香菇4个。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。
(5)山药薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放入茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。
(6)白茯苓粥
白茯苓粉15克,粳米100克,胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
(7)茯苓糕
配方：茯苓50克 面粉450克
制作：
(1)把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。
(2)把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。
(3)把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
功效：健脾渗湿，宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
上面内容中我们介绍了关于茯苓粉的各种吃法，吃茯苓粉的时候要选择合适的方法来利用，吃茯苓粉治病的时候还可以直接吃，不过在做成茯苓粉的时候必须要选对方法，最好是选择干净的机械来做茯苓粉，这样才能保证干净卫生，更加有效的获得茯苓粉的各种功效。
白茯苓的吃法有哪些
白茯苓不但是一种很好的中药材，也是大家所公认的一种美容佳品，人们在平时的生活当中可以把白茯苓作为食物的制作，是众多爱美的朋友美白护肤的物质，白茯苓的吃法也是比较多的，可是许多人都不知道怎样吃白茯苓，那么，到底白茯苓的吃法有哪些呢?想了解这个问题的人有很多。
白茯苓是茯苓的一种，切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓。白茯苓的吃法如下：
(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽白茯苓各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。
(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
以上内容就是关于白茯苓的一些吃法的详细介绍，相信现在大家应该已经了解到白茯苓所具备的药用价值是比较高的，大家可以自己动手做一些白茯苓的食物，通过吃白茯苓来治疗一些疾病，不过需要注意的是，身体虚寒或是气虚的人是不适宜食用的。
茯苓的功效与吃法有哪些
茯苓是一种药用价值很高的药材，像是茯苓皮、茯苓肉都是能够入药的，并且这种药材的效用也非常的广，除了少数的人，大所数人都能够通过茯苓来治疗疾病，除了入药之外，茯苓还是食疗的好材料，大部分人就算是经常吃也没有关系，不会影响到身体，特别是通过食疗的方法吃的话营养就更加丰富了，所以有功夫的话可以试试做一些食疗。
对血液系统的影响
茯苓能够使得白细胞减少加速回升，能使离体健康人红细胞上升约25%，并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明，茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。
对中枢神经系统的影响
茯苓煎剂有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间；用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照组更显着延长，随着剂量的加大，镇静指数也随之增加。这种协同作用，可能是由于它们的中枢抑制作用所致，也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致麻醉时间延长。
茯苓粉怎么吃
（1）冲服
最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。
（2）煮粥，或是做成面食
茯苓粉、大米各30克,红枣7枚。先煮米,沸后放入红枣,至粥将成时放入茯苓粉,用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效,可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。
茯苓的功效有很多种，如果要吃的话就要注意使用的方法，不同的做法会导致效果不一样的。比如说用茯苓、人参可以做一些高汤之类的食物可以帮助之类失眠、心神不宁、心悸的人，这是因为茯苓里面含有帮助安神宁心的成分。
茯苓的药效有哪些
茯苓是中药的一种，它具有很好的药用价值，同时它也可以当作做菜的调料，能够起到调养身体和滋补的效果。它的药效是非常不错的，具有清热解毒、预防咳嗽，安神等作用。另外它也是抗氧化剂的一种，因此能够起到预防肿瘤的效果，对因小便不利造成的水肿等病症能够起到消炎利尿的效果。
1
脾虚泄泻带下
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
2
痰饮咳嗽
痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
3
心悸、失眠等症
茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
4
抗癌
临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
5
小便不利水肿等症
茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
通过以上我们看到，茯苓的药效是非常好的，另外它对人体没有副作用，因此既可以在患病的时候服用，也可以作为预防疾病时服用，这样能够起到调养身体、增强身体免疫力的作用。茯苓多与其它中药配合使用，这样的效果会更好。
茯苓的疗效有哪些
茯苓可以说是一种浑身都是宝的药物，从外面的茯苓皮到里面的茯苓肉，这些都是可以入药的，所以说茯苓浑身是宝这话倒是没错。茯苓的疗效也是非常广泛的，很多疾病都能用到茯苓，在各个方面茯苓都能够用上，在加上现在的人们也是非常的重视茯苓，很多人用茯苓来做食补，常用的就由一些粥、汤之类的，还有一些点心、饼子之类的也有用茯苓做的。
1.王好古：“泻膀胱，益脾胃。治肾积奔豚。”
2.《药征》：“主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。”
3.陶弘景：“茯苓，白色者补，赤色者利。”
4.《本草衍义》：“茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。”
5.《用药心法》：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”
6.《汤液本草》：“茯苓，伐肾邪，小便多能止之，小便涩能利之，与车前子相似，虽利小便而不走气。酒浸与光明朱砂同用，能秘真。”
7.《本草衍义补遗》：“茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。”
茯苓这种药材能够帮助治疗小便困难，还有身体上的水肿茯苓也能够治疗，茯苓飞药性是很温和的，用茯苓也不会损伤到身体。茯苓还是一种能够宁心安神的药材，这是因为茯苓里面含有安神的成分，对于一些心神不宁或是容易失眠的人来说也可以用茯苓来治疗。
茯苓怎么吃 茯苓的7款食疗方
本文导读：茯苓药食兼备，既可以入药也可以当做保健食物，那么，茯苓怎么吃好？茯苓的食疗方有哪些？看看下面文章的介绍。
茯苓是一种中药，它药食两用，既可以入药又可以当日常食物拿来吃，具有宁心安神、健脾补中、化痰的功效，女人吃茯苓还可以抗衰老、延年益寿，那么，茯苓怎么吃？
茯苓怎么吃 看看茯苓的食用方法
1、茯苓香菇饭
取茯苓10克，香菇少许，先将茯苓泡软，捣成粉状，再与香菇、白米一道煮（蒸）成饭食用。
有安神益智、补脾止泻作用。适宜心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱者选用。
2、茯苓薏米粥
茯苓15克，薏米60克。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。有清热、理脾湿功效。
适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用。
3、茯苓膏
茯苓500克，炼蜜1000克，将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀，用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克，1日2次。
能健脾渗湿、减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防。
4、枸杞茯苓茶
取枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。
能健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
5、莲子茯苓糕
茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末，加入白糖、桂花适量拌匀，加水和面蒸糕食用。有宁心健脾之功。
适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
6、茯苓酒
茯苓60克，白酒500克。将茯苓泡入酒中，7天后即可饮用。能利湿强筋、宁心安神。
适用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
7、茯苓芝麻粉
取茯苓、芝麻（以黑芝麻为佳）各等份。先将茯苓研成细末。芝麻炒熟，冷后研细粉。将二者混匀，贮于瓷罐内。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）冲服。
有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用。
茯苓怎么吃？上面为大家介绍了茯苓的一些食疗方，同时也会大家介绍了相应食疗方的功效，茯苓的做法这么多，你喜欢怎么吃呢？
