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早餐吃什么好 六款粥让你喝出健康

春季养生早餐吃什么好。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“早餐吃什么好 六款粥让你喝出健康”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一年之计在于春,一天之计在于晨,朋友们,你们是不是还在为早餐吃什么好而烦心?是不是还在为早餐吃什么有营养而烦心?是不是还在想早餐吃什么健康?别烦啦,看看小编为大家介绍的六款粥吧!

六款健康粥

1、健脾胃八宝粥

基本材料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合各6克,粳米150克,适量白糖。

具体做法:先将芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合这八种材料洗净,然后放入锅中煮上40分钟,然后再加入洗好的粳米一起煮,煮熟即可,吃的时候可以加点白糖。

作用:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

2、白果腐竹粥

基本材料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。

具体做法:先将白果去掉壳皮,然后再将粳米洗干净,接着把腐竹、粳米、去壳后的白果一起煮粥,煮熟即可。

作用:白果腐竹粥可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。

3、芡实粥

基本材料:芡实米150克,糯米150克,白糖10g。

具体做法:如果用新鲜的芡实,就把它研磨成膏状;如果用陈芡实,就把它研磨成粉状。然后将糯米淘洗干净,加入芡实,两样一起煮粥,煮熟即可,吃的时候可以加一点白糖。

作用:芡实是一种常见的食材和药材,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,营养价值较高,性能与莲子相似,主要有补脾胃和止带、止泻、补中益气等作用,为滋养强壮性食物。

4、山药粥

基本材料:生淮山药500克,白糖适量。

具体做法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

作用:有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状,经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。且山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。山药中的粘液蛋白,能防止心血管系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉硬化过早发生。

5、核桃粥

基本材料:适量大米、小米、冰糖、银耳,核桃仁30g。

具体做法:银耳用水泡一个小时后,摘成小朵,去掉黄蒂,将大米、小米、核桃仁倒入锅中,加入适量水。待水开米快开花时,倒入银耳,再依照个人口味放入适量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。

作用:核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

6、皮蛋瘦肉粥

基本材料:大米100g,皮蛋2个,瘦猪肉150g,食盐3g,料酒5ml,玉米淀粉5g,白胡椒粉3g,橄榄油10ml,姜适量。

神经衰弱会非常的折磨人,让你感觉精神恍惚,真个人都处于消极状态。其实生活中有很多神经衰弱的食疗,都可以有助于缓解精神衰弱,让你恢复健康。想知道神经衰弱怎么治疗以及神经衰弱怎么办吗?那就一起来看看吧。

想知道神经衰弱有哪些食疗方的人,赶快来看看下面将为你们介绍的这些,让大家都能远离神经衰弱。

神经衰弱的食疗

莲子桂花冰糖汤

材料

莲子120克,冰糖150克,桂花15克。

做法

莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用。

锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。

功效

可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。

猪心莲参圆肉汤

材料

猪心1个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精各少许。

做法

猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。可佐餐食用。

功效

可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。

杞子山药猪脑汤

材料

枸杞50克,猪脑(2个)30克,生姜、生葱各适量,食盐少许。

做法

山药、枸杞子洗净,猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。可佐餐食用,连服3~7天。

具体做法:先准备好所有材料,再把瘦肉切块,用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上,皮蛋剥壳切块,大米和水1:13分量,用水浸泡大米半小时以上。接着将瓦煲里的大米和水用大火烧开后,转中小火煮,在煮粥的过程中要多次用勺搅拌,一方面防止黏锅底,另一方面能使得粥水粘稠香滑。然后当大米煮至粘稠时,加入皮蛋块,煮15分钟,加入姜丝,接着加入腌制过的瘦肉片,最后放入1勺橄榄油,将瘦肉煮至刚刚熟时,即可关火。当你在品尝皮蛋瘦肉粥时,可以撒上白胡椒粉和葱粒,这两样可以根据口味选用。

作用:可以补充我们身体所需要的蛋白质的营养,还有皮蛋本身营养价值就很高,它的胆固醇含量是很低的这样食用就会更易于吸收有营养的成分。食用皮蛋瘦肉粥可以起到补血养肺的功效,所以食用皮蛋瘦肉粥还是很有好处的。

吃早餐三大坏习惯

一、吃剩菜早餐,方便餐实则不方便

不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。

二、早餐营养不均衡,后果很严重

早餐不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率,营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,早餐吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。

三、早餐吃太快,患癌风险高

狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

健康早餐小贴士

1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

结语:看完本篇文章后,大家是不是被这几款粥给吸引了呢?这六款粥都是对大家的身体有好处的,有空的朋友们可以去试试哦!如果想要吃的放心,那么健康早餐小贴士也不要忘记咯!

扩展阅读

补肾吃什么好 6款养生粥让你轻松补肾


肾位于腰部,虽然两边都有,但是人的生长发育生殖都会用到它,所以被称为生命之源;我们知道现代人经常会出现肾虚的现象,而且不是很好治疗,今天在这里就为大家介绍几款补肾养生粥,希望能帮助到大家。

1、淮山枸杞粥:偏养肾阴

取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3-4餐。

2、栗子粥:偏养肾气

取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2-3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3-4餐。

3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳

取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2-3餐,连用2-3周。

4、山萸核桃粥:偏养肾气

取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2-3次。

5、芡实煮老鸭:偏养肾阳

取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1-2餐。

6、首乌大枣粥:偏养肾阳

取何首乌60克,粳米100克,大枣3-5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3-4次。

早餐吃什么减肥?营养健康早餐粥


养生导读:早餐是一天之中最重要的一顿,很多人因为时间匆忙或为了减肥而不吃早餐,这是错误的做法。不吃早餐不仅会影响身体健康,对减肥也没有效果。减肥一定要吃早餐,这样才能更好的帮助减肥,下面,小编推荐几款健康营养瘦身粥,让你快速瘦出苗条身材!

一、健康养身白菜粥

材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

做法:

1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

减肥小提示:

白菜粥有助于肠胃蠕动,可以有效的帮您排除体内毒素,因而可以连续喝两到三天的白菜粥,不能超过三天,否则会影响人体的新陈代谢。

二、枸杞海带粥

材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。

做法:

1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用;

2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;

3、洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。

减肥小提示:

杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

三、香菇肉丝粥

材料:香菇5朵,鸡肉丝100克,玉米粒40克,红萝卜60克,新鲜莲子30克,红枣8个,白米75克,芡实、山药各15克,盐适量,姜母3片,青葱2根,胡椒粉酌量。

做法:

1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;

2、把姜母、香菇、青葱切好备用;

3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;

4、在锅子放入油1大匙,先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但鸡肉丝除外,直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒,等到鸡肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉调味即可。

减肥小提示:

香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。

四、五彩米薏仁粥

材料:大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克

做法:

1、原料集合,薏仁泡发4小时左右;

2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜;

3、砂锅加入适量温水或开水,加入泡发好的五彩米和薏仁,一起小火熬煮至浓稠即可。

减肥小提示:

薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿,消水肿的作用,也被称为非常有效的减肥食品。

另外,薏仁能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑的功效,长期饮用,还能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤,多吃具有美容美体的双重功效哦!

五、杂粮粥

材料:五谷米适量、水适量

做法:

1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适;

2、按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢哦!

减肥小提示:

杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

粗粮中含有大量的纤维素,会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外,对排毒减肥尤其有效。

六、百合蜜瓜粥

材料:大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量

做法:

1、百合掰开洗净,那层白膜也克不用撕,没那么苦,这样清洗起来还省事不少,洗净后放在锅里,添加清水,煮开后倒入大米熬粥;

2、哈密瓜切碎,打成泥,锅里粥煮好后,倒入蜜瓜泥,再放一些切碎的蜜瓜粒,加入冰糖,再煮5分钟就好了。

减肥小提示:

百合是非常有效的排毒减肥食品,能帮助你加快肠胃的蠕动,从而达到消除便秘的功效。另外,蜜瓜也是热量非常低的减肥水果之一呢!

脱发吃什么好 六款食疗生方让你不再绝顶


由于生活压力的增大和一些不良的生活习惯,脱发已经成为了困扰大多数人的一大难题。那么你知道脱发吃什么好吗?脱发怎么办呢?今天三九养生堂小编推荐大家六款食疗生方让你不再绝顶,赶紧来看看吧。


何首乌煲鸡蛋

何首乌60克,鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。

本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对“虚不受补”者疗效更佳。

羊骨粥

羊胫骨1-2根,捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100-150克,加水适量,煮粥食用。

可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效,适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

生发黑豆汤

芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。水煮约半小时后,连汤渣同食。每日1次,连服60天。本品可滋养生发,对失眠多梦者尤其有效。

美发养血果脯

干品龙眼肉50克,小红枣30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜适量。加水适量,用小火煎煮30分钟,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。

每天吃大约10克。此方有养血生发之作用,对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。

首乌肝片

何首乌60克,枸杞子15克,生猪肝200克,黄瓜200克,油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末,加水300克熬至约100克的浓汁,放入猪肝片泡2-4小时;黄瓜切片。

锅内放油至五六成熟时,放入肝片过油,下葱、姜末爆香出味,倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子,快速翻炒3-5分钟即成。

本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效,每周宜服用2-3次。

花生衣红枣汤

花生米100克温水中泡后,取花生衣与红枣10枚同放入锅内,用泡花生米的水,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成。

每日饮3次,饮汤食枣。此方有养血补血之效,适于身体虚弱者的生发、乌发。

七招防止掉头发

1.稳定情绪

掉头发的原因与精神紧张或突然的精神刺激有很大关系,不要让自己经常处于精神紧张状态中,患者还可查一下血液中的微量元素。

2.注意饮食调节

饮食营养要全面,常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品,多吃青菜、水果,少吃油腻及含糖高的食品,适当吃些硬壳类食物及黑芝麻。

3.睡眠要充足

充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢,尽量做到每天睡眠不少于8个小时,养成定时作息习惯。

4.少染烫吹风

染发、烫发和吹风等对头发会造成损害,因此染发、烫发间隔时间至少要3至6个月。

5.正确洗头

夏季可每周洗头3至7次,冬季每周洗头1至3次,洗头时水温不要超过40℃,不要用脱脂性强或碱性洗发剂。

6.选择理想梳子

不用塑料梳子,最理想的是选用黄杨木梳子等,既能去除头屑,又能按摩头皮,促进血液循环。

7.擦生姜

在掉头发的部位,经常用生姜擦一擦,可促进头发生长。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪六款食疗生方可以让你不再绝顶了吗?你知道脱发吃什么好了吗?经常脱发的朋友们赶紧来尝试一下这几款食疗方吧,坚持一段时间,一定可以让你拥有一头丰盈的秀发的。

六款小米粥 喝出您的健康


通过食疗的方式来调理身体,是非常有效的。小米的营养价值被越来越多的人所重视,那么小米的功效都有哪些呢?下面您就跟着小编来详细了解下吧!

一、小米红糖粥

小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

二、小米山药大枣粥

小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及帮助补充气血不足。

三、小米山药糊

小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。

四、小米黄芪粥

小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。

五、小米半夏汤

小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。

六、小米芝麻糊

小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。

小米的功效

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

小米滋阴, 是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。

小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

小米的营养优势

1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。

5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

总结:综上所诉,小米的养生价值是非常大的。平时我们可以为自己和家人熬些小米粥喝,这样对健康是很有好处的。只有通过科学的方法来调理身体,才会更加健康!

便秘吃什么好 四款食谱让你远离便秘


便秘现在已经成了最常见的病症,一般造成便秘的情况有很多,比如饮食不良,或者偏食,这些问题都应该纠正一下,那么便秘吃什么好呢?相信这已经成了便秘患者心头的一个大问题,那么就来跟着小编一起看看吧。


骨汤什锦小火锅

健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾

当归:补血、活血、润燥

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.准备一根猪骨,然后把猪骨和滋补的药材都放进火锅或者是砂锅内,放入凉水烧开,用来撇去表层的浮沫。

2.汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味

3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食

小贴士

火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加,冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处;

土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去,以保证煮熟。肉类最好切成薄片,既容易成熟,口感也会鲜嫩;

火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制,味道根据自己的喜好选择哈。

红枣山药排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

山药:止泻、健脾、补肺

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

冰糖银耳莲子羹

健康功效

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

莲子:养心安神、止泻防便秘、补脾

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.主料:泡发好的银耳。

2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。

3.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。

4.莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。

5.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。

6.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)

7.银耳和百合加入锅中,注入适量清水。

8.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。

9.加入红枣。

10.加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。

11.加入枸杞和冰糖,煮5分钟。

12.冰糖融化,搅拌均匀即可食用。

小贴士

1:银耳和莲子要用冷水提前泡发好。

2:莲子要去掉莲心,以免甜汤带苦味。(莲心可泡茶水)

3:水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料,还要加上耐心的等待,才能收获至上的美味。

4:水要一次加够,切忌中途加水。(一般以没过银耳3厘米左右为宜)

5:冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时,这样的银耳特别粘绸。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

莲子:养心安神、止泻、补脾

百合:安神、清心、润肺

做法

1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

2.瘦肉洗净切丝。

3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4.加入莲子和红枣。

5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

便秘吃什么水果

香蕉

香蕉属热带、亚热带水果。其碳水化合物(糖类)含量很高,每10o克水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克,而香蕉达28克。香蕉的膳食纤维含量也很丰富,一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克,而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分,使大便膨胀,并促进肠蠕动而排便。同时,香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。

中医认为,香蕉性寒味甘,可以清热解毒、润肺止咳、润肠通便、降血压。因而在日常生活中,当发生便秘时,便想到了多吃香蕉润肠通便。

苹果

说苹果是减肥果是再贴切不过的了。坊间流传的“苹果减肥法”就是以苹果代替三餐来达到快速减肥的目的。苹果中含有大量的氨基酸等微量元素,可以减少身体过多热量的摄入。从而达到减肥的目的。

苹果减肥快速的另一个主要原因是其含有丰富的果胶,能够吸附胃道内的铅,汞等物质的排放,而其丰富的纤维素能促进肠道的吸收,改善便秘,从而达到收小腹的目的。

值得注意的是,苹果中果胶一般都在果肉与果皮的粘合处,而果皮中所含的纤维素也多余果肉,所以苹果最好是连皮吃。

猕猴桃

别看猕猴桃只有小小一颗,其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的!有研究表明,每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,更有研究表明猕猴桃中维c的含量居所有水果之冠,不但能够减肥更能美白皮肤,并且其含糖量很低,口感酸甜,是女生减肥的不二之选。

总结:相信看完以上的文章,在大家心头萦绕的问题也随之解开了,便秘吃什么好也不再是个问题,那么你还等什么呢?赶紧亲自动手试试吧。

神经衰弱吃什么好 4款食疗方让你精神健康


在现代这个竞争力、生活压力比较大的社会,人们不仅出现心理、生理上的问题,连精神上都随之出现问题。其中比较常见的就是神经衰弱,今天我们就来看一下神经衰弱应该怎么治疗吧。

神经衰弱吃什么好

1、百合远志乌龟汤

配料:远志20克,大枣20克,乌龟肉200克,百合50克。

制法:大枣去核,与其他配料同放入砂锅中,加水煮熟,加调料。

药用:佐餐食用。

说明:滋阴润燥、养血安神;对失眠、心烦、心悸有疗效。

2、桂圆芡实粥

配料:芡实30克,糯米100克,桂圆肉15克,酸枣仁15克,蜂蜜25克。

制法:把糯米、芡实去杂,混合,加桂圆肉、水,先煮沸,再用小火煮30分钟。把酸枣仁加入粥内,煮20分钟,加入蜂蜜即可。

药用:早晚2次吃完。

说明:健脑益智、安神养心;对老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏有疗效。

3、鲫鱼糯米粥

配料:鲫鱼1条,糯米60克,生姜、细盐少许。

制法:把鲫鱼、糯米下锅,加水后用大火煮开,用小火慢煮,熬成稠汤粥。

药用:加生姜末和细盐温食,隔天吃一次。

说明:和胃健脾、补虚扶正;对神经衰弱、头晕眼花、心慌神疲有疗效。

4、枸杞甲鱼肉

配料:甲鱼1只,枸杞60克。

制法:将甲鱼宰杀去杂,洗净,放入瓦锅,加枸杞、水,用小火煮熟,加调料。

药用:吃甲鱼肉、每天吃两餐,连服一周。

说明:滋阴潜阳、补虚扶正;对神经衰弱有疗效。

神经衰弱症状

1、衰弱症状

这是常有的基本症状。患者经常感到精力不足、萎靡不振、不能用脑,或脑力迟钝,肢体无力,困倦思睡;特别是工作稍久,即感注意力不能集中,思考困难,工作效率显著减退,即使充分休息也不足以恢复其疲劳感。很多患者诉述做事丢三落四,说话常常说错,记不起刚经历过的事。

2、兴奋症状

患者在阅读书报或收看电视等活动时精神容易兴奋,不由自主地回忆和联想增多;患者对指向性思维感到吃力,而缺乏指向的思维却很活跃,控制不住;这种现象在入睡前尤其明显,使患者深感苦恼。有的患者还对声光敏感。

3、情绪症状

主要表现为容易烦恼和容易激惹。烦恼的内容往往涉及现实生活中的各种矛盾,感到困难重重,无法解决。另一方面则自制力减弱,遇事容易激动;或烦躁易怒,对家里的人发脾气,事后又感到后悔;或易于伤感、落泪。

4、紧张性疼痛

常由紧张情绪引起,以紧张性头痛最常见。患者感到头重、头胀、头部紧压感,或颈项僵硬;有的则诉述腰酸背痛或四肢肌肉疼痛。

5、睡眠障碍

最常见的是入睡困难、辗转难眠,以致心情烦躁,更难入睡。其次是诉述多梦、易惊醒,或感到睡眠很浅,似乎整夜都未曾入睡。还有一些患者感到睡醒后疲乏不解,仍然困倦;或感到白天思睡,上床睡觉又觉脑子兴奋,难以成眠,表现为睡眠节律的紊乱。

6、其他心理生理障碍

较常见的如:头昏、眼花、耳鸣、心悸、心慌、气短、胸闷、腹胀、消化不良、尿频、多汗、阳痿、早泄或月经紊乱等。这类症状虽缺乏特异性,也常见于焦虑障碍、抑郁症或躯体化障碍,但可成为本病患者求治的主诉,使神经衰弱的基本症状掩盖起来。

神经衰弱怎么治疗

神经衰弱是一种轻度的精神障碍性疾病,主要有两型:

一是用脑后感觉疲倦,伴有工作效率降低.其典型症状是:干扰性的联想或回忆不断地闯入脑海,使人厌烦和不快,但又无法摆脱,致使注意力难集中,思维效率不高。

二是轻微体力活动后,即感虚弱和极度疲乏,常伴有肌肉疼痛和紧张感.两型都还可能伴有各种不愉快的身体感觉,如头昏,头痛,眼花,耳鸣,心悸,气短,易兴奋和激怒,入睡困难,焦虑和抑郁也很常见,有的还会出现阳痿,早泄或月经紊乱.诊断该病是严肃的,只能由专科医生确诊,切不可自己随意认定.

快节奏让你压力很大,因为心急,所以总是不能集中注意力.

人在高压下的时候,大脑的情感区异常活跃,占用了很多能源,因此你理性思考的区域就相对不够活跃,记忆减退,理解能力下降就随之而来.根据发展的螺旋性,这种现象还会增进你的压力.

你所需要的是暂时放下手中的工作,放松一下,然后想清楚自己给自己定的目标是否过高,因为人不能一口吞掉大象,也不该跟别人比.别人成功是因为到那程度了,你还没经历足够的过程所以急不得.重新制定目标,制定可行性高的目标,一个个去实现它们.这样能缓解压力,提高你的效率,反而会比你预期更早实现愿望

医疗体育和理疗

体育锻炼和适当的体力劳动,对改善患者的躯体状况有良好的效果.配合气功,太极拳,瑜伽等民间健身术,水疗以及其他物理疗法,有一定辅助疗效.目前,在临床亦有应用.保健气功,头昏,紧张性疼痛等症状可进行脑功能保健治疗,电磁疗法,光电子治疗等物理治疗.

中医中药

包括中药,针灸,推拿,按摩等,宜在辨证施治的基础上,选择方剂或穴位,对改善症状,消除疲劳,增进睡眠,促进恢复有较好效果.

生活安排

应养成起居有定时,工作学习有计划,劳逸结合,有张有弛的生活习惯.保持正常的紧张,对提高学习和工作效率是必要的.长期休息,生活缺乏目标,对健康的恢复不利.

生活护理

大多起病缓慢,可追溯到导致长期精神紧张,疲劳的应激因素.也偶有突然失眠或头痛起病,不能发现明显外界原因者.病程持续,或时轻时重.如果及时给予适当治疗,大多数病例可在半年至2年内缓解.

总结:上述文章为大家介绍的治疗方法,亲们都了解了吧。现在还没感觉到自己有问题的,也可以预防哦。一样都是吃,那为什么不让自己吃的健康一点呢。会做饭的亲们赶快试试吧。

六款养胃的食谱,让你的胃健康起来


胃是人体的一个重要的器官,不正当的使用它会使胃出毛病的,比如暴饮暴食、不爱吃早餐、蹲着吃饭和吃一些辛辣食物都可能使胃出现问题,下面介绍六款养胃的食谱,让你的胃健康起来。

一、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

二、紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

三、姜丝大蒜片

主料:生姜(适量)、大蒜(适量)

调料:盐(少量)、麻油(适量)

制作步骤:

1、将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素

2、再把生姜洗净切成丝

3、两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起

4、然后再撒上麻油,这样,一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。

四、姜丝芹菜粥

主料:糯米(适量)、芹菜芯(适量)

调料:姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)

制作步骤:

1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。

2、芹菜切碎丁。

3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会即可。

小窍门:

芹菜放进去不要煮很久,煮久容易变黄。

五、苹果汤

苹果:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞 适量

做法:

1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。

2)备好苹果。

3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。

4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。

5)大火煮开,转小火25分钟。

6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。

六、椰香南瓜羹

南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋

做法:

1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。

2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

饮食养胃是一种很好的养胃方法,我们不宜吃过于粗糙的食物,以免对胃有伤害,可以多吃一些高蛋白和高维生素的食物,有利于对胃的消化,另外饮食要定时定量,做到饮食有规律,这样胃才能更健康的工作,还有就是高脂肪和辛辣食物不宜多吃,对胃不好。

吃什么好 六款食谱助你降压


高血压一向都是人们经常患有的病症,非常的常见,高血压患者除了需要坚持的锻炼以及对症下药,还需要相应的饮食调理,那么高血压吃什么好呢?下面就让小编带大家一起来了解一下。


腊八粥

健康功效

大米:复函丰富的碳水化合物,以及人体所需的锰

糯米:富含碳水化合物、富含锰

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.先准备好的材料有红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁

2.把桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸枸杞也准备好

3.枸杞用清水泡发

4.步骤1、2中的材料除枸杞外,清洗干净放入高压锅内

5.先放进1500毫升的水准备烧开,再放入大米。

6.高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮30分钟,关火焖制10分钟

7.高压锅内无压力时,开盖放入冰糖,再煮5分钟之冰糖溶化8.最后放入已经泡发的枸杞,调匀即可

小贴士

1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。

2、枸杞放入立即关火,用锅内粥的余温把枸杞烫熟,这样可以保持枸杞的鲜艳颜色。

海带枸杞排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

2.排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

3.干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

4.锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

小贴士

1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;

2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;

3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。

鲜菇红枣鸡汤

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

做法

1.鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

2.鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲

3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用

4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可

香菇乌鸡汤

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

做法

1.乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡pp,还有pp处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片

2.砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫

3.将切好的姜片放入

4.加入泡好的香菇

5.泡过的红枣和枸杞也一起加入

6.加盖大火煮开后用小火炖

7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

9.乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可

小贴士

1.煲汤的水要一次加足,不要中途再添加。

2.煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢慢炖,不要心急。

3.鲜香菇可以不加,想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。

4.如果担心鸡汤太油,可以将浮在上面的油撇去再喝。

红枣山药排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

山药:止泻、健脾、补肺

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

莲子:养心安神、止泻、补脾

百合:安神、清心、润肺

做法

1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

2.瘦肉洗净切丝。

3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4.加入莲子和红枣。

5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

高血压不能吃什么

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。

少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。

总结:相信看完以上文章大家对高血压饮食应该注意的都有所了解了吧,看到食谱是否心动了呢,还等什么,赶紧动手试试吧。

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