头发白了吃什么能变黑 白发变黑的食疗方
白发变黑养生粥。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生已经成为一个热度越来越高的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“头发白了吃什么能变黑 白发变黑的食疗方”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在很多人因为压力太大导致自己的头发上面长出了很多的白发，年纪轻轻出现白发，真的非常影响形象的，那您知道头发白了吃什么能变黑吗?您知道日常白发变黑发的方法有哪些吗?那就来看看饮食疗法，有什么白发变黑养生粥可以食用的，一起来学习一下吧。
头发白了吃什么能变黑
很多的食物中含有一定的黑色素的，经常吃的话，是可以让头上的白发变黑的，但是有很多人都不知道的，那就来看看头发白了吃什么能变黑的，如果您有白发的话，一定经常使用的哦。
黑芝麻
黑芝麻里含有大量的蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
可以只拿出二十五克的黑芝麻放在容器里面，将黑芝麻捣碎，然后放在锅里面，再放入适量的大米，熬成粥，每天吃一碗就可以的，一定要坚持吃下去的，每天一碗的哦。
何首乌
何首乌，有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。何首乌可以乌须发，壮筋骨，固精气等功效。其中最简单的方法就是药店买制何首乌茶，每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑。
黑豆
黑豆，又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等功效。
最简单的方法就是煮粥或者是做豆浆，黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再加上点枸杞子，会使头发得到改善。
枸杞
头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的，所以补肾也就可以改变头发的颜色。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血等效果，算的上是好的补肾食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要适量。
胡萝卜
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，多吃胡萝卜能够使身体得到充分的营养，有助新陈代谢，这样头发的黑色素营养也会跟上。
食用方法：凉拌胡萝卜
其实不要小看这个胡萝卜的，也是可以去除白发的，不仅仅可以补充大量的维生素的哦，所以您可以在家直接自己做凉拌胡萝卜的，做起来也是非常方面的，关键是可以去除白发的哦。
配料
胡萝卜150克，绿豆芽200克，大葱50克，香油、细盐、白糖、醋、味精各
⑴胡萝卜、大葱去皮切成细丝;绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。
⑵把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。
核桃芝麻红米粥
头发的颜色跟肾有关所以补肾也就成了第一选择，核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等功效，所以多吃核桃可以让头发变黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。
原料：红米、核桃、芝麻、红枣、枸杞、冰糖各适量。
用法：煮好红米粥，先放入红枣，枸杞等材料，最后在放核桃和芝麻粉，调味。
正常的生活中出现感冒、咳嗽的现象是非常普遍的，但是有一些人会在晚上咳嗽非常厉害，那应该怎么办呢?那您知道夜间咳嗽厉害怎么办吗?晚上经常咳嗽吃什么好的快呢?治疗咳嗽的方法有很多的，但是您知道有哪些民间治疗咳嗽偏方吗?效果让您都想不到的，赶快来看看吧。
夜间咳嗽厉害怎么办
很多人的咳嗽是感冒引起的，还有人是病菌引起的，想要彻底摆脱咳嗽的话，就要除掉病根，才能更快速止咳，所以说来看看夜间咳嗽厉害的话，应该用什么方法才好的。
红糖姜汤
材料：红糖、姜。
做法：首先您要提前把生姜洗好，切成一片一片的，然后用准备好的砂锅，加水，等到水烧开了之后，就把红糖倒进去，等红糖完全煮化了，就放入姜片，再煮上十分钟就可以的。
适用于：偶感风寒。
鸡蛋羹
材料：鸡蛋两个。
做法：将两个鸡蛋打到碗里，放入比鸡蛋的量稍多一点的水，(大约是1：1)，放入盐进行搅拌，然后倒入纱布进行过滤，最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。
适用于：伤风感冒导致的咳嗽。
豆浆
材料：黄豆若干。
做法：提前将黄豆泡软，泡的时间大概为3个小时以上，然后放入豆浆机研磨，过滤掉豆浆渣，然后放入锅内煮沸，放入少许白糖。豆浆装入瓶子放凉，早晨空腹饮用即可。
适用于：肺病导致的咳嗽。
姜末鸡蛋
材料：姜一块，鸡蛋四个。
做法：姜捣碎，放入鸡蛋搅拌均匀，不要放任何调料，放调料就不管用了。将锅烧热，然后滴入几滴香油，用香油炒鸡蛋，鸡蛋7分熟即可出锅。
适用于：滋阴清热。
冰糖雪梨
材料：雪梨一个，冰糖若干(看你自己的口味)。
做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状，然后在空心的位置放入冰糖，少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入锅里蒸一小时即可。
适用于：肺热导致的咳嗽，可以起到清热解毒的作用。
萝卜姜片汤
材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。
做法：准备好的萝卜和生姜都是要切成片状的，然后在锅里面加水，等睡烧开了之后，加入一两的冰糖进去，一定要等冰糖完全煮化了之后，再放五片萝卜，五片生姜，最后改为小火煮，煮上30分钟就可以的。
适用于：咳嗽痰多。
含生姜片
材料：姜片。
白发变黑养生粥
天门冬粥
可以补肾让白发变黑，用15-20克天门冬，60克粳米及一些冰糖，天门冬先加水煎后取浓汁，去渣加入粳米一起煮粥，煮沸后放入冰糖，煮溶之后即可。女性可以在早晚服用一次，可以缓解肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状。
阿胶糯米粥
用小半米杯的糯米和一片阿胶取三分之一，再加一勺红糖和两粒红枣，少许枸杞、当归和北芪。阿胶磨碎。
糯米泡一下，红枣、枸杞、当归以及北芪洗干净后放入锅中，煮开后用勺子搅动，避免粘锅，然后用小火煮至粥粘，再加入阿胶碎和红糖，拌匀就可以了。阿胶糯米粥具有滋阴补血，补肺润肺等效果。
益智粳米粥
用到的原料有50克的粳米和益智仁。益智仁先研成粉末，粳米洗干净后放入锅中，倒一些水大火煮沸后再调味小火熬粥。最后加入益智仁粉末，调味即可。此补肾粥可以治疗肾虚肾亏腰酸和腹部冷痛等症状。
长寿粥也可以补肾让白发变黑
用400克芡实和药仁，1500克山药和500克糯米，150克人参、茯苓，250克莲和一些白糖。药材放到热锅中翻炒，然后捞出研磨成粉末，糯米也是。然后把所有原料混合搅拌，煮粥，每天可以吃2次。可以治疗腰酸和尿频等症状。
白发变黑发的方法
保持良好的心情
在现代社会中，竞争越来越激烈，很多人由于压力比较大，生活不规律等原因导致了少白头的发生，所以对于年轻人来说保持一个良好的心情，学会化解生活工作中的各种压力是非常重要的;
不仅仅对少白头有很好的预防作用，对于很多疾病来说，保持一个良好的心情也是非常有好处的。所以在生活工作中一定要学会劳逸结合，避免压力过大，造成身体的损伤。
加持体育锻炼，增强体质
每天坚持适量的运动，不仅仅可以促进血液循环使得毛发能够获得更加充沛的营养供应，使得少白头的发生几率大大降低，同时对于其他疾病也具有非常好的防治效果，坚持体育锻炼，能够很好地增强体质，保证身体的健康。
讲究饮食质量
可以多吃一些富含维生素、优质蛋白质和微量元素的食物，比如可以选择动物肝肾、黑芝麻、鲜鱼、牛奶、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。丰富的营养供应能够使得身体越来越强健，头发也自然会变得越来越油黑靓丽。
酌情用药
可以在医生的指导下酌情的使用一些药物，比如维生素、叶酸等，中药比如桑葚子、枸杞子和何首乌等，这些药物对于防止和延缓白发的生成与发展具有非常不错的效果。
但是需要注意的是，再怎么说要吃的也是药物，一定要在医生的指导下应用，不可以自己擅自使用。
结语：头发上的白发可能是因为压力过大，也有可能是疾病引起的，所以说一定要查明原因，然后再进行调理的，饮食疗法真的很好的哦，可以多多搭配起来吃的，吃一样的话会腻，但是搭配起来换着吃就可以的哦，想要白发没有，那就坚持吃下去哦。
扩展阅读
白发变黑发食疗方法
1、猴头菇
推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料：猴头菇、纯牛奶。
调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法：1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。
2、鲤鱼
推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法：1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中;2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜;3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。
3、荠菜
推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
荠菜包
原料：荠菜、面粉。
调料：盐、鸡精、酵母。
做法：1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅;2、用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。
4、黑芝麻
推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素e、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料：糖。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。
5、核桃仁
推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素c、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
调料：白糖、色拉油。
做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
6、海参
推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料：海参、西兰花、香菇。
调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成。
白发的治疗 白发变黑发的几个食疗方
白发的问题现在不仅仅只存在在中老年中，越来越多的青年人也面临着白发的困扰。下面推荐的几个白发变黑的食疗方，不妨试试。
治疗白发症的食疗方
1、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。3、将鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。4、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
5、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
6、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。7、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
8、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
白发变黑发 吃什么水果能让白发变黑？
很多人都梦想着有一头乌黑柔顺的头发，可是很多人因为很多缘因导致早生华发，那么，吃什么能让白发变黑呢？专家指出，淡淡饮食很难保证头发营养的充足，而水果中所含有的大量营养对头发来说非常的重要。因此在平时应该多吃一些水果，以此来保证头发的正常生长。
1、维生素水果
我们头发需要一些什么营养物质呢？一般情况下，要想让头发变得柔顺，维生素是必不可少的，因此在日常的生活中要尽量的多吃一些含有维生素的水果。除了维生素之外，头发的生长还少不了钙铁锌硒等元素，而这些物质在水果中都普遍的存在。
因此吃水果的时候要注意，应该尽量的选择一些含有维生素的水果，同时钙铁锌硒等元素的含量也必不可少，这样才能还你健康柔顺的秀发。
2、含铜水果
还有一些女性还存在有脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落等情况，之所以会出现这些情况与机体缺乏某种营养成分有着非常密切的关系。这个时候要注意，补充铜元素非常的重要，因为铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。一旦人体内铜元素的正常水平偏低，不仅仅会导致出现新陈代谢紊乱和贫血，同时还会导致头发生长停滞、褪色和发生白发等问题。
3、含锌水果
吃什么对头发好？很少有人知道，锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要作用，如果长期缺锌的话会导致出现脱发如斑秃等症，因此在平时一定要注意补锌。在补锌的同时还要注意，还有多吃些含有维生素C的水果，以利于人体对锌的吸收。而且维生素C还具有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，因此在平时的生活中含有维生素C的水果必不可少。
4、猕猴桃
猕猴桃可以说是水果的营养之王，在小小的猕猴桃中就含有胡萝卜素、维生素C、精氨酸等物质。它除了具有卓越的抵抗衰老本领之外，同时还具有抗辐射、氧化和自由基的功效，再加上猕猴桃中含有大量的ALA酸，因此它能帮助秀发维持水分，防止头发出现干燥等情况。
5、金橘
在吃什么对头发好的问题上，金桔也是必不可少的一种水果，其中含有大量的维生素，具有刺激头皮新陈代谢的作用，同时还能够使染发后的发色保持鲜亮。而且金桔所含有的清新香味还能让人精神放松，从而起到提神醒脑的作用。
6、杨桃
可以说杨桃是所有水果中含糖量最高的一种水果，也因此而被称作“VC活力精灵”，在杨桃中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等元素，同时还含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B1、B2、C，微量的脂肪及蛋白质等多种营养成分，这些营养物质都有利于保护秀发。而且经常吃杨桃，对头发具有保温及增强弹性的作用，让头发恢复天然美态。
白发怎样才能变黑
现在很多人经常性处于脑力工作中，对于我们身体的负担是非常大的。经常性脑力活动的人群一般出现白头发概率比较的高，所以在日常需要通过一些治疗缓解症状，避免早衰症状的出现。在睡觉之前可以很好的按摩一下我们的头皮，促进我们身体血液循环，保证头发修复能力。
治疗白发的方法需要在日常养成良好的习惯，除了通过按摩理疗我们还可以通过食疗的方法来缓解，经常食用一些胡萝卜和核桃，芝麻等食物具有很好的修复效果，缓解白发的症状。
头皮按摩有助于治疗少白发。目前对白发的治疗效果还不太满意。实践证明，白发不是不可逆的，只要毛乳头里的毛色素细胞正常存在，去除某些障碍因素，头发仍然可以变黑。
注意饮食营养，主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。
经过本文我们可以了解到关于缓解白发症状的一些方法，这些方法一定要坚持，在从事脑力工作的人群一定要严格控制时间，避免长期的劳作引起身体负担。经常性的食用一些高蛋白和微量元素的食物有助于长黑发，在日常还需要加强锻炼。
白发变黑发的方法 几种预防白发的食疗方
预防白发的食疗方法有那些呢？饮食对于人类来说是很重要的，饮食不仅供给我们每天身体所需的能量，是能量的重要来源，而且饮食也能够帮我们预防白发。那么饮食是如何预防白发的呢？吃什么能够帮助我们预防白发呢？预防白发的食疗方法有那些呢？
预防白发的食疗方法一：
桃仁一千克、适量的白糖，首先要先把桃仁放到凉水里泡三天，拿出来后去掉皮尖，然后把适量的白糖放到锅里等到白糖溶化之后再倒入桃仁、搅匀冷却后做成丸食用，每日两次每次五克连吃一百天。
预防白发的食疗方法二：
黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份分别炒香、炒熟研成细粉后调匀每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙，腹泻时不宜使用，莲须6~10克，旱莲草15克，煎汤服每日1次。
预防白发的食疗方法三：
红糖500克入锅内，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀即停火，趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷将糖压平，用刀划成小块冷却后随意食用。
预防白发的食疗方法四：
鹌鹑蛋2个、何首乌30克、生地20克、加水共煎蛋熟去壳、放回汤中再煮一会儿、弃渣食蛋饮汤。
以上介绍的四种预防白发的食疗方法不知道大家是不是知道了呢？其实饮食决定了健康，好头发小编提醒白发患者，为了能够更好地预防白发，要从饮食中做起。
怎样白发变黑发 白发食疗方让你白发转黑发
各种学业上的压力导致了很多的年轻人患上了白头发，于是，渴望拥有一头乌黑的头发便成为了白发患者的最大心愿。但是，如何能让白发转黑发呢？下面推荐的三种乌发食疗方或许能够帮助到你。
乌发食疗三方
核桃营养丰富，果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多种维生素、微量元素、碘等。李时珍说，核桃有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺利肠等功用。常食核桃有乌发护肤作用。
桂花核桃冻
用料：取石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖桂花、蜂蜜各适量。
做法：
1、先将核桃仁加水磨成浆，炒锅上火，加入清水250毫升和石花菜，烧至溶化，放入白糖搅匀。
2、将核桃仁和石花菜汁混合均匀，再放入奶油搅匀，置火上烧沸，出锅倒入容器中，待冷却后放入冰箱冻结，用刀划成菱形块，放入盘中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再浇上冷汤，即成。
功效：日常食用养生延年，并可用于须发早白、皮肤干燥，便秘等症的辅助食疗。
核桃枸杞炸鹌鹑蛋
用料：取核桃仁20克，枸杞子10克，精盐20克，酱油5克，葱花5克，菜油10克，淀粉50克，番茄酱60克，鹌鹑蛋12个。
推荐：精选野生山核桃仁、宁夏贡果枸杞王。
做法：
1、先将核桃仁用开水泡涨，剥皮，生姜1克洗净切片。枸杞子用温水洗净，放入碗中，加水20毫升，上笼蒸5分钟，捣成泥，与番茄酱调均匀待用。
2、鹌鹑蛋用小火煮熟，剥去壳用刀切些小口子，放入碗内黄酒，精盐、葱花、生姜片、酱油搅拌后，静放20分钟，再撒上干淀粉裹匀。
3、净锅置火上，放入菜油，待油七成热时下鹌鹑蛋、核桃仁。炸成黄色时捞起，裹上枸杞番茄酱，装盘即成。
功效：日常食用可美发护发，并可用于须发早白，气血不足而目暗，肌肤粗糙等的辅助食疗。
核桃拌韭菜
用料：取核桃仁400克，韭菜100克，猪油200克，白糖20克，食醋20克，精盐2克，香油10克。
做法：
1、先将核桃仁用水泡涨，剥去皮，清水洗净，沥干水分。
2、韭菜用清水洗净，切成3公分长的段，炒锅上火，放入猪油烧至七成热，放入核桃仁炸至浅黄色时捞出，放在盘中间。
3、另取一碗，放入韭菜，精盐、白糖、食醋，拌匀稍腌，围在核桃仁周围，即成。
功效：日常食用可美发护发，并可用于须发早白，腰膝酸痛等症的辅助食疗。
怎样白发变黑发 春天吃什么水果让白发变黑？
很多人都梦想着有一头乌黑柔顺的头发，可是很多人因为很多原因导致早生华发，那么，吃什么能让白发变黑呢？专家指出，单单饮食很难保证头发营养的充足，而水果中所含有的大量营养对头发来说非常的重要。因此在平时应该多吃一些水果，以此来保证头发的正常生长。
1、维生素水果
我们头发需要一些什么营养物质呢？一般情况下，要想让头发变得柔顺，维生素是必不可少的，因此在日常的生活中要尽量的多吃一些含有维生素的水果。除了维生素之外，头发的生长还少不了钙铁锌硒等元素，而这些物质在水果中都普遍的存在。
因此吃水果的时候要注意，应该尽量的选择一些含有维生素的水果，同时钙铁锌硒等元素的含量也必不可少，这样才能还你健康柔顺的秀发。
2、含铜水果
还有一些女性还存在有脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落等情况，之所以会出现这些情况与机体缺乏某种营养成分有着非常密切的关系。这个时候要注意，补充铜元素非常的重要，因为铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。一旦人体内铜元素的正常水平偏低，不仅仅会导致出现新陈代谢紊乱和贫血，同时还会导致头发生长停滞、褪色和发生白发等问题。
3、含锌水果
吃什么对头发好？很少有人知道，锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要作用，如果长期缺锌的话会导致出现脱发如斑秃等症，因此在平时一定要注意补锌。在补锌的同时还要注意，还有多吃些含有维生素C的水果，以利于人体对锌的吸收。而且维生素c还具有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，因此在平时的生活中含有维生素c的水果必不可少。
4、猕猴桃
猕猴桃可以说是水果的营养之王，在小小的猕猴桃中就含有胡萝卜素、维生素c、精氨酸等物质。它除了具有卓越的抵抗衰老本领之外，同时还具有抗辐射、氧化和自由基的功效，再加上猕猴桃中含有大量的ala酸，因此它能帮助秀发维持水分，防止头发出现干燥等情况。
5、金橘
在吃什么对头发好的问题上，金桔也是必不可少的一种水果，其中含有大量的维生素，具有刺激头皮新陈代谢的作用，同时还能够使染发后的发色保持鲜亮。而且金桔所含有的清新香味还能让人精神放松，从而起到提神醒脑的作用。
6、杨桃
可以说杨桃是所有水果中含糖量最高的一种水果，也因此而被称作“vc活力精灵”，在杨桃中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等元素，同时还含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B1、b2、c，微量的脂肪及蛋白质等多种营养成分，这些营养物质都有利于保护秀发。而且经常吃杨桃，对头发具有保温及增强弹性的作用，让头发恢复天然美态。
吃什么白发变黑发
现在有很多的年轻人都出现了少白头的情况，这样的情况给青少年的形象造成了极大的伤害，有的时候都会让我们的工作受到影响，而在我们的生活中导致白头发出现的原因有很多种，我们需要根据不同的原因来进行解决，这样才能得到更加理想的效果。那么吃什么白发变黑发?下面我们一起详细了解下。
要想让白发变黑，首选就是黑色的食物，根据中医理论黑色的食物对肝肾有好处，一般肾好的人头发都很有光泽，所有我们要多吃黑色的食物(例如：黑豆、黑米、核桃、首乌、黑芝麻等)，对于中老年人来说，常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等，对头发的保养也是有益的。
白发变黑发有哪些食疗药方呢?
药方一、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，坚持服用可使此类患者白发变黑。
药方二、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
药方三、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
药方四、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。具有补肾、健脑之功效，有效治疗白发变黑。
药方五、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
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