养生粥白粥

2019-10-20

只会煮白粥吗 教你花式养生粥

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粥养粥疗具体应用

李时珍注重分析粥食的功效,并强调根据不同体质及健康状况选用相应的粥食,中医辨证论治思想在《本草纲目》中得以充分体现。在具体使用上,主要有以下几方面的特点:

(1)运用单味食物的性能,以粥的形式来起到养生保健作用

在《本草纲目》中多见于谷类食物,如粳米粥、小麦粥、粟米粥等。

(2)粥药(食)同煮

通过米和食物或药物合用煮粥,以一种食物或药物为主,配以白米或其他谷物为粥,如龙眼肉粥、韭菜粥、猪肚粥等,起到粥养与药补、食养与药疗的双重效果。

(3)发挥食(药)物间的协同作用,以达到养生保健功能

如黄芪蜜粥,由有补气升阳、固表止汗功效的黄芪及有养阴润燥、润肠通便之功的蜂蜜组成,用于老年人、病后、产后气虚便秘,排便无力,便后疲乏,甚至汗出气短等。

(4)运用以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法

另外,《本草纲目》还载有以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法,发挥粥食作为服药佐物、助推药力、克制药性等方面的功效。如五倍子等都记载了“粥饮送下”,白芷“用白芷末……乃食热葱粥为汗”等。

《本草纲目》作为我国16世纪以前中医药学系统总结的巨著,在食疗学方面同样有着不可磨灭的成就。《本草纲目》详细介绍了粥的主治、用料和以粥养身、以粥治病、以粥制药、以粥服药,以及用粥禁忌等方面的内容。所载粥食用料讲究、方法各异、疗效有别,把粥的食用、养身、治疗作用融为一体,为粥养粥疗的发展做出了突出贡献。

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。

中医认为,气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补。人体气血不足会表现于外,从身体各个部位即可以看出是否气血不足,以及严重程度。

看眼睛

看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。

看皮肤

皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

补气养血食谱一:十全滋补牛腩

原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法

牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

补气养血食谱二:鸡肝西红柿汤

原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。

做法

先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

推荐,最养生的粥:四豆粥 !快到碗里来!

用红豆,绿豆,黄豆,黑豆按一定比例熬制而成。

黑豆,功效:李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”功用:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。

绿豆,有清热解毒消暑的作用。《随息居饮食谱》记载:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。”

红豆,功效 健脾止泻,利水消肿。《食性本草》记载坚筋骨,疗水气,解小麦热毒。②《别录》:主寒热,热中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。

黄豆:《食疗本草》:“益气润肌肤”。《本草汇言》:“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢”。

脾胃虚弱,吸收功能不大好,黄豆、黑豆、红豆的量可以大一些,加入少量的绿豆。

阳热体质,怕热的很,加大绿豆的量,其他三种可以等比例少量。体虚者食用粥养生,量不可大,可逐渐加大。少量多次服用。赶紧尝尝吧!

Ys630.com相关知识

拔罐养生 盲目跟随只会错上加错


年轻人迷上中医 盲目“自救”慎伤身

如今不少年轻白领因为工作压力大且长期在空调环境中,以致经常感到疲劳,容易发生感冒、咳嗽、免疫力下降,他们也纷纷来到中医门诊。这主要是因为人们健康意识的逐渐增强和中医知识的日渐普及。

三十岁不到的杨小姐年纪不大,但颈椎已经有很明显的劳损现象,如果伏案工作时间一长脖子就僵硬不已,到医院的中医科咨询之后,医生向她推荐了针灸疗法,再辅以药物敷贴,几次下来,颈椎劳损的现象已经得到明显的改善,经常性的按照中医的康健方法做保健操,相信只要自己很好的控制伏案工作的时间,加强锻炼,会得到更好的改善。

由于具有无毒副作用、方便、便宜的优势,针灸、敷贴、拔火罐等这些疗法受到了众多患者的青睐,人们都把他当作一个保健理疗的方法,有些人甚至动不动就购买一些药物敷贴一下。

拔火罐也需分个人体质

按照规定,拔火罐的个人,需要医师资格证或助理医师资格证,经营拔火罐的也应该是医疗机构。但诸如足浴店、美容院等机构,却以保健理疗为名打着擦边球,以至于市场鱼龙混杂,拔火罐造成的烧伤屡屡发生。

中医认为,体内多湿是现代人通病。同样是“湿气重”,由于发病部位及症状表现的不同,分为外湿气和内湿两大类。外湿是由盛夏气候潮湿,或居家潮湿、涉水淋雨、穿着湿衣、洗浴后即吹空调等原因,外邪侵入人体,使体内水液不得蒸发,水湿停聚而成病。常表现为风湿关节疼痛、腰酸背痛等。

拔火罐不是人人合适 小禁忌必须知

1、皮肤过敏、皮肤损伤者

拔火罐有可能加重过敏症状。而且皮肤溃疡的地方也不能拔,容易引发感染、水泡,加重溃疡。皮肤上如果有溃破,就绝对不能在破损处进行拔火罐治疗,拔罐后也不能着急洗澡,避免皮肤破损、发炎,一般人每周拔罐一次是比较适合的频率,拔罐过程中,还要注意“火候”,时间不要太长。一旦出现起水泡、烧伤等意外情况,则应及时到医院就诊。

2、孕妇、女性月经期

尤其是孕妇的腹部、腰骶部位,不宜拔罐。孕妇如果进行不适当的拔火罐可引起先兆流产等。月经期是同样的道理,如果在经期拔小腹或者是拔腰骶部,会引起月经过多。

3、身体弱的人

拔火罐、刮痧消暑虽然见效快、无副作用,但有些人也不宜接受此种治疗。有心脏病、血液病、皮肤病、皮肤损伤、结核病、骨质疏松、晚期癌症及各种传染病、体质弱、老年人等最好慎用此法。而更重要的是,拔火罐和刮痧时千万不能对着空调或风扇风口,以防风邪入侵。

4、酒足饭饱后

血液流向肝脏进行代谢工作,此时拔火罐,气血又被强行引导到拔罐部位,导致心脏不得不多跳几次加速供血,容易出现眩晕、恶心等各种不适。

5、同一位置反复拔

很多患者生病后,常在同一个位置反复拔火罐,这样做会对皮肤造成损伤,比如红肿、破损。拔火罐的时候,可以在多个位置拔,以增加治疗效果。另外,在前一次拔罐部位的淤青没有消失之前,不要在原处拔罐。

6、拔火罐后就洗澡

很多人喜欢在拔完火罐后就洗个澡,认为这样很舒服,其实这样做是非常不正确的。因为这时洗澡很容易造成皮肤破溃、发炎。特别是洗冷水澡,由于此时皮肤的毛孔正处于张开状态,所以很容易感冒。正确的洗澡时间是在拔罐后的1小时~2小时。拔罐后注意保暖,洗澡水的温度要稍高一些。

中医复健起效快 走出误区保健康

1、逼寒气自行刮痧拔罐,不慎灼伤感染

不少人因炎夏过度孵空调,热衷通过拔罐、刮痧等去除体内寒气,养生保健。有些人在家自行操作,结果致起疱感染、灼伤皮肤等时有发生。曾有人网购了一套刮痧、拔罐工具,尝试在家自行操作,把寒气逼出来。由于操作不当,导致皮肤溃烂、流脓。

医师说,拔罐、刮痧等操作方法简单、安全且有效,但自行操作在适应度掌握上可能存在一些问题。并非所有人都适合拔罐或刮痧,最好听从医生建议再做决定。

2、误认“颜色越深越好”“水泡越大越好”

一些市民认为刮痧后留下的颜色越深,效果越好、刮出的寒气越多。李璟主任表示,虽然刮痧板的使用角度、力度可能不完全一致,刮痧通过刺激人体穴位经脉起效,但不能以颜色的深浅等来判断病症,更不能以此断定是否需要刮痧,或刮痧程度轻重等。刮痧对于经常有感冒等呼吸系统疾病的人有效,但对刮痧的轻重等都需严格掌握。

拔火罐通过物理刺激和负压人为造成毛细血管破裂淤血,调动人体干细胞修复功能,及坏死血细胞吸收功能,促进血液循环,激发精气,调理气血,达到提高和调节人体免疫力的作用。拔火罐后会留有罐印。一般情况下,罐印会在7天左右消散。

拔火罐后的颜色主要取决于体内湿气、拔火罐的时间长短、医生的手法等因素,拔火罐后的颜色有紫黑色、红色、暗红等,分别提示可能有相应的疾病,但只能作为参考,还要结合个人的症状表现来判断。通常拔火罐后颜色偏深,预示着体内寒气、湿气较重,平素贪凉、可能是湿热体质等。

3、平时不治,奢望“打伏针”疗效立见

人们往往以为,夏季最热时进行伏针治疗,效果最好。一些腰腿痛、关节痛的病人往往说:“等到夏天去打伏针好啦! ”千万别只为“打伏针”而贻误治疗时机。病症初起,症情较轻,如能得到及时正确治疗,多数能起到快速而良好的疗效,不可一味迷信“打伏针”,导致症情加重,甚至恶化。

4、拔罐时间越长越爽?

需要注意的是拔罐时间,如果力度大,5—10分钟即可;力度小,15—20分钟即可。拔完之后,觉得特别舒服,可适当长一些,但以不起疱为好。频率上,以一周一次为宜。体质虚弱、免疫力低下、年龄比较大的,拔罐时间不能太长,力度不能太大。拔罐后避免受凉,注意拔罐部位的保暖,4—5个小时后洗温水或热水澡,别洗冷水澡,否则外邪再次入侵,所做拔罐等同于无效。

5、刮痧治疗感冒好?

专家说法:刮痧一般只针对于初期和中期的感冒,有疏风清热、祛风散寒的作用,后期的感冒刮痧的效果要差得多。如果不是发高烧可以尝试刮痧治愈,但刮痧是不能退烧的,一旦发烧,就要第一时间到医院就诊,迷信刮痧是不行的。刮痧的很好的适应症只有一部分,刮痧能够治疗的疾病在上面我们已经简单介绍过了,治病不能仅依靠一种手段,这是基本的常识,刮痧虽好,但不能迷信。

6、网购敷贴风险高,不宜乱用

记者在网购平台上看到,网店里的拔火罐有点火和真空两种罐形,少则三十多元、多则六十多元就可以买齐一套产品。对此,教授提醒,在家拔罐、刮痧仅可以当做一种保健行为,拔罐对于寒性疼痛如腰部、肩部有一定缓解作用,但不能作为治疗行为。刮痧后,痧出得颜色深可以看作是人体寒气较重、循环不畅,但刮痧的手法很有讲究,刮得不当并不能产生疗效。患者应当去有医疗资格的正规医院做冬病夏治治疗,切勿在家盲目施行。

7、对一些慢性疲劳 拔罐没作用

拔火罐其实是一种传统中医疗法,通过燃烧使罐体吸附在人体上,将潜在体内的邪气排出。拔火罐可以通过对经络的刺激,调节脏腑功能、加强排毒,起到改善血液循环、舒经活络、祛风散寒等作用。它不是万能的,市民可能因为误解放大了拔罐的功效。拔罐对一些慢性疲劳、疼痛没有作用,腰背痛、颈肩痛、风湿痛等也只能有辅助效果,不能完全根治。

调教你的胃 顺肠瘦身养生粥


便秘是造成脂肪沉积、小腹突出的一个魁首。下面,小编教你做几款有效治疗便秘的瘦身粥,帮你调理肠胃,摆脱便秘,成功瘦下来。

1、芝麻粥

取芝麻30克,大米60克同煮成稀粥而服食,亦可作为晚餐或点心服食。煮粥前芝麻要洗净、晒干,炒熟研末后进行。

该粥可补肝肾,养阴血,润五脏。适用于阴液不足所致的肠燥便秘以及肝肾精血不足所致的眩晕。

2、胡桃粥

用胡桃仁20克捣碎,加大米60克同煮成粥,常服有效。

此粥有补肾、益肺、润肠等功效,有滋养强壮之用。适用于肾亏腰痛、肺虚久咳、尿路结石及气喘等症。还可应用于老年人或体质虚弱患者的便秘等症。

3、甘蔗粥

用新鲜甘蔗榨取汁约150~200毫升,兑水适量,同大米煮成稀粥。本药粥能清热生津、养阴润燥。

适用于热病恢复期及津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

4、首乌粥

取制首乌30克煎出汁,加大米60克同煮成粥,早晚服食。

有补血及补肾益精之功效,是一种滋补强壮的药粥。适用于长期节食减肥后贫血衰弱、肾亏遗精、腰膝软、头发早白等症。用于润肠通便,以晒干后的生首乌为好。

5、柏仁粥

用柏仁15克,捣烂去壳,加大米60克,蜂蜜适量同煮成粥。

有安神及滋养强壮之效用,适用于失眠、盗汗、心悸、头晕等症。因它含油分很多,所以能润肠通便。可用于体质虚弱或老年人及孕产妇的大便秘结。

6、松仁粥

取松子仁20克研碎,加大米60克煮为稀粥,早晚服食。

由于松仁营养价值很高,含蛋白质16.7%,脂肪63.5%以及钙、磷、铁等,所以有较好的滋补健身作用。对肺气亏虚、津液不足、晕眩、腰痛、便秘都有明显效果。

7、玄参粥

取玄参15克洗净放入沙锅加水用文火煎半小时,去渣取汁再与糯米60克煮成稀粥,酌加白糖调味即服。

该粥有清热、解毒、生津、润肠等功效,适用于急性热病、皮肤有红斑,以及口渴舌燥、津液缺乏、慢性便秘。

8、决明子粥

用决明子20克煎汁后去渣取汁,与大米60克同煮成粥。

本药粥有清热、明目、利尿、润肠通便等功效。适用风火赤眼、头痛、便秘等症。可炒熟后加水煎汤代茶饮。

9、桑仁粥

取桑仁30克,糯米60克,冰糖适量,煮粥服食。

有补血、滋阴、养肝益肾等功效。适用于阴虚、血亏、头晕眼花、失眠、津液缺乏及便秘等症,老人服之可增强记忆。

10、参芪粥

取党参15克,黄芪30克,水煎取汁,再加大米60克煮为稀粥服食。可补正气、疗虚损、健脾胃。

适用于气虚衰弱、精神疲乏、四肢无力、食欲减退、气虚脱肛及慢性便秘。

老人病后 白粥调养


中医养生学主张饮食养生总的原则是食宜清淡,对老年人的保健或患病后的康复,饮食清淡尤为重要。唐代大养生家孙思邈在《千金要方》中说:“每食不用重肉,喜生百病,常须少食肉,多食饭”。故要“每学淡食”。元代著名医学家朱丹溪也主张少食肉,多食天赋之味和自然之物,认为“天之所赋者,若谷、菽、菜、果,自然冲和之味,有食(滋养)人补阴之功”。明代养生家万全在《养生四要》中说:“五味稍薄,则能养人,令人神爽;稍厚随其脏腑,各有所伤。”显然,饮食清淡自然补益之功明显,厚味甘肥则易于伤及脏腑。饮食清淡的主要措施就是食粥。

粥,俗称稀饭。食粥在我国有数千年的历史,是我国人民一种独特的饮食方法。用适当的中药、食物和适量的大米同煮为粥,叫做药粥,而用于补益身体为主要目的的药粥叫滋补药粥。药粥进补疗疾的学说,是传统中医学的组成部分,汉代医圣张仲景著《伤寒杂病论》,其中就有很多米药同用或病后食粥的经验,实为使用药粥的先驱。唐宋以后,历代医家对药粥的应用逐渐广泛,对药粥的记载也日益增多。到了明代,我国伟大的医药学家李时珍,在其所着《本草纲目》中又收载药粥方62首,其中包括许多滋补药粥。在清代,研究药粥的医家和养生家就更多了,王士雄的《随息居饮食谱》、黄云鹤的《粥谱》等书中,均载有大量的滋补药粥。食粥可以长寿,可以防病。养生名著《老老恒言》中说:“每日空腹 ,食淡粥一瓯,能推陈致新,生津快胃,所益非细。”其老人养生的方法是每日清晨空腹时,食淡稀饭一碗。宋代大诗人陆游专作《食粥》,其诗写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”陆游寿逾八秩,可见其食粥的补养之效。

老人保健 补粥调理

俗话说:老人吃粥,多寿多福。在我国民间,人们也有食药粥以补养身体的习惯,还有专门开粥店的。对于老年人养生保健来说,吃些补粥较为适合。补粥即滋补药粥,补粥的花色品种丰富多彩,且季节不同,品种有别,功用各异,如春天吃菜粥,秋天吃藕粥,冬天吃羊肉粥,现在的夏天则吃绿豆粥。

现代名医沈仲圭先生,早年在上海,见民间小食店中有羊肉粥出售,吃后他深有体会地称赞说:“羊肉粥价廉而味美,此平民冬日之食补妙品,体弱之人日进一瓯,不稍间断,开胃健力,得益非浅。”在我国南方的广州,补粥风味独特,名目繁多,有猪骨粥、八宝粥、糯米麦粥等。地处江南的杭州,市民也有晨起食粥的习惯,而现在走在街上,也能看到不少专门的补粥店了。我国历史上的不少名流也喜用补粥以养生益寿,唐代大书法家柳公权爱吃“豆粥”,宋代大文豪苏东坡曾说:“夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致能,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言也。”

着名作家姚雪垠青年时体弱多病,到了中年身体才逐渐好起来。他年过七旬时,每日还能写作和读书在十个小时以上,血压不高,心脏无毛病,从不失眠,虽然记忆力不如以前,但是逻辑思维能力和形象思维能力不衰。他总结自己的养生经验,其中的一条是生活有规律,不吃过量之食,喜欢食粥。他说:“晚饭我吃得较少,而且喜欢喝点稀饭,不管大米、小米稀饭或玉米糁稀饭都喜欢。”

补粥之所以受到老人们的青睐,其主要原因是补粥有助于老年人的保健长寿。补粥实际上是药补和食补的结合,药物与米谷配伍,同煮为粥,相须相使,起到协同作用,收到药物和谷物的双重效应,其补养之力更大。如老人夏天吃些的扁豆,对肠胃颇有益处,因为白扁豆可健脾益气,解暑化湿,若配合粳米煮粥,则更增强了健脾养胃的功能。补粥的养生长寿作用十分明显。人随着年龄的增长,体内多种器官功能逐渐减退,及时选用一定的滋补药粥,可以延缓脏器的衰老,控制老化速度,达到摄生自养、延年益寿的目的。如肝气虚者,可选枸杞子粥以补肝;心气不足者,可用桂圆肉粥以养心;脾气虚者,可食红枣粥健脾胃;肾气亏损者,可吃核桃肉粥以壮肾;肺阴虚者,可选百合粥以润肺等。确实,在日常三餐中,如能合理选吃一些补粥,对增强中老年人的体质,提高其抗病能力很有帮助。许多补粥能起到预防老年病的作用,如胡萝卜粥有助预防老年高血压的发生,玉米粉粥有助于预防心血管疾病等等。补粥还适用于老年慢性病的调理,如患慢性腹泻的老人,可常吃些山药粥、薏苡仁粥;若老人肾虚腰痛又兼有脾虚腹泻时,则可食用山药栗子粥,因山药健脾,栗子补肾,两者煮粥,可取健脾补肾、和胃理肠之效,既治腰痛,又止腹泻。

病后康复 白粥静养

食粥的另一重要功能,适合患病者病后的调养,通过食粥促进患者病后快速而平稳地康复。中医名著《医宗金鉴》中说:“新愈之后,藏府气血皆不足,营卫未通,肠胃未和,惟宜白粥静养”。指出病后康复,首先应从容易消化吸收的食物着手,从不妨碍中焦运化的角度出发,必须要由少而多,由清淡而滋补,逐渐进行调整,“先进清粥汤,次进浓粥汤,次进糜粥,亦须少与之,切勿任意过食也,至于酒肉,尤当禁忌”。

疾病初愈,身体相对较弱,特别是急性热病初愈的时候,如适当给予相宜的饮食进行调养,就能使身体早日恢复健康。如饮食不当,或余邪尚未完全肃清之前,任意进食肥厚之品或与身体不相适应的食品,则所得的结果,很可能是进一步损害身体。并诱使其旧病复发,中医经典《黄帝内经》中就说到“病热少愈,食肉则复”。一般来说,病后患者的元气虚弱,消化功能受到一定的影响,容易停食积滞。同时,人们在发病过程中,本身胃口不开,进食较少,疾病初愈,则胃口大开,如此时不知节制,遇到美味,任意进食,突然增加大量食物或油腻肥甘之品,以致食积内停,造成食物不仅不能很好吸收,而且反而会与余邪交结,遗留病根,损害健康。实践证明,食粥对病后肠胃消化功能较弱的人,具有帮助促进运化吸收的良好作用。现代名医魏长春竭力推崇食粥对病后康复的积极意义,强调指出“病后调理,粥最适宜”。

中医养生学认为脾胃是人的“后天”之本,而食粥可以补益胃气,保护脾胃,白粥中不管是粳米或糯米,均有极好的滋养脾胃之功。清代医家王士雄说:“粳米甘平,宜煮粥食。粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚证,以浓米汤代参汤,每收奇效。”故前人有“粳米粥为资生化育神丹,糯米粥为温养胃气妙品”的说法。白粥或补粥,制作简易,便于服用。补粥具有汤剂和流质、半流质的特点,易消化,吸收快,宜于久服,几乎无副作用,对于病后康复,可以根据体质情况灵活调补,比单纯应用中西药物来得更加稳妥,效果也较为理想。如对高热病后口渴舌干的病人,可配合吃些葛根粉粥、麦门冬粥;若急性热病后便秘者,因津枯肠燥者,当用芝麻粥、柏子仁粥。

葱白粥治疗感冒


感冒是我们日常生活中一种常见的现象,我们如何防止病情的进一步的加重呢?这类病该如治疗呢?那么究竟是什么原因导致这类疾病的发生呢?今天小编就和大家一起来认识一下感冒的治疗方法相关知识。

来源

《济生秘览》

原料

粳米50克 葱白 白糖各适量

制作

先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。

用法

每日1次。热服,取微汗。

功效

解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。

其他相关食疗方

1、大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服。每日2次。

2、治暑天感冒、风水之症,鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。

3、黄花菜、红糖各30克,水煎服,治感冒,痔疮疼痛、出血。

4、鲜藕姜汁,鲜藕(去节)500克,生姜50克,刮皮洗净切细,用洁净纱布绞取液汁。一日内分数次服用。适用于夏季感冒,肠炎,发热,烦渴,呕吐,腹痛,泄泻等症。

结语:通过上文的了解,我们认识了感冒的相关知识,若不及时治疗,往往会影响人们的正常生活,还会造成一些并发症,若患有感冒这类症状的朋友一定要及时治疗,防止病情的进一步的加重。

痘痘不断源于肾虚 养生粥大全教你去痘痘


青少年朋友的脸上都会出现少许或很多痘痘,一直困扰着她们。影响容貌美丽,如何去痘痘呢?要从改善肾虚开始,推荐秋季养生粥大全给大家。

参枣米饭

党参10克,糯米250克,白糖50克,大枣10个。将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成,佐早餐食用。

此米饭具有健脾益气之功效,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等症。

踝关节附近的疼痛和下巴长青春痘,如果从现代医学的角度来看,是两个毫不相关连的疾病,一个属于皮肤科,一个属于骨科或风湿科,治疗方案也完全不同,其实这两个疾病的病因病机是一样的,都是因熬夜,引起肾虚,导致肾虚湿热所致。

补肾粥可温肾

饮食是人体生命活动的主要物质来源,借其五味补养五脏,协调人体精神活动,益智增神、强身健体。目前正值寒冬时节,是调养身体的好时机,

健脾药膳

健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人,症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻等。

补肺药膳

补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。

羊肺汤

羊肺1个,杏仁9克,柿霜、绿豆粉、酥油各30克,蜂蜜60克。将杏仁去皮后研成细末,同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内,倒入蜂蜜后,边调边加清水少许,至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净,挤尽血水,将药汁灌入羊肺内,装入容器,加水约500毫升,隔水炖熟,取出羊肺入碗,注入汤汁即成,食肺喝汤,佐餐食用。

红薯山药粥 可以补肾

昨天吃过晚饭后去逛超市,在蔬菜超市看到大号山药和大号红薯,还是新鲜的,上面还带着泥土呢。大号山药其实就是麻山药,是保定蠡县的特产,最大的有一人高十几斤重。而大号红薯就不知道是什么了,据说也是一种品种,开始还怀疑不知道吸收了多少肥料呢。

突然想到了一道非常美味健康的滋补养生粥“红薯山药粥”,买点回去。挑了几个个头小的,真不知道那么大的得吃到什么时候。

【功效剖析】

麻山药:有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。

红薯:有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效

做法:

1、红薯洗净去皮,切滚刀块。

2、山药洗净(带皮吃更有营养),切滚刀块。

3、切好放入冷水中,防止变色。

4、倒入锅中。

5、加入适量的水,喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。

6、盖上锅盖,大火煮。

总结:养生粥大全中总有一款适合自己的口味,轻松摆脱痘痘痕迹。还可以有效的滋补身体,改善皮肤气色哦。治痘先治肾,大家记住看吗!

食疗养生 教你自制9款养肝粥


肝是帮助人体排毒的重要器官,肝脏一旦发生不适则会影响人的气力运行及生命健康,那么日常生活中有什么养肝护肝的方法呢?养肝五字诀是什么?中医养肝又有什么高招?

食疗养生 教你自制9款养肝粥

肝脏是身体重要的排毒器官,肠胃所吸收的有毒物质,都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质,再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去,如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,女性就会变得暴躁易怒,胸胁疼痛,而且还带有月经失调的现象。这里我们就来推9款养肝食谱,您不妨试一试。

1、芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

2、菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。

3、菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4、梅花粥

原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

5、桑椹粥

原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6、决明子粥

原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

7、荠菜粥

原料:大米,芥菜

做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。

8、胡萝卜粥

原料:大米,胡萝卜

做法:将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥,早、晚食用。

功效:此粥有利于消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。

9、猪肝绿豆粥

原料:猪肺,大米,绿豆

做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

保肝护肝牢记“五字诀”

过大的工作量、学习量,常常使人精神疲劳、肉体乏顿,再加上长期缺少睡眠,或者睡眠过少,长此以往,肝脏就慢慢出现病症。

一、饮酒适量

喝酒伤肝,想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒。如果真的工作上有避开不了的应酬,需要“饮酒过度”,也需要在事后马上为肝脏“解酒消毒”。

二、均衡膳食

不过分油腻,不总是全素,做到膳食均衡。要注意营养适量和均衡,全面摄取身体所需的营养素 ,适当增加蛋白质和维生素,才能为健康的肝脏打下坚实的基础。

日常生活中注意多吃一些养肝护肝的饮食。

三、适度运动

增强体质需要正常的作息,充足的睡眠,以及适度的运动。打拼事业要兼顾健康,为了你的肝脏的健康,你必须做到正常作息,适度运动。

四、心情愉悦

心情不好,头一个伤到的就是你的肝脏。保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的EQ,适度有效地舒缓压力发泄情绪,做到不抑郁,少愤怒,多舒畅。

五、正常作息

根据传统医学的经脉行理论,凌晨1~3点为肝经时间,一定要睡觉才可养肝、排毒。

就现代的理论来看,晚上10时至凌晨2时为美容时间,如果这段时间不睡觉,就会皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大,甚至出现黑眼圈,有碍美容。

养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝,充足睡眠。

中医叹叹气 养肝又护肝

肝对人体的影响非常大,应酬繁多,生活不注意,作息时间不规律都能影响肝的健康,如何等让你的肝能更健康并时刻充满活力呢?当然有方法,只要每天“嘘一嘘”就能让你的肝脏更健康。

中医的 “嘘”字功是护肝的重要方法之一。“嘘”字功练习方法如下:

1、面朝东站立,两脚自然分开,与肩同宽,两膝微屈,头正颈直,含胸收腹,直腰拔背。两手臂自然下垂,两腋虚空,肘微屈,两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松,两眼睁开,平视前方。

年老体弱或因病不能立者,可改坐位。

2、采用腹式呼吸。呼气时收腹、提肛,人体重心略向后移,脚跟着力,足趾轻微点地;吸气时两唇轻合,舌抵上腭,腹部隆起。

呼吸要自然均匀,用鼻吸气,用口呼气。

3、站定放松,呼吸调顺后,两手缓缓上提(掌心向上),经腰上肩,过头顶后,两手重叠,右手掌覆在左手掌上,掌心向里,轻压在头后,头慢慢转向右侧,微向右上方仰起,上半身随之稍微向右侧转。

转运过程中慢慢吸气,待转至右侧,头仰定,两目怒睁,用力呼气,同时发出“嘘”字音。

4、“嘘”毕,头慢慢转向左侧,微向上方仰起,上半身随之稍向左侧转,转动过程中慢慢吸气,待转至左侧,头仰定,两目怒睁,用力呼气,同时发出“嘘”字音。

如此左右反复三遍,嘘气六次。

此后,两手向两侧移开,缓缓放下,自然下垂,两手掌轻靠于大腿外侧。

5、嘘后调息,改用正常呼吸,但仍应坚持鼻纳口吐,平定情绪,息心静思,两目微闭,两唇轻合,舌抵上腭,上下齿轻轻相叩36次。

在叩击过程中,口中生津,用力猛咽,以意念送至腹部丹田。

嘘气后调息的目的在于补养体内正气,促进生长。

专家建议:嘘字功宜每天早晚各练一次,最好天天坚持。练嘘字功,不仅可以养肝明目,还可治眼疾、肝虚、肝火旺、肝肿大、肝硬化、食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。

结语:人的健康来自于身体器官的健康,肝脏的健康更是不可小视,因此在生活中大家可要注意养肝护肝哦~

养生粥食谱 夏季老人养生粥


众所周知,粥更容易被人体吸收,也更具营养价值。如果再辅以其他食材,在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。

燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂。

燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。

紫米粥

紫米具有益气补血的功效,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。

紫米还有不少食疗效用,滋阴补肾、明目补血,比较适合产妇、老人、儿童食用,可以有效地补充营养。

粳米粥

粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。

粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘。粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

夏季到了,老人更会觉得自己的没胃口,精神不振,不想进食。所以弄几个开胃的养生粥给他们,相信会让老人过一个愉快的夏天。 

中医教你按摩养生


按摩大家都知道,也都知道按摩可以帮助舒缓疲劳,让人精神振奋。所以,每当感觉到身体劳累时,就会选择去按摩店来个全身放松。其实如果大家掌握了以下六个按摩部位及方法的话,我想以后你自己在家就能解决了,不仅能帮你解除疲劳,而且还能强身健体哦。

最易忽略:腋窝和前胸

按腋窝,宁神宽心胸

中医认为腋窝处有一个重要穴位,名为极泉,针灸或按摩极泉有宽胸宁神的功效。按摩的方法有两种,一是揉按。用右手食指、中指和无名指的指腹,先顺时针、后逆时针按摩腋窝各15次,然后换左手按摩右侧腋窝,每次持续3~5分钟即可。二是弹拨,抬高一侧手臂,把另一只手的拇指放在肩关节处,用中指轻弹腋窝底,可时快时慢变换节奏,并左右交替进行。

拍前胸,提高肺功能

前胸是人体阴气所汇之处,做好前胸保健,不但可以起到宽中理气的作用,还对改善人体肺部功能、提高抵抗力有重要作用。以虚掌轻叩轻拍的方法来保健,将五指并拢、掌心中空,对准胸部正中间的胸骨以适当力度拍击。每次拍3~5下,停10秒左右,每天3~5分钟。

功效最全:双耳和脊椎

搓双耳,全身都受益

中医讲肾开窍于耳,做好耳部保健,对强肾效果更好。按摩耳朵应用力轻柔,通常以揪、揉、拉为主,时间以5分钟为好,不要超过10分钟。向上揪揪耳朵,可以调节和促进人体各系统生理功能,有益于增强体质;轻揉双耳并摩擦,可疏通经络,对全身脏器均有保健作用。

推脊椎,增强免疫力

脊椎及其两侧,是人体两条最大的经脉之一,督脉的行经之地,且有肝腧、肾腧等重要经络通过,属阳经汇集之处。平时可由家人帮助,从上到下,或从下到上,来回推拿脊柱及两侧,可边捏边向前推进,或拍打前进,每次5分钟即有疏通经脉之效。

三款养生药膳谷糠粥 教你吃出健康好睡眠


中医养生中对食物的讲究在于一个糙,意思就是说太过精致的食物容易引起身体的功能紊乱,应该多吃一些糙米杂粮。不过对于大多数现代人来说,杂粮固然有益健康,可是却实在难以下咽。今天小编就要为大家介绍几款用谷糠做的杂粮粥,不仅好吃又营养的,而且还有助于治疗失眠哦。

谷糠,就是谷物的皮壳,如稻、稷、麦的皮壳,入药用的谷糠又称米皮糠,即指稻谷、稷米(粟与黍的总称)、粟谷(小米)的皮壳,其他还有秫、黍、粱的皮糠。谷糠具有宁心安神的作用,常用以治疗失眠,一般多用其内皮,中医称为杵头糠,或叫谷白皮。现推荐几款谷糠粥如下:

谷糠杞菊粥

原料:谷糠30克,枸杞子30克,菊花15克,粳米100克,红枣10枚。

做法:先将谷糠、枸杞子、菊花浓煎取汁,去掉药渣,加入粳米和红枣,红枣最好先剖开,煮粥食用。

功效:谷糠杞菊粥中的枸杞子、菊花、红枣有补肝肾、明肝目、安心神的功效。该粥可治疗老年体虚、失眠多梦、头晕、久视昏暗、耳鸣、反应迟钝、腰膝酸软等症。

麦皮牛奶粥

原料:麦皮100克,牛奶100克,砂糖100克,黄油5克,精盐适量。

做法:先将麦皮用清水浸泡半小时,加清水如常法煮粥,将熟时倒入牛奶,再煮约10分钟,加入砂糖、黄油、精盐,煮到麦皮已烂,稀稠适当时即可食用。

功效:麦皮牛奶粥中的麦皮即小麦的皮壳。牛奶具有优质且均衡的营养价值,改善大脑功能之作用十分明显,还有安睡促眠的功效。该粥可治脾胃不适、夜卧不安、营养不良、身体消瘦等症。

米糠枣莲粥

原料:米糠30克,高粱米30克,炒酸枣仁15克,莲子30个。

做法:先将高粱米、炒酸枣仁洗净,用牙签把莲子里的莲心取出,随同米糠,加清水适量,煮成粥。每晚临睡时食用。

功效:米糠枣莲粥中酸枣仁养心安神,是治疗失眠的首选中药。莲子能清心火、宁心神。该粥适合治疗顽固性失眠,对失眠患者伴有心神不宁、善惊易烦等症者有较好疗效。

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