枸杞必须这样吃 不然等于白吃了
枸杞什么季节吃养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展，人们对养生越来越看重，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。中医养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“枸杞必须这样吃 不然等于白吃了”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
说起枸杞，大家都知道它是一味中药，很多人用来泡茶、煮汤等等。都知道它有养生的功效，但是很多人却并不知道它到底有哪些功效。
那么枸杞到底有吃枸杞到底有哪些好处呢?
1、它含有丰富的铁、硒，以及比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。多食用可以补充身体的必需元素。
2、枸杞还能起到延缓衰老、抗肿瘤、保肝、增强造血功能并且能有效降低血压血脂等作用。
3、免疫调节的作用。它含有的枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
4、抗疲劳的作用。枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
既然枸杞有这么好的功效，我们应该怎么吃才能最大程度的将这些功效发挥出来呢?
1、泡水喝，要嚼服
它既可以吃新鲜的，也可以吃风干的，也可以泡水吃，但泡水吃最后也需要将枸杞嚼服。
2、入汤饭，不上火
也可以像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、直接吃，营养吸收最充分
从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。
4、枸杞养生粥
吃枸杞在不同季节有不同的方法。秋季空气干燥，可以取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后饮用可提升体内阳气。
但是再好的东西也不要贪吃哦，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
另外，枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人最好别吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面红泛光的人最好不要食用。
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生活中我们都知道各式各样的糖，有红糖、白糖、冰糖等等。糖对于我们的生活是十分重要的，很多食物里面都有它的身影。但是，每种糖都有自己的功效和作用
1、红糖
红糖是没有经过高度提纯的糖，基本上保留了甘蔗的全部成分。另外红糖还含有丰富的微量元素，如铁、锌、锰、铬等。
(1)驱寒暖胃
红糖是未经精炼的粗糖，由于它含铁，有助于恢复体力。当你着凉或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。
(2)补益身体
老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最适合的补品。而且，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。 老年人对各种微量元素和维生素的需求增加，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。冲绳县是日本著名的长寿县，当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。
但红糖是温性的，热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热。小孩子也不适宜多吃红糖。一年四季中，春季要少吃红糖。
2、冰糖
和红糖相反，冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话，风热感冒就是冰糖。红糖适合夏天和冬天吃，而冰糖适合春天和秋天吃。春天，天气刚开始慢慢热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳，就可以用冰糖。它既能清火，还可以润我们的肺，清除肺热。春天我们用到冰糖的机会，会比红糖多一些。
如果平时爱喝红糖水，那春天你就可以适当减点儿量。因为红糖是温性的，有可能会引起上火。
一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
3、白糖
白天是我们每天遇见的最常见的糖了，它食用简单而且价格低廉。它是我们平常用得最多的调味品了，但因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。有时我们在饮食保健中，也会用到白糖。因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。
希望以上的分析能够帮助你们，但不管是上述哪种糖，高血糖、糖尿病患者一定请勿食用。
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很多人认为骨头坏死就是骨头坏了，支撑不了自己身体了，站不起来了，其实不是的，它的症状有很多，您知道骨头坏死的症状有什么?那您知道患上骨头坏死吃什么恢复得快吗?饮食疗法是一部分，那您是否知道股骨头坏死怎么治更好呢?感兴趣的朋友们一下来看下文的详细内容吧。
骨头坏死吃什么
其实骨头坏死不是骨头直接坏死，而是身体的骨骼活动组织坏死了，导致很多的关节不能正常运行的，也不能再做什么剧烈的运动的，所以说治疗骨头坏死很重要，不然会影响您的正常生活的。
1、银花莲米粥
银花15g，莲米30g，白糖少许。将银花洗净，水煎煮沸5分钟后，去渣取汁，加莲米、煮至莲米熟透，加白糖调匀服食，每日2剂，可清热解毒，适用于病变初期。热毒内扰，局部灼热疼痛，功能受障者。
2、二豆苡米粥
绿豆、赤豆、苡米各25g。将二豆及苡米淘洗，先取二豆煮开花后，下苡米煮为稀粥，待熟后调入白糖服食，每日2剂，可清热解毒，消肿止痛。适用于病变初期，髂膝疼痛，局部肌肤灼热，口干苦粘者。
3、益母大枣汤
益母草50g，大枣250g，大茴香10g，赤砂糖50g。将益母草水煎取汁，加茴香、大枣、砂糖煎沸后，去渣留汁，早晚分服，并服食大枣。可活血行气，化淤止痛，适用于病变中期，髂膝酸痛不止，劳累后加剧者。
4、穿山龙炒鸡蛋
3个鸡蛋，6g穿山龙，精盐、素油各适量，香油少许。将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，搅拌开来，再加入精盐、香油，搅拌均匀。
在锅内倒入油烧热，将搅拌好的的鸡蛋倒入烧熟即可。有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。
5、肉鳝羹
15g杜仲，250g黄鳝，100g猪肉，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。
将杜仲加入水煮好去渣，取汁备用;宰杀黄鳝，去内脏洗干净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段;将猪肉剁成沫，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧开后改温火煮至鱼酥，加上醋、胡椒粉，就可已起锅，撒上香菜。
这道菜是让您做主食使用的，当做一道配菜来吃的，经常使用的话，可以有效治疗您的骨头坏死，还可以补肝补肾，对于治疗缺血性的骨头坏死效果更好的哦，如果您是的话，一定要试试看哦。
股骨头坏死患者需要注意补钙
股骨头坏死大多数都合并有骨质疏松，骨小梁结构缺钙，造成体内的钙代谢失常，导致磷的代谢失调。尤其在中、晚期时，都会伴有骨的矿物质含量减少，即钙质含量的变化。
所以每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。
在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。股骨头坏死的饮食调理中最常用的方法就是补钙。
由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。除了乳制品，另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
还有可以多吃点富含一定蛋白质、脂类、钙的食物，这样可以有效补充骨骼里面所缺少的物质成分，所以说，平常的时候，在家可以多多煲点汤喝喝，一些骨头汤可以经常喝的哦。
股骨头坏死的饮食注意事项
1、股骨头坏死患者的饮食应该以清淡为主，不要盲目增加营养和服用补血要品。因为股骨头坏死患者是由于股骨头软骨下骨局部供血不足引起的，不是体内缺少血液。
2、不要吃过于油腻的食物，如果吃的过多，活动量又少，可能使体内血脂增高，血液粘稠度增加，血流缓慢反而不利于股骨头的修复，可多吃海产品如虾仁等有补肾生骨作用。
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这种人吃了花生等于接到催命符
花生很美味，营养也丰富。但是这种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害，那么，哪些人群不可以吃花生呢？
1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
通过以上内容的介绍后，大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上其中六种的人，花生则对你有害无益。所以，你一定要注意了，为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。
晚餐吃这些等于吃砒霜
早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜.这是个比喻，形容危害之大阿!
生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说，说明姜可吃，但不可多吃。
特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示：一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
晚上吃姜像吃砒箱，为什么?古人云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌的作用。
上床萝卜下床姜
上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。
为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?
这是由它们的性质决定的。姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违犯生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。
你必须知道的4大关键点！不然三伏怎么灸？
中医养生的核心：顺天时!
要顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”天地阴阳之气的升降变化。
关键词一
夏至一年中，阳气达到了顶点，至盛则衰，一阴初生。因此，夏至也是天地阴阳转化之时，此刻顺天时而养生就尤为重要!
夏至一阴初生，犹如冬至的一阳初发，都需要我们的呵护，夏至之后早睡早起，忌大汗，就是最好的护阴敛阴的好方法。
关 键 词 二
丁酉年，燥金克肝木，肝气生发不足，对十一脏腑影响极大，因此调 理 肝 脏是今年的必修课!以补木气之憾。
2个穴位
“脏会章门”，五脏的精气交会于章门穴，按揉章门有调补五脏的作用。章门属于肝经，也是肝经和胆经的交会穴;它还是脾的募穴。因此章门穴有利肝健脾，调五脏的作用。
太冲穴属于肝经，是肝脏的消气穴，也是大补穴;肝主疏泄，只要肝气调达就是补，太冲穴就有这个作用。
这2个穴位或按或搓或灸都好。艾灸每次15分钟。
2个动作
1、搓揉肋骨
最近很多艾友反应“肋下神经痛”，很多情况是因为肝气不舒造成的。
因为“肝位于胁部，其脉分布于两胁”。所以我们搓揉两肋是帮助肝气调达的一个好方法。
每天早晚2次，搓揉，每次3分;如果能配合推腹，对身体调理的效果更好!
2、揉地筋
肝主筋，筋包括了血管壁、心臟瓣膜、筋腱、趾甲等。揉地筋就是养肝柔肝最简单的办法。
这个用脚滚动擀面杖就是揉地筋，我们可以随时随地的做，比如看电视的时候。
关键词三
夏季应心，养 心，就成为夏天的养生要点。“肝为心之母”，而丁酉年肝气严重亏欠，自身不足，又哪有能量生发心阳?
今年很多人心脏供血不足，但做心电图也没什么事，这其实是肝的功能弱了，肝给心脏补充的气血不足了。我们除了多揉上面肝经上的穴位之外，还有2个穴位养护心脏很好。
内关穴 + 公孙穴
内关穴大家都比较熟，有宁心安神的作用。
公孙穴是脾经上的络穴，温阳大穴，总督脾经和冲脉，而冲脉为“血海”，艾灸内关穴和公孙穴可以给心脉供血，滋养心脏。
内关穴和公孙穴都是八脉交会穴。
关键词四
夏至阳气最旺，我前面文章说过，三伏灸之前的“伏前加强灸”正式从夏至开始。伏前灸的目的就是要养 阳 护 阳，补足气血，不然等到三伏灸开始时，其他艾灸已开始冬病夏治了，而你还处于补气补血阶段。
就跟今年的肝木不足以生发心火!夏至阳气虽旺，但阳虚浮于体表，而寒伏以内，这时是我们通过艾灸去寒护阳的好时机。
取穴：大椎穴、肚脐、足三里
每天每穴艾灸一次，每次20分钟，艾灸一周休息2天。如果脾胃虚寒严重，可以艾灸肚脐、足三里各30分钟以上。
脾胃虚寒的艾友，可以在上午喝杯姜枣茶;阴虚火旺的艾友可以喝温热的蜂蜜水或者酸梅汤。
总 结：
1，我们文章里提到的“章门穴、太冲穴、内关穴、公孙穴、大椎穴、肚脐、足三里”都是我们三伏灸之前要多关注的穴位，我们或按揉或艾灸，其目的是为了给三伏灸提供足以调配的气血。
2，丁酉年阳明大肠经过旺，便秘、痔疮、酒糟鼻、痘痘问题严重，我们多喝蜂蜜水，多按揉敲打合谷穴、手三里，以降大肠之火。
3，关上手机，11点上床，滋养心肝之阴。哪些三更半夜还在我们公众号上咨询问题的“碍友”，你不早睡安养心神，你就是把三伏灸做100边也是枉然!
枸杞的正确吃法 这样吃更补肾
枸杞在平时生活中很常见，很多人都喜欢用枸杞来泡茶、泡酒喝，那么你知道枸杞有哪些功效吗?枸杞怎么吃可以补肾呢?枸杞又应该怎么吃呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
枸杞怎么吃
肾阴虚可干嚼
中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过，针对不同病证与体质，枸杞子的吃法是不同的。
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒，坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。
老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。制作方法是，粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时再加入30克枸杞。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹，枸杞子25克，银耳15克，加适量水煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次。
肾阳虚应泡酒
肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。
白领人士、学生整天对着电脑或手机，吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳，延缓视力衰退。方法是，枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶，即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。
3种吃法延年益寿
炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点，但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。
打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。专家提醒：目前一些商家为了迎合大众的消费心理，纷纷在药材上“动手脚”，如给枸杞染色，或用硫磺熏制淮山、党参等。滥用色素和硫磺，会对人体的肠胃有很大刺激，食用后容易上吐下泻，过量的硫磺残留，甚至致癌。
做法
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
补血补气功能
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。
养颜美白功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白 皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了， 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
结语：看了上面的文章相信你对枸杞的作用和吃法应该有了充分的了解，枸杞虽然有很多药用价值，但是也不能盲目食用，适得其反就不好了!
惊！晚上吃姜等于吃砒霜？
要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题，还得从中医的阴阳寒热说起。
晚上吃姜等于吃砒霜？
食补选时，顺应天时
一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺，气温也最高；午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气最弱，此时阴气为最甚；午夜过后，阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳，生命的安静表现属阴。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，如生姜等。晚上二阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
所以，补益的药物中，温补的（如鹿茸、红参等）应该早晨、白天吃，这样白天就精神；养阴的补品应该下午、晚上吃，人体更易吸收、利用，利于睡眠。由此，从一般意义上来说，白天吃姜有益，晚上=不宜吃姜。
在这里要补充的是，白天阳气旺盛时不能赖在床上，应当在外面工作忙碌；晚卜阴气甚，容易损伤阳气，所以人类发明了房子、被子来规避阴气，此时应该归家守舍。这才是符合天道的养生规律，万物皆同此理，反之则不利。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
巧用生姜驱寒
1.姜糖苏叶饮：生姜、苏叶各3克，红糖15克。
将生姜、苏叶洗净切成细丝，置瓷杯内，加红糖，再以沸水冲泡，盖上盖后，泡10分钟即成，趁热服食。每日两次。此饮具有发汗解表、祛寒健胃的功效，适用于风寒感冒诸证，尤其对伴有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等证的胃肠型感冒更为适宜。
2.生姜红糖汤：生姜5～10克（体寒的人可适当加量），红糖15克。煲前先大力拍打生姜或以生姜磨汁，加1杯清水，加红糖，加热至沸腾15分钟，即可饮用。
功效：祛风散寒。糖尿病患者可去红糖。最近，网络上流传着一句据说是古训的话：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”不少人看了都惊惶不已。如果把这句话理解为“早上吃姜有益，晚上吃姜有害”，也许更能为人所接受。
