慢性肝炎吃什么食物好
白露吃什么食物养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的不同人群的养生是如何实现的呢？以下是养路上网站小编为大家精心整理的“慢性肝炎吃什么食物好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
1、鸡骨草蜜枣猪肉堡:
鸡骨草30克、蜜枣7。8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,喝汤吃肉,每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。
2、泥瞅豆腐汤:
鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用。
3、田基黄蜜枣猪肝煲:
田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。将猪肝切成片,用清水适量煎煮,加食盐少量,去渣饮汤食猪肝,有清热去湿,散淤解毒,扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。
4、茅根猪肉:
瘦猪肉250克、茅根250克,将茅根洗净放在锅中。加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦猪肉,煮汤。肉煮熟后加入调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。
5、海蛰革莽:
鲜海蛰150克、饽齐250克,将海蛰洗净,革莽洗净,去皮切片,同放在砂锅中,加适量的水煎煮成汤。每日2次,每次1小杯o?—治疗急慢性病毒性肝炎。
6、四红汤:
赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙。先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内,加水500毫升,用小火慢钝如分钟,再放人洗净的红枣,继续婉30分钟,至食物酥烂为止。每日l剂,服时加红糖,分早晚两次吃完。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效。适用于慢性歼炎。
7、虎杖蜜:
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克,将虎杖、五味子洗净,用砂锅加水浸泡半小时,水量以浸没药物为度。中火煎沸后,改用小火煎半小时,取汁150毫升,再加水煎取汁150毫升,弃渣,将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内,小火煎沸5分钟,冷却装瓶备用。每日3次,每次5—10毫升;饭后开水冲服,两个月1疗程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功。适用于慢性迁延性肝炎。
8、郁金清肝茶:
广郁金醋制、10克、炙甘草5克、绿茶2克、蜂蜜25克。上四味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁即可,每日1剂,频频饮之。具有疏肝解郁、利湿祛淤之功效。适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝及肝癌患者服用。
引起慢性肝炎的原因
1、劳累过度:
有数据表明,约有四分之三的患者因过度劳累而使肝功能反复,如过多奔走、熬夜、精神紧张、情绪波动以及房事所伤。
2、饮食不调:
饮食不调会使慢性肝炎复发,因此,慢性肝炎患者饮食以清淡有营养的食物为主。特别由于饮酒而使肝功能复发的患者最多,酒在肝内氧化,可直接损害肝细胞,因此肝炎患者应禁酒。
3、季节更迭:
国内有人观察了四季慢性肝炎肝功能的波动情况,其结果为:春季波动者占22.94%,夏季占23.85%,秋季占9.17%,冬季占18.34%,以春夏两季波动比例为最高。
4、水土不服:
某些患者肝功能刚刚得以恢复,就出差、旅行,因生活条件、水土环境的改变,造成机体内环境的某些变化而出现肝功能反复异常。
5、过服药物:
慢性肝炎患者因求愈心切,往往服用过多所谓保肝药,这样不但不利于肝病的治疗,反而还会对肝脏带来一定的负担。
6、其他疾病:
慢性肝炎患者还会因感冒、腹泻、气闷、失血而导致肝功能波动。因此慢性肝炎患者一定要注意冷暖、保养脾胃、调理情态、谨慎起居,尽量避免因其他疾病而造成肝功能的波动。
肝炎患者的日常护理
1、适量锻炼:
肝炎病人出院时,一般仅是临床全愈(症状消失,肝功能恢复正常)肝脏病变并非完全消失,急性肝炎一般在病后6个月才能完全康复,出院后,可先做些轻微活动,然后根据自己的体质状况再逐渐增加运动量。但以不疲劳为原则,要保证充分的休息,半年内要节制性生活,女性还应避免怀孕,肝炎病人痊愈后,可以恢复正常工作。但病情稳定的慢性肝炎和代偿期肝硬化病人不宜担负重体力劳动。适量的锻炼,会增强机体的免疫力,有利于疾病的康复。
2、规律服药:
病情可以控制的慢性肝炎出院后,一般为巩固疗效和防止病情反复,医生会让病人出院带些长期服用或应急的药物,按照医生的医嘱规律服药,考虑到肝脏的负担,一般药物品种不宜过多,用药具体问题,应根据病史、体征,以及现用药的情况加以选择,切不可擅自滥用药物,以防肝脏损害。
3、饮食合理、营养丰富:
俗话说:“三分治、七分养”肝炎患者出院后根据自己的病情,合理的饮食,要低脂肪、低糖、高营养、高维生素饮食,注重一日三餐的合理搭配,软硬适宜、清淡饮食,可在一定程度上促进肝细胞的恢复和再生,且有利于病情的及早康复。
4、 劳逸结合、畅情致:
肝炎患者出院后,会有一定的心理负担,肝主情致,肝炎的发展很大程度上也取决于个人的免疫状态,而免疫状态又与个人情绪密切相关。过重 心理负担,情致不畅只会影响预后,对病情毫无益处。所以,对于乙肝患者来说,乐观地面对现实,以一颗平常的心态面对疾病。对病情的预后是很有帮助的。
扩展阅读
慢性肝炎喝什么稀饭好
二、如何预防慢性肝炎三、慢性肝炎的危害
慢性肝炎喝什么稀饭好
1、慢性肝炎喝的稀饭
1、地耳粥的做法
材料:地耳草30克(鲜品60～90克)、大米50克。
做法:取地耳草洗净,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,将大米淘净,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放温,1日分次食用。
2、山药扁豆粥的做法
材料:山药30克、白扁豆15克、大米100克、白糖少许。
做法:大米淘净,山药切片,扁豆洗净。慢性肝炎食疗,将大米、扁豆入锅,加水适量,武火煮沸,再用文火熬至八成熟,放入山药片、白糖后,熬熟即成。每日1次,可经常食之。
2、慢性肝炎饮食禁忌
2.1、饮食清淡
肝炎患者在饮食中应注意要食用富含不饱和脂肪酸的植物油,并限制食用胆固醇的摄入,以防止过早出现动脉硬化。肝炎患者应该适量控制油脂、糖及粮食类食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。盐的摄入也应该限制,以防止老年性疾病的发生。
2.2、饮食有规律
肝炎患者在食欲不振时可以采取少食多餐的方法,或采用半流质饮食,一般情况下每天坚持4~5餐,注意荤素搭配。一定量的水果和蔬菜可以补充必要的维生素,水分的摄入每天以1500~2000ml为宜。
2.3、每日摄入足量蛋白质
牛奶、鱼虾类、瘦肉及豆制品是最好的蛋白质选择,但是应该按照患者体重适量供给,一般老年性患者每天每千克体重应供给蛋白质1.5~2.0克。不要生吃鸡蛋、油炸豆类及不易消化的食物。
3、慢性肝炎偏方
偏方一
材料:北沙参、白芍、川续断、菟丝子、女贞子各15克,五味子、首乌、黄精、当归各12克,生甘草9克。
用法:水煎服,每日一剂。
偏方二
材料:炒山甲15克,鳖甲24克,三七6克,丹参15克,茵陈、田基黄各30克,太子参、茯苓、黄芪各18克,白芍、女贞子各15克,糯稻根须24克。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。
偏方三
材料:北柴胡9～15克,炒黄芩、炒川楝子各9～12克,制半夏10～12克,草红花9～12克,白蒺藜9～12克,皂角刺32.6克,片姜黄9克,刘寄奴(或黄草)9～10克,焦四仙各10克,炒莱菔子10克,泽泻9～15克。
用法:水煎服,每日1剂,2次分服,白天与睡前各服1次。
如何预防慢性肝炎
1、饮食不调
饮食不调会使慢性肝炎复发,因此,慢性肝炎患者饮食以清淡有营养的食物为主。特别由于饮酒而使肝功能复发的患者最多,酒在肝内氧化,可直接损害肝细胞,因此肝炎患者应禁酒。
2、劳累过度
有数据表明,约有四分之三的患者因过度劳累而使肝功能反复,如过多奔走、熬夜、精神紧张、情绪波动以及房事所伤。
3、其他疾病
慢性肝炎患者还会因感冒、腹泻、气闷、失血而导致肝功能波动。因此慢性肝炎患者一定要注意冷暖、保养脾胃、调理情态、谨慎起居,尽量避免因其他疾病而造成肝功能的波动。
4、过服药物
慢性肝炎患者因求愈心切,往往服用过多所谓保肝药,这样不但不利于肝病的治疗,反而还会对肝脏带来一定的负担。
慢性肝炎的危害
1、发展为肝硬化、肝癌等
慢性肝炎患者体内病毒的存在会使患者肝脏的代偿能力减弱,使患者各项机能无法正常的完成,而且很容易出现肝硬化、肝癌等疾病,这将对患者的生命造成严重的影响。
2、对肝脏造成持续性的损害
乙肝病毒长期的存在于慢性肝炎患者体内,会对患者的肝脏造成持续性的损害。乙肝病毒无法清除会持续性的复制,对肝脏造成损害,容易使肝脏产生不同程度的纤维化,同时会导致肝硬化的发生。
3、引发其他疾病
慢性肝炎患者由于肝脏受到侵害,导致糖类、脂肪、蛋白质等的代谢发生异常,容易出现脂肪肝、糖尿病等疾病,这将对患者的健康造成严重的影响。
4、加重慢性肝炎患者的心理负担
慢性肝炎患者由于长期受到病毒的干扰,使得患者的健康受到严重的影响,这会对患者造成沉重的心理负担,而且会给患者的生活、工作等带来影响。
慢性肝炎多久才能好
1、慢性肝炎多久才能好
首先需要说的是,对于肝炎暂时是没有什么好的医疗手段去治愈的,所以也是属于一种终身的疾病的,因为对于引起肝炎的病毒,所有的病毒,暂时都是没有药物去杀死的,只能是控制症状的出现,。
对于肝炎的治疗,采用适合自己的治疗方法的话,是可以达到转阴的目的的,但是具体要采用什么样子的治疗方法,具体治疗需要的时间,还是需要根据患者的患病程度,病情各不相同来采取不同的方法。
对于肝炎的治疗时间,除了手术的方法,还有就是患者的病情,患者的身体体质有关系之外,在手术后的护理也是比较重要的,在治疗后要注意保证身体需要的维生素的供给,多吃一些含有蛋白质比较多的食物,注意休息。
2、慢性肝炎的一般治疗
急性肝炎及慢性肝炎活动期,需住院治疗、卧床休息、合理营养、保证热量、蛋白质、维生素供给,严禁饮酒,恢复期应逐渐增加活动。慢性肝炎静止期,可做力所能及的工作,重型肝炎要绝对卧床,尽量减少饮食中蛋白质,保证热量、维生素,可输人血白蛋白或新鲜血浆,维持水电解质平稳。
3、慢性肝炎的抗病毒治疗
急性肝炎一般不用抗病毒治疗。仅在急性丙型肝炎时提倡早期应用干扰素防止慢性化,而慢性病毒性肝炎需要抗病毒治疗。
肝炎不能吃什么
1、动物肝脏
许多肝病患者都会存在这样一个误区:吃动物肝脏能“补”,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。
但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。
2、韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。
3、松花蛋
对于爱吃皮蛋的肝病患者来说,应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,就会导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡的现象。
慢性肝炎的护理注意事项
1、正确对待疾病,保持心情舒畅,树立战胜疾病的信心
中医认为“怒伤肝”,因此处事诗人要胸怀宽广、冷静,保持乐观情绪,有利于身体恢复健康。
2、防止疲乏
恢复期不一定绝对卧床,对于散步、打太极拳、轻度家务劳动可以量力参加,以不疲乏和劳累为标准,有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。要避免刚出院就进行较剧烈活动。急性肝炎要有1年的肝功稳定,慢性肝炎要2年以上稳定,方可从事繁重工作和较剧烈的活动。
3、预防各种感染
慢性肝病患者机体免疫功能低下,在病中或病后极易被各种致病因子感染,如感冒、支气管炎、肺炎、泌尿系感染、皮肤感染等,这样会使已恢复或静止的病情,再度活动和变化。要根据气候温度增减衣服,注意起居及个人卫生。
4、定期复查肝功能
一般急性肝炎患者需半个月至1个月检查1次。急性肝炎恢复期或慢性肝炎可1～3个月检查1次,还应以自我感觉为主。如再次出现乏力、食欲减退、尿黄等情况须及时检查。但是是否精神好、食欲好就意味着肝功能正常见?大量事实证明不是这样的。不少急性肝炎患者急性期症状消失,但肝功能并未正常,如不继续坚持措疗就有可能使病程迁延,导致慢性肝炎。也有不少慢性肝炎症状不明显,但病情仍在进展,直到发展为肝硬变腹水才来就医,这样为时已晚。所以应定期检查身体,复查肝功能,为医生指导治疗提供依据。
慢性肝炎不能吃什么
1、慢性肝炎不能吃哪些肉食类
慢性肝炎忌公鸡肉、羊肉、牛肉、狗肉、鲤鱼、鲫鱼、海鲜、各种腌薰制品、油煎油炸品及肥腻食物。
注意:肝硬化腹水者可吃鲤鱼、鲫鱼;肝胆结石者不宜蛋类。
2、慢性肝炎不能吃哪些果蔬饮品类
慢性肝炎忌牛奶、南瓜、荔枝、大蒜、蒜米、洋葱、竹笋、桂圆肉、桃、黄花菜、大头菜。
注意:萝卜、蕹菜(空心菜)对肝病患者无不良影响。肝病严禁饮酒、抽烟。少许酸菜对肝病治疗有利,但过量不利,尤其是伴有胃肠病者。
2、慢性肝炎不能过量吃糖
大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足,并且不会增加肝脏的负担,其实这种看法是不全面的。
肝炎患者的肝脏发生病变,许多酶类活动失常,由于糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,从而导致糖尿病的发生,并且血糖过高,超过胰腺的负担,可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱,因此肝炎患者应尤为注意。
3、慢性肝炎不能吃松花蛋
无乱是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋,这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅,而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋,导致人体内铅的含量增加,不仅会使钙质缺乏和骨质琉松,还会引起铅中毒。
4、肝炎患者不能吃臭豆腐
臭豆腐是经过发酵制成,在发酵过程中很容易被污染,并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐化物质,吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。
慢性肝炎的食疗方
1、枸杞鸡蛋羹:鸡蛋,去壳,加枸杞,精盐少许,加水适量搅匀,隔水蒸熟后食用。用于:慢性肝炎。
2、田基黄煲鸡蛋:田基黄,鸡蛋,同煲,饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。
3、泥鳅粉:泥鳅烘干,焙末,饭后服。用于慢性肝炎。
4、泥鳅炖豆腐:泥鳅、豆腐,泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐,每周1-2次。用于慢性重型肝炎,有退黄利水的作用。
5、苡仁绿豆粥:薏苡仁,绿豆,粳米,洗净,加水,文火煮1小时后食用。本方健脾益气,清热化湿,用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。
6、鸡胗萝卜煲:鲜鸡胗,萝卜,陈皮,生姜,共放入砂锅中,微火炖至熟烂,连汤带渣服用,治疗慢性肝炎。
如何预防慢性肝炎
1、劳累过度。有数据表明,约有四分之三的患者因过度劳累而使肝功能反复,如过多奔走、熬夜、精神紧张、情绪波动以及房事所伤。
2、饮食不调。饮食不调会使慢性肝炎复发,因此,慢性肝炎患者饮食以清淡有营养的食物为主。特别由于饮酒而使肝功能复发的患者最多,酒在肝内氧化,可直接损害肝细胞,因此肝炎患者应禁酒。
3、季节更迭。国内有人观察了四季慢性肝炎肝功能的波动情况,其结果为:春季波动者占22.94%,夏季占23.85%,秋季占9.17%,冬季占18.34%,以春夏两季波动比例为最高。
4、水土不服。某些患者肝功能刚刚得以恢复,就出差、旅行,因生活条件、水土环境的改变,造成机体内环境的某些变化而出现肝功能反复异常。
5、过服药物。慢性肝炎患者因求愈心切,往往服用过多所谓保肝药,这样不但不利于肝病的治疗,反而还会对肝脏带来一定的负担。
慢性肝炎吃什么对肝脏好了
1、蛋类:蛋类有丰富的蛋白质,对于保护肝脏、促进肝细胞的修复再生具有很重要的意义。
2、奶及奶制品:牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富,营养价值也高,而且容易消化吸收。
3、水产品、禽及肉类中的瘦肉:它们可以提供丰富的优质蛋白质。
4、新鲜蔬菜和水果:它们是维生素c的重要来源,无机盐和纤维素含量也多,是肝炎患者不可缺少的食物,每天都应补充足够多的数量。
慢性肝炎患者的不良习惯
1、不忍心跟酒精说“拜拜”
由于工作应酬、个人喜好等缘故,许多人对“杯中物”总是毫无抵抗力。然而,过量饮酒伤害最大的是肝脏。酒精进入人体,九成解毒工作都是由肝脏负责,酒精中的亚硝胺可使肝脂变性、致癌,长期过量饮酒会造成肝细胞中脂肪聚集、变性、坏死和再生,最终导致肝纤维化和肝硬化,甚至还会引起肝癌。患有慢性肝炎的病人,即使少量饮酒,也可能使病情反复或发生变化。
因此,慢性肝炎病人应做到滴酒不沾,特别是因酒精引起的肝炎病人,更要注意保肝护肝,除了常规的肝炎治疗,最好吃一些植物提取的护肝药。
2、烟不离身
吸烟不仅具有致癌作用,损害呼吸、心血管等系统,对于肝脏也有毒害作用,可以加重各种慢性肝病的病情进展,甚至促进肝癌的发生。
据了解,香烟烟雾中含有4000种以上的有毒化学物质,促进有害细胞因子的产生,引起继发性红细胞增多症,加重血清和肝脏的铁负荷及氧化应激,损伤肝细胞,从而加重肝脏的炎症坏死和纤维化。
因此,慢性肝炎患者无论多难,都要找到一种合适的方法戒烟,即使是二手烟也要减少吸入的机会。
3、听信所谓“偏方”,胡乱吃药
由于慢性肝炎并不是一朝一夕就能治愈的疾病,许多患者由于治病心切,总想着有什么偏方、秘方、进补良方可以早日药到病除。然而,医师开具的治疗药物、平时的护肝药物已经有治疗和护肝双重效果,在此基础上再听信其他的偏方、秘方,反而可能加重肝脏代谢药物的能力。不仅妨碍原有药物发挥作用,还可能加重病情,得不偿失。
4、高铜饮食
乙肝小三阳患者肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。所以,慢性肝炎患者尤其是乙肝患者应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
5、久坐不动
从中医角度讲,关节、肌腱、韧带属于肝系统,是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道,故而“久坐伤肝”。由于肝脏跟眼睛的关系较为密切,久坐同时盯着电脑工作,“久视伤肝”。
所以,慢性肝病患者要保持良好的运动习惯,运动有利于提高机体免疫力,促进细胞再生,保持适当、适量、适度的运动是有利于病情恢复的,久坐不动有害无益。
6、经常熬夜,工作压力过大
这是现代人的通病。太多的职业决定了工作的巨大压力与生活压力,精神时刻处于紧绷状态,这些都会对肝带来程度不定的压力。
经常熬夜,睡眠不足,特别是晚上11点至凌晨1点没有休息,容易引起肝血不足,影响肝脏细胞的营养滋润,导致抵抗力下降。对于本身就患有慢性肝炎的患者来说,更要多加休息,养成良好的睡眠习惯和作息规律。
慢性肝炎的发病因素
1、饮酒
酒精对肝脏有明显的毒性作用,而且对肝脏损害的程度与其酒精含量高低成正比。原先没有肝病的人,长期饮酒也会招致肝病,甚者发生“酒精性肝硬化”。
2、药物或化学毒物
许多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤,发生药物性肝炎或中毒性肝炎。如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等。
3、病毒感染
慢性肝炎可由多种肝炎病毒引起。由多种肝炎病毒引起。具有传染性强,传播途径复杂,流行面广泛,发病率高等特点。
4、丙型肝炎
大约75%的急性丙型肝炎转化为慢性肝炎。乙肝病毒,丁肝病毒,可引起少数慢性肝炎,甲型和戊肝病毒不引起慢性肝炎。药物如甲基多巴、异烟肼、呋喃妥因和醋氨酚引起慢性肝炎,特别是长期服用更是如此。肝豆状核变性,一种罕见的遗传性铜代谢异常疾病,可在儿童和年轻人中引起慢性肝炎。
5、其他传染病
很多全身性传染病都可侵犯肝脏,如EB病毒、细菌性传染病中的伤寒等,都可以引起血清转氨酶的升高或其他肝功能异常。
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