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2020秋季晚餐适合喝什么汤 九款汤最滋补

夏季适合喝什么养生汤。

“今天不养生,明天养医生。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对四季养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“2020秋季晚餐适合喝什么汤 九款汤最滋补”,希望对您的养生有所帮助。

养生导读:2020秋季饮食宜早餐一碗粥,晚饭一碗汤,那么2020秋季晚餐适合喝什么汤呢?2020秋季养生汤可不能随便,滋阴润燥是2020秋季煲汤的重点。下面为您介绍2020秋季晚餐适合喝的九款养生汤,常喝汤让你脸色红润皮肤好!

2020秋季晚餐适合喝什么汤?

推荐一:松茸莲藕排骨汤

材料:松茸30克,排骨500克,莲藕2节,葱2段,姜3片,花椒10粒,盐少许。

做法:

1、松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。排骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,待表面变色后,捞出。莲藕去皮洗净后,切成滚刀块。大葱洗净切段,姜洗净切片。

2、将泡松茸的水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入排骨、葱、姜、花椒盖上盖子转文火炖1小时。放入藕块,盖上盖子继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。

功效:藕含有丰富的无机盐,多吃莲藕可以加强御寒能力。松茸富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、不饱和脂肪酸、碳水化合物和矿物质等营养成分,具有强身、理气、益肠胃、增强人体免疫力、驱寒祛湿的作用。

推荐二:白菜干罗汉果猪骨汤

材料:猪大骨400克,白菜适量,罗汉果适量,蜜枣适量,杏仁适量,陈皮适量,食盐适量,姜3片,水适量。

做法:

1、猪骨洗净斩块,放入水里煮开,去掉血水。煮出很多泡泡后,继续煮一会然后捞起来用流水冲洗干净备用。白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。

2、在砂锅里倒入适量清水,把洗好的猪骨和姜片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,罗汉果和蜜枣、杏仁、陈皮、姜,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。

功效:白菜干是由小白菜制成,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜,富含粗纤维,能养心调血。用来煲罗汉果猪骨汤健脾、润肺、养颜又清润,白菜干罗汉果猪骨汤很适合手足心热,阴虚火旺的人群喝。

推荐三:雪梨百合煲猪瘦肉

材料:雪梨1~2个、百合30克、无花果5个、南杏10克、北杏5克、猪瘦肉300克、陈皮1/4个、生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净。百合等稍浸泡;猪瘦肉切块;雪梨用淘米水洗净,去芯切块。

2、除雪梨外一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲约1小时,下雪梨滚约半小时,下盐便可。

功效:雪梨百合煲猪瘦肉,清润可口,有清热解燥、润肺生津的功效。

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养生导读:十月适合喝什么汤?进入十月,你要记得多喝汤。为什么呢?因为这时慢慢过渡到深秋时节,不少人感到口干咽痛、皮肤干燥,这是秋燥的症状,不妨喝些汤滋润一下。那么十月适合喝什么汤呢?下面为您介绍。

十月适合喝什么汤?

推荐一:白茅根雪梨猪肺汤

白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于2020秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

做法:

1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

推荐二:双枣莲藕炖排骨汤

双枣莲藕炖排骨汤,功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

材料:红枣、黑枣各10颗。莲藕2节(约600克),排骨250克、盐2小匙。

做法:

1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。

2、将所有的材料放入煮锅中,加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右),煮沸后转小火炖煮约40分钟左右,快起锅前加入盐调味即可。

推荐三:虫草花炖瘦肉

虫草花炖瘦肉,清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是秋天调理身体的最佳选择。

材料:虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。

做法:

1、猪肉切片备用;锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出;迅速用水冲去浮沫,沥干水分。

2、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水;盖盖大火煮开,转小火炖50分钟;添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火。

推荐8款2020秋季滋补汤


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2020秋季滋补汤

1、山药枸杞鲫鱼汤

材料:怀山药250克,活鲫鱼1条。葱姜适量,盐适量,白酒3毫升,胡椒粉少许,枸杞20粒。

做法:鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,把鱼身两面抹少许盐。锅中加少许油把鲫鱼煎至片刻,沙锅水烧开。放入煎过的鲫鱼,再加入葱姜。加白酒,再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至,这是把枸杞用清水浸泡备用。煮上20分钟后鲫鱼汤汤汁奶白加盐,胡椒粉调味,最后加枸杞关火。

功效:鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合秋冬食用。淮山作为高营养食品有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃,是理想的滋补佳品。

2、白果老鸭汤

材料:老鸭半只,白果20粒左右,白萝卜若干,无花果、枸杞、红枣各适量、冰糖、盐和姜各适量。

做法:鸭冼净砍成块,沸水中放姜片,再放入鸭块焯水,捞出控干水分;白果去壳去衣备用;白萝卜洗净,去皮后切成小片;鸭块放入炖锅中,倒入清水,没过鸭块,放入姜片、无花果、红枣、少许冰糖,煮沸后撇去浮油和泡沫;白果和白萝卜一起放入煮开的鸭汤中,文火再炖1小时左右,加盐调味,最后放入枸杞即可出锅食用。

功效:鸭肉寒凉,有滋阴补虚,健脾开胃及利水祛湿的功效;白果不仅味清香,也有滋阴补肾的功效。

3、白萝卜猪肚排骨汤

材料:白萝卜、猪肚、排骨。

做法:白萝卜洗净去皮,切块;草菇去杂质洗净,切半;猪肚用水冲洗,用刀割去表面的肥油,装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净;然后把猪肚翻转,同样割去肥油,再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起,切成条状;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,加一汤匙米酒,武火煮沸后转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:猪肚营养丰富,具有补虚损、健脾胃的功效,将猪肚经过认真处理,配上白萝卜、草菇和排骨同煲,汤味清鲜,不油不腻。白萝卜猪肚排骨汤有健脾益胃,消食化气的功效。

4、沙参玉竹老鸽汤

材料:适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法:将老鸽剖洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥,常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽,更能起到生津润肺的功用。

推荐九款2020秋季养生汤谱


养生导读:2020秋季想要过得好,汤汤水水少不了。你还在寻找2020秋季养生汤谱?今天小编推荐九款2020秋季养生汤谱,这些2020秋季养生汤的做法简单,材料又常见,你可不能错过这些养生汤哦!

2020秋季养生汤谱

1、沙参玉竹猪肺汤

材料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。

做法:沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内,加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。

功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。

2、雪梨银耳炖瘦肉汤

材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。

做法:将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅,加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子,放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。

功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是2020秋季时节滋补养阴的养生汤。

3、南北杏鹌鹑汤

材料:南杏、北杏各10克,圆肉15克,鹌鹑2只,猪瘦肉250克,生姜12片。

做法:南、北杏用开水烫,去衣;圆肉洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切;鹌鹑宰后,除去毛、内脏和脚,洗净,斩件,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量食盐与生油便可。

功效:南北杏煲鹌鹑,其汤品气味鲜美,具有滋肺润燥、宣肺止咳、养肺补阴之功。更适合老人调理及女士养颜之用,同时适宜燥伤肺阴,见气逆喘咳,或干咳无痰,或咳痰不利,或久痰不愈,喉干舌燥者,亦可用于肺结核咳嗽,难以入睡等属于肺阴不足者。

4、莲藕鲤鱼汤

材料:莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。

做法:莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

功效:滋补气血、滋阴补肾。现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。秋日也是鲤鱼最肥美之时,故莲藕煲鲤鱼是深秋时养生汤品之一。

5、山药排骨汤

材料:排骨、火腿、葱、姜、党参、料酒、枸杞子、山药适量。

做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入锅。往锅中加入切成2厘米左右的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的料酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时后,加入枸杞子,再加盖炖半小时。最后加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中火,炖至山药熟烂,加入盐调味即可。

功效:山药补中益气,具有补益脾胃的作用,山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味鲜美,可补肾养血,增强免疫力,立秋后食用,营养价值丰富。

2020秋季适合煲什么汤


1、2020秋季适合煲什么汤

1.1、乌鸡山药汤

材料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。

做法:先将枸杞洗净用清水泡一下;乌鸡剁块,山药切块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片;乌鸡凉水下锅;大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;锅内重新放水,放入葱、姜、乌鸡;大火烧开,小火盖上盖焖45分钟;放入山药块,煮15分钟;再放入胡萝卜,煮5分钟;最后放入枸杞,小火焖5分钟,即可出锅。

1.2、银耳老鸽汤

材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)。

做法:干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。

2、2020秋季养生饮食注意什么事项

2.1、多吃深绿色的叶菜

这些叶菜比2020夏季常吃的瓜果含有更多的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素A),可以补充2020夏季不足的维生素A。直接多吃点胡萝卜也是可以的。

2.2、多吃养胃的食物

2020秋季是消化道疾病的高发期,另外2020秋季有贴秋膘的习惯,更会加重肠胃负担。多吃养胃的食物可有效缓解,如南瓜、小米等。

3、女性2020秋季养生怎么做

3.1、千万别用去油效果显着的护肤用品。

在清洁皮肤的时候一定要避免使用去油性质强的碱性皂类,用水清洁就可以了。

3.2、泡澡。

女人养生可以选择泡澡,趁着舒缓身心的时候平衡身体肌肤的酸碱值。同时添加浴盐用以软化角质、强健肌肤,为下一步的保湿滋养作准备,享乐泡澡就更加有意义了。

3.3、别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温。

沐浴通常只需要用不超过体温5度的恰当水温(也就是40-42度)沐浴肌肤,才不致造成肌肤干燥与松弛。

2020秋季养生做什么运动

1、慢跑

慢跑也是一项很理想的2020秋季运动项目,能增强血液循环,改善心功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常地工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。对于老年人来说,跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症;减少心肺功能衰老的现象;能降低胆固醇,减少动脉硬化,有助于延年益寿。近来,科学家还发现,坚持慢跑者得癌症的机会比较少。

2、登高

登高,一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼,登高的保健作用是:能使肺通气量和肺活量增加,血液循环增强,脑血流量增加,小便酸度上升。秋日登高,由于气候的独特,气象要素的变化对人体生理机能还有些特殊的益处。

2020秋季养生不可不知的禁忌

1、以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

2、重进轻出

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

3、无病进补

既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

2020秋季感冒喝什么汤 6款汤有疗效


导读:2020秋季感冒喝什么汤?2020秋季是由炎热向寒冷转折的季节,人最容易患上感冒。多喝热汤对感冒有疗效,那么2020秋季感冒喝什么汤呢?下面小编推荐6款防治感冒的养生汤。

2020秋季感冒喝什么汤?

2020秋季感冒,热汤和热粥都是不错的选择。几百年来都流传着鸡汤治感冒的说法,英国学者发现这是有道理的,因为鸡汤中的某些成分可以减少咳嗽,而且热汤和热粥的蒸汽也有助于缓解鼻塞。那么2020秋季感冒喝什么汤呢?你可以根据自己的症状选择以下的养生汤。

1、香菜萝卜豆豉汤

材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。

做法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。

功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

2、苍耳北芪猪瘦肉

材料:苍耳子10克、北芪25克、蛇舌草25克、猪瘦肉400克、蜜枣3个、生姜3片。

做法:首先将所有的材料都清洗干净之后,然后把蜜枣去核,把猪瘦肉切成块状,然后一起放到砂锅中加2500毫升水进行烹调,建议先用武火煮开,然后在改文火慢炖两个小时即可。

功效:此汤最适合2020秋季由于感冒引起的鼻涕多、难受、鼻塞等症状,此外其对于缓解偏头痛也有一定的帮助。

3、葱豉豆腐汤

材料:生葱3条(连头须),淡豆豉10克,豆腐2小块。

做法:起油锅,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入葱白,煮沸后即可调味,趁热服食。

功效:适用于风寒感冒,咽痒咳嗽。

4、豆腐火腿芥菜汤

材料:豆腐100克、火腿50克、高汤1000克、生姜10克、芥菜30克、胡椒粉、香菜末、盐。

做法:豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

功效:感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。

5、白芷芫荽滚鱼头汤

材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽3040克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

做法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供34人用。

功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

6、姜蒜红糖汤

材料:生姜30g、大蒜30g、红糖适量。

做法:生姜洗净切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替,和红糖一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10-15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。1天一次,连喝2-3天。

功效:生姜能发汗解表,温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用,现代研究表明,大蒜对各种细菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者。

2020秋季感冒喝什么汤?以上养生汤有防治感冒的功效,但不同的汤品对不同类型的感冒有疗效,你最好对症饮用这些汤品。

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