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中国人是比较注重的，在我们国家民间大家都认为科学合理的饮食结构，对于身体健康是非常重要的。但是随着生活水平的提高各种精细食物在我们生活当中占据主导地位，粗纤维的食物热量日益减少，这样就会导致胃肠道蠕动减慢，造成便秘，影响正常的身体健康。那么什么样的养生饮食结构才是科学合理的呢？
科学合理的饮食结构需要有多种营养成分的均衡补充，应该以主食为主，粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。注意食品卫生，食材一定要清洁新鲜，荤素搭配要合理。
饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。生活中还可以多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
有了科学合理的养生的饮食结构，在生活中还应该注意养成规律的饮食习惯，尽量保持一日三餐按时进行，不要吃宵夜，因为晚上人体的胃肠道系统正处于休息时间，晚上吃宵夜会加重胃肠道的负担，长此以往的话，还会导致胃病的发生。
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如何饮食达到膳食结构平衡
我们经常说平衡饮食或者说均衡饮食这个概念，大多数人的直观理解或许都是饮食对人体所需营养的供给恰到好处。但细想一下，一个食物所含的营养成分千差万别，而我们每天要摄取的食物更是五花八门，怎么才叫真正的平衡饮食?下面就和小编一起来看看吧。
什么是平衡饮食？
人们每日需要从食物中摄取多种营养素，以增进生长、发育及其生殖。人体所需的多种营养素不下数十种，缺一不可，但多了也不好。再者，大自然提供的食物品种千万，但就每种食物所含的营养素而言，差异极大。怎么样从多种食物中得到每日所需的营养素，这就是平衡膳食的主要内容。
具体而言，所谓平衡膳食，是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当，膳食中所供给的营养素与机体需要保持平衡。平衡膳食不仅能满足机体的多种生理需要，也能够防止多种疾病的发生，是我们最合理膳食。平衡膳食需具备以下特点：
一、膳食中应当有多样化的食物
人们知道，人体需要多种营养素，假如只吃一两种或少数几种比较单调的食物，就不能够满足人体对多种营养素的需要，长期吃较单调的膳食对生长发育及其身体健康是不利的。多种食物中所含的营养素不尽相同，只有吃多种食物，才能够满足人体对多种营养素的要求。
二、膳食中多种食物的比例要合适
人的身体需要多种营养素，而多种营养素在人体内发挥效果又是互相依赖、互相影响、互相制约的。如人体需要较多的钙，而钙的消化汲取需要有维生素D参与完成。维生素D是脂溶性维生素，假如肠道里缺少脂肪，它也不能够很好地被肠道汲取，只有在吃维生素D的同时，吃一定数量的脂肪，维生素D才能够被汲取。而脂肪的消化汲取，需要有胆汁才能够发挥效果，胆汁是肝脏分泌的，要使肝脏分泌胆汁，又需要保证蛋白质的供给。
三、蛋白质、脂肪、糖 三大营养素怎样相互作用
假如人摄入的糖及其脂肪不足，体内的热量供应不够，就会分解体内的蛋白质来释放热量，以补充糖及其脂肪的不足。但蛋白质是构成人体的建筑用料,体内缺少了它，会严重影响健康。假如在摄入蛋白质的同时，摄入足够的糖及其脂肪，就能够降低蛋白质的分解，而充分利用它来修补及其建造新的细胞及其组织。由此可见，多种营养素之间存在着很紧密的关系，为了使多种营养素在人体内充分发挥效果，不仅要注意多种营养素齐全，还需要注意多种营养素比例适宜。
四、多种营养素如何保持平衡
中国营养学会建议：每日蛋白质占12%-15%,还要有新鲜蔬菜500克及其适量的水果，这样的膳食结构，基本上能够达到平衡。
平衡饮食我们该怎么吃？
1、主食类国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。
由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克~600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重超重。
2、蛋白类鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。
那么哪种食物含的蛋白质较高？我们每天吃多少为宜呢？我们不仅要看食物中蛋白质含量的高低，而且要看它是否容易被人体消化吸收和利用。蛋、奶类不仅蛋白质含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白质来源。但是蛋、奶不能代替肉类，因为动物肌肉中的血红蛋白型铁容易被人体吸收利用。因而从补铁的角度说，吃瘦肉的意义很大。豆类含有丰富的蛋白质，其蛋白质的氨基酸比例接近人体需要，是高质量的蛋白质，而且豆类还含有不饱和脂肪酸，对降低血脂有一定作用。总的说来，蛋白质的来源应该广泛，不可偏食。蛋白质是人体必需的营养素，但也不可食之过量。营养学家建议，正常人每天应摄入50克~100克禽畜瘦肉或鱼肉，50克~100克豆制品，1~2个鸡蛋及1杯牛奶。
3、蔬菜、水果类人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。
新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分，但各种蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要经常换吃不同莱种或几种菜炒在一起吃，可以使营养素相互补充。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克，水果量应大于200克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
4、油脂类有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害伯吃油脂类的食物。
油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜，其中25克为烹调油。
任何一种过多或过少都会给健康带来危害，所以我们才吃倡导平衡饮食。
心脏养生主要养什么
心脏养生虽然重要，但是一直都被人们所忽略着。心脏病，这是一个多么强有力的信号，越来越多的人开始与它有交集，当然这是无奈且痛苦的交集。朋友们重视起来吧，今天让我们看看心脏养生究竟都养什么？
我们都知道，舌头的变化是心脏健康的晴雨表，所以心脏养生首当其中的是要学会观察舌头。
中医认为“心开窍于舌”，心脏的情况可以从舌头的色泽及形态表现出来，如心脏功能正常，舌头红润柔软，运动灵活，味觉灵敏；心脏气血不足，则舌质淡白，舌体胖嫩；心有淤血，则舌呈暗紫色，重者有瘀斑；心火上炎，则舌头尖红火生疮。
心脏养生究竟养什么？
保证心脏的主血脉和主神志功能正常
中乙认为心脏主要有两项功能，一是“心主血脉”，指的是心脏具有推动血液在静脉内运行到全身以滋养各个脏腑器官的生理功能。二是“心主神志”指的是心与精神意识思维活动有密切关系，心主神志的功能正常，则精神饱满、精力充沛、思维敏捷。如果心主神志功能失常，轻则出现失眠多梦、反应迟钝等症状，重则出现精神失常、不省人事。
心脏的健康和心情有关系吗？
保持好心情是心脏养生的最好方法
中医认为“心在志为喜”，指的是生理功能与七情中的“喜”关系密切。喜即高兴愉快的情绪，对机体的精神状态是一种良好的刺激，有益于心脏，也有益于人体的身心健康。
为什么夏天是心脏病的高发季节？
心与夏季气候相通应，夏季养生要顺时。
中医认为“心与夏气相通应”，心的阳气在夏季最为旺盛，所以夏季更应该注意心脏的养生保健。日常生活中要戒烟限酒、不饮浓茶、保证睡眠充足、不要过劳或过逸，根据自己身体状况选择合适的运动方式来锻炼身体，对心脏的养生保健很有益处。
养护心脏适合做哪些运动？
静神调息、运动养心
静神调息法。端坐位，挺胸收腹，下颌内收，将右手放于左胸的心前区，闭合双目。慢慢地调节呼吸，使呼吸缓慢而深沉，然后右手根据呼吸的速度顺时针轻摩心脏，一呼一吸为一息，一息按摩一圈，按摩36圈。有运行气血、营养心脏的作用。
运动养心法。进行适量的体育运动，如散步、慢跑、打太极拳、有用等，可根据自身的具体情况选择运动方式和运动量。适量的运动有利于心血管系统的健康，可增强心脏的功能。
保护心脏的穴位有哪些？
内关穴、郄门穴、心前区
按内关穴。端坐位，将右手按于左手臂内关穴（前臂内侧，腕横纹上2寸处），用力按揉30次，然后用左手按揉右手臂内关穴30次。
按郄门穴。将右手按于左手臂郄门穴（前臂内侧，腕横纹上5寸处）用力按揉30次，然后用左手按揉右手臂郄门穴30次。
揉心前区。将左手放于左胸心前区，右手压于左手之上，顺时针旋转按摩30次，在再逆时针旋转按摩30次。有疏通气血、调养心脏、增强心脏功能的作用。
健康饮食金字塔的结构是什么样的
要想拥有一个好身体，就要靠健康饮食的调理。健康食物不仅种类繁多，而且营养价值也各有千秋，所以，了解一些健康饮食金字塔，可以让你的饮食更健康，身体更强壮。下面就和小编一起来了解一下吧。
全麦食物
全麦食物是一个健康饮食金字塔的塔基。在全麦食品中，含有丰富的碳水化合物，可以给我们的身体补充能量。所以，在日常饮食中，适量的食用全麦食物，对身体的健康是相当有好处的。
植物油
植物油里含有最多的就是脂肪，我们从植物油里摄取脂肪，可以让我们抵御严寒，保护脏器的健康。在植物油里还会含有很多的不饱和脂肪酸，这种物质可以帮助我们保护血管健康。
蔬菜水果
蔬菜和水果里含有大量的水分、维生素、矿物质，有助于维持我们的生命健康。蔬菜水果中的营养，可以增强我们的抵抗力，减少我们得病的几率。所以说，在日常饮食中，蔬菜和水果，是必不可少的食物。
鱼蛋肉
鱼蛋肉里含有最丰富的就是蛋白质。蛋白质可以促进脑部的发育，有开发智力的作用。我们补充蛋白质，可以让我们的机体更健康，精神更棒。所以说，健康饮食金字塔里少不了鱼蛋肉。
果实
这里的果实，主要指的是各种坚果。坚果里不仅含有幼稚，还有微量元素。经常吃豆类，可以让你心脏。血管得到更好的保护，远离心血管疾病的侵袭。
以上就是健康饮食金字塔的结构。这些还只是金字塔的一部分，通过了解健康饮食金字塔，可以让你更好的利用食物来保健身体健康，远离疾病。了解更多的饮食资讯，让健康饮食为你保驾护航！
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