的食物有哪些啊
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现代的人都开始注重了，所以对于的食物也是比较重要的选择了，首先我们要提醒的是，不是一天就可以达到我们想要的效果的，所以千万不要急，一定要注意长时间的坚持才会看见效果的，另外也是要根据自己的体质来选择适合我们的方法。
1、榴莲是可以活血散寒，缓解痛经的食物，特别适合饱受痛经困扰人群常吃。
2、大蒜不吃大蒜的人很多，应该都是因为其味道太冲。其实它可以女人身体健康卫士。常吃大蒜的人发生癌症的几率明显更低，而且每天生吃半头大蒜可以降低乳腺癌，卵巢癌的发病几率。大蒜还有很好的抗菌作用，对于阴道滴虫，阿米巴原虫等多种致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜还可以预防阴道炎哦。另外，常吃大蒜不但可以保证身体健康，还可以防止血栓，乌泽秀发，让头发更乌黑，亮丽，减少脱发。
3、草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。
4、葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。经常吃葡萄（包括葡萄干）可以降低高血压。原因是，葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压功效。
温馨提示：
蜂蜜中有一种自然成分，可以帮助大脑进入“关闭”的状态。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。
对于的食物也是有很多的，另外对于的朋友们来说最好是可以根据自己的体质以及身体的需要来选择适合我们自己的食物，比如说体质偏寒的朋友们注意尽量不要选择寒性的食物，最后是要提醒的是有条件的情况下最好是可以在医生的建议下食用。
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营养最高的食物有哪些
【导读】营养最高的食物有哪些，我们都希望自己每天都能吃到最有营养的食物，这样就能为身体带来很多的营养，身体也会更好，那么营养最高的食物有哪些呢？下面就和小编一起去了解下。
营养最高的食物有哪些
1、谷类食品
指禾本科作物的种子，主要有稻米、面粉和玉米、小米、高梁等杂粮。是中国人热能的主要来源（占70%左右），被称为主食。
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2、豆类食品
豆科作物种子及其制品，也包括其他油料作物。大豆含蛋白质35~40%,且为营养价值较高的优质蛋白质。
营养最高的食物有哪些
3、蔬菜、水果
是人体胡萝卜素、维生素C和钙、铁、钾、钠等元素的重要来源。此外，所含的膳食纤维、有机酸、芳香物质等也有益于增进食欲，促进消化。
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4、畜禽肉类
可供给人体优质蛋白质和部分脂肪，无机盐含量不多但易于吸收利用，也是维生素A和B的重要来源。
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5、鱼类等水产食品
在蛋白质营养价值方面可与前述畜禽肉类媲美。而所含脂肪70~80%为多不饱和脂肪酸，胆固醇含量也较低，所以远比畜禽肉类脂肪为优。鱼类等水产食品的钙、铁等无机盐和微量元素含量一般比畜禽肉类高几倍至十几倍，且有丰富的磺，也含有较多的维生素B和烟酸，鱼类肝脏富含维生素A和D.鱼类以外的海产动物，营养价值与鱼类相似。海产植物如海带、紫菜等干品，含有10~30%蛋白质，较多的钙、铁、碘及一部分维生素。但有的含粗纤维较多，影响人体消化。海产品中含砷很多，但是有机砷形式，实际无害。
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6、蛋类食品
鸡、鸭、鹅蛋的化学组成基本类似。鲜蛋可食部约占全蛋的85~90%,其中蛋清、蛋黄各占2/3和1/3.蛋白质约含13~15%,其营养价值是最高的，以致成为营养学实验研究中的理想参考蛋白质。蛋黄中含脂肪33%,磷脂较多，胆固醇高达1700mg%.
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7、奶类食品
主要是牛奶，也包括羊奶、马奶等。对婴幼儿，人奶也是一种食品。奶是哺乳动物仔代出生后唯一营养来源，人和各种动物奶分别对其各自的初生子代营养价值最高，对异己子代的营养价值则较低，所以对婴幼儿应强调母乳喂养。
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8、食品的加工品
除前文提及者外，主要有罐头、食用油脂、酒类、饮料、调味品和糖果糕点等，其营养价值主要取决于其原料组成，一般情况下，对人类营养素来源不占重要位置。
营养最高的食物有哪些
富含草酸的食物有哪些
富含草酸的食物有哪些
1、富含草酸的食物之蔬菜
含草酸多的蔬菜包括红薯,芹菜,菠菜,芽甘蓝,茄子,韭菜,花椰菜,甜菜,胡萝卜,青椒,茄子,生菜,芹菜等。另一方面,草酸含量低的蔬菜包括生菜,南瓜,豆芽,卷心菜,萝卜,花菜和黄瓜等。
2、富含草酸的食物之饮料和水果
草酸含量高的饮料包括啤酒,大多数茶,可可和巧克力奶,以及所有基于巧克力的饮料。如果正在实施低草酸饮食,就应该多喝水,否则会有肾结石的危险。草酸含量高的水果包括芋英,无花果,蓝莓,覆盆子,李子和橘子是含草酸多的水果实例。但苹果,柠檬,酸橙,樱桃和甜瓜含量低。
3、富含草酸的食物之谷物和肉类
富含草酸的谷物有苋菜,藜麦,小麦胚芽,燕麦片和全麦面粉的草酸含量较高。大多数肉类食品都含大量草酸,但某些素肉(如豆制品和豆腐)除外。
4、富含草酸的食物之豆类和坚果
大多数豆类,坚果和种子都是含草酸量高的食品,包括花生,腰果,杏仁,山核桃,葵花子,黑豆,鹰嘴豆,芸豆,黑豆和利马豆。但小扁豆和水栗子含量较低。
5、富含草酸的食物之调味品
含草酸量大的香料包括胡椒,桂皮,姜,酱油。但芥末,牛至,盐,醋,香草,蛋黄酱,黄油,和大多数植物油草酸数量较少。
低草酸的食物有哪些
1、低草酸食品有哪些之饮料
低草酸饮料包括果汁,可口可乐,姜汁啤酒,苹果酒,牛奶和水。应该避免的饮料是啤酒,某些类型的茶,可可饮料和巧克力牛奶。如果希望通过低草酸盐饮食清除肾结石,建议多喝水和果汁。
2、低草酸食品有哪些之蔬菜
低草酸蔬菜包括南瓜,白菜,萝卜,红辣椒,菜花,黄瓜,生菜和豆芽。应该避免的高草酸盐蔬菜包括红薯,豆类,芹菜,菠菜,茄子,甜菜和芹菜。
3、低草酸食品有哪些之水果
木瓜,苹果,柠檬,樱桃,西瓜,葡萄,柠檬和酸橙,芒果和油桃是含草酸低的水果。而草莓,李子,橘子是一些草酸含量高的水果。
4、低草酸食品有哪些之谷物
低草酸谷物包括玉米片,鸡蛋面条,白米饭,野生稻和黑麦面包。低草酸饮食应该限制消费量的食品是麦芽,燕麦和全麦面粉。
5、低草酸食品有哪些之肉类
草酸含量低的肉类包括牛肉,羊肉,猪肉,家禽,鱼类和贝类。
草酸的危害和注意事项
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。
儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。过量摄入草酸还会造成结石。所以大家在饮食的时候一定要多加注意。
秋天润肺的食物有哪些
秋季是一个收获的季节，可在秋季我们也会遇到一些问题。比如，有不少人抱怨，一入秋，就老是觉得喉咙里干干的，不舒服，咳又咳不出来，咽又咽不下去。秋季是一个天气干燥、变幻无常的季节，这个时候容易出现一些细菌感染现象。所以大家在秋天时一定要注意保护好自己的嗓子。
感冒乃咽痛罪魁
专家指出，秋天最大的特点就是干燥，干燥引发的缺水容易让人觉得喉咙不舒服。而且，入秋后，天气慢慢转凉，不少人因为气温变化没有注意防寒，引起上呼吸道感染，而感冒正是嗓子疼痛、声音沙哑的一大杀手。感冒往往会引发多部位的炎症，尤其是耳、鼻、咽喉这三个部位。避免感冒也可以预防嗓子疼痛。
另外，牙齿关没把好也会引起咽喉痛痒。如果牙齿有细菌引起炎症，每次吞口水的时候就会把牙齿周围的细菌带进别的地方，从而感染扁桃体导致发炎，表现出来的症状就是喉咙痛痒，说话难受。
频繁清嗓易伤声带
人们觉得喉咙痛痒，往往习惯性的咳一声来清一清嗓子，专家提醒，当你清嗓子时，气流就会猛烈地振动声带，从而损伤声带，会让你的声音嘶哑。故不能频繁地清嗓子。
当感觉咽喉有刺激，需要清一清嗓子时，可以喝一点水慢慢地咽下去，这样可以达到清理嗓子的目的。如果老是不自觉地多次清理嗓子，那就需要去医院让医生检查一下，看有没有问题。因为频繁地清嗓子往往是嗓子出现毛病的前兆。
每天要让嗓子休息几次，尤其在长时间使用了嗓子后更要注意不要再多说话。此外，要尽量避免喊叫或尖叫，也不要在嘈杂的地方大声说话。
护嗓需先润肺
专家提醒大家，秋季的上火，其实是秋燥，此时的下火策略不仅是清热解毒，而是注意润肺。
咽喉红肿、疼痛是上火的标志，可以适当地吃一些药物泻火，食用一些养阴的食物或中药材。但是不要盲目泻火，一些脾胃虚寒的人服用泻火药后会伤到胃。另外，秋季进补不当也是导致咽干、咽痛等上火的原因之一，秋天应该掌握清补、润补的原则。
秋天要让自己的嗓子保持润爽，首先要记得多喝水，保持体内有足够的水分。因为声带振动得非常快，而保持正常的水分平衡有助于让声带保持润滑。秋季宜多喝水、粥、豆浆，多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物，特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺清燥等功能。
秋季要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。
去湿的食物有哪些
【导读】去湿的食物有哪些，一般来讲，人们在生活中对于体内湿气的排出，多是会考虑采用食疗的方法来进行的，而此时，对于那些有着祛湿效果的食物，也就成为大家关注的焦点，那么，去湿的食物有哪些呢？
去湿的食物有哪些
1、薏米
据《本草纲目》记载，薏米：健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年.有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
2、黄瓜
黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
3、白扁豆
首推的就是有长寿豆之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。
4、葱、姜、蒜
在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
5、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗大腹水病,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
6、芹菜
芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆
豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。《滇南本草》中记述其治脾土虚弱，开胃健脾.尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
8、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
总的来讲，在生活中可让人们选择的能够有效去除体内湿气的食物是有多种的，而玉米、豇豆、白扁豆、芹菜、赤小豆、黄瓜和薏米等食物，就是人们在平日里可以选择的去除体内湿气效果好的食品。
致癌谣言，带酸食物处处中招啊
“酸性体质是百病之源”、“癌症只能在酸性的身体发展酸性体质导致肿瘤”这些酸碱体质论的帖子在朋友圈被广泛转载，其中“酸性体质导致肿瘤”这点很吸引眼球，很多人对此也深信不疑。事实真的如何吗？
人人谈癌色变，癌症威胁着我们的生命安全。癌症的凶残，让人们尤为关注五花八门的防治方法。其中，有的半对半错，有的纯属谣言，并在网上疯传，引起不少恐慌，还有一些人照做，严重威胁生命。为此专家总结了当前流传最广的几个传言，为大家还原真相，一起来了解一下吧。传言一：基因好的人不易得癌症。有些人一辈子抽烟酗酒，大吃大喝不得癌。有些人家里有遗传史，不抽烟不喝酒也患癌了。真相：遗传因素的确是目前最为确切的癌症危险因素之一，但每种癌症的遗传特质不同，遗传倾向有所差异。我们体内有一种原癌基因，是细胞的正常基因，当原癌基因发生结构改变或过度表达时，才有可能导致细胞癌变。抽烟、空气污染、电离辐射、肥胖等因素可能导致某些基因突变，细胞无序生长，像滚雪球一样持续积累，进而形成肿瘤。
莼菜
我国主产于浙江、江苏两省太湖流域，4月下旬至10月下旬采摘带有卷叶的嫩稍，以西湖莼菜最为著名。莼菜自古被视为珍贵蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素，深得人们喜爱。
莼菜的营养分析
1清热解毒，杀菌消炎：莼菜的粘液质含有多种营养物质，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮；
2防治贫血、肝炎：莼菜中含有丰富的B族维生素,它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症；
3益智健体：莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。
1 基因好的人不易得癌症？
有些人一辈子抽烟酗酒，大吃大喝不得癌。有些人家里有遗传史，不抽烟不喝酒也患癌了。
真相
遗传因素的确是目前最为确切的癌症危险因素之一，但每种癌症的遗传特质不同，遗传倾向有所差异。我们体内有一种原癌基因，是细胞的正常基因，当原癌基因发生结构改变或过度表达时，才有可能导致细胞癌变。抽烟、空气污染、电离辐射、肥胖等因素可能导致某些基因突变，细胞无序生长，像滚雪球一样持续积累，进而形成肿瘤。
2 癌症会传染？
宫颈癌、鼻咽癌、胃癌都跟病毒和细菌感染有关，难道癌症也能传染？
真相
在全球癌症病人中，约有16%与慢性感染有关，发展中国家的比例可能达到23%。胃癌高发与幽门螺杆菌感染不无关系，这种细菌的传播途径主要是共餐和口对口喂食;宫颈癌与人乳头状瘤病毒(HpV)感染有关，在某些卫生条件较差的农村和性风俗较为开放的城市高发;鼻咽癌的发病也与病毒感染有关。不过，病毒致癌是一个间接、长期的过程，与癌症患者进行肢体接触、共同进餐，都不可能传染癌症。但保持良好的卫生习惯，有助于降低感染风险，对预防某些癌症是有帮助的。
3 肤色深不易患皮肤癌？
有人认为，皮肤白的人更容易受到紫外线的伤害，而肤色深的人不容易患上皮肤癌。
真相
肤色浅的人对光比较敏感，更容易晒伤，进而增加患皮肤癌、黑色素瘤等风险。但肤色深的人并非高枕无忧。由于肤色深，指甲、手掌、脚底、生殖器等部位的皮肤病变就可能被错过，反而容易漏诊。所以，不管肤色如何，夏季或高原环境下都要注意防晒，中午11点~16点避免暴晒。
4 酸性食物会致癌？
“酸性食物”会导致血液变酸，继而增加患癌症的风险。多吃“碱性食物”，比如绿叶菜和水果能防癌。
真相
癌细胞周围的微环境可以呈酸性，这是因为肿瘤组织的代谢途径和正常组织不同。科学家正在试图搞清楚这一变化机理，将有助于癌症治疗。但没有证据表明，饮食可以改变人体酸碱度。血液是略偏碱性的，肾脏可以维持血液的pH值(氢离子浓度值)只在很小的正常范围内波动，但光靠吃东西无法持续改变血液 pH值。吃绿叶菜对健康有益，但与酸碱度无关。
5 吃甜食有利于癌细胞生长？
癌细胞爱“吃”糖，糖会“滋养”癌细胞，因此要少吃糖。
真相
糖类又叫碳水化合物，在体内会被分解成葡萄糖，为细胞活动提供能量。所有细胞都需要葡萄糖来提供能量，由于癌细胞比正常细胞生长更迅速，所以对葡萄糖的需求量更大。但这并不意味着，甜食中的糖会专供癌细胞“享用”。身体不能决定哪个细胞应该得到哪种养分。当然，限制含糖食物的摄入可以防止长胖，维持健康。
6 “超级食物”可防癌？
蓝莓、西兰花、大蒜、绿茶……这些防癌食物被人们寄予厚望，甚至有人只吃某几种食物，希望远离肿瘤。
真相
有一些研究发现，某些食物或某些营养成分的确与癌症的低发生率有关，但指望吃某种特定的食物防癌没有意义。人的身体非常复杂，癌症的发生和防治也一样。倒是有确切证据显示：多吃各种植物性食物，如蔬菜、水果、全谷粗粮、豆类，有助于降低多种癌症的风险。因此，让这些食物成为健康饮食的一部分，才是大有裨益的。
补钙的食物有哪些揭秘食物补钙真相
补钙是人们最关注的食物营养话题，不同的人群做微量元素检查时，常常有不同程度的缺钙情况，如果是轻度缺钙，通过合理的饮食就能摄入足够的钙，那么，吃哪些食物能很好地补钙呢？
吃青菜比喝牛奶更补钙
牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。
这是因为，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算，100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。
所以，很多专家认为，按照同样食用量来说，对于供应骨骼健康所需的矿物质来说，绿叶蔬菜可能是更好的食物。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射，得到足够的维生素D，其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理，但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃，牛奶酸奶照喝，对补钙好处更大。
每日正常数量是喝250毫升牛奶，按104毫克/100克计算，可以得到260毫克的钙，只需要一分钟的加热，再加上一分钟喝下去的时间。吃酸奶，也一样只需要两三分钟的时间。吃200克绿叶蔬菜，能得到同样多的钙，但需要择菜，洗菜，炒菜或煮菜，吃起来也要慢得多。所以，不必因为绿叶菜的钙营养素密度高，就否定牛奶的营养价值，否定牛奶对于钙供应的意义。
芝麻酱补钙不输奶酪
芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。除了含有大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
芝麻酱的营养价值，连号称浓缩营养食品的奶酪也难以匹敌。奶酪中维生素E很少，铁和锌更少，镁含量也不足，没有抗氧化成分。芝麻酱惟一不及奶酪之处，就是不含有维生素A和维生素D。如果配合绿叶蔬菜或橙黄色蔬菜，再加上经常在室外接触阳光，就可以弥补这两个不足。
说到芝麻酱，我还要郑重推荐黑芝麻酱。普通的芝麻酱是用白芝麻来做的，颜色是褐色的。实际上，黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高。黑芝麻酱是黑色的，包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分，特别是芝麻皮上的花青素。中医经常推荐黑芝麻，认为它健骨、补肾。
为了补钙，为了强身，为了抗衰老，为了美味，中国人都该更多地享用芝麻酱。珍惜我们自己的饮食传统，用传统食物来促进自己和家人的健康，其实更是一种永不褪色的时尚。
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