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西红柿鸡蛋面的做法 常吃西红柿还有这种好处

冬季养生西红柿。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“西红柿鸡蛋面的做法 常吃西红柿还有这种好处”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

西红柿是我们常见的一种食材,不仅能做成菜吃,还能生吃,而且味道都是很好的,很受人们的欢迎。有些人喜欢吃西红柿鸡蛋面,那么西红柿鸡蛋面的做法你知道吗?西红柿含有很多的营养物质,吃西红柿的好处有哪些呢?有人说黄瓜和西红柿一起吃会有副作用,这是真的吗?黄瓜和西红柿能一起吃吗?

 西红柿鸡蛋面的做法

材料面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。做法1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。

吃西红柿的好处

1.提高免疫力,防衰老

西红柿中含有很多的维生素和番茄红素,这两种物质都具有一定的抗氧化作用,其次,这两种物质都能有效的清除体内的自由基,还能保护身体的免疫系统,所以经常吃西红柿还有一定的抗衰老作用。对于免疫力下降导致的疾病也有一定的预防作用,平时可以多食用些西红柿。

2.缓解溃疡,改善牙龈

对于轻度的消化性溃疡患者,用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用,每天早晚一次可以缓解溃疡,此外,经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3.排除毒素,美容养颜

由于西红柿中含有很多的维生素C和番茄红素,这两种都抗氧化的物质,所以还有一定的美白作用,经常食用西红柿还能缓解便秘。我们可以将成熟的西红柿榨成汁,在饮用的时候可以加一些糖,对于排毒也有一定的好处,所以经常吃西红柿还能排毒养颜。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

大家都知道黄瓜是一款美容蔬菜,味甘,很多人都喜欢作为平常的“水果”来食用。黄瓜中所含有的物质可以转化脂肪,达到减肥的效果。如果想在秋冬进行补水和排毒的话,就可以选择黄瓜。它能安神,提高免疫力,还可以排毒养颜。当然,他为大众所知的功效就是补充维生素黄瓜中含有维生素b维生素c等多种营养物质,是平时闲着没事来一根的必备佳品。

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西红柿鸡蛋菠菜面的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做西红柿鸡蛋菠菜面吧。

2.2菠菜清洗干净。

3.12捞出菠菜攥干水分。 将菠菜切碎。准备好面粉,面里加少许盐,将菠菜放进去和面。

4.21用力将菠菜和到面里边,面要和的稍微硬一些,放到一边醒至

5.1鸡蛋打到碗里搅散。

6.2西红柿清洗干净切丁。

7.1青蒜清洗干净切碎。

8.2将西红柿和鸡蛋炒成卤。

9.锅中放油炒香青蒜,加盐酱油。

10.炒好的两样菜,用来浇在面上。

11.开始擀面,将醒好的面擀成面片。

12.擀成薄片的面撒上干面来回折成w形状。

13.切成条,(宽窄均可)。

14.完全切好的面。

15.煮锅中加水,煮面条。

16.面条煮好盛出浇上西红柿鸡蛋、炒青蒜、油泼辣子。

看完小编对西红柿鸡蛋菠菜面的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

鸡蛋西红柿炒面的做法


炒面是很容易消化的食物,这类食物在吃的时候,对身体没有任何负担,因此这样食物适合各类人群选择,不过在吃炒面的时候,也需要注意对它在选择上,也是可以根据自己喜爱进行,炒面的种类较多,常见以鸡蛋西红柿炒面、鱼香肉丝炒面为主,这些炒面受到很多人喜爱,那鸡蛋西红柿炒面的做法如何呢?这样炒面制作也不是很难。

鸡蛋西红柿炒面的做法:

材料:荞麦面70g,五花肉薄片50g,高丽菜60g,豆芽菜20g,青葱末少许,煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,蛋2颗,柴鱼高汤1大汤匙,佐料:适量,A.煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,B.蛋2颗,柴鱼高汤1大匙

做法

1.将荞麦面放入滚水中煮熟后,用冷水洗除面条上的黏液与涩味,沥干备用。

2.高丽菜切成块状,五花肉薄片切成小片状。

3.热油锅,将五花肉薄片炒至变色,加入高丽菜、豆芽菜炒拌均匀,再加入作法1的荞麦面与调味料A炒拌至均匀上色,最后加入青葱末,盛起备用。

4.将蛋打散,与柴鱼高汤搅拌均匀备用。

5.平底锅加热后上一层薄油,将作法4的材料倒入,待蛋液呈现半熟状。

6.将作法3的材料放置于半熟的蛋皮中央,并将蛋皮对折成半月形,装盘后淋上蕃茄酱即可。

对鸡蛋西红柿炒面的做法认识后,在家里制作鸡蛋西红柿炒面的时候,也都是可以根据以上制作流程进行,不过在制作鸡蛋西红柿炒面的过程中,需要注意在材料的放入上,都是要合理,尤其是对西红柿的放入不宜过多,否则会掩盖住鸡蛋的味道。

西红柿鸡蛋烩面的做法


西红柿鸡蛋是一道百搭的菜肴,因为西红柿鸡蛋不仅可以拿来做汤,还可以拿来做菜,而炒出西红柿鸡蛋之后还可以扎在面中。切西红柿鸡蛋的口感也是很好的,加在面中可以有效去除面的面腥感。而烩面是河南地区人们喜欢吃的一种吃面方式,所以在做烩面的过程中,使用西红柿鸡蛋的做法是什么呢?

一、所需食材

高筋面粉350克,水160克,大番茄3个,鸡蛋3个,盐、鸡精、葱花适量。

二、制作方法

1、面粉和水混合,揉成比较硬的面团,饧10分钟,揉一会儿,再饧10分钟,再揉一会儿后,让面团饧20分钟。

2、这时面团揉起来没有那么吃力了,分割成两份。

3、取其中一份,开始擀。我的走锤闪亮登场了!就是它了!个头挺大的哈!大家对比下面垫的硅胶垫就可以想象它的大小了。

4、用这个大家伙擀起来真是省力不少,以后可以自己擀饺子皮、做葱油饼什么的了,想想就开心的!虽然这走锤是不粘的,但是面团上还是要撒些干粉的。以“S”形叠好面皮。

5、放在砧板上切成细条。再一抖,面条就切好了。煮一锅水,烧开下面条焯一下,捞出用篓子装好,用冷水冲掉粘液备用。

6、在烧水的时候,可以把番茄、鸡蛋和葱花都准备好:番茄洗净切成小丁,鸡蛋打成蛋液,葱花切好。炒锅放1大勺油,烧热。

7、炒到鸡蛋表面微焦即可出锅备用。再放1大勺食用油,下番茄翻炒。

8、番茄炒出水,变烂后,下鸡蛋。再放适量盐和鸡精翻炒几下就可以关火,再继续的话汤汁会收干,因为我们是要做烩面,所以番茄鸡蛋的汤汁一定要多。

9、再烧一锅水,将焯好水的面条放入。煮开后基本就熟了。捞出锅,浇上番茄鸡蛋,再加少许盐和鸡精即可。虽然前面做番茄炒鸡蛋时已经加了盐和鸡精,但是如果不另外再加点盐和鸡精的话,味道会很淡。

杏鲍菇西红柿鸡蛋面的做法


生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了杏鲍菇西红柿鸡蛋面的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!

2、鸡蛋打散,辣椒切环,杏鲍菇切小片,西红柿拿勺子用适量的劲轻刮表面,取皮切块

3、开中火,热锅凉油,油稍多一点,鸡蛋会发的很大很松软

4、倒入蛋液翻炒成块,关火盛出

5、锅内不用再倒油,倒入西红丝,开中火翻炒

6、放一大勺盐,因为一会要加水,而且还要调面

7、炒出汁后放入杏鲍菇翻炒,放入少许十三香

8、锅内加适量水,放入少许耗油,因为杏鲍菇本身就很鲜,耗油少放一点提个味

9、在炖汤汁的过程,烧水下面

10、基本上开三次点三次水,面条就熟了

11、盛出来

12、这时候汤也炖的差不多了,倒入辣椒圈,因人而异

13、稍炖两分钟断生,关火

14、在面条上浇入汤汁

15、开吃,酸酸辣辣,美滋美味

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃杏鲍菇西红柿鸡蛋面,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

韭菜西红柿鸡蛋面的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关韭菜西红柿鸡蛋面的做法。

2.2食材:韭菜100克 西红柿3个 鸡蛋4个 青辣椒1个 面粉500克 植物油 盐

3.12挤掉水分切碎

4.21把鸡蛋盐加入面粉

5.加韭菜末水一起揉成光滑的面团,用保鲜袋包好醒10分钟以上

6.把面团再揉揉,擀成大薄片

7.1抖散晾一会

8.2撒些面粉折叠,切成面条

9.把西红柿青辣椒洗净,切片把鸡蛋打散

10.热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起

11.锅里留底油,加西红柿

12.辣椒翻炒均匀,加盐拌均匀

13.加鸡蛋片翻炒均匀

14.煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条

15.大火煮开,再煮2分钟左右捞起装碗,把炒好的西红柿鸡蛋倒入韭菜面条上面即可

到这里,关于韭菜西红柿鸡蛋面这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

荆芥西红柿鸡蛋面的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好荆芥西红柿鸡蛋面的方法。

2.炒锅倒油烧热,鸡蛋加盐打散后倒入烧的很热的油中炒散

3.炒好后的鸡蛋盛出备用

4.西红柿切小块

5.炒锅放植物油,油热后放入西红柿炒软,加入适量水、白糖、和盐烧开2分钟

6.倒入炒好的鸡蛋炒匀备用

7.面条的卤汁就OK了

8.另起一锅把水烧开,放入面条煮熟(煮面条的时候加少许盐)

9.把煮好的面条捞入碗中

10.先放入西红柿鸡蛋卤

11.最后放入荆芥和石香菜蒜汁,吃时拌匀即可

虽然荆芥西红柿鸡蛋面的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

西红柿鸡蛋炒面的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做西红柿鸡蛋炒面

2.12锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。

3.21倒入西红柿翻炒稍熟盛出。

4.锅中再放另一半的油,倒入鸡蛋。

5.用锅铲将鸡蛋滑散,倒入西红柿。

6.1把西红柿鸡蛋菜装盘。

7.2倒入芥菜翻炒,放米酒和盐炒匀。

8.另起锅,倒水煮开,下入面条煮熟。

9.铁锅内热油,倒入煮熟的面条,加酱油和盐炒匀。

10.面条装盘上,淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可。

今天这道西红柿鸡蛋炒面,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

西红柿鸡蛋拌面的做法


面食是我国主要的主食之一,在我国的北方地区,几乎天天都会吃面。我国对于面的研究有着很悠久的历史,在中国的饮食文化中,面的形式是多种多样的,有拌面、炒面、汤面、凉面等。不管是哪一种面,因为其营养价值高易消化受到了男女老少的欢迎。炎炎的夏日已经到来,汤面尽管好吃,但是会让人觉得热汗淋漓,今天我们就来给大家介绍一款好吃的面食,那就是西红柿鸡蛋拌面。西红柿鸡蛋拌面的做法非常的简单,而且鸡蛋的营养价值高,味道也是非常好的哦。

材料:面、鸡蛋、西红柿、食用油、贝露、调味汁、青蒜、精盐、胡椒粉。

做法:

1.汤锅中倒入清水,大火煮开,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油,放入面条煮熟用漏勺捞出备用。

2.将西红柿切块,不要切的太小,以防西红柿汁流失;鸡蛋打在碗里,加点精盐,搅拌均匀;青蒜切成粒。

3.炒锅里加入油,用大火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用。

4.炒锅里再加入油,倒入青蒜粒爆香。

5.加入西红柿煸炒一会,用铲子把西红柿捣成小块,能看到西红柿有汤汁溢出。

6.调入适量精盐、鲜贝露调味汁、胡椒粉炒匀。

7.倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀即可关火。

8.倒入煮好的面条,用筷子搅拌均匀即可。

以上就是西红柿鸡蛋拌面的具体做法,西红柿含有丰富的维生素c,而鸡蛋的营养价值高,含有较高的氨基酸跟维生素a、b,将鸡蛋跟西红柿搭配在一起,不仅营养丰富而且还会让拌面显得非常的酸甜可口,在夏季能够刺激人的食欲,使人有着想要吃饭的冲动。西红柿鸡蛋拌面好吃营养,在周末的时候大家不妨试一试吧。

西红柿鸡蛋面的做法大全


北方人大多数都很喜欢面食,这不仅与他们长期的饮食习惯有关,也与粮食作为在地理位置上的分布有关。中国的北方,主要的粮食作物是小麦,所以,人们的日常主食就是面食。用面食做成的食物也有很多种,如馒头、面条、包子、饺子等等。

面条的吃法也有很多种,吸引着不同人的口味。比如打卤面、炸酱面、油泼面、臊子面等等,每一种面的口味与口感都是不同的。现在,我们就来学习一下西红柿鸡蛋面的做法!

做法1

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

各种西红柿鸡蛋面

各种西红柿鸡蛋面(20张)

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

做法2

材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。

步骤:

1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。

2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)

3 、不用等水开,直接扔下挂面。

4 、看面软烂熟透之后,盛出汤面。

5 、在面上滴些香油,撒点葱花。

以上是西红柿鸡蛋面的两种做法,制作工艺上基本差不多,但是,在用料上有些微的差别,这就还是西红柿鸡蛋面的口味有所不同。所以,你在制作西红柿鸡蛋面的时候,可以根据自己的口味选择不同的方法。

西红柿鸡蛋焖面的做法


焖面是东北的一道美味面食,通常是放入排骨、土豆等食材和面一起在大锅中焖熟,配上小菜和醋,吃起来劲道十足。但是有些人不太喜欢吃肉跟土豆,所以只能在家在家做焖面,这样想吃什么放什么。因为西红柿维生素丰富,所以很多人喜欢用西红柿做食材来烹饪焖面。具体介绍西红柿鸡蛋焖面的做法。

一、主料:番茄两个、青椒两个、木耳五朵、鸡蛋两个、面适量、姜适量、盐适量、白糖适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、鸡精适量

步骤:

1、鸡蛋滑散盛出,青椒木耳切块,番茄去皮切块,少许油炒香姜块,倒番茄煸炒,对水熬煮三五分钟,我用的是平底锅。

2、面煮好放入茄汁,调入盐,胡椒粉,火开成中小火焖两三分钟。放入木耳焖两三分钟。

3、加入鸡蛋,煮一分钟。中大火,放入青椒和木耳,收汁。出锅放鸡精即可

二、主料:番茄 1个、鸡蛋2只、蘑菇4个、小青菜一把、鲜面条

步骤:

1、大半个番茄切成丁,其余切块;鸡蛋打散;生姜切片(2~3切);葱段切碎;蘑菇切片。

2、鸡蛋用少许油炒至6分熟,盛出备用。锅内热油后放入生姜和葱爆香,再放入番茄翻炒,煸至出汁;加两碗水并放入蘑菇(蘑菇可以换陈自己喜欢的)。加入少许盐和鸡精调味(比平时的口味要略咸一些,这样之后就不用挑味辣)。

3、锅内水剩下2/3时放入鸡蛋,铺一把小青菜(不喜欢青菜的可以换换换),最后放上鲜面条并盖上锅盖焖煮。

4、水焖到还剩一点的时候拌一下面,收汁后就可以出锅

西红柿鸡蛋凉面的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西红柿鸡蛋凉面这道菜的做法吧。

2.西红柿切成片,葱切成葱花。

3.黄瓜切成丝备用。

4.锅内热了放入油,油热放入鸡蛋滑散。

5.另起锅又热放入葱爆香,放入西红柿翻炒。

6.炒出红油放入少许番茄酱,加入糖和盐,放入鸡蛋。

7.加入少许水烧开,然后加入鸡精勾芡即可,当然也可以不加水也不用勾芡都可以。

8.水烧开后把面条放入水中烫一下捞出放入凉水过凉。

9.然后控干多余水分,装入碗中。

10.上面马上一些黄瓜丝。

11.然后把鸡蛋西红柿卤子浇在上面即可。

也许你家中有人会做西红柿鸡蛋凉面,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

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