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食道癌最明显的症状

2019-10-28

十恶习最易得癌,癌与职业等相关

健康养生等医学常识。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“十恶习最易得癌,癌与职业等相关”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

酒喝多了,容易得肝癌;高蛋白食物吃多了,易得消化道类癌症;经常性睡眠不足6小时,专家说也会诱发癌症。

这些并不是危言耸听,据统计,河南是肿瘤高发省份之一,每5个逝者中就有1个死于癌症。

睡眠不足6小时,易得癌症

昨日,微博网友“19楼空间”称,在过去的一年里,杭州平均每周有约800人确诊患癌。而每天睡眠时间在6小时以下的人群,就属于致癌危险人群。

“睡眠少,容易导致癌症,确实有这个说法。”河南肿瘤医院内科副主任医师陈小兵说,成年人每天的睡眠时间7~8个小时为宜,每少睡一小时,就会导致免疫细胞减少,长期下去,不仅影响免疫功能,还会诱发癌症。

陈小兵说,具体睡眠不足6小时至多久才会诱发癌症,则没有具体的数据,但是根据自己的经验,大部分癌症病人发病后,反思生活习惯时,都会提到睡眠不足。据统计,现在,河南每5个逝者中就有1个死于癌症。

得什么癌与职业有关

陈小兵说,容易得什么样的癌症,与职业、工作环境有很大关联,这一点早已得到科学验证。

据说,100多年前,国外一个负责打扫烟囱的工人,因为长期在温度高、污染物多的环境下工作,患上了睾丸癌,这也是第一例被证明职业与癌症有关的案例。

一般来说,商人容易患肝癌、消化道类癌症,这与他们饮酒、高蛋白饮食有很大关系;老师、播音员等,则容易患上喉癌。对于女性而言,宫颈癌、乳腺癌是两大危险杀手。

改变不良生活习惯,跟癌症说不

陈小兵说,从癌前期到早期癌症,一般都需要十几年的时间;而从早期癌症到中期、晚期,则只需要半年,甚至以月为单位计算。在癌前期,人体没有任何症状,因此定期检查就很有必要。就像种子在土壤中一样,原始癌细胞可能不生长、不分裂,直至遇到合适的生长环境。发病与否,取决于癌细胞的早期生长是否得到适合的生长条件。

日常生活中,我们只要改变一些不良生活习惯,就可以向癌症说不。

十大不良生活习惯

一、长期食用含有亚硝酸盐食物,如腌制、熏制、烧烤、油炸、霉变食品等;

二、不爱吃蔬菜、水果、粗粮,挑食偏食,营养不均衡,再加上食品不卫生,容易诱发癌症;

三、大量吸烟、酗酒,烟中有多种致癌物质,吸烟主要引起肺癌、咽喉癌、口腔癌、鼻咽癌、食管癌等,其中,临床上约87%肺癌与吸烟关系密切;

四、长期暴露于致癌物质环境中,如在办公室内,电子产品如电脑、复印机、打印机等都产生辐射和致癌物质;

五、习惯饮用酸性水,会引发体内酸碱失衡,癌症患者都是酸性体质;

六、不喜欢体育锻炼,缺乏日常的心跳加快和流汗的运动;

七、性行为过早,性伴侣过多,有多次高危性行为经历;

八、生活不规律,经常熬夜,生活压力大;

九、喜欢长期在太阳光下暴晒,容易患皮肤癌;

十、经常吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物,这样往往导致体重严重超标。

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你知道哪几种人最容易得癌吗


导读:近年来,癌症的患病率大幅上升,患病人群的年龄也越来越低,很多人都觉得癌症离自己很遥远,但是大家都万万没想到,成为癌症候选……

近年来,癌症的患病率大幅上升,患病人群的年龄也越来越低,很多人都觉得癌症离自己很遥远,但是大家都万万没想到,成为癌症候选人往往是我们长期不爱惜自己造成的结果。正是为什么呢?专家指出,如果减少以下五种不良生活习惯,就能将我们从癌症候选人的名单里删除。让我们来看一下:

第一种:老喝滚烫水

很多人喜欢闲暇时泡杯茶,殊不知,这趁热喝的茶,可能为食道癌埋下隐患。滚烫的水会烫伤食道黏膜,引发口腔黏膜炎、食管炎等,时间久了,可能发生癌变。

专家建议,当觉得烫时,千万别急往下咽。带馅的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要当心。喝热饮千万不要用吸管。

第二种:蔬果吃得少

近年来的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。蔬菜水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道蠕动,带走有害物质。不吃蔬菜水果,会增加患结肠癌的风险。

专家建议,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。

第三种:老是憋大便

粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物,在肠道里积存久了,就会被重复吸收,刺激肠黏膜。

专家建议,一定要抓住一天中便意最浓的时刻,一个是早晨起床后不久,一个是吃饭后。吃完晚饭后散散步,对腹部进行顺时针按摩,然后无论有无便意,定时去蹲蹲厕所。一般35分钟没有大便排出,就应该放弃,不要长时间呆在厕所看书看报。

第四种:夜晚不睡觉

很多人因为工作不得不熬夜加班,或天天泡酒吧,导致精神萎靡。

专家指出,熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面,夜间灯光会破坏人体褪黑素形成,而这是保护人体免疫功能的重要一环,缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。熬夜最好不要超过12点。

第五种:坐下不想动

千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率。日本医学家发现,胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;

专家指出,工作每2个小时,必须起来活动15分钟以上。

很多人当听到癌症这两个字时,常常闻之色变,但是大家不要惊慌,为了您自己的健康长寿,请记得不要养成以上这五种不习惯,珍爱生命,远离癌症!

这抠它超10次易得癌


生活中,我们经常看到,有的人没事的时候就喜欢拿一些诸如火柴棒、小发夹之类的东西掏耳屎,并说为了舒服。其实,这样做害处很多,轻则导致耳道发炎,重则能使听力减退甚至丧失。这是为什么呢?

耳屎,也有人称为耳蝉,医学名称叫外耳道耵聍。外耳道皮肤中有许多汗腺及皮脂腺,它们不断地分泌液体至外耳道中,这些液体量很少,但黏性很大,能将灰尘及皮肤的脱落粘在一起,经过一段时间的积聚即形成耳蝉。

耳蝉积聚较多时,会引起耳痒及堵塞感,因此应掏出来。但是自己掏耳朵有时会出现一些问题,如有人用手指甲、挖耳匙,甚至牙签掏耳朵,稍不小心就容易刺破外耳道皮肤,导致外耳道发炎、肿胀以及剧痛。即使掏耳时十分小心,但如果形成习惯,频繁掏耳,也会引起肉眼难以看见的隐性破损导致感染。一般细菌感染,使用有效消炎药后会很快好转,但如果诱发霉菌感染,则耳内瘙痒剧烈,会使人坐立不安。另外,如果不小心刺伤耳膜,则可引起听力下降甚至中耳炎,要想恢复听力有时可能需要手术治疗。

因此,严格来讲,不要自己掏耳朵。但由于耳蝉生成速度比较快,特别是那些腺体分泌旺盛的油耳生成速度更快,专门到医院掏耳太麻烦,也不太现实。因此,可以自己掏耳,但应做到如下两点:

1.最好用棉签,轻轻在外耳道转动,然后耳朵朝下,则耵聍可自行出来;尽量做到不用指甲、牙签等尖锐物掏耳。

2.不要形成挖耳习惯而频繁挖耳,一般应一周左右一次;但在灰尘较多的地方或有油耳的人可适当短一点,可根据自己情况掌握。

如果长期不掏耳朵,则可能形成耵聍栓塞,这时,自己就很难掏出来了,应到医院用专门器械取出,取出后坚持用滴耳剂滴耳2~3天预防感染。

一般而言,耳屎不必人工清除,它会在说话、吃饭、打呵欠时,随着下颌运动,借助皮肤上汗毛的推动作用,自动被排出。

经常掏耳朵对健康是有害的,具体表现在:

1. 容易损伤外耳道皮肤。掏耳朵时如果耳屎坚硬或比较多,容易把皮肤划伤,细菌便会趁机进入伤口引发感染。或因来回搔刮,把细菌挤入毛囊、皮脂腺管,引发炎症、流水,严重者发生外耳道疖肿。

2. 由于经常刺激外耳道皮肤,使皮肤淤血,造成耳屎分泌增多,堆积严重。也就是说,耳屎会越掏越多。

3. 经常掏耳朵刺激鼓膜发生慢性炎症,鼓膜发红、变厚,外耳道也会流出少量脓液。

最后再次提醒,不要使用金属掏耳工具,可以使用木质的和竹质的!

耳朵上有这个东西很可能是得病了 一定警惕!

从耳朵能看出多种疾病,这肯定是有科学依据的哦,耳朵有什么特征的人寿命会更短呢?耳朵是人体比较重要的器官,很多疾病从耳朵就能看出来,那么,从耳朵看健康,你知道怎么看吗?

你注意过耳朵的颜色吗?

很多人都注意观察脸色。但是,你可知道,耳朵上的颜色也有很高的疾病提示意义。一般来说,耳朵有五种病色值得注意。

耳朵发黑是怎么回事?

耳朵纯黑,考虑肾气将绝,病人垂危。

耳色淡黑,表明肾虚。此时应该到医院检查一下肾脏功能。

耳色淡黑,表明肾虚

耳色紫褐,皮肤粗糙,表明患者可能有急慢性阑尾炎、阑尾周围脓肿等疾病。

黑色从耳朵起,转入口唇周围,多表明生命垂危。耳垂肉薄,呈现咖啡色,考虑肾脏和糖尿病。

耳朵发白是怎么回事?

中医色诊学认为,耳朵发白多为虚寒之证。

耳朵晄白多提示气虚。用黄芪3到5克泡水代茶饮,补气的效果很好。

耳朵颜色淡白,是气血两虚的表现,如果用手搓耳垂,耳朵依然苍白没有血色,这是提示我们有贫血或者血液循环欠佳。

耳朵颜色发白也提示肾气虚弱。尤其是耳朵颜色苍白、耳朵发薄,甚至有些萎缩,多提示肾气衰败,生命垂危。

耳朵一旦发白且能看清血管,多提示我们有呼吸系统疾病。

耳朵发黄是怎么回事?

耳朵发黄,多提示患者湿邪中阻。耳朵淡黄,提示湿邪困脾。这时候用茯苓或者荷叶泡水代茶饮,有健脾祛湿的效果。

如果耳朵黄的同时有眼睛、面色发黄,尿黄,多提示黄疸出现,最好去医院及时检查。

耳朵发黄,颜色很深,提示我们有食积,这个时候往往有腹腕胀痛、呕吐腹泻等症状。中药焦三仙化食积的效果好,可以服用。

耳朵赤黄,则多提示体内有燥热,或者湿热内积。

耳轮黄色明显,多提示我们有伤寒。如果耳朵发黄并伴有耳朵肿痛,要考虑是不是风邪入肾。这两种情况耽误不得,须及时到医院诊治。

小孩子的耳朵发黄,要考虑其是不是有水肿惊悸、磨牙的症状。针对孩子磨牙,可以取白术研末,开水闷泡服用。

耳朵发红是怎么回事?

耳朵发红,多表明血脉扩张、气血壅盛、多主热症。

耳朵发红首先多见于发热的人。如果发红的同时还有肿痛,要考虑是不是心肺积热、肝胆火盛。

如果一个人久病之后出现耳朵发红,要考虑是不是脾肾两亏。这时候适合进行中医辩证治疗,迅速调整体质。

耳朵暗红,则是气血瘀滞的表现。

如果耳朵在受寒之后。耳垂出现紫红色,发生肿胀甚至溃疡,经久不愈,要考虑体内血糖过高所致,常见于糖尿病患者。这时候应该检查一下血糖,进行针对性治疗。

耳垂发红,耳垂肉款加厚,且身体肥胖者,要考虑患脑溢血的可能性比较高。

耳朵发青是怎么回事?

耳廓或者耳轮颜色发青,多表明气血运行不畅,主寒症和痛症。此时可以采取辅助的方法散寒。艾灸天柱穴、命门穴、足三里穴是有效的方法。

成人耳廓如果有纯青色,多患有关节炎疼痛,或者寒邪直中腹部。

耳朵青的同时发黑,表明肾气不足,久病淤血。

耳朵青白,表明肾气不足,素体虚寒。耳垂一旦出现青色,表明夫妻生活过度。

颜色、光泽

就耳部整体而言,正常人的耳红润而有光泽,这是先天肾精充足的表现;如果耳朵干枯没有光泽,反应机体肾精不足。

正常人的耳红润而有光泽

耳朵色淡白,多见于风寒感冒;还见于素体阳气不足的人,这类人多怕冷恶风,手脚冰凉。耳朵红肿,多是上火的表现,常见于肝胆火旺或湿热。

耳廓干枯焦黑,多发于传染病后期或糖尿病,因为在这个阶段,机体阴液已经严重耗伤。在耳朵的某些局部呈点状或片状红晕、暗红、暗灰等,多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

形态变化

望耳的另一个内容是观察形态变化。耳朵厚大的人,肾气充足;耳朵薄而小的人,多为肾气亏虚。

耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷,而且没有光泽的人,多提示有慢性器质性疾病,如肝硬化、肿瘤等。

耳朵局部血管过于充盈、扩张,可见到圆圈状、条段样等改变的,常见于有心肺功能异常的人,如冠心病、哮喘等。

此外,若耳内流脓,伴有耳部红肿热痛,听力下降的,是中耳炎的表现,中医认为,这是风热上扰或肝胆湿热。

定位诊断

就耳的定位诊断而言,人体各部位在耳朵上的分布就像一个倒置的胎儿。

耳垂相当于面部,当因上火而致牙齿、牙龈肿痛时,或脸上长小疙瘩时,可以用拇指和食指揉捏耳垂,或者在耳垂上点刺放血,有很好的治疗效果。经常按捏耳垂还有美容养颜的作用。

正对耳孔开口处凹陷叫耳甲腔,这个地方相当于胸腔内脏器官。经常刺激这个部位,对血液和循环系统有保健作用。可将食指放到耳孔处,拇指放到耳的背面对捏即可。

耳甲腔的上方凹陷叫耳甲艇,相当于人的腹腔,按摩此处有助于消化,并有强肾健脾之功。

耳廓的外周耳轮相当于躯干四肢,颈肩腰腿痛等躯体疼痛患者宜多按压耳轮。

如今的耳诊与传统的耳诊相比,加入了精确定位的耳穴内容。诊法也不再局限于望诊、触诊,染色诊法、生物电测定法等方法正在蓬勃发展。

当然,望耳只是中医望诊的一部分,判断机体健康状况、诊断疾病,应当结合全身的其他表现。

耳聪的保健按摩法

1.按摩耳郭

双手握空拳,用拇指和食指沿耳郭上下来回按摩,直至耳郭充血发热。

2.下拉耳垂

用双手拇指和食指捏住耳垂向下拉,手法由轻到重,15~20次。

3.推摩耳根

食指放在耳前,拇指放在耳后沿耳根由下向上推摩,40~50次。推后感觉耳部发热,面部、头部也会有发热的感觉。

4.上拉耳郭

用右手绕过头部拉住左耳郭上沿向上拉20次,再以同样的方法用左手拉右耳郭20次。

晚餐不离肉易得癌 远离最差晚餐


一日三餐都很重要,但是晚餐作为最后一顿,我们应该怎么吃,如何吃的更健,这是需要我们需要注意的问题。有人认为晚餐不是多么的重要,重要随便吃点也是很不错的,抱有这样想法的人其实犯了一个很大的错误。但随着时间的推移,可能会出现很多健康隐患。

忙碌了一天,晚餐作为最后一顿,吃什么,何时吃,怎么吃都很关键。在生活水平提高和生活节奏加快的双重背景下,晚餐吃太撑、晚上吃太晚、晚餐吃太油等问题频频出现。某网站曾发起国人生活习惯大调查,结果显示,30.8%的人一天三餐不正点,尤其是晚餐,吃得太晚、太饱;57.7%吃饭速度过快;19.2%离不开垃圾食品;31.7%喜欢吃过咸、过辣、过烫的食物。

在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰盛,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香。与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。

晚间无其他活动,如进食时间较晚,且吃得过多,就会引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

此外,晚餐过饱可引起胃胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

实际上,如果一个人的晚餐长时间出问题,短期内或许弊端不明显,但随着年龄增长,可能会出现很多健康隐患。除了体重增加这个最直接的后果,失眠、多梦、神经衰弱、肠胃负担重、高血压、冠心病等都会找上门。从今天起,就要主动对以下9种最差的晚餐说不.

晚餐离不开肉

在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不论在外应酬,还是在家吃饭,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示,红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。

晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。郑州大学第二附属医院消化内科教授马军指出,统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

晚餐吃产气食物

中国中医科学院教授杨力认为,晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

晚餐吃得太辣

晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味餐厅一到晚上往往爆满。北京协和医院临床营养科副主任于康认为,晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

晚餐不吃主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。广西营养学会副理事长马力平告诉《生命时报》记者,应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%.晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。

晚餐爱喝煲汤

立冬之后,很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但大连市中心医院营养科主任王兴国指出,排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。

晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但于康告诉记者,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。

晚餐生冷黏硬

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副主任李滨指出,晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

晚餐过量饮酒

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。中国中医科学院西苑医院老年病中心副主任刘征堂表示,睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。

因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。

面对这些导致我们不健康的晚餐,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜给出了健康晚餐的原则。首先,推荐在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭,也最好在加班时吃些饼干、点心等,以免晚餐吃得太多。

其次,吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。晚餐要保证食物的多样性,注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化。

再次,吃饭时不要三心二意,说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力,影响咀嚼和消化液的分泌,增加胃的负担。

最后专家提醒,经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴,把握好饭量,尽量把应酬、聚餐安排在中午。

所以大家在安排晚餐的时候一定要学会科学的饮食计划,用合理的膳食来增加我们个人的身体健康,让我们用更健康的身体迎接挑战。

每天喝很热浓茶最易患癌 盘点最容易惹癌上身


人人谈癌色变,癌症对我们的健康危害很大,哪些人最容易患癌呢?最容易惹癌上身的人有哪些?下面就跟小编一起去看看,哪些人最容易惹癌上身。

1.每天喝很热浓茶

经常饮用高温( 70℃ 以上) 浓茶水,不但易烫伤食道形成慢性溃疡,而且茶中的鞣质可沉积在损伤部位,刺激受伤的食道上皮细胞,致使慢性溃疡经久不愈,导致癌变。

2.经常加班熬夜的

癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。夜间是细胞分裂最旺盛的时期,如果夜晚睡眠不足,人体的免疫力降低,发生变异的细胞不容易被及时清除,从而可能导致癌症的发生。而熬夜者为提神常吸烟喝咖啡,也易使更多的致癌物进入人体。

3.血清胆固醇过低

美国一些专家认为,血清胆固醇过低的,其结肠癌发生率较高。血清胆固醇低于110mg / dl 的人,其患结肠癌的危险性比正常人高3 倍以上。

4.属于维生素缺乏

瑞士专家认为,体内保护性维生素少的人易受癌症侵犯。维生素A 、 胡萝卜素缺乏者,罹患肺癌的危险增加3 倍; 维生素C 缺乏者,罹患食道癌、胃癌的危险分别增加2 倍和3.5 倍; 在维生素E 不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都要增加。

5.经常憋大小便的

尿液中一般含有一种或几种致癌物质,均能刺激膀胱上皮使其癌变。粪便中的有害物更多,如硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物和次级胆酸等致癌物,若经常刺激肠粘膜,也会导致癌变。

6.属于过敏体质的

美国科学家调查了近4 万人,凡是有哮喘和对某些药物或化学试剂过敏的人,比无过敏者更易发生癌症。有过敏史的女性罹患乳腺癌的几率比正常人要高30% ;有过敏史的男性罹患前列腺癌的几率比正常人高40% 。

7.生活偏爱吃肉食

美国哈佛大学的专家发现,每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人,患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2.5 倍; 患胰腺癌的危险性,也随食入肉量的增加而增加。

8.癌症病人的子女

肿瘤遗传学研究认为,人类癌症的发生与遗传因素有很大的关系,癌症病人的后代患癌的风险显著高出一般人群。

9.夫妻一方患癌的

资料表明,夫妻双方同时或先后患癌的现象,有逐渐增多的趋势,称为 夫妻癌 。专家认为,相同的不良生活方式为其祸根。

10.患上高血压症的

虽不能直接导致癌症,但是两病的发生有着共同的机理。肥胖、嗜酒、吸烟、食盐过多等既能使血压升高,也能诱发癌症。所以积极防治高血压也能降低患癌风险。

热议:酸性体质易得癌是真的吗?


导读:什么是癌症?癌症是在酸性体质下形成的,我们如果把体内调节成碱性的就能一直癌细胞的增长,气血淤堵人体的全身脉络便开始出阻塞……

什么是癌症?癌症是在酸性体质下形成的,我们如果把体内调节成碱性的就能一直癌细胞的增长,气血淤堵 人体的全身脉络便开始出阻塞各处运行交而不通,于是就出现了癌。那么究竟怎样的人更容易得癌症呢?酸性体质真的更容易得癌症?

不少微博上加V的微博用户都发酸性体质的危害的内容

近日,一则85%癌症患者属于酸性体质的帖子在微博、微信上被广泛转载。帖子称,人的体质分为酸性和碱性两种,保持碱性体质有助于对抗癌症等各种疾病。而实际上,这些耸人听闻的医学新闻很多都是商家为了自身的宣传而做的虚假新闻。

酸性体质是什么?

酸性体质基本观点:人体体液的pH值处于7.35~7.45的弱碱状态是最健康的,但大多数人由于生活习惯及环境的影响,体液pH值都在7.35以下,他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,这些人就是酸性体质者。

众多商家近年来不断向消费者灌输一个概念:酸性体质是百病之源,认为体液偏酸会导致人的免疫力降低,易患感冒及其他感染性疾病。由此,一些保健食品宣扬排酸功效,部分美容院甚至推出了海藻排酸项目。但中西医专家对此进行了驳斥,因为医学界从无酸性体质之说。

事实上,酸性体质概念中还有一个站不住脚的逻辑问题,即酸性体质是百病之源。在医学临床中,的确有很多酸中毒的情况发生。只不过,不是酸中毒致病,而是因为服用了某些药物或生病了,才会出现酸中毒的现象。一些常见的疾腹泻、肾衰竭,代谢类疾病如糖尿病,确实会引起酸中毒。而这些疾病的诱因,却和酸中毒没有一点关系。

因此假如要问,人的体质是否真有酸性和碱性之分?如果是真的,酸碱性体质真的和各种疾病有关系吗?

答案很显然,说人的体质有酸碱性之分,完全是无稽之谈,不值得信任。实际上,几乎所有人的血液都呈弱碱性。

酸性体质容易得癌症?

关于人的体质区分,印度有四种体质之说,传统中医学将人的体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九个类型,但酸碱性体质一说,绝不可信。现代医学从来没有酸碱性体质这一说,这是某些人故意编造出来,以达到其个人目的的说法。实际上,根据人的血液来区分,人类的血液几乎都属于弱碱性。

那种人体的血液酸度过高则容易得病的说法,更加没有科学依据。目前没有证据表明,血液的pH值呈酸性,人就会得病。实际上,一般各种病患者的血液pH值和正常人也都差不多。另外,也并非血液的碱性越强,人就越健康。

靠食物改变人体酸碱度?

肉类代谢后会使血液呈酸性,而果蔬则使血液呈碱性,但总体来说,血液还是酸碱平衡

靠吃碱性食物能否改变人体血液的酸碱度?李连达认为这一说法也无道理。即便吃了很多碱性食物,人体也会自行调节,使体内酸碱度保持相对平衡。

目前有些研究表明,每个人容易得什么病,可能与其基因有很大关系。现在已经有部分的证据表明,具有某种基因的人得某种疾病的几率较大,但这并非绝对。实际上,基因与人类疾病的关系,还需要进一步研究。

看来有时一个虚假的信息就可惹出诸多健康话题,尤其是近年来的虚假消息数不胜数,各位可要擦亮眼睛哦。

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体寒的人易得癌 如何改善体寒


如今,人们谈癌色变,这不仅是与癌症难以治愈有关,还因为癌症会给家庭带来沉重的经济压力,给患者带来极大的痛苦。近年来,我国癌症发病率增高,男女老少都逃脱不了癌症的魔爪,想要远离癌症,就重要的就是要及时预防,明确自己的体质是否属于癌症体质,并积极通过具体措施来改善,下面跟小编去看看吧!

中医认为,体寒的人易招来癌症

从中医角度讲,寒性体质的人身体阴气过剩、阳气不足,消化功能、热量吸收功能较弱,常会有畏寒怕冷、手脚冰凉、疲倦懈怠等表现,而且会经常有腹痛、腹泻、食欲差、尿频、尿急等问题出现。

为什么中医会说体寒体质的人比较容易得癌症呢?问题的答案有两点:一是因为体寒的人免疫力低下,身体的阻挡能力与清除能力较差,容易使身体遭受外部毒素的侵犯,为癌症的出现创造条件;二是因为体寒的人血液循环较慢,容易出现淤血、气滞、痰浊等问题,使身体毒素长期停滞在某一部位,久而久之,就容易演变为肿瘤。

另外,如果寒性体质的人不注意养成良好的生活习惯,长期抽烟喝酒,总是精神抑郁,并且经常熬夜失眠,则更容易增加患癌的风险!那么,对于寒性体质的人,具体怎样做才有助于规避风险,远离癌症呢?

1、多锻炼

生命在于运动,体寒的人要特别注意多参加体育运动,多锻炼,以促进身体血液循环,减轻体寒症状。另外,如果你体质较弱,不适合参加高强度体育锻炼的,建议每天晚上用热水泡脚,这样同样有助于改善体寒。

2、注意保暖

夏天里,体寒的人建议不要长时间呆在空调房中,应注意保暖;冬天天气寒冷时不能为了风度牺牲温度,而应该及时添加衣物,避免寒邪入侵。

3、保持心情愉悦

如果生活、工作上的问题使你精神压力增大,建议要及时给自己补充正能量,多出去交新朋友,敞开心扉,擅于发泄,改变自己的思维与观念,多看内容健康积极的书籍,让自己重新获得新的生命力量。

4、注意饮食调整

体寒的人注意不要吃太多苦瓜、鸭梨等性凉的水果蔬菜,同时也好少吃冰淇淋、冰饮等食物,注意调整饮食,平时可以适量吃些补气血的食物,如桂圆、红枣等,还可以吃些比较温热的食物,如羊肉、鸡肉等。

千万得当心!这8种吃饭的方式竟然最容易得癌


饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看,现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。为了自身的健康,你一定要当心了!

1、喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。

这8种吃饭方式竟最易得癌

近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。

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3、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

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一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

5、经常饮酒过量

从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。

适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。

研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。

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值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。

此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

6、偶尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。

研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

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7、吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

8、就餐环境不愉快

现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的活化剂。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。

这一点完全不难理解,如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。现代人一边工作一边吃饭,一手举着饭盒,另一只手还拿着电话,怎么能健康呢?

这8种吃饭方式竟最易得癌

所谓病从口入,尤其癌症,因饮食无度,口不择食最后患上癌症的例子比比皆是,可以说防癌的第一道防线就是嘴巴!管好你的嘴,饮食有节制,才能有效远离癌症,若是只贪口感暴饮暴食,癌症就离你不远了。

当心这10种日常美食常吃会致癌

大家都知道饮食保健是很好的方法之一,但是并不是所有的食品都有保健作用,也有很多食品吃多会伤身体的,以下这些食品对身体都不是太好,大家不要过量吃这些食物,偶尔吃还可以,良好的饮食,才是健康的最关键。

1、葱油饼。

做张葱油饼,必须掺很多油,再加上要用油煎,油脂往往严重超标。营养师说,1/4张葱油饼就含有500卡热量,相当于1碗饭加2勺油,吃多了很伤身。

建议:少吃为妙。很多人把葱油饼当主食,这容易导致油脂摄入超标,偶尔吃一次没事,但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的,吃的时候多搭配蔬菜,少吃肉类,多喝水。

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2、酱牛肉。

广州市消费者委员会的调查显示,73%的熟肉制品不合格。营养师说,很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色,颜色非常鲜艳。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。

建议:尽量少吃在外购买的酱牛肉,买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后,呈现灰褐色、深褐色或酱褐色,用手特别容易撕开,肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛肉颜色发红,弹性很大,肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉,其他熟食也要少吃。

3、香肠。

营养师指出,超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。100克香肠中可能含有20~30克油脂,烤肠中的油脂含量甚至超过50%。

建议:能不吃就不吃,两周最多吃一次。吃的话,可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等,也可用香肠炒青椒、芹菜。购买时要选择颜色不鲜艳的,蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些。

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4、腊肉。

为便于长期保存,腊肉含盐量非常高。营养师说,高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能致癌,脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高,这些都对身体不利。

建议:腊肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或将腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。用腊肉炒菜时,可多放洋葱、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺(致癌物)。

5、锅贴。

锅贴经过油煎,主要风险是油脂过量。营养师说,10个锅贴的热量超过700卡,约等于1碗半米饭加2勺油的热量。锅贴的高油脂主要有两大来源,一是内馅,如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎饺等都存在这个问题。

建议:一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的,以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃,但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等,应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜,要稀一点。

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6、油条。

油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后,经油炸而成。营养师说,油条是高油脂食物,营养价值很低,铝和明矾容易超标,有增加认知障碍的风险。此外,炸油条的油若反复用来煎炸,会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道,引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。

建议:吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮,如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条,这样一次吃的油脂量相对较少。马力平建议,大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条,卖相虽好,却可能含有更多化学物质。

7、松花蛋。

松花蛋含少量的重金属,比如铅。儿童摄入过量的铅,会影响智力,成人吃太多也会诱发认知障碍。此外,重金属积累过多会损害肝脏。营养师说,制作松花蛋过程中,会流失大量蛋白质,因此松花蛋营养价值不高。

建议:太便宜的松花蛋不要买,应选择质量较有保证的品牌产品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、无霉斑。剥掉包料后,蛋壳也是完整无损的,摇晃时没晃动声。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性。剥开的皮蛋保质时间仅2小时,应尽快食用。吃时可加点醋,既杀菌,又中和松花蛋中的碱性物质,缓解碱涩味。

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8、油炸臭豆腐。

臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%,还富含植物乳酸菌,有健胃和调节肠道的作用。问题就出在油炸上。有数据显示,一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡,且容易产生致癌物,对身体不利。此外,马力平说,油炸臭豆腐口味较重,常吃伤害口腔黏膜和味蕾。

建议:最好一两周吃一次。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑,建议和他人分吃一份。爱吃臭豆腐的人,不防选择卤、煮的烹调方法,可减少油脂摄入。营养师建议,吃带汤的臭豆腐时,一定别喝汤。

9、桃酥。

桃酥、梨酥等酥皮点心,吃起来非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最爱。于仁文说,它们最大的问题是反式脂肪酸多,油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高。一般来说,桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油带来的。

建议:中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮点心,对心脑血管不利。桃酥一次最好只吃0.8两。如果忍不住想吃,挑选加工越简单的越好,要选少油的,而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选。

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10、珍珠奶茶。

奶茶主要是由奶精勾兑的,而珍珠则是用明胶做的。说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的,一点也不为过。营养师称,奶茶中还含有各种香精。奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险,不利于中老年人的糖代谢和脂代谢。此外,珍珠奶茶的热量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量。

建议:珍珠奶茶所含营养素极少,常喝对身体没有任何好处。如果想喝,建议选择少糖或无糖的原味奶茶。最好能找个食谱自己学着制作,用鲜奶代替奶精,但千万别加珍珠,每次别超过1杯。

当心!早上早餐这样吃鸡蛋的人 小心易得癌


鸡蛋,应该是早餐中绝对不能少的食物。鸡蛋是很有营养价值的,你可能每天的早餐是两个鸡蛋,但是不正确的吃法可能让我们患上癌症。以下这些鸡蛋还是少吃为妙。

卤蛋

卤汁经过反复烧煮后,会产生致癌物,长期过量使用可能致癌,且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许多细菌。

超市里真空包装的卤蛋通常含有添加防腐剂,应少吃为妙。

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除此之外,含有过多酱油和盐的卤汁,使人体盐的摄入量增多,对高血压患者或小孩都是不利的。

结论:吃卤蛋前须确保干净卫生,并尽量减少卤制时间。

煎蛋

很多人喜欢煮面的时候顺便铺上个金灿灿的煎蛋,而现代人由于受到西方饮食习惯的影响,把鸡蛋煎得像牛排一样五六成熟。这样半生半熟的煎鸡蛋处理不充分,细菌没有完全杀死,食用后不利于身体健康,甚至有患禽流感的隐患。

此外,如果不掌握煎蛋技术,鸡蛋边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

结论:煎蛋时应掌握好火候。

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茶叶蛋

茶叶蛋作为一种风味小吃,在车站、街头巷尾十分常见,受人青睐。但其实茶叶跟鸡蛋搭配是不健康的吃法。

因为茶叶中含有鞣酸,在煮的过程中渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

结论:茶叶蛋要尽量少吃。

生吃鸡蛋

鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,而未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

而且鸡蛋中会带菌,未熟的鸡蛋没有将细菌杀死,容易引起腹泻等不良反应,甚至发生感染沙门氏菌中毒事件。

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结论:最好不要吃生鸡蛋。

蒸蛋、煮蛋

鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的,而蒸、煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分。

方法:一般蒸煮8到10分钟,鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏,而且细菌已经完全被杀死,这时的鸡蛋对于人体来说是吸收利用最完全和最安全的。

吃鸡蛋的三个误区

A、豆浆与鸡蛋同食更营养?

豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低两者的营养价值。所以豆浆和鸡蛋应该分开吃,避免营养损失。

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B、炒鸡蛋放味精味道更好?

鸡蛋本身含有大量的谷氨酸与一定量的氯化钠,加热后这两种物质会生成一种新的物质谷氨酸钠,即味精的主要成分。如果在炒鸡蛋时放味精,味精分解产生的鲜味就会掩盖鸡蛋本身的自然鲜味。因此,炒鸡蛋时不宜放味精。

C、产妇吃鸡蛋越多越好?

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化功能减弱,过多食用蛋白质会加重肝脏负担,还会导致 蛋白质中毒综合征。一般情况下,产妇每天不可以吃超过3个的鸡蛋。

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鸡蛋如何吃最营养

1.带壳水煮蛋

鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。

2.煮荷包蛋

水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮的时间也不宜过长,可参考带壳水煮蛋。

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3.煎荷包蛋

最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

4.鸡蛋羹

不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。

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5.摊鸡蛋

用油要少,最好用中火。蛋饼如果摊厚一点,更有利于保存营养。

6.炒鸡蛋

最好用中火,忌用大火,否则会损失大量营养,还会让鸡蛋变硬。但火太小了也不行,因为时间长了水分丢失多,摊出的鸡蛋发干,会影响质感。

小贴士

1.跟蛋清比起来,蛋黄的营养成分就复杂得多。

2.鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油中的主要成分油酸,对预防心脏病有益。

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3.维生素A、D、E、K,磷、铁等矿物质也大多在蛋黄中,尽管铁的吸收率比较低,但对于不能吃肉的婴儿来说,就显得至关重要。同时,蛋黄中还有一种非常重要的物质卵磷脂,对大脑发育格外关键,还有降低胆固醇的作用。

4.蛋黄的颜色更蕴藏着丰富的营养密码:有预防嘴角开裂的核黄素,还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。

5.而往往蛋黄颜色越深,这类维生素含量就越高。

鸡蛋的错误吃法

鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸,为人体必须的营养素,最好保证每天吃1个鸡蛋。但可别以为鸡蛋营养丰富就拼命吃哦,方法弄错可是会越吃越胖的哦。小编就带大家看看吃鸡蛋的四大错误示范,你可别重蹈覆辙哦。

错误吃法一:吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

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错误吃法二:每天吃鸡蛋超过2个

每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

错误吃法三:与豆浆同食

鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

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错误吃法四:与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。

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哪些女性最容易患上宫颈癌?


宫颈癌患病的发生率现在越来越高,不过前段时间已经有宫颈癌疫苗注射,所以女性朋友们,可以去医院了解了解,打一下疫苗,自己也放心。下面来了解一下,患有宫颈癌会出现哪些信号,哪些女性容易患有宫颈癌?

宫颈癌会出现哪些信号?

早期多无症状,与慢性宫颈炎无明显区别,有时甚至见宫颈光滑,尤其老年妇女宫颈已萎缩者。

阴道流血,年轻患者常表现为接触性出血,发生在性生活、妇科检查及便后出血。早期出血量少,晚期病灶较大表现为大量出血,一旦侵蚀较大血管可能引起致命性大出血。年轻患者也可表现为经期延长、周期缩短、经量增多等。老年患者常主诉绝经后不规则阴道流血。

阴道排液,患者常诉阴道排液增多,白色或血性,稀薄如水样或米汤样,有腥臭味。

晚期因癌组织破溃,组织坏死,继发感染等,有大量脓性或米汤样恶臭白带排出。

哪些女性最容易患上宫颈癌?

1、性生活频繁的女性,宫颈癌的发病原因有很多,其中性生活频繁是很重要的因素之一。早婚、早育、性生活过频、多产、宫颈糜烂、性激素失调、精神刺激等都可以诱发宫颈癌。

2、月经不调的女性,也比较容易患上宫颈癌的,其原因多是由于卵巢不能正常排卵引起的。因此也不能正常产生孕激素。子宫缺乏孕激素影响,造成增生性改变,最终可能引起癌变。

3、肥胖的女性,因为肥胖的女性体内脂肪过多,不仅增加了雌激素的储存,也使雌酮合成增加,而雌酮合成增加被认为是子宫内膜癌的致癌因素。

4、有宫颈癌家族史女性,25岁以上或有性生活三年以上的已婚女性应定期到医院进行检查,对于有宫颈癌家族史的女性,定期检查尤为重要。

5、有宫颈疾病的女性,有宫颈疾病的女性比宫颈光滑的女性更容易患子宫颈癌。宫颈糜烂和裂伤的女性或性生活出血的女性都应该积极就医治。

十个最要命的喝水恶习


你会喝水吗?这件每天都在做的事情,你却未必做得正确。别看喝水是件小事,喝不对也会带来大麻烦。我们的生存离不开水,每天都要补充水份,如今很多人对喝水越发讲究,对每天喝多少水也有着不同的看法,现在都在提倡多喝水,那你知道如何健康喝水吗?以下这些喝水喝水最要命,大家可要提高警惕了。

坏习惯1:晨起不喝水,到老都后悔

早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下三种:第一种是清澈的水,白开水、矿泉水皆可,能够降低人体血液黏稠度;第二种是柠檬水,柠檬酸能够提升早晨的食欲;第三种是淡盐水,它对便秘的人非常有益。

坏习惯2:吃咸了不马上补水

吃太咸会导致高血压,也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是纯水和柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择,其中90%以上都是水分,而且还含有较多的钾,可以促进钠的排出,且口感比较清甜。

坏习惯3:喝千滚水

现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。赵飞虹说,水烧开尽量当次喝完,别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。但桶装水的最佳饮用时间是出厂后115天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。

坏习惯4:不渴不喝水

国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越干旱。所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。

坏习惯5:饮水机从不洗

桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,你有没有想过,用的饮水机自从放在那儿就再也没洗过澡。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则二次污染很严重。每当打开饮水机龙头时,听到咕噜的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。

坏习惯6:自来水一烧开就喝

国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的开水。

坏习惯9:不按体质喝水、饮料代水

白开水没味,还是喝饮料吧。很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。赵飞虹说。如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。

坏习惯10:睡前不喝水

睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上两口,尤其是老人。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高。临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好的入睡。

坏习惯7:爱喝瓶装水

携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。董金狮建议,最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。

坏习惯8:每天喝不够6杯水

上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害。《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。有人会问,之前一直说每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?其实,2000毫升是指人一天需要的水分总量,果蔬里含有大量水分,连主食、肉里都有,人体需要的水,很大一部分来自于食物中。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动后、洗澡后也都要及时补充水分。

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