饮食如何不得癌 吃剩菜易得癌
如何进行饮食养生。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“饮食如何不得癌 吃剩菜易得癌”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在在医学界最难克服的病症就是癌症了，其实诱发癌症的原因有很多种，例如：不健康的饮食习惯，不规律的生活作息等。这些都是影响我们身体健康的因素，那么如何更好的促进身体健康呢，其实很简单就从身边小事做起就行。
台湾发起爸爸回家吃晚饭
关键词：餐桌
我不明白为什么中国人非要在宴会桌上谈问题？83岁的中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院内科主任医师孙燕院士风趣地反问大家。
孙燕说，中国人喜欢在饭桌上谈事的陋习导致了很多人长期饮食无规律，越是社会上所谓的成功人士，越是难得回家好好地吃一顿饭。
饮食不规律，饭局上的烟、酒以及不知不觉过度饮食，使我们的肠胃始终处在受损状态，再加上体重超标，长期下去就可能诱发癌变。
台湾最近发起了一个运动叫爸爸应该回家吃晚饭',我觉得很有意思。有一次，我跟一个处级干部聊天，想起台湾这个运动，就顺便问他一周回家吃几次饭，结果他诡秘地伸出了一个指头。孙燕说。
孙燕认为他一周就回家吃一次饭，但得到的回答更令人吃惊--这位干部一月才能有一次回家吃晚饭的机会。
孙燕边说边摇头，我现在很少参加外面的饭局。他号召大家，可怜可怜自己的胃，珍惜自己的身体，远离癌症，从回家吃晚饭做起。
到嘴的炸面包圈被拽出来
关键词：油炸食物
防癌一定要避免吃过多的高脂、高盐、高糖的食物。比如国外传过来的炸薯条就是这类食物的代表。中国工程院院士郝希山说，油炸作为一种极不健康的烹调方式，受到了多位肿瘤专家的抨击。
说起油炸食品，孙燕回想起了他年轻时在美国工作时一位教授的做法。这位美国的教授极其反对吃油炸食品，自己是一口都不吃，看见别人吃也会马上去阻止。
在一次在学校开的party上，孙燕看见一盘自己爱吃的炸面包圈，抓起来就往嘴里塞。结果这位教授正好站在他身边，一把抓住他的手，已经到了嘴边的美食被这样拽了下来。
以前我还是非常喜欢吃这些美味的炸鸡腿和西式炸鱼的，从那以后就很少吃了。孙燕笑着说。
因为长期吃油炸食品会诱发肠癌、胰腺癌等消化道肿瘤。
没一个营养品能防癌
关键词：营养品
我坚决反对用营养品防癌。中国工程院院士郝希山提及营养品能否防癌的时，态度坚决地表示。
不光在中国，在世界各地都有各种各样的营养品宣称有这样那样的防癌作用，但这些都可能只是在细胞培养时或动物身上有一定作用。据我所知，至今还没有一个营养品、保健品真正地通过循证医学的对照研究证明，在人身上确实能够防癌。郝希山说。
郝希山认为，只有合理膳食才能有效地预防癌症发生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜；霉变食物不吃，加工食物少吃，腌制食物、烤焦食物不吃，多吃植物性食物，每天要吃400克非淀粉类蔬菜水果。
被气出的鼻咽癌
关键词：吸烟
鼻咽癌也是被气出的癌症，这个气主要是指长期吸烟者，烟雾会对鼻腔形成不良的刺激。
吸烟与肺癌有关，同样也是鼻咽癌发病的主要因素，鼻咽癌专家曾益新院士指出，过去有研究认为，鼻咽癌发病与吃咸鱼有一定关系，原因是咸鱼属于腌制食品，本身也含有致癌物质亚硝胺。但最近几年，随着经济发展和生活水平不断提高，大量吃咸鱼的人已经很少了，但是鼻咽癌的发病率并没有改善。
目前的研究显示，长期吸烟的人更容易患鼻咽癌，因为烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质，当烟雾被吸入时，这些致癌物就可能附着在鼻咽部，经长期慢性刺激会诱发癌变。
鼻咽癌的另一大诱发因素是感染EB病毒，该病毒可经唾液传播。在中国成年人中大约有90%以上都感染了EB病毒，但大部分是不会致病的，大家也不要过于紧张。
值得关注的是小孩子身上EB病毒感染率非常高，究其原因可能与饮食习惯有关，比如父母把自己嚼过的食物喂给小宝宝就可能被感染。
曾益新院士提醒说，鼻咽癌的发病往往有家族遗传背景，如果家族中曾有人患过鼻咽癌，其他的家庭成员应早到医院进行血液EB病毒抗体检查、鼻咽纤维镜等检查。
生活在广东、广西等鼻咽癌高发区的人也应该早到医院筛查鼻咽癌，只要早期发现其治愈率非常高。
大包大揽最害胃肠
关键词：剩菜剩饭
中国人有个习惯，男人爱大包大揽，这不仅体现在干活上，连吃饭也是，常常是家里的剩菜剩饭全是当家的给包了，过去条件不好时是这样，现在生活好了，一些家庭还是这样。然而，很多人都不知道这一不良习惯可能诱发胃癌。
胃癌原来是日本人发病率第一的癌症。但后来逐渐降下来了，与胃癌下降对应的是家庭冰箱持有率的上升。孙燕说。日本人喜爱吃生食，但在过去冰箱没有普及的时候，食品在常温下存放容易变质。
为了对抗胃癌，日本已经在职工体检中普及了胃肠造影检查，如果发现问题，马上加做胃镜。现在，日本不仅胃癌的发病率下降了，早期诊出率也达到了50%,治愈率也上升了不少。
孙燕建议，偶尔胃疼一次没关系，如果长期有胃部不适，最好去医院做一次检查。如果查出有慢性萎缩性胃炎，再加上有幽门螺杆菌感染的话，就基本是癌前病变了，必须马上治疗。
农村人要讲卫生，城市人吃的太好
关键词：肥胖
中国城乡差异也不折不扣的反映到了癌谱上，爱找城里人的癌症与爱找农村人的癌有着明显的差别。以消化道癌症为例，用孙燕院士的话来说，就是上消化道癌症（口腔癌、食管癌、胃癌）喜欢穷人，下消化道癌症（肠癌）更爱富人。
对此，中国工程院院士郝希山也认为，癌谱的二元化实际折射的是城乡膳食结构的二元化。农村人易患的上消化道癌症多与饮食卫生有关，而城里人现在普遍衣食无忧，现在的问题是吃的食物过于精细，热量摄入太高，而体力劳动又少，所以体重上升，就带来了肥胖，而中心性肥胖与乳腺癌、大肠癌、前列腺癌、肾癌和胰腺癌都有着密切的关系。
世界防癌共识亮点
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会撰写的《食物、营养与癌症预防》中指出，如果能做到合理膳食、经常运动和保证正常体重，可以降低30%~40%癌症的发生风险。
果蔬：选择植物性食物，如蔬菜、水果、豆类、谷类和粗加工淀粉性主食可以减少结直肠癌、食管癌的发生。每日吃至少400克不同种类的蔬果，可减少口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌和胃癌等的风险。
肉类：红肉的摄取量每日应低于80克；而加工的肉制品则应完全避免；少吃腌制食物，减少烹调用盐，可以减少胃癌发生的风险。
饮酒：男性每日不超过两份，女性不超过一份（大约含10~15克酒精），因为含酒精饮料是口腔癌、咽喉癌、食管癌、结直肠癌、肝癌和乳腺癌发生的原因之一。
烹饪：不吃烧焦的食物，少吃在明火上直接烧烤的肉和鱼，少吃熏肉；用较低的温度烹调肉和鱼。减少摄入高能量密度的食物，避免含糖饮料，目的是控制体重。不要吃发霉的谷物和豆类，这种食物易污染上霉菌毒素，而霉菌毒素是肝癌发生的充分原因。
因此，无论是遇到如何的事情，我们在饮食方面一定不要太随便，毕竟为了人体的健康，我们还是要充分的重视。
扩展阅读
体寒的人易得癌 如何改善体寒
如今，人们谈癌色变,这不仅是与癌症难以治愈有关，还因为癌症会给家庭带来沉重的经济压力，给患者带来极大的痛苦。近年来，我国癌症发病率增高，男女老少都逃脱不了癌症的魔爪,想要远离癌症，就重要的就是要及时预防，明确自己的体质是否属于癌症体质,并积极通过具体措施来改善，下面跟小编去看看吧！
中医认为，体寒的人易招来癌症
从中医角度讲，寒性体质的人身体阴气过剩、阳气不足，消化功能、热量吸收功能较弱，常会有畏寒怕冷、手脚冰凉、疲倦懈怠等表现，而且会经常有腹痛、腹泻、食欲差、尿频、尿急等问题出现。
为什么中医会说体寒体质的人比较容易得癌症呢？问题的答案有两点：一是因为体寒的人免疫力低下，身体的阻挡能力与清除能力较差，容易使身体遭受外部毒素的侵犯，为癌症的出现创造条件；二是因为体寒的人血液循环较慢，容易出现淤血、气滞、痰浊等问题，使身体毒素长期停滞在某一部位，久而久之，就容易演变为肿瘤。
另外，如果寒性体质的人不注意养成良好的生活习惯，长期抽烟喝酒，总是精神抑郁，并且经常熬夜失眠，则更容易增加患癌的风险！那么，对于寒性体质的人，具体怎样做才有助于规避风险，远离癌症呢？
1、多锻炼
生命在于运动，体寒的人要特别注意多参加体育运动，多锻炼，以促进身体血液循环，减轻体寒症状。另外，如果你体质较弱，不适合参加高强度体育锻炼的，建议每天晚上用热水泡脚，这样同样有助于改善体寒。
2、注意保暖
夏天里，体寒的人建议不要长时间呆在空调房中，应注意保暖；冬天天气寒冷时不能为了风度牺牲温度，而应该及时添加衣物，避免寒邪入侵。
3、保持心情愉悦
如果生活、工作上的问题使你精神压力增大，建议要及时给自己补充正能量，多出去交新朋友，敞开心扉，擅于发泄，改变自己的思维与观念，多看内容健康积极的书籍，让自己重新获得新的生命力量。
4、注意饮食调整
体寒的人注意不要吃太多苦瓜、鸭梨等性凉的水果蔬菜，同时也好少吃冰淇淋、冰饮等食物，注意调整饮食，平时可以适量吃些补气血的食物，如桂圆、红枣等，还可以吃些比较温热的食物，如羊肉、鸡肉等。
十恶习最易得癌，癌与职业等相关
酒喝多了，容易得肝癌；高蛋白食物吃多了，易得消化道类癌症；经常性睡眠不足6小时，专家说也会诱发癌症。
这些并不是危言耸听，据统计，河南是肿瘤高发省份之一，每5个逝者中就有1个死于癌症。
睡眠不足6小时，易得癌症
昨日，微博网友“19楼空间”称，在过去的一年里，杭州平均每周有约800人确诊患癌。而每天睡眠时间在6小时以下的人群，就属于致癌危险人群。
“睡眠少，容易导致癌症，确实有这个说法。”河南肿瘤医院内科副主任医师陈小兵说，成年人每天的睡眠时间7~8个小时为宜，每少睡一小时，就会导致免疫细胞减少，长期下去，不仅影响免疫功能，还会诱发癌症。
陈小兵说，具体睡眠不足6小时至多久才会诱发癌症，则没有具体的数据，但是根据自己的经验，大部分癌症病人发病后，反思生活习惯时，都会提到睡眠不足。据统计，现在，河南每5个逝者中就有1个死于癌症。
得什么癌与职业有关
陈小兵说，容易得什么样的癌症，与职业、工作环境有很大关联，这一点早已得到科学验证。
据说，100多年前，国外一个负责打扫烟囱的工人，因为长期在温度高、污染物多的环境下工作，患上了睾丸癌，这也是第一例被证明职业与癌症有关的案例。
一般来说，商人容易患肝癌、消化道类癌症，这与他们饮酒、高蛋白饮食有很大关系；老师、播音员等，则容易患上喉癌。对于女性而言，宫颈癌、乳腺癌是两大危险杀手。
改变不良生活习惯，跟癌症说不
陈小兵说，从癌前期到早期癌症，一般都需要十几年的时间；而从早期癌症到中期、晚期，则只需要半年，甚至以月为单位计算。在癌前期，人体没有任何症状，因此定期检查就很有必要。就像种子在土壤中一样，原始癌细胞可能不生长、不分裂，直至遇到合适的生长环境。发病与否，取决于癌细胞的早期生长是否得到适合的生长条件。
日常生活中，我们只要改变一些不良生活习惯，就可以向癌症说不。
十大不良生活习惯
一、长期食用含有亚硝酸盐食物，如腌制、熏制、烧烤、油炸、霉变食品等；
二、不爱吃蔬菜、水果、粗粮，挑食偏食，营养不均衡，再加上食品不卫生，容易诱发癌症；
三、大量吸烟、酗酒，烟中有多种致癌物质，吸烟主要引起肺癌、咽喉癌、口腔癌、鼻咽癌、食管癌等，其中，临床上约87%肺癌与吸烟关系密切；
四、长期暴露于致癌物质环境中，如在办公室内，电子产品如电脑、复印机、打印机等都产生辐射和致癌物质；
五、习惯饮用酸性水，会引发体内酸碱失衡，癌症患者都是酸性体质；
六、不喜欢体育锻炼，缺乏日常的心跳加快和流汗的运动；
七、性行为过早，性伴侣过多，有多次高危性行为经历；
八、生活不规律，经常熬夜，生活压力大；
九、喜欢长期在太阳光下暴晒，容易患皮肤癌；
十、经常吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物，这样往往导致体重严重超标。
经常吃剩菜剩饭的危害_长期吃剩饭剩菜的危害？
剩饭剩菜在生活中是很常见的现象，虽说现代人生活水平提高了，家家都有冰箱了，在大多数人的观念中，认为把剩饭和生菜放在冰箱里面就很安全了，就可以放心的食用了，其实这些想法都是不科学的，经常吃剩饭剩菜对人身体是有危害的，那长期吃剩饭剩菜的危害都有哪些呢？
长期吃剩饭剩菜的危害都有哪些呢？
1.食物中毒 剩饭菜在冰箱中较长时间存放，被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。如从冰箱中取出后直接食用，或食用前未充分加热，则可导致食物中毒，患者有发热、恶心呕吐、腹泻症状，严重者可脱水、酸中毒或休克。
2. 增加癌变 剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。
3.导致肥胖 家庭中每日备餐量经常超过实际需要，怕浪费勉强吞下，导致进食过量。如能量摄入长期超过人体实际需要，久而久之则导致肥胖。肥胖者极易患高血压、高脂蛋白血症、冠心病、糖尿病、胆石症、癌症等富贵病，影响人的生活质量，减短寿命。
4. 营养不良 剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后，维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽，大部分矿物质也随之流失，如经常食用此类食品，极易体质下降、发生营养不良性疾病。
老人、幼儿或病患者，特别是肠胃病人，吃剩饭犹如雪上加霜，对身体有害无益。 食欲下降 剩饭菜经过一段时间的放置，色香味无法保持原有水平，再加上高温回锅，就可能面目全非，成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩，常吃这样的饭菜会使人食欲下降，失掉饮食的乐趣。
外吃剩菜如何打包还能留营养
忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭，剩菜就不可避免的出现。很多人会有这样的疑问：怎样处理这些剩菜呢？所有的剩菜都适合打包吗？
剩菜打包的学问：
1．打包的食物需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。
2．打包食物必须回锅冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。
3．剩菜保存时间不宜过长剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了。
处理好剩饭是很重要的。当然，最好是不剩饭，按人量米下锅。如果剩下，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染……
4．素菜不宜打包因为在素菜制作的过程当中，一般用盐比较少，做好的素菜在温度比较高的情况下放的时间一长，菜里面的细菌就会大量繁殖，硝酸盐在细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在自然界极易与胺合成亚硝胺，亚硝胺是强致癌物。如果我们长期食用剩的蔬菜，对我们的健康是不利的，就像长期食用奄的咸菜之类的食品患胃癌的几率就比较高。
吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒……
剩菜加热时需要注意的问题
●鱼类：加热四五分钟就好
鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖，上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍，在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感到不舒服。所以，打包的鱼类一定要加热四五分钟。但过长时间加热，鱼中所含的全价蛋白，鱼脂和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素就会失去营养价值。
●肉类：加热时请加点醋
肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养，同时还有利于我们身体的吸收和利用。
●海鲜类：加热时应加点作料
贝类，海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒，葱，姜等作料，这样不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用，可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌，防止引起肠胃的不适，特别是姜，在中医里具有杀菌和解毒（特别是鱼虾蟹之毒）的功效。
●淀粉类：请4小时内吃完
打包回来富含淀粉类的一些食品，最好在4小时内吃完，因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解，解决不了变质的问题。所以，如在短时间内大家还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。
10个习惯让你不得癌
有研究显示，我们生活中至少70%的癌症是可以避免的。而患癌的主要原因就是我们的错误生活习惯，所以我们只要养成良好的生活习惯，就能让癌症离我们更远。
1、烤肉前先腌制
嗞嗞作响的烤肉令人垂涎，但它却含有高温烧烤时产生的致癌物杂环胺导致食管癌，因此，应尽量少吃烧烤。如果实在想吃，最好将肉用柠檬汁、酱汁等腌制至少1小时，这样可以减少八成的杂环胺，预防食管癌。
2、避免不必要的放射检查
CT扫描是确诊的有效工具，但是它的辐射很大，而且容易被滥用，大约1/3的扫描完全可以避免。接受大量辐射可能引发白血病，因此，不要进行重复扫描，或者采取其他替代方式如超声波或核磁共振。
3、选择更绿的蔬菜
叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机，同样会帮助人体对抗癌症，其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。每天吃约130克熟菠菜，可提供身体所需镁元素的20%。
4、每天补充8杯水
充足的水分（水或者其他液体）能稀释尿液中致癌物质的浓度，并使之更快地通过膀胱排泄出去，从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。
5、多运动
要想让乳癌离自己更远，就坚持适度运动吧。每周快走2小时，可以让乳癌风险降低18%。坚持有规律的运动，能帮助你燃烧脂肪，如果脂肪太多，其产生的雌激素也可能导致乳癌发生。
6、适当吃全谷物食品
全谷物比白面包更有利身体健康。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示，吃掉含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，从而增加了患大肠癌的风险。这些问题食品主要是：白面包、精米及含糖糕点。
7、衣服尽量少干洗
美国环保署2010年的一项研究发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病。专家建议用温和的洗衣液手洗衣物，并自然晾干。
8、保持身材
在因癌症去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因为超重和肥胖而引起的。30岁以后，对女性而言，减掉多余的脂肪就意味着减小乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的风险。
9、减少手机的威胁
尽量让手机通话简短，或者使用耳机以避免手机贴近头部，此外，频繁使用收音机时也应该远离头部。尽管手机辐射是否会增加脑癌风险尚无定论，但是防患于未然总是上策。如果需要长期通话，最好使用座机。
10、选择干净的食物
远离那些含有抗生素和添加激素的肉类，因为它们可能导致内分泌失调，甚至癌症。尽量选择不含农药的蔬菜水果，因为农药中含有已知的40种致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。含农药最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。
这抠它超10次易得癌
生活中，我们经常看到，有的人没事的时候就喜欢拿一些诸如火柴棒、小发夹之类的东西掏耳屎，并说为了舒服。其实，这样做害处很多，轻则导致耳道发炎，重则能使听力减退甚至丧失。这是为什么呢？
耳屎，也有人称为耳蝉，医学名称叫外耳道耵聍。外耳道皮肤中有许多汗腺及皮脂腺，它们不断地分泌液体至外耳道中，这些液体量很少，但黏性很大，能将灰尘及皮肤的脱落粘在一起，经过一段时间的积聚即形成耳蝉。
耳蝉积聚较多时，会引起耳痒及堵塞感，因此应掏出来。但是自己掏耳朵有时会出现一些问题，如有人用手指甲、挖耳匙，甚至牙签掏耳朵，稍不小心就容易刺破外耳道皮肤，导致外耳道发炎、肿胀以及剧痛。即使掏耳时十分小心，但如果形成习惯，频繁掏耳，也会引起肉眼难以看见的隐性破损导致感染。一般细菌感染，使用有效消炎药后会很快好转，但如果诱发霉菌感染，则耳内瘙痒剧烈，会使人坐立不安。另外，如果不小心刺伤耳膜，则可引起听力下降甚至中耳炎，要想恢复听力有时可能需要手术治疗。
因此，严格来讲，不要自己掏耳朵。但由于耳蝉生成速度比较快，特别是那些腺体分泌旺盛的油耳生成速度更快，专门到医院掏耳太麻烦，也不太现实。因此，可以自己掏耳，但应做到如下两点：
1.最好用棉签，轻轻在外耳道转动，然后耳朵朝下，则耵聍可自行出来；尽量做到不用指甲、牙签等尖锐物掏耳。
2.不要形成挖耳习惯而频繁挖耳，一般应一周左右一次；但在灰尘较多的地方或有油耳的人可适当短一点，可根据自己情况掌握。
如果长期不掏耳朵，则可能形成耵聍栓塞，这时，自己就很难掏出来了，应到医院用专门器械取出，取出后坚持用滴耳剂滴耳2~3天预防感染。
一般而言，耳屎不必人工清除，它会在说话、吃饭、打呵欠时，随着下颌运动，借助皮肤上汗毛的推动作用，自动被排出。
经常掏耳朵对健康是有害的，具体表现在：
1. 容易损伤外耳道皮肤。掏耳朵时如果耳屎坚硬或比较多，容易把皮肤划伤，细菌便会趁机进入伤口引发感染。或因来回搔刮，把细菌挤入毛囊、皮脂腺管，引发炎症、流水，严重者发生外耳道疖肿。
2. 由于经常刺激外耳道皮肤，使皮肤淤血，造成耳屎分泌增多，堆积严重。也就是说，耳屎会越掏越多。
3. 经常掏耳朵刺激鼓膜发生慢性炎症，鼓膜发红、变厚，外耳道也会流出少量脓液。
最后再次提醒，不要使用金属掏耳工具，可以使用木质的和竹质的！
耳朵上有这个东西很可能是得病了 一定警惕！
从耳朵能看出多种疾病，这肯定是有科学依据的哦，耳朵有什么特征的人寿命会更短呢?耳朵是人体比较重要的器官，很多疾病从耳朵就能看出来，那么，从耳朵看健康，你知道怎么看吗?
你注意过耳朵的颜色吗?
很多人都注意观察脸色。但是，你可知道，耳朵上的颜色也有很高的疾病提示意义。一般来说，耳朵有五种病色值得注意。
耳朵发黑是怎么回事?
耳朵纯黑，考虑肾气将绝，病人垂危。
耳色淡黑，表明肾虚。此时应该到医院检查一下肾脏功能。
耳色淡黑，表明肾虚
耳色紫褐，皮肤粗糙，表明患者可能有急慢性阑尾炎、阑尾周围脓肿等疾病。
黑色从耳朵起，转入口唇周围，多表明生命垂危。耳垂肉薄，呈现咖啡色，考虑肾脏和糖尿病。
耳朵发白是怎么回事?
中医色诊学认为，耳朵发白多为虚寒之证。
耳朵晄白多提示气虚。用黄芪3到5克泡水代茶饮，补气的效果很好。
耳朵颜色淡白，是气血两虚的表现，如果用手搓耳垂，耳朵依然苍白没有血色，这是提示我们有贫血或者血液循环欠佳。
耳朵颜色发白也提示肾气虚弱。尤其是耳朵颜色苍白、耳朵发薄，甚至有些萎缩，多提示肾气衰败，生命垂危。
耳朵一旦发白且能看清血管，多提示我们有呼吸系统疾病。
耳朵发黄是怎么回事?
耳朵发黄，多提示患者湿邪中阻。耳朵淡黄，提示湿邪困脾。这时候用茯苓或者荷叶泡水代茶饮，有健脾祛湿的效果。
如果耳朵黄的同时有眼睛、面色发黄，尿黄，多提示黄疸出现，最好去医院及时检查。
耳朵发黄，颜色很深，提示我们有食积，这个时候往往有腹腕胀痛、呕吐腹泻等症状。中药焦三仙化食积的效果好，可以服用。
耳朵赤黄，则多提示体内有燥热，或者湿热内积。
耳轮黄色明显，多提示我们有伤寒。如果耳朵发黄并伴有耳朵肿痛，要考虑是不是风邪入肾。这两种情况耽误不得，须及时到医院诊治。
小孩子的耳朵发黄，要考虑其是不是有水肿惊悸、磨牙的症状。针对孩子磨牙，可以取白术研末，开水闷泡服用。
耳朵发红是怎么回事?
耳朵发红，多表明血脉扩张、气血壅盛、多主热症。
耳朵发红首先多见于发热的人。如果发红的同时还有肿痛，要考虑是不是心肺积热、肝胆火盛。
如果一个人久病之后出现耳朵发红，要考虑是不是脾肾两亏。这时候适合进行中医辩证治疗，迅速调整体质。
耳朵暗红，则是气血瘀滞的表现。
如果耳朵在受寒之后。耳垂出现紫红色，发生肿胀甚至溃疡，经久不愈，要考虑体内血糖过高所致，常见于糖尿病患者。这时候应该检查一下血糖，进行针对性治疗。
耳垂发红，耳垂肉款加厚，且身体肥胖者，要考虑患脑溢血的可能性比较高。
耳朵发青是怎么回事?
耳廓或者耳轮颜色发青，多表明气血运行不畅，主寒症和痛症。此时可以采取辅助的方法散寒。艾灸天柱穴、命门穴、足三里穴是有效的方法。
成人耳廓如果有纯青色，多患有关节炎疼痛，或者寒邪直中腹部。
耳朵青的同时发黑，表明肾气不足，久病淤血。
耳朵青白，表明肾气不足，素体虚寒。耳垂一旦出现青色，表明夫妻生活过度。
颜色、光泽
就耳部整体而言，正常人的耳红润而有光泽，这是先天肾精充足的表现;如果耳朵干枯没有光泽，反应机体肾精不足。
正常人的耳红润而有光泽
耳朵色淡白，多见于风寒感冒;还见于素体阳气不足的人，这类人多怕冷恶风，手脚冰凉。耳朵红肿，多是上火的表现，常见于肝胆火旺或湿热。
耳廓干枯焦黑，多发于传染病后期或糖尿病，因为在这个阶段，机体阴液已经严重耗伤。在耳朵的某些局部呈点状或片状红晕、暗红、暗灰等，多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
形态变化
望耳的另一个内容是观察形态变化。耳朵厚大的人，肾气充足;耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。
耳朵局部有结节状或条索状隆起、点状凹陷，而且没有光泽的人，多提示有慢性器质性疾病，如肝硬化、肿瘤等。
耳朵局部血管过于充盈、扩张，可见到圆圈状、条段样等改变的，常见于有心肺功能异常的人，如冠心病、哮喘等。
此外，若耳内流脓，伴有耳部红肿热痛，听力下降的，是中耳炎的表现，中医认为，这是风热上扰或肝胆湿热。
定位诊断
就耳的定位诊断而言，人体各部位在耳朵上的分布就像一个倒置的胎儿。
耳垂相当于面部，当因上火而致牙齿、牙龈肿痛时，或脸上长小疙瘩时，可以用拇指和食指揉捏耳垂，或者在耳垂上点刺放血，有很好的治疗效果。经常按捏耳垂还有美容养颜的作用。
正对耳孔开口处凹陷叫耳甲腔，这个地方相当于胸腔内脏器官。经常刺激这个部位，对血液和循环系统有保健作用。可将食指放到耳孔处，拇指放到耳的背面对捏即可。
耳甲腔的上方凹陷叫耳甲艇，相当于人的腹腔，按摩此处有助于消化，并有强肾健脾之功。
耳廓的外周耳轮相当于躯干四肢，颈肩腰腿痛等躯体疼痛患者宜多按压耳轮。
如今的耳诊与传统的耳诊相比，加入了精确定位的耳穴内容。诊法也不再局限于望诊、触诊，染色诊法、生物电测定法等方法正在蓬勃发展。
当然，望耳只是中医望诊的一部分，判断机体健康状况、诊断疾病，应当结合全身的其他表现。
耳聪的保健按摩法
1.按摩耳郭
双手握空拳，用拇指和食指沿耳郭上下来回按摩，直至耳郭充血发热。
2.下拉耳垂
用双手拇指和食指捏住耳垂向下拉，手法由轻到重，15～20次。
3.推摩耳根
食指放在耳前，拇指放在耳后沿耳根由下向上推摩，40～50次。推后感觉耳部发热，面部、头部也会有发热的感觉。
4.上拉耳郭
用右手绕过头部拉住左耳郭上沿向上拉20次，再以同样的方法用左手拉右耳郭20次。
晚餐不离肉易得癌 远离最差晚餐
一日三餐都很重要，但是晚餐作为最后一顿，我们应该怎么吃，如何吃的更健，这是需要我们需要注意的问题。有人认为晚餐不是多么的重要，重要随便吃点也是很不错的，抱有这样想法的人其实犯了一个很大的错误。但随着时间的推移，可能会出现很多健康隐患。
忙碌了一天，晚餐作为最后一顿，吃什么，何时吃，怎么吃都很关键。在生活水平提高和生活节奏加快的双重背景下，晚餐吃太撑、晚上吃太晚、晚餐吃太油等问题频频出现。某网站曾发起国人生活习惯大调查,结果显示，30.8%的人一天三餐不正点，尤其是晚餐，吃得太晚、太饱；57.7%吃饭速度过快；19.2%离不开垃圾食品；31.7%喜欢吃过咸、过辣、过烫的食物。
在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰盛，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香。与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。
晚间无其他活动，如进食时间较晚，且吃得过多，就会引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可引起胃胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
实际上，如果一个人的晚餐长时间出问题，短期内或许弊端不明显，但随着年龄增长，可能会出现很多健康隐患。除了体重增加这个最直接的后果，失眠、多梦、神经衰弱、肠胃负担重、高血压、冠心病等都会找上门。从今天起，就要主动对以下9种最差的晚餐说不.
晚餐离不开肉
在多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排据《每日邮报》报道，英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示，红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。郑州大学第二附属医院消化内科教授马军指出，统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。
晚餐吃产气食物
中国中医科学院教授杨力认为，晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
晚餐吃得太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多，火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味餐厅一到晚上往往爆满。北京协和医院临床营养科副主任于康认为，晚上吃的过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
晚餐不吃主食
曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。广西营养学会副理事长马力平告诉《生命时报》记者，应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%.晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。
晚餐爱喝煲汤
立冬之后，很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但大连市中心医院营养科主任王兴国指出，排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜常喝；高血压患者不适合喝太咸的汤；痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。
胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果要喝煲汤，应该撇掉大部分浮油。因此，肉类煲汤不适合晚上食用，选在中午吃比较好。
晚餐喜吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但于康告诉记者，过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。
晚餐生冷黏硬
生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜；而黏硬，则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副主任李滨指出，晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。
晚餐过量饮酒
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。中国中医科学院西苑医院老年病中心副主任刘征堂表示，睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此，尽量保证睡前4~6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。
面对这些导致我们不健康的晚餐，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜给出了健康晚餐的原则。首先，推荐在晚上5点~7点间吃晚餐，并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭，也最好在加班时吃些饼干、点心等，以免晚餐吃得太多。
其次，吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。晚餐要保证食物的多样性，注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。
再次，吃饭时不要三心二意，说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，增加胃的负担。
最后专家提醒，经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴，把握好饭量，尽量把应酬、聚餐安排在中午。
所以大家在安排晚餐的时候一定要学会科学的饮食计划，用合理的膳食来增加我们个人的身体健康，让我们用更健康的身体迎接挑战。
