黑豆的功效 常吃这种豆子帮你增强免疫力
养生健康老人常吃那些食物好。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的发展，人们更好注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑豆的功效 常吃这种豆子帮你增强免疫力”，仅供您在养生参考。
黑豆是我们平时较为常吃的一类豆类食物，多数人可能对它不怎么了解，实际上黑豆的营养价值很高。如果你想滋补身体，吃黑豆是很不错的选择。其次，黑豆的做法有很多，所以大家也可以换着花样吃。那么黑豆的功效是什么?具体黑豆的禁忌又有哪些？请看下文吧!
黑豆的功效
1.增强免疫力
吃黑豆可以让我们的免疫能力得到提升，因为黑豆中有大量的蛋白质，而且是植物性的，更加容易吸收，不会给身体造成负担。很多人平时都有节食的坏习惯，容易导致摄入的蛋白质不足，出现免疫力低下的问题，这样的情况就建议吃点黑豆来改善。
2.头脑清明
吃黑豆还可以帮助滋补大脑，常吃黑豆可以让人的记忆能力得到提升，因为黑豆含有甾醇，因此大脑神经功能能够得到提升，另外甾醇还具有帮助分解脂肪的效果，可以预防脂肪肝之类的疾病。总之，用脑比较多的人或者是老人，都可以常吃黑豆。
3.强健器官
吃黑豆还具有强健器官的效果，黑豆中的营养元素含量很多，都是人体所需要的，当我们补充了足够的营养，自然器官就会比较健康。另外黑豆还可以帮助降低胆固醇，预防和改善动脉硬化，这是很多人都需要的营养物质，通常建议中老年人要常吃黑豆。
4.减慢衰老
它含有的一种植物雌激素可以减慢皮肤的变老速度，还可以缓和更年期带来的问题。日本人研究发现，它含有的一种物质对于身体中黑色沉积物的形成有一定阻碍作用。
5.抑制癌症
它含有的蛋白酶抑制素，美国人经研究发现，这种物质可以抑制多种癌症的产生。
黑豆的做法
黑豆枸杞粥
原料：黑豆，枸杞，红枣。
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常吃山楂增强机体免疫力
山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于肝糖代谢，适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。山楂能降血压，可减轻心脏负荷，改善心肌供血、供氧，对胸闷、心悸有一定疗效。山楂因能增加酶类的分泌，故可促进消化，且具健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力。
山楂绿茶饮
将鲜山楂3只洗净，切成片，并将其核敲碎，与绿茶叶3克同放入杯中，用沸水冲泡，加盖泡15分钟左右即可饮用，一般可冲泡3～5次。消食健胃、解毒降脂、减肥轻身。
山楂粥
山楂干品40克（或鲜山楂10～12个），粳米100克，砂糖10～20克。先把山楂洗净，入锅煮取浓汁，去渣，再加入粳米煮粥，待粥成时加入砂糖，再煮沸即成。每次一小碗，当作午后点心。每月煮粥2～3次，，每次服用2～3天。用于预防高脂血症、高血压和冠心病。
虾的好处 常吃这种食物能够增强免疫力
虾是我们平时经常吃的一种东西，它的口味比较鲜美，而且营养也很丰富。虾的好处是什么?爱吃虾的朋友应该了解一下哦。吃虾的时候必须小心一下禁忌，虾不能和什么一起吃?如果你对虾比较感兴趣，想知道更多虾的做法请看下文!
虾的好处
1、增强人体免疫力
常吃虾可以增强人的免疫能力，因为虾里面的蛋白质比较多，这种成分可以让我们的抗病能力得到提升，身体变得更强壮。蛋白质还能够促进肌肉的生长，对于正在健身的朋友们来说，如果想要肌肉线条变得更加明显，可以常吃点虾。
2、通乳汁
吃虾还可以增加乳汁的分泌，对于很多产后的女性朋友来说，没有奶是一件很烦躁的事情。有一些人由于平时吃了太多油腻的食物，导致了乳腺堵塞，从而影响乳汁分泌。建议在产后要吃有营养但是清淡的食物，这样乳汁就会多了。
3、缓解神经衰弱
吃虾对于缓解神经衰弱也有不错的效果，虾里面的营养成分可以让我们的大脑得到放松，神经不再那么紧绷。如果你平时用脑多，常常会有大脑疲劳的感觉，也可以常吃点虾，补充脂肪酸和蛋白质等成分，有效的提升脑力。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除时差症
日本大阪大学的科学家近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
香菇的功效 吃这种食物可以增强免疫力
常见的菌类食物香菇算是一种，它本身含有多种对人体有益的物质。香菇的功效有很多，能够帮助我们预防癌症。香菇本身的做法也有很多，深受人们的喜欢，不过我们要知道很多的食物都有食用禁忌，香菇也是如此，下面就一起了解一下香菇吧。
香菇的功效
提高免疫力
香菇本身含有的物质丰富，如果我们多吃一点香菇可以帮助身体增强记忆免疫系统，预防感冒。香菇本身含有丰富的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质，并且香菇中含有人体需要的多种氨基酸，所以常吃香菇不但能补给人体所需营养，还能增强抗病能力。
保肝防癌
香菇可以帮助我们保护肝脏，它含有一种叫做香菇多糖，这个物质可以帮助我们预防癌症，并且也可以帮助我们预防多种病毒;另外，香菇中还含有双链核糖核酸，这个物质可以帮助我们减少癌细胞的分裂，所以在癌症初期或者癌症手术后可以多吃一点香菇。
降脂降压
生活中多吃一点香菇可以帮助我们降血压和降血脂，香菇中含有核酸物质、香菇多糖、嘌呤以及维生素，也含有人体需要的多种矿物质，它们能够抑制胆固醇吸收和合成，帮助我们减少身体中胆固醇的含量，从而起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用。
益气补血
香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素，有“素中之荤”的美称，对贫血、气血亏虚等有调理作用。
健胃消食
古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等，可以治疗食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。
美容养颜
香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润不生皱纹。
减肥瘦身
香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动，帮助清除体内废弃残留物，缩短有害物质在体内停留时间，改善和预防便秘症状。同时，它还能抑制脂肪吸收，对减肥很有帮助。
预防佝偻病
香菇中含有一般蔬菜没有的维生素D和维生素D原——麦角甾醇，它们能促进骨骼组织钙化，对预防小儿佝偻病和成人软骨病有帮助。
益智健脑
香菇含有高达16种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质，科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联;另外，香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素，经常食用香菇对智力发育非常有利。
香菇的做法
香菇滑鸡煲仔饭
材料：香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力
现在，怎样提高免疫力成为了现代人的主题，因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助，而且对于家人也是非常的好，身体好了，家人省心，他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法，以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。
栗子鸡块
栗子鸡块，色泽淡黄，咸中带甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。
其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了，经常外面有卖炒栗子的，味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养，它对于我们人的胃是非常的好的，还能够帮助我们止血，还能帮助我们补充身体的精力，尤其是这道菜，配合鸡肉的营养，互相的补充，那滋味真是非常的好。
所需食材/厨具
主料
鸡腿(1只)栗子(15粒)
调料
酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。栗子去壳煮熟。
炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味。
放入鸡块。
加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。
倒入适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火，将鸡块和栗子盛入盘中。
锅中汤汁用水淀粉勾芡。
放鸡精调味，淋少许熟油。
浇在鸡块上即可。
猪蹄莲藕汤
因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人体吸收，常喝灵芝汤，对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为，真是简单易做的“神仙汤”呢。
灵芝又称瑞草、仙草，据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒，补中益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。
莲藕的滋味是非常的好的，尤其在这道汤做出来之后，白色的藕变成了粉色，那看着更是叫人有食欲，而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养，其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候，有的朋友不喜欢吃的太油，可以将油去除。
猪手和莲藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/厨具
主料
猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)
调料
黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具
无
制作步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
小窍门
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。
猪肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁的摄入后，耐寒能力会明显增强。因此，怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量，如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
所需食材/厨具
主料
猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)
调料
胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素。
首先要注意的就是，在做这道菜的时候，用的猪肝是一定要洗干净的，不然猪肝在菜市场有这么多的微生物，如果人们吃下去了，那对健康是非常不好的。之后，将猪肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后将猪肉洗干净后用刀切成片，和配料一起准备备用。
把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开)，调入适量精盐、食用油，倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可，不可煮太久以免变硬影响口感)。
调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会，因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道，所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重，香粥里面入味)。
起锅前调入适量香芹或香葱。
调入适量鱼露搅匀。
最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感)
营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
动物肝脏富含铁，而且较容易被人体吸收，是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高，但铁的吸收利用率却与猪肝差不多，而且易加工，妈咪以及宝宝很适合食用。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
结语：想要提高免疫力，其实最终还是离不开吃，因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了，因为交通的便利，人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式，不仅味道是非常的鲜美，而且做法也是非常的简单，食材简单易得，更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。
黑枸杞，轻松帮你增强免疫力
免疫力就等于人体的防火墙，防火墙倒了，外来的病毒、自身沉积的毒素就会击溃我们的健康。而现代各类人群忙于学习、生活，极少时间运动和休息，疲劳消除不了，挥霍不了汗水，导致我们的免疫力越来越差。如果不注意，最终我们会病倒，或大病或小病。所以病要从轻抓起，在发现免疫力有点衰弱的时候，我们就要补起来。
原花青素是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，超强的抗氧化效率能够清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏，提高人体免疫力、改善血液循环
花青素存在于哪些食物呢?
黑枸杞
富含蛋白质、花青素、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。
其作用还不止增强免疫力，还滋补强壮、美容养颜抗衰老、明目及降压。
每天坚持一杯黑枸杞茶，身体越来越好，皮肤越来越好。
怎么提高免疫力 吃腰花增强免疫力
许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力，其实那是不对的，其实，往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小编就来教大家，靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单，食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花，山药等。另外，小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。
山药炒腰花
中国有句古话，那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形，在科学上面可能说不通，但是可能在于中医上面，虽然说不出为什么，但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药，其实大家很常见的一道菜，但是可能大家很少这么搭配的炒，因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单，但是味道很好，而且还能补身体，所以非常值得推荐。
所需食材/厨具
主料
山腰(300克)
猪腰(1对)
调料
青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)
糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)
厨具
无
制作步骤
山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)
猪腰去腰臊，切成腰花洗净。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均匀，青椒切小块，木耳泡发撕小块备用。
炒锅到油爆香葱姜，倒入腌制的腰花翻炒均匀，变色坚挺盛出备用。
倒入山药。
加入生抽，糖，盐翻炒均匀。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒继续。
最后把炒好的腰花放入翻炒均匀，加一些鸡精，香油炒匀出锅。
小窍门
要想炒出的腰花没什么异味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水冲洗干净，再放作料腌拌。就可除去异味。
腊八粥
农历十二月初八，老人们也都习惯的称这一天为腊八节。说起腊八节，那么大家一定想到了腊八粥，尤其是大家联想到侠客行的每年腊八节喝腊八粥的样子。其实腊八粥就是几种食物混合在一起然后配上大米共同煮出来的一种粥。老人们主要是因为其寓意合聚万物。腊八粥的营养也是因为种类多，所谓营养非常的丰富。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
所需食材/厨具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿胶枣(6个)杏仁(20克)枸杞(10克)
调料
无
厨具
砂锅
制作步骤
准备好需要的米，糯米浸泡8小时。
准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片备用。
准备阿胶枣6个。
江豆、花豆浸泡8小时。
花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。
再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。
加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了。
小窍门
用压力锅会更省时省力。
白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是营养价值一点都不差，尤其是里面的纤维素。这种菜系是最近的几年有时间由日本引进的，但是在短短的几年时间就赢得了市场，主要是因为其良好的口感。另外，娃娃菜应该是十字花科的蔬菜。娃娃菜虽然好看，但是营养价值可能没有白菜高。
很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
海米娃娃菜
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
所需食材/厨具
主料
娃娃菜(适量)
调料海米(适量)
鸡汤(适量)
盐(适量)
厨具
无
制作步骤
材料
娃娃菜、海米
调味
鸡汤、盐适量。
娃娃菜洗净，切成竖条。
虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
结语：看了这些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就赶快去市场上买一些食材回来亲自做一做吧。其实，小编教大家做菜的食材是非常的简单的，一般的市场上都是可以买到的。这些菜的口味也都不算是太重，或许许多人吃腰花吃的不习惯，但么可以将腰花切成腰片去炒，如果还是不习惯可以试试下面的两道菜，这两道菜的胃口非常的清淡，减肥的朋友可以试试。
竹笋的好处 吃这种食物可以增强免疫力
竹笋是比较常见的蔬菜，它本身的味道鲜美，能够为我们的身体带来很多的好处，多吃竹笋可以帮助我们增强体质，并且能够消除病毒。关于竹笋的做法是有很多的，不知道大家是否都了解呢?食用竹笋有很多的禁忌，感兴趣的朋友一定要继续看哦。
竹笋的好处
1、增强机体免疫力
身体不好的朋友在平时可以多吃一点竹笋，我们要知道竹笋本身含有的物质丰富。它富含人们需要的植物蛋白、维生素及微量元素等，这些物质都可以为我们的身体提供需要的营养，多吃竹笋可以帮助人们增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、开胃健脾
生活中一旦出现了胃口不好的情况，那么这个时候大家应该多吃一点竹笋，我们要知道竹笋本身就具有一种比较独特的清香，这个物质具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，如果我们出现了治疗消化不良，脘痞纳呆之病症，吃竹笋可以缓解症状。
3、清毒消痰
很多人应该不知道，其实竹笋具有很好的消毒效果，生活中很多人都会出现身体炎症的情况，一旦出现了这个问题，我们可以适当的吃一点竹笋，竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，能够帮助我们缓解咳嗽或是上火引起的一些问题。
4、静心散热
竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。
5、激发脑的潜能
竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。
6、降“三高”
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
7、宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
竹笋的吃法
一、竹笋炒肉丝
材料：猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油
做法
1、猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。
2、将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。
增强免疫力的食物
人体的免疫力很重，免疫力高人就会少生病。人类为了提高后代的成活率，母乳里面就含有提高孩子免疫力的物质，所以新生儿母乳喂养少生病。大人的免疫力也很重要，什么病都是由于免疫力低下造成的。现在在农村带状疱疹的发病率极高，带状疱疹就是提示你的免疫力低下了。
中医老在说先天之本，后天之本。也就是说人体的免疫力先天就存在，也可以通过后天一些方法来提高，比如说，适当的运动，经常吃一些可以提高免疫力的食物，可以提高免疫力的食物很多。
1.水果蔬菜，水果所含的果寡糖像在小孩肠道铺了一层免疫地毯。绿色蔬菜里的纤维物质能预防便秘，为肠道提供通畅良好的吸收环境
2.粗粮和薏仁，五谷是人类的主食，婴儿在添加副食品时，首先添加的便是五谷的米粉、面粉。
3.菇类，日本及欧美最近20年来均提倡多吃菇类，因菇类含有丰富维生素B，能纾解压力，带来好心情，能预防和改善高血压、动脉硬化等心血管系统的“富贵病”。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症。
4.乳类制品，婴幼儿时期正值身体快速增长脑神经发育，对蛋白质和钙质的需求量相当高。营养丰富的乳类制品是婴幼儿期极好的营养来源。
5.番茄，番茄含有番茄红素、维生素C、胡萝卜素等多种抗氧化强效因子，可称之为活力食品，它能保护视力，保护细胞不受伤害，还可修补已经受损的细胞。
6.及时补充微量元素锌--提高身体免疫力。
以上详细的介绍了可以增加免疫力的食物，这些都是我们日常生活中比较常见的食物，大家在平常的饮食当中可以适当的多摄取一点，来增强身体的免疫力，少生病。孩子少生病，妈妈少担心，大人少生病，减轻家庭的经济负担。
增强免疫力的食物 巧妙烹饪提高免疫力
现在市面上的食材真的是太多了，这是因为社会进步了，所以交通和存储的技术都更加的成熟了。那么在种类繁多的食材市场上，我们怎么样去挑选增强免疫力的食物这一直是一个让人们在不停思考的问题。如果自身的免疫力提高了，那么对于人体是非常的好的，可以少生病，可以避免影响正常的工作和安逸的生活。今天，小编就为大家带来羊肉的吃法和韭菜的吃法，以帮大家可以很好的提高自己的免疫力。
黑鱼的美味是绝大多数的人都非常喜欢的，黑鱼里面的蛋白质，脂肪等营养是非常的丰富的。如果身体比较虚弱，免疫力低下的朋友吃了，可以补气，增强免疫力，而且对于贫血等病症也是有很好的滋补功效。一直以来，黑鱼也会被用作催乳，补血等功效来为产后的孕妇去烹制。然后免疫力低下的朋友吃了对于提升自己的免疫力也是有很好作用的。
美味黑鱼汤
所需食材/厨具
主料
黑鱼(适量)
调料
豆腐(适量)
葱(适量)
姜(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
白胡椒粉(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
黑鱼收拾干净，切成大块。
淋入料酒，撒上盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，沥干水分。
姜切片，小葱打结。
豆腐切成小块，在开水中烫一下捞出沥水。
炒锅中倒油，放入姜片爆香。
放入黑鱼，煎至两面微金黄。
淋入料酒，盖上锅盖焖1分钟，能更好去腥。
加适量开水，放入小葱，不盖锅盖，大火煮5分钟。
放入豆腐，盖上锅盖煮开，转中火再煮8分钟左右。
出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
羊肉的美味小编这里也就不多说了，里面所含的膻味是羊肉特有的味道，有的朋友可以吃的习惯，但是有的朋友可能觉得难以入口。羊肉在冬天去食用其实是非常好的，因为它在冬天可以增加人的血液循环，所以人体的热量也随之被调动起来，而且还能使体内的消化酶可以大量的增加。羊肉还有一个功能就是对于一些虚寒病症的病人，在治疗上有一定的辅助作用。
比如
肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉，而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。
羊肉炖萝卜
所需食材/厨具
主料
羊肉(300克)白萝卜(半个)
调料
香菜(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)
厨具
煮锅、电压力锅
制作步骤
羊肉切小块，加姜片焯水。
萝卜豆腐切片，葱姜洗净。
准备香菜根，葱头，姜片。
焯好水的羊肉洗去浮末。
将准备好的食材全都放进电压力锅中，加适量的热水。
通电选择肉类健。
开锅后调入盐，生抽，现磨胡椒粉即可。吃时可以加些葱碎香菜碎等调整味道。
小窍门
羊肉需要焯水，目的是去掉血沫。肉跟汤都会更加鲜美。
焯羊肉的汤可以留用，滤去浮沫就可以了。
如果不用焯肉汤水，尽可能加热水。
其实韭菜里面所含的营养是非常的多的，里面的营养相对也非常的全面，里面有蛋白质，脂肪，碳水化合物等等，其实这些都是人类必须要摄取的食物。但是许多的朋友就怕在食用韭菜之后嘴巴里会有很难闻的味道，其实不用担心，只要在每餐饭吃完韭菜后漱口，吃上一片口香糖就可以了。
还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克。
此外，韭菜含有 挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。
其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。
《本草纲目》中说
韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗 噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。
韭菜炒鱿鱼
所需食材/厨具
主料
韭菜(适量)鱿鱼(适量)
调料
葱(适量)姜(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)
厨具
炒锅、煮锅
制作步骤
韭菜洗净切段。
鱿鱼头处理干净，切段，入锅焯熟。
捞出备用。
锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后，放入鱿鱼翻炒。
鱿鱼稍变色，放入韭菜翻炒。
放入海鲜酱油和料酒。
放入盐和五香粉。
放入味精出锅即可。
结语：这些食物的做法是不是非常的简单，大家在家中不妨可以亲自去试一试，既可以满足自己的味蕾，又可以让自己的免疫力得到一个很好的提升。其实，小编推荐的这几道菜的食材也都非常的简单，一般的市场上都可以买得到，而且大家在每个节假日休息的时候都可以自己去做上一盘。尤其是最后推荐的那一道炒菜，里面有鱿鱼，我相信有很多的朋友都喜欢吃海鲜的，所以千万不要错过哟。
增强免疫力的食物 用鸽子吃出免疫力
人们对于食物的要求是越来越高了，这主要是因为市场上可以让我们选择的食物变多了，大家都在选择什么样的食物可以增强免疫力，因为免疫力对于现在的人们真的是太重要了，那么增强免疫力的食物在我们生活中到底有哪些呢?什么样的食物吃了可以让我们的免疫力提高呢?今天，小编就来教大家制作增强免疫力的菜肴，其中，小编会教大家鸽子的吃法，草鱼的吃法还有河虾的吃法。
鸽子的价值
治疗阴症腹痛，面色青紫
将鸽子屎大炒，然后研末，用一种加热滚烫的酒和匀，然后澄清，一次服用，即愈。
治疗鹅掌风
用鸽粪和雄鸡屎炒过研末，然后煎水外洗。
鸽子是生物界中鸽属的一种。时间长了，大家都习惯性的叫他鸽子。鸽子的心跳非常的快，所以鸽子的心脏也是非常的强健，每分钟可以跳600此左右，而且，鸽子身体的重量20%到30%都在胸肌上面，因此飞行的时候更是有较强的耐力，而且记性也是非常的好。
清炖鸽子汤
所需食材/厨具
主料
鸽子(一只)
调料
姜片(适量)
枸杞(适量)
葱(适量)
盐(适量)
鸡精(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
鸽子一只，枸杞，姜片。
烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
鸽子的内脏也焯一下。
内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
盖上盖，隔水炖两个小时。
炖好后下入适量枸杞。
喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
草鱼菠菜粥
其实，喝粥对于许多的人来说都不陌生，而且在几千年前就已经被我们的先辈们所赞成，因为喝粥的好处真的太多了，尤其是一些粥，不仅美味而且还可以补气，尤其在生病刚好的时候，可以恢复元气。而且粥的种类也是非常的多，经过不同的食物配合更是可以做出各种各样的粥。
所需食材/厨具
主料
菠菜(100克)草鱼肉(100克)粳米(100克)
调料
烹调油(2克)芝麻油(2克)精盐(适量)味精(适量)
厨具
煮锅、砂锅、汤锅、电子瓦煲
制作步骤
把粳米洗净用清水浸泡半小时。
鱼肉切片然后码味，里面放少许盐和食用油拌匀备用。
把洗净的菠菜焯水。
把焯过水的菠菜过凉切成末备用。
汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。
煲中倒入粳米后大火烧开，然后改小火把粥煮熟煮烂。
把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀，然后放入鱼片用筷子快速搅散。
放入鱼片后调味，煲中撒少许盐和味精搅匀。
最后滴入几滴香油便可关火。
小窍门
此粥特点;色泽美观、气味清香、咸鲜味美、营养丰富。
温馨提示;
粥要煮烂，以米彻底煮散粘稠为好，粥也不要太稠。
菠菜要事先焯水取出草酸，否则影响对钙质的吸收。
鱼片腌制时应拌入少许油，下锅后不易粘连。
河虾的营养非常的丰富，除了大小比基围虾要小很多之外，营养价值相比基围虾是有过之而无不及，它里面的营养元素有许多是人类必不可少的。尤其在春天的时候，河虾上市，许多的河虾都是在产子，这个时候，产子的河虾营养就更是丰富了，里面有丰富的蛋白质，氨基酸等多种元素。
河虾萝卜丝
所需食材/厨具
主料
白萝卜(300克)
调料
河虾(100克)盐(适量)味素(适量)
胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
新鲜河虾洗净
炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
炒好的河虾
萝卜洗净
切丝
用开水焯去辣味
焯好的萝卜丝晾凉
锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
两种食材分开炒味道不浑浊。
结语：看了这些食物是不是会对增强免疫力的方法又有了一个新的认识，其实增强免疫力并不难，除了在我们的日常生活中要有一个好的良性的生活习惯之外，我们还要在饮食上面多下一下功夫，毕竟只有吃好了，我们才会有良好的身体去迎接每一天的工作，让我们的生活更加的多姿多彩。而且在工作方面，免疫力增强了，我们的身体也更少的生活，就可以更好的维持我们健康的工作状态了。
蓝莓的好处 常吃这种水果可以提高免疫力
蓝莓是比较常见的水果，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来多种好处，帮助人们增加免疫力，提高我们的视力。生活中关于蓝莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
蓝莓的好处
增强免疫力。蓝莓是一种很有营养的水果，它含有多种人体需要的营养物质，并且蓝莓中含有的抗氧化剂可以说是非常多，远远多于其他新鲜蔬菜水果。这个物质对人体来说是非常好的，它含有的抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
提高脑力。在生活中适当的吃一点蓝莓是可以帮助我们提高脑力的，我们在平时可以选择吃点蓝莓干当零食，这样就可以帮助人们提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退，所以吃蓝莓对我们的大脑可以说是非常好的。
保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
有益心脏健康。蓝莓本身含有丰富的营养物质，它能够帮助我们保护心脏的健康，生活中吃蓝莓可以减少心脏病的出现，蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，这样可以降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童
减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
蓝莓的吃法
蓝莓酱乳酪派
食材：低筋面粉100克、黄油40克、淡奶油60克、奶油奶酪100克、蓝莓若干、砂糖50克、水、牛奶100克、鸡蛋1个、柠檬汁5毫升
做法
(1)黄油室温软化之后，倒进低筋面粉和砂糖里，把黄油和面粉揉搓均匀，使它看起来像玉米粉一样呈颗粒状。
(2)向面粉里加水，揉成面团后松弛十几分钟，再擀成薄片盖在事先涂上油的派盘上，使面片与派盘贴合，把多余面片切断，用叉子在派皮上扎一些小孔，是指在烘培的过程中能鼓起来。
(3)将放置嘚比较柔软的奶油奶酪加糖，用打蛋器搅打到奶酪变蓬松顺滑后加鸡蛋继续打。
(4)倒入动物性奶油和牛奶，加上柠檬汁，继续用打蛋器打均匀。
(5)在奶酪里带入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑豆的功效 常吃这种豆子帮你增强免疫力》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生健康老人常吃那些食物好”专题。
