秋季养脾，推荐这素四宝
秋季养生小常识那四宝。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋季养脾，推荐这素四宝”，相信能对大家有所帮助。
秋天是养脾的好时机，常吃这四素宝，健脾补虚乏，比燕窝还要好。
芋头
提高身体抵抗力
芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，有助于提高身体抵抗力。
调中益脾
芋头软糯好吃，营养也是很丰富，可以益脾胃，调中气，非常适合在秋天的时候进食。
保护牙齿
芋头含有丰富的氟，常吃芋头对于牙齿有很好的保护作用，能够洁齿防龋。
山药
滋补健脾
山药富含蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶，具有补脾肾、益气养阴的作用，秋天多吃山药可以补虚益气。
缓解腹泻
山药具有收敛作用，可以缓解腹泻，所以贴秋膘不要忘了吃山药哦!
益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，秋天气候干燥，咳嗽多发，吃点山药可以益肺气。
毛豆
缓解秋乏
入秋后人很容易疲累，毛豆富含钾，吃毛豆有助于缓解因出汗导致钾元素流失过多的疲乏感。
调理脾胃
毛豆健脾宽中，具有润燥消水、清热解毒的功效，秋天不要错过这样的好物哦。
改善更年期症状
毛豆中含有大豆异黄酮，能使人体细胞延缓衰老，有效改善女性更年期的各种症状，肤色红润气色好。
红薯
抑制胆固醇
有研究显示，红薯中含有抑制胆固醇的成分，对胆固醇的预防作用明显高于其他食物，胆固醇高的人，多吃点红薯有益身体健康。
补中暖脾胃
《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能使人“长寿少疾”，尤其适合在需要补虚的秋天。
预防癌症
番薯含有一种独特的生物类黄酮成分，能有效杀伤身体内的癌细胞，抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好，将番薯洗干净，蒸熟后连皮一起吃，防癌效果更好。
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四宝板栗糖水——清心醒脾养胃止泻
板栗是一种高纤维素的食物，经常吃的话可以有润肠通便的作用，而且还可以有补虚劳健脾胃的效果呢。你知道板栗怎么吃比较好吗，食用方法有很多的哦，来看看这道四宝板栗糖水的做饭吧，可以有养心安神的作用，还可以健脾胃的哦。
四宝板栗糖水
食疗功效:清心醒脾、养胃止泻
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素
适宜人群:适宜脾胃虚弱者、肾虚、腰酸、腿脚无力者、慢性腹泻者食用
禁忌人群:消化不良、温热甚者、糖尿病、风湿病患者不宜食用
四宝板栗糖水所需材料
主要食材板栗、莲子、薏米、红豆、枸杞、冰糖
四宝板栗糖水的做法
1、板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸，将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。
2、盖上锅盖，转小火煮约1小时，煮的过程中需要搅拌。
3、在锅中倒入冰糖，轻搅片刻，煮至冰糖完全融化即可。
四宝板栗糖水的功效与作用
板栗，冰糖，红豆一起搭配可以有养胃的作用，而且板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。莲子还可以有去火气降压的作用，薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。四宝板栗糖水有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。这道食谱可以起到滋阴的作用，对于去火气有好处，而且还有排毒的作用哦，同时也可以有清心安神的效果。
这道四宝板栗糖水的甜品你学会了吗，可以当下午茶食用，当你比较疲劳的时候可以适当的食用一些甜品，可以有缓解抑郁心情的作用，这道四宝板栗糖水可以有健脾胃的作用，还可以排毒美容，具有很好的安神强心的效果哦，是不错的一款养生甜品。
秋冬需养阴 推荐四款秋季养阴去燥的靓汤
推荐了下面几款靓汤，合适秋季特征能针对性预防秋季常见病，你可以选择食用。
白茅根雪梨猪肺汤
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
适宜：肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者。
莲藕排骨汤
原料：莲藕500克，猪排骨500克。
功用：补脾益肺。
适宜：任何体质。
太子参百合瘦肉汤用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
功用：清润肺燥，益肺生津。
适宜：气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
菜干鸭肾蜜枣汤
用料：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
功用：清燥润肺，止咳生津。
适宜：干咳无痰、咽喉干燥者。
开胃养脾
每到夏季，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。中医认为，长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状。中医认为，脾胃是“后天之本”，人若“先天”不足，可通过“后天”食养补之。
增加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。因此热天适当吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
注意补充盐分和维生素
营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
补钾很重要
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
少食冷饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
健脾益胃之夏季饮食
大枣：《本草纲目》说：“大枣气味甘，怡年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足、大惊四重，和百药，久服轻身延年。”
蜂蜜：《神农本草经》指出，蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中，止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿”。
莲子：清代《本草备要》说，莲子“落田野中者，百年不坏，人得食之，发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥，每次取莲子粉15～20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿，令人强健。
薏苡仁：明代《本草纲目》说：“薏苡仁阳明药也，能健脾益胃，虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急，风痹者用之。土能胜水除湿，故泄痢水肿者用之。”
胡萝卜：中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
推荐暑天清补汤
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
消暑三豆汤：绿豆100克，赤豆50克，白扁豆30克，加水煮烂后，取浓液饮服，有消暑解毒、和中健脾功效。
清暑枸杞五味汤：枸杞子、五味子各12克，甘草9克，洗净放入砂锅加水，煮沸10分钟后加9克薄荷叶，加盖离火，5分钟后加白糖搅拌均匀，即可饮用。此汤益气养阴，治中暑、内热。
祛暑益气汤：将太子参、沙参、石斛、麦冬各15克用水浸泡一小时后，入砂锅加清水、煮沸30分钟后离火，加白糖搅拌，晾凉后，挤入柠檬汁数滴，置入冰箱冷藏。此汤益气养阴、润胃生津，适合眩晕、心悸、乏力者以及老人和儿童饮用。饮用时，可取一份加入凉开水稀释冲和。
吃什么补脾最好？推荐这10种！
在生活中，很多人有脾虚的症状，身体会出现诸多不适症状，比如脸色会苍白，小便会变得很少，舌苔看起来蛋白，很多患者会长期有拉肚子的情况，女性长期脾虚可能会出现子宫脱垂，所以脾虚的危害很大，相关患者可通过下列食物进行调理。
1、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子
鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水
去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮烂，加冰糖或白糖调味服用。
10、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟内服。每日1次，连服数次。
推荐三款春季润肺补脾养阴食谱
春天，人们都喜欢外出呼吸新鲜的空气，这样可以让人更加的有活力。除了适当的运动以外，春季养生也是一个需要大家都关注的问题。春天来了万物复苏，人们更应该把自己的身体调理好。春季适合吃什么样的养生食物呢。
山药百合牛奶
山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g。山药具有粗纤维素比较多，对肠道有促进蠕动的作用，而且还可以有助于消化，可以将山药和百合熬的实际长一点，然后加入牛奶一起调和，非常的方便，而且效果还是非常不错的。取一砂锅将鲜奶倒入，煮至沸腾时，将百合、山药丁加入，一起煮约3分钟，最后加入冰糖调味即可。
白果烩丝瓜
丝瓜1条，白果7颗，枸杞适量，姜丝1小匙，香菇2朵。盐适量，水30cc，橄榄油1/2小匙。焖煮至丝瓜熟后，加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。吃这样的食物可以帮助人体清除多余的脂肪，还可以有减肥的效果呢。非常适合春季润肺，缓解干燥的环境，大家不妨动手试试。
山药芦荟炖百合
山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。因为山药和芦荟都是非常不错的保健食品，不仅可以补充维生素，而且还有美容养颜的功效，把芦荟和山药加上一些百合炖煮，这样吃很健康。而且还可以有美容养颜的功效哦，百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。
春季适合吃的食物上面小编给大家总结了这些。其实不仅是这些，还有很多春季适合的蔬菜水果。春季大家应该多去户外走走，可以增强免疫力和抵抗力，让身体健壮。多吃一些富含蛋白质和维生素的食物对身体有好处，这些春季养生常识大家一定要记住哦。
秋季补脾 推荐5款滋补食疗方
秋冬时节是养生滋补的最佳选择，在这时人也顺应自然进行冬藏，才能养护好生病不生病，那么在这个时节要滋补身体吃什么为好呢？其实芡实是不错的选择，下面小编就来介绍几款关于芡实的滋补食疗方。
秋季平补用芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。它生长于沼泽湖泊中，以颗粒饱满均匀，粉性足，无碎米者为佳。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的中，有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。其中，生芡实以补肾涩精为主，炒芡实以补脾止泻为主。
5款食疗方
芡实粥
炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
芡实山药糊
芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。
芡实核桃糊
芡实粉30克，核桃肉（打碎）15克，红枣（去核）7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。（注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服。）
芡实扁豆粥
炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥，对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。
芡实米酒汤
炒芡实30克，米酒30克，加水煎汤，睡前服，每晚1次，连服3~7天，可治小便失禁或尿多等症。
推荐四种夏季养发食物
本文导读：一头乌黑靓丽的秀发是年轻的标志、是健康的标志、更是美丽的标志。每个人都希望拥有一头秀发，可秀发是难得的，也是需要好好养护的，在饮食上我们应该注意什么呢？
吃什么才能养发呢？夏季水分、维生素、微量元素流失较快，我们要从哪些方面进补，使头发能够受补，变得光彩照人。
夏季养发食物之黑豆粥
古人记载黑豆有明目、乌发、养颜的效果，黑豆含有大量的维生素E，是瘦肉的7倍，维生素E对补充头发营养、保持皮肤弹性有良效。黑豆有大量的黑色素，满足乌发所需黑色素，对促进毛发弹性和韧性有一定帮助。黑豆粥做法简单，只需煮熟加糖即可，当然大家也可以煮食黑豆相关的食谱，如：黑豆雪梨、黑豆沙等等。
夏季养发食物之黑芝麻糊
自古有吃啥补啥的说法，黑芝麻色黑、有丰富的不饱和脂肪、大量微量元素，有补肾益气、活血化瘀的功效。发质枯燥没光泽的人群，定期定量食用黑芝麻糊可起到乌发、柔顺、增发的效果。
夏季养发食物之核桃
核桃是较为常见的坚果之一，有大量的植物油、微量元素、植物纤维，利于人体吸收，对大脑发育、皮肤健康、毛发增长有帮助，脱发严重者、发质枯燥者可多食用核桃，其中的维生素E和锌可中和体内的胆固醇，彻底扫除脱发的烦恼。
夏季养发食物之牛肉
牛肉有生发固发的作用，这个大家可能了解不多，牛肉不仅有丰富的铁，还有丰富的蛋白质，蛋白质是一切生命的源泉，是维持细胞生命、修复受损细胞的重要物质，对于脱发、掉发、头发干枯受损的人群来说，可多吃牛肉，给头发补充足量的蛋白质，重获飘逸秀发。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
秋季补脾滋养 推荐三种美味汤汁
现在到了秋季，天气非常干燥，气温也逐渐降低。很多朋友这个季节都容易因为身体缺水或者缺营养而上火，感冒，皮肤干燥等等。中医有一些食疗汤汁可以缓解燥气。下面就为大家介绍一下这三种汤的做法。
海参杞参汤
海参性平，味咸，可滋阴补肾，通肠润燥;枸杞性甘，味平，具有滋补肝肾，益精明目的作用，有益补血虚;西洋参味甘，微苦，性凉，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。这款汤适于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。
莲百枇杷汤
中医认为，百合味甘性平，具有润肺止咳，宁心安神的作用;莲藕性甘，具有养肺滋阴，健脾益气之功效。枇杷味酸，性凉，可以润肺下气，止渴生津。这款汤可以滋阴养气，清热止渴。
用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错，比如莲藕排骨汤，做法简单又补脾益肺。
山药猪肚汤
猪肚甘温，能补虚损，止漏泄，是补脾之佳品。山药则味甘，性平，入肺，润秋燥。这款山药猪肚汤非常适合脾胃虚弱的人群。
除了山药猪肚汤，用山药炖的其他食物也是冬季佳品，因为山药属于白色食品，白色食物润秋燥，诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等，都是冬季养生食物。
以上就是小编为您详细介绍的适合在大寒润燥食用的三款汤，大寒是一年当中最冷的时节，我们在注意饮食的同时，还要进行适当的身体锻炼，保证足够的睡眠。
秋季进补 试试这四大素食
1.包心菜：
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
2.萝卜：
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有秋后萝卜赛人参之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
3.芋头：
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
4.红薯(特别是黄心的红薯)：
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
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