白萝卜润肺解热 秋季炖汤正适合
秋季润肺养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供白萝卜润肺解热 秋季炖汤正适合，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
秋季天气干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，出现肺热咳嗽喝点什么汤好？白萝卜归肺脾经，可除疾润肺、解毒生津，主治肺痿肺热，如果觉得肺部不适，秋季不妨用白萝卜来炖汤水饮用，能够有良好的食疗功效。
火腿香菇白萝卜汤
食材：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量
做法：
1、将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用；
2、炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水；
3、水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮一刻钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用。
一、秋季吃白萝卜清肺热又润肺
白萝卜属于十字花科蔬菜，也是人们日常生活中最常见的根茎类蔬菜之一。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜的吃法也非常多，不但可以用于凉拌、炖汤等，还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
从西医营养学的角度来说，白萝卜中含有丰富的维生素C。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
而白萝卜作为十字花科蔬菜的一种，其防癌抗癌的功能也获得临床证实。白萝卜含有的木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝胺，具有防癌作用。
二、白萝卜叶食疗功能也很强
许多蔬菜有价值的部位都被人们毫不犹豫地舍弃，殊不知，扔掉的其实是非常有营养价值的部位，其中萝卜叶（也就是俗称的萝卜缨）就是其中之一。不但萝卜本身能够清热润肺，白萝卜叶也有助于消食理气，化痰止咳，与生姜搭配可止咳化痰止呕。
此外，白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，丰富的膳食纤维也有助于促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜叶能够用来煮汤、凉拌、炒菜，还可以洗净后晒干，加少许蜂蜜做成可口的萝卜叶茶。
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冰糖白萝卜——生津润肺消炎
在天气干燥的时候，我们就会非常容易上火，在这个时候我们就很适合食用一些白萝卜，尤其是冰糖白萝卜，有很好的生津润肺的作用，这是一款非常不错的甜品，可以很好的帮助我们润燥，下面就是一起来看看详细的制作方法吧。
冰糖白萝卜
准备材料：白萝卜1根，冰糖15克，蜂蜜10毫升
做法：
1、首先将白萝卜洗干净，随后将它切成规整的圆柱体，备用。
2、随后用小刀在每一个白萝卜圆柱体的中间，挖一个洞，要超过萝卜的厚度二分之一。
3、将冰糖敲成小碎块，放入洞里面。
4、等上面的一切事物都做好了，就将它放入蒸锅中，需要隔水蒸，用大火煮沸。5、当白萝卜熟烂了，就可以去除，将它静置，等凉了。
6、等凉了就将每个白萝卜种放入适量的蜂蜜。就可以开始吃了。
冰糖白萝卜的功效
冰糖白萝卜可以生津润肺、消炎等等的功效。冰糖有很好的生津润肺作用，若是经常食用的话，有利于肺部的健康发展。白萝卜种的维生素、磷、铁等矿物质元素非常之多。它所含的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，从而形成辛辣味的抗癌成分，防癌性能非常好。这道食谱可以很好的调整肠胃，而且有很好的消炎的作用，若是患有轻度的肺热咳嗽就不妨食用一些冰糖白萝卜。
上面就是为大家介绍的关于冰糖白萝卜了，这是一款非常不错的饮品，对于身体有很好的润燥的作用，很适合我们在天气干燥的时候食用，而且做起来比较的简单，大家不妨在家里面自己动手试一试。
白萝卜煲猪肺——润肺增强食欲
在生活中我们经常是会出现咽喉不适的状况，其实我们是可以很好的利用一些食材来帮助我们调理身体，是可以很好的帮助我们缓解呼吸道疾病，所以今天我们大家就是一起来了解有这样功效的一款食物，来看看白萝卜煲猪肺的做法。
白萝卜煲猪肺
主料：猪肺(适量)、白萝卜(适量)、猪肉(适量)
调料：葱(适量)、盐(适量)
做法：
1、首先将猪肺洗干净，需要用食盐不断的揉搓，并且用清水不断的灌洗，将之清洗干净。
2、随后将白萝卜的外皮去除，切段备用。
3、随后将猪肺切成小片，葱洗净切碎备用。
4、猪肺还要进行焯水，将之放入锅中，随后放入冷水中再清洗一遍。
5、等上述食材准备好了之后，将它们全部放入锅中，并放入适量的清水，大火煮沸。
6、等煮沸之后，改中火炖，半个小时后加入适量的食盐就可以吃了。
白萝卜煲猪肺的功效
白萝卜煲猪肺可以润肺、增强食欲等等的功效。猪肺含有我们身体不可缺少的维生素，蛋白质、脂肪以及钙等微量元素，这些营养元素为我们的生命提供了养料。经常食用的话，对于肺部来说，可以起到滋养的作用。白萝卜是可以促进肠胃的消化，从而增加食欲，并且它所含的维生素C可以预防皮肤的衰老。这是很多女性朋友所关注的。能帮助我们的身体很好的排毒。这道食谱对于肠胃都有一定的滋补作用。
相信大家在看完上面的介绍之后，对于这款食物的做法也是有了很好的了解了，我们在生活中如果是有咽喉不适的状况，就是可以利用这款药膳来帮助调理，效果是非常不错的。
白萝卜豆腐粥——解毒生津润肺止咳
说起白萝卜大家都很熟悉，具有滋阴润燥的作用，经常吃白萝卜可以有促进消化的作用，还能止咳化痰。白萝卜豆腐可以一起吃，具有解毒去火的功效，这道白萝卜豆腐粥就是不错的选择，还能生津解毒，来看看这道食谱的做法。
白萝卜豆腐粥
营养价值:
膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、磷等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜豆腐粥
所需材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升、豆腐半块
白萝卜豆腐粥的做法
1、大米用清水淘洗几遍，然后放入适量的水，浸泡半个小时，主要目的是，可以让米快速的变软。
2、白萝卜直接切丝，细细的丝。
3、豆腐洗净，切成一小块一小块。
4、然后将大米倒入锅中，水加多一点，因为是煮粥，在煮的过程中，水变得越来越少，为了保证成功，水不能少。
5、大火煮，当煮沸后，转小火，当米的成熟度达到七成的时候，就可以放入萝卜和豆腐了。
6、还是用小火煮，当它们都烂的时候，就可以开始调味了，放入食盐和味精即可。
白萝卜粥的功效与作用
萝卜和豆腐经常会出现在饭桌上，之所以这么受欢迎，主要可以给人体带来：抗衰老、提高食欲、健脑、降血脂等等的好处。白萝卜种的植物纤维，可以促进肠胃的蠕动，加快消化系统，从而达到排毒的作用，可以改善皮肤的状态。此外，萝卜还含有多种酶，能够分解致癌物质，具备防癌功效。白萝卜中的维生素C可以预防皮肤的老化，防止黑色素的形成，保持皮肤的白嫩。豆腐中的蛋白质成分极高，满足人体的氨基酸，并且丰富的大豆卵磷脂有利于大脑的成长，孩子在发育时期可以适当的食用。大豆的蛋白还能降血脂，保护血管细胞。这道菜，对人体好处多多。
白萝卜豆腐粥适合春秋食用，具有滋阴润燥的作用，而且也有润肠通便的效果，是不错的止咳化痰的一道食谱，适合容易上火便秘的人群食用，而且也可以有去火去的功效，是不错的养生保健的食谱，还能有生津解毒的功效，大家可以试试。
蜂蜜蒸白萝卜——润肺补气血润肠
蜂蜜是大家都很熟悉的一种养生食材，具有清热解毒，润肠通便的作用，而且还可以有美容养颜的效果哦。蜂蜜可以有润肠的作用，还可以补气血，和白萝卜一起吃的话可以有补气血的效果，来看看这道蜂蜜蒸白萝卜的做法吧。
蜂蜜蒸白萝卜
食疗功效:润肺益气、润肠通便
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、膳食纤维、多糖、钾、钙、磷、铁、锌、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材白萝卜、蜂蜜
做法
1将萝卜洗净去掉外皮，然后挖空萝卜中心的肉，挖时要小心，不要有破损。
2再挖空的萝卜中装入蜂蜜，放入大瓷碗中。
3然后入蒸笼盖好盖，隔水蒸熟即可。也可以将萝卜洗净去皮后，切块与蜂蜜拌匀，然后上蒸笼，隔水蒸熟。
功效与作用
白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。蜂蜜具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒的功效。蜂蜜蒸萝卜具有润肺益气、润肠通便、止咳化痰、调补脾胃的功效。这样的食疗方法可以有滋阴润燥的作用，还可以有润肠的效果，对于健脾胃来说是不错的选择呢，而且还可以有促进肠道蠕动的作用哦，对于助消化，促进代谢有帮助。
关于蜂蜜蒸白萝卜的食用方法和它的养生的功效，大家都了解了吧，其实生活中很多的食物都是有养生的作用的，我们要懂得发现，这样才能吃的健康，润肺补气血润肠通便，经常吃的话可以促进代谢稳定血压，可以试试哦。
白萝卜煮梨汁——止咳润肺化痰润肠
到了秋冬季节的时候特别是在北方，会很多人都出现流感啊或者是呼吸系统疾病，其实要注意一些保养的方法哦。白萝卜就是冬季不错的食材，可以有止咳化痰的作用哦，来看看白萝卜煮梨汁的做法，可以有润肺止咳的效果。
白萝卜煮梨汁
食疗功效:止咳润肺、润肠排毒、滋润皮肤
营养价值:膳食纤维、维生素A/C/E、胡萝卜素、多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用，适合7个月以上的宝宝食用
禁忌人群:脾胃虚寒者宜加冰糖煮水服用
白萝卜煮梨汁所需材料
主要食材白萝卜、梨
白萝卜煮梨汁的做法
1将白萝卜和梨洗净，白萝卜切丝，梨切成薄片。
2将白萝卜倒入锅中，加适量水烧开，用小火煮10分钟，放入梨片再煮5分钟，取汁即可。
白萝卜煮梨汁的功效与作用
白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。梨具有止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥、利大小便、帮助器官排毒等功效。白萝卜姜汁此汤具有止咳润肺、助消化、润肠排毒、宁心安神、滋润皮肤的功效，其中的胡萝卜素对眼睛也大有益处。这样的食谱可以有止咳化痰的效果，而且还可以滋阴润燥，对于提高体质，减少疾病来说有一定的意义哦，大家可以经常食用。
白萝卜煮梨汁的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养是很丰富的那种哦，白萝卜含有丰富的蛋白质和维生素矿物质，搭配梨可以降火，消肿，止咳润肺化痰润肠滋润肌肤，大家不妨试试这样的搭配，营养价值极高。
白萝卜煮梨汁——润肠通便止咳润肺
多吃梨是可以有润肠通便的，而且还可以润肺止咳，因为梨中含有丰富的水分和维生素以及纤维素，不仅可以促进肠道蠕动，还可以有补充水分的作用，梨和白萝卜一起煮汤们可以有滋润肌肤的作用。
白萝卜煮梨汁
食疗功效:
止咳润肺、润肠排毒、滋润皮肤
营养价值:
膳食纤维、维生素A/C/E、胡萝卜素、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，适合7个月以上的宝宝食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者宜加冰糖煮水服用
食材：
白萝卜半个，梨半个
白萝卜煮梨汁的做法
1将白萝卜和梨洗净，白萝卜切丝，梨切成薄片。
2将白萝卜倒入锅中，加适量水烧开，用小火煮10分钟，放入梨片再煮5分钟，取汁即可。
白萝卜煮梨汁的功效与作用
白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。梨具有止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥、利大小便、帮助器官排毒等功效。白萝卜姜汁此汤具有止咳润肺、助消化、润肠排毒、宁心安神、滋润皮肤的功效，其中的胡萝卜素对眼睛也大有益处。这样的糖水对于有咳嗽啊或者是肺部疾病有一定的调理的作用，还可以促进食欲的哦，对于排毒养颜也有帮助。
白萝卜煮梨汁的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，而润肠通便止咳润肺滋润肌肤，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。
冰糖白萝卜饮——润肺止咳滋阴润燥
每一种食物都有着它的营养价值和好处，我们应该合理的安排饮食，这样的话才能满足人们对于营养的需求哦。白萝卜是一种很常见的食材，具有止咳化痰的作用哦，那么白萝卜冬季怎么吃好呢，下面推荐冰糖白萝卜饮。
冰糖白萝卜饮润肺止咳
秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会致病。
中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。
此外，白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。白萝卜最好要适当食用不要一次性吃太多，以免出现肠胃不适等情况的发生哦。
对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”
“冰糖萝卜饮”的具体做法是：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。
关于冰糖白萝卜饮的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，冬季润肺止咳滋阴润燥，补充丰富的维生素，还有矿物质等营养。大家可以合理搭配饮食。
白萝卜大米粥——润肺止咳化痰平喘
白萝卜是一种食用率比较高的食材类型哦，而且营养物质是比较丰富的呢，它可以有促进食欲的作用而且还可以有润肠通便的作用和效果，食用的方法有很多，来看看白萝卜大米粥的做法，可以化痰止咳。
白萝卜大米粥
营养价值:
膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、磷等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
所需材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升
做法
1、大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2、锅置火上，倒入大米和适量清水用大火熬煮，煮沸后转小火煮至米粒七成熟。
3、放入白萝卜丝一起熬煮，煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
功效与作用
白萝卜粥有润肺止咳的作用，痰多咳嗽者可食用白萝卜粥，另外秋季缓解秋燥带来的影响也可食用白萝卜粥。白萝卜粥能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积，净洁血液和皮肤，具有一定的美颜功效。食用白萝卜粥能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。白萝卜粥能帮助降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。这样的食物可以有抗氧化的作用，对于促进肠道蠕动有好处，而且还可以有排毒的作用，对于清除体内垃圾有好处，而且还可以滋阴润燥。
白萝卜大米粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，润肺止咳化痰平喘，对于促进食欲，提高体质有帮助，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
双椒炒白萝卜——清热去火润肺化痰
白萝卜是冬季的不二之选，为什么这么说呢，冬季吃萝卜可以排毒顺气，而且还可以清热解毒，对于便秘人群来说是不错的选择呢。白萝卜的食用方法有很多，来看看双椒炒白萝卜的做法吧，可以有促进食欲清热去火的作用。
【双椒炒白萝卜】
【主料】
白萝卜小半个
【辅料】
油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量
【做法】
1.准备好材料，白萝卜和红椒切丝
2.锅里加适量的油烧热
3.加入蒜瓣里面爆香
4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒
5.加入青红椒里面
6.翻炒均匀后加入适量的盐。
7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
白萝卜营养价值高，有滋阴润肺、化痰的作用，用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝，清脆爽口，鲜辣美味，吃起来脆脆的，非常适合干燥的秋季来食用。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。这样搭配的话可以有促进食欲的作用，对于秋冬干燥的季节来说效果还是很不错的呢，可以有保护肠胃的作用，而且还可以助消化，对于软化血管也有好处。
双椒炒白萝卜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食材类型哦，促进食欲清热去火润肺化痰。可以促进代谢，对身体健康是有很大帮助作用的。
什么鱼适合炖汤
鱼汤和鸡汤一样，都是富含营养非常高的食物，而鱼汤中还有很多胶原蛋白，随着年龄的增长，人们皮肤上的胶原蛋白会逐渐流失，皮肤质量会看起来越来越差。所以平时多喝一些用鱼炖的汤，能够补充人体所需的胶原蛋白，让人们的皮肤看起来更好。那么都什么鱼适合炖汤?
一般黄鱼，鲫鱼等适合炖汤，是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。
可以将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。
去腥技巧
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
3、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
4、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
5、加白酒，鱼炖上后可以加少许白酒，去腥效果非常好，而且还有酒的清香。
6、葱花和醋是去腥的最好调料，可以多放一些!
红萝卜白萝卜
众所周知，萝卜含有丰富的维生素，对于我们人体缺失的一些营养物质的补充起着十分关键的作用，因此，很多人不仅有干吃胡萝卜的喜好，也有烹饪之后享受美味的嗜好，而红萝卜和白萝卜都是萝卜家族中的一员，由于其色泽不同名称不同而功效也各不相同，因此，在对二者进行食用时有的人会产生红萝卜白萝卜是否可以一起吃的想法。
其实，白萝卜和红萝卜是不可以一起吃的，原因就是白萝卜和红萝卜由于二者所含有的成分及营养物质各不相同，而且红萝卜中的某种成分会对白萝卜中的成分之一起到分解作用，因此，如果二者一起食用，其营养价值就会被大大的削减。
白萝卜中的VC含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的VC。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的VC就会丧失殆尽。不仅如此，在与含的VC蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
进食二十忌
(两小时内不宜同吃的食品)
猪肉苓角若同食，肚子疼痛不好受。
牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。
羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。
狗肉滋补需注意，若遇绿豆反伤身。
兔肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。
鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气无。
鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体。
鲤鱼甘草性相反，兼而食之定伤身。
黄鳝皮蛋皆佳肴，不可同桌结伴行。
鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。
鸡蛋糖精更相克，同食中毒重伤身。
柿子红薯若同吃，体内结石易形成。
柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻。
柿子白酒更不合，食后就会心发闷。
豆腐蜂蜜伴着吃，味道虽好耳要聋。
洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛。
香焦芋头也不合，同食入胃腹胀痛。
香焦相克马铃薯，同食面部要起斑。
黄瓜生熟都可口，进食之际忌花生。
萝卜木耳不同食，食了容易生皮炎。
萝卜水果更相背，甲状腺肿会诱发。
鉴于红萝卜和白萝卜不能同吃的结论，本文特为大家整理日常饮食中其它不同同吃食物的进食二十忌，希望大家能够牢记在心，在平时吃东西时多加注意，以免因为误食相克的食物而诱发自己某种疾病的发生，从而危害自己的身体。
什么藕适合炖汤
莲藕是表面看起来不好看，但是洗干净后把外皮给刮掉，就可以看到白白的，莲藕肉看起来是脆嫩爽口的，用手指去摩擦会发出咯吱咯吱的声响，而且声音还特别的清脆，莲藕还分为几个品种，有的是脆藕，有的是粉藕，粉藕比较适合用来煲汤的时候做，所以在做的时候要选择粉藕。
莲藕含有淀粉、蛋白质，天门冬素、维生素C和氧化酶，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
怎么区分脆藕跟粉藕
脆藕表面看起来光滑，有亮泽，用手指去摩擦会"咯吱咯吱"响，声音很清脆。
因为脆藕淀粉含量低于粉藕，所以在同等大小的情况下，粉藕会比脆藕重上很多。
有人会讲粉藕跟脆藕是不是都长在不同的植株上啊？答案是错，粉藕跟脆藕可以长在同一个植株上，但是一般脆藕都会在最靠近水面的位置，因为这个部分相对比较嫩，而且同时在不断的消耗能量，从而形成脆藕。
如果折断，粉藕比脆藕有更多的藕丝，也更难折断一些。
第一点：看
颜色比较深，偏黄或偏粉红色，而且光泽黯淡的是粉藕。
表皮颜色亮白，富有光泽，看起来更新鲜的就是脆藕。
第二点：摸
表面粗糙、有麻点的是粉藕。
表面非常光滑、洁净的是脆藕。
第三点：掂
掂起来比较重手的，说明里面淀粉含量高，那么就是粉藕；掂一掂比较轻，那就是脆藕了。
第四点：掰
把莲藕掰开，丝比较多的是粉藕。
反之，丝较少的是脆藕。
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